胃液分泌三個(gè)時(shí)相的特點(diǎn)及其調(diào)節(jié)_第1頁(yè)
胃液分泌三個(gè)時(shí)相的特點(diǎn)及其調(diào)節(jié)_第2頁(yè)
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關(guān)于胃液分泌三個(gè)時(shí)相的特點(diǎn)及其調(diào)節(jié)消化期的胃液分泌

分成三個(gè)時(shí)期:頭期胃期腸期三個(gè)時(shí)期幾乎是同時(shí)開(kāi)始、相互重疊的，受神經(jīng)和體液因素的雙重調(diào)節(jié)頭期以神經(jīng)調(diào)節(jié)為主，腸期以體液調(diào)節(jié)為主。第2頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天頭期胃液分泌

調(diào)節(jié)：頭部胃液分泌的調(diào)節(jié)包括條件反射和非條件反射。

前者由和食物的顏色、氣味、形狀和與食物有關(guān)的聲音刺激了視、嗅、聽(tīng)等感受器而引起的；后者則是咀嚼和吞咽食物時(shí)，刺激了口腔和咽部等處的化學(xué)和機(jī)械感受器而引起的。

第3頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天

延髓、下丘腦、邊緣葉以至大腦皮層等腦區(qū)迷走神經(jīng)胃腺細(xì)胞和G細(xì)胞

特點(diǎn):胃液分泌量大（占分泌總量的30%）、酸度高、胃蛋白酶的含量尤其高、消化力強(qiáng)。

第4頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天胃期胃液分泌

調(diào)節(jié)：

①擴(kuò)張刺激胃底、胃體部的感受器，通過(guò)迷走-迷走反射和腸神經(jīng)叢反射，引起胃腺分泌

②擴(kuò)張刺激胃幽門部感受器，通過(guò)腸神經(jīng)叢反射，作用于G細(xì)胞，釋放促胃液素，促進(jìn)胃液分泌

③食物的化學(xué)成分，主要是蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物肽和氨基酸等直接作用于G細(xì)胞和壁細(xì)胞，引起促胃液素和胃液的釋放。

第5頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天特點(diǎn)：胃液分泌的量最大（占進(jìn)食后分泌量的60%），酸度很高，但胃蛋白酶的含量少于頭期。第6頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天腸期胃液分泌

調(diào)節(jié)機(jī)制：食糜進(jìn)入小腸后，可刺激腸道感受器可引起胃液分泌。

主要通過(guò)體液調(diào)節(jié)機(jī)制，在食糜的刺激下，小腸粘膜釋放的一種“腸抑胃素”以及十二指腸釋放胃泌素，均可促進(jìn)胃液的分泌。

特點(diǎn)：分泌量、總酸度及胃蛋白酶含量均較低。

第7頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天第8頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25日，星期天第9頁(yè),共10頁(yè)，2024年2月25

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