【教學(xué)】第1章-服務(wù)經(jīng)濟時代的旅游業(yè)

服務(wù)運營管理主編：舒伯陽整理課件服務(wù)運營管理主編：舒伯陽整理課件1目錄服務(wù)經(jīng)濟時代的旅游業(yè)旅游服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量概述旅游服務(wù)期望與顧客感知010203顧客滿意度管理與旅游服務(wù)質(zhì)量提升旅游服務(wù)與顧客忠誠管理服務(wù)失誤與服務(wù)補救040506服務(wù)運營與服務(wù)體系設(shè)計服務(wù)需求與服務(wù)供給能力管理現(xiàn)代旅游服務(wù)的精益化管理070809旅游企業(yè)服務(wù)營銷與關(guān)系營銷旅游企業(yè)的競爭策略與服務(wù)創(chuàng)新現(xiàn)代旅游服務(wù)管理中的信息技術(shù)101112整理課件目錄服務(wù)經(jīng)濟時代的旅游業(yè)旅游服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量概述旅游服務(wù)期2第一章服務(wù)經(jīng)濟時代的旅游業(yè)整理課件第一章服務(wù)經(jīng)濟時代的旅游業(yè)整理課件3學(xué)習(xí)目標掌握服務(wù)經(jīng)濟的概念及其重要特征了解服務(wù)經(jīng)濟時代下的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r認識休閑體驗與旅游服務(wù)在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的重要性整理課件學(xué)習(xí)目標掌握服務(wù)經(jīng)濟的概念及其重要特征整理課件4案例導(dǎo)入課本P1服務(wù)業(yè)——中國經(jīng)濟增長新引擎2015年3月5日，李克強總理在2015年政府工作報告中指出，打造大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新和增加公共產(chǎn)品、公共服務(wù)成為推動中國經(jīng)濟發(fā)展、實現(xiàn)中國經(jīng)濟提質(zhì)增效升級“雙引擎”。服務(wù)創(chuàng)業(yè)成為國家鼎力支持的一項事業(yè)。服務(wù)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者的熱門選擇，并且創(chuàng)業(yè)成功概率平均高于其他行業(yè)。例如餐飲、酒店、快遞、旅游等服務(wù)行業(yè)，這些行業(yè)服務(wù)相關(guān)性高，賣產(chǎn)品的同時也是賣服務(wù)，哪家服務(wù)做得好，有獨特創(chuàng)新的地方，哪家的客源就多，口碑越好，因而創(chuàng)業(yè)也更容易成功。餐飲中比較成功的案例是“海底撈”火鍋，其以細致入微、人性化的服務(wù)聞名全國；旅游中以螞蜂窩、途牛等旅游網(wǎng)站為代表；華住酒店集團創(chuàng)始人、董事長季琦認為，服務(wù)行業(yè)最適合創(chuàng)業(yè)，服務(wù)創(chuàng)業(yè)是塊大蛋糕，寬松有利的國家政策和全球化趨勢疊整理課件案例導(dǎo)入服務(wù)業(yè)——中國經(jīng)濟增長新引擎2015年3月5日，李克5案例導(dǎo)入課本P1服務(wù)業(yè)——中國經(jīng)濟增長新引擎加在一起，帶動了中國的創(chuàng)業(yè)潮，創(chuàng)業(yè)是我們這個時代的主旋律。季琦認為，另一個優(yōu)勢條件是“人口紅利”。它不僅滋養(yǎng)出“中國制造”的盛況，而且會孕育出“中國服務(wù)”的奇觀。因此，隨著“中國制造”將廣大中國人民從“溫飽”帶向“小康”，服務(wù)業(yè)的巨大空間顯現(xiàn)出來。目前城市化人口超過3億，跟美國整個國家的人口差不多。未來中國城市化將達到50％以上，城市人口將會超過6億。這些人口基數(shù)形成了全球最大的消費大國。這群人的消費將會帶動世界上最大的服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?！爸袊?wù)”的從業(yè)主體將會更加多元：有酒店服務(wù)員，也有寫字樓里西裝革履的律師；有開網(wǎng)店、開餐館的小企業(yè)主，也會有創(chuàng)業(yè)公司CEO和投資人?！爸袊?wù)”將會帶來多層次的充分就業(yè)，也會給社會各階層帶來相應(yīng)的收入，中產(chǎn)階級的形成主要依賴服務(wù)業(yè)的發(fā)展壯大?！爸袊圃臁币呀?jīng)走到了一個低增長、緩增長的拐點，未來在服務(wù)業(yè)有更多機會、更多空間，而且從事服務(wù)業(yè)的企業(yè)有機會成長為世界級的企業(yè)、世界級的品牌。整理課件案例導(dǎo)入服務(wù)業(yè)——中國經(jīng)濟增長新引擎加在一起，帶動了中國的創(chuàng)6案例導(dǎo)入課本P1案例分析：中國經(jīng)濟的發(fā)展離不開服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)給中國不僅貢獻了經(jīng)濟增長，吸納了社會就業(yè)，還為創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供了契機，并且提高了中國創(chuàng)業(yè)企業(yè)的成功率，為中國經(jīng)濟注入源源不斷的活力，服務(wù)業(yè)的企業(yè)有機會成長為世界級的企業(yè)、世界級的品牌，成為中國服務(wù)經(jīng)濟的代表。服務(wù)業(yè)——中國經(jīng)濟增長新引擎整理課件案例導(dǎo)入案例分析：中國經(jīng)濟的發(fā)展離不開服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)給中國不7第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)一、服務(wù)經(jīng)濟的概念內(nèi)涵二、服務(wù)經(jīng)濟的特點一、休閑體驗的概念二、旅游服務(wù)的概念三、旅游服務(wù)系統(tǒng)整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)一、服務(wù)經(jīng)8第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點一、服務(wù)經(jīng)濟的概念內(nèi)涵01服務(wù)經(jīng)濟的形成02服務(wù)經(jīng)濟的定義03服務(wù)經(jīng)濟的發(fā)展整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點一、服務(wù)經(jīng)濟的概念內(nèi)涵01服務(wù)經(jīng)濟9產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化信息化改造了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進了產(chǎn)業(yè)融合，產(chǎn)生了很多新的產(chǎn)業(yè)。這些新產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)。服務(wù)的規(guī)?；椭圃旎S著信息技術(shù)的發(fā)展，服務(wù)產(chǎn)品也可以儲存和標準化，促成了服務(wù)在地域和時間上的分離，使服務(wù)的規(guī)?；?、制造化成為可能，大大拓展了服務(wù)提供的范圍及可交易性。分工深化服務(wù)經(jīng)濟的發(fā)展不是靠建立很多新的產(chǎn)業(yè)部門，而主要是依靠經(jīng)濟形態(tài)內(nèi)部分工的不斷深化。隨著生產(chǎn)專業(yè)化和規(guī)模化的程度不斷擴大，社會化分工程度不斷加深。（一）服務(wù)經(jīng)濟的形成業(yè)態(tài)變化隨著市場競爭的不斷加劇，農(nóng)業(yè)、制造業(yè)的很多企業(yè)轉(zhuǎn)化為服務(wù)企業(yè)。整理課件產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化服務(wù)的規(guī)模化和制造化分工深化（一）服務(wù)經(jīng)濟的形成業(yè)態(tài)10（二）服務(wù)經(jīng)濟的定義010203規(guī)模定義法一般認為，服務(wù)業(yè)ＧＤＰ占比５０％以上，且服務(wù)業(yè)就業(yè)占比５０％以上的為服務(wù)經(jīng)濟。而根據(jù)ＩＭＦ和ＥＣＢ標準，服務(wù)經(jīng)濟是指服務(wù)經(jīng)濟產(chǎn)值在ＧＤＰ中的相對比重超過６０％的一種經(jīng)濟狀態(tài)。或者說，服務(wù)經(jīng)濟是指服務(wù)經(jīng)濟中的就業(yè)人數(shù)在整個國民經(jīng)濟就業(yè)人數(shù)中的相對比重超過６０％的一種經(jīng)濟態(tài)勢。對比定義法與工業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形成對比，有特殊性質(zhì)的經(jīng)濟形態(tài)為服務(wù)經(jīng)濟。階段定義法農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟的順序發(fā)展以后的經(jīng)濟階段為服務(wù)經(jīng)濟階段。服務(wù)經(jīng)濟是經(jīng)濟社會發(fā)展到高階段的產(chǎn)物。整理課件（二）服務(wù)經(jīng)濟的定義010203規(guī)模定義法對比定義法階段定義11（二）服務(wù)經(jīng)濟的定義學(xué)者們綜合以上三種定義方法，將服務(wù)經(jīng)濟定義為：以知識、信息和智力要素的生產(chǎn)、擴散及應(yīng)用為經(jīng)濟增長的主要推動力，以科學(xué)技術(shù)和人力資本的投入為其核心生產(chǎn)方式，以法治和市場經(jīng)濟為其制度基礎(chǔ)，經(jīng)濟社會發(fā)展主要是以服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)和配置為基礎(chǔ)的經(jīng)濟形態(tài)。整理課件（二）服務(wù)經(jīng)濟的定義學(xué)者們綜合以上三種定義方法，將服務(wù)經(jīng)濟定12（三）服務(wù)經(jīng)濟的發(fā)展服務(wù)經(jīng)濟世界發(fā)展格局服務(wù)經(jīng)濟在發(fā)達國家與發(fā)展中國家有著明顯的差距。服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展趨勢從初級向高級發(fā)展；從傳統(tǒng)向現(xiàn)代發(fā)展；體驗經(jīng)濟可能成為服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展的高級形態(tài)?，F(xiàn)代服務(wù)經(jīng)濟產(chǎn)生于工業(yè)化高度發(fā)展的階段，是依托信息技術(shù)和現(xiàn)代管理理念而發(fā)展起來的，現(xiàn)代服務(wù)經(jīng)濟的發(fā)達程度已經(jīng)成為衡量區(qū)域現(xiàn)代化、國防化和競爭力的重要標志之一，是區(qū)域經(jīng)濟新的極具潛力的增長點。整理課件（三）服務(wù)經(jīng)濟的發(fā)展服務(wù)經(jīng)濟世界發(fā)展格局服務(wù)經(jīng)濟在發(fā)達國家與13第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點01服務(wù)經(jīng)濟活動引領(lǐng)全球經(jīng)濟發(fā)展、成為財富主要創(chuàng)造者進入21世紀以來，隨著全球經(jīng)濟由工業(yè)經(jīng)濟向服務(wù)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型趨勢進一步加快，發(fā)達國家已完全確立了服務(wù)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD，OrganizationforEconomicCo-operationandDevelopment）的30個成員國中，其服務(wù)業(yè)占GDP的比重均達到了70%以上，即使是發(fā)展中國家也紛紛向服務(wù)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點01服務(wù)經(jīng)濟活動14第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點02服務(wù)業(yè)推動社會就業(yè)、就業(yè)人數(shù)大幅增加佩蒂－克拉克定理指出：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人均國民收入水平的提高，勞動力首先由第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)移動，當(dāng)人均國民收入水平進一步提高時，勞動力便向第三產(chǎn)業(yè)移動。自20世紀80年代以來服務(wù)業(yè)就業(yè)比重就一直在穩(wěn)步上升。服務(wù)業(yè)創(chuàng)造了大量就業(yè)機會，對就業(yè)的吸納能力非常強。從世界平均水平來看，21世紀初，服務(wù)業(yè)就業(yè)比重已占到就業(yè)結(jié)構(gòu)的3/4左右。而我國服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)呈逐年持續(xù)增長的態(tài)勢。在2011年，服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)首次超過第二產(chǎn)業(yè)總?cè)藬?shù)。之后，服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)占全社會就業(yè)人數(shù)比重連年增長。整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點02服務(wù)業(yè)推動社15第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點03服務(wù)貿(mào)易在國際貿(mào)易中地位急速上升隨著各國服務(wù)業(yè)的不斷發(fā)展，全球服務(wù)貿(mào)易在國際貿(mào)易中的地位不斷上升。全球GDP的一半以上來自服務(wù)業(yè)，服務(wù)貿(mào)易在國際貿(mào)易中的比重不斷擴大。過去10年，國際貿(mào)易中增長最快的不是有形商品貿(mào)易而是無形的服務(wù)貿(mào)易。我國服務(wù)貿(mào)易將在今后20—30年進入高速發(fā)展時期。整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點03服務(wù)貿(mào)易在國16服務(wù)貿(mào)易國內(nèi)學(xué)者趙桂芝(趙桂芝，1996)認為，服務(wù)貿(mào)易是相對于實物貿(mào)易的概念范疇，它是指銀行、保險、廣告、法律、旅游、工程建筑、交通運輸和技術(shù)服務(wù)等領(lǐng)域的國際間投資和服務(wù)?！睹绹图幽么笞杂少Q(mào)易協(xié)定》認為，服務(wù)貿(mào)易是指“由其他締約方或代表締約方的一個人，在其境內(nèi)或進入締約方提供所指定的一項服務(wù)”?！斗?wù)貿(mào)易總協(xié)定》將服務(wù)貿(mào)易定義為：①從一締約方境內(nèi)向任何其他締約方境內(nèi)提供服務(wù)，如金融服務(wù)；②在一締約方境內(nèi)向任何其他締約方的服務(wù)消費者提供服務(wù)，如國際旅游；③一締約方通過服務(wù)提供實體(法人)向任何其他締約國境內(nèi)的人與物提供服務(wù)，如工程建筑服務(wù)；④一締約方的自然人在其他任何締約方境內(nèi)提供服務(wù)，如勞務(wù)服務(wù)。整理課件服務(wù)貿(mào)易整理課件17第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點04服務(wù)業(yè)與第一、二產(chǎn)業(yè)融合日益緊密產(chǎn)業(yè)融合是在服務(wù)經(jīng)濟時代產(chǎn)業(yè)邊界日趨模糊、不同產(chǎn)業(yè)發(fā)生聚合和創(chuàng)新的現(xiàn)象。服務(wù)業(yè)與第一、二產(chǎn)業(yè)之間的融合越來越緊密，且在旅游業(yè)中有很多體現(xiàn)。例如，十分火熱的鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游，將第一產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)物作為旅游吸引物，吸引了大批游客前往參觀和體驗。這樣類型的結(jié)合不僅豐富了旅游服務(wù)的內(nèi)容和形式，同時拉動了第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的二次革新發(fā)展。整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點04服務(wù)業(yè)與第一18第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點05服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)升級轉(zhuǎn)型明顯在服務(wù)經(jīng)濟形成與發(fā)展的過程中，服務(wù)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了明顯結(jié)構(gòu)性變化和升級趨勢。一方面，傳統(tǒng)的商品流通、個人消費服務(wù)行業(yè)在國民經(jīng)濟及服務(wù)業(yè)內(nèi)部的地位出現(xiàn)了明顯的下降；另一方面，服務(wù)業(yè)從勞動密集型轉(zhuǎn)向知識密集型，知識、技術(shù)含量高的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)逐漸占據(jù)服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)地位。服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)升級從本質(zhì)上看是人力資本逐步取代物質(zhì)資本主導(dǎo)經(jīng)濟增長的集中表現(xiàn)，這種升級受經(jīng)濟發(fā)展、分工深化和技術(shù)進步的驅(qū)動。整理課件第一節(jié)服務(wù)經(jīng)濟時代及其特點二、服務(wù)經(jīng)濟的特點05服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)19上海，經(jīng)濟服務(wù)化的縮影“經(jīng)濟服務(wù)化”概念之一國內(nèi)學(xué)者楊志(1985)把服務(wù)業(yè)在整個經(jīng)濟活動中居于首屈一指地位的現(xiàn)象稱為經(jīng)濟服務(wù)化。殷作恒（1996）在《服務(wù)貿(mào)易及技術(shù)貿(mào)易》一書中提出，經(jīng)濟服務(wù)化是指各種非實物經(jīng)濟活動領(lǐng)域擴大的現(xiàn)象，它是整個社會生產(chǎn)力水平提高的必然結(jié)果。在宏觀層面上經(jīng)濟服務(wù)化是指服務(wù)業(yè)成為國民經(jīng)濟的主要產(chǎn)業(yè)部門；在微觀層面上是指工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中服務(wù)的投入或比重加大。經(jīng)濟服務(wù)化除了指服務(wù)業(yè)在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和就業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重超過工農(nóng)業(yè)部門比重的量的變化，更重要的是服務(wù)生產(chǎn)與實物生產(chǎn)的互相滲透、彼此合作程度加深而提高整個國民經(jīng)濟的質(zhì)量。李立勛(1997)認為，經(jīng)濟服務(wù)化是產(chǎn)品型經(jīng)濟向服務(wù)型經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變過程，是服務(wù)性經(jīng)濟活動的成長并成為經(jīng)濟活動主導(dǎo)方式的發(fā)展過程及其引發(fā)的經(jīng)濟和社會后果。

延伸閱讀整理課件上海，經(jīng)濟服務(wù)化的縮影“經(jīng)濟服務(wù)化”概念之一延伸閱讀整理課20上海，經(jīng)濟服務(wù)化的縮影“經(jīng)濟服務(wù)化”概念之二西方學(xué)者一般將經(jīng)濟服務(wù)化稱為“post-industrialism”或“de-industrialization”，即“后工業(yè)化”。即：經(jīng)濟服務(wù)化是工業(yè)化高度發(fā)展以后產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一種轉(zhuǎn)變過程，表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中服務(wù)業(yè)的比重超過工業(yè)，成為經(jīng)濟活動的中心。延伸閱讀整理課件上海，經(jīng)濟服務(wù)化的縮影“經(jīng)濟服務(wù)化”概念之二延伸閱讀整理課21上海，經(jīng)濟服務(wù)化的縮影延伸閱讀綜上所述，經(jīng)濟服務(wù)化就是經(jīng)濟活動中服務(wù)性要素逐漸增多并發(fā)揮主導(dǎo)作用的過程及造成的社會和經(jīng)濟結(jié)果，它以工業(yè)化的高度發(fā)展為前提，并最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。對經(jīng)濟服務(wù)化的理解要注意以下幾個方面：1．經(jīng)濟服務(wù)化是一個過程，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品型經(jīng)濟向服務(wù)型經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，還體現(xiàn)在生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)也會逐步“服務(wù)化”，服務(wù)性要素成為經(jīng)濟主導(dǎo)要素。2．經(jīng)濟服務(wù)化還是由過程造成的結(jié)果，最明顯的是引起國民經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，服務(wù)業(yè)成為現(xiàn)代經(jīng)濟中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。3．經(jīng)濟服務(wù)化并不意味著與工業(yè)的隔離，相反，兩者的聯(lián)系更加緊密和頻繁，相互滲透和彼此合作程度更加深化。4．經(jīng)濟服務(wù)化的根本原因是技術(shù)進步導(dǎo)致經(jīng)濟活動“信息化”。

整理課件上海，經(jīng)濟服務(wù)化的縮影延伸閱讀綜上所述，經(jīng)濟服務(wù)化就是經(jīng)濟活22實踐活動課本P6記錄你一天內(nèi)接觸的服務(wù)人員和服務(wù)活動，挖掘你所生活的城市的服務(wù)經(jīng)濟帶來的社會經(jīng)濟綜合效益，和給城市市民生活和就業(yè)帶來的改變和進步。整理課件實踐活動記錄你一天內(nèi)接觸的服務(wù)人員和服務(wù)活動，挖掘你所生活的23休閑是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物，它發(fā)端于歐美，１９世紀中葉初露端倪。它是在科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對生活質(zhì)量要求不斷提高的背景下適時而生的。盡管它還是一個年輕的詞匯，但已經(jīng)顯示出強有力的生命力和極大的發(fā)展空間。休閑一誕生，就注定與服務(wù)業(yè)有諸多關(guān)聯(lián)?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)越來越以消費者的需求為導(dǎo)向，而休閑體驗、旅游觀光正是２１世紀需求增長最快的領(lǐng)域。國務(wù)院頒發(fā)的《國民旅游休閑綱要（2013-2020年）》提出國民旅游休閑發(fā)展目標：到2020年，職工帶薪休假制度基本得到落實，城鄉(xiāng)居民旅游休閑消費水平大幅增長，國民休閑質(zhì)量顯著提高，與小康社會相適應(yīng)的現(xiàn)代國民旅游休閑體系基本形成。綱要的頒布，以及帶薪休假制度的落實和國民休閑意識的進一步提升，休閑體驗在國民生活中的地位將日益重要。一、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)休閑是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物，它發(fā)端于歐美，１９世紀中葉初露端倪。它一、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)英文“Leisure”一詞來源于法語，法語來源于希臘語和拉丁語。在希臘語中“休閑”為“Skole”，拉丁語為“Scola”，意為休閑和教育，認為發(fā)展娛樂，從中得益，并與文化水平的提高相輔相成。亞里士多德在他的《政治學(xué)》一書中曾提出這樣一個命題：“休閑才是一切事物環(huán)繞的中心。在馬克思眼中：“休閑”一是指“用于娛樂和休息的余暇時間”；二是指“發(fā)展智力，在精神上掌握自由的時間”；是“非勞動時間”和“不被生產(chǎn)勞動所吸收的時間”，它包括“個人受教育的時間、發(fā)展智力的時間、履行社會職能的時間、進行社交活動的時間、自由運用體力和智力的時間?！币?、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)英文“Leisur一、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)

休閑是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物，它發(fā)端于歐美，十九世紀中葉初露端倪。它是在科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對生活質(zhì)量要求不斷提高的背景下適時而生的。盡管它還是一個年輕的詞匯，但已經(jīng)顯示出強有力的生命力和極大的發(fā)展空間。休閑一誕生，就注定與服務(wù)業(yè)有諸多關(guān)聯(lián)?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)越來越以消費者的需求為導(dǎo)向，而休閑體驗、旅游觀光正是二十一世紀需求增長最快的領(lǐng)域，旅游業(yè)是各國經(jīng)濟發(fā)展中一個至關(guān)重要的組成部分，在增加區(qū)域收入和擴大就業(yè)機會等方面有著巨大的潛力，甚至可以說旅游服務(wù)占據(jù)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)地位。一、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)休閑是現(xiàn)代社會的一、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)休閑是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物，它發(fā)端于歐美，十九世紀中葉初露端倪。它是在科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對生活質(zhì)量要求不斷提高的背景下適時而生的。盡管它還是一個年輕的詞匯，但已經(jīng)顯示出強有力的生命力和極大的發(fā)展空間。休閑一誕生，就注定與服務(wù)業(yè)有諸多關(guān)聯(lián)。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)越來越以消費者的需求為導(dǎo)向，而休閑體驗、旅游觀光正是二十一世紀需求增長最快的領(lǐng)域，旅游業(yè)是各國經(jīng)濟發(fā)展中一個至關(guān)重要的組成部分，在增加區(qū)域收入和擴大就業(yè)機會等方面有著巨大的潛力，甚至可以說旅游服務(wù)占據(jù)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)地位。一、休閑體驗的概念第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)休閑是現(xiàn)代社會的產(chǎn)旅游服務(wù)的對象是旅游者旅游服務(wù)與旅游產(chǎn)品不可分離旅游服務(wù)內(nèi)容涵蓋極其廣泛001002003第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)二、旅游服務(wù)的概念旅游服務(wù)的對象是旅游者旅游服務(wù)與旅游產(chǎn)品不可分離旅游服務(wù)內(nèi)容旅游服務(wù)本身是一個錯綜復(fù)雜且無限循環(huán)的系統(tǒng)，用系統(tǒng)論的方法可以更好地理解旅游服務(wù)的本質(zhì)以及內(nèi)在構(gòu)成要素。按照旅游活動的開展，旅游服務(wù)系統(tǒng)一般可分為客源地服務(wù)系統(tǒng)、出行服務(wù)系統(tǒng)、目的地服務(wù)系統(tǒng)和支持服務(wù)系統(tǒng)四大子系統(tǒng)。宏觀層面上的旅游服務(wù)系統(tǒng)建立在旅游者旅游活動的基礎(chǔ)之上，是從橫向上對旅游服務(wù)的分析。組成旅游服務(wù)系統(tǒng)的四大子系統(tǒng)相互聯(lián)系，同時又各自包含不同的旅游服務(wù)內(nèi)容，基本上涵蓋了旅游者完成一次旅游活動所需要經(jīng)歷的旅游服務(wù)。第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)三、旅游服務(wù)系統(tǒng)旅游服務(wù)循環(huán)系統(tǒng)整理課件旅游服務(wù)本身是一個錯綜復(fù)雜且無限循環(huán)的系統(tǒng)，用系統(tǒng)論的方法可29第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)三、旅游服務(wù)系統(tǒng)客源地服務(wù)系統(tǒng)出行服務(wù)系統(tǒng)支持服務(wù)系統(tǒng)目的地服務(wù)系統(tǒng)是指一個旅游客源地提供給旅游者出行前的一切旅游服務(wù)，為了確保旅游活動順利進行所做的一切前期準備，以及旅游者結(jié)束旅游活動返回客源地時提供的一系列售后服務(wù)?？驮吹胤?wù)系統(tǒng)主要涵蓋了預(yù)訂服務(wù)、咨詢服務(wù)、信息服務(wù)等。目的地服務(wù)系統(tǒng)是指滿足游客在目的地逗留期間的多種需求而提供的一系列旅游服務(wù)，主要包含吃、住、行、游、購、娛六大要素的服務(wù)。是指幫助游客實現(xiàn)從客源地到目的地的旅游服務(wù)，主要可以分為旅游交通服務(wù)和其他旅行服務(wù)兩類。是指為游客開展旅游活動提供支持和保障的一系列基礎(chǔ)性服務(wù)和其他支持性服務(wù)，大致包括城市市容美化和環(huán)境衛(wèi)生治理、道路交通系統(tǒng)、城市安保系統(tǒng)、市民生活的水電熱氣供應(yīng)等基礎(chǔ)性服務(wù)，以及海關(guān)服務(wù)、銀行服務(wù)、醫(yī)療保健服務(wù)等其他支持性服務(wù)。整理課件第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)三、旅游服務(wù)系統(tǒng)客源地服務(wù)系統(tǒng)出行服30第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)【知識鏈接】在線旅游服務(wù)商（OnlineTravelAgency，OTA）OTA主要指自己本身沒有旅游資源，作為旅游服務(wù)提供商的代理，為消費者提供酒店、機票預(yù)訂服務(wù)的在線企業(yè)。在線旅游服務(wù)已經(jīng)成為全球電子商務(wù)發(fā)展最為紅火的行業(yè)之一，中國網(wǎng)民越來越多把旅游在線服務(wù)商的產(chǎn)品作為自己度假休閑的選擇，其中較著名的在線旅游服務(wù)商包括攜程旅行網(wǎng)、藝龍旅行網(wǎng)、去哪兒、途牛旅游網(wǎng)、去啊旅行、驢媽媽、酷訊旅游、淘寶旅行、芒果網(wǎng)、快樂ｅ行。各服務(wù)商的旅游產(chǎn)品豐富度、用戶體驗、價格對比、用戶評價、客服服務(wù)、特色亮點等六個指標是用戶選擇的主要依據(jù)。整理課件第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)【知識鏈接】在線旅游服務(wù)商（Onli31第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)【知識鏈接】智慧旅游2014年作為國家旅游局確定的“智慧旅游年”。智慧旅游，也被稱為智能旅游。就是利用云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，通過互聯(lián)網(wǎng)／移動互聯(lián)網(wǎng)，借助便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備，主動感知旅游資源、旅游經(jīng)濟、旅游活動、旅游者等方面的信息，及時發(fā)布，讓人們能夠及時了解這些信息，及時安排和調(diào)整工作與旅游計劃，從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設(shè)與發(fā)展最終將體現(xiàn)在旅游管理、旅游服務(wù)和旅游營銷的三個層面。18個城市入選首批“國家智慧旅游試點城市”，這18個城市分別是：北京、武漢、福州、大連、廈門、洛陽、蘇州、成都、南京、黃山、溫州、煙臺、無錫、常州、南通、揚州、鎮(zhèn)江、武夷山。整理課件第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)【知識鏈接】智慧旅游整理課件32【案例分析】第二節(jié)休閑體驗與旅游服務(wù)地中海俱樂部的特色服務(wù)地中海俱樂部公司是世界上最大的旅游組織之一，在旅游度假行業(yè)中家喻戶曉。其經(jīng)營業(yè)績一直不俗，每年的客戶達160萬人。這不僅因為它歷史悠久，也因為它別出心裁的服務(wù)和給客戶帶來的獨特度假體驗。1950年，