《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》教學(xué)課件30-人教版

何以(héyǐ)解憂惟有(wéiyǒu)杜康第一頁(yè)，共27頁(yè)。何以(héyǐ)解憂惟有(wéiyǒu)杜康第一頁(yè)，共27頁(yè)1

提供(tígōng)原料釀制過(guò)程出售

酒農(nóng)業(yè)(nóngyè)工業(yè)(gōngyè)商業(yè)、廣告業(yè)（第三產(chǎn)業(yè)）第二頁(yè)，共27頁(yè)。酒農(nóng)業(yè)(nóngyè)工業(yè)(g2第四課產(chǎn)業(yè)(chǎnyè)和勞動(dòng)者第一節(jié)三大(sāndà)產(chǎn)業(yè)第三頁(yè)，共27頁(yè)。第四課產(chǎn)業(yè)(chǎnyè)和勞動(dòng)者第一節(jié)三大(sān3農(nóng)業(yè)(nóngyè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)三大產(chǎn)業(yè)(chǎnyè)的劃分三大(sāndà)產(chǎn)業(yè)的表示農(nóng)業(yè)的含義農(nóng)業(yè)的分類農(nóng)業(yè)的地位農(nóng)業(yè)取得的成就農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題解決問(wèn)題的途徑第四頁(yè)，共27頁(yè)。農(nóng)業(yè)(nóngyè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)三大產(chǎn)業(yè)(chǎnyè)4三大產(chǎn)業(yè)的劃分(huàfēn)

——按照人類生產(chǎn)活動(dòng)的歷史順序和各種行業(yè)的性質(zhì)第一產(chǎn)業(yè)(dìyīchǎnyè)：農(nóng)業(yè)第二產(chǎn)業(yè)(dìèrchǎnyè)：工業(yè)和建筑業(yè)

第三產(chǎn)業(yè)：第一、第二產(chǎn)業(yè)以外的所有產(chǎn)業(yè)的總稱第五頁(yè)，共27頁(yè)。三大產(chǎn)業(yè)的劃分(huàfēn)

——按照人類生產(chǎn)活動(dòng)的歷史5國(guó)民生產(chǎn)總值（GNP）是指一國(guó)在一定(yīdìng)時(shí)期（通常為一年）內(nèi)，所有部門生產(chǎn)的最終產(chǎn)品和勞務(wù)總量的貨幣表現(xiàn)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）是指一國(guó)在一定時(shí)期(shíqī)（通常為一年）內(nèi)，在其領(lǐng)土范圍內(nèi)，本國(guó)居民和外國(guó)居民生產(chǎn)的最終產(chǎn)品和勞務(wù)總量的貨幣表現(xiàn)。第六頁(yè)，共27頁(yè)。國(guó)民生產(chǎn)總值（GNP）是指一國(guó)在一定(yīdì6

比較(bǐjiào)的概念比較(bǐjiào)的內(nèi)容計(jì)算(jìsuàn)時(shí)間計(jì)算內(nèi)容

計(jì)算范圍表現(xiàn)形式

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）國(guó)民生產(chǎn)總值（GNP）一定時(shí)間（通常為一年）

生產(chǎn)的最終產(chǎn)品、提供的勞務(wù)總量

以國(guó)民為計(jì)算范圍

用貨幣表現(xiàn)以國(guó)土為計(jì)算范圍

（同上）

（同上）

（同上）

國(guó)民生產(chǎn)總值和國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的區(qū)別：第七頁(yè)，共27頁(yè)。比較(bǐjiào)比較(bǐji7國(guó)民生產(chǎn)總值與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的區(qū)別是A.前者計(jì)算的是最終產(chǎn)品價(jià)值，后者計(jì)算的是勞動(dòng)(láodòng)價(jià)值B.前者是物質(zhì)生產(chǎn)部門創(chuàng)造的，后者是非物質(zhì)生產(chǎn)部門創(chuàng)造的C.前者以領(lǐng)土為計(jì)算范圍，后者以本國(guó)居民為計(jì)算范圍D.前者以本國(guó)居民當(dāng)計(jì)算范圍，后者以領(lǐng)土為計(jì)算范圍答案(dáàn)：D第八頁(yè)，共27頁(yè)。國(guó)民生產(chǎn)總值與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的區(qū)別是答案(dáàn)：D第八8農(nóng)業(yè)(nóngyè)的含義農(nóng)業(yè)(nóngyè)利用(lìyòng)采取取得動(dòng)植物的生長(zhǎng)機(jī)能人工培養(yǎng)和養(yǎng)殖的辦法產(chǎn)品

物質(zhì)生產(chǎn)部門第九頁(yè)，共27頁(yè)。農(nóng)業(yè)(nóngyè)的含義農(nóng)業(yè)(nóngyè)利用(lìyò9農(nóng)業(yè)的分類(fēnlèi)

----按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍區(qū)分狹義(xiáyì)農(nóng)業(yè)種植業(yè)廣義(guǎngyì)農(nóng)業(yè)種植業(yè)（狹義農(nóng)業(yè)）林業(yè)畜牧業(yè)副業(yè)漁業(yè)大農(nóng)業(yè)(經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物的生產(chǎn)）第十頁(yè)，共27頁(yè)。農(nóng)業(yè)的分類(fēnlèi)

----按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍區(qū)分10農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)(guómínjīngjì)的基礎(chǔ)1.農(nóng)業(yè)是人類(rénlèi)的衣食之源，生存之本2.農(nóng)業(yè)是工業(yè)等其他物質(zhì)生產(chǎn)(shēngchǎn)部門與非物質(zhì)生產(chǎn)(shēngchǎn)部門存在與發(fā)展的必要條件3.農(nóng)業(yè)是支撐整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展與進(jìn)步的保障注意！這是重點(diǎn)

第一，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著不可忽視的重要作用。第十一頁(yè)，共27頁(yè)。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)(guómínjīngjì)的基礎(chǔ)1.農(nóng)業(yè)是人11取得這些成就的原因(yuányīn)是什么？我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上所取得的巨大成就是什么？取得這一成就的意義是什么？實(shí)行(shíxíng)家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。第十二頁(yè)，共27頁(yè)。取得這些成就的原因(yuányīn)是什么？我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上所12第二、我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展速度(sùdù)仍然相對(duì)滯后，農(nóng)業(yè)仍是制約國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。首先，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)裝備水平與勞動(dòng)生產(chǎn)率水平均比較(bǐjiào)低，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗災(zāi)害能力差。最后，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨(miànlíng)著可耕地少、人口多的具體國(guó)情（最大制約因素）。其次，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給尤其是糧食供給始終處于基本平衡但偏緊的狀態(tài)。第十三頁(yè)，共27頁(yè)。第二、我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展速度(sùdù)仍然相對(duì)滯后，農(nóng)業(yè)仍是制13“八五”期間，我國(guó)農(nóng)用機(jī)械擁有量（農(nóng)用拖拉機(jī)）僅有7.5萬(wàn)臺(tái)，農(nóng)村機(jī)耕面積僅占耕地面積的55%，農(nóng)村從事種植業(yè)的勞動(dòng)力人均生產(chǎn)糧食僅1046千克。這些數(shù)字不但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家，而且也低于一些發(fā)展(fāzhǎn)中國(guó)家。第十四頁(yè)，共27頁(yè)?！鞍宋濉逼陂g，我國(guó)農(nóng)用機(jī)械擁有量（農(nóng)用拖拉機(jī)）僅14建國(guó)初期，我國(guó)有耕地14.68億畝，以后耕地面積以每年600萬(wàn)畝的幅度(fúdù)不斷減少，到1994年全國(guó)耕地面積僅為14.2億畝。而我國(guó)人口近年來(lái)卻以每年新增1500萬(wàn)的幅度(fúdù)增加，耕地的減少以及人口的增加，造成我國(guó)人均占有耕地從70年代末的1.55畝下降到1.19畝。盡管1995年我國(guó)糧食產(chǎn)量創(chuàng)造了4.65億噸的歷史記錄，但人均占有糧食比1984年還低10千克，增產(chǎn)部分幾乎被人口增加所抵消。第十五頁(yè)，共27頁(yè)。建國(guó)初期，我國(guó)有耕地14.68億畝，以后耕地面積以每15第三，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史證明：農(nóng)業(yè)發(fā)展順利，整個(gè)(zhěnggè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度就快，反之亦然。第十六頁(yè)，共27頁(yè)。第三，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史證明：農(nóng)業(yè)發(fā)展順利，整16農(nóng)業(yè)(nóngyè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)第一，農(nóng)業(yè)(nóngyè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著不可忽視的重要作用。第二、我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展速度仍然相對(duì)(xiāngduì)滯后，農(nóng)業(yè)仍然是制約國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。第三，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史證明：農(nóng)業(yè)發(fā)展順利，整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度就快，反之亦然。第十七頁(yè)，共27頁(yè)。農(nóng)業(yè)(nóngyè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)第一，農(nóng)業(yè)(nó17練習(xí)(liànxí)CB單項(xiàng)選擇題1、我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展最大的制約因素是（）A.國(guó)有企業(yè)虧損面大B.農(nóng)村人口多素質(zhì)低C.農(nóng)業(yè)資源人均占有量在世界上屬于低水平D.科技興農(nóng)力度不夠2.馬克思說(shuō)：超過(guò)勞動(dòng)者個(gè)人需要的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，是一個(gè)社會(huì)的基礎(chǔ)。這主要說(shuō)明（）A.農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展是支撐著整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步和發(fā)展的保障C.農(nóng)業(yè)是三大產(chǎn)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)(dìyīchǎnyè)D.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是滿足勞動(dòng)者個(gè)人的需要第十八頁(yè)，共27頁(yè)。練習(xí)(liànxí)CB單項(xiàng)選擇題第十八頁(yè)，共2718如何解決(jiějué)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題？?jī)筛咭粌?yōu)高產(chǎn)(ɡāochǎn)高效優(yōu)質(zhì)這也是重點(diǎn)(zhòngdiǎn)第十九頁(yè)，共27頁(yè)。如何解決(jiějué)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題？?jī)筛咭粌?yōu)高19我國(guó)人均耕地面積1.19畝，荷蘭更少，人均耕地面積只有0.7畝，但荷蘭卻是世界十大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)之一。荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展依靠的是科學(xué)技術(shù)。目前在發(fā)達(dá)國(guó)家(fādáɡuójiā)，科技在農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)率約為60%以上，而我國(guó)僅為39%。從中可以看出在我國(guó)發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)還需要采取什么樣的措施？農(nóng)業(yè)最終(zuìzhōnɡ)要靠科技解決問(wèn)題第二十頁(yè)，共27頁(yè)。

203、靠投入(tóurù)發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效(ɡāoxiào)農(nóng)業(yè)2、靠科技(kējì)（關(guān)鍵）1、靠政策

4、靠產(chǎn)業(yè)化

是我國(guó)發(fā)展農(nóng)業(yè)的根本出路第二十一頁(yè)，共27頁(yè)。3、靠投入(tóurù)發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效(ɡāoxi21ABC1999年7月6日《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，地處松嫩平原腹地的安達(dá)市擁有272萬(wàn)畝草原，奶牛存欄數(shù)居國(guó)之首。近年來(lái)安達(dá)市按照(ànzhào)“龍頭、基地、市場(chǎng)”三位一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)思路，首先抓好龍頭產(chǎn)品——紅星牌奶粉，廣辟市場(chǎng)，市場(chǎng)的擴(kuò)大又進(jìn)一步促進(jìn)基地建設(shè)，出現(xiàn)了萬(wàn)頭鄉(xiāng)，千頭村、百頭場(chǎng)、十頭戶。安達(dá)的牛產(chǎn)業(yè)一片欣欣向榮，由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)（）A.是生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式B.是發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)的重要途徑C.能夠有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展D.是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本保證第二十二頁(yè)，共27頁(yè)。ABC第二十二頁(yè)，共27頁(yè)。22大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)(xiānɡzhènqǐyè)1、什么(shénme)是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)？鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)包括農(nóng)村中鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村舉辦(jǔbàn)的集體企業(yè)，各類型的合作企業(yè)、個(gè)體企業(yè)以及股份合作制企業(yè)等形式。第二十三頁(yè)，共27頁(yè)。大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)(xiānɡzhènqǐyè)1、什么23第一，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)肩負(fù)著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重任(zhòngrèn)（提供資金）。第二(dìèr)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)肩負(fù)著轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的重任。第三，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)肩負(fù)著實(shí)現(xiàn)農(nóng)民小康水平(xiǎokānɡshuǐpínɡ)的重任。2、為什么要大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)？鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)中發(fā)揮著舉足輕重的作用，已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱。第二十四頁(yè)，共27頁(yè)。第一，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)肩負(fù)著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重任(zhò24B發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是（）A.提高農(nóng)民(nóngmín)素質(zhì)B.發(fā)展農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)C.落實(shí)黨的農(nóng)村政策D.增加對(duì)農(nóng)業(yè)的投入第二十五頁(yè)，共27頁(yè)。B發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是（25

近幾年我國(guó)出現(xiàn)賣糧難的問(wèn)題，是否表明我國(guó)糧食生產(chǎn)已經(jīng)很多了，已經(jīng)滿足了社會(huì)的需求了呢？第二十六頁(yè)，共27頁(yè)。近幾年我國(guó)出現(xiàn)賣糧難的問(wèn)題，是