校內(nèi)食堂食品安全公示

PAGEPAGE1校內(nèi)食堂食品安全公示甲方：學(xué)校食堂乙方：學(xué)生及教職工鑒于甲方作為學(xué)校食堂，為乙方提供餐飲服務(wù)，乙方作為學(xué)生及教職工，享有在學(xué)校食堂就餐的權(quán)利，為確保乙方在校內(nèi)食堂就餐的食品安全，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本公示。一、甲方承諾1.甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品的安全、衛(wèi)生。2.甲方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。3.甲方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。4.甲方應(yīng)建立食品安全管理制度，對(duì)食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。5.甲方應(yīng)在食堂明顯位置公示食品原料來源、食品添加劑使用、食品加工流程等信息，接受乙方的監(jiān)督。二、乙方權(quán)利1.乙方有權(quán)了解甲方食堂的食品安全情況，包括食品原料來源、食品添加劑使用、食品加工流程等。2.乙方有權(quán)對(duì)甲方食堂的食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，有權(quán)向甲方或有關(guān)部門舉報(bào)。3.乙方有權(quán)要求甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。三、違約責(zé)任1.若甲方違反本公示的約定，導(dǎo)致乙方就餐過程中出現(xiàn)食品安全問題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.若乙方違反本公示的約定，導(dǎo)致甲方食堂食品安全受到影響，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、爭(zhēng)議解決1.對(duì)于本公示的解釋或履行發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有關(guān)部門申請(qǐng)調(diào)解或依法向人民法院提起訴訟。五、公示的修改和補(bǔ)充1.本公示的修改和補(bǔ)充，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容與本公示具有同等法律效力。六、公示的生效和終止1.本公示自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本公示的有效期為一年，期滿后如雙方無異議，本公示自動(dòng)續(xù)期一年。3.本公示的終止，需甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。甲方（蓋章）：________________乙方（簽名）：________________簽訂日期：________________以上內(nèi)容僅供參考，具體合同內(nèi)容請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。如有需要，請(qǐng)務(wù)必在簽訂合同前咨詢專業(yè)律師。2024帶目錄帶附件詳細(xì)版-校內(nèi)食堂食品安全公示目錄一、引言二、甲方承諾1.遵守食品安全法律法規(guī)2.定期清洗、消毒設(shè)施設(shè)備3.定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)4.建立食品安全管理制度5.公示食品信息三、乙方權(quán)利1.了解食品安全情況2.監(jiān)督食品安全3.要求提供合格餐飲服務(wù)四、違約責(zé)任1.甲方違約2.乙方違約五、爭(zhēng)議解決六、公示的修改和補(bǔ)充七、公示的生效和終止八、附件1.食品安全管理制度2.食品原料來源證明3.食品添加劑使用記錄4.食品加工流程說明5.食堂設(shè)施設(shè)備清洗、消毒記錄校內(nèi)食堂食品安全公示甲方：學(xué)校食堂乙方：學(xué)生及教職工鑒于甲方作為學(xué)校食堂，為乙方提供餐飲服務(wù)，乙方作為學(xué)生及教職工，享有在學(xué)校食堂就餐的權(quán)利，為確保乙方在校內(nèi)食堂就餐的食品安全，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本公示。一、甲方承諾1.甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品的安全、衛(wèi)生。2.甲方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。3.甲方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。4.甲方應(yīng)建立食品安全管理制度，對(duì)食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。5.甲方應(yīng)在食堂明顯位置公示食品原料來源、食品添加劑使用、食品加工流程等信息，接受乙方的監(jiān)督。二、乙方權(quán)利1.乙方有權(quán)了解甲方食堂的食品安全情況，包括食品原料來源、食品添加劑使用、食品加工流程等。2.乙方有權(quán)對(duì)甲方食堂的食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，有權(quán)向甲方或有關(guān)部門舉報(bào)。3.乙方有權(quán)要求甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。三、違約責(zé)任1.若甲方違反本公示的約定，導(dǎo)致乙方就餐過程中出現(xiàn)食品安全問題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.若乙方違反本公示的約定，導(dǎo)致甲方食堂食品安全受到影響，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、爭(zhēng)議解決1.對(duì)于本公示的解釋或履行發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有關(guān)部門申請(qǐng)調(diào)解或依法向人民法院提起訴訟。五、公示的修改和補(bǔ)充1.本公示的修改和補(bǔ)充，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容與本公示具有同等法律效力。六、公示的生效和終止1.本公示自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本公示的有效期為一年，期滿后如雙方無異議，本公示自動(dòng)續(xù)期一年。3.本公示的終止，需甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。甲方（蓋章）：________________乙方（簽名）：________________簽訂日期：________________附件1.食品安全管理制度2.食品原料來源證明3.食品添加劑使用記錄4.食品加工流程說明5.食堂設(shè)施設(shè)備清洗、消毒記錄以上內(nèi)容僅供參考，具體合同內(nèi)容請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。如有需要，請(qǐng)務(wù)必在簽訂合同前咨詢專業(yè)律師。附件列表：1.食品安全管理制度2.食品原料來源證明3.食品添加劑使用記錄4.食品加工流程說明5.食堂設(shè)施設(shè)備清洗、消毒記錄法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指國家為保障食品安全，預(yù)防和控制食品污染和食物中毒，保護(hù)消費(fèi)者健康而制定的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。2.法律責(zé)任：指違反法律規(guī)定而應(yīng)承擔(dān)的法律后果，包括民事責(zé)任、行政責(zé)任和刑事責(zé)任。3.爭(zhēng)議解決：指在合同履行過程中，雙方因合同內(nèi)容或履行產(chǎn)生的糾紛，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。實(shí)際執(zhí)行過程中可能遇到的問題及解決辦法：1.食品安全問題的發(fā)現(xiàn)和處理：甲方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，立即采取措施，通知乙方，并報(bào)告有關(guān)部門。同時(shí)，對(duì)問題食品進(jìn)行封存、銷毀，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。2.食品原料供應(yīng)商更換：甲方應(yīng)確保食品原料供應(yīng)商的合法性、合規(guī)性，如需更換供應(yīng)商，需重新進(jìn)行資質(zhì)審核，并及時(shí)通知乙方。3.食品添加劑使用：甲方應(yīng)嚴(yán)格按照國家規(guī)定使用食品添加劑，如實(shí)記錄使用情況，并向乙方公示。4.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)：甲方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、清洗、消毒，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)立即修復(fù)或更換，確保乙方正常就餐。5.食品安全培訓(xùn)：甲方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培