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第4節(jié)能量的獲得班級(jí):X年級(jí)X班XXX學(xué)校代謝與平衡A知識(shí)點(diǎn)1氧化供能1.人體內(nèi)組織細(xì)胞在氧的參與下,可將有機(jī)物分解,從中獲得生理活動(dòng)所需要的()A.能量 B.有機(jī)物C.無(wú)機(jī)物 D.二氧化碳D2.糖類等物質(zhì)的燃燒,與它們?cè)隗w內(nèi)氧化相比,不同點(diǎn)是()A.前者有氧氣參與反應(yīng),后者不需要B.前者是氧化反應(yīng),后者不是氧化反應(yīng)C.前者釋放能量多,后者釋放能量少D.前者是劇烈的氧化反應(yīng),后者是緩慢的氧化反應(yīng)C知識(shí)點(diǎn)2有氧呼吸和無(wú)氧呼吸3.下列關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共同點(diǎn)的敘述,不正確的是()A.都是有機(jī)物的氧化分解B.都釋放能量C.都產(chǎn)生水和二氧化碳D.都有酶在其中起催化作用A4.雨水過(guò)多時(shí),農(nóng)作物發(fā)生爛根現(xiàn)象的原因是 ()A.土壤中缺乏氧氣,根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,對(duì)根細(xì)胞有毒害作用B.土壤中水分充足,微生物繁殖而引起爛根C.土壤中有毒物質(zhì)溶解到水中,使根遭到毒害D.土壤因水澇溫度低,使根受到低溫?fù)p害C5.接力賽上,部分運(yùn)動(dòng)員因某些肌肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸感到腰酸腿疼,關(guān)于這一過(guò)程的以下說(shuō)法中,正確的是 ()A.此時(shí)無(wú)氧呼吸是機(jī)體所需能量的主要來(lái)源B.此時(shí)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)組織細(xì)胞有毒害作用C.此時(shí)無(wú)氧呼吸所釋放的能量大部分以熱的形式散失D.此時(shí)肌肉細(xì)胞活動(dòng)所需的能量由乳酸直接供給C6.貯存水果時(shí),往往向倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通入適量的二氧化碳,其目的是()A.降低倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度B.促進(jìn)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)氣體流動(dòng)C.抑制水果的呼吸作用D.有利于水果中有機(jī)物的分解[解析]植物進(jìn)行呼吸作用時(shí)吸收氧氣,釋放二氧化碳。增加二氧化碳的濃度對(duì)呼吸作用有明顯的抑制作用,據(jù)此原理,在蔬菜和水果的保鮮中,增加二氧化碳的濃度,從而抑制水果蔬菜的呼吸作用,減少有機(jī)物的呼吸消耗以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。有氧二氧化碳和水二氧化碳有氧無(wú)氧7.酵母菌常被人們用來(lái)制作面包或釀酒。做面包和面團(tuán)時(shí),酵母菌主要進(jìn)行呼吸,其產(chǎn)物是;蒸面包時(shí),面團(tuán)內(nèi)遇熱膨脹,使面包內(nèi)形成小孔,從而使面包松軟。釀酒時(shí),一般先通氣,目的是使酵母菌進(jìn)行呼吸,以增加數(shù)量,然后進(jìn)行呼吸以獲得酒精。
B知識(shí)點(diǎn)3多樣的呼吸器官8.將甲、乙兩只活蝗蟲(chóng)做如下處理:甲蝗蟲(chóng)的頭部浸入水中;乙蝗蟲(chóng)的胸部和腹部浸入水中,結(jié)果是()A.甲蝗蟲(chóng)死 B.乙蝗蟲(chóng)死C.同時(shí)死 D.都不死D9.龜、鱉都是爬行動(dòng)物,且都能在水中生活,它們的呼吸器官是()A.鰓 B.皮膚 C.鰾 D.肺C10.夏季大雨過(guò)后,常??吹教锏乩锏尿球九赖降孛嫔?造成這一現(xiàn)象的原因是()A.土壤中蚯蚓多而且食物缺乏 B.蚯蚓雨后喜歡曬太陽(yáng)C.土壤浸水后缺乏空氣,蚯蚓得不到足夠的氧氣 D.蚯蚓承受不了濕土的壓力B11.蘿卜放久了就會(huì)空心,不如剛買回來(lái)的時(shí)候好吃,這是因?yàn)榇娣牌陂g()A.被細(xì)菌和真菌等分解者分解 B.蘿卜細(xì)胞的呼吸作用消耗了有機(jī)物C.蘿卜細(xì)胞停止了分裂和生長(zhǎng) D.蘿卜進(jìn)行了蒸騰作用,散失了較多的水分D12.為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,利用可再生資源,我國(guó)正式開(kāi)展實(shí)施“玉米轉(zhuǎn)化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油與乙醇按一定比例配制而成的。下列反應(yīng)與“玉米轉(zhuǎn)化汽油醇”這項(xiàng)技術(shù)直接相關(guān)的是()PPT模板:/moban/PPT素材:/sucai/PPT背景:/beijing/
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c圖B4-4-1D13.圖B4-4-1是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.改變通入氣體種類,可以研究呼吸作用類型對(duì)發(fā)酵的影響B(tài).果酒發(fā)酵中期通入氮?dú)?酵母菌將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)氧呼吸C.果醋的發(fā)酵周期與實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度密切相關(guān)D.氣體入口與氣體出口可以交換使用[解析]制作果酒時(shí),酵母菌是兼性厭氧菌,當(dāng)通入氧氣時(shí),酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,不產(chǎn)生酒精,當(dāng)通入其他氣體時(shí),酵母菌可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精,因此可以通過(guò)改變通入氣體種類,研究呼吸作用類型對(duì)發(fā)酵的影響;果酒發(fā)酵中,酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,當(dāng)通入氮?dú)夂?酵母菌從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)氧呼吸,開(kāi)始產(chǎn)生酒精;果醋的發(fā)酵要利用醋酸桿菌,醋酸桿菌生活的最適溫度在30~35℃之間,所以果醋的發(fā)酵周期與實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度密切相關(guān);從圖示中可以看出,氣體的入口深入溶液中,所以若將氣體入口與氣體出口交換使用,氣壓會(huì)將瓶中的液體擠出瓶外。圖B4-4-2A14.如圖B4-4-2所示為釀制葡萄酒時(shí),密閉容器中三種物質(zhì)的變化情況,那么甲、乙、丙分別代表 ()A.氧氣、二氧化碳、酒精B.二氧化碳、酒精、氧氣C.氧氣、酒精、二氧化碳D.酒精、二氧化碳、氧氣[解析]酵母菌發(fā)酵釀酒需要無(wú)氧的環(huán)境,容器密封,由于酵母菌的生殖繁殖,很快就會(huì)把密封的容器中有限的氧氣消耗掉,因此急劇減少的物質(zhì)甲是氧氣;在開(kāi)始的生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中就會(huì)有二氧化碳產(chǎn)生,繁殖足夠的數(shù)量之后,再發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳,因此二氧化碳比酒精多,因此物質(zhì)乙是二氧化碳,丙是酒精。圖B4-4-315.合理儲(chǔ)藏有利于水果保鮮??蒲腥藛T為了探究某因素對(duì)藍(lán)莓保鮮的影響,測(cè)定了藍(lán)莓在密閉容器內(nèi)產(chǎn)生CO2的速率,結(jié)果如圖B4-4-3。溫度增大試回答下列問(wèn)題。(1)上述實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是會(huì)影響藍(lán)莓的呼吸作用,從而影響水果的保鮮。
(2)分析圖甲或圖乙可知,隨著藍(lán)莓儲(chǔ)藏時(shí)間的增加,產(chǎn)生CO2速率均有下降。原因是密閉容器內(nèi)的CO2濃度會(huì)逐步,從而抑制了藍(lán)莓細(xì)胞的呼吸作用。
(3)某同學(xué)欲驗(yàn)證上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,設(shè)計(jì)如下方案:①將兩等份同一品種、成熟度相同的藍(lán)莓分別裝入甲、乙兩只相同的燒杯中;②將甲、乙兩燒杯分別置于25℃和-5℃條件下觀察,每隔一段時(shí)間測(cè)定CO2濃度;③重復(fù)上述過(guò)程,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并分析。每個(gè)溫度條件下至少有3個(gè)平行重復(fù)實(shí)驗(yàn)有同學(xué)認(rèn)為他的實(shí)驗(yàn)方案不合理,請(qǐng)你指出其中的一處:。
[解析]根據(jù)題意和圖示分析可知:由于細(xì)胞呼吸是酶促反應(yīng),酶的活性受溫度的影響,所以與25℃相比,0.5℃的低溫條件降低了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性,導(dǎo)致果實(shí)的CO2生成速率較低。隨著果實(shí)儲(chǔ)存時(shí)間的增加,密閉容器內(nèi)的CO2濃度越來(lái)越高,氧氣含量減少,導(dǎo)致細(xì)胞呼吸減弱。生物對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則是控制單一變量原則、對(duì)照原則和可重復(fù)原則,所以為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠,選取的果實(shí)除品種、成熟度一致外,每個(gè)溫度條件下至少有3個(gè)平行重復(fù)實(shí)驗(yàn)。16.[2019·紹興]興趣小組為了探究酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下分解葡萄糖的快慢,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。①在葡萄糖溶液中加入酵母菌,混勻,制成酵母葡萄糖液,置于適宜溫度下水浴加熱。一段時(shí)間后,測(cè)定葡萄糖初始濃度值為44.1g/L。②取12支試管,等分成A、B兩組,在A組試管中各加入5mL酵母葡萄糖液,同時(shí),在B組試管中,將兩組試管同時(shí)置于適宜溫度下水浴加熱。
葡萄糖濃度/g·L-1葡萄糖分解速率/g·L-1·min-1A組33.60.7B組38.1
③15min后測(cè)定葡萄糖濃度值,求平均值,再分別計(jì)算有氧、無(wú)氧條件下分解葡萄糖的速率,數(shù)據(jù)記錄如下表。各加入5mL酵母葡萄糖液并密封0.4其他條件相同時(shí),酵母菌在有氧條件下分解葡萄糖比在無(wú)氧條件下要快(1)②中空白處的步驟為。
(2)表中空白格的數(shù)值為。
(3)分析表中的數(shù)據(jù),可以得出的結(jié)論是_____________________________________________________________________。
保持溫度恒定,使酶的活性較高,有利于分解葡萄糖(4)實(shí)驗(yàn)中置于適宜溫度下水浴加熱的目的是__________________________________________。
圖B4-4-4無(wú)氧呼吸自|我|提|升17.圖B4-4-4表示大氣中氧的濃度對(duì)植物組織內(nèi)二氧化碳產(chǎn)生的影響,據(jù)圖回答:(1)A點(diǎn)表示植物細(xì)胞釋放的二氧化碳較多,這些二氧化碳是植物細(xì)胞的產(chǎn)物。
氧氣增加,無(wú)氧呼吸受到抑制氧氣充足時(shí),有氧呼吸加強(qiáng),二氧化碳釋放量增加(2)由A點(diǎn)到B點(diǎn),二氧化碳的釋放急劇減少,其原因是___________________________。(3)由B點(diǎn)到C點(diǎn),二氧化碳的釋放又不斷增加,其原因是
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