醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)-細(xì)胞的基本特征-課件

第三章

細(xì)胞的基本特征第三章

細(xì)胞的基本特征1第一節(jié)細(xì)胞的分子基礎(chǔ)一、細(xì)胞的小分子物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素：C、O、H、N、S、P，此６種元素構(gòu)成其干重物質(zhì)的占99%以上。細(xì)胞的無(wú)機(jī)物主要有水和無(wú)機(jī)鹽。4類有機(jī)小分子：

單糖，脂肪酸，氨基酸，核苷酸。第一節(jié)細(xì)胞的分子基礎(chǔ)一、細(xì)胞的小分子物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素2精品資料精品資料3你怎么稱呼老師？如果老師最后沒(méi)有總結(jié)一節(jié)課的重點(diǎn)的難點(diǎn)，你是否會(huì)認(rèn)為老師的教學(xué)方法需要改進(jìn)？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽(yáng)曬，也不怕那風(fēng)雨狂，只怕先生罵我笨，沒(méi)有學(xué)問(wèn)無(wú)顏見(jiàn)爹娘……”“太陽(yáng)當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑，小鳥(niǎo)說(shuō)早早早……”醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)--細(xì)胞的基本特征--ppt課件4細(xì)胞的化學(xué)組成

1.水:85.0%2.無(wú)機(jī)鹽:1.5%3.糖類：0.4%4.脂類：2.0%5.蛋白質(zhì)：10.0%6.核酸：DNA0.4%;RNA0.7%90%C,H,O,N1%微量元素(如B,Si,V,Mn,Co,Cu,Zn,Mo等)9%:S,P,Na,Ca,K,Cl,Mg,Fe等細(xì)胞的化學(xué)組成1.水:85.0%90%C,H,O,N5含量：占細(xì)胞總重量的70%

作用：天然溶劑參與細(xì)胞的各種代謝活動(dòng)防止溫度劇變，保護(hù)細(xì)胞維持細(xì)胞內(nèi)外離子及酸堿平衡水是原生質(zhì)最基本的物質(zhì)含量：占細(xì)胞總重量的70%水是原生質(zhì)最基6調(diào)節(jié)滲透壓和維持酸堿平衡；維持膜電位；參與核酸、糖、酶和蛋白質(zhì)的構(gòu)成及其活性；調(diào)節(jié)酸堿平衡及pH緩沖作用。作用：陽(yáng)離子：K+、Na+、Mg2+、Ca2+

陰離子：Cl-、HCO32-、H2PO4-、HPO42-含量：1%無(wú)機(jī)鹽調(diào)節(jié)滲透壓和維持酸堿平衡；作用：陽(yáng)離子：K+、Na7單糖含碳、氫、氧三種元素，通式為（CH2O）n，n=3-7。以戊糖和己糖最重要。戊糖含核糖和脫氧核糖；己糖如葡萄糖是許多細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)化合物。單糖是構(gòu)成寡糖和多糖的單位。如葡萄糖構(gòu)成簡(jiǎn)單多糖，在動(dòng)物細(xì)胞為糖原，在植物細(xì)胞為淀粉.單糖含碳、氫、氧三種元素，通式為（CH2O）n，n=3-78醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)--細(xì)胞的基本特征--ppt課件9脂肪酸直鏈脂肪烴有機(jī)酸，含疏水碳?xì)滏溑c親水羧酸基團(tuán)，通式為CH3（CH2）nCOOH。能分解產(chǎn)生ATP。主要作用為構(gòu)成細(xì)胞膜：脂肪酸和甘油組成磷脂，作為細(xì)胞膜主要成分。脂肪酸直鏈脂肪烴有機(jī)酸，含疏水碳?xì)滏溑c親水羧酸基團(tuán)，通式為10氨基酸(aminoacid)構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位；含一個(gè)氨基（-NH2）、一個(gè)梭基（-COOH）、一個(gè)側(cè)鏈（-R）；一個(gè)氨基酸的羧基與另一個(gè)氨基酸的氨基形成肽鍵；組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，不同氨基酸主要區(qū)別在于側(cè)鏈不同。氨基酸(aminoacid)構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位；11核苷酸(nuleotide)組成核酸（DNA,RNA）的基本單位。核苷酸磷酸戊糖雜環(huán)化合物核糖脫氧核糖嘌呤嘧呤腺嘌呤A鳥(niǎo)嘌呤G胸腺嘧啶T胞嘧啶C尿嘧啶U核苷酸(nuleotide)組成核酸（DNA,RNA）12二、細(xì)胞的大分子物質(zhì)[由單體聚合而成]大小介于大分子與小分子之間有機(jī)物蛋白質(zhì)脂類核酸糖類大分子二、細(xì)胞的大分子物質(zhì)[由單體聚合而成]大小介于大分子與小分子13蛋白質(zhì)1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以氨基酸殘基通過(guò)肽鍵連接而成的線性順序，分為四級(jí)。蛋白質(zhì)1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以氨基酸殘基通過(guò)肽鍵連接而成的線性14蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：以肽鍵為主鍵或有少量二硫鍵為副鍵的多肽鏈。決定于氨基酸種類、數(shù)目、排列順序等。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：15蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)：在一級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,借氫鍵在氨基酸殘基之間的對(duì)應(yīng)點(diǎn)連接，發(fā)生折曲而形成的一種結(jié)構(gòu)。類型：

α螺旋(α-helix)：肽鏈以右手螺旋盤(pán)繞而成的空心筒狀構(gòu)象β折疊片層(β-pleatedsheet)：一條肽鏈回折而成的平行排列構(gòu)象三股螺旋(triplehelix）：膠原獨(dú)有的構(gòu)象,由原膠原的3條多肽鏈共同絞接而成.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)：在一級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,借氫鍵在氨基酸殘基之間16醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)--細(xì)胞的基本特征--ppt課件17蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)：二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由于氨基酸殘基側(cè)鏈相互作用而使多肽鏈進(jìn)一步盤(pán)曲折疊而形成的不規(guī)則的特定構(gòu)象。化學(xué)鍵：氫鍵、酯鍵、離子鍵、疏水鍵α螺旋β折疊隨機(jī)卷曲蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)：二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由于氨基酸殘基側(cè)鏈相互作18蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)：由兩個(gè)或兩個(gè)以上的具三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈聚合而成，靠氫鍵等化學(xué)鍵維持,單個(gè)亞基沒(méi)有活性.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)：由兩個(gè)或兩個(gè)以上的具三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈聚合而19核酸種類：DNARNA。構(gòu)成：核苷酸通過(guò)磷酸二酯鍵相互連接而成。功能：攜帶和傳遞遺傳信息。方向：3′端：羥基端5′端：磷酸基團(tuán)端核酸種類：DNARNA。201.核酸的結(jié)構(gòu)DNA的結(jié)構(gòu)由兩條反向平行的互補(bǔ)核苷酸鏈以右手螺旋盤(pán)旋而成。主要特點(diǎn):DNA分子全部堿基處于雙螺旋內(nèi)側(cè),由氫鍵連接.按堿基互補(bǔ)的原則配對(duì)。1.核酸的結(jié)構(gòu)DNA的結(jié)構(gòu)21醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)--細(xì)胞的基本特征--ppt課件22RNA的結(jié)構(gòu)由線性的核苷酸序列組成。與DNA相比有兩點(diǎn)不同：糖-磷酸主鏈?zhǔn)呛颂?TU。包括mRNA（messengerRNA）tRNA(transferRNA)rRNA(ribosomalRNA)RNA的結(jié)構(gòu)23mRNA：在細(xì)胞核內(nèi)合成,經(jīng)過(guò)剪接,加工成為成熟的mRNA并移出核外，成為蛋白質(zhì)合成的模版。tRNA:細(xì)胞內(nèi)相對(duì)分子質(zhì)量最小的一類核酸，在蛋白質(zhì)合成時(shí)辨認(rèn)mRNA而轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸。rRNA:細(xì)胞內(nèi)相對(duì)分子質(zhì)量最大,含量最多;真核細(xì)胞中含5S,5.8S,18S,28S四種；構(gòu)成核糖體亞基，形成蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所.mRNA：在細(xì)胞核內(nèi)合成,經(jīng)過(guò)剪接,加工成為成熟的mRNA并24第二節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特征細(xì)胞是有膜包圍的能獨(dú)立進(jìn)行繁殖的原生質(zhì)(protoplasm)團(tuán)。一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞就是原生質(zhì)。原生質(zhì)體:植物細(xì)胞去掉細(xì)胞壁剩余的細(xì)胞稱為原生質(zhì)體。第二節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特征細(xì)胞是有膜包圍的能獨(dú)立進(jìn)行繁殖的原25一、細(xì)胞的大小最大細(xì)胞：鴕鳥(niǎo)卵12~15cm人卵0.1mm最小細(xì)胞：支原體0.1μm

大多數(shù)真核細(xì)胞：20~30

m生物體各種細(xì)胞的大小差別很大：與細(xì)胞的種類和功能有關(guān)，與生物體的體積無(wú)關(guān)。一、細(xì)胞的大小最大細(xì)胞：鴕鳥(niǎo)卵12~15cm人26二、細(xì)胞的數(shù)目單細(xì)胞生物：由一個(gè)細(xì)胞組成，如細(xì)菌

多細(xì)胞生物：大多數(shù)生物，成人約2×1014個(gè)細(xì)胞。多細(xì)胞生物的細(xì)胞數(shù)目呈動(dòng)態(tài)平衡。二、細(xì)胞的數(shù)目單細(xì)胞生物：由一個(gè)細(xì)胞組成，如細(xì)菌27三、細(xì)胞的形態(tài)各類細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能和所處環(huán)境不同形狀和大小千差萬(wàn)別三、細(xì)胞的形態(tài)各類細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能和所處環(huán)境不同形狀和大小28骨細(xì)胞結(jié)締組織細(xì)胞卵細(xì)胞精子毛細(xì)胞視桿細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞立方上皮柱狀上皮細(xì)胞形狀的多樣性骨細(xì)