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端午粽子飄香作文【精選3篇】端午粽子飄香作文【精選3篇】一

五月初五,一年一度的端午節(jié)又來了。今年的端午節(jié)比往年更特別些,由于從今年開頭,國家把端午節(jié)定為法定假日,大家對這個日子也就更關(guān)注了。

前幾天就開們的短信祝愿,無形中把一個往年很平常的節(jié)日渲染得氣氛很濃烈。

端午節(jié)吃粽子是一個很隆重的習(xí)俗。大家也都知道是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。記得小時候,我們都盼著過端午節(jié),倒不是由于知道屈原其人,而是每到這個節(jié)日,家家戶戶都會包粽子,我們這群饞小孩,自然也盼望著吃那又香又糯的粽子了。在端陽的前一天,奶奶就開頭張羅糯米、粽葉、赤豆、紅棗等物品,到了隔天,就淘米洗粽葉,包上幾十個粽子,然后在灶堂的鍋里架火煮,待香味飄滿屋時,我們的嘴饞也解了。

每當(dāng)奶奶包粽子時,我就會在邊上看,很仔細(xì)的樣子??偲婀???奶奶的手怎么這么巧,會包出四個角的粽子。時常我也會學(xué)著一起包,奶奶也會一邊包一邊教我。所以在我十歲時,我就能獨自包粽子吃了,而且常常被奶奶夸我包的很好。

其實包粽子是有點難度的,不會的人怎么也包不好。會了,就得心應(yīng)手了。包粽子前的預(yù)備工作也是很關(guān)鍵的。要先把粽葉洗凈浸泡幾小時,這樣葉子不會碎裂。還要把80%的糯米和20%的梗米相配好,淘洗瀝干一個小時左右,再加上食用堿水,這樣的粽子糯硬香正合適,簡單煮熟,煮后也不會把粽葉漲破。一切工作預(yù)備好,就可以包粽子了。

把一張粽葉呈圓錐形對折成漏斗狀,在里面放上一把糯米,再放二顆紅棗,再放糯米,一邊放一邊用手壓壓。這樣的粽子煮熟后不松軟卻很糯,而且咬兩口就能看到中間的紅棗餡。等米放到齊粽葉口時,再把長出來的兩個葉柄葉稍彎下來蓋住圓口,再往邊上一折成三角狀,這樣一個棱角分明的粽子就捏在手心里了。當(dāng)然,這時還不算完工,最主要的是還要用線把之牢牢地扎起來。那時候包粽子我們就用一根根稻草做線,用嘴咬住稻草的一頭,另一只手拿著另一頭開頭在粽身上纏繞,繞了二至三圈后把稻草的兩個頭纏在一起轉(zhuǎn)幾圈,然后把嘴里的那頭塞進(jìn)粽身上的繞線里,再收緊。這樣的粽子牢固又不會散,而且煮熟后更香更糯。

現(xiàn)在倒是很少有時間自己去包粽子吃了,每到節(jié)日,也是在商場里買點各種餡的粽子吃。有豆沙的,咸肉的,栗子的,棗仁的……五花八門,口味齊全。但我還是會惦念那自己包的粽子和滿屋的粽葉香味。

今年的端陽,就去買了幾斤糯米和一些蜜棗,自己在家包了吃。當(dāng)聞到滿屋的粽香時,思緒也隨香味飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……

端午粽子飄香作文【精選3篇】二

“端午到,大街小巷粽飄香,艾草艾葉掛門上,戴著香包吃粽子,蚊蟲不來身邊鬧?!?/p>

每次過端午節(jié)都讓會讓我想起小時候在外婆家過端午節(jié)的情景。外婆總會預(yù)備許多東西,比如潔白的鵝蛋、綠皮的鴨蛋、黃色的雞蛋、新奇的大蒜、粽子、香包、五彩線以及手工制作的小辣椒等。

我覺得有意思的就是外婆做的五彩線和手工小辣椒。五彩線是由紅、黃、白、黑、綠五種顏色的線搭配在一起,扭成一條做成的。外婆會把這些做好的五彩線,幫我和妹妹們戴在脖子上、手腕、腳踝上。一旁的妹妹們,個個都很快樂地笑著說:“這五彩線真好看!像戴著項鏈和手鐲一樣?!倍覅s很奇怪???地問外婆:“外婆,在端午節(jié)小孩為什么要戴這些五彩線?”“戴五彩線是為了不會被蛇咬,也代表著吉利如意?!蓖馄胚吔壷€邊說道。這時,媽媽抱著兩歲的小妹也過來了。只見外婆拿著紅色的、綠色的布,還有一些芝麻粒,放在桌上開頭忙起來。我趕忙問:外婆,你現(xiàn)在要做什么東西啊?“外婆抬起頭笑咪咪地看著我說:“做個小辣椒,給小妹妹戴呀!”“小辣椒?!”那該怎么做?我驚詫地說。這時外婆已經(jīng)把紅色的布剪出一個直角三角形,把它卷起來,看著像一個小喇叭一樣,邊緣都用線縫起來并留下一個口,再往里面漸漸地裝上芝麻粒,然后再縫口。接著外婆又把綠色的布條剪成一邊帶著牙齒形的,和一個綠色的辣椒枝干,把它們縫在剛做的小喇叭大的那頭上,一轉(zhuǎn)瞬一個紅紅的辣椒就成了,把它再縫在五彩線上,像手鐲的裝飾品一樣,好看極了。給小妹戴在手腕上后,她會時不時地放進(jìn)嘴里,咬來咬去,吃得津津有味呢,我想,她可能把辣椒當(dāng)成了磨牙棒吧!

過端午節(jié)當(dāng)然離不開包粽子了。外婆包的粽子前會先把預(yù)備的糯米泡上半天,還有黃橙橙的咸蛋黃,甜甜的蜜棗,煮好的紅豆,火腿咸肉也會提前備好。外婆包粽子很快,一會一個一會一個,我也忍不住想做一個。于是,我邊學(xué)邊做,先把粽葉折成三角形,再把已經(jīng)泡的發(fā)胖的糯米一勺一勺地放進(jìn)去,可是,這調(diào)皮的糯米總是接二連三地往外跳,我急得滿頭大汗。這時,外婆看到了說:“孩子,你這個米放得太多了?!苯?jīng)過外婆的指導(dǎo),我突然明白了,原來包粽子也有許多技巧。

這就是我在外婆家過的最有意思的端午節(jié)了。

端午粽子飄香作文【精選3篇】三

又是一年端午到,粽兒再飄香。

——題記

在我的童年里,端午始終是我最寵愛的節(jié)日之一。在這一天里,家家戶戶都要動員全家來包粽子。假如說我寵愛端午這一節(jié)日,倒不如說我純粹是寵愛這叫做粽子的美味吧。

端午的由來有許多,但每一種由來都有點悲壯。傳奇端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。據(jù)說,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嵙⒖虅澊瑩凭?,始終行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯合在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄予哀思,人們蕩舟江河之上,此后才漸漸進(jìn)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗??磥?,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)。不過,我們這里并不流行賽龍舟,所以我只知道要吃粽子。

在我家,端午還有一個特別的意義。每年的五月初五,父親總要從外地趕回來,陪我們過端午。因此,我總是在端午的前幾天就開頭變得興奮不已。今年也是,早在10天前我就開頭期盼你回來,今日,母親像平常一樣,做了一大桌子的菜,等你回來,可等來的不是你本人,而是你不能回來的消息。你不會想到我當(dāng)時有多么絕望。但也只好一個人吃掉那端午的粽子。它依舊在空氣中飄香著,沒有受到我的半點影響。不知為何,當(dāng)我再次聞到艾葉的芳香時,我沒有了食欲??粗且唤z一縷的蒸汽,你的身影在我腦海中浮動著。

父親是一名石油工人,為了我能上學(xué),始終都在外地工作著。他常常打電話回來,向我敘述著那邊的工作環(huán)境,詢問我的學(xué)習(xí)狀況,問我想要的禮物,并在回家時帶回來。

你終于回來了,但卻是在七月,端午那粽子的芳香早

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