2024屆廣東省深圳市龍城高級中學高三第三次測評生物試卷含解析

2024屆廣東省深圳市龍城高級中學高三第三次測評生物試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于藍藻、綠藻、大腸桿菌和酵母菌的敘述，錯誤的是（）A．它們的遺傳物質(zhì)都是DNAB．藍藻和綠藻都能進行光合作用，因為它們都含有光合色素C．大腸桿菌和酵母菌都可以發(fā)生基因突變和染色體變異D．綠藻和酵母菌的細胞中都含有以核膜為界限的細胞核2．如圖為向日葵經(jīng)過單側(cè)光照射后，甲、乙兩側(cè)的生長情況，對照組未經(jīng)單側(cè)光處理。下列敘述正確的是（）A．對照組既不生長也不彎曲B．乙為向光側(cè)，可能所含的生長抑制劑多于甲側(cè)C．若光照前去除尖端，甲、乙兩側(cè)與對照組生長一致D．向日葵體內(nèi)的IAA都是極性運輸3．蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的，它可以選擇性地綁定在癌細胞上，使癌癥手術(shù)更加容易和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說法不正確的是（）A．蝎毒“染色劑”的化學成分中含有C、H、O、N等大量元素B．氯代毒素能選擇性地綁定在癌細胞上，可能與癌細胞細胞膜表面的糖蛋白有關(guān)C．患者可以用口服的方法攝入這種“染色劑”D．這種染色劑的加工、分泌涉及的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等4．若玫瑰的花色受常染色體上一對等位基因控制，紅色玫瑰與白色玫瑰交配，F(xiàn)1均為淡紅色玫瑰，F(xiàn)1隨機授粉，F(xiàn)2中紅色玫瑰：淡紅色玫瑰：白色玫瑰=1：2：1。下列敘述正確的是（）A．玫瑰花色性狀中，紅色對白色為完全顯性B．F2中出現(xiàn)紅色、淡紅色、白色是基因重組的結(jié)果C．F2中相同花色的玫瑰自交，其子代中紅色玫瑰所占的比例為3/16D．F2中淡紅色玫瑰與紅色玫瑰雜交，其子代基因型的比例與表現(xiàn)型的比例相同5．圖表示山羊種群出生率與死亡率的比值變化曲線圖，下列說法正確的是（）A．種群最基本的數(shù)量特征是出生率、死亡率及種群密度B．c～d時間內(nèi)，山羊種群的種群數(shù)量逐漸增加C．b～c時間段內(nèi)，該山羊種群的年齡組成為衰退型D．圖中d點時的山羊種群年齡組成為穩(wěn)定型6．如表表示某研究組在相同條件下對幾種蘆葦1，5-二磷酸核酮糖羧化酶（該酶參與光合作用中二氧化碳的固定）的研究結(jié)果，下列敘述正確的是（）酶活性/μmolCO2·（mgRuBPCase·h）-1酶含量/mgpr·（g·frw）-1葉片CO2固定量/μmolCO2·（g·frw）-1水生蘆葦0.9127.677.001沙生蘆葦0.7807.575.675鹽化草甸蘆葦0.8795.144.518A．據(jù)表可知水生蘆葦?shù)谋碛^光合速率最大B．1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化產(chǎn)物的元素組成是C、H、OC．若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆担瑒t短時間內(nèi)RuBP含量會下降D．鹽化草甸蘆葦光合速率比沙生蘆葦?shù)偷闹饕蚺c水生蘆葦光合速率比沙生蘆葦高的主要原因不同二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人的體細胞和鼠的骨髓瘤細胞雜交后得到的人—鼠雜種細胞可用于基因定位、單克隆抗體制備的研究。請回答下列問題：（1）動物細胞雜交是指____________________的過程。新產(chǎn)生的細胞中含有不同種雙親的__________，動物細胞雜交突破了____________________的局限。（2）人—鼠雜種細胞在繁殖過程中，保留了嚙齒類的染色體，人的染色體優(yōu)先丟失，以至最后只剩1～7條。1～7條不等的人染色體中，所含的人染色體類型也不完全相同，因此這種雜種細胞是進行基因定位的極好材料。測定雜種細胞中標記基因與染色體之間的對應關(guān)系如下表（“＋”表示存在，“—”表示不存在）?；騛、b在人染色體上的位置依次是__________、__________?；蚺c染色體雜種細胞甲乙丙丁測定人體性狀a+-+-b-++-c+-+-人染色體1號-++-2號+-+-3號--++（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細胞雜交，不能同時利用這兩類物質(zhì)的細胞不能存活。細胞融合過程中需要篩選兩兩融合的雜交瘤細胞，應該把融合細胞置于添加__________的培養(yǎng)基上進行篩選，這種培養(yǎng)基按功能分屬于__________培養(yǎng)基。在進行動物細胞培養(yǎng)時，應將細胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，其中CO2的作用是__________。（4）利用細胞融合技術(shù)將人已免疫的B淋巴細胞和鼠的骨髓瘤細胞融合獲得的人—鼠雜交瘤細胞具有____________________的特點。8．（10分）大多數(shù)植物氣孔的開閉都遵循晝開夜閉的近似晝夜節(jié)律。但在干旱條件下，氣孔會以數(shù)十分鐘為周期進行周期性的閉合，稱為“氣孔振蕩”。分析回答：（1）氣孔的晝開夜閉與葉片胞間CO2濃度的變化密切相關(guān)。白天，__________，導致胞間CO2濃度下降，氣孔張開。夜間氣孔關(guān)閉的原因是__________。（2）“氣孔振蕩”是植物對干旱條件的一種適應性反應，有利于植物生理活動的正常進行。其原因是__________。（3）玉米的葉片直立，其上、下表面氣孔數(shù)目較為接近；向日葵葉片平展，其下表面的氣孔數(shù)量較多；有些水生植物，只在葉片上表面分布有氣孔。試運用現(xiàn)代生物進化理論解釋上述現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：__________。9．（10分）缺乏腺苷酸脫氨酶（ada）基因的人體，不能夠抵抗任何微生物的感染，只能生活在無菌環(huán)境?？茖W家對患者的基因治療過程如圖，使患者的免疫功能得到了很好的修復。（1）若病毒a侵染人體細胞，引起人體發(fā)生相應的免疫反應是_______。（2）從分子水平上來看，病毒b與病毒a的根本變化在于________。（3）為保障治療的安全性，科學家已將病毒a基因組RNA上編碼病毒球殼的蛋白基因一律刪除掉（基因編輯），以降低病毒的潛在風險。這種潛在的風險是指________。（4）如圖治療過程中，利用基因編輯技術(shù)對T淋巴細胞進行改造和修飾，然后再重新注入人體，會不會造成人類基因污染？______。10．（10分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學家應用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設計的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。11．（15分）Prader–Willi綜合征（PWS）的患兒表現(xiàn)為運動神經(jīng)發(fā)育延遲，兒童期后出現(xiàn)過度生長、顯著肥胖的癥狀。該病是由人類15號染色體上的一對等位基因（S/s）控制，S基因控制某些重要蛋白質(zhì)的合成，s基因則不能。進一步研究發(fā)現(xiàn)，該基因的遺傳還表現(xiàn)出有趣的“基因印記”現(xiàn)象，即子代細胞內(nèi)來自雙親的兩個等位基因中只有一方的能表達，另一方的被印記而不表達。請回答下列相關(guān)問題：（1）PWS屬于________染色體上的_______性遺傳病。（2）若雙親為SS（♂）×ss（♀）的后代均正常，雙親為SS（♀）×ss（♂）的后代均表現(xiàn)為PWS，則說明總是被印跡而不表達的基因來自________方，來自另一親本的基因可以表達，在這種情況下，一對表現(xiàn)正常的夫婦（基因型均為Ss）后代患病的概率是_____。（3）基因印記的原因之一是DNA分子中某些胞嘧啶經(jīng)甲基化轉(zhuǎn)變成5–甲基胞嘧啶，從而影響RNA聚合酶與DNA分子的結(jié)合，據(jù)此分析，DNA分子的甲基化因影響中心法則中的________過程而影響了基因的表達。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

藍藻和大腸桿菌都屬于原核生物，其中，藍藻細胞中含有藻藍素和葉綠素，因此能進行光合作用，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者，由于二者的生殖方式是裂殖，且無染色體，因此其可以遺傳變異的來源只有基因突變；綠藻、酵母菌都是真核生物，其中綠藻能進行光合作用，酵母菌是釀酒的重要菌種，真核生物可以遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體變異。【詳解】A、它們都是細胞生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，A正確；B、藍藻和綠藻都含有光合色素，因此，都能進行光合作用，B正確；C、大腸桿菌只能發(fā)生基因突變，而酵母菌可以發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異，C錯誤；D、綠藻和酵母菌都是真核生物，因此其細胞中都含有以核膜為界限的細胞核，D正確。故選C。2、B【解析】

在單側(cè)光的照射下，胚芽鞘產(chǎn)生的生長素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運輸，尖端的再長素在向下進行極性運輸，導致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長素濃度高，背光側(cè)細胞生長比向光側(cè)快，進而導致胚芽鞘向光生長。據(jù)圖分析，與對照組相比，隨著單側(cè)光處理時間的延長，甲側(cè)的細胞生長比對照組和乙側(cè)快，說明甲側(cè)的生長素濃度比對照組和乙側(cè)高，促進生長的作用比對照組和乙側(cè)大，因此甲側(cè)表示背光側(cè)，乙側(cè)表示向光側(cè)?！驹斀狻緼、對照組直立生長，A錯誤；B、由于生長素分布不均勻，甲側(cè)背光側(cè)生長素含量多，生長更快，表現(xiàn)為向光彎曲，可能原因有乙側(cè)所含的生長抑制劑多于甲側(cè)，B正確；C、若光照前去除尖端，甲、乙兩側(cè)生長一致，但低于對照組，C錯誤；D、生長素現(xiàn)在尖端還可以進行橫向運輸，D錯誤。故選B。3、C【解析】

1、組成蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，少量蛋白質(zhì)還含有S等元素。

2、細胞膜表面的糖蛋白具有識別、保護、潤滑等功能。3、分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供?！驹斀狻緼、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N等元素，A正確；

B、氯代毒素能選擇性地綁定在癌細胞上，說明氯代毒素能被癌細胞表面的受體特異性地識別，與識別功能有關(guān)的物質(zhì)可能是癌細胞表面的糖蛋白，B正確；

C、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服后會被消化道中的蛋白酶水解而失去藥效，因此不能用口服的方法攝入這種“染色劑”，C錯誤；

D、由題意可知，這種染色劑屬于分泌蛋白，合成場所是核糖體，加工場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，合成和分泌過程需要的能量由線粒體提供，D正確。

故選：C。4、D【解析】

分析題中信息：“紅色玫瑰與白色玫瑰交配，F(xiàn)1均為淡紅色玫瑰，F(xiàn)1隨機授粉，F(xiàn)2中紅色玫瑰：淡紅色玫瑰：白色玫瑰=1：2：1。”可知花的顏色的控制屬于不完全顯性，F(xiàn)1淡粉色玫瑰為雜合子?！驹斀狻緼、玫瑰花色性狀中，紅色對白色為不完全顯性，A錯誤；B、F2中出現(xiàn)紅色、淡紅色、白色是基因分離的結(jié)果，B錯誤；C、F2中相同花色的玫瑰自交，其子代中紅色玫瑰所占的比例為1/4+1/2×1/4＝3/8，C錯誤；D、F2中淡紅色玫瑰與紅色玫瑰雜交，其子代基因型的比例為1：1，表現(xiàn)型為淡紅色與紅色，比例為1：1，D正確。故選D。5、D【解析】

由圖分析，當山羊的種群出生率與死亡率比值大于1時，出生率大于死亡率，山羊的種群數(shù)量會越來越多；當山羊的種群出生率與死亡率比值小于1時，即出生率小于死亡率，山羊的種群數(shù)量會越來越少?！驹斀狻緼、種群最基本的數(shù)量特征是種群密度，A錯誤；B、c～d時間內(nèi)，出生率小于死亡率，山羊種群的種群數(shù)量逐漸減少，B錯誤；C、b～c時間段內(nèi)，該山羊種群的數(shù)量先增加，后減少，C錯誤；D、圖中d點時，出生率等于死亡率，種群數(shù)量維持穩(wěn)定，山羊種群的年齡組成為穩(wěn)定型，D正確。故選D。6、D【解析】

葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小，此題不清楚呼吸作用速率，無法判斷表觀光合速率；若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?，則短時間內(nèi)RuBP的消耗量會減少，其含量會上升；根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會影響光合作用速率，其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異，但酶活性比水生蘆葦?shù)?，所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮螅负勘壬成J葦明顯低，所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低?！驹斀狻緼、葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小，此題不清楚呼吸作用速率，無法判斷表觀光合速率，A錯誤；B、1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化的產(chǎn)物是三碳酸，其元素組成是C、H、O、P，B錯誤；C、若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?，則短時間內(nèi)RuBP的消耗量會減少，其含量會上升，C錯誤；D、根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會影響光合作用速率，其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異，但酶活性比水生蘆葦?shù)?，所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮?，但酶含量比沙生蘆葦明顯低，所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、兩個或多個動物細胞結(jié)合形成一個細胞遺傳物質(zhì)（或遺傳信息）有性雜交方法（或遠緣雜交或生殖隔離）2號染色體1號染色體次黃嘌呤、胸腺脫氧核苷選擇性維持培養(yǎng)液的pH既能迅速大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體【解析】

1.動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）。2、分析表格：A、B、C三種雜種細胞共有的染色體是17號染色體。【詳解】（1）動物細胞雜交是指兩個或多個動物細胞結(jié)合形成一個細胞的過程。新產(chǎn)生的細胞中含有不同種雙親的遺傳物質(zhì)，動物細胞雜交突破了遠緣雜交不親和的局限。（2）分析表格信息可知，基因a和2號染色體都只存在于甲丙細胞中，基因b和1號染色體都只存在于乙丙細胞中，故可判斷基因a、b分別在人的2號和1號染色體上。（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細胞雜交，不能同時利用這兩類物質(zhì)的細胞不能存活。故要篩選兩兩融合的雜交瘤細胞，可融合細胞置于添加次黃嘌呤、胸腺脫氧核苷的培養(yǎng)基上進行篩選，這種培養(yǎng)基屬于選擇性培養(yǎng)基。在進行動物細胞培養(yǎng)時，應將細胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，其中CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH。（4）雜交瘤細胞具有既能迅速大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體的特點?！军c睛】本題結(jié)合圖表，考查動物細胞工程的相關(guān)知識，要求考生識記動物細胞融合的方法，單克隆抗體的制備過程；識記動物細胞培養(yǎng)的條件，能結(jié)合圖表中信息準確答題。8、光合作用強度大于呼吸作用強度光合作用停止，而呼吸作用持續(xù)進行，導致胞間CO2濃度上升既能降低蒸騰作用強度，又能保障CO2供應，使光合作用正常進行在自然選擇作用下，種群的基因頻率發(fā)生定向改變，導致生物朝著一定的方向不斷進化【解析】

1、氣孔是植物與外界的聯(lián)系通道，氣孔的張開和關(guān)閉控制著植物水分蒸騰和CO2的吸收。2、影響光合速率的環(huán)境因素有溫度、光照強度、二氧化碳濃度。3、CO2參與光合作用暗反應，CO2固定形成C3，再利用光反應產(chǎn)生的ATP和[H]，生成有機物等，場所是葉綠體基質(zhì)。4、現(xiàn)代生物進化理論認為：自然選擇決定生物進化的方向。【詳解】（1）白天植物光合作用強度大于呼吸作用強度，導致胞間CO2濃度下降，氣孔張開，環(huán)境中的CO2通過氣孔進入細胞，在葉綠體中參與光合作用。夜間植物光合作用停止，而呼吸作用持續(xù)進行，導致胞間CO2濃度上升，CO2溶于水之后呈酸性，保衛(wèi)細胞pH下降，水勢上升，保衛(wèi)細胞失水，使氣孔關(guān)閉。（2）“氣孔振蕩”指的是在干旱條件下，氣孔會以數(shù)十分鐘為周期進行周期性的閉合，而氣孔的張開和關(guān)閉控制著植物水分蒸騰和CO2的吸收，故周期性的開閉氣孔可以避免水分的過度蒸騰散失，同時保證光合作用所需CO2的供應，使光合作用正常進行。（3）在自然選擇作用下，適應環(huán)境的個體有更多的機會產(chǎn)生后代，種群中相應基因的頻率會不斷提高，朝著適應環(huán)境的方向不斷進化?！军c睛】本題主要考查影響光合作用的主要因素，意在強化對影響光合作用的因素的理解與分析，提高解決實際問題的能力。9、細胞免疫具有人體正常ada基因降低病毒侵染細胞的能力，從而減少病毒在宿主細胞中的增殖不會。利用病毒改造和修飾的是T淋巴細胞，不會通過生殖細胞而遺傳給后代【解析】

基因治療：把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)有缺陷的細胞中，使該基因的表達產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達到治療疾病的目的。過程①表示獲取目的基因，然后將目的基因與病毒a相合形成病毒b，由此可看出運載體是病毒a，基因表達載體是病毒b，目的基因是腺苷酸脫氨酶（ada）基因；過程②表示將目的基因?qū)胧荏w細胞（T淋巴細胞），常用顯微注射法。過程③表示細胞的分離培養(yǎng)和細胞分化?！驹斀狻浚?）從圖中分析可知，若病毒a侵染人體細胞，人體主要是通過T淋巴細胞對病毒a起免疫作用，因此屬于細胞免疫；（2）從分子水平上可以看出病毒b與病毒a的不同地方是病毒b具有人體正常ada基因；（3）為保障治療的安全性，科學家已將病毒a基因組RNA上編碼病毒球殼的蛋白基因一律刪除掉（基因編輯），以減少病毒的感染細胞能力，達到降低病毒在宿主細胞中的自我繁殖和侵入其他細胞能力；（4）如圖治療過程中，利用基因編輯技術(shù)對T淋巴細胞進行改造和修飾，然后再重新注入人體，不會造成人類基因污染，因為改造和修飾的是成體免疫細胞，不會通過生殖細胞而遺傳給后代?！军c睛】本題考查基因工程和免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程和免疫調(diào)節(jié)的知識，掌握基因工程的原理及操作步驟，了解基因工程的相關(guān)應用，尤其是基因治療的相關(guān)知識，能從材料中獲取相關(guān)的生物學信息，并能運用這些信息結(jié)合所學的知識解決相關(guān)的生物學問題。10、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導入抗原-抗體反應【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細胞（導入植物細胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導入成功，二是檢測目的基因是否成功表達，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球