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文檔簡介
ICS03.080.01
CCSA10
SDAS
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
T/SDASXXXX—XXXX
內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品"同線同標(biāo)同質(zhì)"信息追溯要求
Informationtraceabilityrequirementsforproductssolddomesticallyandabroadwith
sameproductionlines,standardandquality
XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施
??發(fā)布
T/SDASXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。
本文件由日照市三同促進(jìn)聯(lián)盟提出。
本文件由山東標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)歸口。
本文件起草單位:
本文件主要起草人:
II
T/SDASXXXX—XXXX
內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品"同線同標(biāo)同質(zhì)"信息追溯要求
1范圍
本文件規(guī)定了內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品“同線同標(biāo)同質(zhì)”(簡稱“三同”)的追溯體系建設(shè)和追溯信息的記錄要
求。
木文件適用于農(nóng)產(chǎn)品、消費(fèi)品等“三同”產(chǎn)品的信息追溯。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T22005—2009飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求(ISO
22005:2007,IDT)
GB/Z25008—2010飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施指南
GB/T38155—2019重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語
RB/T157—2017同線同標(biāo)同質(zhì)出口食品企業(yè)實(shí)施指南
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
同線同標(biāo)同質(zhì)SamelineSamestandardSamequality;3S
出口企業(yè)的內(nèi)外銷產(chǎn)品在同一生產(chǎn)鏈條、按相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),從而達(dá)到相同的質(zhì)量水平。
[來源:RB/T157—2017,2.1]
追溯參與方traceabilityparticipant
在供應(yīng)鏈中從事產(chǎn)品初級(jí)生產(chǎn)、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、銷售、消費(fèi)(使用)等相關(guān)
業(yè)務(wù)的組織或個(gè)人。
[來源:GB/T38155—2019,2.5]
基本追溯信息basictraceabilityinformation
能夠?qū)崿F(xiàn)追溯系統(tǒng)中各參與方之間有效鏈接的必需信息。
[來源:GB/T38155—2019,3.1]
擴(kuò)展追溯信息extendedtraceabilityinformation
除基本追溯信息外,與產(chǎn)品追溯相關(guān)的其他信息,可以是產(chǎn)品質(zhì)量或用于商業(yè)目的的信息。注:這
些信息可以是生產(chǎn)流程、參與人員及時(shí)間等信息。
[來源:GB/T38155—2019,3.2]
信息information
有意義的數(shù)據(jù)。
1
T/SDASXXXX—XXXX
[來源:GB/T19000—2016,3.8.2]
記錄record
闡明所取得的結(jié)果或提供所完成的活動(dòng)的證據(jù)的文件。
[來源:GB/T19000—2016,3.8.10]
4追溯體系建設(shè)
“三同”產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的追溯參與方應(yīng)明確追溯目標(biāo)(如:確保“三同”產(chǎn)品質(zhì)量安全),了解
相關(guān)法規(guī)和政策要求,設(shè)計(jì)和實(shí)施追溯體系,形成文件加以實(shí)施和保持,必要時(shí)進(jìn)行更新。
“三同”產(chǎn)品追溯體系建設(shè)原則宜按照GB/T22005—2009中4.1和4.2的要求。
“三同”產(chǎn)品追溯體系的設(shè)計(jì)、實(shí)施、內(nèi)部審核、評(píng)價(jià)與改進(jìn)宜分別按照GB/Z25008—2010中第
5章、第6章、第7章、第8章要求。
5追溯信息記錄
基本要求
5.1.1應(yīng)有效傳遞和溝通追溯范圍內(nèi)上、下游追溯參與方之間信息,并確保各環(huán)節(jié)追溯信息關(guān)聯(lián)。
5.1.2應(yīng)記錄基本追溯信息,在實(shí)現(xiàn)追溯目標(biāo)的基礎(chǔ)上,可根據(jù)需要選擇記錄擴(kuò)展追溯信息。
5.1.3追溯參與方應(yīng)建立信息管理制度,對(duì)信息文件進(jìn)行有效管理,定期對(duì)信息記錄文件進(jìn)行更新。
5.1.4可采用紙質(zhì)或電子形式記錄追溯信息,信息應(yīng)真實(shí)、有效、完整,數(shù)據(jù)文件應(yīng)標(biāo)識(shí)明確,易于
識(shí)別和檢索。
5.1.5信息記錄和相關(guān)憑證的保存期限應(yīng)比最終產(chǎn)品的保質(zhì)期長2年。
追溯環(huán)節(jié)
根據(jù)“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)流程狀況,信息記錄要求分為“三同”產(chǎn)品原材料采購、生產(chǎn)、物流和銷售
4個(gè)環(huán)節(jié)。
“三同產(chǎn)品”原材料采購環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
“三同產(chǎn)品”原材料采購環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表1。
表1“三同”產(chǎn)品原材料采購環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型
原材料名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、規(guī)格、質(zhì)量合格證或檢驗(yàn)報(bào)告、唯
原材料信息基本追溯信息
一性編碼與標(biāo)識(shí)
廠家名稱、國別和地址、法定代表人和聯(lián)系方式、統(tǒng)一社會(huì)信用代
基本追溯信息
原材料廠家信息碼
廠家資質(zhì)擴(kuò)展追溯信息
原材料生產(chǎn)過程信息生產(chǎn)周期、生產(chǎn)環(huán)境信息、病害防治信息擴(kuò)展追溯信息
原材料名稱、出入庫時(shí)間、唯一性編碼與標(biāo)識(shí)基本追溯信息
原材料儲(chǔ)存信息
出入庫單號(hào)、出入庫數(shù)量、倉庫溫濕度和衛(wèi)生狀況擴(kuò)展追溯信息
附加信息涉及的其他信息擴(kuò)展追溯信息
“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表2。
表2“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型
企業(yè)名稱、國別和地址、法定代表人和聯(lián)系方式、統(tǒng)一社會(huì)信用代
生產(chǎn)企業(yè)信息基本追溯信息
碼
2
T/SDASXXXX—XXXX
追溯信息描述信息類型
企業(yè)資質(zhì)擴(kuò)展追溯信息
產(chǎn)品名稱、加工起止時(shí)間、加工負(fù)責(zé)人基本追溯信息
原材料來源及用量、加工工藝、加工后半成品或成品數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)
生產(chǎn)過程信息
量情況、檢驗(yàn)人員、加工機(jī)械衛(wèi)生狀況、操作人員的健康狀況、包擴(kuò)展追溯信息
裝人員、包裝材料及衛(wèi)生狀況
產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、產(chǎn)品“三同”認(rèn)證信息、保質(zhì)期、檢
產(chǎn)品信息基本追溯信息
驗(yàn)報(bào)告、唯一性編碼與標(biāo)識(shí)
附加信息涉及的其他信息擴(kuò)展追溯信息
“三同”產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
“三同”產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表3。
表3“三同”產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型
運(yùn)輸載體標(biāo)識(shí)(如車輛牌號(hào)、船舶識(shí)別號(hào)等)基本追溯信息
運(yùn)輸工具
運(yùn)輸工具類型、衛(wèi)生狀況、運(yùn)輸過程溫濕度擴(kuò)展追溯信息
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單
基本追溯信息
元名稱、產(chǎn)品唯一性編碼標(biāo)識(shí)、收貨日期
收貨
駕駛員姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、運(yùn)輸車牌號(hào)碼,發(fā)貨單位的名
擴(kuò)展追溯信息
稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單元名稱、
基本追溯信息
產(chǎn)品唯一性編碼標(biāo)識(shí)、出入庫日期
倉儲(chǔ)
生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱及聯(lián)系方式、倉儲(chǔ)類型(普通、
擴(kuò)展追溯信息
冷藏等)、倉儲(chǔ)地點(diǎn)
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單
基本追溯信息
元名稱、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、發(fā)貨日期
出貨
駕駛員姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、運(yùn)輸車牌號(hào)碼,收貨單位的名
擴(kuò)展追溯信息
稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
“三同”產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
5.6.1非網(wǎng)絡(luò)銷售
“三同”產(chǎn)品非網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表4。
表4“三同”產(chǎn)品非網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型信息類型
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單
基本追溯信息
元名稱、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、送貨日期
發(fā)運(yùn)信息
駕駛員姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、運(yùn)輸車牌號(hào)碼,收貨單位的名
擴(kuò)展追溯信息
稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期和批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期、“三同”
認(rèn)證信息、供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、基本追溯信息
進(jìn)貨查驗(yàn)
查驗(yàn)人姓名及聯(lián)系方式
供貨者資質(zhì)、出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明、產(chǎn)品規(guī)格擴(kuò)展追溯信息
冷藏、冷凍設(shè)備名稱、環(huán)境溫度、產(chǎn)品溫度、測(cè)溫時(shí)間、維修清潔
基本追溯信息
冷藏、冷凍設(shè)備保養(yǎng)時(shí)間
溫度校準(zhǔn)時(shí)間、責(zé)任人姓名及聯(lián)系方式擴(kuò)展追溯信息
產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)
銷售信息產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、銷售日期,購貨者名稱、地址、聯(lián)系方
式
產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、產(chǎn)品唯一性編碼標(biāo)識(shí)基本追溯信息
異常處理、退貨信息產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、銷毀記錄、異常原因、退貨原因、退貨者名稱、
聯(lián)系方式
3
T/SDASXXXX—XXXX
5.6.2網(wǎng)絡(luò)銷售
“三同”產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表5。
表5“三同”產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型信息類型
產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者姓名、聯(lián)系方式、住址、經(jīng)營許可證號(hào)或經(jīng)營者身
基本追溯信息
入網(wǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者份證號(hào)
產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者基本情況、管理人員信息、產(chǎn)品交易信息擴(kuò)展追溯信息
產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、抽檢單
基本追溯信息
抽檢及結(jié)果位、抽檢時(shí)間、抽檢結(jié)果
產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量擴(kuò)展追溯信息
產(chǎn)品名稱、訂單號(hào)基本追溯信息
訂單
商品條碼、訂單時(shí)間、交易價(jià)格、買家姓名、地址、聯(lián)系方式擴(kuò)展追溯信息
運(yùn)單號(hào)基本追溯信息
運(yùn)單
承運(yùn)方名稱、發(fā)貨時(shí)間、收發(fā)貨地址擴(kuò)展追溯信息
入網(wǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、退貨/換貨單號(hào)基本追溯信息
退貨/換貨退貨/換貨申請(qǐng)時(shí)間、產(chǎn)品名稱、退貨/換貨原因、退貨金額、快
擴(kuò)展追溯信息
遞公司名稱
4
T/SDASXXXX—XXXX
參考文獻(xiàn)
[1]GB/T28843—2012食品冷鏈物流追溯管理要求
[2]GB/T29568—2013農(nóng)產(chǎn)品追溯要求水產(chǎn)品
[3]GB/T37029—2018食品追溯信息記錄要求
[4]GB/Z40948—2021農(nóng)產(chǎn)品追溯要求蜂蜜
[5]RB/T156—2017同線同標(biāo)同質(zhì)服務(wù)平臺(tái)運(yùn)行指南
[6]國務(wù)院辦公廳關(guān)于支持出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷的實(shí)施意見(國辦發(fā)〔2020〕16號(hào))
[7]國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局商務(wù)部關(guān)于推進(jìn)內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品“同線同標(biāo)同質(zhì)”工作的通知(國市監(jiān)認(rèn)
證發(fā)〔2021〕76號(hào))
5
T/SDASXXXX—XXXX
目次
1范圍................................................................................1
2規(guī)范性引用文件......................................................................1
3術(shù)語和定義..........................................................................1
4追溯體系建設(shè)........................................................................2
5追溯信息記錄........................................................................2
I
T/SDASXXXX—XXXX
內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品"同線同標(biāo)同質(zhì)"信息追溯要求
1范圍
本文件規(guī)定了內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品“同線同標(biāo)同質(zhì)”(簡稱“三同”)的追溯體系建設(shè)和追溯信息的記錄要
求。
木文件適用于農(nóng)產(chǎn)品、消費(fèi)品等“三同”產(chǎn)品的信息追溯。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T22005—2009飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求(ISO
22005:2007,IDT)
GB/Z25008—2010飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施指南
GB/T38155—2019重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語
RB/T157—2017同線同標(biāo)同質(zhì)出口食品企業(yè)實(shí)施指南
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
同線同標(biāo)同質(zhì)SamelineSamestandardSamequality;3S
出口企業(yè)的內(nèi)外銷產(chǎn)品在同一生產(chǎn)鏈條、按相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),從而達(dá)到相同的質(zhì)量水平。
[來源:RB/T157—2017,2.1]
追溯參與方traceabilityparticipant
在供應(yīng)鏈中從事產(chǎn)品初級(jí)生產(chǎn)、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、銷售、消費(fèi)(使用)等相關(guān)
業(yè)務(wù)的組織或個(gè)人。
[來源:GB/T38155—2019,2.5]
基本追溯信息basictraceabilityinformation
能夠?qū)崿F(xiàn)追溯系統(tǒng)中各參與方之間有效鏈接的必需信息。
[來源:GB/T38155—2019,3.1]
擴(kuò)展追溯信息extendedtraceabilityinformation
除基本追溯信息外,與產(chǎn)品追溯相關(guān)的其他信息,可以是產(chǎn)品質(zhì)量或用于商業(yè)目的的信息。注:這
些信息可以是生產(chǎn)流程、參與人員及時(shí)間等信息。
[來源:GB/T38155—2019,3.2]
信息information
有意義的數(shù)據(jù)。
1
T/SDASXXXX—XXXX
[來源:GB/T19000—2016,3.8.2]
記錄record
闡明所取得的結(jié)果或提供所完成的活動(dòng)的證據(jù)的文件。
[來源:GB/T19000—2016,3.8.10]
4追溯體系建設(shè)
“三同”產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的追溯參與方應(yīng)明確追溯目標(biāo)(如:確保“三同”產(chǎn)品質(zhì)量安全),了解
相關(guān)法規(guī)和政策要求,設(shè)計(jì)和實(shí)施追溯體系,形成文件加以實(shí)施和保持,必要時(shí)進(jìn)行更新。
“三同”產(chǎn)品追溯體系建設(shè)原則宜按照GB/T22005—2009中4.1和4.2的要求。
“三同”產(chǎn)品追溯體系的設(shè)計(jì)、實(shí)施、內(nèi)部審核、評(píng)價(jià)與改進(jìn)宜分別按照GB/Z25008—2010中第
5章、第6章、第7章、第8章要求。
5追溯信息記錄
基本要求
5.1.1應(yīng)有效傳遞和溝通追溯范圍內(nèi)上、下游追溯參與方之間信息,并確保各環(huán)節(jié)追溯信息關(guān)聯(lián)。
5.1.2應(yīng)記錄基本追溯信息,在實(shí)現(xiàn)追溯目標(biāo)的基礎(chǔ)上,可根據(jù)需要選擇記錄擴(kuò)展追溯信息。
5.1.3追溯參與方應(yīng)建立信息管理制度,對(duì)信息文件進(jìn)行有效管理,定期對(duì)信息記錄文件進(jìn)行更新。
5.1.4可采用紙質(zhì)或電子形式記錄追溯信息,信息應(yīng)真實(shí)、有效、完整,數(shù)據(jù)文件應(yīng)標(biāo)識(shí)明確,易于
識(shí)別和檢索。
5.1.5信息記錄和相關(guān)憑證的保存期限應(yīng)比最終產(chǎn)品的保質(zhì)期長2年。
追溯環(huán)節(jié)
根據(jù)“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)流程狀況,信息記錄要求分為“三同”產(chǎn)品原材料采購、生產(chǎn)、物流和銷售
4個(gè)環(huán)節(jié)。
“三同產(chǎn)品”原材料采購環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
“三同產(chǎn)品”原材料采購環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表1。
表1“三同”產(chǎn)品原材料采購環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型
原材料名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、規(guī)格、質(zhì)量合格證或檢驗(yàn)報(bào)告、唯
原材料信息基本追溯信息
一性編碼與標(biāo)識(shí)
廠家名稱、國別和地址、法定代表人和聯(lián)系方式、統(tǒng)一社會(huì)信用代
基本追溯信息
原材料廠家信息碼
廠家資質(zhì)擴(kuò)展追溯信息
原材料生產(chǎn)過程信息生產(chǎn)周期、生產(chǎn)環(huán)境信息、病害防治信息擴(kuò)展追溯信息
原材料名稱、出入庫時(shí)間、唯一性編碼與標(biāo)識(shí)基本追溯信息
原材料儲(chǔ)存信息
出入庫單號(hào)、出入庫數(shù)量、倉庫溫濕度和衛(wèi)生狀況擴(kuò)展追溯信息
附加信息涉及的其他信息擴(kuò)展追溯信息
“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表2。
表2“三同”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型
企業(yè)名稱、國別和地址、法定代表人和聯(lián)系方式、統(tǒng)一社會(huì)信用代
生產(chǎn)企業(yè)信息基本追溯信息
碼
2
T/SDASXXXX—XXXX
追溯信息描述信息類型
企業(yè)資質(zhì)擴(kuò)展追溯信息
產(chǎn)品名稱、加工起止時(shí)間、加工負(fù)責(zé)人基本追溯信息
原材料來源及用量、加工工藝、加工后半成品或成品數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)
生產(chǎn)過程信息
量情況、檢驗(yàn)人員、加工機(jī)械衛(wèi)生狀況、操作人員的健康狀況、包擴(kuò)展追溯信息
裝人員、包裝材料及衛(wèi)生狀況
產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、產(chǎn)品“三同”認(rèn)證信息、保質(zhì)期、檢
產(chǎn)品信息基本追溯信息
驗(yàn)報(bào)告、唯一性編碼與標(biāo)識(shí)
附加信息涉及的其他信息擴(kuò)展追溯信息
“三同”產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
“三同”產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表3。
表3“三同”產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型
運(yùn)輸載體標(biāo)識(shí)(如車輛牌號(hào)、船舶識(shí)別號(hào)等)基本追溯信息
運(yùn)輸工具
運(yùn)輸工具類型、衛(wèi)生狀況、運(yùn)輸過程溫濕度擴(kuò)展追溯信息
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單
基本追溯信息
元名稱、產(chǎn)品唯一性編碼標(biāo)識(shí)、收貨日期
收貨
駕駛員姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、運(yùn)輸車牌號(hào)碼,發(fā)貨單位的名
擴(kuò)展追溯信息
稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單元名稱、
基本追溯信息
產(chǎn)品唯一性編碼標(biāo)識(shí)、出入庫日期
倉儲(chǔ)
生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱及聯(lián)系方式、倉儲(chǔ)類型(普通、
擴(kuò)展追溯信息
冷藏等)、倉儲(chǔ)地點(diǎn)
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單
基本追溯信息
元名稱、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、發(fā)貨日期
出貨
駕駛員姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、運(yùn)輸車牌號(hào)碼,收貨單位的名
擴(kuò)展追溯信息
稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
“三同”產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
5.6.1非網(wǎng)絡(luò)銷售
“三同”產(chǎn)品非網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)見表4。
表4“三同”產(chǎn)品非網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)記錄信息點(diǎn)
追溯信息描述信息類型信息類型
物流經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品名稱、包裝類型、物流單
基本追溯信息
元名稱、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、送貨日期
發(fā)運(yùn)信息
駕駛員姓名、身份證號(hào)、聯(lián)系方式、運(yùn)輸車牌號(hào)碼,收貨單位的名
擴(kuò)展追溯信息
稱、聯(lián)系方式、地址、產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期和批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期、“三同”
認(rèn)證信息、供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)、基本追溯信息
進(jìn)貨查驗(yàn)
查驗(yàn)人姓名及聯(lián)系方式
供貨者資質(zhì)、出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明、產(chǎn)品規(guī)格擴(kuò)展追溯信息
冷藏、冷凍設(shè)備名稱、環(huán)境溫度、產(chǎn)品溫度、測(cè)溫時(shí)間、維修清潔
基本追溯信息
冷藏、冷凍設(shè)備保養(yǎng)時(shí)間
溫度校準(zhǔn)時(shí)間、責(zé)任人姓名及聯(lián)系方式擴(kuò)展追溯信息
產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和批號(hào)、產(chǎn)品唯一性編碼與標(biāo)識(shí)
銷售信息
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