部門(mén)工作計(jì)劃報(bào)告

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通過(guò)近段時(shí)間同部門(mén)接觸與了解，發(fā)覺(jué)前廳部目前存在的問(wèn)題相對(duì)較多，員工士氣較低落，整體缺乏分散力，思想存在散慢、陳舊的觀(guān)念，業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱，缺乏共性化服務(wù)意識(shí)，對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言生硬等一系列問(wèn)題，針對(duì)目前存在的問(wèn)題，本職覺(jué)得任重道遠(yuǎn)，雖然存在的問(wèn)題較多，但工作還是要努力去做，并且方案在0X年的下半年主要做以下幾點(diǎn)工作：

今年是中國(guó)的奧運(yùn)之年，也是深圳五星級(jí)酒店建設(shè)的收獲之年，部門(mén)下半年工作方案。繼馬哥孛羅好日子酒店、大中華喜來(lái)登酒店之后，中心客房部工作重點(diǎn)：

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必需抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職方案每月依據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)行監(jiān)督。

二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常消失工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的消失而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一，也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中"只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來(lái)"的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的"攻擊"，作為酒店行業(yè)的接待部門(mén)，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)行報(bào)告，仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管來(lái)賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡"節(jié)能降耗"的口號(hào)

節(jié)能降耗是許多酒店始終在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線(xiàn)崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)掌握、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通溝通的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施

方案每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象，依據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去專(zhuān)心解決，做力所能及的，工作方案《部門(mén)下半年工作方案》。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到敬重與重視。

六、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作

方案每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變力量。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給肯定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

其中：

六月份的工作方案：

1、完成總機(jī)話(huà)務(wù)部與禮賓部的崗位學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，主要是針對(duì)在實(shí)際工作中消失較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，方式偏向模擬操作培訓(xùn).

2、幫助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作.

3、培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí).

4、幫助營(yíng)銷(xiāo)部做好6.1兒童節(jié)套票會(huì)餐與父親節(jié)相關(guān)活動(dòng)的接待工作.

5、月中旬將全面貫徹部門(mén)的規(guī)章制度，方案給員工半個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行磨合，盼望在七月份初員工能有一個(gè)全新的工作面貌.

6、月下旬將對(duì)部門(mén)的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的學(xué)問(wèn)面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對(duì)工作的樂(lè)觀(guān)性.

七月份的工作方案：

1、預(yù)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對(duì)象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能競(jìng)賽，針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象，同時(shí)將成果上報(bào)總辦.

2、幫助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作.

3、月中旬依據(jù)六月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平常對(duì)客服務(wù)意識(shí)，蹤合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理.

4、依據(jù)工作需要，擬定好本月的培訓(xùn)方案，依據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容主抓業(yè)務(wù)、精神狀態(tài)、工作樂(lè)觀(guān)性有所放松的員工.

5、月下旬將依據(jù)工作的進(jìn)度，方案支配一次英語(yǔ)培訓(xùn)，主要的內(nèi)容偏向酒店崗位專(zhuān)用英語(yǔ)。(假如可以盼望酒店在內(nèi)部找一位英語(yǔ)口語(yǔ)較好的管理層或在外面請(qǐng)一位英語(yǔ)老師特地駐扎在酒店傳授員工英語(yǔ)學(xué)問(wèn))，這樣讓寵愛(ài)酒店英語(yǔ)的員工能在下班后可以學(xué)習(xí)英語(yǔ)，爭(zhēng)長(zhǎng)自己的學(xué)問(wèn)面，留住員工的心，減低員工的流失率.

八月份的工作方案：

1、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期，因此，為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì)，讓每一位在銀晶國(guó)際酒店下榻過(guò)的來(lái)賓都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)意的服務(wù)，本職方案在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店員工的努力，真正讓來(lái)賓體驗(yàn)"家外之家"的暖和.

2、方案出臺(tái)一個(gè)"最佳員工"的評(píng)比活動(dòng)，內(nèi)容由部門(mén)管理層商定，依據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)批閱，批閱通過(guò)后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是盼望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力，同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持樂(lè)觀(guān)的心態(tài).

3、方案給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解，為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感.

九月份的工作方案：

1、幫助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話(huà)訂房等各項(xiàng)工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.

2、依據(jù)員工的愛(ài)好愛(ài)好，本職方案在月中旬進(jìn)行一個(gè)"粵語(yǔ)任憑說(shuō)"的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與溝通。加強(qiáng)員工之間的分散力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職方案在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式)，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn).

4、假如工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)"預(yù)防為主，防消結(jié)合"的思想能真正貫徹究竟.

十月份的工作方案：

1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理支配好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰.

2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作，依據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房猜測(cè)，合理性的掌握客房的銷(xiāo)售，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策.

3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時(shí)將合理支配專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防消失超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題.

4、月下旬本職方案將支配員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過(guò)后，員工的心相對(duì)較疲乏，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.

十一月份的工作方案：

1、依據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié)，