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超市服務業(yè)務操作流程目錄TOC\h\z\u一、接貨驗收規(guī)定 1二、補貨上架作業(yè)流程 1三、銷貨退回程序 2四、盤點工作流程 3一、接貨驗收規(guī)定1、柜組長或理貨員是接貨驗收負責人;2、按訂單明細驗收;3、檢驗商品的質量,質量不合格嚴禁接貨;4、檢驗商品的保質期,一般超過1/3保質期限不予接貨;5、檢驗商品實際送貨數(shù)量,如有贈品按贈品管理制度執(zhí)行;6、檢驗商品的條形碼,無條形碼去電腦室申請打印。7、訂單或配貨單驗收完畢后,驗收人簽字負責;8、驗收人監(jiān)督錄入人員所錄入商品品名、數(shù)量與配貨單是否相符;9、驗收人持訂單或配貨單并填寫商品生產日期到電腦室錄入入庫;10、驗收錄入完畢后,驗貨人將所接商品入庫位,貼條碼,上架陳列;二、補貨上架作業(yè)流程1、事先根據(jù)商品陳列表,做好商品陳列定位化工作。2、先將原有商品取下,清潔貨架及原有商品,接著將準備補充的新貨放置貨架的后段,再將原貨放在前段。3、整理商品排面,以呈現(xiàn)商品的豐富感。三、銷貨退回程序1、顧客持POS小票及所購商品去服務臺;2、服務臺人員檢查POS小票及商品;3、服務臺對照商品退換貨規(guī)定及商品狀態(tài),決定是否退換;4、盡量勸說顧客不予退現(xiàn)金;5、填寫退貨登記單;6、換貨將商品收回轉交超市人員換一個顧客滿意的商品(換貨定義為A換A);7、退現(xiàn)的顧客持退貨單據(jù)加注“退現(xiàn)章”到指定收款臺退現(xiàn);8、不退現(xiàn)的顧客持退換單據(jù),去超市選購其它水平所退換單據(jù)作為現(xiàn)金使用,交由收銀員此單據(jù)不找差價;9、營業(yè)結束后,服務臺人員填寫“退換貨匯總表”10、退換貨匯總表,由店
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