高三生物一輪復(fù)習(xí)選擇性必修13.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)

[課標(biāo)要求]1.說(shuō)出人體內(nèi)分泌系統(tǒng)主要由內(nèi)分泌腺組成，包括垂體、甲狀腺、腎上腺、胰腺

和性腺等多種腺體，它們分泌的各類激素參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。2.舉例說(shuō)明激素通過(guò)分級(jí)調(diào)節(jié)、反饋調(diào)節(jié)等機(jī)制維持機(jī)體的穩(wěn)態(tài)，如甲狀腺激素

分泌的調(diào)節(jié)和血糖平衡的調(diào)節(jié)等。第八單元

第4課時(shí)

激素和內(nèi)分泌系統(tǒng)、激素調(diào)節(jié)的過(guò)程1.促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程（沃泰默、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)思路和結(jié)果）2.胰島素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程（班廷和貝斯特的實(shí)驗(yàn)思路和結(jié)果）3.激素功能的研究方法（摘除法、移植法、飼喂法、注射法）4.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成及常見(jiàn)激素的功能5.血糖平衡調(diào)節(jié)的過(guò)程（血糖的來(lái)源和去路，相關(guān)激素，負(fù)反饋調(diào)節(jié)）6.激素的分級(jí)調(diào)節(jié)（激素種類、調(diào)節(jié)過(guò)程）◆事實(shí)與問(wèn)題:

胰腺能分泌胰液。胰液通過(guò)導(dǎo)管注入小腸，其中的酶用來(lái)消化食物。胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？◆實(shí)驗(yàn)證據(jù)：刺激迷走神經(jīng)（副交感神經(jīng)）能引起胰腺的分泌?！衾碚撘罁?jù)：內(nèi)臟器官大多同時(shí)接受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的雙重支配。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◆學(xué)術(shù)背景：胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。請(qǐng)寫(xiě)出稀鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反射弧。稀鹽酸感受器（小腸黏膜）傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器（胰腺）胰液小腸一、促胰液素的發(fā)現(xiàn)觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？提出假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論沃泰默：這是神經(jīng)調(diào)節(jié)（反射）的結(jié)果。小腸稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果稀鹽酸血液胰腺不分泌胰液注入結(jié)果胰腺分泌胰液結(jié)果稀鹽酸小腸注入切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●分泌胰液實(shí)驗(yàn)分析：①②兩組形成對(duì)照，自變量、因變量、對(duì)照組分別是什么？得出什么結(jié)論？對(duì)照結(jié)論：只有用鹽酸刺激小腸時(shí)，胰腺才能分泌胰液沃泰默：這是一個(gè)十分頑固的反射。一、促胰液素的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的觀點(diǎn)③①②自變量：鹽酸的作用部位

因變量：胰腺是否分泌

胰液觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？提出假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論沃泰默：這是神經(jīng)調(diào)節(jié)（反射）的結(jié)果。小腸稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果稀鹽酸血液胰腺不分泌胰液注入結(jié)果胰腺分泌胰液結(jié)果稀鹽酸小腸注入切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●分泌胰液實(shí)驗(yàn)分析：①③兩組形成對(duì)照，自變量、因變量、對(duì)照組分別是什么？得出什么結(jié)論？對(duì)照結(jié)論：胰腺分泌可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)沃泰默：這是一個(gè)十分頑固的反射。一、促胰液素的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的觀點(diǎn)③①②自變量：是否切除神經(jīng)

因變量：胰腺是否分泌

胰液觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題提出假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)分析胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？斯他林和貝利斯：這不是反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果受鹽酸刺激，小腸黏膜細(xì)胞可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液分泌。小腸黏膜能產(chǎn)生某種物質(zhì)，促進(jìn)胰腺分泌胰液，把這種物質(zhì)稱為促胰液素。稀鹽酸→小腸黏膜→促胰液素→胰腺→胰液如何排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分的干擾？研磨提取液狗的小腸黏膜+稀鹽酸+砂子結(jié)果胰腺分泌胰液注射狗靜脈得出結(jié)論能否說(shuō)明該調(diào)節(jié)不是神經(jīng)調(diào)節(jié)？通向小腸的神經(jīng)被切除,無(wú)法判斷是否有神經(jīng)調(diào)節(jié)一、促胰液素的發(fā)現(xiàn)2.斯他林和貝利斯①在斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)中，若排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，可增設(shè)兩組對(duì)照組，請(qǐng)寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。②斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)比沃泰默實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？稀鹽酸同一條狗的靜脈注入預(yù)期結(jié)果胰腺不分泌胰液小腸黏膜研磨制成提取液同一條狗的靜脈注入預(yù)期結(jié)果胰腺不分泌胰液分泌腺外分泌腺內(nèi)分泌腺分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的。汗腺?zèng)]有導(dǎo)管的腺體，其分泌物——激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。甲狀腺外分泌腺內(nèi)分泌腺激素能分泌物質(zhì)的腺體機(jī)體做出反應(yīng)靶器官由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)---激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)（教材P46）研究表明，胰液的分泌受神經(jīng)和體液的雙重調(diào)節(jié)，但以體液調(diào)節(jié)為主分泌血液運(yùn)輸結(jié)果二、激素調(diào)節(jié)糖尿病的癥狀：吃得多、喝得多、尿得多，體重輕1869年，研究者發(fā)現(xiàn)了胰腺中的胰島，但對(duì)它的作用一無(wú)所知?？茖W(xué)事實(shí)：1889年，科學(xué)家無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗會(huì)患上與糖尿病類似的病。作出判斷：糖尿病與胰腺有關(guān)。提出假說(shuō)：胰腺能分泌某種抗糖尿病的激素。驗(yàn)證假說(shuō)：制備胰腺提取物，注射給因摘除胰腺而患實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗?？茖W(xué)家試圖向?qū)嶒?yàn)性糖尿病狗注射胰腺提取物來(lái)證明胰島素的存在，但收效甚微。這是為什么呢？胰管腺泡細(xì)胞胰島胰腺血管胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而胰腺的腺泡中含有多種蛋白酶，直接制備胰腺提取物，胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解三、激素研究的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1920年，班廷了解到，以實(shí)驗(yàn)方法結(jié)扎胰管或因膽結(jié)石阻塞胰管都會(huì)引起胰腺萎縮，但胰島卻保持完好，這樣機(jī)體不會(huì)患糖尿病。通過(guò)結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來(lái)治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)啟示結(jié)扎狗的胰管制備胰腺提取液胰腺萎縮,只剩胰島摘除另一只健康狗的胰腺糖尿病模型的狗注入血糖下降，恢復(fù)正常造成班廷和貝斯特與生化學(xué)家合作通過(guò)抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰島素三、激素研究的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)2.睪丸分泌雄激素的研究若要證實(shí)雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？實(shí)驗(yàn)：公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)正常的公雞閹割后的公雞重新移植的公雞科學(xué)家從動(dòng)物睪丸中提取睪酮，證實(shí)睪酮就是睪丸分泌的雄性激素。三、激素研究的實(shí)例3.激素功能的研究方法2.聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了“減法原理”或“加法原理”。（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病——減法原理；

給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物——加法原理；（2）摘除睪丸——

重新移植睪丸——減法原理加法原理加法原理：與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”減法原理：與常態(tài)比較，人為減少某種影響因素的稱為“減法原理”三、激素研究的實(shí)例研究方法摘除法(植入法)飼喂法注射法實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)組摘除內(nèi)分泌腺飼喂動(dòng)物激素注射動(dòng)物激素對(duì)照組自身對(duì)照或條件對(duì)照組—實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪m用范圍不摘除內(nèi)分泌腺（手術(shù)但不摘除）不飼喂動(dòng)物激素(飼喂等量正常飼料)不注射動(dòng)物激素(注射等量生理鹽水)對(duì)摘除內(nèi)分泌腺的實(shí)驗(yàn)組植入內(nèi)分泌腺(或補(bǔ)充激素)飼喂動(dòng)物激素抑制劑驗(yàn)證或探究某種內(nèi)分泌腺的生理作用驗(yàn)證或探究某種激素的生理作用驗(yàn)證或探究某種激素的生理作用所有內(nèi)分泌腺只適用于甲狀腺激素、性激素等非蛋白質(zhì)或多肽類激素所有激素3.激素功能的研究方法三、激素研究的實(shí)例1）研究思路：某種方法處理實(shí)驗(yàn)動(dòng)物→出現(xiàn)相應(yīng)的病理癥狀→添加某激素后恢復(fù)正?！浦鄳?yīng)激素的生理功能。2）研究方法：研究動(dòng)物激素生理功能的常用方法有飼喂法、摘除法、移植法、注射法等，注射法和飼喂法在使用時(shí)要注意相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì)。3）可飼喂的激素：甲狀腺激素、腎上腺激素、醛固酮、性激素；

必須注射的激素：胰島素、胰高血糖素、抗利尿激素、生長(zhǎng)激素等蛋白質(zhì)或多肽類4）注意事項(xiàng)：①選擇性別、年齡相同,體重、生理狀況相似的動(dòng)物進(jìn)行平均分組,且每組不能只有一只，單一變量原則；②在研究動(dòng)物激素生理功能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,要注意設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,不能用蒸餾水代替生理鹽水；③在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí),要充分考慮相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì),選擇不同的實(shí)驗(yàn)方法，例如，蛋白質(zhì)、多肽類激素不能飼喂，只能注射；④實(shí)際操作過(guò)程中,可能要綜合運(yùn)用多種方法：如摘除某種內(nèi)分泌腺(如公雞的睪丸),一段時(shí)間后再注射該內(nèi)分泌腺分泌的激素(如睪酮),或重新植入該內(nèi)分泌腺等；⑤對(duì)于幼小的動(dòng)物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響就應(yīng)該采用飼喂法3.激素功能研究的方法三、激素研究的實(shí)例1.某生物興趣小組將生長(zhǎng)發(fā)育狀況相似且健康的蝌蚪均分為甲、乙兩組，甲組飼喂適量含甲狀腺激素制劑的飼料，乙組飼喂等量的普通飼料，一段時(shí)間后，甲組發(fā)育成小型青蛙，乙組發(fā)育成大型蝌蚪。下列分析錯(cuò)誤的是A.甲組青蛙中促甲狀腺激素含量高于乙組蝌蚪B.該實(shí)驗(yàn)中甲組是實(shí)驗(yàn)組，乙組是對(duì)照組C.該實(shí)驗(yàn)中飼料的飼喂量屬于無(wú)關(guān)變量，但影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果D.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明甲狀腺激素能夠促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育A對(duì)位練習(xí)變式練習(xí)：新坐標(biāo)P244考向23P243素養(yǎng)提升1內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺及兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞共同組成。(1)內(nèi)分泌腺:下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺、胰腺、卵巢、睪丸。(2)內(nèi)分泌功能的細(xì)胞：小腸黏膜分泌促胰液素的內(nèi)分泌細(xì)胞；下丘腦中某些神經(jīng)細(xì)胞。四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素垂體促腎上腺皮質(zhì)激素促性腺激素甲狀腺腎上腺皮質(zhì)卵巢睪丸甲狀腺激素腎上腺皮質(zhì)激素性激素分泌分泌促甲狀腺激素

分泌分泌分泌內(nèi)分泌調(diào)節(jié)樞紐四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能胰島素腎上腺素四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能2.?？技に氐墓δ苄伦鴺?biāo)P244考向112題后補(bǔ)充：不同動(dòng)物激素的化學(xué)本質(zhì)(1)類固醇：如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素(雌激素、雄激素)等(2)氨基酸衍生物類：如甲狀腺激素、腎上腺素等(3)多肽和蛋白質(zhì)類：如促激素釋放激素、促激素、抗利尿激素、胰島素和胰高血糖素等對(duì)位練習(xí)1.碘是合成甲狀腺激素的重要原料，飲食長(zhǎng)期缺碘，導(dǎo)致甲狀腺腫的原因是什么？由于碘是合成甲狀腺激素的重要原料，飲食長(zhǎng)期缺碘，導(dǎo)致甲狀腺激素合成障礙，致使血漿中甲狀腺激素水平下降，對(duì)下丘腦和垂體的負(fù)反饋?zhàn)饔脺p弱，使TRH和TSH的分泌增加，進(jìn)而引起代償性的甲狀腺腫大。2.通過(guò)手術(shù)摘除健康大鼠的垂體后，其甲狀腺功能表現(xiàn)為衰退，試分析其中原因。摘除大鼠的垂體后，機(jī)體內(nèi)缺乏促甲狀腺激素，無(wú)法促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)發(fā)育以及調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成與分泌，即導(dǎo)致甲狀腺功能衰退。3.為什么運(yùn)動(dòng)員注射性激素會(huì)導(dǎo)致性器官萎縮，甚至失去