基于桉樹加工副產(chǎn)物的食用菌菌渣堆肥處理技術(shù)規(guī)程

1基于桉樹加工副產(chǎn)物的食用菌菌渣堆肥處理技術(shù)規(guī)程本文件界定了基于桉樹加工副產(chǎn)物的食用菌菌渣堆肥處理的術(shù)語和定義，規(guī)定了場地要求、技術(shù)要求、腐熟度檢測、質(zhì)量檢驗等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于基于桉樹加工副產(chǎn)物的食用菌菌渣堆肥處理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T525有機(jī)肥料CJJ86生活垃圾堆肥處理廠運(yùn)行維護(hù)技術(shù)規(guī)程CJ/T3059城市生活垃圾堆肥處理廠技術(shù)評價指標(biāo)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1食用菌菌渣ediblemushroomresidue以桉樹加工副產(chǎn)物為食用菌栽培原料，經(jīng)高溫發(fā)酵后生產(chǎn)食用菌（毛木耳、黑木耳、猴頭菇、香菇、靈芝、杏孢菇、豬肚菇、草菇、雙孢蘑菇、秀珍菇、平菇、榆黃蘑等剩余的物料基質(zhì)（包含桉樹皮、桉木屑及桉樹尾梢等）。3.2堆肥處理compostingtreatment經(jīng)過滅活菌渣中的食用菌菌絲、病原菌、蟲卵及草籽等，轉(zhuǎn)化調(diào)節(jié)養(yǎng)分成分，形成穩(wěn)定腐熟的有機(jī)物料的過程。4場地要求應(yīng)地勢平坦、交通便利、水電及其它資源有保障的地點，遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、公路、鐵路等主要交通干線、飲用水水源地及食用菌生產(chǎn)場所，具備通風(fēng)、排水、避雨等設(shè)施條件。相關(guān)運(yùn)行、維護(hù)及安全生產(chǎn)要求應(yīng)符合CJJ86和CJ/T3059的規(guī)定，生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。5技術(shù)要求5.1生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)工藝流程圖見圖1.2圖1生產(chǎn)工藝流程圖5.2工藝要求5.2.1預(yù)處理利用菌袋分離機(jī)將收集的菌渣袋料分離，除去土塊、石頭、塑料等雜物后，進(jìn)行粉碎處理。菌種堆肥預(yù)處理主要參數(shù)指標(biāo)要求見表1。表1菌渣堆肥預(yù)處理主要參數(shù)指標(biāo)要求水分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以烘干基計），%雜物，%塑料膜，%5.2.2堆肥處理5.2.2.160％～75％的菌渣與25％～40％外源添加物雞糞混合，調(diào)節(jié)物料碳氮比（C/N）為25:1～35:1，每噸發(fā)酵物料中宜添加0.1％～0.3％的腐熟劑，或按產(chǎn)品說明書適量添加，含水量應(yīng)調(diào)節(jié)至55％～65%,用預(yù)混機(jī)或翻堆機(jī)將物料與腐熟劑充分混勻。5.2.2.2宜采用條垛式、圓堆式、機(jī)械強(qiáng)化槽式堆肥等方式進(jìn)行好氧堆肥處理。采用條垛式宜按照下底寬2.0m、上底寬1.0m～1.5m、高度1.0m～1.5m，將物料堆制成梯形條垛堆體。5.2.2.3當(dāng)堆肥溫度為50℃~70℃時，每隔5d～7d翻堆1次，當(dāng)堆體溫度超過70℃時，應(yīng)立即翻堆，堆肥在高溫階段（50℃~70℃)應(yīng)維持10d～15d，翻堆時應(yīng)上下、里外翻動，攪拌均勻徹底，堆肥周期為35d～45d。5.2.3腐熟度檢測菌渣經(jīng)堆肥處理后，堆體溫度應(yīng)接近環(huán)境溫度，物料外觀呈褐色或黑褐色，質(zhì)地松軟，無異味；種子發(fā)芽指數(shù)（GI