項(xiàng)目二點(diǎn)位分析2.3 酸度計(jì)維護(hù)和保養(yǎng)

儀器分析

生物工程學(xué)院項(xiàng)目二——電位分析法測(cè)定幾個(gè)生化產(chǎn)品的pH電位分析法的原理；生化產(chǎn)品的pH的測(cè)定酸度計(jì)的結(jié)構(gòu)和使用

儀器操作與應(yīng)用酸度計(jì)的維護(hù)1233教學(xué)目標(biāo)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)（1）會(huì)一點(diǎn)標(biāo)定法和兩點(diǎn)標(biāo)定法標(biāo)定電極；（2）會(huì)使用酸度計(jì)測(cè)定溶液的PH；（3）能對(duì)酸度計(jì)進(jìn)行日常保養(yǎng)和維護(hù)。（1）掌握電位法基本原理；（2）掌握電位分析法的測(cè)量原理和分析方法；（3）掌握電位分析的儀器的構(gòu)造；（1）培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德；（2）培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和安全意識(shí)；（3）培養(yǎng)學(xué)生精益求精、實(shí)事求是、一絲不茍的職業(yè)素質(zhì)；（4）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?！鞍咐苯虒W(xué)法。“行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)法。“演示性”教學(xué)法。“引導(dǎo)-自主學(xué)習(xí)”教學(xué)法。24教學(xué)方法13（1）玻璃電極的活化

（2）玻璃電極的標(biāo)定重點(diǎn)難點(diǎn)（3）溶液pH的測(cè)定任務(wù)3：酸度計(jì)的維護(hù)

導(dǎo)入

使用酸度計(jì)可以方便、快捷、準(zhǔn)確地測(cè)定溶液的酸堿性。正確維護(hù)儀器對(duì)于保證測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確度是非常重要的。教師講解：

目前實(shí)驗(yàn)室使用的電極都是復(fù)合電極，其優(yōu)點(diǎn)是使用方便，不受氧化性或還原性物質(zhì)的影響，且平衡速度較快。玻璃電極使用前要對(duì)電極進(jìn)行充分活化，在蒸餾水中浸泡24h，復(fù)合電極內(nèi)溶液要及時(shí)補(bǔ)充。使用時(shí)，將電極加液口上所套的橡膠套和下端的橡皮套全取下，以保持電極內(nèi)氯化鉀溶液的液壓差。⒈復(fù)合電極不用時(shí)，可充分浸泡3M氯化鉀溶液中。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。⒉使用前，檢查玻璃電極前端的球泡。正常情況下，電極應(yīng)該透明而無(wú)裂紋;球泡內(nèi)要充滿溶液，不能有氣泡存在。

⒊測(cè)量濃度較大的溶液時(shí)，盡量縮短測(cè)量時(shí)間，用后仔細(xì)清洗，防止被測(cè)液粘附在電極上而污染電極。⒋清洗電極后，不要用濾紙擦拭玻璃膜，而應(yīng)用濾紙吸干,避免損壞玻璃薄膜、防止交叉污染，影響測(cè)量精度。⒌測(cè)量中注意電極的銀-氯化銀內(nèi)參比電極應(yīng)浸入到球泡內(nèi)氯化物緩沖溶液中，避免電計(jì)顯示部分出現(xiàn)數(shù)字亂跳現(xiàn)象。使用時(shí)，注意將電極輕輕甩幾下。⒍電極不能用于強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或其他腐蝕性溶液。⒎嚴(yán)禁在脫水性介質(zhì)如無(wú)水乙醇、重鉻酸鉀等中使用。學(xué)生練習(xí)任務(wù)

學(xué)生分組練習(xí)，教師巡回