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番茄的種植方法一、選好適合品種,做好種子、土壤、空氣消毒番茄一般可選擇株高、果實(shí)肥大的中晚熟品種,也可采用早熟自封頂品種,但后者抗病力相對(duì)較弱。因此,最好選擇適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的以色列品種。在播種前,需要做好種子、土壤和空氣的消毒工作。這些基礎(chǔ)消毒措施可以有效預(yù)防或減輕病害的發(fā)生,減少用藥和藥害,同時(shí)也是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜的基本要求。具體做法如下:1.種子消毒:可用30%代森銨200倍液、高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡種子1小時(shí),然后用清水沖洗干凈。也可用25%多菌靈溶液浸種半小時(shí)后沖洗。還可采用福爾馬林浸薰法,先用清水浸種3-4小時(shí),再將濕種子放入福爾馬林(40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15-20分鐘,最后用濕布包裹密閉2-3小時(shí)進(jìn)行薰蒸,最后用清水沖洗干凈。2.種子催芽:消毒后的種子可置于25-30℃環(huán)境下進(jìn)行催芽,待種子有半數(shù)以上露白時(shí)即可播種。二、采用綜合措施,培育無(wú)病壯苗培育健康壯苗是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄的關(guān)鍵措施。主要注意以下幾點(diǎn):1.做好育苗基質(zhì):將發(fā)酵好的豬圈肥曬干碾細(xì)過(guò)篩,然后與無(wú)菌熟土按3:1的比例混合(80米長(zhǎng)的棚用5立方米營(yíng)養(yǎng)土)。每立方米土肥中加入1公斤過(guò)磷酸鈣和5-10公斤草甘膦。2.控制適宜溫濕度:出苗時(shí)溫度應(yīng)在25-30℃,幼苗出土后去掉地膜并放風(fēng),保持床溫20-25℃。幼苗展開(kāi)子葉后,白天25-30℃,夜間15-20℃,維持15-20天。1片真葉后間苗,株距3-4厘米,可分苗1-2次。分苗前基本不澆水,出苗后到2-3片真葉時(shí)采用分次復(fù)土法,每次約1厘米。3.適時(shí)分苗:在幼苗2-3片真葉后進(jìn)行分苗,行距10-13厘米,株距10厘米。分苗時(shí)用泥匙在苗床頂端開(kāi)淺溝,澆小水后埋土,保持原來(lái)深度,注意苗子莖葉保持干凈。分苗后,可搭拱棚架,蓋塑料膜,使床溫30-35℃,地溫20℃以上,促進(jìn)苗期生長(zhǎng)。也可采用基質(zhì)穴盤(pán)育苗,效果更佳。4、化學(xué)控制分苗前即可應(yīng)用化學(xué)控制法防止幼苗徒長(zhǎng)。一般可應(yīng)用50%矮壯素原液1毫升加水4—5斤用灑水壺澆在苗床中,每平方米用兌好藥水1—2斤(有效期一個(gè)月)也可用1000PPM單位濃度的矮壯素,每7—10天噴霧一次,噴3—4次。三、積極備足肥料,科學(xué)配方施肥,為高產(chǎn)打下一個(gè)好基礎(chǔ)每畝除優(yōu)質(zhì)圈肥1萬(wàn)公斤外,還要結(jié)合深翻或起垅增施硫酸鉀30—40公斤或草木灰200公斤,磷酸二銨20—30公斤。要想奪取高產(chǎn),每畝可施1500—2000斤餅肥,但對(duì)餅肥要充分腐熟發(fā)酵,結(jié)合起垅施底肥或移栽時(shí)窩里放炮,或在開(kāi)花以前及早追施。四、適時(shí)定植,促使壯苗早發(fā)在苗高20公分,6—7片真葉或苗齡50天后選擇晴天及時(shí)定植,為使壯苗早發(fā),定植前后一般注意以下幾點(diǎn):1、起垅定植:采取大小行小高垅方式,即大行70—80公分,小行40公分,垅高10—15公分,每垅定植兩行,每穴0.5—1斤。2、定植前,有機(jī)肥要充分腐熟。如果采用餅肥,可將豆餅砸成磚頭大小,放于缸內(nèi)浸泡幾天,用手攥細(xì)待水發(fā)酵,缸中起泡沫,發(fā)酵好后,窩里放炮,每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起垅時(shí)包于埂內(nèi),不管使用哪種方法,都要在起垅或定植時(shí)增施磷酸二銨或復(fù)合肥,每畝20—30斤。如果穴施磷酸二銨或復(fù)合肥時(shí)要與餅肥一起撒施,并充分與穴中土壤混合,以免燒根。移栽前一天,要注意將苗床提前澆足水,做到挖大垛8—10立方厘米,挖垛時(shí)做到不傷根,不散垛,苗子分級(jí)進(jìn)行定植。3、定植時(shí)與定植后座果前忌澆大水。定植后,要注意將地溫控制在20℃以上,氣溫保持在30--35℃,以利于緩苗生長(zhǎng)。4、定植后噴施一次300倍的馬姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)劑以后,每10—15天噴施一次。5、噴施助壯素或矮壯素。定植緩苗后,可噴施兩次1000PPM的助壯素(豐產(chǎn)靈),助壯素的兌法是50公斤清水中兌上含有效成份25%的助壯素20毫升;用矮壯素時(shí)是50公斤清水兌上矮壯素50毫升,每隔7天噴一次,共噴兩次,并嚴(yán)格用藥濃度。五、加強(qiáng)中后期的技術(shù)管理,促使果實(shí)早、大、香。1、根據(jù)密度定好果穗數(shù)量,根據(jù)果穗數(shù)量定好果實(shí)大小。每株可留8—10個(gè)果穗,不可過(guò)多,每個(gè)果穗應(yīng)留3—4個(gè)果。這樣才利于促使長(zhǎng)大果。在整枝方面,一般采用單干整枝,竹芽綁蔓。2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序著果,主要是蹲苗,促使根系下扎,促下控上為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。如果是土壤含水量在20%以上時(shí),千萬(wàn)不要澆水時(shí),如因土壤、空氣等條件造成的特殊旱象,需用磷酸二銨或復(fù)合肥適量用水化開(kāi),飄澆每株1—1.5斤。3、凡起垅定植的,垅上不中耕,但要注意對(duì)大行適時(shí)松土,防止板結(jié)。對(duì)于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕,深度10—15公分??商岣叩販?,增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要傷根。4、掌握好溫度,及時(shí)澆好第一水。當(dāng)一序果核桃大,二序果蠶豆大,三序果花蕾剛開(kāi)花時(shí)結(jié)束蹲苗,開(kāi)始灌水,每10—15天一次,結(jié)合追施尿素,每次每畝15—20公斤,并注意經(jīng)常增施二氧化碳。如遇旺長(zhǎng)現(xiàn)象可適當(dāng)噴施矮壯素或助壯素。澆水前后應(yīng)保持地溫20℃以上,并注意放風(fēng)量不宜過(guò)大,以免影響根系生長(zhǎng)。5、防止落果和畸形果引起落花落果的因素很多,主要原因有:溫度過(guò)高或過(guò)低;光照不足,水份缺乏及傷根造成的營(yíng)養(yǎng)不良等。如果是由于溫度這個(gè)因素引起的,則可使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,通常用的是2.4—D點(diǎn)花柄,濃度為10—20PPM,以當(dāng)天開(kāi)放的花最好,以上午9時(shí)到下午3時(shí)以前。另外了可用25%防落素1毫升,兌水一斤噴花用。如果是由于其他條件造成的,那就注意從性病光照、調(diào)節(jié)土壤水份進(jìn)行根外追趕肥,增施二氧化碳等因素考慮。2.4—D點(diǎn)花柄以毛筆為好,點(diǎn)時(shí)不可過(guò)重或次數(shù)太多,另外一定注意適當(dāng)濃度,以防造成畸形果。6、盛果期的綜合措施:①適宜的溫度:氣溫25--28℃,地溫24--25℃,要注意適宜的放風(fēng)時(shí)間(待地溫上升到適宜的溫度時(shí)再放);②適宜的土壤含水量20—25%,10—15天澆水一次;③充足的光照,經(jīng)??了芰媳∧ぃ瑢?duì)草簾早拉晚蓋;④經(jīng)常增施二氧化碳可至5月份結(jié)束;⑤噴施磷酸二氫鉀300倍7—10天一次,或用K100有機(jī)液體肥300—500倍或施爾得液體肥400倍液7—10天,噴7—8次。⑥高產(chǎn)棚室或植株缺氮棚室也可采用噴施赤霉素(920)的辦法促使植株健壯,葉處片肥厚,7—10天一次。每克赤霉素兌水200斤另加0.5—2%的尿素噴灑4—5次;⑦澆水前用藥噴霧防病,澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防病;⑧清除病殘葉及時(shí)采收待熟果實(shí);⑨多種藥物交替應(yīng)用,認(rèn)真防治病蟲(chóng)害。重點(diǎn)防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜蟲(chóng)。7、不需催熟,讓其自然成熟,符合無(wú)公害生產(chǎn),品質(zhì)頗佳。挑選西紅柿?xí)r,要選顏色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點(diǎn)點(diǎn)的,感覺(jué)表面有一層淡淡的粉一樣,捏起來(lái)很軟。蒂的部位一定要圓潤(rùn),最好帶淡淡的青色。籽粒呈土黃色,肉質(zhì)紅色、沙瓤、多汁。不要買(mǎi)帶尖、底很高或有棱角的,也不要挑選拿著感覺(jué)分量很輕的,這些都是催熟的西紅柿。催熟的西紅柿通體全紅,手感很硬,外觀呈多面體,掰開(kāi)
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