蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程編制說明

《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程》編制說明一、目的意義中華鱉(Trionyxsinensis)屬爬行綱(Reptilia)、龜鱉目(Testudinata)、鱉科(Trionychidae)、鱉屬(Trionyx)，俗稱甲魚、團(tuán)魚、王八、水魚、腳魚，是一種古老的、次生性水生爬行動(dòng)物，是國內(nèi)一種優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，已在我國廣泛養(yǎng)殖。幾十年來，江西先后開展了親鱉人工馴化養(yǎng)殖、種蛋孵化、種苗培育和病害防控等技術(shù)試驗(yàn)，。目前，南豐龜鱉養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)蛋量名列全國之首，是全國聞名的中華鱉親本養(yǎng)殖、種蛋種苗生產(chǎn)供應(yīng)基地，被中國漁業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國龜鱉之鄉(xiāng)”，輻射成效明顯，為江西龜鱉產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)支撐。綠水青山就是金山銀山，以實(shí)施生態(tài)中華鱉和蓮田提質(zhì)增效工程為抓手，促進(jìn)生態(tài)水產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級是踐行“兩山論”的重要路徑之一。但因缺乏蓮鱉養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，我省蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合仍然不太規(guī)范，迫切需要在養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式等方面加以規(guī)范，以引導(dǎo)行業(yè)的健康有序發(fā)展。以標(biāo)準(zhǔn)全面提升推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，是形成新的競爭優(yōu)勢，推動(dòng)中華鱉向中高端發(fā)展的必由之路。因此，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和改革的不斷深化，特別是水產(chǎn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證的作用日益凸顯，并受到社會(huì)各方的高度重視。制定本標(biāo)準(zhǔn)，并將相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證與中華鱉產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展理念有效銜接，有利于相關(guān)產(chǎn)業(yè)向綠色轉(zhuǎn)型，生態(tài)優(yōu)勢變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所長期從事中華鱉的高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究，已在省內(nèi)多個(gè)中華鱉養(yǎng)殖場示范推廣蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)，完全具備制定省標(biāo)的資格。“中華鱉綜合生態(tài)飼料及高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究”項(xiàng)目組起草編制《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程》，從蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合的環(huán)境條件、田間改造、蓮藕種植、中華鱉放養(yǎng)、檔案記錄以及產(chǎn)品質(zhì)量等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)規(guī)范，做到有標(biāo)可依，將進(jìn)一步促進(jìn)江西省中華鱉質(zhì)量安全水平的提升和高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用，有利于現(xiàn)代高效漁業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展和漁農(nóng)增收。二、任務(wù)來源與分工《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程》由江西省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出，由江西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目《中華鱉綜合生態(tài)飼料及高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究》（20161BBF60104）提供經(jīng)費(fèi)資助，由江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所、江西省科學(xué)院生物資源研究所、撫州市水產(chǎn)科學(xué)研究所于2019年編制完成標(biāo)準(zhǔn)草案。三、編制過程及編制依據(jù)《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）編制的主要內(nèi)容為蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合的環(huán)境條件、田間改造、蓮藕種植、中華鱉放養(yǎng)、檔案記錄以及產(chǎn)品質(zhì)量。主要試驗(yàn)數(shù)據(jù)和相關(guān)參數(shù)來源于江西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目《中華鱉綜合生態(tài)飼料及高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究》（20161BBF60104）所開展的蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合試驗(yàn)、示范，并查閱和參考了關(guān)于綠色食品生產(chǎn)相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。主要參考的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有：GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則NY/T1050綠色食品龜鱉類NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則SC/T1047中華鱉配合飼料SC/T1107中華鱉親鱉和苗種《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）內(nèi)容所涉及的技術(shù)在江西省南昌市、九江市、撫州市等地的中華鱉良種場和養(yǎng)殖場進(jìn)行了試驗(yàn)和示范，通過了2019年8月1日江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的立項(xiàng)評審，在咨詢有關(guān)專家和省內(nèi)同行的基礎(chǔ)上，形成了《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）和《編制說明》。四、結(jié)束語《蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程》的編制發(fā)布，可以彌補(bǔ)國內(nèi)蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)體系的缺失，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施后，將會(huì)使江西蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合實(shí)現(xiàn)規(guī)范化生產(chǎn)，做到有標(biāo)可依，從而促進(jìn)江西蓮鱉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升和綠色產(chǎn)品的高效開發(fā)，有力保障江西蓮鱉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此標(biāo)準(zhǔn)（征