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PAGE87公開招標(biāo)采購文件(全冊)項(xiàng)目名稱:小球訓(xùn)練中心食堂物資采購及配送服務(wù)項(xiàng)目目錄第一章采購公告 1第二章投標(biāo)須知 4第三章采購內(nèi)容與技術(shù)需求 16第四章評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn) 40第五章采購合同樣本 51第六章附件(格式) 55第一章采購公告項(xiàng)目概況寧波市小球訓(xùn)練中心食堂物資采購及配送服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在政采云平臺(tái)()獲?。ㄏ螺d)招標(biāo)文件,并于2023年04月27日09:00(北京時(shí)間)前遞交(上傳)投標(biāo)文件。一、項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目編號(hào):NBITC-202370014G項(xiàng)目名稱:寧波市小球訓(xùn)練中心食堂物資采購及配送服務(wù)項(xiàng)目預(yù)算金額(元):1980000最高限價(jià)(元):/采購需求:標(biāo)項(xiàng)名稱:食堂物資采購及配送服務(wù)數(shù)量:不限預(yù)算金額(元):1980000簡要規(guī)格描述或項(xiàng)目基本概況介紹、用途:詳見采購文件第三章“采購內(nèi)容與技術(shù)需求”備注:詳細(xì)采購需求見本公告附件合同履行期限:標(biāo)項(xiàng)1,自合同簽訂生效之日起一年。本項(xiàng)目(否)接受聯(lián)合體投標(biāo)。二、申請人的資格要求:1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;未被“信用中國”()、中國政府采購網(wǎng)()列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:無3.本項(xiàng)目的特定資格要求:【標(biāo)項(xiàng)1】具有合法有效的食品經(jīng)營許可證(許可范圍須覆蓋本次采購范圍內(nèi)食品的經(jīng)營銷售或流通)。三、獲取招標(biāo)文件時(shí)間:2023年04月07日至2023年04月14日,每天上午00:00至12:00,下午12:00至23:59(北京時(shí)間,線上獲取法定節(jié)假日均可,線下獲取文件法定節(jié)假日除外)地點(diǎn)(網(wǎng)址):政采云平臺(tái)(/user-login/#/login)方式:供應(yīng)商登錄政采云平臺(tái)(/user-login/#/login)的注冊賬號(hào)后,進(jìn)入政采云系統(tǒng)“項(xiàng)目采購”模塊“獲取采購文件”菜單,進(jìn)行網(wǎng)上獲取采購文件。如有疑問請及時(shí)咨詢網(wǎng)站客服,咨詢電話:。獲取采購文件前,供應(yīng)商應(yīng)按照《浙江省政府采購供應(yīng)商注冊及誠信管理暫行辦法》的規(guī)定在“浙江政府采購網(wǎng)(/)”上進(jìn)行供應(yīng)商注冊申請,并通過財(cái)政部門的終審后登記加入到“浙江省政府采購供應(yīng)商庫”。中標(biāo)或成交供應(yīng)商必須注冊并登記加入“浙江省政府采購供應(yīng)商庫”。具體要求及注冊申請流程詳見《浙江省政府采購供應(yīng)商注冊及誠信管理暫行辦法》(浙財(cái)采監(jiān)字{2009}28號(hào))和浙江政府采購網(wǎng)“網(wǎng)上辦事指南”的“供應(yīng)商注冊申請”。如未注冊的供應(yīng)商,請注意注冊所需時(shí)間。本采購公告附件中的采購文件僅供閱覽使用,供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定的采購文件提供期限內(nèi)在政采云平臺(tái)登錄上述供應(yīng)商注冊的賬號(hào)后獲取采購文件,未在規(guī)定的采購文件提供期限內(nèi)或未按上述方式獲取采購文件的,其報(bào)價(jià)均視為無效,并不得對(duì)采購文件提起質(zhì)疑投訴。售價(jià)(元):0四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)提交投標(biāo)文件截止時(shí)間:2023年04月27日09:00(北京時(shí)間)投標(biāo)地點(diǎn)(網(wǎng)址):政采云平臺(tái)(/user-login/#/login)開標(biāo)時(shí)間:2023年04月27日09:00開標(biāo)地點(diǎn)(網(wǎng)址):政采云平臺(tái)(/user-login/#/login)五、公告期限自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。六、其他補(bǔ)充事宜1.供應(yīng)商認(rèn)為采購文件使自己的權(quán)益受到損害的,可以自獲取采購文件之日或者采購文件公告期限屆滿之日(公告期限屆滿后獲取采購文件的,以公告期限屆滿之日為準(zhǔn))起7個(gè)工作日內(nèi),對(duì)采購文件需求的以書面形式向采購人提出質(zhì)疑,對(duì)其他內(nèi)容的以書面形式向采購人和采購代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后十五個(gè)工作日內(nèi)向同級(jí)政府采購監(jiān)督管理部門投訴。質(zhì)疑函范本、投訴書范本請到浙江政府采購網(wǎng)下載專區(qū)下載。2.其他事項(xiàng):(1)采購項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購政策:《關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》(財(cái)庫[2014]68號(hào))、《關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》(財(cái)庫[2017]141號(hào))、《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》(財(cái)庫[2020]46號(hào))、《關(guān)于環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購實(shí)施的意見》(財(cái)庫〔2006〕90號(hào))、《節(jié)能產(chǎn)品政府采購實(shí)施意見》的通知(財(cái)庫〔2004〕185號(hào))。(2)供應(yīng)商應(yīng)于投標(biāo)前到“浙江政府采購網(wǎng)(/)”上進(jìn)行供應(yīng)商注冊申請,并通過財(cái)政部門的終審后登記加入到“浙江省政府采購供應(yīng)商庫”。具體要求及注冊申請流程詳見《浙江省政府采購供應(yīng)商注冊及誠信管理暫行辦法》(浙財(cái)采監(jiān)字{2009}28號(hào))和浙江政府采購網(wǎng)“網(wǎng)上辦事指南”的“供應(yīng)商注冊申請”。(3)單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商,不得參加同一標(biāo)項(xiàng)號(hào)的投標(biāo)。(4)為本項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測等服務(wù)的供應(yīng)商,不得再參加本項(xiàng)目的投標(biāo)。七、對(duì)本次采購提出詢問、質(zhì)疑、投訴,請按以下方式聯(lián)系。第二章投標(biāo)須知一、適用范圍本采購文件僅適用于本采購項(xiàng)目所敘述的貨物和服務(wù)的招標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)、驗(yàn)收、合同履約、付款等(法律、法規(guī)另有規(guī)定的,從其規(guī)定)。二、定義1、“采購人”系指寧波市小球訓(xùn)練中心。2、“代理機(jī)構(gòu)”系指寧波市國際招標(biāo)有限公司。3、“供應(yīng)商”系指向采購人提交投標(biāo)文件的供應(yīng)商。4、“貨物”系指供方按采購文件規(guī)定承擔(dān)的產(chǎn)品、備品備件供貨等。5、“服務(wù)”系指本采購文件規(guī)定供應(yīng)商須承擔(dān)的技術(shù)服務(wù)以及其他類似的義務(wù)。6、“項(xiàng)目”系指投標(biāo)人按采購文件規(guī)定向采購人提供的產(chǎn)品和服務(wù)。7、“同級(jí)政府采購監(jiān)管部門”系指寧波市政府采購管理辦公室。8、“▲”系指實(shí)質(zhì)性響應(yīng)條款?!⒐?yīng)商的資格要求1、詳見采購公告。四、其他說明1、投標(biāo)費(fèi)用無論投標(biāo)過程和結(jié)果如何,供應(yīng)商自行承擔(dān)與投標(biāo)有關(guān)的全部費(fèi)用。2、關(guān)于分公司投標(biāo)本項(xiàng)目僅允許銀行、保險(xiǎn)、石油石化、電力、電信、移動(dòng)、聯(lián)通等行業(yè)分公司投標(biāo),但需提供具有法人資格的總公司的營業(yè)執(zhí)照原件掃描件及授權(quán)書,授權(quán)書須加蓋總公司公章??偣究删捅卷?xiàng)目或此類項(xiàng)目在一定范圍或時(shí)間內(nèi)出具授權(quán)書。已由總公司授權(quán)的,總公司取得的相關(guān)資質(zhì)證書對(duì)分公司有效。3、關(guān)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)3.1投標(biāo)人必須保證,采購人在中華人民共和國境內(nèi)使用投標(biāo)貨物、資料、技術(shù)、服務(wù)或其任何一部分時(shí),享有不受限制的無償使用權(quán),如有第三方向采購人提出侵犯其專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)的主張,該責(zé)任應(yīng)由投標(biāo)人承擔(dān)。3.2投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)包含所有應(yīng)向所有權(quán)人支付的專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一切相關(guān)費(fèi)用。3.3系統(tǒng)軟件、通用軟件必須是具有在中國境內(nèi)的合法使用權(quán)或版權(quán)的正版軟件,涉及到第三方提出侵權(quán)或知識(shí)產(chǎn)權(quán)的起訴及支付版稅等費(fèi)用由投標(biāo)人承擔(dān)所有責(zé)任及費(fèi)用。4、聯(lián)合體投標(biāo)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。5、轉(zhuǎn)包與分包本項(xiàng)目不允許轉(zhuǎn)包,未經(jīng)采購人書面同意,不得分包。6、特別說明6.1投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀采購文件的所有內(nèi)容,按照采購文件的要求提交投標(biāo)文件,并對(duì)所提供的全部資料的真實(shí)性承擔(dān)法律責(zé)任。6.2投標(biāo)人在投標(biāo)活動(dòng)中提供任何虛假材料,其投標(biāo)無效,并報(bào)監(jiān)管部門查處;中標(biāo)后發(fā)現(xiàn)的,中標(biāo)人須依照《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第55條之規(guī)定賠償采購人,且民事賠償并不免除違法投標(biāo)人的行政與刑事責(zé)任?!?、合格的投標(biāo)貨物或服務(wù)7.1應(yīng)該是中國境內(nèi)生產(chǎn)的貨物或提供的服務(wù)。若投標(biāo)貨物或服務(wù)是國家實(shí)行許可證制度或生產(chǎn)注冊證制度的產(chǎn)品或服務(wù),則應(yīng)具備相應(yīng)有效的證書。采購文件允許采購進(jìn)口產(chǎn)品的,若投標(biāo)貨物是進(jìn)口產(chǎn)品,投標(biāo)人應(yīng)保證所投產(chǎn)品為可履行合法報(bào)通關(guān)手續(xù)進(jìn)入中國關(guān)境內(nèi)、在中國海關(guān)完稅的可合法銷售的貨物。7.2國家規(guī)定有標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的,投標(biāo)貨物或服務(wù)應(yīng)按有效的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范執(zhí)行,應(yīng)符合國家及招標(biāo)文件提出的有關(guān)技術(shù)、質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)。7.3投標(biāo)人應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品或服務(wù)免受第三方提出侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)、工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)及使用權(quán)等)的索賠或起訴,否則,由此可能產(chǎn)生的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任均由投標(biāo)人承擔(dān)。7.4合格貨物來源:國內(nèi)。五、采購文件1、采購文件的組成1)采購公告2)投標(biāo)須知3)評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)4)采購合同樣本5)采購內(nèi)容與技術(shù)需求6)附件(格式)投標(biāo)人應(yīng)詳細(xì)閱讀采購文件的全部內(nèi)容和要求,不按采購文件的要求提供投標(biāo)文件和資料導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)由投標(biāo)人承擔(dān)。采購文件中標(biāo)注有“▲”號(hào)的條款為“實(shí)質(zhì)性響應(yīng)條款”條款,投標(biāo)文件對(duì)這些條款的任何負(fù)偏離將視為沒有對(duì)采購文件的實(shí)質(zhì)性要求做出響應(yīng),將被認(rèn)定為無效投標(biāo)。2、采購文件的依法獲?。阂姴少徆?、采購文件的澄清和修改:在投標(biāo)截止時(shí)間前,采購代理機(jī)構(gòu)可以對(duì)已發(fā)出的采購文件進(jìn)行必要的澄清或者修改。澄清或者修改的內(nèi)容可能影響投標(biāo)文件編制的,采購代理機(jī)構(gòu)將在投標(biāo)截止時(shí)間至少15日前,在規(guī)定的信息發(fā)布媒體上發(fā)布關(guān)于采購文件修改的“更正公告”,供應(yīng)商應(yīng)及時(shí)登錄政采云平臺(tái),進(jìn)行瀏覽并下載,未及時(shí)瀏覽下載的責(zé)任自負(fù)。不足15日的,采購代理機(jī)構(gòu)將順延提交投標(biāo)文件的截止時(shí)間;澄清或者修改的內(nèi)容不影響投標(biāo)文件編制的,則不受15日的期限限制。澄清或者修改的內(nèi)容為采購文件的組成部分,對(duì)所有供應(yīng)商具有約束力。4、本項(xiàng)目不組織潛在供應(yīng)商現(xiàn)場考察或者召開開標(biāo)前答疑。5、本文件未及事項(xiàng),在簽訂合同時(shí)供需及使用方友好商定。6、本采購文件解釋權(quán)歸采購人。六、投標(biāo)報(bào)價(jià)1、本項(xiàng)目的投標(biāo)報(bào)價(jià)采用折扣(%)報(bào)價(jià),無需報(bào)出具體物資的價(jià)格。包括但不僅限于所有物資采購成本,清洗、宰殺、配送、部分鮮活類物資在食堂現(xiàn)場宰殺等服務(wù)費(fèi)用,包裝、運(yùn)輸費(fèi)(送貨到采購人指定地點(diǎn))、保險(xiǎn)、上下車、人員人工費(fèi)(包括基本工資、加班費(fèi)、補(bǔ)助、津貼、獎(jiǎng)勵(lì)金及其它)、倉儲(chǔ)費(fèi)、管理費(fèi)、售后服務(wù)等一切費(fèi)用,以及完成本項(xiàng)目服務(wù)所發(fā)生的全部費(fèi)用以及供應(yīng)商企業(yè)利潤、稅金和政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。供應(yīng)商在投標(biāo)時(shí)應(yīng)考慮到所有報(bào)價(jià)項(xiàng)目,如果有遺漏,自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),采購人不再支付其它費(fèi)用。2、本項(xiàng)目以人民幣為結(jié)算單位,不接受外幣報(bào)價(jià)。3、不論投標(biāo)結(jié)果如何,供應(yīng)商均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的費(fèi)用。4、投標(biāo)文件應(yīng)該只有一個(gè)投標(biāo)報(bào)價(jià),而且一經(jīng)開標(biāo),投標(biāo)報(bào)價(jià)不得變更。如果出現(xiàn)有兩個(gè)及以上的投標(biāo)報(bào)價(jià),則將認(rèn)定為無效投標(biāo),但采購文件要求提交備選投標(biāo)的除外。5、投標(biāo)報(bào)價(jià)在合同執(zhí)行過程中是固定不變的,投標(biāo)人不得以任何理由予以變更。任何包含價(jià)格調(diào)整要求的投標(biāo),將被認(rèn)為是非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的投標(biāo)而被認(rèn)定為無效投標(biāo)。6、最低投標(biāo)報(bào)價(jià)不作為中標(biāo)的唯一保證。七、投標(biāo)有效期▲1、投標(biāo)文件從開標(biāo)之日起,投標(biāo)有效期為90個(gè)日歷日。投標(biāo)有效期不能小于采購文件的要求。2、特殊情況下,采購人可與供應(yīng)商協(xié)商延緩?fù)稑?biāo)文件的有效期,這種要求和答復(fù)均以書面形式進(jìn)行。3、供應(yīng)商可拒絕接受延期要求。同意延長有效期的供應(yīng)商不能修改投標(biāo)文件。八、投標(biāo)文件的形式和效力1、投標(biāo)文件分為電子投標(biāo)文件以及備份投標(biāo)文件,備份投標(biāo)文件分為以U盤或光盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件。(1)供應(yīng)商應(yīng)于提交投標(biāo)文件截止時(shí)間前將電子投標(biāo)文件上傳到政府采購云平臺(tái),并應(yīng)于提交投標(biāo)文件截止時(shí)間前,將以U盤或光盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件密封,采用現(xiàn)場遞交或郵寄送達(dá)方式遞交。方式一:現(xiàn)場遞交方式,供應(yīng)商可安排一名授權(quán)代表在提交投標(biāo)文件截止時(shí)間前將投標(biāo)文件送至開標(biāo)地點(diǎn):)。投標(biāo)文件遞交時(shí)須同時(shí)遞交供應(yīng)商的法定代表人(或其授權(quán)代表)聯(lián)系方式,并保證開標(biāo)期間聯(lián)系方式暢通。方式二:郵寄送達(dá),送達(dá)地址:。供應(yīng)商郵寄后須將郵件單號(hào)發(fā)送至代理機(jī)構(gòu)電子郵箱(電子郵箱:,并致電采購代理機(jī)構(gòu),以便采購代理機(jī)構(gòu)查詢物流記錄。各供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)確保電子備份投標(biāo)文件的密封包裝在郵寄過程保持完好,并在郵寄包裹上注明項(xiàng)目名稱、采購編號(hào),因郵寄造成電子備份投標(biāo)文件密封破損而不符合采購文件對(duì)投標(biāo)文件的密封要求、或郵寄過程中導(dǎo)致電子備份投標(biāo)文件未在提交投標(biāo)文件截止時(shí)間前送達(dá)的,代理機(jī)構(gòu)將拒絕其投標(biāo)文件。各供應(yīng)商自行考慮郵寄在途時(shí)間,投標(biāo)文件送達(dá)時(shí)間以代理機(jī)構(gòu)工作人員實(shí)際簽收時(shí)間為準(zhǔn)。(2)開標(biāo)時(shí)間后半小時(shí)內(nèi)供應(yīng)商可以登錄政府采購云平臺(tái)/,用“項(xiàng)目采購-開標(biāo)評(píng)標(biāo)”功能進(jìn)行解密投標(biāo)文件。供應(yīng)商按時(shí)在線解密投標(biāo)文件的,以在線解密的投標(biāo)文件作為評(píng)審依據(jù),若供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)無法解密或解密失敗,則以電子備份投標(biāo)文件作為評(píng)審依據(jù)(若電子備份投標(biāo)文件與政采云平臺(tái)上傳的投標(biāo)文件被識(shí)別為不一致,仍以電子備份投標(biāo)文件作為評(píng)審依據(jù))。無論是否啟用電子備份投標(biāo)文件,電子備份投標(biāo)文件均不退還供應(yīng)商。若供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)無法解密或解密失敗且未提供電子備份投標(biāo)文件或所提供的電子備份投標(biāo)文件無法讀取的,視為投標(biāo)文件撤回。2、電子投標(biāo)文件,按“項(xiàng)目采購-電子招投標(biāo)操作指南”及本采購文件要求制作,并加密。投標(biāo)文件制作說明:(1)應(yīng)按照本項(xiàng)目采購文件和政府采購云平臺(tái)的要求編制、加密并遞交投標(biāo)文件。供應(yīng)商在使用系統(tǒng)進(jìn)行投標(biāo)的過程中遇到涉及平臺(tái)使用的任何問題,可致電政府采購云平臺(tái)技術(shù)支持熱線咨詢,聯(lián)系方式:。(2)供應(yīng)商通過政府采購云平臺(tái)電子投標(biāo)工具制作投標(biāo)文件。電子投標(biāo)工具請供應(yīng)商自行前往浙江政府采購網(wǎng)下載并安裝:/bidClientTemplate/2019-05-27/12946.html供應(yīng)商投標(biāo)文件制作及電子交易操作指南詳見:①政府采購項(xiàng)目電子交易管理操作指南(視頻):/#/knowledges/CW1EtGwBFdiHxlNd6I3m/7GyLXW0BXgMSmLUuYuPM(電腦登錄賬號(hào)觀看);②政府采購項(xiàng)目電子交易管理操作指南(文本):/#/knowledges/CW1EtGwBFdiHxlNd6I3m/6IMVAG0BFdiHxlNdQ8Na(電腦登錄賬號(hào)瀏覽)。3、以U盤或光盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件,按“項(xiàng)目采購-電子招投標(biāo)操作指南”制作的電子備份文件。4、投標(biāo)語言:中文,當(dāng)不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的,以中文文本為準(zhǔn)。5、投標(biāo)文件中所使用的計(jì)量單位,除采購文件有特殊要求外,應(yīng)當(dāng)采用國家法定計(jì)量單位。6、投標(biāo)文件填寫字跡必須清楚、工整,對(duì)不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的,以中文文本為準(zhǔn)。7、投標(biāo)文件的效力投標(biāo)文件的啟用,按先后順位分別為電子投標(biāo)文件、以U盤或光盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件。在下一順位的投標(biāo)文件啟用時(shí),前一順位的投標(biāo)文件自動(dòng)失效。電子投標(biāo)文件未能按時(shí)解密,供應(yīng)商提供了電子備份投標(biāo)文件的,以電子備份投標(biāo)文件作為依據(jù),否則視為投標(biāo)文件撤回。電子投標(biāo)文件已按時(shí)解密的,電子備份投標(biāo)文件自動(dòng)失效。九、投標(biāo)文件的組成和份數(shù)1、投標(biāo)文件的組成:A、第一冊:資格文件A1、關(guān)于資格的承諾函;A2、營業(yè)執(zhí)照副本(或事業(yè)法人登記證副本或其他登記證明材料)復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章(供應(yīng)商如果有名稱變更的,應(yīng)提供由行政主管部門出具的變更證明文件復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章);A3、特定資格條件要求提供的資格證明材料(如有);A4、采購文件要求的其他資格條件證明材料(如有)。B、第二冊:商務(wù)和技術(shù)文件B1、投標(biāo)書;B2、法定代表人身份證明;B3、法定代表人授權(quán)書(投標(biāo)文件由授權(quán)代表簽字的須提供);B4、供應(yīng)商一般情況表;B5、商務(wù)條款響應(yīng)表;B6、技術(shù)服務(wù)條款響應(yīng)表;B7、供貨方案(格式自擬);B8、運(yùn)輸管理方案(格式自擬);B9、配送保障方案(格式自擬);B10、食品安全管理方案(格式自擬);B11、食品質(zhì)量問題處理方案(格式自擬);B12、退換貨服務(wù)方案(格式自擬);B13、應(yīng)急保障服務(wù)方案(格式自擬);B14、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、種養(yǎng)殖基地情況;B15、擬投入本項(xiàng)目的人員配置表;B16、車輛配備情況一覽表;B17、售后服務(wù)方案(格式自擬);B18、類似項(xiàng)目業(yè)績表;B19、第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”中“附表3商務(wù)和技術(shù)評(píng)分表”要求提供的資料;B20、供應(yīng)商認(rèn)為需要的其他資料(如有需提供)?!吧虅?wù)和技術(shù)文件”中不得出現(xiàn)涉及投標(biāo)價(jià)格的內(nèi)容,否則作無效標(biāo)處理。C、第三冊:報(bào)價(jià)文件C1、開標(biāo)一覽表;C2、分項(xiàng)明細(xì)表;C3、中小企業(yè)聲明函;C4、殘疾人福利性單位聲明函(如有需提供);C5、供應(yīng)商認(rèn)為需要的其他資料(如有需提供)。2、投標(biāo)文件的份數(shù):本項(xiàng)目實(shí)行網(wǎng)上投標(biāo),供應(yīng)商應(yīng)準(zhǔn)備以下投標(biāo)文件:▲(1)上傳到政府采購云平臺(tái)的電子投標(biāo)文件(含資格文件、商務(wù)和技術(shù)文件、報(bào)價(jià)文件)1份。(2)以U盤或光盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件(含資格文件、商務(wù)和技術(shù)文件、報(bào)價(jià)文件)1份。(電子備份投標(biāo)文件不強(qiáng)制要求提交,但因電子投標(biāo)文件未能按時(shí)解密或解密失敗,投標(biāo)人又未提交電子備份投標(biāo)文件的,將被視為投標(biāo)文件撤回,投標(biāo)無效。)供應(yīng)商應(yīng)對(duì)投標(biāo)文件編制目錄和評(píng)分索引表以方便查詢?!⑼稑?biāo)文件的簽署蓋章采購文件第六章“附件(格式)”中標(biāo)明加蓋公章或簽字的,電子文件加蓋公章部分采用CA簽章,簽字部分由法定代表人或授權(quán)代表簽字后掃描上傳。授權(quán)代表簽字的,還應(yīng)附法定代表人簽署的法定代表人授權(quán)書。十一、投標(biāo)文件的密封和標(biāo)記1、電子投標(biāo)文件:供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)“項(xiàng)目采購-電子招投標(biāo)操作指南”及本采購文件規(guī)定的格式和順序編制電子投標(biāo)文件并進(jìn)行關(guān)聯(lián)定位。2、以U盤或光盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件用封袋密封后遞交。3、電子備份投標(biāo)文件須在封袋上分別注明:(1)注明:“電子備份投標(biāo)文件”;(2)采購編號(hào):;(3)項(xiàng)目名稱:;(4)所投標(biāo)項(xiàng)(如有多個(gè)標(biāo)項(xiàng)須填寫):;(5)在年月日(規(guī)定的開標(biāo)日期和時(shí)間)前不準(zhǔn)啟封;(6)供應(yīng)商的名稱:。供應(yīng)商須在包封上加蓋供應(yīng)商公章或由其法定代表人(或授權(quán)代表)簽字。供應(yīng)商未按上述要求標(biāo)記的,采購人(代理機(jī)構(gòu))不承擔(dān)錯(cuò)放或提前開封的責(zé)任。十二、投標(biāo)文件的遞交1、投標(biāo)文件遞交的具體要求詳見采購公告。2、供應(yīng)商未按上述要求密封的電子備份投標(biāo)文件,代理機(jī)構(gòu)不予受理。3、逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的,代理機(jī)構(gòu)不予受理。4、投標(biāo)文件的補(bǔ)充、修改投標(biāo)截止時(shí)間前,供應(yīng)商可以對(duì)遞交的投標(biāo)文件進(jìn)行補(bǔ)充、修改,補(bǔ)充、修改電子投標(biāo)文件的,應(yīng)當(dāng)先行撤回原文件,補(bǔ)充、修改后重新上傳,備份投標(biāo)文件也應(yīng)重新制作。在投標(biāo)截止時(shí)間之后,供應(yīng)商不得對(duì)其投標(biāo)文件進(jìn)行補(bǔ)充、修改。投標(biāo)截止時(shí)間之后供應(yīng)商要求撤銷投標(biāo)文件的,應(yīng)向采購人提交正式文件。十三、開標(biāo)1、代理機(jī)構(gòu)在采購文件規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)公開開標(biāo),并邀請所有供應(yīng)商的法定代表人(或授權(quán)代表)準(zhǔn)時(shí)參加。供應(yīng)商的法定代表人(或授權(quán)代表)不參加開標(biāo)的或遲到參加開標(biāo)的,視同該供應(yīng)商默認(rèn)開標(biāo)記錄,不得事后對(duì)開標(biāo)過程提出任何異議。2、電子投標(biāo)開標(biāo)及評(píng)審程序:一階段開標(biāo),同時(shí)開啟“資格文件”、“商務(wù)和技術(shù)文件”和“報(bào)價(jià)文件”。(1)宣布開標(biāo);(2)本項(xiàng)目實(shí)行網(wǎng)上投標(biāo),采用電子投標(biāo)文件。投標(biāo)截止時(shí)間后,供應(yīng)商登錄政府采購云平臺(tái),用“項(xiàng)目采購-開標(biāo)評(píng)標(biāo)”功能對(duì)電子投標(biāo)文件進(jìn)行在線解密,在線解密電子投標(biāo)文件時(shí)間為開標(biāo)時(shí)間后半小時(shí)內(nèi)。(3)介紹開標(biāo)現(xiàn)場的人員情況;(4)宣讀遞交投標(biāo)文件的供應(yīng)商名單、開標(biāo)紀(jì)律、應(yīng)當(dāng)回避的情形等注意事項(xiàng);(5)供應(yīng)商簽署不存在影響公平競爭的《政府采購活動(dòng)現(xiàn)場確認(rèn)聲明書》;(6)在政府采購云平臺(tái)開啟供應(yīng)商解密后的“資格文件”、“商務(wù)和技術(shù)文件”、“報(bào)價(jià)文件”,宣讀供應(yīng)商名稱、報(bào)價(jià)文件中“開標(biāo)一覽表”內(nèi)容,以及采購人認(rèn)為必要的其他內(nèi)容與記錄,并做開標(biāo)記錄;(7)開標(biāo)記錄簽字確認(rèn);(8)開標(biāo)結(jié)束。休會(huì),評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)“資格文件”、“商務(wù)和技術(shù)文件”、“報(bào)價(jià)文件”進(jìn)行評(píng)審;(9)在政府采購云平臺(tái)公布中標(biāo)候選人名單及采購人最終確定中標(biāo)供應(yīng)商名單的時(shí)間和公告方式等。3、特別說明:政府采購云平臺(tái)如對(duì)電子化開標(biāo)及評(píng)審程序有調(diào)整的,按調(diào)整后的程序操作。本項(xiàng)目原則上采用政采云電子投標(biāo)開標(biāo)及評(píng)審程序,但有下情形之一的,按以下情況處理:(1)若供應(yīng)商在規(guī)定時(shí)間內(nèi)無法解密或解密失敗,代理機(jī)構(gòu)將開啟上述供應(yīng)商遞交的以U盤存儲(chǔ)的電子備份投標(biāo)文件,上傳至政采云平臺(tái)項(xiàng)目采購模塊,以完成開標(biāo),電子投標(biāo)文件自動(dòng)失效。(2)采購過程中出現(xiàn)以下情形,導(dǎo)致電子交易平臺(tái)無法正常運(yùn)行,或者無法保證電子交易的公平、公正和安全時(shí),采購人(或代理機(jī)構(gòu))可中止電子交易活動(dòng):①電子交易平臺(tái)發(fā)生故障而無法登錄訪問的;②電子交易平臺(tái)應(yīng)用或數(shù)據(jù)庫出現(xiàn)錯(cuò)誤,不能進(jìn)行正常操作的;③電子交易平臺(tái)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重安全漏洞,有潛在泄密危險(xiǎn)的;④病毒發(fā)作導(dǎo)致不能進(jìn)行正常操作的;⑤其他無法保證電子交易的公平、公正和安全的情況。出現(xiàn)前款規(guī)定情形,不影響采購公平、公正性的,采購人(或代理機(jī)構(gòu))可以待上述情形消除后繼續(xù)組織電子交易活動(dòng),也可以決定某些環(huán)節(jié)以紙質(zhì)形式進(jìn)行。十四、評(píng)標(biāo)1、評(píng)標(biāo)委員會(huì)1.1受采購人的委托,采購代理機(jī)構(gòu)將依法組建評(píng)標(biāo)委員會(huì),評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)評(píng)標(biāo)工作。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由采購人代表和評(píng)標(biāo)專家(或全部由評(píng)標(biāo)專家)組成。評(píng)標(biāo)專家將按規(guī)定在財(cái)政部門設(shè)立的評(píng)審專家?guī)熘须S機(jī)抽取。評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員名單在評(píng)標(biāo)結(jié)果公示之前依法保密。1.2評(píng)標(biāo)委員會(huì)將遵循公平、公正、科學(xué)、廉潔的原則和規(guī)定的程序進(jìn)行評(píng)標(biāo),并且只依據(jù)投標(biāo)文件本身對(duì)采購文件的響應(yīng)情況進(jìn)行評(píng)審,不考慮投標(biāo)人在開標(biāo)后提交的任何的補(bǔ)充聲明、修正方案。1.3評(píng)標(biāo)委員會(huì)按照第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審。第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”沒有規(guī)定的方法、評(píng)審因素和標(biāo)準(zhǔn),不作為評(píng)標(biāo)依據(jù)。2、評(píng)標(biāo)方法2.1評(píng)標(biāo)方法見第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”。3、評(píng)標(biāo)程序3.1評(píng)標(biāo)程序見第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”。4、推薦中標(biāo)候選人:4.1評(píng)標(biāo)委員會(huì)將按照評(píng)標(biāo)結(jié)果排序,推薦中標(biāo)候選人名單。中標(biāo)候選人數(shù)量見第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”。5、評(píng)標(biāo)過程保密5.1中標(biāo)結(jié)果公示發(fā)布之前,評(píng)標(biāo)委員會(huì)名單應(yīng)該保密。評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員、采購人和采購代理機(jī)構(gòu)的有關(guān)參與人員應(yīng)該對(duì)評(píng)標(biāo)過程保密,不得向投標(biāo)人或其他無關(guān)的人員透露。十五、確定中標(biāo)人、評(píng)標(biāo)結(jié)果公示1、確定中標(biāo)人1.1本項(xiàng)目確定中標(biāo)人的規(guī)定見第四章“評(píng)標(biāo)辦法及標(biāo)準(zhǔn)”。1.2采購人確定中標(biāo)人的,采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在評(píng)標(biāo)結(jié)束后2個(gè)工作日內(nèi)將評(píng)標(biāo)報(bào)告送采購人,采購人應(yīng)當(dāng)自收到評(píng)標(biāo)報(bào)告之日起5個(gè)工作日內(nèi),在評(píng)標(biāo)報(bào)告確定的中標(biāo)候選人名單中按照順序確定中標(biāo)人。中標(biāo)候選人并列的,采取隨機(jī)抽取的方式確定。1.3采購人在收到評(píng)標(biāo)報(bào)告5個(gè)工作日內(nèi)未按評(píng)標(biāo)報(bào)告推薦的中標(biāo)候選人順序確定中標(biāo)人,又不能說明合法理由的,視同按評(píng)標(biāo)報(bào)告推薦的順序確定排名第一的中標(biāo)候選人為中標(biāo)人。1.4評(píng)標(biāo)委員會(huì)受采購人事先授權(quán)委托直接確定中標(biāo)人的,評(píng)標(biāo)委員會(huì)在評(píng)標(biāo)報(bào)告確定的中標(biāo)候選人名單中按照順序確定中標(biāo)人。中標(biāo)候選人并列的,采取隨機(jī)抽取的方式確定。1.5采購人、采購代理機(jī)構(gòu)自中標(biāo)人確定之日起2個(gè)工作日內(nèi),在本項(xiàng)目指定的媒體上公告中標(biāo)結(jié)果。在公告中標(biāo)結(jié)果的同時(shí),采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書。十六、政府采購合同簽訂1、政府采購合同適用民法典,采購人和供應(yīng)商之間的權(quán)力和義務(wù),應(yīng)當(dāng)按照平等、自愿的原則以合同方式約定。合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式。政府采購合同的雙方當(dāng)事人不得擅自變更、中止或者終止合同。2、中標(biāo)通知書2.1在公告中標(biāo)結(jié)果的同時(shí),采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書,向其他供應(yīng)商發(fā)出招標(biāo)結(jié)果通知書,中標(biāo)通知書對(duì)采購人和中標(biāo)人具有同等法律效力。中標(biāo)人需向采購代理機(jī)構(gòu)遞交政府采購合同復(fù)印件,采購代理機(jī)構(gòu)需要對(duì)政府采購合同復(fù)印件進(jìn)行存檔保管。2.2中標(biāo)通知書發(fā)出后,采購人不得違法改變中標(biāo)結(jié)果,中標(biāo)人無正當(dāng)理由不得放棄中標(biāo)。3、簽訂合同3.1采購人與中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起最遲30日內(nèi)按照采購文件、中標(biāo)人投標(biāo)文件和中標(biāo)通知書的內(nèi)容簽訂書面合同,根據(jù)本項(xiàng)目具體情況,采購人要求簽訂合同的具體時(shí)間見第三章“采購內(nèi)容與技術(shù)需求”,所簽訂的合同不得對(duì)采購文件確定的事項(xiàng)和中標(biāo)人投標(biāo)文件作實(shí)質(zhì)性修改。3.2采購文件、中標(biāo)人的投標(biāo)文件、中標(biāo)通知書及評(píng)標(biāo)過程中有關(guān)的澄清文件均應(yīng)作為合同附件。3.3中標(biāo)人因不可抗力或者自身原因拒絕與采購人簽訂政府采購合同的,采購人將按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。4、履約保證金4.1履約保證金是中標(biāo)人按照采購文件要求而向采購人提交的用以保障其履行合同義務(wù)的一種擔(dān)保,促使中標(biāo)人全面履行與采購人訂立的合同,確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。中標(biāo)人違約的,采購人將按照合同約定扣除其全部或部分履約保證金,或由擔(dān)保人承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任,如果中標(biāo)人違約給采購人造成的損失超過履約保證金的,還應(yīng)當(dāng)依法賠償超過部分的損失。4.2履約保證金的要求見第三章“采購內(nèi)容與技術(shù)需求”。4.3履約保證金的有效期自合同生效之日起至合同約定的中標(biāo)人義務(wù)完畢止。4.4履約保證金的退還由合同進(jìn)行約定。十七、招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)1、本項(xiàng)目代理服務(wù)費(fèi)人民幣25000.00元整由中標(biāo)供應(yīng)商支付,該費(fèi)用須在中標(biāo)通知書發(fā)出時(shí)一次性付清。2、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)在代理機(jī)構(gòu)發(fā)出中標(biāo)通知書5個(gè)工作日內(nèi)向本代理機(jī)構(gòu)支付代理服務(wù)費(fèi)。3、代理服務(wù)費(fèi)收取方式:銀行票匯款、電匯款。賬戶名稱:十八、落實(shí)政府采購政策的特別說明1、執(zhí)行財(cái)政部、工業(yè)和信息化部《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》(財(cái)庫〔2020〕46號(hào))。政府采購活動(dòng)中有關(guān)中小企業(yè)的相關(guān)規(guī)定如下:1.1中小企業(yè),是指在中華人民共和國境內(nèi)依法設(shè)立,依據(jù)國務(wù)院批準(zhǔn)的中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)確定的中型企業(yè)、小型企業(yè)和微型企業(yè),但與大企業(yè)的負(fù)責(zé)人為同一人,或者與大企業(yè)存在直接控股、管理關(guān)系的除外。符合中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)體工商戶,在政府采購活動(dòng)中視同中小企業(yè)。1.2在政府采購活動(dòng)中,供應(yīng)商提供的貨物、工程或者服務(wù)符合下列情形的,享受《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》規(guī)定的中小企業(yè)扶持政策:(1)、在貨物采購項(xiàng)目中,貨物由中小企業(yè)制造,即貨物由中小企業(yè)生產(chǎn)且使用該中小企業(yè)商號(hào)或者注冊商標(biāo);(2)、在工程采購項(xiàng)目中,工程由中小企業(yè)承建,即工程施工單位為中小企業(yè);(3)、在服務(wù)采購項(xiàng)目中,服務(wù)由中小企業(yè)承接,即提供服務(wù)的人員為中小企業(yè)依照《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》訂立勞動(dòng)合同的從業(yè)人員。在貨物采購項(xiàng)目中,供應(yīng)商提供的貨物既有中小企業(yè)制造貨物,也有大型企業(yè)制造貨物的,不享受《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》規(guī)定的中小企業(yè)扶持政策。以聯(lián)合體形式參加政府采購活動(dòng),聯(lián)合體各方均為中小企業(yè)的,聯(lián)合體視同中小企業(yè)。其中,聯(lián)合體各方均為小微企業(yè)的,聯(lián)合體視同小微企業(yè)。1.3中小企業(yè)參加政府采購活動(dòng),應(yīng)當(dāng)出具《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》規(guī)定的《中小企業(yè)聲明函》(格式見本采購文件附件),否則不得享受相關(guān)中小企業(yè)扶持政策。1.4采購活動(dòng)過程中,對(duì)供應(yīng)商的“中小企業(yè)”資格認(rèn)定,以供應(yīng)商提交的《中小企業(yè)聲明函》為準(zhǔn),供應(yīng)商必須實(shí)事求是地提交聲明函,如有虛假,將依法承擔(dān)法律責(zé)任。如果在采購活動(dòng)過程中相關(guān)采購當(dāng)事人對(duì)供應(yīng)商“中小企業(yè)”資格有異議的,由貨物制造商或者工程、服務(wù)供應(yīng)商注冊登記所在地的縣級(jí)以上人民政府中小企業(yè)主管部門負(fù)責(zé)認(rèn)定。供應(yīng)商提供聲明函內(nèi)容不實(shí)的,屬于提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交,依照《中華人民共和國政府采購法》等國家有關(guān)規(guī)定追究相應(yīng)責(zé)任。適用招標(biāo)投標(biāo)法的政府采購工程建設(shè)項(xiàng)目,供應(yīng)商提供聲明函內(nèi)容不實(shí)的,屬于弄虛作假騙取中標(biāo),依照《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》等國家有關(guān)規(guī)定追究相應(yīng)責(zé)任。1.5《中小企業(yè)聲明函》由參加投標(biāo)的供應(yīng)商提交,如供應(yīng)商為代理商,須自行采集制造商的中小企業(yè)劃分類型信息填入相應(yīng)欄目并對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。2、執(zhí)行財(cái)政部、司法部《關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》。監(jiān)獄企業(yè)(監(jiān)獄和戒毒企業(yè))提供自己企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))參加投標(biāo)視同小型、微型企業(yè),享受政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的政府采購政策,監(jiān)獄企業(yè)參加政府采購活動(dòng)時(shí),必須提供由省級(jí)以上監(jiān)獄管理局、戒毒管理局(含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán))出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件,未能提供上述證明文件的不予認(rèn)可。3、執(zhí)行《三部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》,在政府采購活動(dòng)中,殘疾人福利性單位視同小型、微型企業(yè),享受政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的政府采購政策,殘疾人福利性單位參加政府采購活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)提供《殘疾人福利性單位聲明函》(格式見本采購文件附件),并對(duì)聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé),未能提供的不予認(rèn)可。4、執(zhí)行《關(guān)于環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購實(shí)施的意見》(財(cái)庫〔2006〕90號(hào));《節(jié)能產(chǎn)品政府采購實(shí)施意見》的通知(財(cái)庫〔2004〕185號(hào))。5、本項(xiàng)目將對(duì)節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品給予政策性因素技術(shù)加分,投標(biāo)產(chǎn)品如屬于節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品的,投標(biāo)人須提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書(加蓋投標(biāo)人公章),未按要求提供認(rèn)證證書或認(rèn)證證書與中國政府采購網(wǎng)()節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品查詢結(jié)果不相符的評(píng)標(biāo)委員會(huì)將不予認(rèn)可,不得享受技術(shù)加分。由多個(gè)產(chǎn)品集成的項(xiàng)目(標(biāo)項(xiàng)),必須所有產(chǎn)品符合上述要求才能享受技術(shù)加分。十九、對(duì)供應(yīng)商質(zhì)疑的有關(guān)規(guī)定1、供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的,可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起7個(gè)工作日內(nèi),以書面形式向采購人、代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在法定質(zhì)疑期內(nèi)一次性提出針對(duì)招標(biāo)公告、采購文件、開標(biāo)評(píng)標(biāo)、采購結(jié)果等同一采購程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑,第二次提出的質(zhì)疑視為質(zhì)疑無效,采購人、代理機(jī)構(gòu)將不予受理(對(duì)于采購人、代理機(jī)構(gòu)作出的澄清或者修改的內(nèi)容提出質(zhì)疑的除外)。2、提出質(zhì)疑的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)是參與所質(zhì)疑項(xiàng)目采購活動(dòng)的供應(yīng)商。未依法獲取采購文件的,不得就采購文件提出質(zhì)疑;未提交投標(biāo)文件的供應(yīng)商,視為與采購結(jié)果沒有利害關(guān)系,不得就采購響應(yīng)截止時(shí)間后的采購過程、采購結(jié)果提出質(zhì)疑。3、供應(yīng)商提出質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)提交質(zhì)疑函和必要的證明材料,質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)以書面形式提出,質(zhì)疑函格式和內(nèi)容須符合財(cái)政部《質(zhì)疑函范本》要求,供應(yīng)商可到中國政府采購網(wǎng)自行下載財(cái)政部《質(zhì)疑函范本》。4、供應(yīng)商質(zhì)疑實(shí)行實(shí)名制,質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)署名,供應(yīng)商為自然人的,應(yīng)當(dāng)由本人簽字;供應(yīng)商為法人或者其他組織的,應(yīng)當(dāng)由法定代表人、主要負(fù)責(zé)人,或者其授權(quán)代表(指代理人)簽字或者蓋章,并加蓋供應(yīng)商公章;代理人提出質(zhì)疑的,應(yīng)當(dāng)提交供應(yīng)商簽署的授權(quán)委托書。5、采購人、代理機(jī)構(gòu)接收質(zhì)疑函的方式:只接收供應(yīng)商以當(dāng)面遞交、郵寄、傳真或電子郵件方式提出的質(zhì)疑函,以其他方式提出的質(zhì)疑不予接收。采取郵寄方式的,提出質(zhì)疑的時(shí)間為質(zhì)疑函原件交郵的時(shí)間(以郵戳?xí)r間或快遞收件時(shí)間為準(zhǔn))。采取傳真、電子郵件方式的,供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在傳真、電子郵件發(fā)出后將質(zhì)疑函原件郵寄給被質(zhì)疑人,提出質(zhì)疑的時(shí)間為質(zhì)疑函原件交郵的時(shí)間(以郵戳?xí)r間或快遞收件時(shí)間為準(zhǔn))。6、采購人、代理機(jī)構(gòu)以實(shí)際收到質(zhì)疑函原件之日作為收到質(zhì)疑函的日期,將在收到質(zhì)疑函后7個(gè)工作日內(nèi)作出答復(fù)。7、采購人、代理機(jī)構(gòu)接收質(zhì)疑函的聯(lián)系人、聯(lián)系電話和通訊地址等信息詳見招標(biāo)公告?!?、最高限價(jià)本次公開招標(biāo)不設(shè)最高限價(jià),投標(biāo)報(bào)價(jià)折扣不得為負(fù)數(shù)。第三章采購內(nèi)容與技術(shù)需求一、采購清單序號(hào)物資種類及內(nèi)容(具體詳見附表)數(shù)量1蔬菜類:土豆、西紅柿、青椒、青菜、大白菜、包菜、茭白、芋艿、豆芽等。1項(xiàng)2水產(chǎn)類:海鮮:帶魚、黃魚、魷魚、梅魚、鯧魚、蝦、蟹等。河鮮:鯽魚、草魚、黑魚、河蝦、牛蛙等1項(xiàng)3肉食類:排肉、精肉,豬肉等。1項(xiàng)4凍品類:雞腿、雞翅、貢丸、香腸、鹽酥雞、椒鹽排條、雪花肉片等。1項(xiàng)5家禽類:雞、鴨等。1項(xiàng)6醬腌菜類:醬大蒜、什錦菜、醬黃瓜、榨菜等。1項(xiàng)7蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋等。1項(xiàng)8干貨類:干木耳、干香菇、紫菜、豆腐皮等。1項(xiàng)9佐料類:味精、鹽、醬油、老抽、生粉等。1項(xiàng)10糧油類:大米、面粉、食用油(非轉(zhuǎn)基因)等。1項(xiàng)11牛奶類:鮮奶、酸奶等。1項(xiàng)12牛肉(排)類:凍去骨牛排(牛小排)、凍去骨牛里脊肉(牛柳)、凍去骨牛含側(cè)唇脊肉(眼肉)、凍去骨牛前腰脊肉(西冷)、凍去骨肩胛小排(肩胛小排)、凍去骨翼板肉(翼板肉)、凍去骨牛外側(cè)后腿眼肉(鯉魚管)、凍去骨牛板腱(板腱)、凍去骨牛胸腹肉(肥肉)、凍去骨肩胛眼肉卷(上腦)、安格斯紅燒牛腩、安格斯黑椒牛小排、安格斯黑椒牛肋條、安格斯黑椒牛肉粒、安格斯生腌牛柳、安格斯生牛肉片等。1項(xiàng)13水果類:蘋果、香蕉、橘子、草莓、梨、西瓜、藍(lán)莓等。1項(xiàng)14點(diǎn)心類1項(xiàng)▲注:序號(hào)1-序號(hào)14不允許進(jìn)口產(chǎn)品投標(biāo)。二、技術(shù)服務(wù)要求序號(hào)技術(shù)服務(wù)要求一總體要求1.1供應(yīng)商必須按照采購單標(biāo)注的質(zhì)量、數(shù)量和規(guī)格提供原材料,按照規(guī)定時(shí)間一次性送貨,不得隨意更換品牌、規(guī)格、數(shù)量;如當(dāng)日出現(xiàn)就餐人數(shù)增加或其他原因需要二次配送的,供應(yīng)商應(yīng)全力以赴配合解決。1.2供應(yīng)商須提供每次送貨人員的健康證證明,至少配備1名送貨人員。1.3供應(yīng)商所提供的貨物必須符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生、安全質(zhì)量等方面的要求,必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動(dòng)物防檢疫法》、《GB2763-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》以及國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。1.4食品必須為新鮮安全、無病蟲害、無毒、無輻射、檢驗(yàn)合格、非轉(zhuǎn)基因食品(包含蔬菜類、水產(chǎn)類、肉食類、凍品類、家禽類、醬腌菜類、蛋類、干貨類、佐料類、糧油類、牛奶類、牛肉(排)類、水果類、點(diǎn)心類等)。包裝食品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)等,嚴(yán)禁提供“三無”產(chǎn)品(指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家),不得提供臨近保質(zhì)期的商品。所有包裝食品剩余保存期不少于保質(zhì)期的三分之二。所提供的貨物數(shù)量、質(zhì)量,必須經(jīng)采購人驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后才能進(jìn)入食堂。如驗(yàn)收達(dá)不到招標(biāo)文件要求,則應(yīng)立刻退回,由此造成的一切損失由供應(yīng)商承擔(dān)。若供應(yīng)商不聽勸告,一再堅(jiān)持錯(cuò)誤繼續(xù)供貨,采購人有權(quán)拒付貨款,并有權(quán)終止與供應(yīng)商的采購合同,由此造成的衛(wèi)生、安全質(zhì)量后果,全部由供應(yīng)商承擔(dān)。1.5供應(yīng)商提供的各類原料、貨物食品必須優(yōu)質(zhì)足量,根據(jù)采購人通知要求按規(guī)定時(shí)間送到食堂并提供相應(yīng)輔助服務(wù),由于貨物質(zhì)量問題或超過送貨時(shí)間造成事故的,采購人有權(quán)退貨并追究責(zé)任,如不能提供規(guī)定品牌或要求的貨物須提前向采購人通報(bào),經(jīng)采購人確認(rèn)后,無質(zhì)量問題方可提供。食品原料48小時(shí)留樣備查。1.6提供供貨服務(wù)得到有效保證的有關(guān)資料,如貨物來源證明(生產(chǎn)地、廠家銷售授權(quán)證書等)、物資儲(chǔ)備條件、運(yùn)輸車輛、職工人數(shù)等。1.7供應(yīng)商應(yīng)為采購人提供倉儲(chǔ)保障場所1.8供應(yīng)商不得提供使用含酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉的食品添加劑,不得提供含硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨的食品。1.9合同執(zhí)行期間,若出現(xiàn)貨物質(zhì)量問題,供應(yīng)商須在接到采購人通知后1小時(shí)內(nèi),派出相關(guān)人員到采購人指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。二質(zhì)量要求2.1供應(yīng)商提供的蔬菜必須保證每日新鮮,且取得無公害認(rèn)證優(yōu)先選擇,并符合食品安全法要求并出具有效的《農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》;供應(yīng)商提供的水果保證每日新鮮,質(zhì)量要求及農(nóng)藥殘留不超過國家限量標(biāo)準(zhǔn)。2.2供應(yīng)商提供的肉食類、家禽類保證每日新鮮,提供的豬肉、牛肉為寧波市定點(diǎn)屠宰廠(場)經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,具有由定點(diǎn)屠宰廠(場)加蓋驗(yàn)訖印章并出具《畜產(chǎn)品檢驗(yàn)證明》或《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷信息憑證》,所有產(chǎn)品并可追索。2.3供應(yīng)商提供的水產(chǎn)類保證每日新鮮。2.4供應(yīng)商保證所提供的鮮肉類、生禽、鮮水產(chǎn)、蔬菜、水果種類的多樣性和季節(jié)性,以保證新鮮感。2.5貨物有包裝的,貨物的包裝必須完整清潔(無損、無污、無皺),采購人有權(quán)拒收包裝不整齊、已拆封的商品。2.6采購人發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)損壞(包括表面損壞),或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導(dǎo)致貨物性質(zhì)改變的,供應(yīng)商必須無條件退貨或更換商品。2.7供應(yīng)商提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)、有毒食品的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除按采購人要求無條件退貨或換貨外,還將受到如下處罰:(1)供應(yīng)商提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品的,采購人有權(quán)要求無條件退貨或換貨,供應(yīng)商將被處以當(dāng)次供應(yīng)食品貨款2倍的違約金,違約金由供貨結(jié)算款內(nèi)扣除。(2)若供應(yīng)商提供的食品造成食品安全事故的,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后,如確實(shí)為供應(yīng)商提供的食品問題,供應(yīng)商須負(fù)擔(dān)全數(shù)的醫(yī)藥費(fèi),采購人有權(quán)解除合同,供應(yīng)商同時(shí)承擔(dān)相應(yīng)的民事及刑事法律責(zé)任及放棄先訴抗辯權(quán)。三主要食堂物資供貨要求3.1果蔬類商品供貨要求(包括但不限于以下內(nèi)容)3.1.1所有蔬菜、水果必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證新鮮、無異味、無霉?fàn)€變質(zhì),外觀干爽,提供的水果要求新鮮、優(yōu)質(zhì)的上架水果,果品大小均勻,色澤光亮無破損,口感好。3.1.2所有蔬菜、水果必須保證食用安全,農(nóng)藥等有害物質(zhì)的留存不超標(biāo)。3.1.3所有蔬菜在交付采購人前必須經(jīng)過前期處理,使用率達(dá)到95%以上。3.1.4采購人使用“農(nóng)藥測試卡”檢驗(yàn)蔬菜農(nóng)藥含量,如含量超標(biāo)1次,要求供應(yīng)商無條件退貨或換貨,當(dāng)月出現(xiàn)2次含量超標(biāo)情況的,并處以供應(yīng)商人民幣500元違約金,違約金由當(dāng)批次的供貨結(jié)算款內(nèi)扣除。合同期內(nèi)出現(xiàn)3次以上含量超標(biāo)情況的,采購人有權(quán)解除合同。3.2肉類(包括但不限于以下內(nèi)容)3.2.1所供鮮肉必須保證經(jīng)過肉檢的當(dāng)天12小時(shí)內(nèi)屠宰的新鮮肉,色澤正常、無注水、要求必須有正規(guī)肉聯(lián)廠提供的鮮肉,提供《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》。同批次食材進(jìn)行48小時(shí)留樣備查。3.2.2冷鮮肉需為屠宰后,冷藏48小時(shí)內(nèi)的肉類;如遇國家肉類調(diào)控,無法采購到新鮮肉或冷鮮肉且采購人提出需采購冷凍肉,才可提供冷凍肉。冷凍肉皮膚有光澤,呈淡黃、淡紅、灰白色等,肌肉切面有光澤,指壓后凹陷恢復(fù)得慢,且不能完全恢復(fù)。提供《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》。同批次食材進(jìn)行48小時(shí)留樣備查。3.2.3熟食制品必須為當(dāng)天采購,體表光澤,無異味,無雜物,肉質(zhì)松軟,不可隔夜。3.3豆制品類(包括但不限于以下內(nèi)容)3.3.1要求保證新鮮度,外包裝清潔衛(wèi)生,完整堅(jiān)固,且包裝上的商品名稱、廠址、規(guī)格等與內(nèi)容物相符,標(biāo)示清晰,批次清楚等。同批次豆制品進(jìn)行48小時(shí)留樣備查。3.4水產(chǎn)品(海鮮類和河鮮類)(包括但不限于以下內(nèi)容)3.4.1鮮品要求個(gè)體完整、體表衛(wèi)生潔凈且無傷痕,無異臭。魚類眼球飽滿、魚體飽滿有彈性、腮絲清晰鮮紅、體表透明有光澤、無離骨脫刺現(xiàn)象、無異臭等;蝦類頭尾完整,有一定彎曲度;蝦眼突起,蝦身較挺,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí);蝦殼發(fā)亮、發(fā)硬,呈青綠色或青白色;蟹類蟹腿堅(jiān)實(shí),肥壯,手捏有硬感肚臍飽滿,體重;外殼呈青色冷亮,腹部發(fā)白;蛙類大小均勻,沒有傷痕,沒有異味,表皮光滑,有跳動(dòng)活力;貝類肉質(zhì)新鮮,無臭味,在靜水中會(huì)伸出觸角;表面清潔完整,無寄生蟲,外觀有光澤。河鮮類要求為活體。速凍海水產(chǎn)品等均符合國家《GB2763-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同批次鮮活食材進(jìn)行48小時(shí)留樣備查。感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、添加劑檢驗(yàn)、有害金屬的檢驗(yàn)均符合國家相關(guān)要求。3.4.2開漁節(jié)后,須提供新鮮的海鮮產(chǎn)品。3.5冰凍類(雞腿、雞翅、貢丸、香腸、青豆、玉米、毛豆仁等)須提供產(chǎn)品合格證明文件,動(dòng)物產(chǎn)品提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷信息憑證》或《動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證》。3.6糧油面食、調(diào)味品類供貨要求(包括但不限于以下內(nèi)容)3.6.1食用油品質(zhì)要求(推薦品牌:金龍魚、元寶、海龍):(1)基本要求:外包裝完好,有SC標(biāo)志,標(biāo)明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),剩余保質(zhì)期不少于三分二,具有產(chǎn)品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。(2)氣味、滋味:具有固有的氣味和滋味,無異味。(3)加熱試驗(yàn)(280℃)油色不得變深,無析出物。(4)不得混有其他食用油或非食用油。(5)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和動(dòng)植物檢疫項(xiàng)目,按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(6)供貨品種:食用調(diào)和油和菜籽油(7)要求必須為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。3.6.2大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(推薦品牌:柴火大院、十月稻田、金龍魚):(1)大米原產(chǎn)地:江蘇和東北,質(zhì)量等級(jí)(一級(jí),優(yōu)等品)(2)有“SC”標(biāo)志,標(biāo)明加工廠名稱、品名、生產(chǎn)日期、保持期或保存期,供貨時(shí)的剩余保質(zhì)期不少于三分之二,質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品合格證,質(zhì)量符合大米國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T1354-2018)與國家糧食食品安全標(biāo)準(zhǔn)(GB2715-2016)。(3)具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異味或霉味(霉變),無蟲蛀結(jié)塊掛絲或雜質(zhì)異等,符合國家糧食食品安全標(biāo)準(zhǔn)。(4)《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》由政府產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門出具,每季度一次。(5)《出廠檢驗(yàn)報(bào)告》交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗(yàn)合格報(bào)告單。3.6.3面粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(推薦品牌:五得利、雪花、魯王、風(fēng)箏):(1)包裝材料清潔、食品安全,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。(2)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)等內(nèi)容。(3)面粉等級(jí)為中筋面粉(即普通面粉,優(yōu)等品),產(chǎn)品有“SC”標(biāo)志,具有產(chǎn)品合格證,剩余保質(zhì)期不少于三分之二。(4)要新鮮、色澤呈現(xiàn)乳白或微黃色、手感細(xì)膩、均勻、有自然濃郁的麥香味、手抓后自然流出、松開手后不成團(tuán)、用它制成的成品如饅頭有麥香味、香甜入口不粘牙、符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.7干貨及副食品類供貨要求(包括但不限于以下內(nèi)容)3.7.1醬油(推薦品牌:廚邦、海天、金鐘、六月鮮):合格的醬油顏色比較紅、亮,有光澤、透明,把這醬油倒在瓶子里后,搖一下,合格醬油產(chǎn)生的泡沫非常細(xì)膩,保持持久,掛碗現(xiàn)象非常好,有一種發(fā)黏的感覺;不合格的醬油泡沫比較大,很容易散去,掛碗現(xiàn)象不好,很容易滑落。3.7.2味精(推薦品牌:寧波味精、雙橋、蓮花):無色至白色結(jié)晶或粉末,具有特殊的鮮味,無異味,無肉眼可見雜質(zhì)。3.7.3食醋(推薦品牌:樓茂記、金鐘、東湖、恒順):具有正常食醋的色澤、氣味和滋味,不澀,無其他不良?xì)馕杜c異味,無浮物,不渾濁,無沉淀,無異物,無醋鰻、醋虱。3.7.4酒(推薦品牌:阿拉老酒、東湖、咸亨):酒液應(yīng)是無色、透明、無懸浮物和沉淀物的液體。3.7.5醬腌菜(推薦品牌:百詰居、恒順、三和四美、冠利):具有醬腌菜固有的色、香、味,無雜質(zhì),無其他不良?xì)馕叮坏糜忻拱甙啄ぁ?.7.6醬類食品(推薦品牌:六月香、陶華碧、海天、李錦記):具有正常釀造醬的色澤、氣味和滋味,不澀,無其他不良?xì)馕?,不得有酸、苦、焦糊及其它異味、異物?.7.7淀粉制品(推薦品牌:風(fēng)車、南飛、三象)3.7.8生粉(推薦品牌:風(fēng)車、寶鼎、甘汁園):色澤呈白色或微黃色,不發(fā)暗,無雜質(zhì)的顏色,呈細(xì)粉末狀,不含雜質(zhì),手指捻捏時(shí)無粗粒感,無蟲子和結(jié)塊,置于手中緊捏后放開不成團(tuán),具有面粉的正常氣味,無其他異味。3.7.9食鹽(推薦品牌:海星、中鹽):結(jié)晶整齊一致,堅(jiān)硬光滑,呈透明或半透明,不結(jié)塊,無反鹵吸潮現(xiàn)象,無雜質(zhì),沾取少許嘗試具有純正的咸味。3.7.10雞蛋:蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。3.7.11皮蛋:要求為無鉛皮蛋,外表泥狀包料完整、無霉斑,包料除掉后蛋殼亦完整無損,燈光透照蛋內(nèi)容物凝固不動(dòng),打開觀察,整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性,呈半透明的棕黃色,聞起來有芳香,無辛辣氣。3.7.12咸蛋:蛋殼亦完整無損,無裂紋或霉斑,搖動(dòng)時(shí)有輕度水蕩漾感覺,燈光透視蛋黃凝結(jié)、呈橙黃色且靠近蛋殼,蛋清呈白色水樣透明,生蛋打開可見蛋清稀薄透明,蛋黃呈紅色或淡紅色,濃縮粘度增強(qiáng),但不硬固,煮熟后打開,可見蛋清白嫩,蛋黃口味有細(xì)沙感,富于油脂,品嘗則有咸蛋固有的香味。3.7.13油炸豆卜為金黃色或棕黃色,色彩鮮艷而有光澤,塊形整齊,有彈性,皮脆,內(nèi)質(zhì)呈蜂窩狀,不粘不散,無雜質(zhì),具有豆腐泡特有的清香風(fēng)味,無其他任何不良?xì)馕?,取樣品?xì)細(xì)咀嚼,外皮酥脆適口,泡內(nèi)軟嫩,咸香適度,具有豆腐泡固有的滋味。3.7.14腐竹:為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤。具有腐竹固有的香味,無其他任何異味,取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。3.7.15腐乳:紅腐乳表面呈紅色或棗紅色,內(nèi)部呈杏黃色,色澤鮮艷,有光澤。白腐乳外表呈乳黃色。塊形整齊均勻,質(zhì)地細(xì)膩,無霉斑、霉變及雜質(zhì)。具有各品種的腐乳特有的香味或特征氣味,無任何其他異味,滋味鮮美,咸淡適口,無任何其他異味。3.7.16黃豆:非轉(zhuǎn)基因,大豆皮色呈各種大豆固有的顏色,光彩油亮,潔凈而有光澤,顆粒飽滿,整齊均勻,無蟲蛀粒,無雜質(zhì),無霉變。3.7.17花生:果莢呈土黃色或白色,果仁呈各不同品種所特有的顏色,色澤分布均勻一致,帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻,子葉肥厚而有光澤,無雜質(zhì),具有花生特有的氣味、香味,無任何異味。3.7.18食糖(推薦品牌:甘霖、玉棠、太古):食糖根據(jù)經(jīng)營習(xí)慣分為白糖、紅糖、冰糖、方糖等。(1)白糖的感官鑒別:色澤潔白明亮,有光澤,具有白糖的正常氣味,無酸味、酒味或其他外來氣味。白砂糖:顆粒大如砂粒,晶粒均勻整齊,晶面明顯,無碎末,糖質(zhì)堅(jiān)硬。綿白糖:顆粒細(xì)小而均勻,質(zhì)地綿軟、潮潤。冰糖:塊形完整,個(gè)粒均勻,結(jié)晶組織嚴(yán)密,透明或半透明,無破碎。方糖:呈正六面體狀,表面平整,無裂紋,鐵邊,斷角,無突出砂粒,無霉斑。凡是白糖都應(yīng)干燥,晶粒松散,不粘手,不結(jié)塊,無肉眼可見的雜質(zhì),白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無雜質(zhì)。(2)紅糖的感官鑒別紅糖可細(xì)分為赤砂糖和紅糖兩種,其中赤砂糖是機(jī)制未經(jīng)洗蜜的糖,紅糖是用手工制成的土糖。因?yàn)榧t糖的顏色有紅褐、青褐、黃褐、赤紅、金黃、淡黃、棗紅等多種,很不一致,故憑色澤難以識(shí)別紅糖的質(zhì)量,應(yīng)將感官鑒別的側(cè)重點(diǎn)放在組織狀態(tài)、氣味、滋味三個(gè)指標(biāo)上。呈晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),雜質(zhì),其水溶液清晰,無沉淀,無懸浮物,具有甘蔗汁的清香味,無有酒味、酸味或其他外來不良?xì)馕?,口味濃甜帶鮮,微有糖蜜味,無焦苦味或其他外來異味。3.7.19辛辣料(推薦品牌:老干媽、味好美、太太樂):辛辣料是采用植物果實(shí)和種子粉碎而配制成的天然植物香料,如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等,辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。3.8奶制品類(包括但不限于以下內(nèi)容)3.8.1鮮牛奶、純牛奶、酸奶(推薦品牌:寧波牛奶、光明、伊利、蒙牛):(1)滿足國家相關(guān)質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括GB/T21732、GB19302、GB25191、GB25190等相關(guān)乳品標(biāo)準(zhǔn)。(2)所供應(yīng)鮮奶類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)24小時(shí)以內(nèi)進(jìn)行配送,酸奶類產(chǎn)品在生產(chǎn)48小時(shí)內(nèi)進(jìn)行配送,保證產(chǎn)品新鮮度,配送車輛應(yīng)做到冷鏈配送,符合相關(guān)衛(wèi)生要求。四服務(wù)要求4.1供應(yīng)商必須擁有正規(guī)合法的配送運(yùn)輸設(shè)備及車輛,并保證配送運(yùn)輸車輛具有冷藏功能,確保所配送的食堂產(chǎn)品(特別是夏季)保持新鮮優(yōu)質(zhì)。4.2供應(yīng)商配送人員及車輛必須符合當(dāng)?shù)胤酪咭蟆?.3供應(yīng)商指定的送貨專員必須穿著便于辨認(rèn)的工衣和配戴胸卡,送貨專員必須嚴(yán)格遵守采購人各項(xiàng)規(guī)章制度,不得做出有損采購人形象和利益的事情。4.4供應(yīng)商應(yīng)自覺遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度,服從采購人管理,定期來采購人相關(guān)使用部門做好回訪工作,并及時(shí)聽取采購人對(duì)所供食品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)的意見和建議,對(duì)于符合協(xié)議規(guī)定的相關(guān)要求,要無條件執(zhí)行。4.5供應(yīng)商應(yīng)保證每天在6:00-7:00之間將食堂所需原材料配送至采購人指定區(qū)域,全年無休,糧油面食、調(diào)味品類、干貨及副食品類可一周一送,或根據(jù)采購人的指令要求進(jìn)行送貨。無特殊情況不得延誤配送時(shí)間,不能夠及時(shí)送達(dá)的應(yīng)當(dāng)提早與采購人聯(lián)系,如確需延遲送貨的,供應(yīng)商應(yīng)在得知情況的同時(shí)告知采購人并征得采購人同意,由于供應(yīng)商拖沓造成采購人利益受損的,采購人有權(quán)要求供應(yīng)商賠償。4.6供應(yīng)商在收到采購人訂貨要求后,應(yīng)在承諾的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行供貨。若采購人出現(xiàn)緊急訂貨等特殊情況,供應(yīng)商應(yīng)予以無條件配合。4.7供應(yīng)商應(yīng)負(fù)責(zé)貨品的倉儲(chǔ),采購人不提供倉庫。4.8供應(yīng)商應(yīng)提供免費(fèi)簡單加工服務(wù),如魚類等宰殺、切段,蔬菜刨皮、切塊等。4.9供應(yīng)商須嚴(yán)格按照采購人的指令配送商品的數(shù)量,不得隨意增減數(shù)量,否則,采購人有權(quán)拒收。4.10除客觀不可抗力外,供應(yīng)商不得更改送貨內(nèi)容。如因市場流通問題確實(shí)需要變更供貨內(nèi)容的,供應(yīng)商應(yīng)在得知情況的同時(shí)告知采購人并事先征得書面申請,并經(jīng)采購人同意后方可改變。經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商有私自更改清單中貨品時(shí)以違約論處,由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。出現(xiàn)上述情況的,每次并處以人民幣1000元違約金,在供貨結(jié)算款內(nèi)扣除。4.11采購人發(fā)現(xiàn)采購貨物不能正常食用的,供應(yīng)商應(yīng)無條件退換。供應(yīng)商未能履行采購文件和合同所定事項(xiàng),或供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品,采購人退貨后將記錄在案,并對(duì)供應(yīng)商予以處罰,除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用外,情節(jié)嚴(yán)重的采購人可解除合同。4.12供應(yīng)商不能按核定的供貨價(jià)交付貨物、不能提供與其承諾相符的服務(wù)或供應(yīng)商存在違反招標(biāo)文件和合同的行為,并且不予糾正的,采購人可解除合同。4.13在采購人簽收之前,貨物的所有權(quán)和風(fēng)險(xiǎn)屬于供應(yīng)商,貨物發(fā)生遺失、損壞由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。4.14供應(yīng)商的送貨單必須詳細(xì)注明供貨日期、食品名稱、品牌、品種、單價(jià)、數(shù)量等,送貨單不得涂改。標(biāo)記不清的,采購人有權(quán)拒絕簽收。4.15供應(yīng)商提供給采購人的各類配送票據(jù)、檢測報(bào)告、價(jià)格預(yù)期表等,均由供應(yīng)商電腦打印/蓋章(負(fù)責(zé)人簽字),供應(yīng)商根據(jù)采購人的財(cái)務(wù)工作要求定期將配送單、發(fā)票提交給采購人主管部門。4.16供應(yīng)商品在保質(zhì)期出現(xiàn)損壞的,供應(yīng)商應(yīng)承諾提供替換服務(wù),因替換貨物產(chǎn)生的所有費(fèi)用由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。4.17供應(yīng)商應(yīng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度,如食品衛(wèi)生安全承諾、食品準(zhǔn)入質(zhì)量查驗(yàn)、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、食品準(zhǔn)入臺(tái)帳登記、從業(yè)人員健康管理、消費(fèi)投訴處理以及不合格食品召回、銷毀等,參與食品配送的工作人員必須持健康證上崗。4.18供應(yīng)商應(yīng)承諾,愿意隨時(shí)無條件接受采購人和相關(guān)部門對(duì)供貨產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格等的抽查和檢查。如違反承諾自愿接受處罰;情節(jié)嚴(yán)重的,采購人可解除合同。五驗(yàn)收要求5.1食品(包括但不限于以下內(nèi)容)種類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)退貨依據(jù)葉菜外形正常,葉梗光滑幼嫩,不干癟凋萎,無過多黃葉,色澤正常。去除根須,不含土,無蟲害,大白菜、卷心菜切開心不變黑,無腐爛情形,無明顯浸水現(xiàn)象;農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。味苦,鮮度嫩度明顯不佳,含黃葉須根,泥土、蟲害嚴(yán)重,萎捏嚴(yán)重,浸水后仍不可恢復(fù);農(nóng)藥殘留超標(biāo)。根莖類(如香芋、土豆、萵筍等)無蟲咬、發(fā)芽、發(fā)霉現(xiàn)象,新鮮,形態(tài)大小與采購人自購標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)。農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。發(fā)芽嚴(yán)重、發(fā)霉,新鮮度不佳,形態(tài)大小與采購人自購標(biāo)準(zhǔn)存在較大負(fù)偏差。農(nóng)藥殘留超標(biāo)。花果類,如西蘭花、白菜花無蟲害,成熟度良好,新鮮固有的色澤鮮明,無發(fā)霉發(fā)黃。農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。不新鮮,發(fā)霉,蟲害過多。農(nóng)藥殘留超標(biāo)。瓜果類外表光亮無斑點(diǎn),有新鮮連接的秧,形狀正常、大小均勻,無軟塌,成熟度適度。無腐爛,無污染,清潔、新鮮,無異味、無病蟲損害。農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。不新鮮、軟塌、腐爛,有異味。病蟲損害嚴(yán)重,形狀不太正常,大小不適中。農(nóng)藥殘留超標(biāo)。魚類具有鮮魚固有的鮮明體色與光澤,粘度透明;鱗完整或稍有花鱗,緊貼魚體不易剝落,有透明黏液;鰓蓋緊合,鰓絲鮮紅或紫紅,色清晰,黏液透明無異味;魚眼飽滿,角膜光亮透明;腹部呈白色或淡玫瑰紅色,破肚率小于等于5%;肌肉結(jié)實(shí)或富有彈性,無風(fēng)干、異味現(xiàn)象體表色暗淡無關(guān)黏液透明度較差、渾濁且有腐敗味;鱗不完整松弛、易剝落;鰓蓋松弛,鰓絲粘連,呈淡紅暗紅或灰紅褐色,有顯著腥味;眼球凹陷,角膜混沌或發(fā)糊;腹部膨脹或變軟,表面發(fā)暗色或淡綠色斑點(diǎn);肌肉松弛,彈性差蝦類體表色澤正常,甲殼無“黑變”或輕度“黑變”,無破損或脫節(jié);蝦肉組織緊密有彈性,無異味;肉質(zhì)清潔完整蝦體色澤及光澤褪色,甲殼“黑變”嚴(yán)重,外表暗淡無光澤;蝦肉組織韌性差,肉質(zhì)松軟,甲殼與蝦體分離;有異味、氨味、腥臭軟體動(dòng)物(章魚、魷魚等)體表具有本品種固有新鮮色澤,色素斑清晰,黏液多而清亮;眼球飽滿;肌肉柔軟,有彈性;體表色澤較差,黏液渾濁、有味,體表僵硬發(fā)紅;眼球凹陷;肌肉彈性差;切面顏色發(fā)暗,有異味生鮮牡蠣肉牡蠣飽滿或稍軟,呈乳白色,體液澄清,無色或淡灰色,有牡蠣固有氣味,無雜質(zhì)牡蠣雜質(zhì)多,色澤異常,體液渾濁等海螺肉海螺肉呈乳黃色或淺黃色,有光澤有彈性,局部有玫瑰紫色斑點(diǎn)海螺肉呈白色或灰白色,無光澤,無彈性海帶色澤深褐色或褐綠色,葉片長而寬闊,肉厚且不帶根;表面有微呈白色粉狀的甘露醇,含砂量和雜質(zhì)量少色澤呈黃綠色,葉片短狹而肉薄,含砂量高輔料及其他根據(jù)采購人要求提供各類貨品,保證新鮮度,注意保質(zhì)期,外包裝清潔衛(wèi)生,完整堅(jiān)固,且包裝上的商品名稱、廠址、規(guī)格等與內(nèi)容物相符,標(biāo)示清晰,批次清楚等(1)不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的、無“SC”食品質(zhì)量安全認(rèn)證的產(chǎn)品。(2)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品.(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品.(4)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒,有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品.肉類所有肉類必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無霉?fàn)€變質(zhì)。肉類供貨時(shí)需提供當(dāng)批次有效的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。不符合供貨要求的肉類產(chǎn)品。禽蛋類色澤、氣味等根據(jù)供貨要求提供合格產(chǎn)品不符合供貨要求的禽蛋類產(chǎn)品。5.2其他原材料應(yīng)為出廠合格產(chǎn)品。六索證要求6.1供應(yīng)商必須按規(guī)定索取所經(jīng)銷食品的生產(chǎn)企業(yè)(或供貨商)的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)或流通許可證、食品質(zhì)量安全有效檢驗(yàn)報(bào)告、食品包裝上所明示的各類證書等其他有效證明,索證率達(dá)100%。6.2供應(yīng)商堅(jiān)持每日配送前檢測,并做好48小時(shí)實(shí)物留樣;供應(yīng)商負(fù)責(zé)配送產(chǎn)品的食品安全,必須做到來源可溯。6.3采購人將對(duì)當(dāng)天配送的所有食材進(jìn)行留樣待查,以便出現(xiàn)問題后進(jìn)行反查。七違規(guī)條款7.1若供應(yīng)商簽訂合同后未能履行合同的,或供應(yīng)商將本項(xiàng)目部分或全部交由他人承擔(dān),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象,采購人有權(quán)解除合同。7.2供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,除全部退貨外,將取消入圍資格,供應(yīng)商將承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任:(1)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;(2)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;(3)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑;(4)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;(5)營養(yǎng)成分不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(6)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;(7)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;(8)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;(9)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;(10)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期以及臨近保質(zhì)期的食品、食品添加劑;(11)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑;(12)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑。八處罰(包含但不限于以下情況,具體以簽訂合同時(shí)為準(zhǔn)。)8.1不能按時(shí)、按質(zhì)提供采購人所需貨物,由此造成的一切相關(guān)損失全部由供應(yīng)商承擔(dān)。8.2服務(wù)不到位,態(tài)度差,兩次提出又拒不改進(jìn)的,將給予履約保證金20%的處罰。8.3若發(fā)現(xiàn)任何一種食品的價(jià)格高于采購人審核價(jià)的,按采購人前三日供貨總價(jià)的30%進(jìn)行扣除貨款。8.4提供的食品短斤缺兩的、惡意虛報(bào)價(jià)格,每發(fā)現(xiàn)一次雙倍扣除相應(yīng)貨物金額,累計(jì)發(fā)現(xiàn)兩次,采購人有權(quán)沒收全部履約保證金。8.5發(fā)現(xiàn)提供不合格食品,全部退貨,由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商承擔(dān),并處相應(yīng)貨物金額的雙倍罰款;累計(jì)發(fā)現(xiàn)兩次,采購人有權(quán)沒收全部履約保證金。8.6經(jīng)查實(shí)有違反招標(biāo)文件規(guī)定或不履行承諾的行為,或被政府有關(guān)部門行政處罰的,第一次沒收50%的履約保證金,第二次沒收剩余的履約保證金,并且采購人有權(quán)解除合同。8.7將供應(yīng)資格轉(zhuǎn)讓他人的,一經(jīng)查實(shí),沒收全部履約保證金,并且采購人有權(quán)解除合同。8.8供應(yīng)商與采購人簽訂合同后未能履行合同而影響正常就餐的,第一次沒收50%的履約保證金,第二次沒收剩余的履約保證金,并且采購人有權(quán)解除合同。8.9若因配送供應(yīng)的食材質(zhì)量問題導(dǎo)致食物中毒的,處以沒收全部履約保證金、賠償食物中毒導(dǎo)致產(chǎn)生的費(fèi)用、并以前三日供貨總價(jià)的50%進(jìn)行扣除貨款,并且采購人有權(quán)解除合同。九其他要求9.1供應(yīng)商須承諾提供脫貧地區(qū)幫扶政策的脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品(扶貧產(chǎn)品),且滿足采購人對(duì)脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品(扶貧產(chǎn)品)采購指標(biāo)。脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品(扶貧產(chǎn)品)的類目、數(shù)量和報(bào)價(jià)待中標(biāo)后與采購人協(xié)商確定。9.2供應(yīng)商須承諾若中標(biāo),應(yīng)在中標(biāo)結(jié)果公告發(fā)布后7個(gè)工作日內(nèi)在寧波大市內(nèi)建立滿足項(xiàng)目配送要求的儲(chǔ)存?zhèn)}庫,具有生鮮冷鏈存儲(chǔ)配送能力,建立農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室、配菜分裝區(qū)、冷藏(庫)、檢測室、糧油倉儲(chǔ)等。注:推薦品牌僅起說明參考作用,并沒有任何限制性,供應(yīng)商如未采用以上推薦品牌產(chǎn)品的,可提供相當(dāng)于參考品牌的產(chǎn)品,必須確保該品牌產(chǎn)品在實(shí)質(zhì)上要相當(dāng)于采購技術(shù)規(guī)格的要求?!?、商務(wù)條款1合同履約期限:自合同簽訂生效之日起一年。2配送方式:所有物資集中采購、按時(shí)送到采購人指定地點(diǎn)。中標(biāo)人除負(fù)責(zé)寧波市小球訓(xùn)練中心食堂物資配送外,還須負(fù)責(zé)每天隊(duì)員的配送,目前是二個(gè)點(diǎn):。3付款方法和條件:1、貨款每月一結(jié),以當(dāng)月實(shí)際供貨數(shù)量和單價(jià)審定表為準(zhǔn)。供應(yīng)商在次月的前3個(gè)工作日內(nèi)提供送貨清單(四方簽字)、對(duì)帳匯總表送至采購人處,采購人確認(rèn)結(jié)算費(fèi)用后5個(gè)工作日內(nèi)支付,支付前供應(yīng)商須向采購人提供正規(guī)有效的增值稅發(fā)票,供應(yīng)商未按時(shí)提供結(jié)算資料和發(fā)票的,采購人不承擔(dān)延遲支付的責(zé)任。2、每月貨款結(jié)算總金額=∑(各類物資的基準(zhǔn)價(jià)×中標(biāo)折扣×實(shí)際供貨數(shù)量)3、實(shí)際供貨數(shù)量:(1)采購人每天向供應(yīng)商發(fā)送次日的訂貨清單(電子版)。(2)供應(yīng)商根據(jù)采購人的定貨清單配送貨物,在配送時(shí)提供當(dāng)次貨物的食品安全檢測報(bào)告及送貨清單(內(nèi)容包括供貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱、聯(lián)系方式等)。送貨清單一式四聯(lián),由食堂管理員現(xiàn)場確認(rèn)驗(yàn)貨并開具現(xiàn)場審定單簽字確認(rèn),送貨清單一張留食堂記臺(tái)帳,兩張留采購人處,一張作為當(dāng)月結(jié)帳憑據(jù),現(xiàn)場審定單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。4基準(zhǔn)價(jià)的定義:1、以寧波市發(fā)展和改革委員會(huì)最新公布的“菜籃子民生商品價(jià)格監(jiān)測”的寧波菜市場平均價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)。2、未在“菜籃子民生商品價(jià)格監(jiān)測”中列明的,按照“超市民生商品價(jià)格監(jiān)測”的寧波超市平均價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)。3、未在上述1和2列明的,由采購人及中標(biāo)人成立采價(jià)組,每半月對(duì)上述未列明的食堂物資的價(jià)格進(jìn)行采集后協(xié)商確定作為基準(zhǔn)價(jià)?;鶞?zhǔn)價(jià)原則上每半月更新一次,中標(biāo)人根據(jù)寧波市發(fā)展和改革委員會(huì)最新公布的“菜籃子民生商品價(jià)格監(jiān)測”的寧波菜市場平均價(jià)、“超市民生商品價(jià)格監(jiān)測”的寧波超市平均價(jià),每半月向采購人提供價(jià)格表(須附當(dāng)期網(wǎng)頁截圖),價(jià)格表必須列明食品名稱、規(guī)格、單位、基準(zhǔn)價(jià)、折扣、結(jié)算價(jià)(結(jié)算價(jià)=基準(zhǔn)價(jià)×對(duì)應(yīng)折扣),采購人組織審定后反饋中標(biāo)人,個(gè)別價(jià)格可進(jìn)行再次協(xié)商,無異議后形成定價(jià)表,審定后的價(jià)格表須雙方簽字并蓋章后生效。注:具體供應(yīng)的食堂物資價(jià)格不得高于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提供的同一等級(jí)產(chǎn)品市場零售價(jià)格,且不得高于其他任何非政府采購的價(jià)格(實(shí)際購供價(jià)格)。5履約保證金金額:人民幣19000.00元整履約保證金形式:采用銀行保函或保險(xiǎn)保函。中標(biāo)人于合同簽訂后三個(gè)工作日內(nèi)繳納履約保證金至采購人指定賬戶,合同中所有事項(xiàng)履行完畢后無息退還。如中標(biāo)人未能履行合同規(guī)定的任何義務(wù),采購人有權(quán)從中得到補(bǔ)償。6驗(yàn)收單位:由采購人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):按照國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及采購文件規(guī)定驗(yàn)收,如驗(yàn)收達(dá)不到規(guī)定要求,供應(yīng)商承擔(dān)一切責(zé)任,并賠償所造成的損失。驗(yàn)收解決:采購人對(duì)食堂物資質(zhì)量提出異議要求檢驗(yàn)或檢測的,結(jié)果為合格的,費(fèi)用由采購人承擔(dān),結(jié)果為不合格或達(dá)不到本條標(biāo)準(zhǔn)的,其費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。7授予合同:按照政府采購管理辦公室采購文件確定的事項(xiàng)、采購文件的規(guī)定、中標(biāo)人的投標(biāo)文件、中標(biāo)通知書簽訂合同。8合同簽訂時(shí)間:中標(biāo)通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)。附表:采購明細(xì)清單(本表僅供參考,具體以采購人供貨時(shí)的要求為準(zhǔn))品種規(guī)格產(chǎn)地品牌備注帶魚1斤左右鯧魚0.3斤左右黃魚0.3左右米魚3斤左右鰣魚1.2海鰻3斤左右玉禿魚0.4左右橡皮魚0.8斤左右齊魚鴉片魚2斤以上長壽魚2斤以上鮮勒魚0.8斤以上鯊魚沙鰻海鱸魚1斤以上膏魷魚巴沙魚馬鮫魚2斤以上目魚1斤以上魷魚0.5斤以上鱸魚1斤左右蝦仁鮮貝青瓜子海瓜子泥螺花蛤淡菜黃金螺花螺芝麻螺香螺油蛤蟶子元貝玉螺蛤蜊海蜇頭海蜇皮目魚蛋魷魚蛋海蜒蝦皮鰻鲞黃魚鲞橡皮魚干馬鮫魚干沙鰻鲞青魚干桂魚1斤以上筍殼魚1斤左右多寶魚1斤左右石斑魚1斤左右十八梅1斤左右杜鰻0.3斤河鰻沃桑魚0.3斤鱔魚0.5斤白條1.2斤左右青魚5斤以上黑魚2斤以上鳊魚1斤以上草魚2斤以上河鯽魚0.4-0.5斤塘魚頭2斤活皮蝦50只左右長毛蝦30只左右河蝦江白蝦基尾蝦30只左右明蝦35只左右黑虎蝦30只左右紅蝦淡水小龍蝦風(fēng)帶魚醉辣螺淡烏狼鲞白蟹0.3斤左右紅膏蟹0.5斤以上毛蟹0.3-0.4斤左右蝦蛄蝦孱牛蛙咸泥螺甲魚本塘甲魚烤蝦江白蝦凍扇貝龍頭烤淡去頭秋刀魚草蝦青蟹竹蟶烤鰻銀魚絲螄螺肉本地蠣蟥大排小排仔排里脊肉五花肉肥膘精肉豬手豬舌頭筒骨雜骨咸豬手鳳爪臘腸豬烤肉香腸凍去骨牛排(牛小排)凍去骨牛里脊肉(牛柳)凍去骨牛含側(cè)唇脊肉(眼肉)凍去骨牛前腰脊肉(西冷)凍去骨肩胛小排(肩胛小排)凍去骨翼板肉(翼板肉)凍去骨牛外側(cè)后腿眼肉(鯉魚管)凍去骨牛板腱(板腱)凍去骨牛胸腹肉(肥肉)凍去骨肩胛眼肉卷(上腦)安格斯紅燒牛腩安格斯黑椒牛小排安格斯黑椒牛肋條安格斯黑椒牛肉粒安格斯生腌牛柳安格斯生牛肉片牛尾巴牛筋牛百葉牛心雞肫鴿子燒鵝醬肉咸雞風(fēng)雞腿羊肉羊排鴨爪醬鴨烤鴨老鴨土雞三黃雞烏骨雞雞中翅雞全翅粉蹄鵝肫鵝掌鮑汁鵝掌咸肉鵝肝醬鴨舌肥牛片血豬肝雞脯肉半邊鴨雞腿魚圓熟金錢肚羊蝎子豬嘴板油廣東菜心天菜心青菜黃秧菜大白菜奶白菜小白菜雞毛菜娃娃菜菠菜香菜油麥菜芥蘭包心菜紫包菜生菜韭菜韭黃韭菜花花菜西蘭花五號(hào)菜茼蒿菜上海青紅葉生菜苦葉生菜水東芥菜小青南瓜西芹荷蘭芹洋蔥蔥蒜苗生姜大蒜子奉化芋艿頭土豆大蒜頭光甜水果玉米長扁豆(蕓豆)板栗本地圓蘿卜茭白鮮百合胡蘿卜白蘿卜海草萵筍綠豆芽黃豆芽蠶豆芽銀芽四季豆新鮮豆板老南瓜本南瓜西葫蘆苦瓜青瓜冬瓜八角絲瓜茄子夜開花番茄鮮香菇鮮蘑菇秀針菇蟹味菇白玉菇平菇海鮮菇金針菇雞腿菇鮮花生毛芋艿好菜大頭菜帶豆筍干節(jié)瓜(黃/綠)奉化羊尾筍海帶番薯藕鐵棍山藥杭椒青尖椒青燈椒紅尖椒紅彩椒黃圓椒美人椒線椒小米椒冰草新鮮蟲草花糯玉米黃玉米青大蒜凍玉米粒凍青豆佛手瓜綠豆苗綠筍秋葵去皮蘆筍馬蹄肉新鮮松茸板栗小紅薯紫薯蒲瓜馬蘭脫苦菜菜蕻薺菜小生姜雷筍冬筍草籽雞蛋皮蛋咸蛋咸菜酸白菜辣泡菜什錦菜壓榨榨菜千層結(jié)油面筋老豆腐日本豆腐油豆腐千頁豆腐面條小圓子餛頓皮蛋黃面水面米線油面寬面灰汁團(tuán)水塔糕米饅頭干海帶河粉蕎頭素?zé)Z海白菜酸辣豆角香甜脆瓜丁五仁醬丁臭豆腐水發(fā)木耳凍豆腐素大腸霉麩糯米塊酒槽醬瓜貢菜泡菜酸豆角螺絲醬瓜醬大頭菜醬娃娃菜頭花菜梗普通香干素雞鵪鶉蛋面結(jié)蛋餃蘿卜干豆腐皮豆?jié){鴨血年糕面疙瘩蕭山蘿卜干龍口粉絲筍麩菜干蘭花香干酒釀糖藕銀杏八寶菜萬年青酸菜魚豆腐涼皮雞蛋干水餃皮小素雞咸蛋黃千張?zhí)谴姿忸^春卷板豆腐臭莧菜梗味精1*10*2.5kg草菇老抽1*6*1.6L美味鮮(5L)1*2一品鮮1*12雞汁1kg辣鮮露1*6*448g蒜蓉辣椒醬1*12桂林辣椒醬(麻油)1*12辣妹子840g純香油1*12花生醬1000g辣椒油1*12鮑魚汁1*12圓泡椒1*6花椒油1*12鎮(zhèn)江香醋1*12*500ml鎮(zhèn)江陳醋1*12*500ml豆瓣醬1*12*800g豆豉1*24*280g火鍋調(diào)料150g*60南乳汁1*12*500g香糟鹵1*12*500g白糖50kg綿白糖50kg冰糖500g豆瓣醬6kg魚酸菜1*40蠔油1*6蝦滑醬1*12*227g排骨醬1*12*240g蘋果醋500ml美味鮮1*6*1.68L龍口粉絲180g辣椒段1*5斤蒜頭粉500g紅曲粉300g陽江豆豉70g澄面1*40*450g鷹粟粉1kg奧爾良腌料1kg糖桂花1*80包青芥辣1*10*43g美玫粉22.7kg麻辣鮮102g無碘海鹽1*60純香糯米1*50斤小黃豆1*40斤江蘇大黃豆500g紅小豆500g大黑豆500g大綠豆1*45斤大薏米500g花生米500g紅棗500g孜然粉400g油條粉25kg烤麩1*24脆菜心1*12小米辣1*6白醋1*12雪菜汁1*18純豬油15kg板栗1*24老抽500ml食粉405g苔菜粉500g堿塊稱重小蘇打200g酵母500g辣椒粉500g加飯酒1*6*5L二鍋頭1*12瓶東北黑木耳(?。?00g大香菇一等500g紫菜500g桂皮500g八
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