第1課+從食物采集到食物生產(chǎn)+導(dǎo)學(xué)案 高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2

試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)第1課從食物采集到食物生產(chǎn)【課程標(biāo)準(zhǔn)】了解人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者的過(guò)程及意義；知道古代不同地區(qū)食物生產(chǎn)的特點(diǎn)及其對(duì)社會(huì)生活的影響。【知識(shí)梳理】一、人類早期的生產(chǎn)與生活1．采集和漁獵(1)時(shí)間：遠(yuǎn)古時(shí)期。(2)特點(diǎn)①食物：采集可食的植物果實(shí)和莖葉，捕撈魚(yú)蝦或獵取動(dòng)物。(自然界現(xiàn)成的動(dòng)植物)②工具：用_木、骨和石__等材料制作工具。③生活：在一定的地域范圍內(nèi)過(guò)著_遷徙__的生活；用_火__取暖、燒烤食物。④_女性__除生育和撫養(yǎng)后代外，還負(fù)責(zé)采集植物果實(shí)、昆蟲(chóng)等，為群居的人們提供了大部分食物。2．農(nóng)耕和畜牧(1)時(shí)間：大約_1萬(wàn)__年前，原始的農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)。(2)表現(xiàn)農(nóng)耕起源于西亞、東亞和中美洲①西亞：小亞細(xì)亞半島南部等地是_小麥__、_大麥__的原產(chǎn)地②東亞：黃河中上游是_粟__的發(fā)源地，長(zhǎng)江中下游的居民在世界上最早種植_水稻__③中美洲：是_玉米、甘薯__等作物的原產(chǎn)地畜牧背景：畜牧是在_狩獵__的基礎(chǔ)上，隨著農(nóng)耕和_定居生活__的出現(xiàn)而產(chǎn)生的表現(xiàn)：①距今約9000年前，西亞的人們已經(jīng)飼養(yǎng)_綿羊__和山羊；②距今約8500年前，中國(guó)賈湖的居民已經(jīng)飼養(yǎng)豬；后來(lái)河姆渡的居民已經(jīng)飼養(yǎng)_豬__和狗；③距今約6000年前，南美印第安人馴化了_駱馬__(3)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義①是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的_第一次革命__。a．人類開(kāi)始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)食物生產(chǎn)者_(dá)_。b．人類生產(chǎn)自己需要的產(chǎn)品，初步改變了純粹依賴_自然資源__的狀況。c．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應(yīng)，改善了人類的生存條件，加速了_人口的增長(zhǎng)__。②促進(jìn)了_生活__和生產(chǎn)方式的變化。a．人類從遷徙過(guò)渡到_定居__，并逐漸形成_聚落__。b．一部分人從食物生產(chǎn)中解放出來(lái)，專門(mén)從事制陶、采礦、冶煉等_手工業(yè)__勞動(dòng)。c．原始_音樂(lè)__、文學(xué)和_宗教__因?yàn)榫裆畹男枰a(chǎn)生。③推動(dòng)了_科學(xué)技術(shù)__的發(fā)展。a．人類很早就認(rèn)識(shí)到天文知識(shí)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，_天文歷法__獲得較快發(fā)展。b．_數(shù)學(xué)__和其他相關(guān)學(xué)科也逐漸發(fā)展起來(lái)。思考：與食物采集者相比，食物生產(chǎn)者的生活發(fā)生了哪些變化？提示：人與自然關(guān)系的變化，體現(xiàn)為從攫取經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)經(jīng)濟(jì)，從被動(dòng)適應(yīng)自然到主動(dòng)生產(chǎn)自己需要的產(chǎn)品，改變了純粹依賴自然資源的狀況。食物結(jié)構(gòu)的變化，體現(xiàn)為除了采集植物果實(shí)和獵取動(dòng)物之外，人類開(kāi)始食用自己生產(chǎn)的糧食和畜養(yǎng)的動(dòng)物。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應(yīng)，改善了人類的生存條件。生產(chǎn)方式的變化，主要是由原來(lái)流動(dòng)的采集狩獵轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬?duì)固定在一個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。經(jīng)濟(jì)形態(tài)上，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生改變了原始人群混合的謀生方式，經(jīng)濟(jì)門(mén)類逐步產(chǎn)生，不同經(jīng)濟(jì)門(mén)類的生產(chǎn)方式也開(kāi)始出現(xiàn)。社會(huì)組織方面，農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類從遷徙過(guò)渡到定居，從最初搭建臨時(shí)窩棚演變?yōu)榻ㄔ扉L(zhǎng)期的住所，并逐步形成聚落。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高，一部分人從食物生產(chǎn)中解放出來(lái)，專門(mén)從事制陶、采礦等手工業(yè)勞動(dòng)。食物生產(chǎn)也為一部分人從事原始的文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)和宗教活動(dòng)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。二、不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活1．農(nóng)業(yè)文明的興起(1)表現(xiàn)：形成以西亞兩河流域、非洲尼羅河流域、南亞印度河和恒河流域、中國(guó)黃河和長(zhǎng)江流域?yàn)橹行牡腳古巴比倫__文明、_古埃及__文明、_古印度__文明和_古代中國(guó)__文明。(2)措施：修建水利工程，統(tǒng)治者都將灌溉系統(tǒng)的開(kāi)鑿、疏浚、維護(hù)作為主要工作之一。2．食物生產(chǎn)和社會(huì)生活(1)古巴比倫王國(guó)和古埃及①食物：種植_大麥__和小麥，飼養(yǎng)山羊、綿羊、牛等家畜。②生產(chǎn)與生活古巴比倫王國(guó)_王室__和神廟擁有許多土地。政府官員、貴族、_商人__等也擁有土地；他們合伙經(jīng)營(yíng)或?qū)⑼恋爻鲎饨o_佃戶__；《漢謨拉比法典》規(guī)定的租賃對(duì)象非常廣泛古埃及土地主要由_王室__和神廟占有；以_尼羅河__為中心的農(nóng)業(yè)體系決定了整個(gè)古埃及的命運(yùn)(2)古代中國(guó)①食物：主要分為北方_粟麥__農(nóng)業(yè)區(qū)和南方稻作農(nóng)業(yè)區(qū)。②生產(chǎn)與生活商和西周時(shí)期土地掌握在君主和各級(jí)貴族手中，農(nóng)夫_集體耕作__戰(zhàn)國(guó)以后a._鐵犁牛耕__的應(yīng)用，極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率b．在土地上耕作的農(nóng)民，以_家庭__為基本單位進(jìn)行生產(chǎn)c．每家每戶在耕作之余，還通過(guò)_家庭手工業(yè)__等途徑補(bǔ)貼家用d．秦以后統(tǒng)治者推行_重農(nóng)抑商__政策e．國(guó)家重視興修水利工程，如秦國(guó)的都江堰、西漢的龍首渠等秦漢到隋唐時(shí)期逐漸形成北方旱田和南方水田兩種_精耕細(xì)作__的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系【要點(diǎn)強(qiáng)化】精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系(1)含義：精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)綜合技術(shù)體系。是在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料、勞動(dòng)和技術(shù)，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，最大限度提高單位面積產(chǎn)量。(2)主要表現(xiàn)：發(fā)明、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具；改進(jìn)耕作技術(shù)；興修農(nóng)田水利；重視農(nóng)時(shí)；總結(jié)推廣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。(3)古希臘、羅馬①古希臘A．農(nóng)業(yè)和手工業(yè)：古希臘人在土地肥沃的地方實(shí)行谷物與_蔬菜__輪作，在地力較差、不適于種糧食作物的地方建果園，種植葡萄和_橄欖__，并加工成葡萄酒和橄欖油。B．使用奴隸勞動(dòng)：在古希臘城邦中，只有_公民__才能擁有土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用奴隸勞動(dòng)的現(xiàn)象非常普遍。②古羅馬A．以_谷物__生產(chǎn)為主，同時(shí)種植_橄欖__和葡萄。B．古羅馬在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)實(shí)行土地_國(guó)有__，人們以_家庭__為單位進(jìn)行生產(chǎn)。隨著征服擴(kuò)張，貴族或富人獲得了越來(lái)越多的土地，而小農(nóng)卻逐漸破產(chǎn)。(4)古代美洲①食物：主要糧食作物是玉米、_甘薯__、馬鈴薯。②生產(chǎn)與生活：阿茲特克人的土地除了_貴族__私有的部分外，還有_村社__的公有土地，每個(gè)家庭的主人可以獲得一塊份地并終身使用；兩年不耕作的土地將被村社_收回__。三、生產(chǎn)關(guān)系的變化1．男女地位變化農(nóng)業(yè)產(chǎn)生以后，男子開(kāi)始在生產(chǎn)中占據(jù)_主導(dǎo)__地位；婦女主要從事家務(wù)勞動(dòng)和家庭副業(yè)，逐漸退居_從屬__地位。2．貧富分化出現(xiàn)生產(chǎn)力的發(fā)展，使產(chǎn)品有了_剩余__。氏族部落的首領(lǐng)利用職務(wù)便利，把一些集體財(cái)物據(jù)為己有，變成_私有財(cái)產(chǎn)__。氏族內(nèi)部出現(xiàn)了_貧富分化__。3．階級(jí)差別產(chǎn)生在領(lǐng)導(dǎo)氏族部落對(duì)外交戰(zhàn)的過(guò)程中，軍事首領(lǐng)的地位日益上升，個(gè)人權(quán)力也不斷加強(qiáng)。為了生產(chǎn)更多的剩余產(chǎn)品，人們往往不再殺死戰(zhàn)爭(zhēng)中的俘虜，而是把他們變成奴隸。這樣，在氏族社會(huì)中，就有了_自由民__和奴隸的差別。4．國(guó)家誕生(1)階級(jí)產(chǎn)生：隨著剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)，_階級(jí)__產(chǎn)生了。(2)國(guó)家產(chǎn)生：為了調(diào)節(jié)階級(jí)之間的利益沖突，需要有一個(gè)_強(qiáng)制機(jī)關(guān)__，國(guó)家應(yīng)運(yùn)而生。(3)評(píng)價(jià)：國(guó)家是_階級(jí)矛盾__不可調(diào)和的產(chǎn)物?！緦ｎ}訓(xùn)練】1．在世界范圍內(nèi)，關(guān)于農(nóng)業(yè)的起源問(wèn)題，史學(xué)界普遍認(rèn)為是多元的，許多學(xué)者認(rèn)為世界農(nóng)業(yè)起源有三大中心。這三大中心分別是（

）①西亞

②東亞

③中美洲

④非洲

⑤歐洲A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．②④⑤2．印加人在海岸地區(qū)的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、菜豆；蓋丘亞低海拔山地的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物為玉米、菜豆、奎奴亞藜、羽扇豆；亞馬遜流域的刀耕火種農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、木薯。由此可見(jiàn)，古代南美洲（

）A．食物生產(chǎn)因地制宜 B．食物的供應(yīng)依賴采集C．精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá) D．飲食生活區(qū)域差異大3．關(guān)于水稻種植，我國(guó)古代文獻(xiàn)中留下了大量記載。“稻，美田欲稀，薄田欲稠”《四民月令》崔寔（東漢）“下泉宜稻，得其宜，則利百倍”《博物志》張華（西晉）“曝（稻）根令堅(jiān)”；“稻無(wú)所緣，唯歲易為良”《齊民要術(shù)》賈思勰（北朝）據(jù)此可以看出（

）A．農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模式發(fā)生變化 B．精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)有所發(fā)展C．土地利用效率尚需提升 D．水稻種植區(qū)域得到推廣4．下圖為“秦至清糧食生產(chǎn)和需求演變示意圖”，對(duì)此圖分析正確的是（

）A．糧食總產(chǎn)量與糧食總需求成正比 B．宋元時(shí)期人民生活最為富足C．人均糧食占有量與大一統(tǒng)正相關(guān) D．清朝以來(lái)人地矛盾日益突出5．在距今7000多年的河北磁山遺址中，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了大批糧食窖穴，并伴有多種糧食加工工具。大約與此同一時(shí)期的浙江河姆渡遺址中則發(fā)現(xiàn)了大面積的稻谷堆積層。這反映出當(dāng)時(shí)（

）A．社會(huì)分工不斷加強(qiáng) B．已有農(nóng)耕定居生活C．產(chǎn)生階級(jí)分化現(xiàn)象 D．原始農(nóng)業(yè)廣泛發(fā)展6．古代埃及赫拉康波利斯100號(hào)墓建造于涅伽達(dá)二期晚期(距今五六千年)，動(dòng)物陪葬逐漸終止，但狩獵、馴服動(dòng)物等活動(dòng)作為貴族生活的標(biāo)志逐漸成為墓葬習(xí)俗和儀式的一部分，其象征內(nèi)涵也作為文化記憶滲透在各種與王權(quán)相關(guān)的儀式中。這一變化（

）A．豐富了國(guó)家的治理手段 B．促進(jìn)了王權(quán)和神權(quán)結(jié)合C．反映了農(nóng)耕生活的發(fā)展 D．深化了文化圖騰的內(nèi)涵7．新石器時(shí)代，我國(guó)中原及北方地區(qū)形成以粟為主，黍、大豆、水稻為補(bǔ)充的混合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；以黃河上游為主的西北地區(qū)，畜牧業(yè)占有一定的比重；長(zhǎng)江流域中下游地區(qū)則形成稻作農(nóng)業(yè)體系。造成這種差異的主要原因是（

）A．飲食結(jié)構(gòu)的不同 B．地區(qū)交流的缺乏 C．自然環(huán)境的影響 D．生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展8．20世紀(jì)60年代初，在江西省修水縣山背地區(qū)的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了兩座用紅砂土摻入稻稈和谷殼再經(jīng)焙燒筑成的房址墻基，出土了34件翻土用的石錛、9件收割用的石刀和10件砍伐用的石斧。這一考古成果表明，此時(shí)山背地區(qū)（

）A．引領(lǐng)了江西農(nóng)耕文明的發(fā)展 B．已經(jīng)出現(xiàn)階級(jí)分化的現(xiàn)象C．食物來(lái)源已由采集轉(zhuǎn)向生產(chǎn) D．受到中原農(nóng)業(yè)文化的影響9．有學(xué)者認(rèn)為，人類以為自己馴化了植物，但其實(shí)是植物馴化了人類。原本靠著狩獵和采集過(guò)著舒適生活的人類，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)生后被迫永久定居在麥田旁邊。據(jù)此可知，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生（

）A．增加了人類的食物供應(yīng) B．降低了勞動(dòng)生產(chǎn)效率C．改變了人類的生活方式 D．促進(jìn)了社會(huì)階級(jí)分化10．世界上任何一個(gè)民族或集團(tuán)，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中斷了，文化和歷史也一定隨之中斷。如曾經(jīng)繁榮一時(shí)的文明古國(guó)巴比倫，尼羅河流域的古埃及，還有古羅馬以及美洲印加帝國(guó)的衰落、消亡，就與此有關(guān)。該材料意在強(qiáng)調(diào)（

）A．農(nóng)業(yè)是文明孕育和發(fā)展的基礎(chǔ) B．古代世界各地區(qū)間的文明交流C．不同地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有自身特點(diǎn) D．古代的世界文明向多元化發(fā)展11．關(guān)于古希臘經(jīng)濟(jì)怎么定性，在西方學(xué)術(shù)界，長(zhǎng)期存在著古希臘是以工商業(yè)為主的文明，是海洋文明、藍(lán)色文明，與大河流域那些黑土文明、黃土文明形成強(qiáng)烈的對(duì)照的觀點(diǎn)。但是自二十世紀(jì)五十年代以來(lái)，隨著考古學(xué)、碑銘學(xué)等材料的積累，對(duì)文本史料的重新審視，對(duì)舊觀點(diǎn)的深刻反思和驗(yàn)證，得出一個(gè)普遍的重新認(rèn)識(shí)：農(nóng)業(yè)才是古希臘最重要的生產(chǎn)部門(mén)，土地是古人最基本的財(cái)產(chǎn)形式。下列選項(xiàng)對(duì)材料解讀最正確的是（

）A．人類認(rèn)知隨著時(shí)間推移而深入 B．應(yīng)重新研究史料推翻傳統(tǒng)觀點(diǎn)C．最新的史料才能豐富歷史研究 D．歷史認(rèn)知常在否定中得到發(fā)展12．近年來(lái)，考古工作者在陜西省西安市高陵區(qū)楊官寨遺址（仰韶文化時(shí)期）中發(fā)掘出大型環(huán)壕、房址、陶窯、中心水池遺跡、大型墓地等。其中一處環(huán)壕周長(zhǎng)約1945米，壕寬9一13米，深2一4米。墓地面積約9萬(wàn)平方米，初步預(yù)測(cè)墓葬總數(shù)達(dá)數(shù)千座。這可用來(lái)說(shuō)明（

）A．早期先民開(kāi)始定居生活 B．仰韶文化發(fā)源于楊官寨C．原始農(nóng)業(yè)影響先民生活 D．人類步入父系氏族社會(huì)13．2021年位于內(nèi)蒙古東南部的興隆洼遺址入選全國(guó)“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”。這里曾發(fā)掘出170余座半穴居房址、磨光玉器、碳化谷物、骨笛以及宗教相關(guān)的合葬墓，被譽(yù)為“華夏第一村”。這些考古發(fā)現(xiàn)不能佐證該遺址居民（

）A．階級(jí)分化出現(xiàn) B．處于定居生活 C．精神生活發(fā)展 D．從事農(nóng)耕生產(chǎn)14．靠漁獵和采集維生的人，也許每星期只需花兩天找東西吃，但他們的生活仍受到食物控制。因此，當(dāng)人們開(kāi)始從事農(nóng)牧，因而轉(zhuǎn)化了食物供應(yīng)的性質(zhì)時(shí)，一切便都改變了。以下選項(xiàng)能反映這一變化的是（

）①人類逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者

②人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活出現(xiàn)第一次革命③人類依賴自然的狀況徹底改變

④人類過(guò)渡到定居生活，逐漸形成聚落A．①②④ B．①③④ C．①②③ D．②③④15．繼2009年杭州余杭茅山發(fā)現(xiàn)良渚時(shí)期水稻田之后，2020年1月在離杭州“良渚古城”遺址直線距離大約140公里的浙江余姚施岙再次發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)期的水稻田，而且大面積、自帶道路設(shè)施和灌溉設(shè)施，呈“井”字形，展現(xiàn)出相當(dāng)高的稻作水平。這說(shuō)明（

）A．南方傳統(tǒng)農(nóng)耕相對(duì)發(fā)達(dá) B．余杭成為南方文明的中心C．該地區(qū)最早栽培了水稻 D．中華文明悠久性得以印證16．某文化遺址中，出土了石斧、石刀、石鐮、石鏟和石磨盤(pán)等農(nóng)用器具；發(fā)現(xiàn)了大量堆積的粟米，有的厚達(dá)兩米以上；家畜也有豬有狗，還可能馴養(yǎng)了家雞。由此可知，當(dāng)時(shí)（

）A．出現(xiàn)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)模式 B．中國(guó)農(nóng)業(yè)水平領(lǐng)先世界C．原始農(nóng)業(yè)得到一定發(fā)展 D．原始生產(chǎn)方式的多元化17．復(fù)旦大學(xué)教授樊樹(shù)志認(rèn)為，新石器時(shí)代有四大特征：農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、動(dòng)物的馴養(yǎng)、陶器的制作、磨制石器的使用。關(guān)于這四大特征的表述，與史實(shí)不符的是（

）A．在長(zhǎng)期的采集過(guò)程中，原始農(nóng)耕開(kāi)始出現(xiàn)B．生產(chǎn)工具獲得進(jìn)步是手工業(yè)出現(xiàn)的基礎(chǔ)和前提條件C．家畜飼養(yǎng)是在野生動(dòng)物被馴化的基礎(chǔ)之上得以展開(kāi)D．原始農(nóng)業(yè)起源與江河密切相關(guān)18．世界已知最早的農(nóng)業(yè)遺址是敘利亞的阿布胡賴?yán)z址，最初是一個(gè)300—400人依靠采集、狩獵為生的定居聚落。約公元前10500年，由于氣候突變，該地居民開(kāi)始嘗試種植黑麥，之后其迅速擴(kuò)展成一個(gè)占地近12公頃且規(guī)劃整齊的村落，房子由半地穴式房屋升級(jí)成單層的泥磚房。這表明（

）A．農(nóng)業(yè)改變了人類生活方式 B．氣候因素導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)革命C．古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有封閉性 D．?dāng)⒗麃喪侨祟愇拿髌鹪吹囟⒉牧戏治鲱}19．閱讀材料，回答問(wèn)題。史料一

舊石器時(shí)代的人們與周?chē)氖澜缏?lián)系緊密。他們開(kāi)始知道，哪些動(dòng)物可以獵殺，哪些植物可以食用。他們采集各種野生堅(jiān)果、漿果、水果、顆粒植物和綠色植物。各地的人們還都獵殺、食用各種動(dòng)物，包括野牛、野馬和馴鹿等。在沿海地區(qū)，魚(yú)是一個(gè)豐富的食物來(lái)源?！幾浴久馈拷芸诉d·斯皮爾福格爾《世界歷史》史料二

新石器時(shí)代的農(nóng)業(yè)革命具有十分深遠(yuǎn)的意義。農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)生，使人類的經(jīng)濟(jì)從舊石器時(shí)代以采集、狩獵為基礎(chǔ)的攫取性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐赞r(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)。人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者。這一獲得食物方式的轉(zhuǎn)變，改變了人與自然的關(guān)系。農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生標(biāo)志著人類對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的一個(gè)飛躍……在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，人們開(kāi)始對(duì)日月星辰的活動(dòng)、對(duì)水土的特點(diǎn)、氣候現(xiàn)象進(jìn)行觀察，積累經(jīng)驗(yàn)，從而產(chǎn)生初步的天文地理和數(shù)學(xué)知識(shí)，把人類對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)推到一個(gè)新的高度?！幾在w志遠(yuǎn)、劉國(guó)慶《世界小通史·上古史》【探究】(1)根據(jù)史料一、舊石器時(shí)代的食物來(lái)源是什么？主要食物有哪些？(2)有學(xué)者認(rèn)為：農(nóng)業(yè)革命為以后一系列的社會(huì)變革創(chuàng)造了物質(zhì)基礎(chǔ)。結(jié)合史料二、論證這一觀點(diǎn)。參考答案：1．A【詳解】本題是組合選擇題。時(shí)空是古代（世界）。根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，東亞的中國(guó)培植了粟、稻，西亞培植了大麥、小麥，中美洲人培植了玉米、甘蔗等，歐洲和非洲的大麥、小麥源于西亞，①②③說(shuō)法正確，A項(xiàng)正確；材料中的三大中心分別是西亞、東亞、中美洲，④⑤不符合題意，排除BCD項(xiàng)。故選A項(xiàng)。2．A【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞，可知這是推斷題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：古代（南美洲）。根據(jù)材料“印加人在海岸地區(qū)的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、菜豆；蓋丘亞低海拔山地的灌溉農(nóng)業(yè)，主要作物為玉米、菜豆、奎奴亞藜、羽扇豆；亞馬遜流域的刀耕火種農(nóng)業(yè)，主要作物有玉米、木薯。”可知，南美洲地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同地區(qū)根據(jù)各自自然環(huán)境等特點(diǎn)不同而不同，這說(shuō)明南美洲地區(qū)食物生產(chǎn)因地制宜，A項(xiàng)正確；材料中的美洲區(qū)域農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生，不再依賴采集食物，排除B項(xiàng)；精耕細(xì)作強(qiáng)調(diào)的是在單位面積內(nèi)提高產(chǎn)量，而材料中強(qiáng)調(diào)的不同地區(qū)食物生產(chǎn)不同，排除C項(xiàng)；材料中的農(nóng)作物中都存在玉米，表明飲食生活存在相似性，排除D項(xiàng)。故選A項(xiàng)。3．B【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞，可知這是推斷題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：古代中國(guó)。據(jù)材料“美田欲稀”“下泉宜稻”“曝（稻）根令堅(jiān)”可知古代文獻(xiàn)對(duì)水稻種植的疏密、地點(diǎn)和稻根培植都進(jìn)行了詳細(xì)記載，反映了古代稻作農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的發(fā)展，B項(xiàng)正確；漢代到魏晉農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模式均為男耕女織的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，材料無(wú)法體現(xiàn)變化，排除A項(xiàng)；材料中精耕細(xì)作反映了勞動(dòng)效率的提升，排除C項(xiàng)；材料未反映種植區(qū)域的變化，排除D項(xiàng)。故選B項(xiàng)。4．D【詳解】本題為單類型單項(xiàng)選擇題。根據(jù)設(shè)問(wèn)可知，這是正向題。時(shí)空范圍為古代的中國(guó)。根據(jù)材料信息可知，在清朝前期，糧食總需求量低于糧食總產(chǎn)量，在晚清時(shí)期，糧食總需求量與糧食總產(chǎn)量的差距擴(kuò)大，而人均糧食占有量變動(dòng)不大，結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，清朝時(shí)期，隨著人口的增加，對(duì)于糧食的需求不斷增加，但是由于耕地面積的穩(wěn)定，糧食總產(chǎn)量有所增加，但是糧食總需求量與糧食總產(chǎn)量的差距擴(kuò)大，反映出清朝以來(lái)人地矛盾日益突出，D項(xiàng)正確；從秦朝到明朝時(shí)期，糧食總產(chǎn)量與糧食總需求成正比，但是從清前期到晚清時(shí)期，糧食總產(chǎn)量與糧食總需求不是正比關(guān)系，排除A項(xiàng)；宋元時(shí)期人民生活由于政權(quán)并立以及戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁的原因，其生活水平有限，排除B項(xiàng)；“人均糧食占有量與大一統(tǒng)正相關(guān)”的表現(xiàn)為大一統(tǒng)局面的人均糧食占有量高于政權(quán)并立時(shí)期的人均糧食占有量，但是宋元時(shí)期的人均糧食占有量比隋唐大一統(tǒng)時(shí)期的人均糧食占有量多，與“人均糧食占有量與大一統(tǒng)正相關(guān)”的要求不同，排除C項(xiàng)。故選D項(xiàng)。5．B【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問(wèn)詞，可知這是本質(zhì)題，時(shí)空是新石器時(shí)代（中國(guó)）。根據(jù)材料可知，磁山遺址和河姆渡遺址中都出土了大量的糧食，表明當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了一定的規(guī)模，人們已經(jīng)過(guò)上了定居生活，B項(xiàng)正確；材料沒(méi)有涉及社會(huì)分工的相關(guān)信息，排除A項(xiàng)；材料體現(xiàn)不出階級(jí)分化的現(xiàn)象，排除C項(xiàng)；僅從材料中的兩處遺址，不能得出農(nóng)業(yè)廣泛發(fā)展，排除D項(xiàng)。故選B項(xiàng)。6．C【詳解】本題是多類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題次題干的提示詞，可知這是本質(zhì)題、影響題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：古代（埃及）。據(jù)本題材料信息得出主要結(jié)論：馴服動(dòng)物等活動(dòng)作為貴族生活的標(biāo)志，體現(xiàn)了發(fā)展畜牧業(yè)，畜牧業(yè)屬于農(nóng)業(yè)，說(shuō)明人們逐漸從游牧生活過(guò)渡到農(nóng)耕生活，且這些活動(dòng)作為文化記憶的象征內(nèi)涵滲透在與王權(quán)相關(guān)的儀式中，說(shuō)明農(nóng)耕生活在古埃及社會(huì)的影響力，反映了農(nóng)耕生活的發(fā)展，C項(xiàng)正確；狩獵、馴服動(dòng)物等活動(dòng)滲透在各種與王權(quán)相關(guān)的儀式中，只是作為文化記憶的象征內(nèi)涵，而不是國(guó)家的治理手段，排除A項(xiàng)；雖然狩獵、馴服動(dòng)物等活動(dòng)滲透在與王權(quán)相關(guān)的儀式中，但并未明確與神權(quán)的結(jié)合，排除B項(xiàng)；文化圖騰通常是原始宗教的象征，盡管墓葬習(xí)俗和儀式中應(yīng)用了狩獵、馴服動(dòng)物等活動(dòng)元素，其象征內(nèi)涵是作為文化記憶，而不是文化圖騰，排除D項(xiàng)。故選C項(xiàng)。7．C【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞，可知這是原因題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：新石器時(shí)代（中國(guó)）。根據(jù)材料信息可知，我國(guó)中原及北方地區(qū)、黃河上游為主的西北地區(qū)以及長(zhǎng)江流域中下游地區(qū)的種植差異主要原因是受北方多干旱，南方多雨水等自然環(huán)境的影響，C項(xiàng)正確；飲食結(jié)構(gòu)不同是因?yàn)榉N植結(jié)構(gòu)的不同，排除A項(xiàng)；地區(qū)交流和農(nóng)業(yè)種植關(guān)系不大，排除B項(xiàng)；新石器時(shí)代，生產(chǎn)技術(shù)當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力水平差距都不大，排除D項(xiàng)。故選C項(xiàng)。8．C【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問(wèn)詞，可知這是本質(zhì)題，時(shí)空是原始社會(huì)時(shí)期。根據(jù)材料“發(fā)現(xiàn)了兩座用紅砂土摻入稻稈和谷殼再經(jīng)焙燒筑成的房址墻基，出土了34件翻土用的石錛、9件收割用的石刀和10件砍伐用的石斧”可知，該遺址發(fā)現(xiàn)了稻稈和谷殼、各種生產(chǎn)工具等，說(shuō)明此時(shí)山背地區(qū)已出現(xiàn)原始農(nóng)業(yè)，表明食物來(lái)源已由采集轉(zhuǎn)向生產(chǎn)，C項(xiàng)正確：材料無(wú)江西其他地區(qū)信息的比較，無(wú)法得出山背地區(qū)的引領(lǐng)作用，排除A項(xiàng)；材料無(wú)法直接得出階級(jí)分化現(xiàn)象的出現(xiàn)，不符合題意，排除B項(xiàng)；材料未涉及中原農(nóng)業(yè)文化的影響，不符合題意，排除D項(xiàng)。故選C項(xiàng)。9．C【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞，可知這是推斷題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是原始社會(huì)時(shí)期的中國(guó)。根據(jù)“原本靠著狩獵和采集過(guò)著舒適生活的人類，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)生后被迫永久定居在麥田旁邊”可知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使人類放棄了漁獵生活，轉(zhuǎn)而進(jìn)行定居和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這說(shuō)明農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生改變了人類的生活方式，C項(xiàng)正確；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不一定能夠增加人類的食物供應(yīng)，排除A項(xiàng)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際上是提高了勞動(dòng)生產(chǎn)效率，排除B項(xiàng)；材料體現(xiàn)的是人類生活方式的變化，并不能體現(xiàn)社會(huì)階級(jí)的變化，排除D項(xiàng)。故選C項(xiàng)。10．A【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞，可知這是目的題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：古代世界。根據(jù)材料“其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中斷了，文化和歷史也一定隨之中斷”可知，該學(xué)者強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)文化和歷史的作用，即農(nóng)業(yè)是文明孕育和發(fā)展的基礎(chǔ)，A項(xiàng)正確；材料意在強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)是文明孕育和發(fā)展的基礎(chǔ)，無(wú)法體現(xiàn)世界各地區(qū)間的文明交流，排除B項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)的是不同地區(qū)的共同衰亡原因，未強(qiáng)調(diào)各自特點(diǎn)，排除C項(xiàng)；材料提出各不同文明的衰亡都與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中斷有關(guān)，是強(qiáng)調(diào)共同之處而非區(qū)別，無(wú)法體現(xiàn)多元化，排除D項(xiàng)。故選A項(xiàng)。11．D【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問(wèn)詞，可知這是推斷題，時(shí)空是古代（希臘）。根據(jù)材料“隨著考古學(xué)，碑銘學(xué)等材料的積累以及文獻(xiàn)研究的深入，眾多學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)才是古希臘最重要的生產(chǎn)部門(mén)”可知，隨著考古學(xué)及文獻(xiàn)研究的發(fā)展，學(xué)者對(duì)古希臘歷史的研究提出了新的看法，這說(shuō)明史料的新發(fā)現(xiàn)有助于歷史研究的不斷深入，歷史認(rèn)知常在否定中得到發(fā)展，D項(xiàng)正確；材料強(qiáng)調(diào)的是考古發(fā)現(xiàn)的歷史價(jià)值，而非人類認(rèn)識(shí)隨著時(shí)間而深化，排除A項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)“對(duì)舊觀點(diǎn)的深刻反思和驗(yàn)證，得出一個(gè)普遍的重新認(rèn)識(shí)”，并非絕對(duì)地去推翻傳統(tǒng)觀點(diǎn)，排除B項(xiàng)；只要史料充足就能豐富歷史研究，“最新的史料才能豐富歷史研究”的說(shuō)法錯(cuò)誤，排除C項(xiàng)。故選D項(xiàng)。12．C【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題設(shè)問(wèn)詞，可知這是本質(zhì)題，時(shí)空是秦朝時(shí)期。根據(jù)材料及所學(xué)知識(shí)可知，仰韶文化時(shí)期處于新石器時(shí)代前期，原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生，在此基礎(chǔ)上，人類過(guò)上了聚落定居生活楊官寨遺址為大型聚落遺址，體現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)對(duì)早期先民生活的影響，C項(xiàng)正確；生活在楊官寨遺址的先民已經(jīng)過(guò)上了定居生活，“開(kāi)始”表述不準(zhǔn)確，排除A項(xiàng)；楊官寨遺址是仰韶文化的重要代表，但單憑這一考古發(fā)現(xiàn)，無(wú)法判定仰韶文化發(fā)源于楊官寨，排除B項(xiàng)新石器時(shí)代晚期，父系氏族社會(huì)出現(xiàn)，楊官寨遺址屬于新石器時(shí)代前期的遺址，且這一考古發(fā)現(xiàn)也無(wú)法表明男子的社會(huì)主導(dǎo)地位，排除D項(xiàng)。故選C項(xiàng)。13．A【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞可知這是反向題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：新石器時(shí)代（中國(guó)）。據(jù)材料中遺址發(fā)掘出半居穴房址，可知當(dāng)時(shí)已經(jīng)定居，B項(xiàng)不符合題意，排除B項(xiàng)；遺址中有玉器、骨笛及宗教相關(guān)的合葬墓，可知當(dāng)時(shí)已有精神生活，C項(xiàng)不符合題意，排除C項(xiàng)；遺址中的碳化谷物可知已經(jīng)出現(xiàn)原始農(nóng)業(yè)，D項(xiàng)不符合題意，排除D項(xiàng)；據(jù)材料遺址發(fā)掘的情況，不能說(shuō)明當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了階級(jí)分化，A項(xiàng)符合題意，故選A項(xiàng)。14．A【詳解】本題是組合選擇題。時(shí)空是原始社會(huì)時(shí)期。根據(jù)材料“當(dāng)人們開(kāi)始從事農(nóng)牧，因而轉(zhuǎn)化了食物供應(yīng)的性質(zhì)時(shí)，一切便都改變了”并結(jié)合所學(xué)內(nèi)容可知，人們從事農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)使人類從食物的采集者變成生產(chǎn)者，從而出現(xiàn)了第一次農(nóng)業(yè)革命。由于人類成為食物的生產(chǎn)者，也使得人類過(guò)渡到定居生活，逐漸形成了聚落，①②④符合題意；A項(xiàng)正確；“徹底改變”的說(shuō)法過(guò)于絕對(duì)，③不符合題意，排除B、C、D項(xiàng)。故選A項(xiàng)。15．D【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問(wèn)詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：新石器時(shí)期（中國(guó)）。材料介紹在浙江余姚發(fā)現(xiàn)與良渚同一時(shí)期的水稻田，且具有較高