《第3節(jié) 汽化和液化》教案（附導(dǎo)學(xué)案、同步練習(xí)）

《第3節(jié)汽化和液化》教案【教學(xué)目標(biāo)】1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆過程.2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn).3.知道蒸發(fā)可以致冷.【教學(xué)重點(diǎn)】：通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力【教學(xué)難點(diǎn)】：指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素.【教學(xué)用具】塑料袋、酒精、鐵架臺、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片【教學(xué)過程】一、情景引入按照教材中的的實(shí)驗(yàn)，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，排盡空氣后把口扎緊，放入80℃以上的熱水中。提出問題：你看到什么現(xiàn)象？從熱水中拿出塑料袋，過一會兒又有什么變化？怎么解釋這些變化？想提出什么疑問？你的想法是什么？學(xué)生討論交流：“酒精到哪里去了？”“為什么塑料袋會鼓起來？”“酒精為什么會失而復(fù)得？”學(xué)生交流：塑料袋中的液態(tài)酒精受熱后變成了氣態(tài)酒精，降溫后氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。設(shè)計(jì)說明：該實(shí)驗(yàn)要盡量讓學(xué)生自己做，所用塑料袋要透明，且盡量薄，使滴入的酒精清晰可見。為了使塑料袋排盡空氣，可將塑料袋像擰麻花一樣擰緊，再把口用線或橡皮筋扎緊。歸納總結(jié)：物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化。物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。日常生活中還有哪些現(xiàn)象和這個(gè)類似？我們這節(jié)課就來研究物體的液化和汽化現(xiàn)象。二、新課教學(xué)探究點(diǎn)一沸騰創(chuàng)設(shè)情景：燒開水時(shí)如果不斷加熱會發(fā)現(xiàn)壺里的水會沸騰。你在家燒過開水嗎？水燒開時(shí)你發(fā)現(xiàn)了什么呢？對于沸騰現(xiàn)象，你了解哪些？你能描述一下沸騰現(xiàn)象嗎？歸納小結(jié)：物理學(xué)中把液態(tài)內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象稱為沸騰。實(shí)驗(yàn)探究：探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)進(jìn)一步提出問題：水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？水的內(nèi)部又是怎樣的呢？氣泡的生成和變化情況怎么樣？猜想和假設(shè)：既然沸騰是日常生活中大家都非常熟悉的現(xiàn)象，讓同學(xué)們相互討論、思考和猜想，教師將學(xué)生提出的問題和猜想列在黑板上，并進(jìn)行歸類。如：水沸騰時(shí)溫度會上升，停止加熱水不會沸騰……根據(jù)學(xué)生情況提出：要進(jìn)一步研究沸騰現(xiàn)象，還需要通過實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察。重點(diǎn)觀察：(1)溫度隨時(shí)間的變化情況；(2)氣泡的生成和變化情況。制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，讓學(xué)生根據(jù)需要確定器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計(jì)、水、鐘表。說明：為讓學(xué)生有充分的時(shí)間觀察水沸騰時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象，應(yīng)盡量縮短水沸騰前的加熱時(shí)間。要求教師在課前應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備。節(jié)省時(shí)間的方法：①減少燒杯中水的質(zhì)量，但為了便于觀察，水還應(yīng)有相當(dāng)?shù)纳疃?約10cm左右)，所以建議用小號燒杯，或使用大號試管(水約150mL)做此實(shí)驗(yàn)；②實(shí)驗(yàn)中用熱水進(jìn)行加熱；③從開始加熱起至95℃左右，必須在燒杯或試管上加紙蓋，95℃以后將紙蓋拿掉；④拉長酒精燈燈芯同時(shí)剪斷燒焦的燈芯，在燈芯中加入細(xì)銅絲，使火焰比較猛烈；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)會分工合作，如計(jì)時(shí)、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，溫度計(jì)的使用方法、酒精燈的正確操作在此得到進(jìn)一步的復(fù)習(xí)鞏固，要求同學(xué)們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中。特別說明：注意實(shí)驗(yàn)中要告訴學(xué)生注意觀察水沸騰前后的氣泡和溫度的變化；要記錄當(dāng)水溫升高時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直至水沸騰后3～5min；實(shí)驗(yàn)后要畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化圖象。實(shí)驗(yàn)記錄表格如圖時(shí)間/min01234567溫度/℃78828893100102102102分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論(1)繪制“溫度—時(shí)間”圖象。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，在書本“水沸騰時(shí)的溫度—時(shí)間圖象”中標(biāo)出相應(yīng)的坐標(biāo)點(diǎn)，用平滑的曲線把這些點(diǎn)連接起來。(2)利用多媒體展示學(xué)生繪制的水沸騰的“溫度—時(shí)間”圖象。交流評估：小組的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)，得出水的沸點(diǎn)不是100℃，這時(shí)教師要肯定學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，給予鼓勵(lì)。同時(shí)還要幫助學(xué)生找出原因，可能是實(shí)驗(yàn)使用的溫度計(jì)存在質(zhì)量問題，也可能是本地的氣壓不是一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。交流、討論：①水沸騰時(shí)，你從水中和水面各看到什么現(xiàn)象？水中氣泡內(nèi)的氣體是從哪兒來的？②水沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，水的溫度變化嗎？③曲線上的哪一段表示水沸騰前的過程？水的溫度怎樣變化？曲線上的哪一段對應(yīng)水的沸騰過程？水的溫度怎樣變化？④根據(jù)觀察的現(xiàn)象，結(jié)合圖象分析液體沸騰有什么特點(diǎn)？歸納總結(jié)：(1)沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，液體的溫度保持不變。(2)沸點(diǎn)的概念：液體沸騰時(shí)的溫度稱作沸點(diǎn)。學(xué)生活動：觀察“幾種液體的沸點(diǎn)”表，練習(xí)查表一些液體的沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)液態(tài)鐵2750甲苯111液態(tài)氧－183液態(tài)鉛1740水100液態(tài)氮－196水銀357酒精78液態(tài)氫－253亞麻仁油287液態(tài)氨33.5氣態(tài)氦－268.9①酒精的沸點(diǎn)是多少？能否用酒精溫度計(jì)測量開水的溫度？②你實(shí)驗(yàn)所用的溫度計(jì)里的工作物質(zhì)是什么？為什么要用這種溫度計(jì)？③液態(tài)氫的沸點(diǎn)是－253℃，表示什么含義？常溫下的氫是什么狀態(tài)？學(xué)生活動：“紙鍋燒水”，它的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出乎學(xué)生意料，可以很好地說明由于水的蒸發(fā)吸熱，使紙的溫度低于著火點(diǎn)，紙鍋也能夠燒開水。探究點(diǎn)二蒸發(fā)情景創(chuàng)設(shè)：(1)盛夏酷暑，奇熱難熬，防暑降溫，全靠風(fēng)扇。思考問題：人吹電風(fēng)扇時(shí)，為何會感到?jīng)隹欤?2)醫(yī)生常將中暑患者扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上擦酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是什么？答案：(1)人吹風(fēng)扇時(shí)，加快了身上汗液的蒸發(fā)，而蒸發(fā)要吸熱，所以降低了人體的溫度，人會感到?jīng)隹臁?2)這樣做可以提高糧食中水分的溫度，加快表面空氣流動速度，增大了表面積，從而加快了糧食中的水分蒸發(fā)，使糧食干得更快。(3)通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)，酒精蒸發(fā)時(shí)吸熱，使病人的體溫降低。歸納小結(jié)：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生。小實(shí)驗(yàn)：(1)酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？現(xiàn)象：擦酒精的皮膚有涼的感覺，吹一口氣，感覺更涼。這說明什么呢？說明：酒精蒸發(fā)時(shí)要從人的皮膚上吸收熱量，使皮膚感到?jīng)觯淮禋鈺r(shí)，酒精蒸發(fā)加快，吸收熱量更多，皮膚感覺更涼。(2)取兩支溫度計(jì)，先觀察它們的示數(shù)。然后在其中一支溫度計(jì)的玻璃泡上用浸了酒精的棉花抹濕，再觀察兩支溫度計(jì)的示數(shù)變化情況?，F(xiàn)象：用浸了酒精的棉花抹濕過的溫度計(jì)示數(shù)下降，溫度降低。這說明什么呢？說明：酒精蒸發(fā)時(shí)要從溫度計(jì)的玻璃泡上吸收熱量，使溫度計(jì)示數(shù)下降。實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。拓展探究：怎樣使?jié)褚路傻酶煲恍?？學(xué)生討論交流：對比以下三幅圖，你發(fā)現(xiàn)了什么？歸納總結(jié)：影響蒸發(fā)快慢的因素第一幅圖：液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。第二幅圖：液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。第三幅圖：液體的表面上的空氣流動得越快，蒸發(fā)得越快。學(xué)生討論交流教材圖3.35事例：(1)游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風(fēng)，甚至?xí)涞么蝾?，是因?yàn)樗舭l(fā)帶走了許多熱量。(2)沒有汗腺的狗酷暑時(shí)不能靠身體出汗來散熱，只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。學(xué)生交流討論：比較蒸發(fā)和沸騰兩種現(xiàn)象，找出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)物態(tài)變化都屬于汽化現(xiàn)象吸、放熱情況都是吸熱過程不同點(diǎn)發(fā)生的位置只在液體表面處進(jìn)行在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行發(fā)生的快慢緩慢劇烈發(fā)生時(shí)的現(xiàn)象不容易觀察到迅速產(chǎn)生大量的水蒸氣氣泡發(fā)生需要的溫度條件任何溫度下都能進(jìn)行只在一定的溫度——沸點(diǎn)下進(jìn)行，且與氣壓有關(guān)液體自身溫度變化情況吸熱，液體自身溫度降低具有制冷作用吸熱，液體溫度保持在沸點(diǎn)處不變主要應(yīng)用制冷，降溫，制冷業(yè)水浴加熱，制糖業(yè)探究點(diǎn)三液化剛才討論了物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程，那么物質(zhì)能不能從氣態(tài)變成液態(tài)呢？情景創(chuàng)設(shè)：(1)人被100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開水燙傷厲害，為什么？(2)冬天手冷時(shí)，用嘴向手上“哈氣”(緩慢吹氣)，手會感到暖和。若用勁兒向手上吹氣，手不但不會暖和，反而覺得更冷。都是從嘴里出來的“氣”，為什么會有不同的感覺呢？(3)火箭發(fā)射時(shí)，為了保護(hù)發(fā)射底架，需在發(fā)射塔底部修一個(gè)大大的水池，為什么？白色氣團(tuán)是什么？(4)冬天，戴眼鏡的人從外面進(jìn)到屋里來，眼鏡上立刻會有一層小水珠。這些小水珠是怎樣產(chǎn)生的？進(jìn)一步提出問題，這些現(xiàn)象包含了什么物理知識？如何去解釋呢？演示實(shí)驗(yàn)：電熱器燒開水下面請同學(xué)們認(rèn)真觀察一個(gè)實(shí)驗(yàn)，杯里的水已經(jīng)開了，從導(dǎo)管口噴出了什么？再認(rèn)真觀察導(dǎo)管口附近有什么特征？你還觀察到了什么？引導(dǎo)學(xué)生觀察：在導(dǎo)管口位置什么也看不到，在離導(dǎo)管口一小段距離的位置才看到“白汽”，同學(xué)們看到的“白汽”到底是什么呢？冬天嘴里會呼出“白汽”，而夏天卻不會，這是為什么呢？請同學(xué)們先跟老師一起用湯勺做兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)。學(xué)生探索實(shí)驗(yàn)：1．先觀察湯勺的凹面，然后用嘴對著湯勺哈氣，再觀察，比較有何不同。2．將湯勺的背面用打火機(jī)燒一燒，再用嘴對著湯勺凹面哈氣，觀察是否有變化。學(xué)生討論原因：第一次是嘴里呼出的熱的水蒸氣遇冷勺子凝結(jié)成的小水珠；第二次勺子溫度較高，水蒸氣不會凝結(jié)成小水珠。結(jié)論：(1)將物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。(2)水蒸氣遇冷，降低到一定的溫度時(shí)，就會液化。提出問題：我們把熱的水蒸氣放入冷的環(huán)境中使它液化的方法稱為冷卻法。那么除此之外還有沒有別的辦法可以使氣體液化呢？想一想：家中使用的液化石油氣是通過什么方法將石油氣變成液體裝在鋼瓶里的呢？通過壓縮氣體的方法使氣體液化，這種使氣體液化的方法稱為加壓法。這種方法使氣體的貯存和運(yùn)輸變得更方便。生活、生產(chǎn)中常用此方法使氣體液化。(如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液態(tài)氫等。)【板書設(shè)計(jì)】第3節(jié)汽化和液化一、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。1．沸騰：(1)是劇烈的汽化現(xiàn)象(2)在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生(3)沸騰過程要吸熱，溫度保持不變沸騰必須具備兩個(gè)條件：(1)溫度達(dá)到沸點(diǎn)；(2)繼續(xù)吸熱2．蒸發(fā)：在液體的表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象特點(diǎn)：(1)液體在任何溫度下都能發(fā)生(2)只在液體表面發(fā)生(3)緩慢的汽化現(xiàn)象(4)要從周圍吸收熱量，制冷性二、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，是汽化的逆過程。氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積【教學(xué)反思】在本節(jié)課的教學(xué)中教師善于啟發(fā)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)民主，鼓勵(lì)并尊重每一位學(xué)生發(fā)表的個(gè)人見解，重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新意識，如：在“怎樣防止陽臺的花草因蒸發(fā)過度而枯萎。”這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生有許多創(chuàng)新的想法。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動探究，爭相舉手發(fā)言，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。《第3節(jié)汽化和液化》導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知識與目標(biāo)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程；了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件；知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，以及它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)；知道蒸發(fā)可以致冷。2.過程與方法觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；通過探究活動了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：液化的兩種方式和液體汽化的兩種方法難點(diǎn)：蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn)及其區(qū)別導(dǎo)學(xué)過程引入：夏天灑在地上的水一會兒變干了，曬在太陽下的濕衣服一會就干了，地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過教材58頁中“想想做做”看看能否知道。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入熱水中，塑料袋鼓起來了，酒精變少了。拿出來涼一會兒，看到塑料袋癟了，有小液滴出現(xiàn)，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀]進(jìn)去。分析：塑料袋中的液態(tài)酒精受熱后變成了氣態(tài)酒精，物質(zhì)從變成叫做汽化。降溫后氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。從變?yōu)榻凶鲆夯７序v和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們課前預(yù)習(xí)預(yù)習(xí)課本，自主完成下列問題。1.曬在陽光下的濕衣服會干，水分去哪了？長時(shí)間放在爐火上加熱的水也會減少，水分去哪了2.什么叫汽化？什么叫液化？3.在家中認(rèn)真觀察水的沸騰現(xiàn)象，請你說出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)？4.你能解釋這些現(xiàn)象嗎？剛從水中出來，感覺特別冷；天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來。二.合作探究、精講點(diǎn)撥知識點(diǎn)一：蒸發(fā)1.閱讀教材“蒸發(fā)”有關(guān)內(nèi)容蒸發(fā)：生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象：2.（1）請學(xué)生說一說是怎樣曬衣服的？請其他學(xué)生回答這位同學(xué)為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。①②③（2）學(xué)生分小組“想想做做”。請小組代表說出自己的感覺，觀察到的現(xiàn)象。小組討論，教師點(diǎn)撥，總結(jié)出：蒸發(fā)、吸熱、致冷。知識點(diǎn)二：沸騰1.實(shí)驗(yàn)探究：水的沸騰（1）實(shí)驗(yàn)器材：（2）問題討論：水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？（3）記錄表格時(shí)間012345。。。溫度（4）沸騰：沸點(diǎn)：液體在沸騰過程中需要熱，沸騰時(shí)溫度2.閱讀教材：“小資料”標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)拓展延伸：請學(xué)生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱，直到把燒杯里的水燒干”，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是現(xiàn)象，并且都要熱不同點(diǎn)1只發(fā)生在液體2在溫度下進(jìn)行3比較緩慢1、同時(shí)發(fā)生在液體的和2、只在一定溫度（沸點(diǎn)下進(jìn)行）3汽化影響因素1液體高低2液體大小3液體表面積流動速度液體表面氣壓大小會影響沸點(diǎn)的高低知識點(diǎn)三、液化1、看課件顯示的現(xiàn)象，并分析物質(zhì)的物態(tài)變化。a．剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠；答：水由_________態(tài)變?yōu)開__________態(tài)。

b．冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠；答：水由_________態(tài)變?yōu)開__________態(tài)。

總結(jié)：五、液化定義：物質(zhì)由______態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程。活動1：模擬大自然中“雨”的形成教師在燒瓶中注入適量的水，用酒精燈加熱，等沸騰以后，仔細(xì)觀察瓶內(nèi)和瓶口的上方，你看到了什么現(xiàn)象？答：在瓶口的上方和周圍看到了_______________。它的實(shí)質(zhì)是______________。說明：在瓶口的上方和周圍發(fā)生了_____________________現(xiàn)象?，F(xiàn)在在瓶口的上方傾斜地放置一個(gè)冷的金屬盤仔細(xì)觀察金屬盤的底部，你又看到了什么現(xiàn)象？答：冷的金屬盤底部出現(xiàn)________。說明：在金屬盤底部也發(fā)生了_________現(xiàn)象。手感覺金屬盤底部變_______（冷/熱），說明：液化需要___________（放熱/吸熱）。總結(jié)：2、液化需要________熱。3、比較一下液化和汽化的物態(tài)變化情況和吸熱放熱情況，能得出什么結(jié)論？答：液化和汽化過程互________?？偨Y(jié)：3、液化和汽化是_________過程。4、從這個(gè)實(shí)驗(yàn)看，水蒸氣要發(fā)生液化需要什么條件？答：水蒸氣要_______(冷/熱)的，_______(冷/熱)水蒸氣要遇到_______(冷/熱)的物體，才能液化成水?？偨Y(jié)：4、氣體液化的條件：_____的氣體遇到______的物體才能液化成液體。兩個(gè)條件缺一不可。5、液化現(xiàn)象中，氣體本身的溫度有什么變化？答：氣體本身的溫度__________（升高/降低）了?；顒?：液化乙醚看演示,用注射器吸入一些乙醚，用橡皮帽堵住注射孔。乙醚處于__________態(tài)；向外拉動活塞，觀察到注射器內(nèi)體積變_______以及乙醚處于_________態(tài)。說明：乙醚發(fā)生了_________（物態(tài)變化），這是通過__________方法?？偨Y(jié)：5、使氣體液化的方法：①_______________；②_______________。四、小結(jié)四、課堂教學(xué)小結(jié)與延展1．教師介紹液化石油氣和火箭燃料。2．指導(dǎo)學(xué)生閱讀“STS：電冰箱”。3．介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”。4．請學(xué)生談?wù)劚咎檬斋@與體會。《第3節(jié)汽化和液化》同步練習(xí)第1課時(shí)汽化01知識管理1．汽化定義：汽化是指物質(zhì)從________態(tài)轉(zhuǎn)化為________態(tài)的過程．形式：________和________是汽化的兩種形式．特點(diǎn)：汽化________熱．2．沸騰定義：沸騰是發(fā)生在液體________和________的劇烈的汽化現(xiàn)象．特點(diǎn)：________熱量、溫度________．沸點(diǎn)：各種液體沸騰時(shí)都有________的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)．不同液體的沸點(diǎn)________．說明：我們在生活中加熱食品時(shí)，可充分利用液體沸騰時(shí)溫度不變的特點(diǎn)使食品不會被燒焦．注意：沸點(diǎn)與液體表面處的氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低．高壓鍋就是利用增大氣壓的方式來增大液體的沸點(diǎn)．3．蒸發(fā)定義：在________溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)，蒸發(fā)只發(fā)生在液體的________．影響因素：液體________的大小、________的高低、液體表面________快慢．特點(diǎn)：蒸發(fā)________熱量，所以蒸發(fā)具有制冷作用．注意：液體蒸發(fā)的快慢也與自身的性質(zhì)有關(guān)，有的液體容易蒸發(fā)，有的液體不容易蒸發(fā)．02基礎(chǔ)題1．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，下列說法正確的是()A．當(dāng)水溫達(dá)到100℃時(shí)，水一定會沸騰B．水沸騰時(shí)，大量氣泡上升、變大，至水面破裂C．水沸騰時(shí)，停止對水加熱，水仍能繼續(xù)沸騰D．水沸騰時(shí)，繼續(xù)對水加熱，水的溫度會升高2．如圖所示，下列圖象能反映水沸騰過程的是()3．在探究蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)的實(shí)驗(yàn)中，如圖所示實(shí)驗(yàn)主要用來探究()A．蒸發(fā)的快慢與液體溫度的關(guān)系B．蒸發(fā)的快慢與氣壓的關(guān)系C．蒸發(fā)的快慢與液體表面積的關(guān)系D．蒸發(fā)的快慢與空氣流動速度的關(guān)系第3題圖第4題圖4．為了節(jié)約用水，西寧市園藝工人利用滴灌的方法給道路兩旁樹木澆水，如圖所示．他們把細(xì)水管放入樹下的土壤里，使水分直接滲透到樹木根部，減慢了水分的蒸發(fā)，原因是()A．減少了水在地面的表面積B．增大了水在地面的表面積C．加快了地面上方空氣的流動D．提高了地面上水的溫度5．生活中，人們常用酒精棉球擦發(fā)燒病人的額頭為他降溫，這是利用酒精在________(填物態(tài)變化名稱)過程中________(填“吸”或“放”)熱．6．生活中有許多解決問題的辦法中蘊(yùn)含著一定的科學(xué)道理，下面的兩幅圖就是為了使物體快速變干而常用的做法．eq\a\vs4\al(甲：將剛洗過的鍋放在,煤氣灶上加熱)eq\a\vs4\al(乙：將籃球場上的,積水掃開)請根據(jù)圖片回答下面的問題．(1)圖甲中做法的道理是____________________；(2)圖乙中做法的道理是________________________．7．在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：時(shí)間/min012345678溫度/℃9092949898989898(1)安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)應(yīng)按照________(填“自上而下”或“自下而上”)的順序進(jìn)行；(2)第3min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，則表中空缺的數(shù)據(jù)應(yīng)為________℃；(3)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是________℃；由水的沸點(diǎn)，可判斷出當(dāng)時(shí)的大氣壓比1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓________；(4)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以推斷出，在其他條件不變的情況下繼續(xù)對水加熱1min，則水的溫度是________℃.03中檔題)8．生活中常把碗放在鍋里的水中蒸食物．如圖所示．當(dāng)鍋里的水沸騰以后，碗中的水()A．同時(shí)沸騰B．稍后也沸騰了C．溫度達(dá)到沸點(diǎn)，不會沸騰D．溫度低于沸點(diǎn)，不會沸騰第8題圖第9題圖9．如圖是李華同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，溫度為縱軸，作出的水的沸騰圖象．下列通過對圖象的分析得出的判斷正確的是()A．OA線段表明水在被加熱過程中溫度與時(shí)間成正比B．AB線段表明水在沸騰過程中吸熱而不升溫C．沸騰時(shí)水的溫度不足100℃可能是由于供熱不足D．實(shí)驗(yàn)過程中加熱的時(shí)間為3min10．夏天用電風(fēng)扇吹，人會感到?jīng)隹?，這是因?yàn)?)A．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能產(chǎn)生冷氣B．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能降低空氣的溫度C．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能吸收人體的熱量D．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能加速人體表面水分的蒸發(fā)11．香蕉也能釘釘子？如圖所示，在香蕉上澆上適量的液氮，由于液氮________(填物態(tài)變化名稱)從香蕉中________(填“吸收”或“放出”)大量熱量，導(dǎo)致香蕉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，堅(jiān)硬無比．第11題圖第12題圖12．如圖所示，用注射器給沸騰的水打氣加壓，可以看見，水________(填“能”或“不能”)繼續(xù)沸騰，這說明：氣壓增大，水的沸點(diǎn)________；生活中的________就是利用這種原理來為人們服務(wù)的．13．小李同學(xué)看到在沸騰的油鍋中取鐵球的表演后，得知鍋中的“油”是由油和醋組成的混合液體，油的沸點(diǎn)為287℃，醋的沸點(diǎn)只有60℃，當(dāng)溫度達(dá)到________℃時(shí)液體就沸騰了，繼續(xù)加熱，液體的溫度________(填“會”或“不會”)升高，表演時(shí)鐵球的溫度不可能超過________℃，只有當(dāng)____________時(shí)，繼續(xù)加熱，液體溫度才會升高．14．“創(chuàng)新”小組的同學(xué)們在探究水的沸騰時(shí)，觀察到水沸騰時(shí)溫度為98℃.完成該試驗(yàn)后，小組同學(xué)往水中加入一定量的鹽繼續(xù)探究．當(dāng)鹽水溫度接近90℃時(shí)，開始每隔0.5min記錄一次溫度，記錄數(shù)據(jù)如下表所示：時(shí)間/min00.511.522.533.544.5溫度/℃88919497100102102102102102(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)看到鹽水中有大量氣泡不斷上升、________(填“變大”或“變小”)，到液面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明鹽水沸騰了．由上表可知鹽水的沸點(diǎn)為________℃.繼續(xù)給沸騰的鹽水加熱，鹽水的溫度________(填“升高”“不變”或“降低”)．(2)老師認(rèn)為“創(chuàng)新”小組的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)很有價(jià)值，還可以繼續(xù)深入探究，請你提出一個(gè)值得深入探究的問題：____________________________________________.04拓展題15．教室內(nèi)氣溫為25℃，小紅同學(xué)在溫度計(jì)的玻璃泡上涂有少量與室溫相同的酒精，如圖能比較正確地反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變化的圖象是()第2課時(shí)液化01知識管理1．液化定義：物質(zhì)從________態(tài)變?yōu)開_______態(tài)的過程．特點(diǎn)：氣體液化時(shí)________熱．方法：________、________.2．生活中的液化現(xiàn)象現(xiàn)象：霧、露珠都是空氣中的________遇冷發(fā)生了________而形成的．易錯(cuò)點(diǎn)：不要誤以為液化過程中產(chǎn)生的“白氣”是“水蒸氣”，“白氣”的實(shí)質(zhì)是小水珠、小水滴；而“水蒸氣”是無色的．02基礎(chǔ)題1．安裝在浴室內(nèi)的某種防霧鏡，內(nèi)部有電熱絲加熱，使鏡面的溫度比室溫略高，從而防止水蒸氣在鏡面()A．汽化B．液化C．熔化D．凝固2．以下實(shí)例中液化方法與其他都不同的是()A．煤氣罐中的液體B．一次性打火機(jī)中的液體C．燒水時(shí)鍋蓋內(nèi)側(cè)的水滴D．推壓活塞，注射器內(nèi)重新出現(xiàn)液態(tài)乙醚3．夏天，小雨將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖所示．一會兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠變得模糊了．針對這一現(xiàn)象，下列說法正確的是()A．甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠B．甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠C．甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠D．甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠4．下列實(shí)例中利用液化放熱原理的是()A．液化石油氣B．仙人掌針狀葉C．紙鍋燒水D．蒸汽熨斗5．清晨，草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣________形成的，在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是由于露珠發(fā)生了________的緣故．(填物態(tài)變化名稱)6．如圖所示，用酒精燈對裝有水的燒瓶加熱一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)燒瓶中水量減少，這是由于水________造成的；而瓶口上方的金屬盤底部出現(xiàn)水滴是由于水蒸氣發(fā)生________形成的，該變化過程需要________．(前兩空填物態(tài)變化名稱)7．冬天手冷時(shí)，用嘴向手上“哈氣”，即緩慢地吹氣，手會感到暖和；而用勁向手上吹氣，手不但不會暖和，反而會更冷．請你結(jié)合學(xué)過的物理知識解釋產(chǎn)生這兩種現(xiàn)象的原因．03中檔題8．無論是嚴(yán)冬還是酷暑，在使用冷暖空調(diào)的房間窗戶玻璃表面，有時(shí)都會出現(xiàn)小水珠，那么，關(guān)于這種現(xiàn)象的說法中正確的是()A．夏天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面，冬天，小水珠附著在玻璃的外表面B．夏天，小水珠附著在玻璃的外表面，冬天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面C．無論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的內(nèi)表面D．無論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的外表面9．生活中我們會看到這樣的現(xiàn)象：現(xiàn)象一，剝開冰棒紙時(shí)，冰棒周圍冒“白氣”；現(xiàn)象二，在寒冷的冬天戶外的人不斷呼出“白氣”．以上兩種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因分別是()A．冰棒局部升華；呼出的水蒸氣液化B．冰棒局部升華；戶外空氣中的水蒸氣液化C．冰棒周圍空氣中的水蒸氣液化；呼出的水蒸氣液化D．冰棒周圍空氣中的水蒸氣液化；戶外空氣中的水蒸氣液化10．我國古代有許多藝術(shù)性、科學(xué)性較高的飲器．有一種杯子叫“常滿杯”，杯中有用上等白玉做成的圓錐體．這種杯子放在某些地方的空氣中，白玉圓錐體上就會有水滴產(chǎn)生，過一段時(shí)間后杯中就會盛滿水，故稱常滿杯．下列有幾種關(guān)于此杯的說法，錯(cuò)誤的是()A．杯中的水是水蒸氣在白玉上液化形成的B．杯中的水是空氣在白玉上液化形成的C．有水滴產(chǎn)生時(shí)，白玉溫度比周圍空氣溫度低D．利用杯子在缺少水源的崇山峻嶺中可能自動“生”水11．林則徐被稱為中國歷史上第一個(gè)放眼看世界的人．據(jù)說在一個(gè)炎熱的夏天，洋人請他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方霧氣騰騰，以為很燙，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一個(gè)寒冷的冬天，林則徐回請洋人喝湯，由于滾燙的湯上覆蓋了一層油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝……林則徐用自己的智慧捍衛(wèi)了中國人的尊嚴(yán)．林則徐看到的“霧氣”是________(填物態(tài)變化名稱)現(xiàn)象；因?yàn)橛湍さ母艚^，阻礙了湯的________(填物態(tài)變化)，這種物態(tài)變化需要________(填“吸”或“放”)熱．12．如圖所示，兩個(gè)相同的炊壺內(nèi)裝有同樣多的水，此時(shí)都已沸騰．已知爐火的強(qiáng)度和房間內(nèi)空氣的濕度都相同，因此，可以判斷出：房間甲的氣溫________(填“高于”“