牛的育種繁殖技術(shù)與管理

關(guān)于牛的育種繁殖技術(shù)與管理第一節(jié)牛的育種

牛的育種工作是養(yǎng)牛生產(chǎn)中的基本任務(wù)和重要環(huán)節(jié)，它關(guān)系到養(yǎng)牛業(yè)的興旺與發(fā)展。牛的品種選育就是使優(yōu)良基因在群體內(nèi)得到鞏固和提高，從而創(chuàng)造出生產(chǎn)性能優(yōu)越的個體，并使優(yōu)秀個體數(shù)量擴大的過程，是圍繞品種而進行的各種育種活動，它包括本品種選育、雜交育種、引種、品種資源的保存及利用。第2頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（1）牛的育種技術(shù)①本品種選育

本品種選育指某一個牛品種基本上能滿足生產(chǎn)及市場需求，不必進行品種改造，保持該品種的基本特征，使優(yōu)良基因鞏固，增加品種內(nèi)優(yōu)秀個體的數(shù)量，克服該品種的某些不足而進行改良所實施的育種方法，從而使品種的生產(chǎn)性能和純度不斷提高。

本品種選育的基礎(chǔ)是品種內(nèi)個體差異，通過選擇阻止突變、自然選擇和漂變作用所引起的品種的品質(zhì)下降，以提高品種性能。第3頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

本品種選育必須遵守3個原則：

第一，鞏固和提高本品種的優(yōu)良性狀和原有的獨特性能。例如，晉南牛的選育中，要保持體格高大，適應(yīng)性廣，耐粗飼的優(yōu)點，克服尻部短的缺陷。

第二，嚴(yán)格選種選配。選種選配是本品種選育的主要手段，選配上依據(jù)選育目標(biāo)和計劃，采用不同的選配方式。核心群的繁育可采用適當(dāng)程度的近交。

第三，加強飼養(yǎng)管理工作，只有在適宜的飼養(yǎng)水平和管理條件下，良種才有可能發(fā)揮其高產(chǎn)性能。在選育的同時，加強飼草、飼料基地建設(shè)，改善管理條件，發(fā)揮選育的作用。第4頁,共48頁，2024年2月25日，星期天本品種選育的方法主要有近親育種、品系育種和遠親育種。

①近親育種選擇具有親緣關(guān)系的個體進行選配，以固定優(yōu)良性狀，增加后代繼承相同性狀概率的選育方法。

②品系育種

品系是指一群具有生產(chǎn)性能優(yōu)秀突出，表現(xiàn)整齊一致，并能穩(wěn)定遺傳的種用類群。牛的品系育種中建系方法有系祖建系法和群體繼代選育法。第5頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（2）雜交育種雜交指兩個或兩個以上品種（品系）公母牛間相互交配。

雜交育種就是應(yīng)用雜交方式改良牛品種和通過雜交育成新品種。

雜交改變基因型，產(chǎn)生雜種優(yōu)勢并將不同親本的優(yōu)良特性結(jié)合在一起，雜種后代體型得到改善，產(chǎn)乳、產(chǎn)肉性能獲得提高。

雜交育種方法在我國養(yǎng)牛生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大作用，我國培育的新品種如中國荷斯坦牛、三河牛、新疆褐牛、中國草原紅牛都是雜交育成的新品種。第6頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

①品種間雜交

a、級進雜交用優(yōu)良的培育品種改造低產(chǎn)品種最有效的方法。選擇優(yōu)良品種的種公牛與被改造品種的母牛交配，選擇優(yōu)良雜種母牛與改良品種的公牛連續(xù)雜交三、四代，使改造品種的血緣占7/8或15/16，被改造品種牛的血緣僅占1/8或1/16，停止雜交，將含這種血緣的雜種牛通過選種選配進行自群繁育，以鞏固其遺傳性。中國荷斯坦牛在培育過程中就采用了級進雜交方式。第7頁,共48頁，2024年2月25日，星期天××××基礎(chǔ)母牛??荷斯坦公牛F1

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??自群繁育中國黑白花（中國荷斯坦牛）×中國荷斯坦牛繁育方法示意圖×第8頁,共48頁，2024年2月25日，星期天b、導(dǎo)入雜交某品種的性能基本滿足國民經(jīng)濟的生產(chǎn)要求，僅個別性狀存在不足或某個重要經(jīng)濟性狀需要在短期內(nèi)提高，依靠本品種選育難以達到目的，需要引入外血改良。

選擇與原品種生產(chǎn)方向一致，針對原品種有缺點的性狀具有顯著優(yōu)勢的優(yōu)秀種公牛與原品種母牛雜交，在雜交后代中選擇優(yōu)秀公、母牛個體與原品種回交2次，使外來品種的血緣含量為1/8，停止回交，進行雜種牛橫交固定。第9頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

c、育成雜交就是應(yīng)用2個或2個以上品種雜交培育新品種（系）的方法。兩品種雜交簡稱簡單育成雜交；兩個以上品種雜交稱復(fù)雜育成雜交。育成雜交包括雜交創(chuàng)新、橫交固定和擴群提高3個階段。

d、經(jīng)濟雜交使用不同品種（系）進行雜交，利用雜種優(yōu)勢，提高經(jīng)濟性能的雜交繁育方法。雜交后代生活力強，生長速度快，降低了生產(chǎn)成本。進行經(jīng)濟雜交時應(yīng)注意配合力測定，因為并不是所有品種間交配都產(chǎn)生雜種優(yōu)勢；用于雜交的父本應(yīng)生長速度快，胴體品質(zhì)好；母本則要母性能力強。第10頁,共48頁，2024年2月25日，星期天②單雜交采用兩個品種雜交，F(xiàn)1代不論公母全部作經(jīng)濟利用。輪回雜交：兩個或更多個品種間輪回雜交，雜種母牛繼續(xù)繁殖，雜種公牛全部作肥育用。“終端”公牛雜交體系：就是用B品種公牛與A品種母牛交配，F(xiàn)1代母牛再與第三個品種C的公牛交配，F(xiàn)2代中無論公母全部作經(jīng)濟用，最終停止在C品種公牛的雜交稱“終端”公牛雜交體系。③種間雜交

種間雜交屬遠緣雜交，養(yǎng)牛業(yè)中屬于遠緣雜交的有普通牛（Bosfifturus）與瘤牛（Bosindicus）、普通牛與牦牛（Posgruniens）的雜交。第11頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（3）奶牛MOET育種

MOET為超數(shù)排卵和胚胎移植。奶牛MOET育種即是將奶牛的胚胎移植與一個核心母牛群相結(jié)合的育種體系，它對奶牛的育種工作，尤其是對種公牛的選擇提供了新途徑。

①MOET育種體系的優(yōu)點：

a、縮短了種公牛選擇的年限。傳統(tǒng)的后裔測定需要5～6.5年，現(xiàn)降低到2～3.6年；

b、加快了遺傳進展。如飼料利用率性狀的遺傳進展較人工授精育種方案提高20％～70％。

c、由于范圍小，減少了環(huán)境誤差，性狀測定較準(zhǔn)確。

d、提高了優(yōu)秀母牛的繁殖力。第12頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

②MOET育種方案的不足：

a、成本過高。組建基礎(chǔ)群和胚胎移植的一次性和經(jīng)常性費用過高；

b、核心群中有限的種公牛數(shù)量造成近交。

③奶牛MOET育種體系的特點：主要的育種措施集中在群體數(shù)量較小的高產(chǎn)牛群（一個或少數(shù)幾個牛場）中實施，性能較準(zhǔn)確。第13頁,共48頁，2024年2月25日，星期天2、牛的引種和地方良種黃牛保護（1）引種

引種指將區(qū)外（省外或國外）的優(yōu)良品種、品系或類型引入本地，直接推廣或作為育種材料。引種既可引入活體，也可引進凍精和胚胎。

任何一個品種都有其特定的分布范圍，當(dāng)一個牛種引入到新的地區(qū)，包括氣候、溫度、濕度、海拔和光照在內(nèi)的自然條件、飼料及飼養(yǎng)管理方式都不同，把引入品種風(fēng)土馴化和適應(yīng)的復(fù)雜過程稱為風(fēng)土馴化。第14頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

風(fēng)土馴化有兩個途徑：一是逐漸調(diào)整其體質(zhì)，直接適應(yīng)；二是通過選種作用逐漸改變遺傳基礎(chǔ)，實現(xiàn)引入品種的風(fēng)土馴化。引入品種的適應(yīng)意味著不僅能夠生存、繁殖和正常生長發(fā)育，并且還能夠?qū)⑵涔逃械奶卣骱蛢?yōu)良的生產(chǎn)性能表現(xiàn)出來。通過適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施，能加速引入品種的適應(yīng)進程。第15頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（2）地方良種黃牛保種

①保種的背景和意義

保種就是保存種群，保存了有一定特性、特征的種群，也就是保存了品種、性狀、基因和資源，也就是說保種就是保存種質(zhì)資源。

不同的品種具有不同的適應(yīng)范圍，而世界上自然條件和社會條件千差萬別。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人類社會對牛產(chǎn)品的消費會提出新的要求。因此，憑少數(shù)幾個牛品種維系的養(yǎng)牛業(yè)不可能持續(xù)發(fā)展，只有保持牛種的多樣性，為培育新品種提供材料，才能滿足人類社會經(jīng)濟和自然發(fā)展的需要。第16頁,共48頁，2024年2月25日，星期天②影響保種效率的因素

a、群體規(guī)模的大小群體規(guī)模（Ne）的大小除直接影響近交系數(shù)外，群體規(guī)模小還通過隨機漂變（Ft）來影響。△F=12NeFt=1－（1－△F）tδ2△q=p0q02N群體（N）越小，群體基因頻率（p0q0）的方差（δ2△q）越大，基因波動大，群體內(nèi)近交系數(shù)增量增加越大，基因消失越快。第17頁,共48頁，2024年2月25日，星期天b、雌雄個體比例若雌（Nf）雄（Nm）數(shù)目不等，群體的有效含量為：Ne=4NfNmNf+Nm△F18Nm18Nf+=說明兩性個體的不同，引起近交系數(shù)增量的變化。c、留種方式各家系采用不同的留種方式時，由于家系大小的方差VK不同，群體的有效含量有差異Ne4N－2VK+2=各家系隨機留種時VK

＝2Ne＝2N－1；各家系有選擇留種時VK>2Ne<N；各家系等數(shù)留種時VK＝0Ne＝2N第18頁,共48頁，2024年2月25日，星期天d、世代間隔群體中因個體年齡（Nc）不同，對后代的貢獻有差異，世代不是分離的，而是重疊的，世代間隔（L）影響群體的有效含量。Ne＝4NcL/VK＋2世代間隔越長，群體的有效含量越大。第19頁,共48頁，2024年2月25日，星期天③保種的措施

a、牛品種調(diào)查

摸清各品種的數(shù)量、分布及生產(chǎn)性能，尤其是特殊性能和潛在價值的性能，并對品種資源進行評估。

b、建立牛遺傳資源的地理信息系統(tǒng)

包括品種資源的數(shù)據(jù)庫、品種資源管理的地理信息和品種資源預(yù)警3大部分。

c、制定保種計劃

保種只保護生產(chǎn)性能優(yōu)良、具有特殊性能和潛在價值的品種，保種計劃中包括保種的目的、保種地點、保種群大小、保種的年限及繁育方法等。

d、選擇保種基地

保種基地一般選擇在主產(chǎn)區(qū)。該基地有明確的地理界限，基地內(nèi)不飼養(yǎng)其他牛種，便于生殖和地理隔離，飼草資料豐富，有足夠的面積支撐載畜量。第20頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

e、建立適度規(guī)模的保種核心群

選擇符合品種條件的優(yōu)秀純種組成核心群，個體無親緣關(guān)系。

f、保種具體的技術(shù)措施

實行隨機交配，各家系等量留種，延長世代間隔，降低每代近交增量。開展本品種選育工作，建立品系，提高其生產(chǎn)性能；嚴(yán)格選擇，淘汰不良個體；加強飼養(yǎng)管理和防疫工作；通過表型性狀觀察和雜交利用定期分析保種效果。

g、現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用于保種工作

采用冷凍生物技術(shù)保存該品種的胚胎、精子和體細胞，這種保種方法簡單、經(jīng)濟。利用位點特異性分子標(biāo)記對目標(biāo)基因進行跟蹤保護，利用DNA分子標(biāo)記監(jiān)測和控制保種群的近交速率。

h、建立保種的行政管理措施第21頁,共48頁，2024年2月25日，星期天④目前我國黃牛的保種任務(wù)

a、品種保存的類型：

?保護生產(chǎn)性能優(yōu)秀的地方良種；?保護具有特殊抗病力和適應(yīng)特殊自然環(huán)境的品種；?保護小型品種。

b、地方優(yōu)良黃牛的保存利用

保種的目的在于充分利用品種資源，利用保種群體的某些優(yōu)良性狀作為培育新品種的材料，通過適當(dāng)?shù)挠N方法和手段培育適應(yīng)新的需要的新品種。地方品種內(nèi)非保種部分可以直接用作產(chǎn)生雜種優(yōu)勢的母本，提高該品種的利用價值。第22頁,共48頁，2024年2月25日，星期天第二節(jié)我國地方良種黃牛的雜交改良利用1、中國黃牛的雜交改良利用方法（1）導(dǎo)入雜交中國良種黃牛在傳統(tǒng)上普遍存在尻部尖斜、股部肌肉欠充實、乳房發(fā)育較差等缺陷。為了迅速改進這些缺陷，進一步提高其產(chǎn)肉性能，各品種育種組織根據(jù)各自的具體情況和育種方向，引用適當(dāng)?shù)膰馄贩N對本品種進行導(dǎo)入雜交，取得了良好效果。第23頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（2）級進雜交

級進雜交在我國很早就用來改良黃牛，不少地區(qū)的奶牛就是利用荷斯坦牛對本地區(qū)黃牛實行級進雜交發(fā)展起來的。中國荷斯坦牛就是在級進雜交高代牛群的基礎(chǔ)上繁衍而來的。在肉用性能方面，用西門塔爾牛、短角牛、利木贊牛、夏洛來牛等公牛與本地牛級進雜交，逐代改進本地牛的產(chǎn)肉性能。中國西門塔爾牛中國荷斯坦牛第24頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（3）育成雜交

我國第一個乳肉兼用品種三河牛，是由分布于呼倫貝爾草原的蒙古牛和許多外來品種經(jīng)過半個多世紀(jì)的雜交選育而成。中國草原紅牛和新疆褐牛也是采用育成雜交的方法，分別引用乳肉兼用型的短角牛和瑞士褐牛及含有瑞士褐?；虻陌⒗袨跖Ρ镜攸S牛進行長期改良，級進至3或3代以上橫交固定，經(jīng)長期選育而成的。第25頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（4）經(jīng)濟雜交

經(jīng)濟雜交投資少、時間短、見效快、效益高，在肉牛生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。遼寧、河北、河南、安徽、內(nèi)蒙古等省、區(qū)，用引入的夏洛來牛、利木贊?；蛭鏖T塔爾牛幾個肉用品種和乳肉兼用品種對本地牛及其雜種后代進行二元或三元雜交，生產(chǎn)肉牛。第26頁,共48頁，2024年2月25日，星期天2、中國黃牛雜交利用效果分析

（1）改良效果

①牛體型結(jié)構(gòu)的變化

中國黃牛經(jīng)雜交改良體型明顯增大，隨著雜交代數(shù)的增加，體型逐步向父本類型過渡。

④適應(yīng)性

引進國外良種對我國黃牛進行改良，雜種優(yōu)勢十分明顯，除生產(chǎn)性能指標(biāo)有顯著提高以外，其適應(yīng)性也很強。

②生長發(fā)育

雜種牛初生重大，生長發(fā)育快，而且隨著改良代數(shù)的增加，初生重逐步提高。

③生產(chǎn)性能

與本地牛比較，改良牛的產(chǎn)奶性能有很大提高；產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)優(yōu)良。黃改奶后代牛第27頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（2）經(jīng)濟效益和社會效益

黃牛改良的經(jīng)濟效益和社會效益十分明顯。由于改良牛的生產(chǎn)性能的提高，單位牛所能提供的乳、肉產(chǎn)品數(shù)量增多，質(zhì)量改善，使雜交改良牛的售價普遍高于同齡本地牛，養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益大大提高。隨著黃牛改良工作的深入，全國牛群中改良牛比例將逐年提高，每年向社會提供的乳、肉產(chǎn)品也相應(yīng)增加，既滿足了廣大消費者的消費需求，豐富了市場，又增加了牛生產(chǎn)者的經(jīng)濟收益，為國民經(jīng)濟的發(fā)展做出了貢獻。第28頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（3）存在的問題

①我國的黃牛改良以廣大農(nóng)村為基礎(chǔ)，牛的飼養(yǎng)分散，改良措施、改良技術(shù)的應(yīng)用推廣以及改良效果的評定等都有一定難度，需要科技人員、地方政府、養(yǎng)牛戶全方位協(xié)作。

②牛改良大多采用凍精改良，是一項技術(shù)性較強的工作，需要經(jīng)專門訓(xùn)練方能掌握。

③改良牛群的維持不容易，性能的評定、價值的評定還有不少困難，直接影響了改良、育種工作的開展。

④飼養(yǎng)管理還比較粗放，影響改良牛的發(fā)育和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。第29頁,共48頁，2024年2月25日，星期天第三節(jié)牛的繁殖1、牛的生殖生理牛的發(fā)情與排卵發(fā)情是母牛性活動的表現(xiàn)，是由卵巢上的卵泡發(fā)育引起、受下丘腦—垂體—卵巢性腺軸調(diào)控的生理現(xiàn)象。發(fā)情的征狀：卵巢、生殖道、行為變化。發(fā)情周期：發(fā)情前期、發(fā)情期、發(fā)情后期、間情期。第30頁,共48頁，2024年2月25日，星期天發(fā)情鑒定技術(shù)外觀試情法可以從母牛性欲、性興奮、外陰變化等方面觀察。直腸檢查法：將五指并攏呈錐狀，慢慢插入肛門伸入直腸，然后分?jǐn)?shù)次掏出直腸內(nèi)的糞便，而后在直腸內(nèi)將手掌展開，掌心向下，按壓捂摸手心下的組織，在骨盆底部可以摸到一個縱向圓而質(zhì)地較硬的棒狀物，即子宮頸……第31頁,共48頁，2024年2月25日，星期天2、常規(guī)繁殖技術(shù)——人工授精

人工授精是指借助于專門器械，用人工方法采取公牛精液，經(jīng)體外檢查與處理后，輸入發(fā)情母牛的生殖道內(nèi)，以代替公、母牛自然交配，使其受胎的一種繁殖技術(shù)。（1）人工授精技術(shù)

①冷凍精液制作

采精是指借助于專門器械，人工采取公牛的精液，是人工授精技術(shù)的重要環(huán)節(jié)之一。

精液品質(zhì)檢查常規(guī)檢查項目包括射精量、色澤、氣味、混濁度、pH值、活率及密度等。

冷凍精液技術(shù)把新鮮精液用含有抗凍劑和含有其他保護物質(zhì)的稀釋液稀釋，通過降溫、分裝、平衡和冷凍等工藝流程，將冷凍精液置于超低溫（液態(tài)氮-196℃）下長期保存。第32頁,共48頁，2024年2月25日，星期天②解凍與輸精

解凍細管直接投入38℃±2℃溫水中解凍。解凍后的精子畸形率不超過25％，頂體完整率在60％以上。

輸精用于輸精的凍精，解凍后精子的活率不應(yīng)低于0.3，現(xiàn)用現(xiàn)解凍。普遍采用直腸把握子宮頸輸精技術(shù)。每一情期輸精1～2次。要做到輸精適時和輸精器適宜深度，慢插、輕注、緩出，防止精液逆流。具體輸精時間為早晨（8時前）發(fā)現(xiàn)母牛發(fā)情，當(dāng)日午后輸精；中午（9～14時）發(fā)現(xiàn)母牛發(fā)情，當(dāng)日晚輸精；午后（15時后）母牛發(fā)情，次日早晨輸精。

（2）母牛發(fā)情鑒定

發(fā)情鑒定是適時配種（輸精），提高受胎率的一項重要技術(shù)。因此，對母牛發(fā)情與否，輸精是否適時，都要做出正確判定，這套技術(shù)稱為發(fā)情鑒定。常采用外部觀察、陰道檢查等方法。第33頁,共48頁，2024年2月25日，星期天

（3）母牛妊娠診斷與分娩

a、妊娠診斷母牛配種后，如能盡早進行妊娠診斷，經(jīng)過妊娠檢查，可確定已經(jīng)懷孕的母牛，按孕牛對待，加強飼養(yǎng)管理；而未懷孕的牛只，可以及時找出原因，盡早采取措施復(fù)配。目前，應(yīng)用普遍的母牛妊娠診斷方法是外部觀察法和直腸檢查法，另外還有孕酮水平測定和超聲波診斷、PCR診斷等多種方法。

b、母牛分娩母牛在妊娠期滿后，在各種因素（激素、神經(jīng)、胎兒、免疫學(xué)等）的共同作用下，將胎兒、胎膜和胎水經(jīng)產(chǎn)道排出，這個生理過程稱為分娩。第34頁,共48頁，2024年2月25日，星期天3、提高母牛繁殖性能的措施影響母牛繁殖力的主要因素有遺傳，環(huán)境因素，營養(yǎng)，配種時間及人為因素等，通過應(yīng)用下列措施，都可提高母牛繁殖力。（1）確保全面、均衡的營養(yǎng)（2）提高管理水平（3）保持卵巢功能正常，杜絕異常發(fā)情（4）提高繁殖技術(shù)（5）防治疾病引起的不孕（6）淘汰先天性和生理性不孕的母牛（7）充分利用有利的氣候與環(huán)境條件，提高母牛的繁殖效率第35頁,共48頁，2024年2月25日，星期天4、提高牛繁殖力的生物技術(shù)（1）發(fā)情控制

應(yīng)用某些激素或藥物以及飼養(yǎng)管理措施，人工控制雌性動物個體或群體發(fā)情并排卵的技術(shù)，稱為發(fā)情控制。

①誘導(dǎo)發(fā)情

誘導(dǎo)單個動物發(fā)情并排卵的技術(shù)，稱為誘導(dǎo)發(fā)情（estrusinduction）。

②同期發(fā)情

使一群動物在同一時期內(nèi)發(fā)情并排卵的技術(shù)，稱為同期發(fā)情（estrussynchronization）。

③超數(shù)排卵

使單個或多個動物發(fā)情并排出超過正常數(shù)量卵子的技術(shù)，稱為超數(shù)排卵（superovulation）。第36頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（2）胚胎移植

胚胎移植（embryotransfer，ET）的含義是將良種母畜的早期胚胎取出，或者是由體外受精及其他方式獲得的胚胎，移植于同種的生理狀態(tài)相同的母畜體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育成為新個體。提供胚胎的母體稱為供體（donor），接受胚胎的母體為受體（recipient）。牛胚胎移植的主要技術(shù)環(huán)節(jié)包括：供體母畜和受體母畜的選擇，超數(shù)排卵，胚胎收集，胚胎的質(zhì)量鑒定，胚胎移植，移植后供體和受體的觀察。（3）體外受精

體外受精（invitrofertilization，IVF）是指哺乳動物的精子和卵子在體外人工控制的環(huán)境中完成受精過程的技術(shù)。第37頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（4）性別控制

動物的性別控制（sexcontrol）技術(shù)是通過對動物的正常生殖過程進行人為干預(yù)，使成年雌性動物產(chǎn)出人們期望性別后代的一項生物技術(shù)。哺乳動物的性別控制主要包括技術(shù)有：

①X，Y精子的分離

依據(jù)兩類精子頭部DNA含量的差異以流式細胞器分類儀對X，Y精子進行分離，在家畜中，X精子的DNA含量比Y精子高出3％～4％。

②早期胚胎的性別鑒定

運用細胞學(xué)、分子生物學(xué)或免疫學(xué)方法可對哺乳動物附植前的胚胎進行性別鑒定，通過移植已知性別的胚胎可控制后代性別比例。目前，胚胎性別鑒定最有效的方法是胚胎細胞核型分析法和SRY-PCR法。第38頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（5）克隆技術(shù)

克?。╟loning）是指由一個細胞或個體以無性繁殖方式產(chǎn)生遺傳物質(zhì)完全相同的一群細胞或一群個體。在動物繁殖中，它是指不通過精子和卵子的受精過程而產(chǎn)生遺傳物質(zhì)完全相同的新個體的一項胚胎生物技術(shù)。哺乳動物的克隆技術(shù)胚胎分割細胞核移植胚胎細胞核移植體細胞核移植第39頁,共48頁，2024年2月25日，星期天第四節(jié)奶牛場及家畜改良站的繁殖育種管理1、奶牛場的繁殖管理

在奶牛場內(nèi)，一個重要的生產(chǎn)內(nèi)容是使成年母牛妊娠，這是繁殖管理的主要工作，配種、妊娠、分娩、泌乳、再配種。奶牛繁育管理水平不僅直接影響本胎次泌乳母牛產(chǎn)奶量的高低，而且對母牛生產(chǎn)性能的發(fā)揮和經(jīng)濟效益的提高也將起著決定作用。（1）奶牛場繁殖記錄

奶牛繁殖管理的一個主要工作是做好牛群的繁殖育種記錄，繁殖記錄主要內(nèi)容包括：公母牛號，發(fā)情情況（日期、狀況、發(fā)情鑒定），配種情況（日期、配種人員、輸精次數(shù)），妊娠鑒定情況，預(yù)產(chǎn)期，產(chǎn)犢情況，疾病治療等，做到每一頭牛有一卡片。第40頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（2）繁殖管理統(tǒng)計指標(biāo)

①受胎率

年度內(nèi)配種后妊娠母牛數(shù)占參加配種母牛數(shù)的百分率，可分為總受胎率、情期受胎率和第一情期受胎率。年總受胎率＝（年受胎母牛頭數(shù)/年受配母牛頭數(shù)）×100％年情期受胎率＝（年受胎母牛頭數(shù)/年輸精總情期數(shù)）×100％第一情期受胎率=第一情期配種受胎母牛頭數(shù)第一情期配種母牛頭數(shù)×100%②年繁殖率反映牛群在一個繁殖年度內(nèi)的增值效率。年繁殖率＝（年實繁母牛頭數(shù)／年應(yīng)繁母牛頭數(shù)）×100％第41頁,共48頁，2024年2月25日，星期天④初產(chǎn)月齡

初產(chǎn)月齡＝初產(chǎn)日齡／30初產(chǎn)日齡指初生日（不含）到初產(chǎn)日的間隔天數(shù)。⑤犢牛成活率在本年度內(nèi)斷奶成活的犢牛數(shù)占本年度出生犢牛數(shù)的百分率，反映母牛育仔能力和犢牛生活力及飼養(yǎng)管理水平。③年平均胎間距（產(chǎn)犢間隔）年平均胎間距＝胎間距之和／統(tǒng)計頭數(shù)第42頁,共48頁，2024年2月25日，星期天（3）繁殖管理工作目標(biāo)指標(biāo)奶牛場繁殖工作應(yīng)達到以下指標(biāo)：①年總受胎率要求大于85％，管理好的奶牛場可達到95％以上。②情期受胎率大于50％，一次情期受胎率達58％以上較理想。

③年平均產(chǎn)犢間隔不應(yīng)大于400d，飼養(yǎng)管理好的奶牛場產(chǎn)后第一次配種時間為35～55d。

④青年母牛初配齡為16～18個月，初產(chǎn)月齡為25～28個月。

⑤繁殖母牛年繁殖率達85％以上，管理好的奶牛場可達到90％以上。

⑥個體每次妊娠平均所需配種（輸精）次數(shù)低于1.6次。

⑦有繁殖障礙的個體低于10％。第