生物學的探究方法

關于生物學的探究方法

巴斯德，法國生物學家，創(chuàng)立細菌理論。從此，整個醫(yī)學邁進了細菌學時代，人們的壽命因此在一個世紀里延長了三十年之久?？茖W家的故事第2頁,共28頁，2024年2月25日，星期天巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中？巴斯德在展示他的實驗史上最偉大的100個發(fā)現(xiàn)之一第3頁,共28頁，2024年2月25日，星期天學習目標：

1、分析和討論“巴斯德實驗”過程，概述科學探究的大致過程和研究方法。

2、明確控制實驗變量，設計對照實驗。

3、體驗科學探究是人們獲取知識、認識世界的重要途徑之一，并注重多種探究方法在實際工作中的運用。第4頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

鮮美的肉湯放置久了，？會使肉湯變酸。微生物第5頁,共28頁，2024年2月25日，星期天體驗探究過程肉湯里的微生物來自于哪里？（討論探究方案的制訂）第6頁,共28頁，2024年2月25日，星期天偉大的“微生物學之父”---巴斯德,經(jīng)過不懈探究，終于給出了圓滿解釋。

使鮮美的肉湯變質(zhì)的微生物，是來自于空氣，還是來自于肉湯自身？

（提出問題）觀點之一：觀點之二：來自于肉湯自身。來自于空氣。

巴斯德的觀點是：使鮮美的肉湯變質(zhì)的微生物來自于空氣。（作出假設）第7頁,共28頁，2024年2月25日，星期天AB煮沸：殺死其中可能存在的微生物第8頁,共28頁，2024年2月25日，星期天AB空氣+微生物只進空氣，不進微生物兩個瓶口都是敞開的，與外界相通第9頁,共28頁，2024年2月25日，星期天（對照組）（實驗組）

出現(xiàn)了微生物，肉湯渾濁變質(zhì)對照很重要！沒有微生物不變質(zhì)A幾天后B第10頁,共28頁，2024年2月25日，星期天B把B曲頸瓶的長頸打斷，使瓶口能豎直接觸空氣，不久，肉湯也渾濁變質(zhì)了。空氣+微生物第11頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

使鮮美的肉湯變質(zhì)的微生物，是來自于空氣，還是來自于肉湯自身？觀點之一：觀點之二：來自于肉湯自身。來自于空氣?！獭恋?2頁,共28頁，2024年2月25日，星期天提出的問題：使肉湯變質(zhì)的微生物來自于空氣嗎？作出的假設：使肉湯變質(zhì)的微生物來自于空氣。制定計劃：實施計劃：得出結(jié)論：使肉湯變質(zhì)的微生物來自于空氣。

表達交流：曲頸瓶的妙處是：只進空氣，不進微生物第13頁,共28頁，2024年2月25日，星期天提出問題作出假設制定計劃實施計劃得出結(jié)論表達交流探究的基本步驟前提關鍵第14頁,共28頁，2024年2月25日，星期天填詞

(關鍵)(前提)

1

能夠提出有研究價值的問題，并作出符合科學事實的假設，是探究成功的_________。2制定出恰當?shù)目茖W探究計劃，則是探究成功的_________。前提關鍵第15頁,共28頁，2024年2月25日，星期天變量

科學實驗中，能夠變化的條件或因素稱為變量。1、在實驗過程中，往往只選擇一個變量進行研究。2、為驗證這個變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗。3、在對照實驗中，除了已選擇的變量外，其他條件應完全相同。第16頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60℃～95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法和72℃～95℃10秒～30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。資料卡片:巴氏消毒法第17頁,共28頁，2024年2月25日，星期天探究的常用方法甲乙觀察法實驗法第18頁,共28頁，2024年2月25日，星期天丙丁測量法調(diào)查法第19頁,共28頁，2024年2月25日，星期天生物學的探究方法1.探究的基本過程2.探究的常用方法：提出問題作出假設制訂計劃實施計劃得出結(jié)論表達交流觀察法、實驗法、測量法、調(diào)查法等第20頁,共28頁，2024年2月25日，星期天1.

肉湯變酸是由微生物引起的，這些微生物來自于空氣。這一假設的成立是由()證明的A.

達爾文B.

巴斯德C.

施萊登D.

施旺2.

巴斯德認為，肉湯變酸是由微生物引起的，并證明這些微生物來自空氣，他成功的關鍵是（）A.

運氣好B.

動腦設計了曲頸瓶C.

觀察時認真D.

實驗用具好看BB第21頁,共28頁，2024年2月25日，星期天3.下列屬于對照實驗中的一組對照的是（）A.低溫和干燥B.低溫和潮濕C.高溫和干燥D.低溫和室溫4.探究過程中需要（）A.實驗法B.觀察法C.調(diào)查法和測量法D.以上多種方法靈活運用DD第22頁,共28頁，2024年2月25日，星期天5.對實驗結(jié)果認識正確的是（）A.實驗結(jié)果不一定與假設一致，但實驗結(jié)論一定支持假設B.實驗結(jié)果一定與假設一致，實驗結(jié)論一定支持假設C.有時實驗沒有結(jié)果D.實驗結(jié)果不一定與假設一致,實驗結(jié)論也不一定支持假設D第23頁,共28頁，2024年2月25日，星期天你來試試！6、小明在地上發(fā)現(xiàn)了蚯蚓。請你與小明一起探究一下，蚯蚓到底是喜歡明亮還是喜歡黑暗？

1提出問題：

2做出假設：

3制定計劃：

4實施計劃：

5得出結(jié)論：

6表達交流：第24頁,共28頁，2024年2月25日，星期天7、為掌握我市水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，某研究小組先后到壽光、寒亭、昌邑等地，考察了解養(yǎng)殖場，走訪相關養(yǎng)殖人員。這種生物學研究方法是（）

A．實驗法B．觀察法C．調(diào)查法D．測量法

8、為了解土壤微生物是否能分解農(nóng)藥，并盡快得出實驗結(jié)論，有人用某農(nóng)藥進行實驗。取等量砂土分裝于相同的兩容器中，a組高壓滅菌，b組不滅菌，下列有關事項的敘述不正確的是（）

A．a(chǎn)組為實驗組，b組為對照組

B．向a、b中噴入等量敵草隆，再置于同一恒溫箱中培養(yǎng)相同時間

C．檢測敵草隆消失的情況，預計a組敵草隆含量不變，b組的全部消失

D．只用砂土，實驗效果不如幾種典型土壤混合后的好

CD第25頁,共28頁，2024年2月25日，星期天

9、衛(wèi)生部日前宣告，從2011年1月起，我國將在所有室內(nèi)公共場、室內(nèi)工作場所、公共交通工具和其他可能的室外公共場所完全禁止吸煙。煙草中的尼古丁等有害物質(zhì)容易導致心血管疾病的發(fā)生，嚴重影響人的生命活動和身體健康。某生物興趣小組就“煙草浸出液是否會對蝌蚪的生命活動產(chǎn)生影響”設計了如下實驗：

（1）取5只1000ml的燒杯，分別貼上標簽A、B、C、D、E。

（2）在4份等量的香煙煙絲中分別加入50ml、40ml、30ml、20ml蒸餾水浸泡一晝夜，濾去殘渣得浸出液。

（3）往B、C、D、E中分別加入上述四組煙草浸出液，A中不加。再分別向A、B、C、D、E中加入清潔池塘水至總量為800ml。

（4）向A、B、C、D、E中各放入10只蝌蚪，定期飼喂同、同量飼料，觀察并記錄。根據(jù)以上設計，回答下列問題：

（a）該小組的假設是____________________________

（b）各燒杯中放入的蝌蚪應該是______________________

（c）A、B、C、D、E組實驗中，A組的作用是___________

（d）請你設計一個你認為簡單明了的統(tǒng)計表格，以便記錄觀察結(jié)果

（e）若實驗結(jié)果為煙草浸出液濃度越大，蝌蚪存活的時間越短，該小組的假設是否成立？

第26頁,共28頁，2024年2