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文檔簡介
2024風濕患者出現(xiàn)腎功能損傷后的食養(yǎng)原則許多風濕科的疾病或多或少地都會影響患者的腎臟功能,在治療過程中使用的藥物也有可能對患者的腎臟功能有損。本文重點介紹風濕患01了解慢性腎臟病的分期慢性腎臟病是由各種原因?qū)е碌哪I臟結構或功能異常超過3個月的貧血、電解質(zhì)紊亂等表現(xiàn)。慢性腎臟病患者早期可無任何癥狀,多在體檢時發(fā)現(xiàn),晚期可表現(xiàn)為食欲下降、惡心、嘔吐、水腫、酸中毒等根據(jù)腎小球濾過率的水平將慢性腎臟病分為1、2、3、4、5期:3期:腎功能為中度到重度下降(腎小球濾過率為30~5期:又稱為終末期腎病或尿毒癥期,腎功能為嚴重衰竭(腎小球濾過率<15mL/min/1.73m2),多需要進行透析治療或腎移植。02食養(yǎng)原則和建議國家衛(wèi)生健康委辦公廳近日發(fā)布的《成人慢性腎臟病食養(yǎng)指南(2024年版)》對成人慢性腎臟人群的日常食養(yǎng)提出10條原則和建議,可以參考一下!o成人慢性腎臟病食養(yǎng)原則和建議改善營養(yǎng)狀況膳食原則植物性食物為主,保持食物種類豐富多樣。主食慢性腎臟病1~2期患者主食建議谷薯類為主,1/3為粗雜糧。慢性腎臟病3~5期患者,要減少米面食物攝入,可選擇蛋白質(zhì)含量低、能量密度高的食物作為主食(如紅薯、土豆、木薯、山藥、芋頭、沙葛等食物,小麥淀粉、紅薯粉、土豆粉、木薯粉、西米、綠豆粉絲、豌豆粉絲等制品。餐餐有蔬菜,推薦每日攝入蔬菜300~500g,其中深色蔬菜占一半水果水果要適量食用,每日200~350g,糖尿病腎病患者每日水果攝入量可適當減量至100~200g。蛋白質(zhì)實施低蛋白飲食,蛋白質(zhì)攝入總量可參考0.8g/(kg·d)(慢性腎臟病1~2期),0.6g/(kg·d)(慢性腎臟病3~5期),1.2g/(kg·d)(慢性腎臟病5期透析階段)進行攝入。比如,一個50公斤的人,如果是慢性腎臟病1-2期,那么每天40g蛋白質(zhì)就比較合適;如果是慢性腎臟病3-4期,那么每天30g蛋白質(zhì)就比較合適。其次,在選擇蛋白質(zhì)食物來源時,可優(yōu)先選擇魚禽類,其次是大豆類,最后是蛋、奶、畜肉。雞蛋每天不要超過1個,奶類不超過300mL,紅肉如豬鹽推薦慢性腎臟病患者每日鹽攝入量不超過5g,避免進食煙熏、燒烤、腌制等過度加工食品,限制醬油、味精、雞精、各種醬料等調(diào)味品的攝入。對于出現(xiàn)水腫的慢性腎臟病患者應在臨床營養(yǎng)師或?qū)?漆t(yī)生的指導下實施低鹽膳食,每日鹽攝入量不超過3g;嚴重水腫則應實施無鹽膳食(鈉<1000mg)或低鈉膳食(鈉<500mg)。油慢性腎臟病患者應適當控制油脂攝入,建議烹調(diào)油攝入量不超過25~40g。處于慢性腎臟病3~5期的患者,在實施低蛋白飲食的同紫蘇籽油等作為能量補充來源。水對于無水腫且尿量正常的慢性腎臟病患者,每日飲水量1500~1700mL;對于存在水腫和(或)尿量較少的慢性腎臟病患者,需要根據(jù)每天的尿液排出量以及透析脫水量等來計劃飲水量,量出為入,并在臨床營養(yǎng)師或?qū)?漆t(yī)生的指導下實施低鹽膳食,同時需減少攝入含水多的食物,避免加重水腫。酒慢性腎臟病患者應限制飲酒,盡量減少飲酒或不飲酒,慢
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