2024屆南京市重點中學(xué)中考一模生物試題含解析

2024屆南京市重點中學(xué)中考一模生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、從腎小球、腎小囊、腎小管末端流出的液體分別是（）A．原尿、動脈血、尿液 B．動脈血、原尿、尿液C．靜脈血、原尿、尿液 D．動脈血、尿液、原尿2、鐵是合成下列哪種物質(zhì)時不可缺少的原料（）A．膽汁 B．血漿蛋白C．血紅蛋白 D．組成人體細(xì)胞的蛋白質(zhì)3、成年人每天形成的尿液只有原尿的百分之一左右，這種重吸收作用發(fā)生在（）A．腎小管 B．腎小囊 C．輸尿管 D．腎小球4、夏收季節(jié)，農(nóng)民要把收下的小麥曬干后才能貯藏．把麥子曬干的原因是為了降低小麥種子的（）A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸騰作用5、很多昆蟲在生長發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象，這是因為（）A．外骨骼可以防止體內(nèi)水分蒸發(fā)B．昆蟲體表的外骨骼能保護和支持內(nèi)臟C．外骨骼非常堅韌D．堅韌的外骨骼不能隨昆蟲的生長而生長6、鐵皮石斛是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材（如圖甲），生于較高海拔的陰濕巖石上。某興趣小組為探究其對金黃色葡萄球菌生長的影響，取5個直徑相同的已滅菌的圓紙片分別置于不同濃度的鐵皮石斛勻漿液和蒸餾水中浸泡2h后，放置在涂布有金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基上，一段時間后結(jié)果如表。下列說法錯誤的是（）A．鐵皮石斛生活在陰濕環(huán)境中，屬于苔蘚植物B．本實驗的變量是鐵皮石斛勻漿液的濃度C．浸泡蒸餾水的圓紙片組起對照作用D．鐵皮石斛對金黃色葡萄球菌的生長有抑制作用7、生物圈內(nèi)的各個生態(tài)系統(tǒng)之間的關(guān)系是（）A．都是相互關(guān)聯(lián)的 B．有些是相互關(guān)聯(lián)的C．各自獨立的 D．生物成分之間沒有聯(lián)系8、閱讀如下材料：（甲）小明有一天發(fā)現(xiàn)一群螞蟻在往洞里運食物。（乙）螞蟻愛吃什么食物呢？（丙）他猜測螞蟻可能愛吃甜食。（?。┧谝粋€培養(yǎng)皿的兩端分別放上糖和鹽，把一只螞蟻放進(jìn)培養(yǎng)皿，觀察螞蟻的行為。（戊）最后小明斷定螞蟻喜歡吃甜食。以上敘述哪一個是作出假設(shè)A．甲B．丙C．丁D．戊9、吃西瓜時會感到很甜，是因為西瓜中有大量的糖。這些糖主要存在于西瓜細(xì)胞的（）A．細(xì)胞核 B．葉綠體 C．細(xì)胞壁 D．液泡10、看電影是良好的休閑方式，下列有關(guān)說法錯誤的是A．剛進(jìn)電影院時，感覺伸手不見五指的原因是瞳孔較大B．黑暗中不小心碰到其他物體迅速收腿是簡單反射C．光線進(jìn)入眼睛的次序是角膜、瞳孔、晶狀體、玻璃體、視網(wǎng)膜D．電影情節(jié)使人感動得流淚，這是與語言文字有關(guān)的復(fù)雜反射11、早、中、晚三餐攝取的能量比例最好是A．3：4：3 B．3：3：4 C．4：2：4 D．2：4：412、下面是反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，對反射弧各部分組成和功能的敘述，不正確的是A．感受器能夠接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動B．傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)都是由神經(jīng)元的突起構(gòu)成的C．神經(jīng)中樞只位于脊髓中D．效應(yīng)器是由神經(jīng)末梢和肌肉構(gòu)成的13、能被人體小腸直接吸收的一組物質(zhì)是（）A．葡萄糖、麥芽糖、淀粉 B．脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉C．水、葡萄糖、氨基酸 D．氨基酸、維生素、淀粉14、因“超級雜交水稻”畝產(chǎn)破900公斤，而被譽為“雜交水稻之父”的人物是A．法布爾B．袁隆平C．巴斯德D．孟德爾15、動物通過呼吸作用將體內(nèi)的部分有機物分解成無機物，這體現(xiàn)動物在自然界中的作用（）A．促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)B．維持生態(tài)平衡C．幫助植物遺傳D．幫助植物傳播種子16、雷達(dá)的發(fā)明是模仿（）A．烏龜?shù)谋臣譈．螢火蟲發(fā)光C．蝙蝠的回聲定位D．長頸鹿的血液循環(huán)17、只有人類才能建立的反射是（）A．談虎色變 B．看見紅燈停步 C．聽見鈴聲吃食物

D．聞到香味垂涎18、當(dāng)人體免疫功能過高時，會發(fā)生的疾病是（）A．艾滋病 B．過敏反應(yīng) C．肺結(jié)核 D．肝癌19、下列營養(yǎng)成分中，最先被吸收的是（）A．麥芽糖 B．葡萄糖 C．維生素 D．無機鹽20、以下預(yù)防措施中屬于保護易感人群的是A．對患者居住環(huán)境進(jìn)行消毒B．注射疫苗C．對患者進(jìn)行隔離治療D．避免接觸病毒攜帶者的分泌物、排泄物等21、人的多指由顯性基因（T）控制，手指正常由隱性基因（t）控制，請據(jù)圖回答：（1）在遺傳學(xué)上，多指和手指正常是一對_____。（2）這對夫婦生了一個手指正常的孩子，則母親的基因型是_____。（3）若這對夫婦再生一個孩子，這個孩子手指正常的可能性是_____，基因型是_____。（4）父親提供給男孩的性染色體是_____。22、閱讀下列資料，回答相關(guān)問題．資料一：洱海水生動物資源豐富，其中有魚類8科20屬33種，其中土著魚17種，8種為洱海特有種，洱海特有的大理裂腹魚（弓魚）、洱海鯉為國家二級重點保護魚類，大理鯉、春鯉為云南省二級保護動物．洱海水生植物有26科44屬，共61種，包括沉水植物19種，浮葉植物7種，漂浮及懸浮植物6種，挺水植物11種，其它18種．洱海藻類有195種．資料二：獅群通常由1只雄獅及5～37只雌獅組成，所以幾乎所有的捕獵工作都是由雌獅完成的．雌獅是強有力的捕食者．獅子以各種草食類動物為食，斑馬、長頸鹿等都是它們的捕食對象．當(dāng)它們捕到獵物后，雄獅將是第一個享用者，等它吃飽后，雌獅和幼獅才會圍上去．資料一說明了“生物多樣性”中的________多樣性，洱海特有的大理裂腹魚（弓魚）、洱海鯉為國家二級重點保護魚類，你還知道國家一級保護的動物有________．（至少寫出兩種）要保護生物多樣性，最為有效的措施是________．資料二中描寫了獅子的________行為和________行為．

參考答案1、B【解析】

（1）腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位，腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通。（2）尿的形成要經(jīng)過腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個連續(xù)的過程?！驹斀狻慨?dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分無機鹽和水形成了尿液。因此腎小球、腎小囊、腎小管末端中流動的液體分別是血液、原尿、尿液。故選：B【點睛】掌握尿液的形成過程是本題解題關(guān)鍵。2、C【解析】紅細(xì)胞里含有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫做血紅蛋白。3、A【解析】

人體一天能形成原尿約150升左右，但形成的尿液卻只有1.5升左右，這主要是由于腎小管的重吸收作用?！驹斀狻磕虻男纬砂I小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，血液中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)會透過腎小球濾過到腎小囊腔內(nèi)形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，原尿中的大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖會被腎小管重新吸收回血液，而剩下的其他物質(zhì)如水、無機鹽和尿素經(jīng)腎小管流出形成尿液。因此，成年人每天形成的尿液只有原尿的百分之一左右，這種重吸收作用發(fā)生在腎小管。故選：A?！军c睛】尿的形成過程是考查的重點，復(fù)習(xí)時應(yīng)注意。4、B【解析】

植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣分解有機物，釋放能量，而種子內(nèi)的物質(zhì)必須先溶解在水里才能被種子利用，因此種子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，種子的呼吸作用較弱．剛收獲的種子含水量多，呼吸作用旺盛，釋放了大量的能量，堆在一起會出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，甚至腐爛，因此種子應(yīng)盡快曬干。【詳解】種子的萌發(fā)需要的環(huán)境條件是適宜的溫度、一定的水、充足的空氣。種子內(nèi)的物質(zhì)必須先轉(zhuǎn)化為溶解在水里的物質(zhì)才能被種子吸收利用，新收獲的小麥種子內(nèi)含有較多的水分，呼吸作用旺盛，曬干后水分減少，抑制了種子的呼吸，減少有機物的消耗，可以延長種子的保存時間。故選：B?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握種子曬干后水分減少，抑制了種子的呼吸，減少有機物的消耗，可以延長種子的保存時間。5、D【解析】

外骨骼可以保護和支持內(nèi)部的柔軟器官、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用；但外骨骼不能隨著蟬身體的長大而長大，要想長大，必須脫去外骨骼?！驹斀狻坷ハx的體表具有堅硬的外骨骼，外骨骼不能隨著身體的生長而長大，因此昆蟲在生長過程中有蛻皮現(xiàn)象。所以很多昆蟲在生長發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象，這是因為堅韌的外骨骼不能隨昆蟲的生長而生長?！军c睛】昆蟲的外骨骼不能隨著身體的生長而長大因此在生長發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象。6、A【解析】

（1）苔蘚植物一般都很矮小，有莖和葉的分化，但莖中無導(dǎo)管，葉中無葉脈，所以沒有輸導(dǎo)組織，根非常簡單，稱為假根。鐵皮石斛屬于被子植物，具有根、莖、葉、花等器官。（2）據(jù)表分析：該實驗的變量為鐵皮石斛勻漿液的濃度，浸泡蒸餾水的圓紙片組起對照作用，鐵皮石斛對金黃色葡萄球菌的生長有抑制作用。

（3）對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。其中這種不同的條件就是實驗變量。對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組。沒有處理的就是對照組。

【詳解】A．由題干圖甲可知，鐵皮石斛具有根、莖、葉、花等器官，因此屬于被子植物，A錯誤。

B．由實驗過程可知，本實驗的變量是鐵皮石斛勻漿液的濃度，每個濃度重復(fù)3次的目的是避免偶然性，B正確。

CD．分析實驗數(shù)據(jù)，可得出結(jié)論：隨著鐵皮石斛勻漿液濃度的上升，平均抑菌圈直徑逐漸增加；因此，浸泡蒸餾水的圓紙片組起對照作用，鐵皮石斛對金黃色葡萄球菌的生長有抑制作用，CD正確。

故選：A?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)表格數(shù)據(jù)判斷實驗的變量和結(jié)論。7、A【解析】

生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)，包括地球上的所有生態(tài)系統(tǒng)。生物圈是一個統(tǒng)一的整體?！驹斀狻棵恳粋€生態(tài)系統(tǒng)都與周圍的其他生態(tài)系統(tǒng)相互關(guān)聯(lián)，如從非生物因素來說，陽光普照于所有的生態(tài)系統(tǒng)，大氣不停地有規(guī)律的環(huán)流，水和水蒸氣也在全球各個生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)運動。從地域關(guān)系來說，各類生態(tài)系統(tǒng)也是相互關(guān)聯(lián)的。如黃河作為河流生態(tài)系統(tǒng)，源自西部源頭的森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)。河水奔流東區(qū)，滋潤著沿途的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，養(yǎng)育著億萬人口和其他生物。它們沿途還形成湖泊生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)，最終攜帶著陸地上的土壤和其他物質(zhì)，融入海洋生態(tài)系統(tǒng)，故選A?！军c睛】必須明確每一個生態(tài)系統(tǒng)都與周圍的其他生態(tài)系統(tǒng)相互關(guān)聯(lián)，并不是獨立的。8、B【解析】探究的一般過程是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的，發(fā)現(xiàn)問題后，根據(jù)自己已有的知識和生活經(jīng)驗對問題的答案作出假設(shè)，設(shè)計探究的方案，包括選擇材料、設(shè)計方法步驟等，按照探究方案進(jìn)行探究，得到結(jié)果，再分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符，從而得出結(jié)論，并不是所有的問題都一次探究得到正確的結(jié)論，有時，由于探究的方法不夠完善，也可能得出錯誤的結(jié)論，因此，在得出結(jié)論后，還需要對整個探究過程進(jìn)行反思，即：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、收集證據(jù)、得出結(jié)論、表達(dá)和交流，上述材料中，提出問題，螞蟻愛吃什么食物呢？然后作出假設(shè)：猜測螞蟻可能愛吃甜食，再進(jìn)行下一步的實驗，B正確。9、D【解析】

植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡和葉綠體，不同的結(jié)構(gòu)有不同的功能?！驹斀狻考?xì)胞核里含有與遺傳有關(guān)的物質(zhì)染色體等，對生物的遺傳有重要意義，A不符合題意；葉綠體是光合作用的場所，能把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，B不符合題意；細(xì)胞壁是細(xì)胞外的一層透明的薄壁，起保護和支持細(xì)胞的作用，C不符合題意；；植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里有液泡，液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，西瓜汁等蔬果汁就來自于細(xì)胞液，D符合題意?！军c睛】掌握了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及功能，即可答題。10、A【解析】

眼的主要部分是眼球，由眼球壁和眼球的內(nèi)容物構(gòu)成。眼球的結(jié)構(gòu)如圖：根據(jù)反射形成的過程可將其分為兩類：簡單反射（非條件反射）和復(fù)雜反射（條件反射）。簡單反射是指生來就有的先天性反射，它是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如脊髓、腦干）參與即可完成。復(fù)雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，復(fù)雜反射（條件反射）是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層的參與下形成的，是高級神經(jīng)活動的基本方式?！驹斀狻客椎拇笮】梢哉{(diào)節(jié)，能夠控制進(jìn)入眼球內(nèi)的光線。光線強，瞳孔變小；光線弱，瞳孔變大。剛進(jìn)電影院時眼前一片黑，什么都看不到，是由于光線弱，片刻后才逐漸看見周圍物體，發(fā)生這種變化的原因是眼球的瞳孔變大的緣故，故A錯誤；黑暗中不小心碰到其他物體迅速收腿反射的神經(jīng)中樞在脊髓，是人生來就有的非條件反射，故B正確；外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進(jìn)入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物象，物象刺激了視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞，這些感光細(xì)胞產(chǎn)生的視覺神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺，故C正確；被電影情節(jié)感動的流淚，都是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的條件反射，故D正確。故選A?！军c睛】解題的關(guān)鍵是知道視覺的形成過程以及反射的類型。11、A【解析】合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進(jìn)餐，合理膳食要求在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右，即早中晚攝取的能量比例為3：4：3。12、C【解析】感受器能夠接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，A正確；

傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)都是神經(jīng)纖維，都是由神經(jīng)元的長的樹突或軸突外面包著結(jié)締組織膜構(gòu)成的，B正確；高級反射活動的神經(jīng)中樞在大腦皮層，低級反射活動的神經(jīng)中樞位于大腦皮層以下，如脊髓、腦干等，C錯誤；

效應(yīng)器是由神經(jīng)末梢和肌肉構(gòu)成的，能夠?qū)Υ碳ぷ鞒鲇行У姆磻?yīng)，D正確。13、C【解析】

食物中含有的六種營養(yǎng)物質(zhì)，水、無機鹽、維生素、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等，其中水、無機鹽、維生素不需要消化，可以直接被人體所吸收?！驹斀狻渴澄锼臓I養(yǎng)物質(zhì)中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收，C正確?！军c睛】人體能夠直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)必需是溶于水的小分子的物質(zhì)。14、B【解析】

袁隆平，北京人，漢族，運用生物科學(xué)技術(shù)，培育出舉世聞名的雜交水稻，是著名的雜技水稻之父?！驹斀狻糠ú紶?，法國昆蟲學(xué)家，動物行為學(xué)家，代表作《昆蟲記》，A錯誤；袁隆平培育出來了雜交水稻，提高了水稻的產(chǎn)量，是著名的世界雜交水稻之父，B正確；巴斯德在微生物學(xué)上具有突出貢獻(xiàn)，被稱為“微生物學(xué)之父”，C錯誤；孟德爾是遺傳學(xué)的奠基人，被譽為現(xiàn)代遺傳學(xué)之父，D錯誤?！军c睛】掌握科學(xué)家的主要貢獻(xiàn)是解題的關(guān)鍵。15、A【解析】

動物在自然界中的作用?！驹斀狻縿游镒鳛橄M者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機物變成自身能夠利用的物質(zhì)。這些物質(zhì)在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿液等物質(zhì)。這些物質(zhì)均可以被外界生產(chǎn)者利用。此外，動物排出的糞便或動物的遺體經(jīng)過都可能經(jīng)分解者的分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機鹽等物質(zhì)。可見，動物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，A正確；食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡，B錯誤；自然界中的動物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中，形成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系。動物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜，C錯誤；動物能夠幫助植物傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍，如蒼耳果實表面的鉤刺掛在動物的皮毛上，D錯誤。故選A。【點睛】讀懂題意，理解出題者的目的是解題的第一步。16、C【解析】

仿生學(xué)是指科學(xué)家通過對生物的認(rèn)真觀察和研究，模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備，據(jù)此作答。【詳解】隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，仿生技術(shù)的應(yīng)用日益廣泛，有的是模仿動物，有的是模仿植物，如模仿烏龜?shù)谋臣字圃炝吮そㄖ?；模仿螢火蟲的發(fā)光原理制造了冷光燈；模仿蝙蝠的回聲定位發(fā)明了雷達(dá)，科學(xué)家根據(jù)長頸鹿利用緊繃的皮膚可控制血管壓力的原理，制造出可以保持宇航員血壓的抗荷宇航服。故選C?！军c睛】掌握常見的關(guān)于仿生技術(shù)應(yīng)用的例子，注意搜集相關(guān)的資料。17、A【解析】

簡單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與，沒有大腦皮層參與的，神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射，反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射。人與動物最大的區(qū)別在于人類有語言中樞?！驹斀狻織l件反射是動物通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的刺激作出的有規(guī)律的反應(yīng)，人和動物都能對具體條件引起的刺激建立條件反射，人與動物最大的區(qū)別在于人類有特有的語言中樞，人類的條件反射，是通過大腦皮層的人類特有的語言，中樞對抽象的文字、符號、特征建立人類特有的條件反射。談虎色變通過大腦皮層的語言中樞參與形成的，人類特有的條件反射。故選A?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解人類特有的條件反射的特點有語言中樞的參與的反射。18、B【解析】

免疫是指人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別自己和非己成分，從而破壞和排斥進(jìn)入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，或人體本身產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等，以維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。【詳解】免疫的功能包括自身穩(wěn)定（清除體內(nèi)衰老的、死亡的或損傷的細(xì)胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病發(fā)生、維護人體健康）、免疫監(jiān)視（識別和清除體內(nèi)產(chǎn)生的異常細(xì)胞如腫瘤細(xì)胞），當(dāng)免疫功能異常時人體會發(fā)生疾病；例如防御感染的功能過強時，對進(jìn)入人體內(nèi)的某些藥物和食物會發(fā)生過敏反應(yīng)，當(dāng)自身穩(wěn)定的功能異常時人體會發(fā)生自身免疫性疾病，當(dāng)免疫監(jiān)視功能異常時人體可能會發(fā)生腫瘤。選項中艾滋病和肺結(jié)核是由病原體引起的傳染病，肝癌的致病因素復(fù)雜，可能與人體的免疫監(jiān)視功能過低有關(guān)，B符合題意。【點睛】解題的關(guān)鍵是理解免疫的功能：防御感染、自身穩(wěn)定、免疫監(jiān)視，以及免疫功能異常時的表現(xiàn)。19、D【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收?！驹斀狻渴澄镏泻辛箢悹I養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸才能被人體吸收；維生素、水和無機鹽是小分子物質(zhì)，不經(jīng)過消化就能被吸收。在消化道中，口腔只能初步消化淀粉，無吸收功能，食道即無消化功能也無吸收功能，胃能初步消化蛋白質(zhì)，但能吸收水、無機鹽和酒精，小腸是消化和吸收的主要場所。所以最早被吸收的是無機鹽?！军c睛】知道三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化終產(chǎn)物：淀粉