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文檔簡介
倉儲與配送管理教學(xué)大綱《倉儲與配送管理》課程教學(xué)大綱制訂單位:遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院國際經(jīng)貿(mào)學(xué)院物流系制定日期:2015年3月15日倉儲與配送管理課程教學(xué)大綱一、課程編號1120602303二、課程名稱倉儲與配送管理三、課程類型:理論含實踐課四、授課系(部)物流管理系五、大綱說明1.學(xué)時、學(xué)分?jǐn)?shù)、課程性質(zhì)、考試方式、成績評定專業(yè)名稱修業(yè)年限總學(xué)時數(shù)學(xué)分?jǐn)?shù)課程性質(zhì)考核方式成績評定物流管理4453專業(yè)核心課閉卷筆試百分制2.課程開設(shè)目的物流產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),其發(fā)展程度成為衡量一國現(xiàn)代化程度和綜合國力的重要標(biāo)志之一。現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展需要現(xiàn)代化的倉儲管理做支撐,搞好倉儲管理,尤其是通過科學(xué)有效的倉儲運作,減少裝卸搬運環(huán)節(jié)、提高作業(yè)效率、最大限度地發(fā)揮倉儲設(shè)施的效用、確保貨物質(zhì)量完好和數(shù)量準(zhǔn)確,將直接影響到物流服務(wù)的質(zhì)量和成本。而整個物流配送體系則是維系中國經(jīng)濟發(fā)展的機遇和動力。隨著現(xiàn)代物流在中國的發(fā)展,物流市場需求的逐步擴大,為進(jìn)一步降低企業(yè)成本、提高經(jīng)濟效益,倉儲與配送業(yè)會隨著物流行業(yè)的發(fā)展而壯大。通過本課程的學(xué)習(xí),能夠系統(tǒng)了解倉儲與配送的基本理論,基本知識和基本技能,掌握倉儲與配送管理技術(shù)與方法以及倉儲與配送發(fā)展的新趨勢,幫助學(xué)生培養(yǎng)倉儲與配送管理的戰(zhàn)略思想和獨立的思考創(chuàng)新能力,為今后從事物流工作打下堅實的基礎(chǔ)。3.主要先修與后續(xù)課程物流學(xué)概論、物流設(shè)施與設(shè)備、物流企業(yè)管理、采購與供應(yīng)管理六、教學(xué)內(nèi)容第一章倉儲與配送在物流中的重要地位【教學(xué)目的和要求】了解物流的基本概念及內(nèi)涵;了解物流的功能;了解倉儲與配送的重要作用;理解倉儲管理的內(nèi)容和任務(wù);理解倉儲與配送管理戰(zhàn)略的因素;理解倉儲管理與物流戰(zhàn)略之間的相互關(guān)系;掌握供應(yīng)鏈管理下的庫存管理;掌握配送與物流戰(zhàn)略的關(guān)系。了解供應(yīng)鏈管理的概念;了解供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生與發(fā)展;了解物流、商流、信息流、資金流的含義及相互關(guān)系;理解供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流的運作模式。【教學(xué)重點與難點】教學(xué)重點:物流的基本概念;物流的功能;倉儲活動在物流活動中的重要性;配送活動在物流活動中的重要性;供應(yīng)鏈管理的基本概念;物流、商流、信息流、資金流的含義。教學(xué)難點:倉儲管理的內(nèi)容和任務(wù);物流倉儲與配送戰(zhàn)略的考慮因素;供應(yīng)鏈管理下的庫存管理;供應(yīng)鏈中的物流、資金流、信息流。【理論教學(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法。【理論教學(xué)內(nèi)容】緒論一、物流概述二、物流的功能二、物流概念的演變第一節(jié)倉儲與配送在物流活動中的必要性一、倉儲與配送在物流戰(zhàn)略中的位置二、倉儲與物流戰(zhàn)略三、配送與物流戰(zhàn)略第二節(jié)供應(yīng)鏈對物流、信息流和資金流的有機整合一、供應(yīng)鏈思想二、倉儲與配送在物流活動中的增值作用三、倉儲業(yè)與配送業(yè)的發(fā)展趨勢第二章倉儲與配送在物流中的重要地位【教學(xué)目的和要求】了解倉儲的概念和性質(zhì);掌握倉儲與配送的發(fā)展趨勢。掌握我國倉儲業(yè)的主要不足和發(fā)展方向了解倉儲活動的作用;了解倉儲活動的功能;了解倉庫的概念;理解倉庫的分類;掌握自動化倉庫的運作模式;掌握保稅倉庫的基本知識和基本運作。【教學(xué)重點與難點】教學(xué)重點:倉儲的概念和性質(zhì);倉儲活動的作用;倉儲活動的功能;倉庫的概念。教學(xué)難點:倉儲業(yè)發(fā)展的方向;倉庫的分類;保稅倉庫?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法。【理論教學(xué)內(nèi)容】第一節(jié)倉儲活動的產(chǎn)生與發(fā)展方向一、倉儲的概念二、倉儲活動的產(chǎn)生與發(fā)展三、我國倉儲業(yè)的歷史和發(fā)展第二節(jié)倉儲在現(xiàn)代物流活動中的作用和功能一、倉儲活動的作用二、倉儲活動的功能第三節(jié)倉庫及其種類一、倉庫的概念二、倉庫的分類三、自動化立體倉庫四、保稅倉庫第三章倉儲作業(yè)【教學(xué)目的和要求】了解倉儲作業(yè)的基本過程;理解倉儲作業(yè)的特點;掌握倉儲作業(yè)的組織與管理原則;理解入庫作業(yè)的管理原則;了解入庫作業(yè)的程序;了解收貨的具體操作程序;掌握入庫驗收的方法;了解貨物分區(qū)分類的基本方法;了解商品堆碼的基本要求;掌握貨物堆碼方式和基本垛形;理解貨物苫墊的操作和方式;了解貨物出庫的方式;了解貨物出庫的程序及要求;掌握出庫過程中出現(xiàn)問題的處理;了解裝卸搬運的概念和重要地位;理解裝卸搬運的合理化原則?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:倉儲作業(yè)的基本過程;倉儲作業(yè)的特點;倉儲作業(yè)的組織與管理原則;入庫作業(yè)的程序;收貨的具體操作程序貨物分區(qū)分類的基本方法;商品堆碼的基本要求;貨物出庫的方式;貨物出庫的程序及要求;裝卸搬運的概念和重要地位。教學(xué)難點:入庫作業(yè)的管理原則;入庫驗收的方法;驗收中存在問題的具體處理;貨物堆碼方式和基本垛形;出庫過程中出現(xiàn)問題的處理;裝卸搬運的合理化原則;驗收中存在問題的具體處理?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】4學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法。【理論教學(xué)內(nèi)容】第一節(jié)倉儲作業(yè)過程概述一、倉儲作業(yè)過程二、倉儲作業(yè)的特點三、倉儲作業(yè)的組織與管理第二節(jié)入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)的管理與程序二、入庫前準(zhǔn)備三、入庫交接四、收貨五、入庫驗收的方法第三節(jié)保管作業(yè)一、貨物的分區(qū)、分類和編號二、貨物堆碼三、貨物數(shù)量管理第四節(jié)出庫作業(yè)一、貨物出庫的依據(jù)二、貨物出庫的要求三、貨物出庫的方式四、貨物出庫的程序及要求五、貨物出庫過程中出現(xiàn)問題的處理第五節(jié)裝卸與搬運作業(yè)管理一、裝卸搬運概述二、裝卸搬運活性三、裝卸搬運作業(yè)的合理化原則【實踐教學(xué)時數(shù)】8學(xué)時【教學(xué)方法與手段】討論法、演示法【實踐教學(xué)內(nèi)容】一、利用各種形狀的貨物進(jìn)行縱橫交錯式、仰俯相間式、壓縫式、通風(fēng)式、寶塔式、栽術(shù)式及托盤堆垛訓(xùn)練實訓(xùn)器具:1000mm*40mm*50mm箱20個,直徑400mm高800mm的桶狀物10個,6m槽鋼20根,800mm*1000mm的托盤若干個實訓(xùn)要求:按照教程規(guī)定的堆存法及示意圖堆放實訓(xùn)組織:四人一組,各種堆存方法輪訓(xùn)二、貨物的墊垛方法和襯墊面積的計算實訓(xùn)器具:木箱包裝,箱尺寸:50cm*20cm*20cm。數(shù)量為50個。實訓(xùn)要求:信達(dá)倉庫單位面積技術(shù)定額為2t/平方米,現(xiàn)有5m*4m倉庫單位,計劃堆存某五金商品一批,已知該五金商品為木箱包裝,箱尺寸:50cm*20cm*20cm。每箱重30kg。計算貨位能堆放箱數(shù)。采用確定合適的垛型。進(jìn)行開垛堆放實訓(xùn)組織:三人一組,一人指揮,輪訓(xùn)三次三、倉儲商品盤點及出入庫操作實訓(xùn)(一)實訓(xùn)目的1.練習(xí)商品盤點方法;2.能正確填寫商品期初記帳表;3.能正確堆存貨物;4.能夠進(jìn)行商品的入出庫。(二)實訓(xùn)內(nèi)容1.填寫商品期初記帳表;2.貨物入出庫訓(xùn)練;(三)實訓(xùn)環(huán)境物流技術(shù)實訓(xùn)室(四)實訓(xùn)步驟1.期初記帳方法:(1)內(nèi)部編碼:盤點結(jié)束以后再填,要求內(nèi)部編碼能表示出商品類別(三位數(shù)字)、供應(yīng)商(三位數(shù)字)及所供應(yīng)的商品(兩位數(shù)字)等信息。這里,我們要求飲料的類別以YL表示,乳制品的類別以RZP表示;供應(yīng)商是指生產(chǎn)商或經(jīng)銷商,其編號自001開始,;供應(yīng)商所供應(yīng)的商品的編號自01開始,由小組自定義。(2)商品條碼:EAN-13碼,即以69開頭的13位數(shù)字,如6902083884178。抄寫數(shù)字時需仔細(xì),另外注意觀察條碼所貼的位置。(3)商品名稱及規(guī)格:如蒙牛高鈣低脂牛奶250ml,娃哈哈純真年代596ml。(4)保質(zhì)期:以月或天為單位,如12個月,45天等。(5)數(shù)量:以個或箱為單位,如18個,6箱等。(6)存放貨位:采取四號定位法依次是區(qū)、排、列、層。對于區(qū):立體貨架為01區(qū),流利貨架為02區(qū),隔板貨架為03區(qū);對于排,主要是立體貨架,靠近出口的為01排,流利貨架和隔板貨架只有01排;對于列,面對貨架,從左數(shù)起,分別為01、02、03……;對于層,從下至上,分別為01、02、03……。如娃哈哈純真年代596ml,存放貨位為03010302。(7)責(zé)任人:直接責(zé)任人簽名。復(fù)核人是第一責(zé)任人,其次是記帳人,其次是責(zé)任人,最后是制表人。(8)備注:特殊情況。2.商品入庫每位同學(xué)按照商品條碼、商品名稱及規(guī)格、保質(zhì)期、數(shù)量等款式制作一張入庫單(可手寫),連同商品(即商品外包裝)送至6101,做入庫操作;要求至少做兩種商品。入庫單示例:入庫單序號商品條碼商品名稱及規(guī)格保質(zhì)期數(shù)量送達(dá)時間1234送貨人:收貨員:檢驗員:入庫員:3.商品出庫每位同學(xué)制作按照商品條碼、商品名稱及規(guī)格、數(shù)量等款式制作一張出庫單,在6101室,做出庫操作。出庫單示例:出庫單序號商品條碼商品名稱及規(guī)格數(shù)量出庫時間1234客戶(領(lǐng)用部門):揀貨員:檢驗員:出庫員:(五)實訓(xùn)總結(jié)對本次實訓(xùn)做總結(jié)。第四章現(xiàn)代倉儲設(shè)備與設(shè)施【教學(xué)目的和要求】了解供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的基本問題;了解倉儲設(shè)施與設(shè)備的概念;了解倉儲設(shè)施與設(shè)備的地位和作用;了解自動化立體倉庫的概念和特點;理解倉儲設(shè)施與設(shè)備的構(gòu)成體系;掌握倉儲設(shè)施與設(shè)備的發(fā)展趨勢;掌握自動化倉庫的運作模式;了解貨架的概念和功能;了解托盤的分類及特點;了解叉車的特點;、理解輸送設(shè)備的主要類型及工作原理;掌握主要的叉車類型;掌握貨架的分類和常用的貨架形式?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:倉儲設(shè)施與設(shè)備的概念;倉儲設(shè)施與設(shè)備的構(gòu)成體系;自動化立體倉庫的概念和特點;貨架的概念;貨架的作用及功能;托盤的結(jié)構(gòu)及分類;叉車的特點和用途。教學(xué)難點:自動化立體倉庫的工作流程;自動化立體倉庫的實踐問題;貨架的種類和常用的貨架;叉車的主要技術(shù)參數(shù)?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法?!纠碚摻虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)現(xiàn)代倉儲設(shè)備與設(shè)施概述一、倉儲設(shè)施與設(shè)備在物流系統(tǒng)中的地位與作用二、倉儲設(shè)施與設(shè)備的構(gòu)成體系三、倉儲設(shè)施與設(shè)備的管理第二節(jié)現(xiàn)代化自動化立體倉庫一、自動化立體倉庫的概念和特點二、自動化立體倉庫的組成三、自動化立體倉庫的功能和工作流程四、自動化立體倉庫的應(yīng)用與實踐第三節(jié)貨架與托盤一、貨架二、托盤第四節(jié)叉車一、叉車的特點及用途二、叉車的主要種類三、叉車的主要技術(shù)參數(shù)第五節(jié)堆垛機和輸送設(shè)備一、堆垛機二、輸送設(shè)備三、線路與站臺第五章倉儲管理【教學(xué)目的和要求】了解倉儲管理的概念和基本原則;理解倉儲管理的任務(wù)和目的;了解倉儲管理的基本內(nèi)容;掌握倉儲管理的有關(guān)決策;理解倉儲管理的現(xiàn)代化發(fā)展趨勢;了解儲存規(guī)劃的意義和倉庫布局的方法;掌握貨物保管場所規(guī)劃;掌握倉儲儲存能力的核定;了解庫存管理的基本概念和地位理解庫存管理的作用;理解庫存管理的思想;了解庫存管理的影響因素;掌握庫存管理的業(yè)務(wù)流程;了解庫存控制的基本決策(定期訂貨法和定點訂貨法);掌握庫存控制的基本方法;理解庫存的合理化原則?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:倉儲管理的概念和基本原則;倉儲管理的基本內(nèi)容;儲存規(guī)劃的意義和倉庫布局的方法;庫存管理的基本概念和地位;庫存管理的作用;庫存管理的思想。教學(xué)難點:倉儲管理的有關(guān)決策;貨物保管場所規(guī)劃;倉儲儲存能力的核定;庫存控制的基本決策(定期訂貨法和定點訂貨法);庫存控制的基本方法;庫存的合理化?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法。【理論教學(xué)內(nèi)容】第一節(jié)倉儲管理的內(nèi)容及對象一、倉儲管理的發(fā)展過程二、倉儲管理的目的、責(zé)任和義務(wù)三、倉儲管理的具體內(nèi)容四、倉儲管理的有關(guān)決策五、倉儲管理現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢第二節(jié)儲存規(guī)劃一、儲存規(guī)劃的意義二、儲存規(guī)劃的方法第三節(jié)庫存管理一、供應(yīng)鏈下的庫存管理二、庫存管理思想三、庫存管理的影響因素四、庫存管理的業(yè)務(wù)概要第四節(jié)庫存管理的影響因素一、庫存控制二、庫存的種類三、庫存控制四、庫存合理化第六章倉儲管理考核體系【教學(xué)目的和要求】了解倉儲成本的構(gòu)成;理解倉儲管理指標(biāo)考核的意義;掌握倉儲管理指標(biāo)考核的原則;能夠進(jìn)行倉儲成本的分析;理解倉儲管理指標(biāo)體系;了解倉儲活動績效評估的意義;掌握倉儲活動績效評估指標(biāo)分析的方法;理解提高倉儲效率和效益的途徑?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:倉儲成本的構(gòu)成;倉儲管理指標(biāo)考核的意義;倉儲活動績效評估的意義;提高倉儲效率和效益的途徑。教學(xué)難點:倉儲成本的分析;倉儲管理指標(biāo)體系;倉儲活動進(jìn)行評估指標(biāo)分析的方法?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法?!纠碚摻虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)倉儲成本分析 一、倉儲成本的構(gòu)成 二、倉儲成本分析 第二節(jié)倉儲管理指標(biāo)體系 一、倉儲管理指標(biāo)概述 二、倉儲管理指標(biāo)體系 第三節(jié)倉儲活動的績效評估 一、倉儲活動績效評估的意義 二、倉儲管理績效評估指標(biāo)分析的方法三、提高倉儲效率和效益的途徑第七章現(xiàn)代信息技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用【教學(xué)目的和要求】了解倉儲管理在物流中的地位和主要內(nèi)容;理解倉儲管理的合理化標(biāo)志和措施;掌握倉儲管理的現(xiàn)代化;了解計算機技術(shù)在倉儲管理中應(yīng)用的意義;掌握計算機技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用;掌握計算機技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用趨勢;了解建立倉儲管理系統(tǒng)的必要性與步驟;理解倉儲管理系統(tǒng)構(gòu)成以及操作流程;了解倉儲管理系統(tǒng)主要功能與優(yōu)點;掌握倉儲管理系統(tǒng)的支持技術(shù)?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:倉儲管理在物流中的地位和主要內(nèi)容;倉儲管理的合理化標(biāo)志和措施;計算機技術(shù)在倉儲管理中應(yīng)用的意義;計算機技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用趨勢;倉儲管理系統(tǒng)主要功能與優(yōu)點。教學(xué)難點:建立倉儲管理系統(tǒng)的必要性與步驟;倉儲管理系統(tǒng)構(gòu)成以及操作流程;倉儲管理系統(tǒng)的支持技術(shù)?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法?!纠碚摻虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)倉儲管理的合理化和現(xiàn)代化 一、倉儲管理在物流中的地位和主要內(nèi)容二、倉儲管理的合理化三、倉儲管理的現(xiàn)代化 第二節(jié)計算機技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用 一、計算機技術(shù)在現(xiàn)代倉儲管理中應(yīng)用的意義 二、計算機技術(shù)在現(xiàn)代倉儲管理中的應(yīng)用 三、計算機技術(shù)在現(xiàn)代倉儲管理中應(yīng)用的現(xiàn)存問題 四、計算機技術(shù)在現(xiàn)代倉儲管理中的應(yīng)用趨勢 第三節(jié)倉儲管理系統(tǒng)一、建立倉儲管理系統(tǒng)的必要性與步驟 二、倉儲管理系統(tǒng)構(gòu)成以及操作流程 三、倉儲管理系統(tǒng)主要功能與優(yōu)點四、倉儲管理系統(tǒng)的支持技術(shù)五、倉儲管理系統(tǒng)中我國應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢第八章配送【教學(xué)目的和要求】了解配送的定義;了解配送和一般送貨以及運輸?shù)膮^(qū)別;了解配送的特點;掌握配送的功能要素;理解配送的分類;了解配送的業(yè)務(wù)模式;掌握配送的業(yè)務(wù)流程。【教學(xué)重點與難點】教學(xué)重點:配送的定義;配送和一般送貨以及運輸?shù)膮^(qū)別;配送的特點;配送的功能要素。教學(xué)難點:配送的分類;配送的業(yè)務(wù)模式;配送的業(yè)務(wù)流程?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】3學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法?!纠碚摻虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)配送歷史淵源及其發(fā)展 一、配送的產(chǎn)生與發(fā)展 二、我國配送發(fā)展現(xiàn)狀及前景第二節(jié)配送的主要功能和分類 一、配送的概念 二、配送的特點 三、配送的功能要素四、配送分類五、配送合理化第三節(jié)配送的業(yè)務(wù)模式及其作業(yè)流程 一、配送的業(yè)務(wù)模式 二、配送的業(yè)務(wù)流程 第九章配送中心【教學(xué)目的和要求】了解配送中心的概念;了解配送中心的分類;了解配送中心的功能;理解配送中心的作業(yè)流程;理解生產(chǎn)企業(yè)的配送中心;理解連鎖企業(yè)的配送中心;理解專業(yè)配送中心?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:配送中心的概念;配送中心的分類;配送中心的功能。教學(xué)難點:配送中心的作業(yè)流程;生產(chǎn)企業(yè)的配送中心;連鎖企業(yè)的配送中心;專業(yè)配送中心。【理論教學(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法?!纠碚摻虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)配送中心概述 一、配送中心概念 二、配送中心分類 三、配送中心功能及其作業(yè)流程第二節(jié)生產(chǎn)企業(yè)的配送中心 一、日本資生堂公司簡介 二、關(guān)西物流中心簡介 三、關(guān)西物流中心的作業(yè)流程第三節(jié)連鎖企業(yè)的配送中心 一、連鎖企業(yè)配送基本含義 二、連鎖企業(yè)配送中心的作用 三、連鎖企業(yè)的配送模式與方式 第四節(jié)專業(yè)配送中心【實踐教學(xué)時數(shù)】6學(xué)時【教學(xué)方法與手段】參觀、調(diào)研【實踐教學(xué)內(nèi)容】一、深入配送中心企業(yè)調(diào)研和分析1.了解企業(yè)的基本情況2.對配送中心現(xiàn)狀進(jìn)行分析(包括作業(yè)功能規(guī)劃、選址、物流設(shè)施、信息系統(tǒng)、經(jīng)營定位、組織機構(gòu)、類型選擇、規(guī)模等);3.對企業(yè)配送中心進(jìn)行診斷,指出企業(yè)物流系統(tǒng)存在的主要問題。二、設(shè)計與規(guī)劃配送中心根據(jù)企業(yè)的實際特點,結(jié)合配送中心規(guī)劃與設(shè)計的基本理論和方法,對企業(yè)的配送中心設(shè)計和規(guī)劃(可以結(jié)合某個方面進(jìn)行,比如選址規(guī)劃、作業(yè)功能規(guī)劃、物流設(shè)施規(guī)劃或信息系統(tǒng)規(guī)劃等具體內(nèi)容)。在現(xiàn)有企業(yè)背景下,重新對配送中心進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計,完成企業(yè)配送中心整改方案,并對方案進(jìn)行評估。小組現(xiàn)狀分析故障診斷新方案設(shè)計評估報告總分1234三、配送組織運作及關(guān)系管理(一)實訓(xùn)目標(biāo)通過實訓(xùn)能夠?qū)⒗碚撆c實踐相結(jié)合,在現(xiàn)實環(huán)境中掌握配送組織主要人員崗位職責(zé)和作業(yè)流程,了解配送組織與其他組織的關(guān)系,同時進(jìn)行良好的關(guān)系和組織管理。(二)實訓(xùn)內(nèi)容1.描述企業(yè)概況(1)企業(yè)所處領(lǐng)域、業(yè)務(wù)功能和區(qū)位等方面優(yōu)勢(2)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)及人員狀況;(3)配送組織在企業(yè)中的地位2.按要求繪制物流配送業(yè)務(wù)流程圖(1)明確配送業(yè)務(wù)流程所涉及人員的主要職責(zé)以及責(zé)任人(2)用不同顏色在圖中標(biāo)示出業(yè)務(wù)流程中的物流、信息流、資金流和商流;(3)在需要與外部門合作的環(huán)節(jié)中標(biāo)示合作關(guān)系。3.成果與檢驗小組設(shè)計構(gòu)想設(shè)計效果報告表述分工合作情況總分1234第十章配送技術(shù)【教學(xué)目的和要求】了解條碼的概念和條碼符號的構(gòu)成;理解條碼的編碼方法和條碼技術(shù);掌握條碼技術(shù)的應(yīng)用;了解物流條碼的概念和標(biāo)準(zhǔn)體系;理解物流條碼和通用商品條碼的不同;了解二維條碼的定義、分類和特點;掌握物流條碼技術(shù)的應(yīng)用;了解快速反應(yīng)系統(tǒng)的含義;了解實施快速反應(yīng)的條件和收益;掌握電子訂貨系統(tǒng)的流程;理解電子訂貨系統(tǒng)的效益;掌握自動分揀系統(tǒng);掌握物流通信網(wǎng)絡(luò)?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:條碼的概念和條碼符號的構(gòu)成;物流條碼的概念和標(biāo)準(zhǔn)體系;二維條碼的定義、分類和特點;快速反應(yīng)系統(tǒng)的含義;實施快速反應(yīng)的條件和收益;電子訂貨系統(tǒng)的效益。教學(xué)難點:條碼的編碼方法和條碼技術(shù);物流條碼和通用商品條碼的不同;電子訂貨系統(tǒng)的流程;自動分揀系統(tǒng)?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】2學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法?!纠碚摻虒W(xué)內(nèi)容】第一節(jié)條碼技術(shù) 一、條碼技術(shù) 二、物流條碼 三、二維條碼 四、物流條碼技術(shù)的應(yīng)用 第二節(jié)快速反應(yīng)系統(tǒng) 一、快速反應(yīng)系統(tǒng)的來源 二、快速反應(yīng)系統(tǒng)的含義 三、實施快速反應(yīng)(QR)的條件 四、實施快速反應(yīng)(QR)的收益 五、快速反應(yīng)(QR)應(yīng)用實例 第三節(jié)電子訂貨系統(tǒng) 一、電子訂貨系統(tǒng)定義二、電子訂貨系統(tǒng)流程 三、電子訂貨系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和配置 四、電子訂貨系統(tǒng)的效益與發(fā)展趨勢第四節(jié)自動分揀系統(tǒng) 一、自動分揀系統(tǒng)作業(yè)描述 二、自動分揀機三、自動分揀系統(tǒng)第五節(jié)物流通信網(wǎng)絡(luò) 一、通信 二、增值網(wǎng)絡(luò) 【實踐教學(xué)時數(shù)】4學(xué)時【教學(xué)方法與手段】參觀、調(diào)研【實踐教學(xué)內(nèi)容】比較按單揀選與批量揀選一、描述企業(yè)配送中心作業(yè)概況1.配送中心的地址、規(guī)模、類型;2.配送中心的主要功能要素構(gòu)成;3.配送中心的主要作業(yè)流程。二、回顧配送中心按單揀選與批量揀選方1.按單揀選與批量揀選的概念2.按單揀選與批量揀選的優(yōu)劣勢3.按單揀選與批量揀選的適用條件在配送中心隨機抽取三張訂單(每張訂單應(yīng)至少有五種品種,且三張訂單品種應(yīng)有多種重復(fù))分別按兩種不同方法進(jìn)行揀選,并自行設(shè)計揀貨單。組別作業(yè)方式制作單據(jù)及準(zhǔn)備時間揀選時間揀選程序感受總分小組1按單揀選批量揀選小組2按單揀選批量揀選小組3按單揀選批量揀選小組4按單揀選批量揀選第十一章物流配送的合理化【教學(xué)目的和要求】了解配送合理化的標(biāo)志;理解配送成本的構(gòu)成;能夠進(jìn)行配送成本初步分析;掌握不合理配送的表現(xiàn)形式;了解配送合理化措施;能夠應(yīng)用節(jié)約法進(jìn)行配送線路的設(shè)計;了解基本配送運輸方法;能夠進(jìn)行配送活動的績效評估?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:配送合理化的標(biāo)志;配送成本的構(gòu)成;配送合理化措施;基本配送運輸方法。教學(xué)難點:配送成本初步分析;配送線路的設(shè)計;配送活動的績效評估?!纠碚摻虒W(xué)時數(shù)】3學(xué)時【教學(xué)方法與手段】講授法、討論法、演示法、參觀法、練習(xí)法。【理論教學(xué)內(nèi)容】第一節(jié)配送合理化的標(biāo)志 一、庫存標(biāo)志 二、資金標(biāo)志三、成本和效益四、供應(yīng)保證標(biāo)志五、社會運力節(jié)約標(biāo)志六、用戶企業(yè)倉庫、供應(yīng)、進(jìn)貨人力物力節(jié)約標(biāo)志七、物流合理化標(biāo)志 第二節(jié)配送成本分析 一、配送成本的構(gòu)成 二、配送成本分析 第三節(jié)配送合理化措施一、不合理配送的表現(xiàn)形式二、配送合理化措施第四節(jié)配送方法一、配送線路設(shè)計(節(jié)約法)二、配送運輸方法第五節(jié)配送活動的績效評估第十二章電子商務(wù)下的物流配送【教學(xué)目的和要求】了解電子商務(wù)的定義;了解電子商務(wù)的分類;理解電子商務(wù)的特點;掌握電子商務(wù)的基本業(yè)務(wù)流程;了解電子商務(wù)中的三種流動;理解電子商務(wù)與物流的關(guān)系;了解電子商務(wù)下物流的特點;掌握電子商務(wù)下物流業(yè)的發(fā)展趨勢;了解電子商務(wù)環(huán)境下物流配送的含義;了解新型物流配送的基本特征;掌握新型物流配送中心特征及運作類型;掌握電子商務(wù)下新型物流配送中心應(yīng)具備的條件?!窘虒W(xué)重點與難點】教學(xué)重點:電子商務(wù)的定義;電子商務(wù)的分類;電子商務(wù)的特點;電子
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