大學生酒店前臺工作實踐報告總結(jié)800字

大學生酒店前臺工作實踐報告總結(jié)實踐報告1一、實習時間2023年7月5號-2023年11月4號二、實習目的本次實習透過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的專業(yè)業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處世的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作潛力，以便提高自己的實踐潛力和綜合素質(zhì)，促使自己以后能更加順利的融入社會。三、實習地點、單位和部門酒店—前廳部（賓客關(guān)系部/禮賓部）我是酒店管理專業(yè)酒店管理普本班學生，學校安排于今年7月初來酒店實習，我擔任的是前廳部賓客關(guān)系專員一職，并在禮賓部輪崗學習。酒店堪稱世界上最奢華、最具創(chuàng)新意識的酒店，已榮獲無數(shù)國際旅游獎項。集團始建于1997年，志存高遠，立志通過打造世界一流的奢華酒店及度假酒店，成為行業(yè)領(lǐng)袖，十分有幸能夠在該酒店實習和學習。通過在南京卓美亞酒店的四個月實習，我對酒店有了更全面的認識，也對前廳部的工作有了更深刻的理解，收獲頗豐。三、實習內(nèi)容（一）賓客關(guān)系專員協(xié)助前臺做好客人的日常接待和服務提前聯(lián)系OTA客人并提供管家服務參觀介紹房間/住店客人生日驚喜等驚喜服務（二）禮賓員指引并協(xié)助客人辦理入住機組接送機和日常接待服務代辦代買服務和訂車服務等四、實習收獲和感悟（一）積極主動的態(tài)度在學校學習時，老師布置作業(yè)，我們完成作業(yè)，我們是被動者。但在酒店實習時，領(lǐng)導下達任務，我們完成任務，我們是任務執(zhí)行的主動者。遇到自己不懂的一定要積極主動的去請教領(lǐng)導或前輩。除此之外，對待客人也要積極主動，要熱情主動地和每一位客人問好，耐心細致的解答每一位客人的問題。因此無論在工作還是在學習上，都應發(fā)揮主觀能動性，積極主動的態(tài)度去學習、去思考，以便更好地適應各種工作強度。（二）聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻在酒店業(yè)會存在學歷與資歷不符的情況，在我剛來時帶我的師傅就比我小并且是大專畢業(yè)，但是她的工作都做的一絲不茍、井井有條，并且能夠熟練地帶新人，這就是所謂的“聞道有先后”，因此在酒店里比你來的早的人無關(guān)年齡和學歷，都可以做你的老師。我在去禮賓、總機、水療、J匠咖啡廳輪崗學習時，發(fā)現(xiàn)每個部門各司其職的意義和重要性，每個部門的工作都各有針對和重要性，即使說是餐飲點，他們的專業(yè)術(shù)語也是我所不懂的，這就是所謂的“術(shù)業(yè)有專攻”。因此尊重不同的行業(yè)，未來在各行各業(yè)，都會有大放異彩的能人異士，要保持謙遜學習的態(tài)度向他們學習，見賢思齊焉，見不賢而內(nèi)自省也。（三）團隊合作的重要性一家酒店的運營需要依靠多個部門相互協(xié)作、及時溝通，通過不同部門之間的合作，可以促進信息共享，加強團隊合作，提高工作效率和質(zhì)量。不同部門擁有不同的專業(yè)知識和經(jīng)驗，在合作中可以互相學習和借鑒。在服務客人的過程中部門之間相互的溝通和合作可以減少信息傳遞的時間和誤差，避免重復工作和沖突，提高工作效率，促進團隊合作和協(xié)調(diào)，有助于打造一個有活力和凝聚力的團隊。大到部門之間，小到同事之間，都需要合作。（四）就業(yè)心態(tài)的轉(zhuǎn)變短暫的實習期間雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪，我深深的感受到自己所學知識的膚淺和實際運用專業(yè)知識的匱乏。但在逐漸適應過程中和我的努力學習下，我也漸漸找到了工作的樂趣和意義。面對新的工作崗位時，我要始終保持熱情和積極的心態(tài)，謙遜的學習和積累經(jīng)驗，盡己所能，發(fā)光發(fā)熱！五、實習總結(jié)1.實習是每一個大學生必須要擁有的一段經(jīng)歷，不真正進入社會，怎能了解社會？實習使我們在實踐中了解社會，更深刻地認識到職場和校園的不同，要適應社會的生存要求，不僅要加強課堂的理論基礎(chǔ)知識，還務必要親自接觸社會參加工作實踐以培養(yǎng)自己的適應潛力、組織潛力、協(xié)調(diào)潛力和分析解決實際問題的工作潛力。這是將學校教學和實踐相聯(lián)系的重要途徑，其目的是使我們通過實習在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面獲得鍛煉和培養(yǎng)。在實習的這段時間里，雖然有時候工作很累，但是我從中學習到了實踐中的專業(yè)技能，不斷累積實踐經(jīng)驗，到現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立承擔工作。我也體驗了社會中的人情冷暖，學會一定的為人處世之道。2.總的來說，我這次實習十分的充實和成功，學習了許多課堂和課本學不到的知識，也了解了很多與人交往的道理。在實習期間我自覺遵守實習單位的各項規(guī)章制度，工作認真努力，學習積極主動，具有責任心，認真完成每一個任務。在工作中遇到難題，我會及時主動的請教領(lǐng)導和前輩，虛心學習，將課堂理論和實踐知識相結(jié)合，對于Gro和禮賓的工作也有了充分的認識，我知道自己仍有不足，我也會在今后不斷提高自身的專業(yè)技能，不斷充實和完善自我。3.實習至此而結(jié)束，而真正的社會道路才剛剛開始，只有不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在收獲中成長，打拼出屬于自己的出色人生！實踐報告2經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在2024年，開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺高興的，究竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不答應疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是海內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開明的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后