上課-必修二古代農(nóng)業(yè)1

古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點第一單元

農(nóng)業(yè)手工業(yè)商業(yè)因為農(nóng)業(yè)是人類生存的基礎(chǔ),也是中華文明火炬長明不滅的奧妙所在。俗話說:“國以農(nóng)為本，民以食為天”.風(fēng)調(diào)雨順一直是幾千年來我國農(nóng)民的美好愿望。那么古人是如何進(jìn)行勞作的呢？今天就讓我們一同走進(jìn)歷史，了解我國古代農(nóng)業(yè)走過的光輝歷程。導(dǎo)言第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)（一）操作方法

第一節(jié)古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)課程標(biāo)準(zhǔn):知道從刀耕火種到鐵犁牛耕、土地私有制的確立、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的含義，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點。

早期：原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)時間

主要農(nóng)作物：主要耕作工具：耕作技術(shù)：主要耕作方法：意義：起源：距今一萬年左右相當(dāng)發(fā)達(dá)：距今七八千年是世界上最早種植水稻和粟的國家西周時有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等石刀、石斧、石犁、耒耜、青銅農(nóng)具開溝排水、除草培土、漚制綠肥和治蟲滅害。刀耕火種一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)1、起源神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)的傳說神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)最早可追溯到距今左右

距今七八千年，中國原始農(nóng)業(yè)已最早培植和的國家

起源一萬年相當(dāng)發(fā)達(dá)水稻粟一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)1、起源2、發(fā)展原始農(nóng)業(yè)商周農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具耕作方式和技術(shù)農(nóng)作物種類人們生活石刀、石斧刀耕火種經(jīng)常遷徙出現(xiàn)青銅農(nóng)具，仍以木制耒耜和石鋤、石犁為主石器鋤耕（耜耕）。開溝排水、除草培土、漚制肥料、治蟲滅害西周時后世的主要農(nóng)作物多已具備從頻繁遷徙開始走向定居粟、稻等黍稷粟麥豆麻稻精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

主要耕作方式：鐵犁牛耕

春秋戰(zhàn)國時期：開始使用和逐漸推廣。兩漢時期：改進(jìn)和進(jìn)一步推廣。趙過推廣耦犁（兩牛三人），后又出現(xiàn)犁壁。注：西漢時還出現(xiàn)了播種工具耬車隋唐時期：完善。江東地區(qū)出現(xiàn)曲轅犁，安裝了犁評耕作技術(shù)的進(jìn)步：耕作方法：春秋戰(zhàn)國：壟作法；西漢：代田法（趙過推行）。注：西漢趙過既推廣耦犁，又推行代田法。耕作技術(shù)：魏晉南北朝：耕耙耱技術(shù)（北方旱地）、耕耙技術(shù)（南方水田）。耕作制度：兩漢：一年一熟；宋朝以后，江南：稻麥輪作、一年兩熟或三熟。注：宋朝以后，我國的經(jīng)濟(jì)重心由北方逐漸轉(zhuǎn)移到了江浙地區(qū)即南方。水利灌溉：

水利工程：戰(zhàn)國：都江堰；漢朝：漕渠、白渠、龍首渠灌溉工具：曹魏：翻車；唐朝：筒車；宋朝：高轉(zhuǎn)筒車；明清：風(fēng)力水車。春秋戰(zhàn)國兩漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清生產(chǎn)工具耕作技術(shù)耕作制度農(nóng)業(yè)灌溉耕作方式鐵農(nóng)具和牛耕壟作法都江堰耦犁（趙過）、耬車代田法（趙過）一年一熟漕渠、白渠、龍首渠北方耕耙耱、南方耕耙技術(shù)翻車

曲轅犁筒車稻麥輪作，一年兩熟、一年三熟高轉(zhuǎn)筒車風(fēng)力水車二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改進(jìn)推廣完善鐵犁牛耕（出現(xiàn)）一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)東漢·牛耕圖畫像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土）西漢時期的耦犁（形象圖）漢代耬車的發(fā)明唐朝的曲轅犁——中國的耕犁技術(shù)相當(dāng)完善犁評犁箭犁鏟西漢趙過推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。耱“水旱從人”的“天府之國”翻車的模型筒車翻車風(fēng)力水車高轉(zhuǎn)筒車縱觀中國古代農(nóng)業(yè)，請你梳理三條線索靠天吃飯無所為開始主動參與利用農(nóng)具解放自己生產(chǎn)工具的變化石器少量的青銅農(nóng)具刀耕火種耕作方式的變化鐵器石器鋤耕鐵犁牛耕人的作用的變化耕作方式的變化，從根本上反映了生產(chǎn)工具和技術(shù)的進(jìn)步，即反映了生產(chǎn)力的發(fā)展并推動著人類社會的進(jìn)步。黃梅戲《天仙配》唱詞描繪的我國封建社會是什么樣的經(jīng)濟(jì)類型？這種經(jīng)濟(jì)類型有何特點？黃梅戲《天仙配》片斷……夫妻雙雙把家還，你耕田來，我織布；我挑水來，你澆園……

男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

形成時間：原因：基本特點：地位：評價：春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和推廣，提高了社會生產(chǎn)力；封建土地私有制確立。①以一家一戶（家庭）為生產(chǎn)、生活的基本單位（分散性）。②男耕女織，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合。③自給自足的自然經(jīng)濟(jì)（封閉性）。是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)①積極作用：農(nóng)民擁有一定的土地、農(nóng)具和耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性；農(nóng)民在有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要的貢獻(xiàn)。②局限性（脆弱性）：因經(jīng)營規(guī)模很小、封建地主階級的沉重剝削和負(fù)擔(dān)沉重的徭役，十分脆弱，每遇災(zāi)荒瘟疫，多數(shù)家庭就會陷入貧困，失去土地或破產(chǎn)流亡。三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)1.

什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？它有哪些特點？2.

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是怎樣形成的？（原因）3.

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民情況是怎樣的？問題探究：4.

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有何積極性有何消極性？二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：以家庭為單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要目的是滿足自家生活需要和交納賦稅,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。春秋戰(zhàn)國時期(2)含義：(1)時間：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有哪些特點？(3).特點：組織形式生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)目的經(jīng)營方式●以家庭為生產(chǎn)、生活單位（個體分散）●農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合（男耕女織）●自給自足的自然經(jīng)濟(jì)①十分脆弱（階級剝削、自然災(zāi)害）②規(guī)模小，不利于擴(kuò)大再生產(chǎn)和交換，近代阻礙生產(chǎn)發(fā)展特點評價小農(nóng)經(jīng)濟(jì)背景●封建土地私有制確立

（商鞅變法）積極消極三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)●鐵農(nóng)具出現(xiàn)，牛耕推廣，生產(chǎn)力提高①有一定生產(chǎn)資料，有生產(chǎn)積極性②有利于精耕細(xì)作的發(fā)展艱難的不利因素：★分散、簡陋——抗災(zāi)能力弱；★分散、個體——難以開展大生產(chǎn)；★封建剝削、階級矛盾、社會動蕩。發(fā)展的有利因素：

★鐵器牛耕的普及，生產(chǎn)技術(shù)的提高；★擁有一定的生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性；★農(nóng)民為生存而努力、精耕細(xì)作；★政府的重農(nóng)政策。思考：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為什么發(fā)展又極為艱難？有利因素、不利因素自然經(jīng)濟(jì)=小農(nóng)經(jīng)濟(jì)嗎?聯(lián)系：都是自給自足不為市場而生產(chǎn).

區(qū)別：原始和奴隸社會的經(jīng)濟(jì)是自然經(jīng)濟(jì)不是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。

(因為是集體勞動，不是以家庭為單位)知識拓展：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點：以家庭為單位個體經(jīng)營易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響脆弱性：阻礙技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)發(fā)展落后性：封閉性：分散性:男耕女織，自給自足地主土地私有制為主導(dǎo)；

提示:古代中國以農(nóng)立國，試從耕作方式、生產(chǎn)特點、基本模式和土地制度等角度總結(jié)我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點？以鐵犁牛耕為主；精耕細(xì)作；男耕女織、自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)；（1）耕作方式：（2）生產(chǎn)特點：（3）基本模式：（4）土地制度：3、古代中國(封建社會)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點回顧中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，就如何發(fā)展我國未來農(nóng)業(yè)談?wù)勀愕目捶ê徒ㄗh。思路提示：1.精耕細(xì)作走科學(xué)發(fā)展之路；2.因地制宜發(fā)揮區(qū)域特色優(yōu)勢；3.政府重視完善水利設(shè)施；4.保護(hù)環(huán)境堅持可持續(xù)發(fā)展。知識拓展：四、古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點1、生產(chǎn)方式：2、生產(chǎn)形式：3、生產(chǎn)目的：4、這種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，也是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式鐵犁牛耕，精耕細(xì)作以一家一戶為單位，男耕女織，經(jīng)營規(guī)模小主要是為滿足自家的基本生活需要和交納賦稅課堂小結(jié)①本節(jié)課主要掌握中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式及相對應(yīng)的土地制度的演變。

②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。但到了近代，逐漸成為社會生產(chǎn)力發(fā)展的桎梏。

刀耕火種耜耕（石器耕鋤）鐵犁牛耕原始土地公有制奴隸主土地國有制封建土地所有制促進(jìn)耕作方式發(fā)展的根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展評價：積極作用：促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品畝產(chǎn)量的逐步提高,推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.

局限：長期以來沒有革命性的進(jìn)步.(因為是小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主)1、古代耕作方式的變化：（1）過程：刀耕火種——石器鋤耕——青銅農(nóng)具(商周時期不占主導(dǎo))——鐵犁牛耕（春秋戰(zhàn)國時期，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，農(nóng)用動力的革命。）（2）促進(jìn)耕作方式發(fā)展的根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展（3）評價：積極作用：促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品畝產(chǎn)量的逐步提高,推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.

局限：長期以來沒有革命性的進(jìn)步.(因為是小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主)

1.董永和七仙女的生活體現(xiàn)了古代何種經(jīng)濟(jì)形態(tài)？2.“戲中”主人翁的生產(chǎn)組織形式和生產(chǎn)經(jīng)營方式是什么？“你耕田來我織布，我挑水來你澆園。寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜”

——黃梅戲《天仙配》歌詞思考：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)或自然經(jīng)濟(jì)組織形式：以家庭為單位個體經(jīng)營;分散性生產(chǎn)經(jīng)營方式;男耕女織，自給自足.封閉性

材料一：春耕夏耘，秋獲冬藏……四時之間，亡日休息；勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮改；有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。加之土地兼并,于是有賣田宅、鬻子孫以償責(zé)者矣。材料二：明中葉后，資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽在江南地區(qū)的部分生產(chǎn)部門中存在。耕織結(jié)合、自給自足的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在全國范圍仍居主導(dǎo)地位，它阻礙了商品經(jīng)濟(jì)和新經(jīng)濟(jì)因素的發(fā)育成長。

——岳麓版《必修二》第28頁根據(jù)上面材料分析小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點？

到封建社會后期，阻礙技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)發(fā)展易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響

脆弱性落后性☆思考：有人說：孟姜女的傳說反映了政治壓迫，白蛇傳的故事反映了宗教沖突。而牛郎織女的傳說典型地反映了中國古代社會經(jīng)濟(jì)的特點，這主要是指A、農(nóng)民深受以王母娘娘為代表的統(tǒng)治者的剝削B、小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主的經(jīng)營方式C、紡織業(yè)是最主要的生產(chǎn)部門D、自給自足的田莊經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位

（2）土地私有制的確立：①春秋時期，隨著鐵犁牛耕的出現(xiàn)，在井田之外出現(xiàn)大量私田。以魯國為代表的各諸侯國為增加收入，進(jìn)行稅制改革，無論公田、私田，一律按畝納稅，促使了土地由國有向私有的轉(zhuǎn)化。新的封建土地所有制形成了。②戰(zhàn)國時期，以商鞅變法為代表的各諸侯國通過變法活動，以法律形式確立封建土地所有制。

（3）中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）的基本特點①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，農(nóng)民占