廚師愛(ài)崗敬業(yè)演講稿

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敬愛(ài)的各位領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位心愛(ài)廚房兄弟們：

大家下午好!

我將利用本次演講的契機(jī)，仔細(xì)回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活立場(chǎng)，誠(chéng)摯聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批判，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé)。

我是廚政部的一名員工，一名一般的廚師。我的工作崗位不是在火焰嘹亮的爐灶，也不是在徑直對(duì)客服務(wù)的明檔，是一名一般得不能在一般的涼菜師，職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，由于我充斥自信，對(duì)自己，對(duì)生活，對(duì)將來(lái)，那是由于我的腦子里永久都有著一種堅(jiān)決無(wú)比的信念。

我一貫都在不斷的告知自己：“失敗的緣由只會(huì)有一個(gè)，那就是半途而廢!勝利的準(zhǔn)那么也只有一個(gè)，那就是堅(jiān)決不移的不懈努力!”

在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓舞你走向勝利。由于只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能暴露很多靈魂，以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐煩期盼天光。

我用我的信念不斷在影響著四周的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。

心愛(ài)的伙伴啊，就算你留戀開(kāi)放在水中嬌艷的水仙花，也別忘卻，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。

廚師，是一個(gè)巨大的集體，是一個(gè)有很強(qiáng)凝集力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里培育下不斷成長(zhǎng)，象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充斥了戰(zhàn)斗力，也充斥了激情和渴望。酒店開(kāi)業(yè)前期的預(yù)備工作中，是他們的身影，來(lái)回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在四周的空氣當(dāng)中。

開(kāi)業(yè)前后，行政總廚一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)，那是司空見(jiàn)慣的。勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完滿，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭(zhēng)第一。咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…我們的菜品，歷來(lái)為北京的食客津津樂(lè)道，所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味。

太陽(yáng)總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永久充斥激情，使你的雙眼永久清亮明朗。廚師就像一顆星，沒(méi)有太陽(yáng)那樣激烈，沒(méi)有月亮那樣溫順，沒(méi)有朝霞那樣眩目，沒(méi)有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣醒目，不同于老師那樣讓人敬愛(ài)，不會(huì)同于警察那樣讓人崇敬和仰慕，也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的悄悄的，無(wú)私的，無(wú)怨無(wú)悔，與世無(wú)爭(zhēng)，總是在一個(gè)不惹眼的角落里，悄悄的奉獻(xiàn)那份光和熱。

我會(huì)和全部廚師以及全