農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告（通用12篇）農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告1

為仔細(xì)實(shí)行省市“農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排”，增加學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生養(yǎng)分狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，依據(jù)湖北省審計(jì)廳“關(guān)于開(kāi)展養(yǎng)分餐資金審計(jì)自查工作的通知”，我校仔細(xì)開(kāi)展了自查工作?，F(xiàn)將我校學(xué)生養(yǎng)分改善安排實(shí)施狀況匯報(bào)如下:

一、基本狀況

我校由原榔口中心小學(xué)和原榔口初中合并為一所九年一貫制學(xué)校于20xx年春開(kāi)學(xué)之際，遷入新校址。

20xx年春，我校共有學(xué)生407人，其中小學(xué)300人，初中107人;寄宿生220人，非寄宿生187人，老師33人;

20xx年秋，我校共有學(xué)生457人，其中小學(xué)339人，初中118人;寄宿生297人，非寄宿生160人，老師33人;

20xx年春，我校共有學(xué)生457人，其中小學(xué)339人，初中118人;寄宿生291人，非寄宿生166人，老師34人;

20xx年秋，我校共有學(xué)生360人，其中小學(xué)242人，初中118人;寄宿生300人，非寄宿生60人，老師34人;

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)分改善安排工作高度重視。開(kāi)學(xué)初，學(xué)校仔細(xì)制定了“養(yǎng)分改善安排工作實(shí)施方案”，為把學(xué)生養(yǎng)分改善安排落到實(shí)處，學(xué)校成立了以盧志斌校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管后勤工作的副校長(zhǎng)陳長(zhǎng)貴為副組長(zhǎng)，校委會(huì)其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，把學(xué)

生養(yǎng)分安排作為學(xué)校一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓，切實(shí)做好學(xué)生養(yǎng)分改善安排的管理工作，把各個(gè)環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人，確保養(yǎng)分改善安排工作正常有序?qū)嵭小?/p>

三、制度齊全，落實(shí)責(zé)任

為使學(xué)生養(yǎng)分改善安排管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，學(xué)校制定了“食堂平安管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫(kù)管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事務(wù)報(bào)告制度”、“食品衛(wèi)生平安管理制度”、“信息上報(bào)制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了養(yǎng)分餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺(tái)賬，規(guī)范了養(yǎng)分餐操作、加工、分發(fā)食用流程。

每周對(duì)養(yǎng)分餐工程的管理制度落實(shí)狀況、食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況和學(xué)生的領(lǐng)取運(yùn)用狀況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的問(wèn)題做到了剛好整改。

四、廣泛宣揚(yáng)，營(yíng)造氛圍

實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分安排，是黨和政府體恤民情、關(guān)切學(xué)生身心健康的詳細(xì)體現(xiàn)，是典型的親民、愛(ài)民、惠民工程，為把黨的這一項(xiàng)惠民政策落到實(shí)處，學(xué)校通過(guò)召開(kāi)老師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、班會(huì)、致家長(zhǎng)的一封信、黑板報(bào)等途徑，廣泛深化宣揚(yáng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排的意義、政策和做法。使學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)了解并爭(zhēng)取得到他們的支持。充分利用各種宣揚(yáng)教化形式，向?qū)W生普及養(yǎng)分科學(xué)學(xué)問(wèn)，培育科學(xué)的養(yǎng)分觀念和飲食習(xí)慣。

五、嚴(yán)格程序，規(guī)范操作

1、一、二年級(jí)實(shí)行課間加餐，采納牛奶加面包的模式，食品由上

級(jí)統(tǒng)一招標(biāo)選購(gòu) ，統(tǒng)一配送。實(shí)行的是供應(yīng)商定時(shí)定量定期配送，專人專車專程送達(dá)學(xué)校，我們根據(jù)相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗(yàn)、索要、留存供貨商的`相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明。學(xué)校支配專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作，建立了詳實(shí)的食品入庫(kù)臺(tái)賬，有驗(yàn)收記錄，并注明白名稱、數(shù)量，確保學(xué)生養(yǎng)分餐在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

2、其他年級(jí)采納午間加餐，我們也嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格入庫(kù)程序。每次在配送的食品進(jìn)庫(kù)時(shí)，都仔細(xì)清點(diǎn)、細(xì)致檢查、細(xì)心核對(duì)、精確登記，嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和外包裝等，索要質(zhì)檢報(bào)告單，雙方辦事人簽字，學(xué)校專人專賬管理，防止過(guò)期、霉變和其他擔(dān)心全因素的發(fā)生。全部交接手續(xù)規(guī)范，誰(shuí)接手誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)。

3、存儲(chǔ)規(guī)范平安。我校設(shè)置有專用貯存室，專人負(fù)責(zé)，每天定時(shí)向加工人員發(fā)放養(yǎng)分餐，閑雜人員不許接近庫(kù)房和加工場(chǎng)所。保管人員能夠仔細(xì)負(fù)責(zé)地做好保管工作，并建有規(guī)范的臺(tái)帳記錄。養(yǎng)分改善安排保管能嚴(yán)格執(zhí)行食品管理方法中的有關(guān)規(guī)定，養(yǎng)分食品存放離地面15cm，離墻10cm，在有防潮設(shè)備的架體上存放，貯存干凈衛(wèi)生，通風(fēng)透氣，能夠定期開(kāi)啟空調(diào)，室溫限制穩(wěn)定，防止了食品霉變。防盜、防鼠、防塵設(shè)施到位。有安排有次序地發(fā)放食品，防止積壓、變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。做到了先入庫(kù)的先出庫(kù)，后入庫(kù)的后出庫(kù)，并做留樣記錄，具體記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時(shí)間，留樣每份保存48小時(shí)以上備檢。

4、嚴(yán)格實(shí)行加工檢查制度。加工人員身體健康，做到了穿工作服持證操作，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，并按時(shí)對(duì)炊具進(jìn)行清洗和消毒。

5、嚴(yán)格實(shí)施加工規(guī)程。加工操作規(guī)范，細(xì)微環(huán)節(jié)符合要求，未出現(xiàn)不熟、不熱等現(xiàn)象。蔬菜加工前用水沖洗、浸泡，做到了嚴(yán)格消毒。加工過(guò)程也嚴(yán)格根據(jù)規(guī)范操作，并堅(jiān)持實(shí)行留樣制度。

六、存在問(wèn)題

盡管學(xué)校每天按時(shí)為學(xué)生供應(yīng)合格的養(yǎng)分餐，但仍有個(gè)別學(xué)生在一些商店、攤點(diǎn)購(gòu)買小食品，平安隱患責(zé)任難以分清。

七、改進(jìn)措施

1、強(qiáng)化平安監(jiān)管，禁止學(xué)生購(gòu)買小食品，加大養(yǎng)分餐的宣揚(yáng)力度，利用班隊(duì)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品質(zhì)量平安、養(yǎng)分學(xué)問(wèn)教化，主動(dòng)指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地食用早餐。

2、完善養(yǎng)分餐改善安排實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范供餐流程。

3、定期組織從業(yè)人員參與食品平安管理培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，更好的落實(shí)養(yǎng)分餐改善安排。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告2

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教化方針，全力保障農(nóng)村中學(xué)學(xué)生養(yǎng)分水平，為促進(jìn)青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)，全面推動(dòng)素養(yǎng)教化，著力提高教化教學(xué)質(zhì)量，努力辦好人民滿足的民族教化。

二、基本原則

(一)堅(jiān)持校長(zhǎng)室牽頭、總務(wù)室負(fù)責(zé)、班主任落實(shí)、全校教職工執(zhí)行的原則。

(二)堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。

(三)堅(jiān)持平安、養(yǎng)分、價(jià)廉、便捷的原則。

三、實(shí)施范圍和方式

在全校全部學(xué)生中實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排，為在校學(xué)生課間操間供應(yīng)一瓶牛奶、一個(gè)雞蛋(條件允許時(shí)給全部學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)午餐)。由班主任組織生活委員每天到指定地點(diǎn)(負(fù)責(zé)老師石及漢)領(lǐng)取。

四、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

1、學(xué)生養(yǎng)分改善安排領(lǐng)導(dǎo)小組名單

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

組員:

2、領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。

詳細(xì)由學(xué)校黨副校長(zhǎng)石及福同志負(fù)責(zé)日常工作。

五、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和資金來(lái)源

養(yǎng)分餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為每人每天3元，全年在校時(shí)間按200天計(jì)算，合計(jì)每生每年600元。標(biāo)準(zhǔn)按政策改變進(jìn)行調(diào)整。

供應(yīng)養(yǎng)分午餐的所需資金由國(guó)家財(cái)政撥付。學(xué)校執(zhí)行時(shí)間從開(kāi)學(xué)至縣教化局召標(biāo)后全縣統(tǒng)一配送后止。

六、工作程序與管理要求

(一)審定補(bǔ)助人數(shù):各學(xué)校每學(xué)期初將配發(fā)養(yǎng)分早餐學(xué)生按實(shí)名制建立學(xué)生全面信息造冊(cè)上報(bào)學(xué)?？倓?wù)室初審匯總，再報(bào)縣教化局復(fù)核匯總審批備案，以此作為對(duì)學(xué)校發(fā)放補(bǔ)助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。

(二)資金管理和運(yùn)用:每學(xué)期補(bǔ)助資金劃撥到各校后，由學(xué)校校務(wù)會(huì)監(jiān)督，總務(wù)室管理和支出，學(xué)校定期與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。養(yǎng)分餐專項(xiàng)資金只能用于支付在校少年兒童的養(yǎng)分餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，實(shí)行專項(xiàng)管理，專賬核算，?？顚Ｓ?。

(三)確定供應(yīng)方案:養(yǎng)分午餐食品(學(xué)生飲用奶、雞蛋等食品)由校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)牽頭，總務(wù)室負(fù)責(zé)落實(shí)。選購(gòu) 至少確定2個(gè)廠家或個(gè)體供應(yīng)商，食品選購(gòu) 供應(yīng)商個(gè)體有健康證，衛(wèi)生許可證等，每學(xué)期簽訂一次合同，并將供應(yīng)商名單送相關(guān)部門備案。供應(yīng)商應(yīng)按合同將養(yǎng)分午餐食品剛好配發(fā)到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，食品必需在保質(zhì)期內(nèi)，超過(guò)時(shí)限的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校負(fù)責(zé)雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放養(yǎng)分早餐食品，并做好當(dāng)日的統(tǒng)計(jì)工作。

七、職責(zé)分工

1、學(xué)校總務(wù)室負(fù)責(zé)制定本校“安排”實(shí)施方案和方法，結(jié)合本校實(shí)際，主動(dòng)探究適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作?！鞍才拧睂?shí)施過(guò)程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開(kāi)展學(xué)生養(yǎng)分與健康狀況跟蹤監(jiān)測(cè)，開(kāi)展從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

2、建立健全專項(xiàng)財(cái)務(wù)人員，確保資金的須要和?？顚Ｓ?。

3、各班班主任負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生養(yǎng)分午餐食品的發(fā)放及學(xué)生用餐的平安及進(jìn)行綜合監(jiān)督，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開(kāi)展班級(jí)食品平安教化和管理。

4、食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記錄。

5、選購(gòu) 人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格食品進(jìn)入校內(nèi)。

6、學(xué)校總務(wù)室負(fù)責(zé)對(duì)“安排”資金進(jìn)行專項(xiàng)管理和運(yùn)用。

7、建立舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求社區(qū)家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生看法，改進(jìn)安排，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣揚(yáng)工作。

8、學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)“安排”的相關(guān)工作。

9、供貨商根據(jù)合同要求，負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品，建立科學(xué)配送制度，確定專人負(fù)責(zé)，定期將養(yǎng)分餐食品按時(shí)配送到校。

八、保障措施

(一)制定完善配套政策。依據(jù)教化局“安排”實(shí)施方案，結(jié)合各自實(shí)際，制定詳細(xì)實(shí)施方法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確?！鞍才拧表槷?dāng)實(shí)施。

(二)加強(qiáng)寄宿生的.管理。進(jìn)一步做好寄宿生校內(nèi)生活的管理，完善學(xué)生住宿、就餐、如廁、洗浴等后勤設(shè)施。

(三)加大監(jiān)管檢查力度。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)分午餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生平安、專項(xiàng)資金管理運(yùn)用、食品配送分發(fā)等狀況的監(jiān)督檢查，建立健全責(zé)任追究制度，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。要時(shí)刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、引發(fā)中毒事務(wù)或其他食源性疾病的狀況發(fā)生，堅(jiān)決杜肯定進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)、保管不善、加工不規(guī)范等事務(wù)，做到警鐘長(zhǎng)鳴。

(四)加強(qiáng)宣揚(yáng)教化工作。高度重視“安排”實(shí)施的宣揚(yáng)工作，廣泛利用各種媒體，實(shí)行多種有效形式，大力宣揚(yáng)“安排”實(shí)施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深化人心，依托“養(yǎng)分午餐改善安排”實(shí)施，加強(qiáng)食品平安健康宣揚(yáng)教化，促使學(xué)生養(yǎng)成平安、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告3

為仔細(xì)實(shí)行縣《農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排實(shí)施方案》和?！掇r(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排實(shí)施方案》，增加學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生養(yǎng)分狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，依據(jù)縣和校農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排實(shí)施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工

為全面實(shí)行好“農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排”，依據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了養(yǎng)分改善安排實(shí)施方法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開(kāi)展好各項(xiàng)工作，特成立“農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排”領(lǐng)導(dǎo)小組，由班主任負(fù)責(zé)、幫助處理日常工作。

二、資金管理

1、養(yǎng)分改善安排資金?？顚Ｓ?，由學(xué)校食堂供餐，足額用于學(xué)生的養(yǎng)分改善上，無(wú)變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長(zhǎng)現(xiàn)象。

2、資金運(yùn)用建立財(cái)務(wù)制度，有兼職財(cái)會(huì)人員，養(yǎng)分資金財(cái)務(wù)獨(dú)立核算。

3、做到將信息剛好反饋，按要求定期公示，實(shí)行每周上報(bào)制。學(xué)校設(shè)立了監(jiān)督舉報(bào)電話，電話號(hào)碼：xx，接受家長(zhǎng)、學(xué)生和社會(huì)對(duì)我們工作的監(jiān)督；凡因?qū)儇?zé)任人管理不善

或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事務(wù)或嚴(yán)峻后果的，由責(zé)任人擔(dān)當(dāng)?shù)谝回?zé)任。并定期公布賬目和學(xué)生人數(shù)及配餐標(biāo)準(zhǔn)和食品數(shù)量、價(jià)格，每周一用小黑板支配好一周的食譜公開(kāi)。每周五對(duì)一周的`資金運(yùn)用狀況進(jìn)行公示。

4、每生每天3元足額用于學(xué)生養(yǎng)分改善上，保證零利潤(rùn)，無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為。

三、食品平安

學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任書，完善了食品平安監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了食品平安責(zé)任書，讓學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)食品平安有充分的相識(shí)和了解，主動(dòng)參加到實(shí)踐中來(lái)，監(jiān)督和管理好每一個(gè)學(xué)生的食品平安。

四、對(duì)策及建議

1、農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生實(shí)施養(yǎng)分改善安排是一項(xiàng)惠民政策，特殊是邊遠(yuǎn)貧困農(nóng)村學(xué)校，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，剛好成立領(lǐng)導(dǎo)小組，仔細(xì)探討及周密支配，實(shí)行有力措施，把工作落實(shí)到位。解決了學(xué)生早餐，使學(xué)生們養(yǎng)分狀況得以改善，能安心學(xué)習(xí)，學(xué)生在校吃的安心，家長(zhǎng)在家放心。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，平安管理規(guī)范，無(wú)對(duì)外承包和對(duì)外經(jīng)營(yíng)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查。

3、建立健全學(xué)生食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，無(wú)學(xué)生食品平安事故發(fā)生。

五、存在的困難和問(wèn)題

我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)原來(lái)就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。養(yǎng)分安排實(shí)施之后，唯恐學(xué)校的其它運(yùn)轉(zhuǎn)都難以為繼了。

六、下步工作準(zhǔn)備

在下步工作中，我校將嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

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為確保我?！梆B(yǎng)分早餐工程”能夠平安、平穩(wěn)實(shí)施，我校依據(jù)上級(jí)通知要求，仔細(xì)開(kāi)展了養(yǎng)分餐工作自檢自查工作，現(xiàn)就我校實(shí)施“養(yǎng)分餐工作”實(shí)施狀況報(bào)告如下。

一、完善了管理機(jī)制。

1、學(xué)校成立了學(xué)生養(yǎng)分餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生養(yǎng)分餐工作食品平安監(jiān)督小組，領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組成員參加養(yǎng)分餐工作實(shí)施管理，食堂由專人負(fù)責(zé)，每天定時(shí)或不定時(shí)到食堂巡察一番，發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好指出，落實(shí)了學(xué)生養(yǎng)分餐工程食品選購(gòu) 人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人。

2、建立了《養(yǎng)分餐選購(gòu) 制度》、《資金的管理與運(yùn)用制度》和《工作責(zé)任追究制度》等管理制度，健全了養(yǎng)分餐選購(gòu) 入庫(kù)、領(lǐng)料出庫(kù)、食品留樣和學(xué)生就餐三類臺(tái)賬，規(guī)范了養(yǎng)分餐操作、加工和選購(gòu) 流程。

3、每周對(duì)養(yǎng)分餐工作的管理制度落實(shí)狀況、衛(wèi)生監(jiān)管狀況和學(xué)生的就餐狀況開(kāi)展自查，作好記錄，對(duì)存在的問(wèn)題做到了剛好整改。

4、建立健全學(xué)生食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，無(wú)學(xué)生食品平安事故發(fā)生。

二、加強(qiáng)過(guò)程管理。

1、我校學(xué)生自開(kāi)餐以來(lái)，養(yǎng)分餐實(shí)施國(guó)家免費(fèi)供應(yīng)3元的早飯（2022年11月起為4元），主要以米飯為主食，每頓3個(gè)菜，每頓都有肉，每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品選購(gòu) 老師到市場(chǎng)購(gòu)買。

2、未加工完的`生肉進(jìn)行冷凍保存，實(shí)行加工前一天對(duì)其次天加工的肉食品進(jìn)行全面檢查，發(fā)覺(jué)有異味的剛好清除。

3、食堂工作人員每天對(duì)食品做到按時(shí)留樣，留樣保存24小時(shí)以上。

4、分管人員在每天規(guī)定養(yǎng)分早餐時(shí)間內(nèi)到各班巡察，檢查學(xué)生食用狀況和班主任對(duì)食用狀況的記錄。

同時(shí)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費(fèi)管理的相關(guān)規(guī)定，每天堅(jiān)持過(guò)秤并照實(shí)做好領(lǐng)料記錄。做到專帳管理，?？顚Ｓ茫刻鞂?duì)養(yǎng)分餐的就餐狀況造冊(cè)登記，每月匯合成冊(cè)入檔，做到日清月結(jié)，協(xié)作做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開(kāi)。

三、存在問(wèn)題及今后準(zhǔn)備

1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

2、場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施不能滿意須要。學(xué)校沒(méi)有食堂餐廳，現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，存在著平安隱患。

3、充溢管理力氣，強(qiáng)化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。

4、健全完善學(xué)生養(yǎng)分餐改善安排實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。

5、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，更好的落實(shí)養(yǎng)分餐改善安排。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告5

為確?！梆B(yǎng)分改善安排”能夠平安、平穩(wěn)實(shí)施，我校依據(jù)上級(jí)通知精神，仔細(xì)開(kāi)展了養(yǎng)分餐自查工作，現(xiàn)將我校實(shí)施“養(yǎng)分改善安排”實(shí)施狀況自查報(bào)告如下。

一、仔細(xì)制定了實(shí)施方案，完善了“養(yǎng)分改善安排”管理機(jī)制。

1、開(kāi)學(xué)初，學(xué)校仔細(xì)制定了“養(yǎng)分改善安排實(shí)施方案”，學(xué)校成立了養(yǎng)分餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品選購(gòu) 供應(yīng)加工、食品平安監(jiān)督、養(yǎng)分餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)養(yǎng)分餐工程實(shí)施管理，負(fù)責(zé)每天的養(yǎng)分餐食品平安的監(jiān)督與管理，發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好訂正，落實(shí)了學(xué)生養(yǎng)分餐食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了養(yǎng)分餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度、原料選購(gòu) 管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事務(wù)報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生平安管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了養(yǎng)分餐選購(gòu) 、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬，規(guī)范了養(yǎng)分餐操作、加工、分發(fā)食用和選購(gòu) 流程。

3、每周對(duì)養(yǎng)分餐工程的管理制度落實(shí)狀況、食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況和學(xué)生的領(lǐng)取運(yùn)用狀況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的問(wèn)題做到了剛好整改。

二、“養(yǎng)分改善安排”實(shí)施狀況

1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的養(yǎng)分餐實(shí)施定點(diǎn)選購(gòu) 蛋奶，向?qū)W生供應(yīng)牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對(duì)x公里以外的x名學(xué)生進(jìn)行供應(yīng)完整午餐，xx月xx日至xx日，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起，我校對(duì)全校xx名學(xué)生實(shí)施供應(yīng)完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員，對(duì)每天選購(gòu) 的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管，發(fā)覺(jué)異樣食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

3、學(xué)生每天食用養(yǎng)分餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)養(yǎng)分餐食品，確認(rèn)無(wú)異樣現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放，并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成養(yǎng)分餐和零食混吃造成身體不適。

4、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存x小時(shí)。

5、“養(yǎng)分餐工程”分管人員每天養(yǎng)分餐時(shí)間到各班巡察、檢查學(xué)生食用狀況和班主任對(duì)食用的記錄狀況。

6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校確定早上第三節(jié)課沒(méi)課的老師全到食堂幫忙，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作，得到了全體老師的大力支持。同時(shí)主動(dòng)組織高年級(jí)學(xué)生參加，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進(jìn)行。

三、加強(qiáng)“養(yǎng)分餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“養(yǎng)分餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周選購(gòu) 的養(yǎng)分餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對(duì)養(yǎng)分餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯合成冊(cè)入檔，真正做到日清，月結(jié)，協(xié)作做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開(kāi)。至今為止，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開(kāi)展。

四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

校長(zhǎng)為養(yǎng)分餐平安第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品平安監(jiān)督員余勝做好食品平安的.監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過(guò)期、沒(méi)食品安檢合格證的食品進(jìn)入校內(nèi);食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品選購(gòu) 員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的選購(gòu) 工作。

五、存在的問(wèn)題及下步工作準(zhǔn)備：

1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。

2、由于養(yǎng)分餐的實(shí)施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。

3、重視宣揚(yáng)教化，增加師生食品衛(wèi)生平安意識(shí)。常常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校內(nèi)廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣揚(yáng)教化。

4、即使調(diào)整養(yǎng)分餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的養(yǎng)分餐。

5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告6

依據(jù)年度工作安排，省學(xué)生養(yǎng)分辦于20xx年12月對(duì)我省養(yǎng)分改善安排工作狀況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將有關(guān)狀況通報(bào)如下：

一、食堂建設(shè)狀況

中央財(cái)政從20xx年起連續(xù)三年累計(jì)支配資金35.31億元支持我省農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè)，三年省級(jí)財(cái)政配套資金5.27億元，其中安排到26個(gè)國(guó)家試點(diǎn)縣20.37億元。依據(jù)資金安排狀況全省共規(guī)劃食堂7918所，截止到20xx年11月底，竣工7478所，占總規(guī)劃數(shù)的94.44%;在建119所，占總規(guī)劃數(shù)的1.51%;未開(kāi)工321所，占總規(guī)劃數(shù)的4.05%。國(guó)家試點(diǎn)縣共規(guī)劃食堂5187所，竣工4879所，占規(guī)劃數(shù)的94.06%;在建41所，占規(guī)劃數(shù)的0.79%;未開(kāi)工267所，占規(guī)劃數(shù)的5.15%，僅剩新蔡縣160所、蘭考縣107所未開(kāi)工建設(shè)。

二、供餐狀況

目前，我省農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排供餐模式為課間加餐與食堂供餐并存。截止到20xx年11月底,受益的9528所學(xué)校中，有5148所學(xué)校為學(xué)生供應(yīng)了完整午餐，占比為54.03%，這一比例距全國(guó)的平均比例還存在肯定差距。其中淮陽(yáng)縣、汝陽(yáng)縣、蘭考縣、新蔡縣、光山縣食堂供餐比例過(guò)低，影響全省工作的進(jìn)度。

三、存在的主要問(wèn)題

1.地方責(zé)任落實(shí)不到位?！秶?guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排的看法》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕54號(hào))等文件要求，地方政府要將食堂聘用人員工資和食品配送等費(fèi)用納入地方財(cái)政預(yù)算。大部分試點(diǎn)縣沒(méi)有嚴(yán)格按文件要求，解決食堂聘用人員工資和食品配送費(fèi)用，還有存在擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)的現(xiàn)象。在養(yǎng)分改善安排實(shí)施過(guò)程中，試點(diǎn)縣有關(guān)管理工作的組織實(shí)施、人員培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查、宣揚(yáng)教化、效果監(jiān)測(cè)評(píng)估等缺乏地方政府相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持，影響了試點(diǎn)縣工作開(kāi)展。一些試點(diǎn)縣對(duì)這項(xiàng)工作的重要性相識(shí)不足、重視不夠，縣養(yǎng)分辦人員配備嚴(yán)峻不足，有些縣甚至沒(méi)有專職人員。目前，沈丘縣為本縣養(yǎng)分辦申請(qǐng)到9個(gè)人的編制，魯山、內(nèi)鄉(xiāng)、固始等縣為縣養(yǎng)分辦配備了專職人員，但其他試點(diǎn)縣養(yǎng)分辦人員多為兼職，甚至部分試點(diǎn)縣兼職人員數(shù)量還在3人以下，嚴(yán)峻影響了養(yǎng)分改善安排的組織實(shí)施。

2.食堂供餐比例仍較低。20xx年底我省試點(diǎn)縣學(xué)校食堂供餐率排名全國(guó)第24位，仍處倒數(shù)其次。試點(diǎn)縣中淮陽(yáng)縣、汝陽(yáng)縣、蘭考縣、新蔡縣、光山縣食堂供餐比例過(guò)低，未能拿出有效方法變更落后的狀況。

3.已建好食堂運(yùn)用率低。我省試點(diǎn)縣規(guī)劃建成的7478所學(xué)校食堂中，投入運(yùn)用的比例只有65.01%，干脆影響到整體的.食堂供餐比例。主要問(wèn)題：

一是學(xué)校存在觀望狀態(tài)，不主動(dòng)克服困難為學(xué)生供應(yīng)完整午餐;

二是食堂配套設(shè)施不到位;

三是招標(biāo)程序繁瑣、困難、不夠規(guī)范。

4.新蔡縣、蘭考縣食堂建設(shè)滯后。在26個(gè)試點(diǎn)縣中，學(xué)校食堂建設(shè)未開(kāi)工項(xiàng)目還有267所，其中蘭考縣有107所，新蔡縣有160所，兩個(gè)縣因食堂建設(shè)資金規(guī)劃的問(wèn)題導(dǎo)致未開(kāi)工建設(shè)。

5.食品衛(wèi)生平安和資金平安仍有風(fēng)險(xiǎn)。資金平安方面：

一是有些學(xué)校補(bǔ)助資金不能足額用于完整午餐和課間加餐，企業(yè)供餐食品品種單一;

二是實(shí)名制學(xué)籍管理系統(tǒng)中，個(gè)別縣、學(xué)校仍存在虛報(bào)狀況，造成資金的大量節(jié)余;

三是有些縣在招標(biāo)過(guò)程中未根據(jù)國(guó)家及省級(jí)文件執(zhí)行，屢次導(dǎo)致廢標(biāo)，從而影響到學(xué)生用餐;

四是部分學(xué)校食堂實(shí)行企業(yè)托管方式經(jīng)營(yíng)，供餐所需的水電、燃料費(fèi)用還是由企業(yè)擔(dān)當(dāng)，不能保證每天4元錢全部吃進(jìn)學(xué)生嘴里。在食品平安方面，存在管理人員責(zé)任心不強(qiáng)、管理不到位的問(wèn)題，缺乏對(duì)選購(gòu) 、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查;部分學(xué)校食堂存在設(shè)備匱乏落后、管理水平較低、從業(yè)人員食品平安學(xué)問(wèn)缺乏等突出問(wèn)題。

四、下一步工作要求

1.要落實(shí)好地方責(zé)任。各試點(diǎn)縣要設(shè)法解決好食堂聘用人員工資和食品配送費(fèi)用的問(wèn)題。在組織管理、人員培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查、宣揚(yáng)教化等環(huán)節(jié)加大經(jīng)費(fèi)的投入和支持。

2.抓緊完成食堂規(guī)劃調(diào)整。食堂建設(shè)任務(wù)未完成的，希望當(dāng)?shù)卣M快拿出可行的方法和措施，抓緊完成任務(wù);規(guī)劃需調(diào)整的，要盡快上報(bào)調(diào)整規(guī)劃報(bào)告，經(jīng)省教化廳、省財(cái)政廳審核，上報(bào)全國(guó)養(yǎng)分辦備案。

3.盡快實(shí)現(xiàn)供應(yīng)完整午餐。各試點(diǎn)縣要主動(dòng)督促學(xué)校仔細(xì)總結(jié)、查找問(wèn)題、相互借鑒、克服困難，不斷改進(jìn)，根據(jù)要求，為建成的食堂盡快配備配套設(shè)施，盡快向?qū)W生供應(yīng)完整午餐。

4.確保膳食資金平安足額運(yùn)用。各試點(diǎn)縣要通盤考慮，探究創(chuàng)新的管理方法，不斷總結(jié)閱歷，統(tǒng)一核算，降低成本，保證資金足額用于完整午餐;要規(guī)范招標(biāo)程序，避開(kāi)因招標(biāo)不剛好導(dǎo)致供餐延誤，甚至停止供餐的現(xiàn)象發(fā)生。

5.要規(guī)范管理，確保食品平安。各試點(diǎn)縣學(xué)校要落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立學(xué)校食品平安管理領(lǐng)導(dǎo)小組;要明確各級(jí)職責(zé)，層層鑒訂目標(biāo)責(zé)任書;要建立健全學(xué)校食品平安管理制度，提高管理水平，把食品平安作為首要工作抓細(xì)、抓實(shí)、抓好，時(shí)刻繃緊食品平安這根弦，防止食物中毒事務(wù)的發(fā)生。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告7

為了全面仔細(xì)貫徹國(guó)務(wù)院和省、市、區(qū)各級(jí)政府關(guān)于在中小學(xué)生中開(kāi)展“養(yǎng)分餐工程”的重要指示，我校在上級(jí)部門召開(kāi)“養(yǎng)分餐工程”會(huì)議后，主動(dòng)響應(yīng)，馬上行動(dòng)，召開(kāi)相關(guān)會(huì)議，探討部署詳細(xì)工作。自20xx年3月“養(yǎng)分餐工程”實(shí)施以來(lái)，我校“養(yǎng)分餐工程”工作順當(dāng)進(jìn)行，有條不紊。為保障實(shí)施平安，確保學(xué)生身體健康，依據(jù)相關(guān)要求，我校組織人員對(duì)“養(yǎng)分餐工程”實(shí)施平安工作進(jìn)行了全面自查，現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下：

一、學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“養(yǎng)分餐工程”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組成員由校委會(huì)和各班主任組成，各成員分工明確，責(zé)任到人。

二、加強(qiáng)政策宣揚(yáng)，讓這項(xiàng)恵民政策深化民心。這項(xiàng)政策出臺(tái)后，我們首先在老師會(huì)上傳達(dá)省、市、縣文件精神，要求老師在班上做好宣揚(yáng)。學(xué)校利用宣揚(yáng)欄和學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)、班上利用班隊(duì)會(huì)和黑板報(bào)進(jìn)行宣揚(yáng)，讓學(xué)生和家長(zhǎng)都知曉政策。通過(guò)大力宣揚(yáng)，人民群眾都樂(lè)于執(zhí)行政策，家長(zhǎng)自覺(jué)擔(dān)當(dāng)家長(zhǎng)個(gè)人擔(dān)當(dāng)費(fèi)用，老百姓非常感謝黨和政府的惠民政策。

三、學(xué)校建立健全了“養(yǎng)分餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度，并把制度張貼上墻。

四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了平安責(zé)任目標(biāo)書，從選購(gòu)、貯存、加工、留樣等環(huán)節(jié)都支配了專人負(fù)責(zé)進(jìn)行平安監(jiān)管，值周領(lǐng)導(dǎo)和值日領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，值日老師每天早上詳實(shí)記錄并核實(shí)養(yǎng)分餐，對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題和有不良反應(yīng)狀況的學(xué)生剛好上報(bào)。

五、學(xué)校定期對(duì)“養(yǎng)分餐工程”的管理制度的落實(shí)狀況和食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行剛好整改。

六、加強(qiáng)“養(yǎng)分餐”資金管理，讓黨和人民放心。學(xué)校對(duì)“養(yǎng)分餐”上級(jí)專項(xiàng)資金撥款實(shí)行專賬管理，做到?？顚Ｓ?，不挪用擠占該資金，全部用于“養(yǎng)分餐”的.供應(yīng)上，絕不動(dòng)用一分錢，保障了“養(yǎng)分餐”經(jīng)費(fèi)足夠。

七、存在的主要問(wèn)題

1、蔬菜的質(zhì)量有待提高，蔬菜的保存還須要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2、食堂工作人員的操作技能有待加強(qiáng)。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告8

為了仔細(xì)實(shí)行《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排的看法》和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排會(huì)議精神，以及xx縣教化局工作會(huì)議精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際狀況，我校仔細(xì)落實(shí)改善學(xué)生養(yǎng)分餐工作，提高學(xué)生養(yǎng)分水平，現(xiàn)將我校實(shí)施養(yǎng)分餐工作狀況匯報(bào)如下：

一、硬件設(shè)施齊備，經(jīng)費(fèi)投入到位

實(shí)施實(shí)施養(yǎng)分餐工程以來(lái)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校對(duì)食堂建設(shè)高度重視，在經(jīng)費(fèi)特別驚慌的狀況下，仍舊抽出部分資金對(duì)食堂進(jìn)行修繕。食堂內(nèi)設(shè)有糧油儲(chǔ)存間、蔬菜儲(chǔ)存間、干雜調(diào)料儲(chǔ)存間、操作間、配餐間、辦公室、更衣室等。防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防蟑螂、防潮設(shè)施齊全。餐廳內(nèi)配有餐桌8人座80套、4人座40套，可同時(shí)容納800人就餐。餐廳整齊衛(wèi)生，為學(xué)生供應(yīng)了舒適溫馨、平安衛(wèi)生的用餐場(chǎng)所。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，學(xué)校其他行政領(lǐng)導(dǎo)和各班班主任為成員的養(yǎng)分餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室由總務(wù)處負(fù)責(zé)詳細(xì)辦公。學(xué)校制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施養(yǎng)分餐工作仔細(xì)打算，周密支配，細(xì)心布置，為學(xué)生養(yǎng)分餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、學(xué)生刷卡消費(fèi)、均衡膳食、葷素搭配

我校學(xué)生養(yǎng)分餐的就餐模式實(shí)行學(xué)校食堂供餐，科學(xué)制定學(xué)生養(yǎng)分膳食食譜?！梆B(yǎng)分餐工程”按每生每天3元的補(bǔ)助足額用于為學(xué)生購(gòu)買原材料(原材料只能是：肉、雞蛋、菜油、蔬菜等)，將每生每天3.00元的養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)合理搭配。每餐每生至少1兩肉和1個(gè)雞蛋，養(yǎng)分湯按學(xué)生各自的須要免費(fèi)供應(yīng)。

四、養(yǎng)分餐資金運(yùn)用狀況

本期我校共有1462名學(xué)生享受養(yǎng)分餐補(bǔ)助費(fèi)用。學(xué)校依據(jù)辦學(xué)實(shí)際，實(shí)行以午餐為主、早餐為輔的模式供應(yīng)學(xué)生來(lái)開(kāi)展該項(xiàng)工作，根據(jù)住校生和非住校生入學(xué)時(shí)間支配學(xué)生分別集中就餐。三所片區(qū)學(xué)校依據(jù)學(xué)校詳細(xì)狀況，實(shí)行午餐供應(yīng)，學(xué)生上午放學(xué)后不回家吃飯，在學(xué)校用餐。每餐三菜一湯，并且有一個(gè)葷菜。嚴(yán)格執(zhí)行文件精神，嚴(yán)格執(zhí)行校財(cái)局管和報(bào)賬制度。國(guó)家下拔的學(xué)生養(yǎng)分餐經(jīng)費(fèi)，學(xué)校進(jìn)行分賬核算，并全部用于為學(xué)生購(gòu)買食品。

五、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)制度，強(qiáng)化原料選購(gòu) 管理與食品平安監(jiān)督

1、我校學(xué)生食堂原材料選購(gòu) 由專人負(fù)責(zé)，選購(gòu) 的材料必需符合食品衛(wèi)生平安標(biāo)準(zhǔn)，大宗原材料實(shí)行“四統(tǒng)”(即統(tǒng)招、統(tǒng)購(gòu)、統(tǒng)配、統(tǒng)送)政府選購(gòu) ，并嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)禁購(gòu)買來(lái)歷不明、腐敗、過(guò)期變質(zhì)及標(biāo)識(shí)不全的食品。照實(shí)填寫《綺麗小學(xué)學(xué)生食堂食品及原材料進(jìn)貨臺(tái)賬登記表》。

2、原材料選購(gòu) 到校后，由專人負(fù)責(zé)庫(kù)房物資驗(yàn)收、儲(chǔ)存、保管等工作，仔細(xì)做好入庫(kù)登記，根據(jù)“先進(jìn)先出”的原則運(yùn)用原材料，定期對(duì)庫(kù)房物資進(jìn)行清查，發(fā)覺(jué)變質(zhì)、破損、過(guò)期物品馬上清除。

3、學(xué)生養(yǎng)分餐經(jīng)費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行校財(cái)局管和報(bào)賬制度。收支每天據(jù)實(shí)結(jié)賬，賬目清晰，每周定期公布收支狀況，主動(dòng)接受師生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

六、加強(qiáng)學(xué)生養(yǎng)分餐食品加工管理、定位存放、取樣留樣

我校學(xué)生養(yǎng)分餐食品加工原料堅(jiān)持“一擇、二洗、三切”的原則，在符合質(zhì)量規(guī)范的基礎(chǔ)上，充分考慮學(xué)生的養(yǎng)分需求，科學(xué)合理搭配食譜，定位存放。食品烹飪后至出售前不超過(guò)2小時(shí)，超過(guò)2小時(shí)的必需要在低于10℃的條件下保存，出售時(shí)溫度要高于40℃。每餐每種食品須取101克以上裝入已消毒的.器皿，冷卻密封后，外部貼上標(biāo)簽，放置冰箱冷藏室留樣48小時(shí)，照實(shí)填寫《綺麗小學(xué)食品留樣登記表》。

七、加強(qiáng)學(xué)生養(yǎng)分餐制度建設(shè)，打造餐廳文明就餐秩序

1、我校加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的思想教化和職業(yè)道德教化，成立了《學(xué)生養(yǎng)分改善工作領(lǐng)導(dǎo)小組》和《學(xué)生養(yǎng)分改善工作監(jiān)督小組》，制定了《學(xué)生養(yǎng)分餐工程實(shí)施方案》、《學(xué)生養(yǎng)分餐資金管理方法》、《食堂食品試嘗留樣制度》、《食堂食品選購(gòu) 索證登記制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度》、《食品從業(yè)人員健康檢查制度》、《食品衛(wèi)生平安管理制度》、《食品平安責(zé)任制度》、《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《食物中毒和食品平安事故應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)章制度，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

2、領(lǐng)導(dǎo)值日，確保食堂秩序井然。為了打造學(xué)生在食堂就餐的良好秩序，讓學(xué)生文明就餐，不亂倒飯菜，每天學(xué)生就餐時(shí)由2名行政領(lǐng)導(dǎo)和6名生活指導(dǎo)老師組成的服務(wù)組在餐廳值班，個(gè)個(gè)盡職盡責(zé)，豪無(wú)怨言，他們都把服務(wù)學(xué)生，服務(wù)學(xué)?？闯墒且环N樂(lè)趣。

八、實(shí)施學(xué)生養(yǎng)分餐的效應(yīng)

我校自實(shí)施學(xué)生養(yǎng)分餐工程以來(lái)，在師生中、社會(huì)上反響良好，是一項(xiàng)深得人心的民生工程。

1、實(shí)施學(xué)生養(yǎng)分餐，杜絕了學(xué)生外出購(gòu)買零食的問(wèn)題，在肯定程度上減輕了家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

2、實(shí)施學(xué)生養(yǎng)分餐，增加了學(xué)生身體素養(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成了講究衛(wèi)生、自覺(jué)排隊(duì)領(lǐng)取飯菜的良好習(xí)慣。學(xué)校對(duì)實(shí)施養(yǎng)分餐工作進(jìn)行了幾次問(wèn)卷調(diào)查，學(xué)生的滿足率達(dá)96%。

3、實(shí)施學(xué)生養(yǎng)分餐，融洽了師生的關(guān)系。學(xué)生養(yǎng)分餐增加了師生課外接觸與溝通，加強(qiáng)了相互間的溝通，增進(jìn)了師生間的友情，為構(gòu)建和諧校內(nèi)奠定了基礎(chǔ)。

孩子是祖國(guó)的將來(lái)與希望，關(guān)愛(ài)孩子，教化孩子，讓孩子們健康成長(zhǎng)，是我們共同的心愿。孩子的健康成長(zhǎng)既希望于培育與教化，也在于科學(xué)的膳食養(yǎng)分。我校將長(zhǎng)期堅(jiān)持從愛(ài)心、責(zé)任心、事業(yè)心等方面著手，用耐性和細(xì)心做好每一項(xiàng)工作，用信念和決心確保學(xué)校后勤管理工作良性發(fā)展，辦學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)滿足的放心食堂。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告9

為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于“學(xué)生養(yǎng)分改善安排”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生養(yǎng)分改善安排的平安管理，規(guī)范操作，依據(jù)教化局以及鄉(xiāng)總校相關(guān)要求，啟動(dòng)“學(xué)生養(yǎng)分改善安排”，現(xiàn)將實(shí)施狀況檢查匯報(bào)如下：

一、學(xué)校基本狀況

我校1-6年級(jí)共有11個(gè)教學(xué)班，學(xué)生581人。

二、硬件設(shè)施狀況

為保障學(xué)生養(yǎng)分改善安排順當(dāng)進(jìn)行，學(xué)校支配了專用房屋xx間，即養(yǎng)分餐貯存間及養(yǎng)分餐加工間，并安裝了防盜、報(bào)警、監(jiān)控設(shè)施。購(gòu)置了特地蛋奶加工設(shè)備。

三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)

學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)生養(yǎng)分改善安排”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，管超老師為驗(yàn)收入庫(kù)員，李志軍老師為出庫(kù)發(fā)放員，馬自嬌老師為學(xué)校加工發(fā)放員，各班主任老師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員，各成員分工明確，責(zé)任到人。

學(xué)校建立健全了“學(xué)生養(yǎng)分改善安排”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了平安目標(biāo)責(zé)任書，專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、貯存、加工、發(fā)放等工作，校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題剛好上報(bào)。

四、仔細(xì)組織，剛好發(fā)放養(yǎng)分餐。

學(xué)校嚴(yán)格根據(jù)上級(jí)要求，仔細(xì)組織，規(guī)范管理。

（1）驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。支配專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶，對(duì)于不合格的食物拒絕簽收。

（2）留樣關(guān)：食品做好留樣，確保平安。

（3）加工關(guān)：對(duì)工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格根據(jù)操作流程規(guī)范操作加工。

（4）發(fā)放關(guān)：各班支配專人負(fù)責(zé)食品的發(fā)放。學(xué)校剛好收集信息，做好養(yǎng)分餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、養(yǎng)分餐發(fā)放登記，學(xué)生飲食用狀況統(tǒng)計(jì)。

（5）回收關(guān)：要求各班對(duì)養(yǎng)分餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。

五、定期、不定期完善工作

學(xué)校定期、不定期對(duì)“學(xué)生養(yǎng)分改善安排”的`制度落實(shí)狀況和食品發(fā)放食用狀況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行剛好整改，確保了本項(xiàng)工作平安有序進(jìn)行。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告10

為確?！梆B(yǎng)分餐工程”能夠平安、平穩(wěn)實(shí)施，我校仔細(xì)開(kāi)展了養(yǎng)分餐工程管理自查工作，現(xiàn)就我校實(shí)施“養(yǎng)分餐工程”管理狀況自查報(bào)告如下。

一、完善了“養(yǎng)分餐工程”管理機(jī)制。

1、我校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的學(xué)生養(yǎng)分餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生養(yǎng)分餐工程食品平安監(jiān)督小組，落實(shí)了學(xué)生養(yǎng)分餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到了人。

2、我校建立了《儲(chǔ)存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項(xiàng)管理制度。

3、學(xué)校設(shè)置了養(yǎng)分餐工程專用庫(kù)房，每周對(duì)養(yǎng)分餐工程的管理制度落實(shí)狀況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況和學(xué)生的領(lǐng)取運(yùn)用狀況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的'簽字不剛好和提前簽字問(wèn)題做到了剛好整改。

二、加強(qiáng)了“養(yǎng)分餐工程”的過(guò)程管理。

1、我校的學(xué)生蛋奶食品由曲阜市統(tǒng)一招標(biāo)選購(gòu) ，統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格。供應(yīng)商定時(shí)定量定期配送，專人專車特地送達(dá)學(xué)校，每周配送兩次，學(xué)校實(shí)行專人專間管理。

2、學(xué)校支配了一名管理人員特地對(duì)配送食品和原料進(jìn)行驗(yàn)收和保管，食品及原料出入庫(kù)記錄和索證資料齊備詳實(shí)。送到的雞蛋保證了短時(shí)期的食用，不長(zhǎng)期存放，并且做到了先進(jìn)先出。

3、實(shí)行班主任陪餐和餐前對(duì)雞蛋、面包、餅干進(jìn)行全面檢查制度，發(fā)覺(jué)過(guò)期、變質(zhì)、損壞的食品剛好清除、更換。

4、“養(yǎng)分餐工程”分管人員每天養(yǎng)分餐時(shí)間到各班巡察、檢查學(xué)生食用狀況和班主任對(duì)食用的記錄狀況。

三、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

質(zhì)量監(jiān)督小組、平安小組必需把好質(zhì)量關(guān)，凡因發(fā)放不符合國(guó)家衛(wèi)生平安和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究責(zé)任，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事務(wù)或造成嚴(yán)峻后果的，層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告11

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)隨意識(shí)

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的平安，確保學(xué)生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了養(yǎng)分餐平安領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

二、自查狀況

迤堵小學(xué)本學(xué)年全校有11個(gè)教學(xué)班級(jí)，專任老師20人，在校學(xué)生354人。享受養(yǎng)分改善安排的學(xué)生354人。學(xué)生養(yǎng)分改善安排實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和日常監(jiān)督督查小組，都由學(xué)校老師兼任。學(xué)校具備上級(jí)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員（臨時(shí)工）2人，通過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)體檢，持有《健康證》。

學(xué)校明確職責(zé)和詳細(xì)分工，針對(duì)各項(xiàng)工作制定安排明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校老師、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)下發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增加食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)相識(shí)到學(xué)生平安衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教化好，管理好，愛(ài)護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。領(lǐng)導(dǎo)小組的`成立，為全面實(shí)行好“農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排”，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開(kāi)展好各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ)。

星期一、四向?qū)W生供應(yīng)面包，星期二、三、五向?qū)W生供應(yīng)米線。中心學(xué)校定期或不定期進(jìn)行抽查，保證質(zhì)量和數(shù)量。要求學(xué)校嚴(yán)格根據(jù)流程操作，保證養(yǎng)分餐工作有序開(kāi)展。學(xué)校依據(jù)本校實(shí)際，因地制宜，本著勤儉節(jié)約、不鋪張奢侈的原則，做好食堂的供餐管理工作，嚴(yán)把食品平安責(zé)任關(guān)，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)制度。

（一）、就餐制度

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐，無(wú)特別狀況不得提前或推遲。

2、全體老師參加養(yǎng)分餐管理，保證學(xué)生都能吃飽、吃好，讓家長(zhǎng)滿足、社會(huì)滿足。

（二）、驗(yàn)收制度

1、每天的食物，必需閱歷收后方可運(yùn)用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，二是驗(yàn)是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)記，是否過(guò)保質(zhì)期。

2、驗(yàn)收合格后，入庫(kù)保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

3、未閱歷收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，在驗(yàn)收過(guò)程中，驗(yàn)收人員必需嚴(yán)格仔細(xì)。

（三）衛(wèi)生制度

各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生平安制度和措施，制定了衛(wèi)生食品平安應(yīng)急預(yù)案，做好食品留樣工作。向供貨方索取兩證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證）復(fù)印峻和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)、出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。

（四）留樣制度

食品加工完成至食用間隔不超過(guò)2小時(shí)。每餐食品必需留樣，留樣須有專人負(fù)責(zé)，每品種不少于101克，留樣須留足48小時(shí)且有記錄。

三、存在問(wèn)題

1、就餐場(chǎng)地不能滿意須要。學(xué)校餐廳面積小，餐桌尚待配備，現(xiàn)在學(xué)生都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高，讓學(xué)生能吃上色香味俱全的伙食。

3、學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂管理還不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素養(yǎng)還有待于進(jìn)一步提高；學(xué)校參加老師和管理人員對(duì)食品的重要性相識(shí)不足，平安意識(shí)淡薄，沒(méi)有切實(shí)履行食品平安責(zé)任人的法定責(zé)任，未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督看法整改到位。

四、整改措施

1、重視宣揚(yáng)教化，增加師生食品衛(wèi)生平安意識(shí)。利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及校內(nèi)廣播、黑板報(bào)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣揚(yáng)教化。

2、加高校校養(yǎng)分餐平安工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，剛好排查食品衛(wèi)生平安隱患，堅(jiān)固樹(shù)立“平安第一”的意識(shí)，服務(wù)師生，保障平安，努力營(yíng)造學(xué)校平安、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿足及和諧校內(nèi)。

3、接著與相關(guān)部門主動(dòng)協(xié)作，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生平安的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

4、進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高相識(shí)，樹(shù)立“平安無(wú)小事”的意識(shí)。

5、進(jìn)一步加高校校飲水、飲食衛(wèi)生平安排查、整改力度，想方設(shè)法確保師生飲水、飲食平安。

6、適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議，為養(yǎng)分餐工作出謀劃策。

7、仔細(xì)做好食品留樣，并分開(kāi)放入冰柜，留樣食品存放不少于48小時(shí)。

學(xué)校養(yǎng)分餐旨在改善學(xué)生膳食養(yǎng)分，增加身體素養(yǎng)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，學(xué)校會(huì)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，仔細(xì)實(shí)行國(guó)家中長(zhǎng)期教化改革和發(fā)展綱要，堅(jiān)持以人為本，把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來(lái)抓。

農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分改善安排自查報(bào)告12

為推動(dòng)我縣農(nóng)村義務(wù)教化學(xué)生養(yǎng)分早餐工作的順當(dāng)實(shí)施，全面提高學(xué)