河北省淶水波峰中學(xué)蘇教版高中化學(xué)必修一1.1.1膠體課件

專題1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界第一單元豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)膠體及其性質(zhì)2021/10/10星期日1教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能1、了解分散系的概念，知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系；了解膠體、溶液、濁液之間的區(qū)別。2、了解膠體的重要性質(zhì)及其應(yīng)用。二、過(guò)程與方法1、運(yùn)用比較、分類、歸納等自主學(xué)習(xí)分散系的概念。2、以探究實(shí)驗(yàn)的形式讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)膠體性質(zhì)，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論，避免枯燥講解。三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀1、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣。2、培養(yǎng)學(xué)生觀察生活和善于用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。3、對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)史教育，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于探索的科學(xué)態(tài)度。2021/10/10星期日2它們有什么共同點(diǎn)?一種或幾種物質(zhì)溶解在另一種中所形成的均一、穩(wěn)定的混合物固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物小液滴分散到液體里形成的混合物什么叫溶液?什么叫懸濁液?什么叫乳濁液?復(fù)習(xí)·回憶共同點(diǎn)：一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))以粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物-----分散系2021/10/10星期日32021/10/10星期日42021/10/10星期日52021/10/10星期日62021/10/10星期日7

思考

溶液和濁液的性質(zhì)有何異同？為什么？外觀能否透過(guò)濾紙穩(wěn)定性濁液溶液分散系比較點(diǎn)均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定不穩(wěn)定能不能原因：分散質(zhì)粒子大小不同2021/10/10星期日8一.分散系定義：由一種或幾種物質(zhì)（稱為分散質(zhì)）分散到另一種物質(zhì)（稱為分散劑）中形成的混合體系稱為分散系2021/10/10星期日91.按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），它們之間可以有9種組合方式。氣液固固液氣分散質(zhì)分散劑二.分散系的分類：2021/10/10星期日10分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金2021/10/10星期日112.根據(jù)分散質(zhì)：微粒直徑的大小分：分：濁液膠體溶液100nm1nm分散質(zhì)粒度大小分散系類別1nm=10-9m2021/10/10星期日12一、膠體1.定義:分散質(zhì)的微粒直徑介于1~100nm之間的分散系2.常見(jiàn)的膠體固溶膠：液溶膠：氣溶膠：煙水晶、有色玻璃煙、云、霧根據(jù)分散劑的狀態(tài)分Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體碘化銀膠體、蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液、血漿、豆?jié){、泥沙膠體、肥皂水、墨水2021/10/10星期日13固溶膠煙水晶有色玻璃2021/10/10星期日14液溶膠牛奶豆?jié){2021/10/10星期日15晨霧氣溶膠煙白云2021/10/10星期日16膠體的性質(zhì)與溶液有何不同,通過(guò)下面的實(shí)驗(yàn)我們來(lái)探究一下.活動(dòng)·探究

實(shí)驗(yàn)1：觀察硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體外觀2021/10/10星期日17實(shí)驗(yàn)2：將盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩個(gè)小燒杯置于暗處,用激光筆照射,從垂直于光線的方向觀察現(xiàn)象：當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí),在入射光的側(cè)面可以看到一條光亮的通路.2021/10/10星期日181.丁達(dá)爾現(xiàn)象(或丁達(dá)爾效應(yīng))（光學(xué)性質(zhì)）(1)定義:當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí)，在垂直于光線方向可以看到一條光亮通路，該現(xiàn)象稱為“丁達(dá)爾效應(yīng)”(2)產(chǎn)生原因:膠體中分散質(zhì)直徑大小與可見(jiàn)光的波長(zhǎng)相近，對(duì)可見(jiàn)光散射而形成的(3)應(yīng)用:鑒別溶液、濁液和膠體2021/10/10星期日19如何制備氫氧化鐵膠體？①用燒杯盛約25mL蒸餾水，加熱到沸騰;②然后逐滴加入5-6滴飽和氯化鐵溶液;③直至溶液變成紅褐色，即得氫氧化鐵膠體。

FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl沸水問(wèn)題引導(dǎo)下再學(xué)習(xí)2021/10/10星期日20（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程不能用玻璃棒攪拌，否則溶液出現(xiàn)渾濁；（2）當(dāng)反應(yīng)體系呈現(xiàn)紅褐色，即制得氫氧化鐵膠體，應(yīng)立即停止加熱，否則也容易出現(xiàn)渾濁，產(chǎn)生紅褐色的氫氧化鐵沉淀。注意：2021/10/10星期日21將1molFe(OH)3制成膠體，所得膠體中分散質(zhì)物質(zhì)的量是否為1mol?思考與交流:因?yàn)?個(gè)Fe(OH)3分子直徑遠(yuǎn)小于1nm，故Fe(OH)3膠體中分散質(zhì)為較多Fe(OH)3分子的集體，將1molFe(OH)3制備膠體時(shí)，膠體中分散質(zhì)的物質(zhì)的量小于1mol。2021/10/10星期日22隨堂檢測(cè)１．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料．下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是()

Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．膠體Ｄ．乳濁液

C2021/10/10星期日232．區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是()Ａ．觀察外觀Ｂ．丁達(dá)爾效應(yīng)Ｃ．加熱

3．膠體的最本質(zhì)的特征是()Ａ．丁達(dá)爾效應(yīng)Ｂ．可以通過(guò)濾紙Ｃ．分散質(zhì)粒子的直徑在10-9m~10-7m之間BC4、以水為分散劑的分散系，按穩(wěn)定性由弱到強(qiáng)順序排列的是()A、溶液、膠體、濁液B、濁液、膠體、溶液C、膠體、濁液、溶液D、濁液、溶液、膠體B2021/10/10星期日245、“納米材料”是粒子直徑為1~100nm（納米）的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）。①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過(guò)濾紙⑤不能透過(guò)濾紙⑥靜置后會(huì)出現(xiàn)黑色沉淀A.①④⑥B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥B2021/10/10星期日25分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)微粒直徑（本質(zhì)區(qū)別）外部主要特征丁達(dá)爾現(xiàn)象固體分散質(zhì)能否通過(guò)濾紙能否通過(guò)半透膜舉例CuSO4溶液明礬、氫氧化鐵膠體泥水混合物總結(jié)：能能能否否否<10-9m10-9～10-7m>10-7m均一、穩(wěn)定、透明均一、較穩(wěn)性、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明無(wú)有無(wú)2021/10/10星期日26從1901年范特霍夫第一次獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)開(kāi)始到2006年這100多年時(shí)間里，有這樣三位獲獎(jiǎng)?wù)撸?925席格蒙迪（德國(guó)）“對(duì)膠體溶液非均勻性的研究以及于此有關(guān)并在現(xiàn)代膠體化學(xué)中十分重要的方法的建立”1926斯維德伯格（瑞典）