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后勤采購(gòu)年終工作總結(jié)11篇后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)1
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)瞬間我接管食堂已經(jīng)一年了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不行缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不行能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)在對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教化、實(shí)行食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)覺(jué)工作中有不到位之處馬上指出,勒令改正剛好到位。全體工作人員能夠仔細(xì)做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、聽(tīng)從安排、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足具體了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處剛好改進(jìn)。如衛(wèi)生狀況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心乏累,沒(méi)能夠剛好、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的`擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了剛好調(diào)整好工作人員的心態(tài)變更當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境變更了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
把住食品進(jìn)貨也特別重要。四十多人用餐須要常常外出選購(gòu) 各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去選購(gòu) 的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不選購(gòu) ,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事務(wù)的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次選購(gòu) 時(shí)總是所要收拒、剛好上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo),抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而靜默奉獻(xiàn)。
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)2
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培育,從本學(xué)期起先我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開(kāi)展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作接著堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)建性開(kāi)展工作。以下為今年的工作總結(jié)。
依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成專(zhuān)心工作、勤于思索的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),精確定位,堅(jiān)固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食平安、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最親密相關(guān)的'部門(mén)。
透過(guò)這一個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我親密協(xié)作主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)閱歷,不斷提高自身素養(yǎng),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和激勵(lì),對(duì)食堂管理實(shí)行了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方剛好指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工仔細(xì)學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;透過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教化,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要專(zhuān)心工作;透過(guò)這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一起先,堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方剛好解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,支配這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行支配,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)上,技能上,服務(wù)看法上都能得到提升。
我們?nèi)w員工必需會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力氣。
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)3
一、日常工作的回顧與總結(jié)
20xx年是選購(gòu) 部工作正式步入穩(wěn)定開(kāi)展期的階段,也是選購(gòu) 業(yè)務(wù)量快速增長(zhǎng)的階段,我們?cè)诮?jīng)驗(yàn)了來(lái)自工作本身和外部壓力的重重考驗(yàn)下,抓住每一次磨合與溝通的契機(jī),盡全力去做好每一項(xiàng)工作,千里之行,始于足下,正是因?yàn)槲覀兂种院愕膱?jiān)持與努力,我們?nèi)粘9ぷ鞯拈_(kāi)展與連接也在漸漸步入正軌。
作為一名閱歷與資格尚不深厚的選購(gòu) 人員,我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己,也在業(yè)余時(shí)間通過(guò)學(xué)習(xí)和探討相關(guān)學(xué)問(wèn),來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與實(shí)力。作為選購(gòu) 團(tuán)隊(duì)中的一員,我也深知團(tuán)隊(duì)的竭誠(chéng)合作、互幫互助與良好溝通是實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的根基,是實(shí)現(xiàn)公司利益的首要?jiǎng)由睃c(diǎn),我們的工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo),它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),更須要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共共享的合作模式。我堅(jiān)信,只要專(zhuān)心去支撐,用行動(dòng)去實(shí)踐,用數(shù)據(jù)去證明,我們會(huì)更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)潮流中,更好地實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值與意義。
(一)常規(guī)與特別規(guī)工作內(nèi)容概述:
1、負(fù)責(zé)廠區(qū)外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控,作好圖紙的剛好對(duì)接與回收;
2、負(fù)責(zé)廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實(shí);
3、負(fù)責(zé)部分異地零采物資、設(shè)備配件、小型設(shè)備的轉(zhuǎn)賬選購(gòu) 與實(shí)時(shí)跟蹤;
4、剛好、精確的辦理每月發(fā)票的核對(duì)、勾稽、審核與入賬手續(xù);
5、幫助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行上半年度電腦、打印機(jī)、光纖等耗材類(lèi)物資的選購(gòu) 管理;
6、幫助物流部、財(cái)務(wù)部進(jìn)行新、老委外業(yè)務(wù)的對(duì)賬、追料和退料跟蹤等事宜;
7、幫助探討院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行新、老產(chǎn)品的試加工驗(yàn)證
與返工返修處理;
8、幫助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事完成其他相關(guān)工作,包含TS16949體系審核的打算工作、
產(chǎn)品定價(jià)、季度分款、質(zhì)量懲罰與整改、新物料的驗(yàn)證、供方資料管理等事宜。
(二)強(qiáng)化供應(yīng)商的管理與開(kāi)發(fā)
1、加大不合格項(xiàng)的整頓與整改
為降低外協(xié)加工件的不合格品率,避開(kāi)后續(xù)裝配過(guò)程中不必要的成本奢侈與損失,特要求外協(xié)單位對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應(yīng)商,馬上取消其半年的供貨資格,并列入臨時(shí)待檢供方行列,待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求后,再?gòu)?fù)原與其委外合作關(guān)系,這樣不僅能降低物料周轉(zhuǎn)過(guò)程中不合格件出現(xiàn)的概率,避開(kāi)后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計(jì),更能有效地限制產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。
2、加強(qiáng)供方管理的多元化發(fā)展
為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式,避開(kāi)供方管理陷入被動(dòng)牽制局面,規(guī)避強(qiáng)勢(shì)或單一供應(yīng)商,特要求全部的委外加工件必需有兩家以上的外協(xié)加工單位,通過(guò)對(duì)比其加工質(zhì)量和供貨剛好率等指標(biāo),把握競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中價(jià)格下調(diào)的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量與價(jià)格雙贏的目標(biāo)。目前,針對(duì)現(xiàn)有委外加工工序,我們將類(lèi)似工序的外協(xié)加工單位限制在3家至4家以?xún)?nèi),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應(yīng),又可通過(guò)供貨質(zhì)量對(duì)比,更好地做好質(zhì)量管控和整改。
(三)注意小批量物資的成本節(jié)約
通常而言,相對(duì)比日常車(chē)間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料,零采物資和協(xié)助類(lèi)生產(chǎn)物料的需求量較少,但其需求種類(lèi)繁多、運(yùn)用頻率也較快,整體的選購(gòu) 成本也是一筆不行忽視的費(fèi)用支出,公司領(lǐng)導(dǎo)往往重視高價(jià)格、高成本的常規(guī)物料成本,而忽視了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理?,F(xiàn)實(shí)中,我們?cè)诠芸爻R?guī)物料成本的同時(shí),也在兼顧小批量零采物資的成本限制與節(jié)約,堅(jiān)決摒棄物料提報(bào)部門(mén)急需求、急心理和盲目單一的選購(gòu) 需求,化被動(dòng)為主動(dòng),主要途徑如下:
明確選購(gòu) 目的、了解相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)——多方詢(xún)問(wèn)(含提報(bào)人員、技術(shù)人員或?qū)I(yè)人士等)、查證——供方先報(bào)價(jià)、貨比三家——主動(dòng)談判、確定性?xún)r(jià)比——通過(guò)合同、技術(shù)協(xié)議約束——節(jié)約成本、選購(gòu) 。
二、工作閱歷的理順與深化
(一)夏季多雨季節(jié)—加大外協(xié)加工件的防銹、防腐處理
始終以來(lái),倉(cāng)庫(kù)外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件,且多為未鍍鋅或噴漆的半成品,易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕,不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉(zhuǎn),還造成重復(fù)人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹狀況的再度發(fā)生,我們?cè)谖饧庸さ耐瑫r(shí),也要求全部外協(xié)單位必需嚴(yán)格作好加工件的防銹、防腐處理,并保證防銹效果保持在半年以上,否則,全部的生銹后果均由外協(xié)負(fù)責(zé)處理并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而從角度來(lái)維護(hù)我公司的利益。
另外,為降低生銹風(fēng)險(xiǎn),節(jié)約管理成本,在滿意正常生產(chǎn)的物料供應(yīng)、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存足夠的前提下,我們也將外協(xié)單位作為其次方臨時(shí)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù),當(dāng)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存漸漸削減、車(chē)間運(yùn)用量增大時(shí),我們會(huì)馬上通知外協(xié)單位調(diào)貨,即將外協(xié)家中的儲(chǔ)備庫(kù)存按需分批的送至我公司,期間產(chǎn)生的全部管理費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和保管風(fēng)險(xiǎn)均由供應(yīng)商擔(dān)當(dāng),從某種意義上而言,這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進(jìn)步。
(二)默契的團(tuán)隊(duì)合作是實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績(jī)的前提
自本年度起先,選購(gòu) 部起先實(shí)行項(xiàng)目組管理制,并將各組業(yè)績(jī)正式列入績(jī)效考核行列,在經(jīng)驗(yàn)三個(gè)多月的磨練、成長(zhǎng)歷程后,我們更清晰的意識(shí)到:任何工作的完**不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo),它不僅須要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),更須要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共共享的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)模式。個(gè)人的工作須要小組來(lái)支撐,小組的工作更須要團(tuán)隊(duì)合作來(lái)支撐,我們是相輔相成的團(tuán)隊(duì)與整體,不能存在個(gè)人利益的偏私,任何時(shí)候都必需聽(tīng)從與保證公司利益。選購(gòu) 部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著:只要專(zhuān)心去做,用行動(dòng)去證明,用志氣去挑戰(zhàn),用思維去創(chuàng)新,我們也會(huì)在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中快速成長(zhǎng)與強(qiáng)大。
(三)主動(dòng)的溝通是部門(mén)間高效合作的首要途徑
從工裝模具的K3入賬到外購(gòu)設(shè)備的驗(yàn)收與投用,我深深的感受到:這些工作都不是我們個(gè)體、單個(gè)部門(mén)亦或是幾個(gè)部門(mén)所能做好、貫徹好的事情,它須要全部相關(guān)聯(lián)部門(mén)凝合到一起,相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通,看似簡(jiǎn)潔的一件事情,看似微乎其微的一項(xiàng)工作,往往須要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面,這也須要我們首先要撇棄個(gè)人的私欲與意念,同心協(xié)力付諸行動(dòng),要知道,我們要秉承的目標(biāo)明確而又深刻:公司的利益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一切。
我個(gè)人認(rèn)為,在與其他部門(mén)或同事溝通、溝通的過(guò)程中,放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式,以低姿態(tài)、友善公正的看法對(duì)待他人,會(huì)讓我們距離工作的期望目標(biāo)更近,而不是強(qiáng)硬的將個(gè)人私欲、情感添加到工作中,不僅會(huì)使溝通成果與工作價(jià)值大大削減,還與公司利益南轅北轍,故變更從自身起先,唯有這樣,我們才會(huì)有意想不到的工作收獲,才會(huì)實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值與意義。
三、工作技能的提升與改進(jìn)
本年度,本人較好地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)部署和支配的各項(xiàng)工作任務(wù)與指標(biāo)。為更好地拓展專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、提高綜合實(shí)力,除了在日常工作中熬煉與積累外,我也通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和選購(gòu) 技能來(lái)提升自我創(chuàng)新思維與工作價(jià)值。依舊記得20xx年3月份由公司領(lǐng)導(dǎo)支配的赴**參與的選購(gòu) 管理培訓(xùn)之旅——主講老師馬曉峰曾言簡(jiǎn)意賅的向我們傳授過(guò)四點(diǎn)選購(gòu) 談判技巧,今日重溫之時(shí),竟發(fā)覺(jué)自己受益匪淺,特對(duì)選購(gòu) 談判技巧的運(yùn)用(現(xiàn)實(shí)工作中已實(shí)踐過(guò))做出以下分析與總結(jié):
(一)會(huì)說(shuō)不如會(huì)聽(tīng)
在與供應(yīng)商的談判過(guò)程中,我們首先要做的是:在表明選購(gòu) 目的后,盡可能的去做記錄,專(zhuān)心或用工具記錄關(guān)鍵點(diǎn),找尋供應(yīng)商的軟肋或漏洞,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行提示與反擊,占據(jù)價(jià)格與質(zhì)量談判的.有利地位。
(二)以退為進(jìn)
談判起先前要先給供應(yīng)商設(shè)置障礙,包含合同標(biāo)的、備用供應(yīng)商以及付款方式等因素,并以強(qiáng)有力的理由作為保障后盾,牽制供應(yīng)商處于被動(dòng)局勢(shì),在需取消障礙時(shí)要明確我們換取的是什么,進(jìn)而達(dá)到以退為進(jìn),實(shí)現(xiàn)性?xún)r(jià)比的目標(biāo)期望值。
(三)讓對(duì)方先報(bào)價(jià)
讓供應(yīng)商先報(bào)價(jià)是我們談判的首要前提,該過(guò)程不是單一的熟知價(jià)格,而是全面地、清晰地駕馭對(duì)方是否滿意我們預(yù)期的要求,我們才能在已知的市場(chǎng)行情下通過(guò)多家供應(yīng)商的優(yōu)化對(duì)比,作出最終的篩選與判定。
(四)安排角色扮演
在雙方談判的過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)合作與分工也是特別重要的影響因素,終歸不是全部的談判內(nèi)容都屬于個(gè)人所長(zhǎng),每個(gè)議題不行能每次都是選購(gòu) 在談,物料提報(bào)人員、技術(shù)人員以及生產(chǎn)人員都可以加入其中,我們通過(guò)旁敲側(cè)擊、集思廣益,進(jìn)而匯總分析獲得選購(gòu) 決策。
四、后期工作的規(guī)劃與期望
我個(gè)人認(rèn)為,選購(gòu) 工作的終點(diǎn)不僅僅局限于物料合格入庫(kù)、滿意生產(chǎn)須要為止,它的本質(zhì)或延長(zhǎng)意義重在執(zhí)行與反饋并存,執(zhí)行我們一般都能做到,反饋旨在明確勝利與失敗的緣由,追溯與剖析不足之處,勇于變更與變通,找尋時(shí)機(jī)與方法,變更思路亦或是變更行為方式來(lái)適應(yīng)當(dāng)前的工作須要與氛圍。在以后的工作中,我會(huì)接著以腳踏實(shí)地、主動(dòng)進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的看法來(lái)對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),并剛好發(fā)覺(jué)、訂正工作中的欠缺與錯(cuò)誤,完善自身的專(zhuān)業(yè)實(shí)力,成為一名合格的選購(gòu) 人員,現(xiàn)對(duì)后期工作的開(kāi)展作出以下規(guī)劃與期望:
(一)注意團(tuán)隊(duì)協(xié)作
無(wú)論是從本部門(mén)取得良好業(yè)績(jī)動(dòng)身,還是實(shí)現(xiàn)公司利益的化,選購(gòu) 整體團(tuán)隊(duì)的力氣是不容忽視的,團(tuán)隊(duì)合作是我們實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)、創(chuàng)建良好業(yè)績(jī)的根基,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員必需懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助,形成一種相對(duì)穩(wěn)定、平和、主動(dòng)向上的工作氛圍,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工作價(jià)值與意義。故在今后的工作中,我會(huì)全力協(xié)作與支持小組、團(tuán)隊(duì)的合作,盡我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我們有決心、有耐性、有信念、有恒心,我們肯定可以打造中宇最堅(jiān)實(shí)、秀的團(tuán)隊(duì)。
(二)多實(shí)踐、多熬煉
當(dāng)前的我們雖然具備了肯定的選購(gòu) 專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)與技能,但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗(yàn)證,得出的結(jié)論與成果都是不成熟的,如同井底之蛙,恒久只能看到頭頂上的天,更無(wú)遠(yuǎn)大目標(biāo)可言。學(xué)無(wú)止境,年輕就是資本,現(xiàn)在的我們不單單須要理論學(xué)問(wèn)的充電,我們還須要不斷地親身實(shí)踐,通過(guò)動(dòng)手拆分與安裝設(shè)備來(lái)了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構(gòu)成,通過(guò)到車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)、裝配操作來(lái)熟識(shí)產(chǎn)品的加工原理與核心功能,通過(guò)親自見(jiàn)證產(chǎn)品的運(yùn)行狀態(tài)與實(shí)際性能來(lái)了解我公司產(chǎn)品核心技術(shù)的內(nèi)涵與意義,這些經(jīng)驗(yàn)不僅能為我們后期的選購(gòu) 環(huán)節(jié)供應(yīng)廣袤的借鑒與參考平臺(tái),還會(huì)讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中,正所謂,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,我堅(jiān)信,只要我們肯學(xué)、肯動(dòng)手、肯動(dòng)腦,我們將會(huì)在這里收獲豐厚的工作果實(shí)與人生體會(huì)。
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)4
在領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)的全力協(xié)作下,緊緊圍繞年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合詳細(xì)市場(chǎng)訂單和新的管理要求,團(tuán)結(jié)一樣,加班加點(diǎn),主動(dòng)開(kāi)展詳細(xì)的選購(gòu) 工作,較好地完成了下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)在零部件選購(gòu) 進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商管理、市場(chǎng)零星物資選購(gòu) 管理等方面也存在不足,須要接著改善和提升。為總結(jié)閱歷,改進(jìn)不足,開(kāi)展好年的詳細(xì)選購(gòu) 工作,更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),現(xiàn)對(duì)20xx年年選購(gòu) 工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié),并對(duì)20xx年年工作安排如下:
一、選購(gòu) 安排完成狀況
1、零部件選購(gòu) 安排方面:20xx年年選購(gòu) 部共接收制造部下達(dá)的各類(lèi)選購(gòu) 安排x萬(wàn)余批次,月均x萬(wàn)余批次,安排工單準(zhǔn)時(shí)完工率x%,委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率x%。工單的剛好完工較有力地保證了生產(chǎn)的'順當(dāng)進(jìn)行,滿意了客戶(hù)的交期需求。在外購(gòu)工單完成方面由于是特性化生產(chǎn)訂單,各類(lèi)選購(gòu) 安排批量小、批次多、周期短、特性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)實(shí)力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20xx年年供貨剛好性較以往有所下降,質(zhì)量問(wèn)題較以往有所增加,選購(gòu) 困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的狀況較多,特殊是等幾乎全部零部件均未能根據(jù)交期要求剛好到貨,給生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿意客戶(hù)需求,選購(gòu) 部加強(qiáng)組織調(diào)度,通過(guò)到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶(hù)溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿意交期要求。
2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面:20xx年開(kāi)發(fā)了等近xx款新產(chǎn)品,共開(kāi)發(fā)新品零部件近x個(gè),完成各類(lèi)零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升安排x余項(xiàng),為產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中始終是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善狀況,選購(gòu) 調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量選購(gòu) 安排,如x等產(chǎn)品,遇到這種狀況,選購(gòu) 部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調(diào)度,任務(wù)的完成也非常艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開(kāi)發(fā)費(fèi)用大,廠家擔(dān)憂擔(dān)當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善,大多配套單位不愿接受,如開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。很多狀況是先支付模具費(fèi),自身也擔(dān)當(dāng)較大的開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)困難,選購(gòu) 部新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員主動(dòng)應(yīng)對(duì),仔細(xì)對(duì)待每一項(xiàng)開(kāi)發(fā)安排,主動(dòng)協(xié)調(diào),仔細(xì)調(diào)度,專(zhuān)心選點(diǎn),主動(dòng)調(diào)研,選擇專(zhuān)業(yè)水平相對(duì)較高的配套單位,主動(dòng)協(xié)作技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,剛好反饋、協(xié)調(diào)各類(lèi)技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)臺(tái)帳,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面雖有未能滿意最初開(kāi)發(fā)進(jìn)度的狀況,但基本上滿意了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求,對(duì)于新產(chǎn)品剛好進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證和投放市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
3、市場(chǎng)零星物資選購(gòu) 方面:市場(chǎng)零星物資選購(gòu) 工作多年來(lái)是選購(gòu) 工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀緣由,選購(gòu) 部多年來(lái)始終高度關(guān)注市場(chǎng)零星選購(gòu) 工作,通過(guò)“貨比三家、比價(jià)選購(gòu) ”等方式開(kāi)展詳細(xì)選購(gòu) 工作,盡最大限度剛好買(mǎi)到物美價(jià)廉的零部件,滿意運(yùn)用單位的要求。20xx年年與審計(jì)部一起就近兩年來(lái)頻繁選購(gòu) 的物資組織實(shí)施市場(chǎng)選購(gòu) 招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實(shí)施和推動(dòng)。通過(guò)招標(biāo),進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場(chǎng)零星選購(gòu) 工作,為節(jié)約了大量選購(gòu) 成本,并將市場(chǎng)選購(gòu) 安排納入xx系統(tǒng)管理,進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)選購(gòu) 工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門(mén)整體管理工作水平。
4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成狀況:
(1)主動(dòng)推動(dòng)比質(zhì)比價(jià)選購(gòu) 工作,選購(gòu) 員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解,并逐一落實(shí),明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。
(2)仔細(xì)分解落實(shí)的降價(jià)指標(biāo),細(xì)化降價(jià)范圍,多次探討、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。
(3)進(jìn)一步拓寬選購(gòu) 渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢(xún)價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。
二、工作中不足之處及后續(xù)措施
調(diào)度不剛好,監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間剛好到貨,導(dǎo)致總裝車(chē)間未能按上線要求剛好裝配,個(gè)別訂單延期入庫(kù)和交貨。由于我生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫(kù)存管理實(shí)施“xx”管理機(jī)制,選購(gòu) 安排批量小、批次多、周期短、特性化需求強(qiáng)、品種多而雜。加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導(dǎo)致有些選購(gòu) 安排未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,選購(gòu) 安排的按期完成較為困難;等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實(shí)的不死,缺乏強(qiáng)有力的懲罰手段,今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、懲罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對(duì)于不能按期到貨而未剛好反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對(duì)配套單位的懲罰力度,相關(guān)安排員、選購(gòu) 員附連帶責(zé)任,特殊是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車(chē)間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)5
在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)的全力協(xié)作下,緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合詳細(xì)市場(chǎng)訂單和新的管理要求,團(tuán)結(jié)一樣,加班加點(diǎn),主動(dòng)開(kāi)展詳細(xì)的選購(gòu) 工作,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)在零部件選購(gòu) 進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商管理、市場(chǎng)零星物資選購(gòu) 管理等方面也存在不足,須要接著改善和提升。為總結(jié)閱歷,改進(jìn)不足,開(kāi)展好年的詳細(xì)選購(gòu) 工作,更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),現(xiàn)對(duì)20xx年年選購(gòu) 工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié),并對(duì)20xx年年工作安排如下:
一、選購(gòu) 安排完成狀況
1、零部件選購(gòu) 安排方面:20xx年年選購(gòu) 部共接收制造部下達(dá)的各類(lèi)選購(gòu) 安排x萬(wàn)余批次,月均x萬(wàn)余批次,安排工單準(zhǔn)時(shí)完工率x%,委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率x%。工單的剛好完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順當(dāng)進(jìn)行,滿意了客戶(hù)的交期需求。在外購(gòu)工單完成方面由于是特性化生產(chǎn)訂單,各類(lèi)選購(gòu) 安排批量小、批次多、周期短、特性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)實(shí)力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20xx年年供貨剛好性較以往有所下降,質(zhì)量問(wèn)題較以往有所增加,選購(gòu) 困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的狀況較多,特殊是等幾乎全部零部件均未能根據(jù)交期要求剛好到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿意客戶(hù)需求,選購(gòu) 部加強(qiáng)組織調(diào)度,通過(guò)到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶(hù)溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿意交期要求。
2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面:20xx年公司開(kāi)發(fā)了等近xx款新產(chǎn)品,共開(kāi)發(fā)新品零部件近x個(gè),完成各類(lèi)零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升安排x余項(xiàng),為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中始終是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善狀況,選購(gòu) 調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量選購(gòu) 安排,如x等產(chǎn)品,遇到這種狀況,選購(gòu) 部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調(diào)度,任務(wù)的完成也非常艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開(kāi)發(fā)費(fèi)用大,廠家擔(dān)憂擔(dān)當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善,大多配套單位不愿接受,如開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。很多狀況是先支付模具費(fèi),自身也擔(dān)當(dāng)較大的開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)困難,選購(gòu) 部新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員主動(dòng)應(yīng)對(duì),仔細(xì)對(duì)待每一項(xiàng)開(kāi)發(fā)安排,主動(dòng)協(xié)調(diào),仔細(xì)調(diào)度,專(zhuān)心選點(diǎn),主動(dòng)調(diào)研,選擇專(zhuān)業(yè)水平相對(duì)較高的配套單位,主動(dòng)協(xié)作技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,剛好反饋、協(xié)調(diào)各類(lèi)技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)臺(tái)帳,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面雖有未能滿意最初開(kāi)發(fā)進(jìn)度的狀況,但基本上滿意了公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求,對(duì)于新產(chǎn)品剛好進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證和投放市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
3、市場(chǎng)零星物資選購(gòu) 方面:市場(chǎng)零星物資選購(gòu) 工作多年來(lái)是選購(gòu) 工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀緣由,選購(gòu) 部多年來(lái)始終高度關(guān)注市場(chǎng)零星選購(gòu) 工作,通過(guò)“貨比三家、比價(jià)選購(gòu) ”等方式開(kāi)展詳細(xì)選購(gòu) 工作,盡最大限度剛好買(mǎi)到物美價(jià)廉的零部件,滿意運(yùn)用單位的要求。20xx年年與審計(jì)部一起就近兩年來(lái)頻繁選購(gòu) 的物資組織實(shí)施市場(chǎng)選購(gòu) 招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實(shí)施和推動(dòng)。通過(guò)招標(biāo),進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場(chǎng)零星選購(gòu) 工作,為公司節(jié)約了大量選購(gòu) 成本,并將市場(chǎng)選購(gòu) 安排納入公司xx系統(tǒng)管理,進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)選購(gòu) 工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門(mén)整體管理工作水平。
4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成狀況:
(1)主動(dòng)推動(dòng)比質(zhì)比價(jià)選購(gòu) 工作,選購(gòu) 員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解,并逐一落實(shí),明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。
(2)仔細(xì)分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo),細(xì)化降價(jià)范圍,多次探討、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。
(3)進(jìn)一步拓寬選購(gòu) 渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢(xún)價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。
二、工作中不足之處及后續(xù)措施
調(diào)度不剛好,監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間剛好到貨,導(dǎo)致總裝車(chē)間未能按上線要求剛好裝配,個(gè)別訂單延期入庫(kù)和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫(kù)存管理實(shí)施“xx”管理機(jī)制,選購(gòu) 安排批量小、批次多、周期短、特性化需求強(qiáng)、品種多而雜。加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導(dǎo)致有些選購(gòu) 安排未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,選購(gòu) 安排的按期完成較為困難;等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實(shí)的'不死,缺乏強(qiáng)有力的懲罰手段,今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、懲罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對(duì)于不能按期到貨而未剛好反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對(duì)配套單位的懲罰力度,相關(guān)安排員、選購(gòu) 員附連帶責(zé)任,特殊是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車(chē)間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。
三、年度工作安排
1、協(xié)作公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn),保訂單、??蛻?hù),在交貨方面盡最大可能滿意精益生產(chǎn)要求,在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效最大化原則。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理,提升質(zhì)量水平,對(duì)于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題將加大索賠力度,針對(duì)目前部分零部件不能滿意運(yùn)用要求的問(wèn)題,嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程限制,圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高實(shí)物狀態(tài)的確達(dá)不到時(shí),依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理,納入整改;同時(shí)對(duì)于入庫(kù)檢驗(yàn)不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶(hù)反饋的質(zhì)量信息,確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問(wèn)題的,監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星選購(gòu) 工作的監(jiān)管和限制,依據(jù)20xx年年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施,同時(shí)對(duì)于低于目前選購(gòu) 價(jià)格而前期未運(yùn)用過(guò)的供應(yīng)商零部件,選購(gòu) 部將依據(jù)相關(guān)部門(mén)推動(dòng)安排組織推動(dòng)、試用和批量選購(gòu) ;同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次,加強(qiáng)市場(chǎng)選購(gòu) 零部件結(jié)算管理,保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性,經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。
4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制,同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專(zhuān)項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí),實(shí)行強(qiáng)有力措施確保專(zhuān)項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)6
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,食堂開(kāi)展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹(shù)飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。以下是我的工作總結(jié):
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度
如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料選購(gòu) 、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教化培訓(xùn)
提高職工素養(yǎng)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理閱歷。另外,選送相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參與市里食品選購(gòu) 索證專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn),消防平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專(zhuān)業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、消防平安學(xué)問(wèn)、職業(yè)道德等系統(tǒng)學(xué)問(wèn)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素養(yǎng),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,平安通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專(zhuān)人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“留意平安、細(xì)心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專(zhuān)人看管。除選購(gòu) 及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五專(zhuān)”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)實(shí)行措施,消退生產(chǎn)中的各種平安隱患,確保操作平安和食品衛(wèi)生平安。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)
不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本,給師生創(chuàng)建舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。想方設(shè)法限制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的'問(wèn)題。供應(yīng)助學(xué)崗位xx個(gè),解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增加了全體炊事人員的平安衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和肯定的成果,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)建條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)建新的輝煌。
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)7
我從x月的時(shí)候通過(guò)面試加入酒店,在xx的手下邊學(xué)習(xí)邊工作,慢慢的成為了一名合格的選購(gòu) 人員。無(wú)論在熟識(shí)工作之前還是適應(yīng)了工作之后,我們其實(shí)始終都特別的勞碌。但是在這樣的勞碌下,時(shí)間卻一聲不響的靜靜溜走。轉(zhuǎn)瞬看來(lái),已經(jīng)不知不覺(jué)中就讓這一年過(guò)去了。
回看自己這一年的工作,我作為一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的時(shí)間可以說(shuō)始終在給前輩們填麻煩。自己一沒(méi)有閱歷、二沒(méi)有實(shí)力,只能在前輩們的幫助下漸漸的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的成長(zhǎng),自己也漸漸真正的融入了選購(gòu) 部,成為了選購(gòu) 部的一員?,F(xiàn)在,我將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、工作狀況
在一起先的.時(shí)候,我個(gè)人的閱歷實(shí)在是特別的缺乏。在來(lái)到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬,作為帶教的前輩,他給我支配了許多簡(jiǎn)潔的打雜任務(wù),但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作狀況。
之后就是起先各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強(qiáng),我的工作也越來(lái)越多。還經(jīng)常跟著前輩一起跑市場(chǎng),去了解我們選購(gòu) 要工作的市場(chǎng)環(huán)境。
隨著自己的努力,我也慢慢的駕馭了自己的工作,雖然在這個(gè)階段自己還不能主動(dòng)的去進(jìn)行選購(gòu) ,但是也能做一些簡(jiǎn)潔的事情了。
再往后面,我起先學(xué)著去了解酒店的需求,尤其是廚房方面。終歸作為酒店,我們特別重重視在食材的選購(gòu) 方面。在我負(fù)責(zé)的方面,通過(guò)和食堂人員的具體了解,我得到了更好的選購(gòu) 建議,再加上自己對(duì)市場(chǎng)的了解,勝利的找到了更加物美價(jià)廉的商家,為酒店做出了一些貢獻(xiàn)。
二、個(gè)人狀況
自己作為一名新人,其實(shí)在這年里很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在學(xué)習(xí)。每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時(shí)候,卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出自己的不足。慢慢的,我也不再傲慢自己現(xiàn)在的成果,起先靜默的主動(dòng)學(xué)習(xí),不斷的提升自己的實(shí)力。
除了酒店的培訓(xùn),我自己經(jīng)常和前輩們學(xué)習(xí)他們的閱歷,自己也會(huì)在網(wǎng)上查詢(xún)資料來(lái)學(xué)習(xí),不斷的提升自己,讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。
三、個(gè)人工作的不足
自己在市場(chǎng)方面還是有不夠了解的地方,自己在有時(shí)間的時(shí)候還是要多去了解,多去調(diào)查。我還要多對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn),多去了解酒店的狀況,剛好的做出調(diào)整,才能發(fā)揮自己的最高效率!
四、總結(jié)
這近一年的工作時(shí)間里,自己始終都保持著特別高的責(zé)任心在進(jìn)行著自己的工作。所幸,在這段時(shí)間來(lái),沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,圓滿的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會(huì)放松警惕,我會(huì)接著努力前進(jìn)!
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)8
又一年過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中消逝。真的很感謝公司給我供應(yīng)磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司許久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!感恩的心,感謝命運(yùn),讓我相識(shí)XX,花開(kāi)花落我一樣會(huì)珍惜!感恩的心,感謝XX,讓她伴我一生,讓我做堅(jiān)毅的自己。新的一年已經(jīng)起先了,現(xiàn)在的我將過(guò)去一年中工作的心得體會(huì)作一個(gè)匯報(bào)。
眾所周知選購(gòu) 部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的干脆關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下,通過(guò)幾年的選購(gòu) 工作,使我懂得了很多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的閱歷,同時(shí)也明白了選購(gòu) 和優(yōu)秀選購(gòu) 之間的分別和差距。了解到一個(gè)選購(gòu) 所具備的最基本素養(yǎng)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從供應(yīng)價(jià)值的供應(yīng)商處選購(gòu) ;堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力提高自己在選購(gòu) 工作的作業(yè)流程上的學(xué)問(wèn);在交易中采納和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說(shuō)作為一個(gè)選購(gòu) ,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)潔,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提示下,20xx年我們剛好調(diào)整好心態(tài)和觀念,不但變更了過(guò)去的錯(cuò)誤意識(shí)選購(gòu) 與銷(xiāo)售無(wú)多大聯(lián)系,而且在選購(gòu) 的同時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷(xiāo)售。凡是有關(guān)銷(xiāo)售的一切事物,我們選購(gòu) 部都主動(dòng)協(xié)作!,一切以銷(xiāo)售為主,我們協(xié)助。選購(gòu) 與銷(xiāo)售是密不行分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在選購(gòu) 過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確選購(gòu) 在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)仔細(xì)探討,商討方法。真得很感謝總經(jīng)理,在選購(gòu) 方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不想方設(shè)法去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門(mén)的`方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,漸漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來(lái)的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)公司全部業(yè)務(wù)人員說(shuō)聲:“感謝“!感謝他們剛好將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而勝利降低了庫(kù)存成本。截止20xx年12月底,共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá)萬(wàn)元。別外,每月月底,因?yàn)殇N(xiāo)項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都主動(dòng)主動(dòng)向客戶(hù)催要增值稅票,包括全部通過(guò)銀行托收的客戶(hù),經(jīng)過(guò)協(xié)商,對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,剛好供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門(mén)的協(xié)作和選購(gòu) 部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了特別良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)干脆向我公司發(fā)貨,起先友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,剛好和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,選購(gòu) 部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員供應(yīng)新進(jìn)品種書(shū)目表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和敏捷運(yùn)用各種選購(gòu) 技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠剛好的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu) 比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)實(shí)力和選購(gòu) 閱歷,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購(gòu) 還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)檫x購(gòu) 閱歷是靠長(zhǎng)期不斷積累閱歷和自我啟發(fā),達(dá)到嫻熟程度后才能駕馭的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是特別困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富選購(gòu) 閱歷,跟上公司的發(fā)展的腳步!管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益,而在我們管理和成本限制過(guò)程中應(yīng)當(dāng)不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場(chǎng)或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)說(shuō),也是一樣的下降成本。我們并沒(méi)有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本優(yōu)勢(shì)。因此創(chuàng)新的想法和大膽摸索新的方案才能使我們可能找到獨(dú)到的降低成本、提高效率的方案。
當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)恒久保持活力。依據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至比他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司全部供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶(hù)不同的政策特殊賜予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將干脆影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的凹凸。因此供方管理部必需考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的賜予我們政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問(wèn)題而造成的一些小損失。那怕是真的須要追究的損失或大的損失,的處理結(jié)果應(yīng)當(dāng)通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)覺(jué)他們的錯(cuò)誤而是幫助他們避開(kāi)錯(cuò)誤、預(yù)防出現(xiàn)錯(cuò)誤。
對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加激勵(lì),因此在下半年的工作中我部門(mén)將更好的為公司全部供應(yīng)商供應(yīng)良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正一心一意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門(mén)出新、稀奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不行能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮?、無(wú)缺陷的好方案。
最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今日的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我勝利。總之,20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和才智創(chuàng)建差異,讓事業(yè)充溢朝氣和活力!我保證以發(fā)自?xún)?nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶(hù),追求完備,創(chuàng)建卓越!和大家一起同心協(xié)力,從新的起點(diǎn)起先,邁向勝利!
后勤選購(gòu) 年終工作總結(jié)9
20xx年我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培育,從20xx年起先我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開(kāi)展與落實(shí),20xx年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作接著堅(jiān)持校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)建性開(kāi)展工作。以下為今年的工作總結(jié)。
依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成專(zhuān)心工作、勤于思索的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),精確定位,堅(jiān)固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食平安、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最親密相關(guān)的部門(mén)。
透過(guò)這一個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我親密協(xié)作主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)閱歷,不斷提高自身素養(yǎng),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和激勵(lì),對(duì)食堂管理實(shí)行了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方剛好指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針。我食堂組織全體員工仔細(xì)學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的`工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益。透過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教化,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人。既要主動(dòng)工作,又要專(zhuān)心工作。透過(guò)這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一起先,堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方剛好解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,支配這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確。使員工
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