小班科學(xué)《秋天的水果》教案

小班科學(xué)《秋天的水果》教案匯報(bào)人：2024-01-13課程介紹與目標(biāo)秋天水果特點(diǎn)及營養(yǎng)價(jià)值水果觀察與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)水果創(chuàng)意手工制作活動(dòng)設(shè)計(jì)秋天水果主題繪畫創(chuàng)作指導(dǎo)課程總結(jié)與延伸拓展課程介紹與目標(biāo)01

教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)讓幼兒能夠認(rèn)識(shí)并了解秋季常見的水果，如蘋果、梨、葡萄、柿子等，知道它們的名稱、顏色、形狀和味道。能力目標(biāo)通過觀察和比較，培養(yǎng)幼兒的觀察力和分辨能力；通過動(dòng)手制作水果拼盤，提高幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。情感目標(biāo)激發(fā)幼兒對水果的喜愛之情，養(yǎng)成愛吃水果的良好習(xí)慣；同時(shí)，讓幼兒感受秋天豐收的喜悅。介紹秋季常見的水果，包括蘋果、梨、葡萄、柿子等，讓幼兒了解它們的名稱、顏色、形狀和味道。水果的認(rèn)知水果的觀察與比較水果拼盤制作通過展示不同種類的水果，引導(dǎo)幼兒觀察并比較它們之間的異同點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的觀察力和分辨能力。提供切好的水果塊和盤子，讓幼兒動(dòng)手制作水果拼盤，提高幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。030201教學(xué)內(nèi)容讓幼兒能夠認(rèn)識(shí)并了解秋季常見的水果，知道它們的名稱、顏色、形狀和味道；同時(shí)，通過動(dòng)手制作水果拼盤，提高幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。如何引導(dǎo)幼兒在觀察和比較中發(fā)現(xiàn)水果的異同點(diǎn)；如何確保幼兒在制作水果拼盤過程中的安全和衛(wèi)生。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)秋天水果特點(diǎn)及營養(yǎng)價(jià)值02秋天水果種類與特點(diǎn)秋季是蘋果的主要收獲季節(jié)，蘋果口感脆甜，富含多種維生素和礦物質(zhì)。秋季也是梨的豐收季節(jié)，梨肉嫩滑、多汁，具有潤肺止咳的功效。葡萄在秋季成熟，口感鮮美、營養(yǎng)豐富，含有多種抗氧化物質(zhì)。秋季是柿子的成熟季節(jié)，柿子軟糯甜美，富含維生素C和胡蘿卜素。蘋果梨葡萄柿子秋天的水果中富含維生素C、維生素A等多種維生素，有助于提高免疫力、保護(hù)視力等。維生素含量豐富水果中富含鉀、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)，有助于維持身體正常生理功能。礦物質(zhì)含量豐富秋天的水果中含有多種抗氧化物質(zhì)，如類黃酮、花青素等，有助于延緩衰老、預(yù)防疾病?？寡趸镔|(zhì)水果營養(yǎng)價(jià)值分析選擇色澤鮮艷、表皮光滑的水果，避免選擇表皮破損、顏色暗淡的水果。觀察外觀新鮮水果通常具有濃郁的果香，如果聞到異味或怪味，則可能不新鮮。聞氣味輕輕按壓水果，如果感覺果肉飽滿有彈性，則說明水果新鮮；如果感覺果肉軟塌或過硬，則可能不新鮮。觸摸質(zhì)地如何挑選新鮮水果水果觀察與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)03觀察水果的顏色讓幼兒觀察水果的表皮顏色，如紅色的蘋果、黃色的橙子、綠色的獼猴桃等，并引導(dǎo)幼兒理解不同水果顏色的多樣性。觀察水果的形狀引導(dǎo)幼兒觀察不同水果的形狀，如圓形的蘋果、橢圓形的橙子、長條形的香蕉等，并鼓勵(lì)幼兒描述它們的形狀特點(diǎn)。觀察水果的紋理指導(dǎo)幼兒觀察水果表皮的紋理，如蘋果的光滑表皮、橙子的粗糙表皮、哈密瓜的網(wǎng)紋表皮等，并鼓勵(lì)幼兒觸摸感受不同水果的質(zhì)感。觀察水果外形特征教師示范切開水果，讓幼兒觀察水果內(nèi)部的果肉顏色、質(zhì)地和分布情況，如蘋果的白色果肉、橙子的橙色果肉、西瓜的紅色果肉等。切開水果觀察果肉引導(dǎo)幼兒觀察水果中的種子，如蘋果的籽、橙子的籽、西瓜的黑籽等，并讓幼兒了解種子的作用和傳播方式。觀察水果的種子通過講解和圖示，讓幼兒了解水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，包括果皮、果肉、種子等部分，并幫助幼兒理解這些部分的功能和相互關(guān)系。了解水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)切開水果觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)品嘗不同種類的水果01準(zhǔn)備多種不同種類的水果，讓幼兒逐一品嘗，并鼓勵(lì)幼兒描述每種水果的味道特點(diǎn)，如甜、酸、澀等。比較不同水果的味道差異02引導(dǎo)幼兒比較不同水果之間的味道差異，如蘋果和梨的甜度不同、橙子和檸檬的酸度不同等，并幫助幼兒理解不同水果味道的特點(diǎn)和成因。分享和交流品嘗體驗(yàn)03鼓勵(lì)幼兒分享自己的品嘗體驗(yàn)，并與同伴交流對不同水果味道的喜好和感受，以促進(jìn)幼兒之間的互動(dòng)和交流。水果味道品嘗體驗(yàn)水果創(chuàng)意手工制作活動(dòng)設(shè)計(jì)04制作水果拼盤藝術(shù)欣賞活動(dòng)目標(biāo)：讓幼兒了解水果拼盤的制作方法和藝術(shù)美感，培養(yǎng)幼兒的審美能力和創(chuàng)意。活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備各種水果、切割工具、盤子等?；顒?dòng)過程讓幼兒自由選擇水果，使用切割工具將水果切成各種形狀，擺放在盤子中制作出自己喜歡的水果拼盤。鼓勵(lì)幼兒互相欣賞、交流自己的作品，提升幼兒的審美能力和自信心。引導(dǎo)幼兒欣賞各種水果拼盤的圖片，介紹水果拼盤的制作方法和藝術(shù)特點(diǎn)。010405060302活動(dòng)目標(biāo)：通過利用廢舊材料制作水果造型玩具，培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)和動(dòng)手能力。活動(dòng)準(zhǔn)備：收集各種廢舊材料（如紙杯、紙巾筒、廢舊布料等）、膠水、顏料等?；顒?dòng)過程引導(dǎo)幼兒觀察各種水果的形狀和顏色，鼓勵(lì)幼兒嘗試使用廢舊材料制作出相應(yīng)的水果造型。提供廢舊材料和工具，讓幼兒自由發(fā)揮創(chuàng)意，制作出各種有趣的水果造型玩具。展示幼兒的作品，鼓勵(lì)幼兒分享自己的制作過程和心得體會(huì)，提升幼兒的自信心和表達(dá)能力。利用廢舊材料制作水果造型玩具活動(dòng)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備各種水果、沙拉醬、餐具等。家長和幼兒一起準(zhǔn)備水果，讓幼兒參與清洗、切割等過程，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。家長和幼兒一起品嘗水果沙拉，分享制作過程中的樂趣和感受，增進(jìn)親子關(guān)系?；顒?dòng)目標(biāo)：通過親子共制水果沙拉，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和家庭親子關(guān)系。活動(dòng)過程家長引導(dǎo)幼兒選擇合適的水果搭配，制作出美味的水果沙拉。010203040506親子共制水果沙拉，培養(yǎng)動(dòng)手能力秋天水果主題繪畫創(chuàng)作指導(dǎo)05感知秋天水果的多樣性引導(dǎo)幼兒欣賞不同種類、形狀和顏色的秋天水果，如蘋果、梨、葡萄、柿子等，感受其豐富的色彩和形態(tài)美。分析繪畫作品中的表現(xiàn)技巧讓幼兒觀察繪畫作品中如何運(yùn)用線條、色彩和構(gòu)圖等表現(xiàn)技巧，來展現(xiàn)秋天水果的特點(diǎn)和美感。欣賞秋天水果主題繪畫作品認(rèn)識(shí)常用色彩教授幼兒認(rèn)識(shí)紅、黃、綠等常用色彩，并引導(dǎo)他們觀察不同水果的顏色特點(diǎn)，如紅色的蘋果、黃色的梨等。學(xué)習(xí)調(diào)色和涂色技巧指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)調(diào)色方法，如何將不同顏色調(diào)配出更豐富的色彩表現(xiàn)。同時(shí)教授涂色技巧，如平涂、漸變等，讓幼兒能夠更生動(dòng)地表現(xiàn)水果的光澤和質(zhì)感。學(xué)習(xí)運(yùn)用色彩表現(xiàn)水果特點(diǎn)鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力，構(gòu)思自己喜愛的秋天水果主題，如“豐收的果園”、“水果籃”等。構(gòu)思創(chuàng)作主題提供繪畫材料和紙張，讓幼兒根據(jù)自己的構(gòu)思開始創(chuàng)作。在繪畫過程中，引導(dǎo)幼兒注意畫面的構(gòu)圖、色彩的搭配和表現(xiàn)技巧的運(yùn)用。繪畫實(shí)踐完成作品后，組織幼兒互相欣賞和交流彼此的作品，分享創(chuàng)作過程中的經(jīng)驗(yàn)和感受，提高幼兒的審美能力和表達(dá)能力。分享與交流創(chuàng)作屬于自己的秋天水果畫作課程總結(jié)與延伸拓展06水果的認(rèn)知通過實(shí)物、圖片等形式，讓孩子們認(rèn)識(shí)了秋天常見的水果，如蘋果、梨、葡萄等，了解了它們的顏色、形狀、口感等基本特征。水果的營養(yǎng)價(jià)值向孩子們介紹了水果中富含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，以及它們對人體健康的重要作用。水果的挑選和食用方法教會(huì)孩子們?nèi)绾翁暨x新鮮、成熟的水果，以及正確的食用方法，如去皮、去核等?；仡櫛敬握n程重點(diǎn)內(nèi)容團(tuán)隊(duì)協(xié)作在小組活動(dòng)中，孩子們能夠互相幫助，共同完成任務(wù)，體現(xiàn)了良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。知識(shí)掌握通過本次課程，孩子們不僅掌握了關(guān)于水果的基本知識(shí)，還學(xué)會(huì)了如何挑選和食用水果，為今后的生活打下了基礎(chǔ)。積極參與孩子們在課堂上表現(xiàn)出濃厚的興趣，積極舉手發(fā)言，參與到各個(gè)環(huán)節(jié)中。分享孩子們在活動(dòng)中的表現(xiàn)和收獲建議家長在家中營造良好的飲食氛圍，讓孩子從小養(yǎng)成定時(shí)定量、均衡飲食的習(xí)慣。家庭氛圍家長可以帶孩子一起去市場或超市挑選水果，讓孩子了解不同種類的水果及其