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胡光書·精益管理實戰(zhàn)課設(shè)備保全(3講)19自主保全:怎么減少設(shè)備故障率?.................................................................15420專業(yè)保全:怎樣提高公司的設(shè)備改良能力?.................................................16221轉(zhuǎn)產(chǎn)改善:怎樣縮短轉(zhuǎn)產(chǎn)時間?.....................................................................169生產(chǎn)提效(3講)22準時化:怎樣減少生產(chǎn)過程中的浪費?.........................................................17723均衡化:怎樣減少生產(chǎn)的波動?.....................................................................18424質(zhì)量管理:怎樣提高良品率?.........................................................................191方針管理(4講)25方針管理:怎樣制定公司的中長期目標?.....................................................19826方針落地:怎樣把公司的目標,轉(zhuǎn)化為行動?.............................................20627方針拉通:怎么做好方針的拉通對齊?.........................................................21328方針監(jiān)查:怎樣確保方針有效執(zhí)行?.............................................................220結(jié)語(2講)29價值經(jīng)營:向前一步,精益管理往哪里去?.................................................22830怎樣找一個靠譜的精益管理顧問?.................................................................236第3頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課發(fā)刊詞:消滅浪費,重塑企業(yè)的盈利體質(zhì)你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。做企業(yè)、做管理的人都知道,降本增效是企業(yè)的基本功。賺錢越難的時候,越要苦練。但我想先跟你聊一聊,“降本”和“增效”之間,究竟是什么關(guān)系?要提升企業(yè)的經(jīng)營效率就要降成本嗎?未必。應(yīng)該降的,不是成本,而是浪費?!俺杀尽焙汀袄速M”有什么區(qū)別?這里可不是咬文嚼字。如果你眼睛只盯著成本,企業(yè)的經(jīng)營動作就很容易變形,比如用差一點的原材料、更簡單的工藝,這極有可能就損傷了客戶價值,動了企業(yè)存在的根基。但是“浪費”不一樣。在你付出的成本里,那些沒有給客戶創(chuàng)造價值、客戶也不會買單的部分,就是浪費。浪費不僅消耗公司,還消耗員工,消耗客戶。如果你想要提升企業(yè)的經(jīng)營效率該怎么辦呢?就是去發(fā)現(xiàn)浪費,消滅浪費。而精益管理的全套方法,就是要幫你把企業(yè)里所有的浪費,一點一點地擠出去。1.什么是精益管理?我猜,可能稍微了解過一點精益管理的同學(xué)都知道,這套管理方法的源頭是日本的豐田汽車,它幫助豐田成為了全球銷量最多,而且盈利能力最強的車企。這兩項記錄,豐田保持過十多年。第4頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課上世紀八十年代開始,豐田的效率震驚了美國車企,他們老早就研究豐田的方法,給它取的英文名叫作LeanProduction。后來他們發(fā)現(xiàn)這套方法不光能管生產(chǎn),也能管公司整體經(jīng)營,就延伸成了LeanManagement。這就是“精益管理”這個詞的來源。Lean的英文原意是精瘦的、沒有脂肪。英文這個名稱很巧,抓住了豐田生產(chǎn)方式的精髓。精益管理最終達到效果,就像是一個人去健身,甩掉脂肪,練出肌肉,增加力量。所以我在輔導(dǎo)企業(yè)的時候經(jīng)常說,做精益管理,其實是在幫助企業(yè)塑造盈利體質(zhì)。最近幾年,雖然豐田的風(fēng)頭被新能源車企蓋過去了,但是從豐田出來的這套管理方法,生命力卻依然旺盛。你熟悉的新能源車企,比如小鵬汽車和理想汽車,在選擇管理方法的時候,依然選的是精益管理。不過,你也不要誤會,精益管理可不光能造汽車。經(jīng)過了半個多世紀的發(fā)展,精益管理早已經(jīng)脫離了汽車行業(yè),甚至也脫離了制造業(yè),成為一套幫助企業(yè)降本增效的通用管理方法,世界各地各行各業(yè)都有明星企業(yè)在用。比如互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有亞馬遜,通信行業(yè)有你熟悉的華為,餐飲行業(yè)有麥當(dāng)勞、星巴克,零售行業(yè)有沃爾瑪。2.企業(yè)中的八大浪費明確了精益管理是什么,怎么幫企業(yè)提升效率,我們再來看更具體的,精益管理到底都能幫企業(yè)消除哪些浪費?第5頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課在這方面,精益管理可以說是下足了功夫。經(jīng)典的精益管理理論中,有七大浪費的說法,也有學(xué)者加上一條“對員工積極性的浪費”,一共是八大浪費。哪八大浪費?我分別來跟你解釋解釋:1、生產(chǎn)過剩的浪費。生產(chǎn)的東西超過了客戶的需求,看起來好像是企業(yè)產(chǎn)能高,但賣不出去,其實就是企業(yè)人力財力的極大浪費,也特別容易造成組織冗余。精益管理就是來幫你重建流程,保證只在需要的時候,生產(chǎn)客戶需要的產(chǎn)品。2、等待的浪費。這個簡單,就是員工空著手在等物料,或者等上一個環(huán)節(jié)的人把活兒干完。想一想你自己的工作,如果負責(zé)一個項目,最影響整體進度的是什么,是不是就是等待其他協(xié)作方的配合?3、搬運的浪費。顧名思義,就是在物料、產(chǎn)品等運輸過程中存在的浪費,包括物流成本增加、損耗等問題。精益管理會拿來各種方法幫你消除這些浪費,不斷改善。4、加工過剩的浪費。這個很傷我們感情,你費了好大勁干的活兒,結(jié)果客戶根本就感知不到。比如,汽車零件的精度,你做成了航天器的精度,雖然做到是厲害的事,但也是沒必要的浪費。5、庫存的浪費。區(qū)別于第一條,這里主要說原材料、半成品的庫存。庫存都是錢,占用著企業(yè)寶貴的現(xiàn)金流,不少公司,就是被庫存給拖垮的。而且,庫存像是一張遮羞布,特別容易掩蓋企業(yè)在生產(chǎn)和供應(yīng)鏈管理能力上的各種不足。第6頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課6、動作的浪費。員工在完成一項任務(wù)的時候,往往存在著一個巨大的浪費,那就是廢動作太多,只是大多數(shù)時候,我們都視而不見。精益管理就是要逐一改善,讓員工盡量只做創(chuàng)造價值的事兒。7、返工和次品的浪費。這一類浪費,在所有行業(yè)中,都非常普遍。比如,一切要給別人出方案的工作,浪費最多的事是什么,是不是就是客戶不滿意,反復(fù)修改?在我輔導(dǎo)的企業(yè)中,有一家企業(yè)很特別,這就是得到同學(xué)都熟悉的華與華。華與華的華杉董事長經(jīng)常說,“最高的效率是不返工”,這是他們學(xué)精益管理的重要收獲。你看,是不是也說到了你的心坎上?8、員工積極性的浪費。這條有點特殊,但理解起來也不難。就是員工工作總是被推著走,積極性沒被調(diào)動起來。為什么要加這一條呢?無論是為創(chuàng)造價值,還是提升企業(yè)的效率,最終都得靠員工,不能調(diào)動人的積極性,那就真的是明明雇傭了一個人,卻只來了一雙手,這種浪費,在企業(yè)里面最隱秘,但也是致命的。你看,這八大浪費最早是豐田針對汽車生產(chǎn)線提出的,但是任何企業(yè)是不是都可以來看一看,不一定都能一一對應(yīng)上,但妨礙你們公司效率的因素,大概都逃不出這八種。這八大浪費看起來有點多,管理者看著頭疼,不知道從哪里下手。別擔(dān)心,精益管理發(fā)展了半個多世紀,已經(jīng)發(fā)展出了一套完整的體系和流程,每種浪費怎么去消除,按照什么樣的節(jié)奏去消除,都有具體的方法。這門課的主要內(nèi)容,我就是來給你介紹這些方法。第7頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課3.為什么我來講?講到這里,來向你做一個正式的自我介紹,我是一名管理咨詢顧問,過去的近20年里,一直在服務(wù)中國本土企業(yè)做精益管理。我服務(wù)的很多企業(yè),你可能都聽過或者用過他們的產(chǎn)品,比如廚邦醬油、晨光文具、華興玻璃、蜜雪冰城,當(dāng)然了,還有得到同學(xué)非常熟悉的華與華。我服務(wù)的企業(yè)不算多,但合作的年限都很長,像華興玻璃和廚邦醬油合作都已經(jīng)超過10年,華與華已經(jīng)合作了8個年頭。很巧的是,我服務(wù)的很多企業(yè),他們本身就是上下游關(guān)系,也是因為他們在合作的過程中,看到了我輔導(dǎo)他們的客戶或供應(yīng)商做精益管理的效果,所以也來找我來做精益管理。比如,廚邦醬油用的就是華興玻璃的玻璃瓶,廚邦醬油的總經(jīng)理說,跟我合作的時候,已經(jīng)“考察”了我8年;而華與華又給廚邦醬油提供營銷咨詢服務(wù),華杉老師也是因為見證了廚邦翻天覆地的變化,所以才找到我。當(dāng)然了,你可以能發(fā)現(xiàn)了,我服務(wù)過的這些客戶,行業(yè)分布很廣,讓我有更多機會去研究精益管理在不同類型企業(yè)中如何落地,這也是得到找我來做精益管理最主要的原因。4.我會怎么給你講這門課?首先,就是注重精益管理的通用性。很多人關(guān)注精益管理,主要關(guān)注它對制造業(yè)生產(chǎn)效率的提升,這就是把精益管理給用窄了。我的這門課,會給你講制造業(yè)企業(yè)做好精益管理關(guān)鍵要領(lǐng),畢竟這是精益管理的本分。但我還會帶第8頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課你來看看,知識型企業(yè),比如咨詢公司怎么來用精益管理消滅浪費,提升效率。第二,這門課關(guān)注效率,但更關(guān)注人。不熟悉的人很容易對精益管理產(chǎn)生一個誤解,制造業(yè)出來的方法,高效是高效,但不就是把人當(dāng)螺絲釘嗎?恰恰相反,精益管理提升效率的方法,反而是激發(fā)員工的積極性。前面我們提到,精益管理關(guān)注的八大浪費,第八條就是員工積極性的浪費。這門課,我會給你交付一系列具體的手法,讓你知道如何真正激發(fā)員工的積極性,讓員工能夠主動思考消除浪費、提升效率,而不是總要管理者推一步才動一步。5.什么樣的人適合學(xué)?最后再來說一下誰適合學(xué)這門課。簡單來講,就是對企業(yè)生產(chǎn)效率負責(zé)的人。這些人是誰呢?首先肯定是企業(yè)的創(chuàng)始人,再然后是負責(zé)生產(chǎn)的高管、總監(jiān)。至于說具體適合的行業(yè),前面我們也提到了,沒有特別的限制。如果你的企業(yè)是制造業(yè),這門課一定是必修課。除了前面提到的我輔導(dǎo)的企業(yè),你聽過的優(yōu)秀中國制造業(yè)企業(yè),比如美的、比亞迪、公牛插座、大多都在用精益管理,所以不用猶豫,跟上即可。如果你所在的企業(yè)不是制造業(yè),這門課程依然能給你帶去啟發(fā),畢竟消除浪費,激發(fā)員工的活力,在任何企業(yè)中都是永遠繞不開的課題。第9頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課精益管理,既能幫你修煉增強體質(zhì)的基本功,也能讓你掌握敏捷高效的科學(xué)管理方法,歡迎致力于基業(yè)長青的你,跟我一起來修煉這門功課。我是胡光書,咱們課程里見。第10頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課第11頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課01價值觀選擇:做好精益管理,需要怎樣的價值觀?你好,你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。這是課程的第一講,我們先不談具體的精益管理方法,而是解決一個前提性的問題,企業(yè)要想做好精益管理,成敗的關(guān)鍵是什么?我坦誠地告訴你,不是方法和工具,而是一把手價值觀。這里有兩個原因:一是,精益管理一做起來,就是整個公司的事兒,沒有一把手的支持,大概率是推不下去的。二是,在絕大多數(shù)企業(yè)里面,一把手的價值觀,就是企業(yè)的價值觀。一把手的價值觀如果跟精益管理不契合,勉強推起來,也會很難持續(xù)。說得再具體一些,要推精益管理,到底需要企業(yè)一把手有怎樣的價值觀?咱們不繞彎子,我直接告訴你結(jié)論,在我看來,主要就是看兩點,一個是怎么看待過程,另一個是怎么看待人。為什么是這兩個?接下來咱們詳細地聊一聊。1.怎么看待過程?先來看怎么看待過程。第12頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課就從最近發(fā)生的一個事兒說起吧。我之前的一個學(xué)生突然發(fā)微信問我:“胡老師,冒昧跟您請教一個問題,老板只關(guān)注結(jié)果指標,也不注重現(xiàn)場,如何在一年內(nèi)證明精益管理的價值呢?”這個學(xué)生以前在我輔導(dǎo)的一家企業(yè)工作,后來出來單干,成了我的同行,看起來是最近接到了一個不好干的活兒。我怎么回答他這個問題呢?只能回答:“這個我也沒經(jīng)驗”。為什么這么回答?他的問題有兩個關(guān)鍵詞,一個是“現(xiàn)場”,另一個是“一年”。發(fā)刊詞中我們提到,精益管理提升效率的核心思路,是消除浪費。也提到了精益管理定義的8大浪費。你有沒有注意到,這八大浪費都發(fā)生在哪兒?其實都發(fā)生在生產(chǎn)現(xiàn)場,就在員工工作的過程中。所以如果不關(guān)注現(xiàn)場、不關(guān)注過程,精益管理怎么可能做好?你可能會問,說的可是老板的問題啊,這么細的問題,老板真的需要關(guān)注嗎?需要,毫無疑問需要。只不過,老板關(guān)注的方式,不一定是像員工那樣親自去干,但他需要非常清楚現(xiàn)狀,以及現(xiàn)狀和理想狀態(tài)之間的差距,他還得表現(xiàn)出自己對這些現(xiàn)狀和差距的充分重視。咱們前面提到,對于絕大多數(shù)企業(yè)來講,老板的價值觀,就是企業(yè)的價值觀,老板的態(tài)度,就是所有人的態(tài)度。一件事,老板不重視,就別想干好了。所第13頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課以,如果老板不重視現(xiàn)場,不重視過程,只想要結(jié)果,精益管理肯定是推不下去的。咱們誰都知道,所有的結(jié)果都是由過程帶來的。但有時候,人性使然,我們都會只想要結(jié)果,不愛管過程,多麻煩。但是,如果不管過程,企業(yè)管理的基本功就練不出來,那只能是靠天吃飯??刻斐燥垼昃昂玫臅r候就算了,但年景不好的時候呢?哪怕是趁著風(fēng)口飛起來了,但是管理的功夫不扎實,碰上年景不好的時候,遲早還得掉下來。當(dāng)然了,過程管理這樣的基本功,是不可能速成的。一年的時間,雖然也能看到效果,但是就跟減肥一樣,短期突擊減肥瘦下來的,要不了多久,你稍微一懈怠,還是會胖回去。怎么能不反彈呢?關(guān)鍵是得把自己身體改造成易瘦體質(zhì)。回到精益管理上,如果你準備要做精益管理,至少也要做好做三年到五年的心理準備。聽起來時間有點長?但是別擔(dān)心,只要堅持下來,三五年之后,企業(yè)管理基本能力的提升,會給你帶來意想不到的回報。2.怎么看待人?再來看怎么看待人的問題。更具體來說,這里要說的是,在企業(yè)決策者的內(nèi)心深處,到底是相信事兒,還是相信人。第14頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課什么叫相信事兒?就是更相信制度,更關(guān)注結(jié)果。什么叫相信人?就是更相信員工,更關(guān)注員工的成長。可不要說“都相信”這種搗糨糊的話,也不能只看表面。如果真的做精益管理,就必須有個明確且認真的答案。我曾經(jīng)接待過一位客戶,他在經(jīng)營公司上很花心思,而且也重視員工。怎么重視呢?他在公司買了3輛奔馳,但這3輛車可不是給高管開的,而是給員工用,員工或者員工的直系親屬結(jié)婚,就可以無償借公司的奔馳去當(dāng)婚車,甚至他自己還當(dāng)司機接新娘。你看看,多讓員工有面子。但是,我跟他聊到業(yè)務(wù)管理的細節(jié)上,發(fā)現(xiàn)不對勁。他說,為了防止員工犯錯,他們公司大大小小各級部門都有罰款制度、罰款清單看板。他還不經(jīng)意地跟我說了:“你一定要相信事兒,不要相信人”。我就知道了,我去輔導(dǎo)他的公司做精益管理,大概是很難做好的。為什么這么說呢?我們說過,精益管理解決企業(yè)效率問題的大思路是去除浪費,這個思路不難理解。難的是怎么找到浪費,誰來找這些浪費?最終還都得落到人身上。企業(yè)中大頭的浪費,是你肉眼看不到的,也別想用制度給規(guī)定出來。老話說得好,上有政策,下有對策,你用制度把浪費定得再清楚,員工沒有積極性去改,總能想到敷衍你的辦法。而精益管理消除浪費最重要的思路,以及各項管理工具下功夫的地方,都在第15頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課于激發(fā)員工的積極性,讓員工主動去發(fā)現(xiàn)和消除浪費。請注意,用制度來防范員工,和激發(fā)員工主動性去消除浪費,這是有本質(zhì)區(qū)別的。這里插一個話題,很多做企業(yè)的人都會羨慕豐田的效率和盈利能力。但是他們卻看不到,豐田的效率,究竟是從哪來?日本著名經(jīng)濟學(xué)家藤本隆宏是研究豐田的頂級專家,他對豐田生產(chǎn)方式的本質(zhì)是這么概括的,他說:對于豐田生產(chǎn)方式的理解可以分成三個層次:初級:就是看到庫存很少。中級:能看到制度層面,也就是強制性地暴露問題,解決問題,從而提高效率,提高質(zhì)量的一系列機制。高級:能夠看明白,豐田生產(chǎn)方式的本質(zhì)是一種組織狀態(tài),大家一起拼命從工作中找問題、解決問題,沒有問題反而會感到不安的狀態(tài)。“初級”層次和“中級”層次是怎么回事兒,怎么做到,后面的課程我們會詳細說。這里我們只看這個“高級”層次。誰都看得出來,這個層次才是根本。只不過大多數(shù)企業(yè)都不敢想。能夠讓員工按照要求、按照標準做事兒已經(jīng)很不容易了,怎么還敢奢望員工這么主動地思考工作?難的確是難,但沒有人會否認,這是正確的事。精益管理,就是要帶你去做這件難而正確的事兒。當(dāng)然了,也要澄清一下,我們說要“相信員工”,也并不意味著說給員工無限的授權(quán),而是說,要相信員工在他的工作崗位上,在他的職責(zé)范圍之內(nèi),第16頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課有能力,也有意愿去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,而不是老擔(dān)心員工會偷奸?;蠐?dān)心員工占了公司的便宜。一定要相信員工。這是能做精益管理的一個基本價值觀。沒有這個價值觀打底,精益管理的工具盡管也可以用,短期內(nèi),在某一個具體的作業(yè)上也可以發(fā)揮一些效果,但是只要時間一長,還是會打回原形。事實上,這也是很多企業(yè)做精益管理做了很多年,但是效果并不明顯最主要的原因。這里要提個醒,不少管理者在這個問題上可能會欺騙自己。從理性上,他知道應(yīng)該更相信員工,但是他心里其實是不信的。怎么判斷自己是真信還是假信?有一個辦法,挑一個業(yè)績壓力比較大的時候,你反問自己一個問題,看到公司的員工,你會不會煩躁。如果會,那么你大概是更偏向于相信事兒,而不是人。這也是一個客戶給我的啟發(fā)。老實說,這家客戶,我服務(wù)了也有差不多十年,效果不能說沒有,但不夠理想。開始,我沒想明白是為什么。后來,他們老板跟我說:“胡老師,人是最麻煩的,你說有沒有一種可能性,工廠一個人也沒有還能把錢給掙了?”這下我就明白了。無人工廠當(dāng)然是一個很誘人的東西,但那是另一個領(lǐng)域。精益管理是靠著激發(fā)人的積極性提高效率,如果這家企業(yè)發(fā)展的核心動力不是人,而是別的,比如技術(shù),資源,關(guān)系,風(fēng)口等等,如果老板的心思不在培養(yǎng)人上,那么精益管理就幫不了他們。第17頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課3.總結(jié)好,企業(yè)要做精益管理,一把手必備的必兩個價值觀,我們基本就講清楚了,分別是:1、重視工作的過程,而不只是結(jié)果。2、重視人,也就是員工的成長,而不只是業(yè)務(wù)。當(dāng)然了,重視人和過程,并不是說業(yè)務(wù)和結(jié)果就不要了,這里強調(diào)的只是個優(yōu)先級問題。你只有重視了過程,你才能收獲結(jié)果。你只有重視了人,業(yè)務(wù)才能增長。這個道理實在是太過簡單,看起來也虛,但卻是影響精益管理成敗的最關(guān)鍵因素。我必須要在開始,就要提醒你,如果你下定了決心要帶著公司做精益管理,就得往前面提到這兩個價值觀上靠攏。否則,精益管理盡管也可以做,但你會發(fā)現(xiàn),很難深入,也很難持久。好,“虛”的價值觀問題講完,下一講我們再來點“實”的,我要帶你來看看推行精益管理的基本方法論,讓你在推精益管理的時候,使勁使對地方。我是胡光書,我們下一講見。第18頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課02方法論準備:做好精益管理的6大心法你好,你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。上一講我們說的是,做好精益管理,企業(yè)一把手首先得立住的兩個基本價值觀,相信人,重視過程。這兩個價值觀,是我們做精益管理的錨,是定海神針,定住了,后面的動作才不會變形。但是,要實際推精益管理,光一把手的價值觀立住還不夠。企業(yè)里面大大小小的管理者,都是精益管理的執(zhí)行者,價值觀也需要統(tǒng)一。而且光統(tǒng)一價值觀還不夠,我們還得把價值觀進一步轉(zhuǎn)化成更具體的方法論,方便落地。過去的近20年時間,我輔導(dǎo)幾十家企業(yè)做精益管理,有成功經(jīng)驗,也有失敗的教訓(xùn),總結(jié)下來,要想做好精益管理,下面的6條方法論,或者說6條“心法”,至關(guān)重要:分別是:三現(xiàn)主義,行知合一,率先垂范,凡事徹底,持續(xù)改善,守破離。為什么是這6條?接下來我一條一條給你解釋。1.三現(xiàn)主義第一條方法論叫“三現(xiàn)主義”。哪“三現(xiàn)”?現(xiàn)場,現(xiàn)物,現(xiàn)實。意思是,管理者必須親自到現(xiàn)場,去觀察實物,了解真實情況,采取現(xiàn)實的對策。換成你更熟悉的表達,其實就是,“沒有調(diào)查,就沒有發(fā)言權(quán)”。第19頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課為什么要首先提三現(xiàn)主義?很多管理者做管理,習(xí)慣坐在辦公室里談,盯著報表看。但是企業(yè)中的很多浪費,是你在辦公室里和報表上都看不到,甚至都想不到的。給你講一個快餐連鎖店做精益管理的故事。這家店生意很好,就一個問題,后廚的效率不夠高。尤其是中午飯點的時候,后廚手忙腳亂,前廳的客戶等候時間還長,經(jīng)常抱怨。怎么解決這個問題呢?坐在辦公室想,你可能以為是廚師手藝不夠熟練,或者他們工作積極性不夠高,或者激勵不到位。到了現(xiàn)場你會看到,都不是。問題出在,廚房空間設(shè)計不合理,后廚員工得頻繁地轉(zhuǎn)身,午飯1小時,后廚員工轉(zhuǎn)身300多次。這是站在后廚員工身旁才能觀察到的。事實上,精益管理要消除的浪費,都在這個快餐店后廚這樣的現(xiàn)場。所以我們說做好精益管理,管理者必須堅持三現(xiàn)主義。一切問題都在現(xiàn)場,一切答案也都在現(xiàn)場。不到現(xiàn)場去,只能想當(dāng)然。不到現(xiàn)場去,就看不到浪費??床坏嚼速M,就沒有效率的提升。2.行知合一再來看第二個方法論,“行知合一”。注意,這里說的不是王陽明講的“知行合一”。為什么我把“行”改到“知”前面?第20頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課我去輔導(dǎo)企業(yè)做精益管理,經(jīng)常碰到這種情況。當(dāng)時問大家,聽懂了嗎?大家說聽懂了。好,那就開始做吧。大家說,好??赡阆麓卧賮恚€是沒做。問為什么,對方說我們又產(chǎn)生了一個新的問題,等弄懂了再去做。這時候我會對他們講,你一定不要想著弄到完全沒疑問再去干,屁股坐在椅子上,總能想出無窮無盡的問題。先走起來,走著走著,你以為的問題,就都沒了。其實,我理解他們的遲疑。精益管理講的道理,都是樸素的管理學(xué)原理,成年人都聽過,也認同。但是,這些道理究竟能不能發(fā)揮那么大作用?看到效果之前,懷疑是正常的。比如,后面我們會講到,做精益管理,都是從最基礎(chǔ)的清掃和整理開始。環(huán)境收拾干凈,工具、物料擺放成便于工作的狀態(tài),肯定是能提高一點效率的,這個道理,誰也懂。但是,清掃整理真的能改善經(jīng)營嗎,值得全公司整那么大動靜嗎?看不到效果之前,光講道理,用處都不大。怎么打破這個僵局?不如就先行動,先讓大家看到效果再說。其實這在心理學(xué)也是有依據(jù)的。行為主義心理學(xué)就認為,意識改變無法帶來行動改變,但是行動改變能帶來意識改變。人先改變了行動,看到了結(jié)果會讓他覺得,原來都是真的,然后原來看法也就松動了。所以,我在輔導(dǎo)企業(yè)做精益管理的時候,也會跟他們反復(fù)強調(diào)。如果已經(jīng)下定決心了要干,就先動起來再說。有疑問,有擔(dān)心,都先收著。讓大伙兒看第21頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課到效果之后,再講道理,再上價值。事實上,咱們這門課的大綱,也是按照這個邏輯安排的。3.率先垂范第三個方法論,“率先垂范”。這一條依然是對管理者的要求,解決的是推動精益管理時,組織動力不足的問題。大多數(shù)公司一開始推精益管理都會遇到這樣的問題:公司層面下定了決心,動員會也開了,該講的道理也都講了。但是,員工就是沒感覺,只是覺得,你們又來整事兒了。怎么樣讓員工愿意參與到精益管理的變革中來?最好的辦法,就是領(lǐng)導(dǎo)帶頭干。有句話叫,下屬看的是上司的背影。上司的背影就是最好的領(lǐng)導(dǎo)力。既然說率先垂范,當(dāng)然首先也得從一把手開始。但一把手很容易有這樣的心態(tài):“我非常重視,所以我每天過問就行了,做不好我會批評的!”或者“我堅決站臺,提供支持,不過具體的活兒還是讓年輕人去干吧”。一把手要是這么想,精益管理還沒開始就失敗了。真正的率先垂范,一把手也得真刀真槍上陣,不能光動嘴。在我輔導(dǎo)的企業(yè)里面,率先垂范做得最好的,要算是華與華的董事長華杉老師,他做到什么程度呢?華與華每周一八點半大掃除,他自己承包公司的一個男廁所,從2016年開始至今,風(fēng)雨無阻,沒有間斷過。而且他還抖音直播,讓所有人都看到。第22頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課當(dāng)然了,除了一把手,其他各級的管理者也都需要率先垂范,這是個一級一級向下傳導(dǎo)的過程。4.凡事徹底第四個方法論,“凡事徹底”。先提醒你,這里的“凡事”不是中文里常見的“所有事兒”的意思。這是日本企業(yè)在管理上常用的一個詞,指的是平凡的、誰都能自然而然地做到的小事?!胺彩聫氐住?,就是把這些小事做到極致。聽起來也是個很樸素的道理,為什么我要把它放到精益管理的方法論里面呢?理由有這么三個:第一個理由,凡事徹底強調(diào)的是,向小事要效率。我們稍微回憶一下發(fā)刊詞中提到的八大浪費,你應(yīng)該也注意到了,這八大浪費,大部分都是小事,甚至在一些人眼里,可能都是細枝末節(jié)。但是,一家企業(yè)的效率基本功,正是通過看起來不起眼的小事打磨出來。凡事徹底這條方法論,可以說代表著精益管理的基本精神氣質(zhì),企業(yè)要是想推精益管理,大大小小的管理者都得牢記。千萬別拿豆包不當(dāng)干糧,別總想著去造個大火箭。第二個理由,凡事徹底是要提醒你,精益管理得人人都能參與。前面我們提到,凡事,是小事,也是誰都能自然而然做到的事兒。精益管理的效率,是無數(shù)小事堆起來的,而小事又都在每個人的手里。如果你的要求定得太高,員工做不到,那精益管理就也推不下去。反過來,把目光放在誰都能做到的第23頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課小事上,員工能持續(xù)做,這才有參與感,精益管理才有動力。你看,這是回到了我們上一講到的基本價值觀“相信人”上面。第三個理由,凡事徹底更是要提醒你,精益管理并不是只為了做小事,而是要把小事做到誰都做不到的徹底水平。這貌似是笨功夫,卻也是硬功夫,是讓企業(yè)不走回頭路最快的功夫。5.持續(xù)改善再來看第五個方法論,“持續(xù)改善”。持續(xù)改善,既是精益管理的方法論,也是一個重要的管理活動,后面會有一個整個模塊來跟你詳細介紹推進的手法。這里我們只看核心精神。其實,上一講我們已經(jīng)提到,豐田生產(chǎn)方式的本質(zhì),是大家一起拼命從工作中找問題、解決問題,沒有問題反而會感到不安的狀態(tài)。這說的就是持續(xù)改善。在豐田還流行著一句話,“現(xiàn)狀是最差的”。這句話的隱含的意思是,現(xiàn)在的做法即使能保證我們的工作質(zhì)量和效率,仍然要把它當(dāng)成最差的,因為我們總可以挑戰(zhàn)更高的目標。精益管理之所以能夠創(chuàng)造出極致的效率,根源就在這兒。你一定知道金融上的復(fù)利效應(yīng),持續(xù)改善你也可以理解成精益管理上的復(fù)利效應(yīng)。不管每個改善多微小,只要是在現(xiàn)狀基礎(chǔ)上日拱一卒,就能積累出的是驚人效率。這也是為什么我們會把持續(xù)改善,稱作是精益管理的靈魂。第24頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課6.守破離最后再來看第六個方法論,“守破離”。這其實是源于日本劍道、茶道、花道的一套通用學(xué)習(xí)方法,很多同學(xué)可能都聽過。簡單來說就是,先跟著師父學(xué),一點不改,熟練之后再突破,更熟練之后,再去形成自己的流派。為什么要在把它加到精益管理中呢?最主要的原因是,我在輔導(dǎo)一些企業(yè)的時候發(fā)現(xiàn),剛開始的時候,他們總是心急不耐煩,想要創(chuàng)造自己的方法。這其實是走彎路?!笆仄齐x”,“守”最重要?!笆亍辈蛔〉脑挘阌肋h破不了。精益管理的方法,已經(jīng)有全世界無數(shù)企業(yè),實踐了近半個世紀,有效性你不用擔(dān)心。按照經(jīng)典的方法做即可。這是最省事的辦法。精益管理當(dāng)然不反對創(chuàng)新,只不過,對于絕大多數(shù)企業(yè)來說,問題都出在基本功不扎實,基本功先練扎實,創(chuàng)新自己會出來。好,講到這里,6條方法論,就基本講完了。這6條方法論,我每次去企業(yè)輔導(dǎo)都會反復(fù)提,哪怕是已經(jīng)輔導(dǎo)了10年的老客戶,去了也仍然繼續(xù)提。有時候,我也把它們叫作23字真經(jīng)。如果你打算開始做精益管理,這一講的內(nèi)容,建議你帶著管理團隊一起來聽聽。管理團隊統(tǒng)一了價值觀,明確了方法論,精益管理推起來才會阻力小。第25頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課好,前面這兩講我們相當(dāng)于都在為精益管理做思想準備,下一講,我們再來一個全局總覽,帶你提前看一看,做精益管理會經(jīng)歷的階段,以及每個階段會遇到的問題,讓你在出發(fā)前,能對未來的挑戰(zhàn),心里有數(shù)。我是胡光書,我們下一講見。第26頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課03全景預(yù)覽:推行精益管理要經(jīng)歷哪幾個階段?你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。前面兩講,我們都在做思想建設(shè),這兩講的內(nèi)容,如果企業(yè)的一把手和管理層能夠達成共識,精益管理差不多就可以開始啟動了。但是在正式上路之前,我有必要再給你一張行動路線圖。做精益管理,一個臺階一個臺階應(yīng)該怎么走?每個臺階上,需要注意什么?這兩個問題提前心里有數(shù),精益管理做起來,你也更有章法。話不多說,我們直接開始。1.5S啟動首先來看啟動階段。很多書和資料可能會告訴你,做精益管理,先從5S開始。哪5個S?包括清掃、整理、整頓、清潔和素養(yǎng),都是圍繞工作現(xiàn)場的改善。這5個詞匯來自日文,翻譯成中文之后,S就看不出來了。我們習(xí)慣成自然,一直沿用5S的叫法。雖然5S都是精益管理的基礎(chǔ),但在實踐中,我的建議是,剛開始只做5S的前兩個S,清掃和整理。為什么呢?為了保證團隊快速進入狀態(tài),而且穩(wěn)扎穩(wěn)打。第27頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課一開始推行2S,往往會有人抱怨,打掃衛(wèi)生這些事,不是有保潔阿姨嗎,何必占用大家寶貴的工作時間?有這個疑問很正常。但其實,精益管理的清掃不是簡單的干凈,而是為了養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題的眼光。整理也不是整理物品,而是為了提高資源利用的效率。企業(yè)只要把清掃整理做徹底,整體經(jīng)營效率會發(fā)生一連串根本性的改變。給你舉個例子,我有一個客戶,華興玻璃,他們是亞洲第一的日用玻璃生產(chǎn)企業(yè)。他們在做清掃整理的時候發(fā)現(xiàn),模具倉庫實在是太亂了,每次找一個模具,工人要去堆積如山的模具堆里翻,不僅要花很多時間,而且還很容易被砸到。怎么辦呢?就得區(qū)分哪些模具客戶有用,哪些已經(jīng)用不上了。怎么區(qū)分呢?只能全部去跟客戶確認一圈,這相當(dāng)于是對客戶基本盤來了一次梳理。這還不算。清理掉客戶不會再用的模具之后,倉庫一下子變寬敞了,就可以考慮模具怎么放,找起來最方便。這就得拉著生產(chǎn)部門聊,自然而然牽扯出一個生產(chǎn)流程優(yōu)化的問題。最后,一系列操作下來,廢棄模具賣掉,變現(xiàn)近1000萬。模具倉庫結(jié)構(gòu)優(yōu)化了,用什么模具,60秒就能找到,節(jié)約下來大量工時,排除了很多安全隱患。這就是清掃和整理的力量!一般來講,基礎(chǔ)2S階段,企業(yè)至少得持續(xù)4-6個月;一些廠房、倉庫面積大的制造業(yè)企業(yè),可能需要更長的時間,至少1年以上。清掃和整理做好了,精益管理才能進入進階階段。第28頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課2.注入動力我們繼續(xù)看下一個動作。企業(yè)只要開始做清掃整理,精益管理就有了基本的抓手,但還不足以扎下根。很多員工剛開始也還有點熱乎勁,但熱乎勁一過去,就會打回原形。怎么解決這些問題?這就要講到我們的第二個關(guān)鍵動作,改善提案活動。什么是改善提案活動?簡單來講,就是讓員工用提案的形式,自己找自己工作能夠改善的地方。我常跟企業(yè)說,改善提案活動一做起來,精益管理就有了靈魂。甚至你也可以把改善提案活動,當(dāng)作精益管理的主線,其他的活動都圍繞著它來開展。比如說我在輔導(dǎo)“越匯食品公司”的時候,他們就對持續(xù)改善情有獨鐘,把精益管理整個項目的名字還改成“越匯持續(xù)改善活動”。改善提案活動做起來,就不用擔(dān)心企業(yè)倒回到原來的狀態(tài)。一般來講,企業(yè)在啟動2S清掃整理4個月左右,就可以啟動改善提案活動。在做改善提案活動的時候,企業(yè)最需要注意的是什么呢?是要明白這項活動目的究竟是什么。很多人可能會說,這還用說?當(dāng)然是改善工作啊。不,這里要特別提醒你,改善提案活動的第一目標,并不是要那些改善的結(jié)果,而是調(diào)動員工的積極性,培養(yǎng)始終思考著工作的員工。做精益管理,我始終強調(diào),人是目的。把人當(dāng)作目的,好的業(yè)務(wù)結(jié)果自然會來。要是反過來,人和業(yè)務(wù),兩個都撈不著。第29頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課3.進階提升繼續(xù)往下看看。等到改善提案活動把整個公司的活力都調(diào)動起來,我們就可以再上一個臺階了。從時間上,一般要在精益管理啟動1年以后。進階提升到底提升什么?還記得嗎,在啟動階段,實際上我們只做了5S中的前兩個S,清掃和整理。在這個階段,5S就要開始進階。清掃整理之外,我們還剩下3個S:整頓、清潔和素養(yǎng)。這里要先給你說明一下,講5S資料很多,但5個S的含義經(jīng)常混淆,尤其是后面3個S,我這里給你一個更清晰的版本。整頓,核心是建立標準作業(yè),減少工作中的廢動作。你會發(fā)現(xiàn),清掃和整理其實是在幫我們做工作前的準備,但是從動作整頓開始,就要解決專業(yè)能力提升的問題。這也是為什么動作整頓要安排到進階階段。再來看清潔。通常講清潔,很容易跟清掃混淆,我更建議把清潔定義成有毒有害環(huán)境的治理,比如噪音、粉塵等等。這些問題,辦公室中可能不常見,但在生產(chǎn)車間中,非常常見,并不是清掃能解決的,所以我們當(dāng)作一個專項課題在5S進階的時候再來攻克。還有最后一個,素養(yǎng),它其實并不是一個管理動作,而是人的一種狀態(tài),前面4個S做到之后,得到的結(jié)果,就是一個工作習(xí)慣良好的人。所以5S我第30頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課們實際做的只是前4個S。進階提升還有一個任務(wù),那就是業(yè)務(wù)流程的改善。之前跟你提到過,精益管理并不是只管生產(chǎn)車間的效率。業(yè)務(wù)流程改善,專門針對的就是非生產(chǎn)部門,比如市場、銷售、研發(fā)、設(shè)計、甚至財務(wù)等等。相對于生產(chǎn)部門的效率來講,不夸張地說,非生產(chǎn)部門,每天至少80%的時間是沒有在創(chuàng)造價值的,業(yè)務(wù)流程就是幫你把這些浪費找出來,不斷減少廢流程,持續(xù)提升效率。聽到這里,你是不是已經(jīng)很期待了?4.專項提升進展到這里,精益管理大概在你的企業(yè)已經(jīng)有一年多時間了。如果你是非生產(chǎn)型企業(yè),精益管理的基礎(chǔ)我們總算是差不多打扎實了。但如果你是制造業(yè)企業(yè),還得加一個打基礎(chǔ)的項目,生產(chǎn)設(shè)備保全活動,讓全員都參與到設(shè)備的維護保養(yǎng)中去。為什么要加?其實也很好理解,對于制造業(yè)企業(yè)來講,設(shè)備是吃飯的家當(dāng),隨便出點故障,生產(chǎn)進度就會耽擱,一分一秒,損失的可都是實實在在的收入。時間的關(guān)系,設(shè)備保全的詳細內(nèi)容我們這里不展開,在后面課程里跟你細說。精益管理繼續(xù)推進,如果你之前對精益管理有一些了解,下面就是最期待的階段了。我知道,聽前面那些階段的時候,有同學(xué)可能不耐煩了:我是來學(xué)精益管理第31頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課的,為什么講了這么多,都是打基礎(chǔ)呢?這么來跟你解釋吧,有時候做精益管理有點像一些武俠小說里面的情節(jié)。少年是來學(xué)絕世奇功的,但是師傅卻一直讓他挑水、劈柴、扎馬步。他一路抱怨,甚至懷疑師傅,差點都放棄了。但是,有一天他會突然發(fā)現(xiàn),他想要的絕世奇功已經(jīng)長在自己身上了。我知道,很多人慕名來學(xué)精益管理,大概都是沖著豐田傳說中的零庫存、零次品、生產(chǎn)周期短這些效果來的。其實,當(dāng)你前面的5S、改善提案活動做扎實之后,這些目標已經(jīng)不知不覺完成了一大半。在此基礎(chǔ)上,精益管理獨步江湖的絕招,自働(dòng)化、準時生產(chǎn)你也就可以練起來了。需要先解釋一下,這里的“自働化”,并不是生產(chǎn)設(shè)備自動化的意思?!白詢P化”的“働”寫出來是單人旁的“働”字,你可以打開文稿看一眼。這個“自働化”來自日語,是精益管理中一個專業(yè)術(shù)語。為什么要做自働化呢?做自働化的目的,是為了提高產(chǎn)品的質(zhì)量,盡可能減少次品和返工。辦法呢,是把質(zhì)檢的環(huán)節(jié)內(nèi)建到生產(chǎn)流程中。哪個工序出現(xiàn)問題,負責(zé)的員工可以先暫停生產(chǎn)線解決問題,不讓錯誤流動到下一個環(huán)節(jié)。要真的能做到這一點,對員工的要求其實很高,他得有發(fā)現(xiàn)問題的眼光,還得有解決問題的能力。但其實,我們之前做5S和改善提案活動,就已經(jīng)很大程度上讓員工具備了這種能力。為什么要做準時生產(chǎn)?核心是讓生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),都按照客戶的要求,倒推流程,緊密配合,精確地完成交付,不能晚,但也不能早。不能晚好理解,第32頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課但為什么不能早呢?關(guān)鍵是為了減少庫存、減少浪費。其實,我們前面做整理,就是在為準時生產(chǎn)打基礎(chǔ)。自働化和準時生產(chǎn)是精益管理的兩根支柱,是需要全公司所有部門所有層級成員都參與才能有效推行的活動。當(dāng)這兩根支柱穩(wěn)穩(wěn)站立,并持續(xù)改善的時候,我們就可以說我們公司很精益了。5.總結(jié)好,到這里,一個完整的精益管理實踐路線圖基本畫出來了,這也就是我們這門課學(xué)習(xí)的主干路線圖。你也看出來了,企業(yè)要做精益管理,最重要的是通過5S活動和改善提案活動來打基礎(chǔ)。基礎(chǔ)扎實了其他你想要的結(jié)果,不管是提高產(chǎn)能、降低庫存還是提高良品率,都是自然而然的結(jié)果。從下一講開始,我們我們正式進入精益管理的實操階段,我們先看看怎么讓2S,也就是清掃和整理,快速在企業(yè)中落地。我是胡光書,我們下講見。第33頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課04速勝項目:怎樣讓員工迅速看到清掃整理的價值?你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。從這一講開始,我們正式進入精益管理的落地實戰(zhàn)。上一講我們已經(jīng)講到,做精益管理,要從5S的前兩個S清掃和整理開始。在做清掃整理的時候,管理者首先要跟員工講清楚5S的意義,讓大家明白,做清掃整理不是簡單地為了工作現(xiàn)場干凈整潔,而是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。但是,你肯定也有經(jīng)驗,任何關(guān)于“意義”的東西,光是說是沒用的,員工聽完了也就聽完了,該不信的還是不信。怎么解決這個問題?這一講我給你一個非常好用的方法,叫“紅牌作戰(zhàn)”。這個活動做一兩次,能夠讓員工迅速對清掃整理的價值有一個切身的認識。大家參與的積極性,也能比較快地調(diào)動起來了。紅牌作戰(zhàn)首先來看什么是紅牌作戰(zhàn)。你肯定看過足球賽,這個紅牌,就和球場上的紅牌一樣,也是罰下場的意思。不過不是把人罰下場,而是把現(xiàn)場的問題罰下場。第34頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課員工看到哪里不干凈、哪里有多余的東西,就拿出一張紅牌,填上基本情況,貼在問題點上,這就是紅牌作戰(zhàn)了。我在文稿里給你放了一張紅牌的通用模板,你可以看看長什么樣。第35頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課具體紅牌作戰(zhàn)怎么做呢?步驟很簡單,就三步:分組、分區(qū)域;發(fā)現(xiàn)問題,貼紅牌;復(fù)盤活動,制作海報。先看第一步,分組。為什么要分組,而不是直接讓員工自己做自己的?不就是要個氛圍嘛。這個活動本身很簡單,讓員工自己做,有的人當(dāng)回事,有的人可能不當(dāng)回事。5-8個人一個小組,讓小組之間競賽,激發(fā)大家的好勝心,氣氛就容易活躍起來,大家也更愿意認真做。2022年底,我去輔導(dǎo)云南的四只貓咖啡做精益管理。一開頭,也是帶他們做“紅牌作戰(zhàn)”。第一場下來,他們的直播部小組拿了“紅牌作戰(zhàn)”的第一名。下次我再去的時候,這個小組的伙伴特意跟我說,上次看到有的部門不服氣,這次一定要讓所有部門服氣。你看,要的就是這個勁頭。分完組,每個組也需要起個名字,怎么有趣怎么來,這都是大家熟悉的常規(guī)操作。然后,把車間或者辦公室分成一個一個小區(qū)域,每個小組負責(zé)一個。分組準備這就做好了。分組很簡單,但在分組的時候呢,有一點要特別需要注意:就是老板以及各級的領(lǐng)導(dǎo),也需要分到小組里面去。有的老板覺得自己時間貴、日程忙,沒功夫和員工一起搞紅牌作戰(zhàn),就委派幾名負責(zé)人去落實這件第36頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課事,這不行。還有些企業(yè)在做紅牌作戰(zhàn)的時候,會把這個活動當(dāng)作是領(lǐng)導(dǎo)來檢查員工工作,這也搞錯了本質(zhì)。為什么?還是我們一直強調(diào)的,要做好精益管理,老板、管理者要率先垂范。如果你自己都不愿意在這個活動上花時間,憑什么要求員工樂意參與?其實,老板、管理者不參與的背后也暴露出一個問題,那就是他們自己也還沒真正接受清掃整理對于經(jīng)營的意義。再看第二步,發(fā)現(xiàn)問題,貼紅牌。這一步,你也可以想象是交警貼罰單??吹铰愤呌休v車違規(guī)???,交警掏出空白罰單,刷刷刷填上時間、地點、違章情況,走過去把罰單貼在車玻璃上。貼紅牌也是這樣。每個小組來到他們分到的區(qū)域,發(fā)現(xiàn)了一個問題點,就拿出一張紅牌,填寫完后,給它貼上。貼紅牌是個很熱鬧的過程,但有兩個要點要提醒你。第一,我們做紅牌作戰(zhàn)是為了推動清掃和整理,不要搞得太復(fù)雜,就是“清掃干凈、扔掉不要的物品”。請把這11個字原原本本地記下來,一個字都不要改。什么意思?就是說,我們貼紅牌的時候,哪怕發(fā)現(xiàn)了其他問題,也不能往上貼。當(dāng)然,活動結(jié)束后你可以反饋。為什么要這么規(guī)定?也是很簡單的道理,貪多嚼不爛。做精益管理,我們一次就做一件事,平凡的小事兒,把它給做徹底再升級,再進階,這樣才能穩(wěn)扎穩(wěn)打。第37頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課第二,在剛開始貼紅牌的時候,不糾結(jié)貼得對不對、好不好,只鼓勵大家多貼。甚至,可以給貼得多的成員一些小獎勵。我在給企業(yè)輔導(dǎo)的時候,通常設(shè)置的指標是每人最少貼五張。最后活動結(jié)束,大家一般都能完成任務(wù),做得好的小組,甚至平均每人能貼到九張、十張,翻了一倍。為什么求量不求質(zhì)呢?因為一開始,最重要的是參與。先讓員工看到,現(xiàn)場有問題,而且自己能夠發(fā)現(xiàn)問題,讓大家心里有這個感覺,就足夠了。最后看第三步,復(fù)盤活動,制作海報。這一步呢,就是各個小組輪流上臺,總結(jié)一下紅牌作戰(zhàn)的成果、感受。說要做海報,其實也不復(fù)雜。就是讓每個小組拿一張A0大白紙,主要把貼了多少紅牌,通過紅牌作戰(zhàn)意識到了什么問題,以及怎么改列出來,不需要追求好看,馬克筆直接寫就可以。做這個海報有什么需要注意的?兩個點:一是,員工在寫意識到的問題的時候,很可能會寫“一屋不掃,何以掃天下”或類似看著很高級的句子。這樣寫,其實對改善問題意義不大。這一條的正確寫法,應(yīng)該是把問題的原因找出來,可以是有問題的工作方式,或者有問題的現(xiàn)行制度、流程、職責(zé)分工等。二是,找對了問題,還要給出解決方案。這里要注意提醒員工,不要寫成表決心,而是有步驟,能執(zhí)行的計劃。第38頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課每個小組展示完自己的成果,還需要有個人來點評。我在輔導(dǎo)企業(yè)的時候,這個活兒通常是我來干。我來給你講講我的一個小技巧。我會盡可能多找每個組的亮點,有意思的點,使勁夸。比如紅牌的張數(shù)、海報的完整性、團隊的精神面貌、小組代表講海報時的姿態(tài)和表達,甚至字體工整都可以夸。而且點評的時候,我還是帶著真誠、熱情洋溢的口吻。有些同學(xué)可能會問,是不是有點太套路了?不,這是心理學(xué)。想想我們自己,不管是誰,聽到表揚和鼓勵,都是開心的。一開心,心里的疑慮、抵觸,就會小很多,這不就是我們做紅牌作戰(zhàn)的目的嘛。其實,更進一步來講,員工貼紅牌、匯總、分析,然后自己表達自己出來的過程,實際也是獲得大家的心理承諾的過程。別人說,你這個不對,那個不對,趕緊改。不管別人說的對不對,心里都難免有一點抵觸。但是,自己發(fā)現(xiàn)問題,并且當(dāng)眾說了一遍,性質(zhì)就不一樣了。這是我們把紅牌作戰(zhàn)搞得這么興師動眾的另一個原因。貼出紅牌之后,還需要做紅牌的改善,對于有難點的紅牌,還要做出改善案例海報,尋找造成紅牌問題的深層次原因,我們叫做真因,改善完了就不會再次發(fā)生,也就是做到“防再發(fā)”。這個很關(guān)鍵,不能做到防再發(fā)就不叫改善,只能叫做“處置”。紅牌作戰(zhàn)的意義紅牌作戰(zhàn)就是這么個流程,介紹完了。第39頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課但讓我們再回頭琢磨下,做紅牌作戰(zhàn),我們到底做了什么?首先,你說紅牌貼出來的那些問題員工平時都不知道嗎?其實是知道的。但是問題每天看到,也就司空見慣,不當(dāng)個問題了。所以,做紅牌作戰(zhàn)我們真正做的,其實是把大家視而不見的問題,強制暴露出來。為啥紅牌作戰(zhàn)要用紅牌呢?白牌不行嗎?不行。要的就是紅牌的醒目,而且很多地方,紅牌都是禁止的意思,大家也有共識。平時熟悉的車間、辦公室突然一下子到處都是紅牌,而且還是自己貼的,至少能幫助全體員工建立起一個共識,問題確實是存在的。這就解決企業(yè)剛開始做清掃整理面對的頭號難題,就是大家都覺得,沒啥好整理的。再來看,紅牌貼出來的那些問題,只是不干凈和不整齊嗎?其實也不是。背后都是企業(yè)經(jīng)營問題。比如,倉庫里亂七八糟地堆著原材料、半成品、成品,我們在紅牌作戰(zhàn)的時候一看,居然有這么多,自然會想這些庫存能否減量?生產(chǎn)出來卻賣不出去,堆積在這兒的原因是什么?從客戶訂單到銷售預(yù)測,從生產(chǎn)計劃制定方法到生產(chǎn)的管理方法,一系列的經(jīng)營問題,都會自然而然扯出來。就比如,前面提到的四只貓咖啡,他們的董事長在紅牌作戰(zhàn)之后,理解到整理、降庫存,對于改善現(xiàn)金流的巨大效果,立刻成立了“管理層通過2S活動降庫存”的行動課題。第40頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課最后再來看,紅牌貼出來的那些問題,難解決嗎?其實不難,很多順手就能解決,只是平時從來都沒注意過,就那么堆著。紅牌一貼出來,大家就都會很自然地想解決方案。所以你看,我們做精益管理一直會強調(diào),一切問題都在現(xiàn)場,一切答案也在現(xiàn)場。通過清掃和整理,這兩個基礎(chǔ)動作,就能逐漸培養(yǎng)出員工“把問題當(dāng)問題看、把異常當(dāng)做異常看”的意識。有了這種意識,工作中的浪費,就會慢慢減少,效率自而而然也就來了。好,講到這里,紅牌作戰(zhàn)我們就講完了。這一講,我們通過紅牌作戰(zhàn),讓員工迅速對清掃整理的價值有了基本的感受,你再讓員工做清掃和整理,他們的心理阻力會小很多。剛開始啟動精益管理,紅牌作戰(zhàn)是個非常好用的方法,所以要固定頻率經(jīng)常做。我要求企業(yè)都是每周一次,持續(xù)深化。工廠車間倉庫要做,辦公室也一樣要做。紅牌作戰(zhàn)畢竟是個活動,不是日常操作,那么清掃和整理怎么能更常態(tài)化地推動下去呢?下一講,我們就來解決這個問題。我是胡光書,我們下一講見。第41頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課05穩(wěn)步推進(上):怎樣確定清掃整理的基準?你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。上一講,我們講了怎樣通過紅牌作戰(zhàn),讓員工迅速找到清掃整理的感覺。但是,需要清掃和整理的問題,每時每刻都在反復(fù)發(fā)生。做過一次紅牌作戰(zhàn)的地方,也很快就會回到原樣。所以我們還得想辦法,看怎么能讓清掃整理穩(wěn)步推進,不倒退。接下來的兩講,我們具體來看看。不知道你注意到了沒有,上一講講紅牌作戰(zhàn),我們其實沒有太展開清掃整理具體應(yīng)該怎么干。我們只是講,要清掃干凈、扔掉不要的東西,但是什么樣算干凈,怎么決定扔還是不扔?這兩個問題都還沒細說。穩(wěn)步推進第一講,我們就從這個兩個問題切入。1.基準和標準我知道,一聽到這兩個問題,你自然就聯(lián)想到了一個詞“標準”。但我要給你講的是另一個詞,叫作“基準”?;鶞屎蜆藴视惺裁磪^(qū)別?我是這么來區(qū)分它們的:標準,領(lǐng)導(dǎo)定,要求員工遵守;而基準,員工自己定,用來自我超越。第42頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課這個區(qū)分,你別在文字意義上跟我較真,在有些地方,這兩個詞的意思感覺可能差不多。我這里是樹個靶子,幫你搞清楚,究竟是什么在妨礙清掃整理的推進。我們從一個案例說起。這個案例發(fā)生在我輔導(dǎo)的一家食品企業(yè)。要說的話,他們的清掃整理,做得其實很好。但是在一些細節(jié)上,根深蒂固的“標準意識”,還是會露頭。我給他們講清掃整理推進手法時重點講過,清掃整理要能常態(tài)化的執(zhí)行下去,關(guān)鍵的一步,是確定基準。基準怎么定呢?一句話:自己的基準,自己制定自己遵守。遵守不了的時候自己改善。當(dāng)然了,一切都根據(jù)現(xiàn)場實際操作來。你看,聽起來是不是也很簡單?這個企業(yè)呢,反應(yīng)很迅速,所有車間、辦公室清掃整理的基準很快就都定出來了,而且都打印出來,貼在了墻上。但是有一次我去現(xiàn)場確認,還是發(fā)現(xiàn)了他們不對勁的地方。他們有一個食品測試室,專門來觀察新產(chǎn)品的色香味形。大概的樣子,你就想象成是一個高級廚房吧。我檢查的時候發(fā)現(xiàn),不管是操作臺上擺的,還是墻上掛的,都整齊得沒話說。但我一打開一個操作臺下的柜子,三四摞盤子碟子、五六副刀叉、十來雙筷第43頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課子,還有罐頭食品三四種共20個左右,里三層外三層堆成了小山。東西太多了。我就問部門長:這個柜子里的狀況符不符合基準?部門長不好意思地笑了,指了指墻上貼著的基準。我打眼一看就知道不符合。然后我就接著問了,那你們這個基準是誰定的?他說,是這樣的胡老師,我們也一起討論了一下,但主要是由誰誰誰來寫的。說白了,就不是實際操作的人寫的。我再次口頭考試:制定基準的原則是什么?部門長和成員都笑著脫口而出:自己的基準,自己制定自己遵守。遵守不了的時候自己改善。所以你看,光說,他們也知道是這個原則??梢簧鲜郑腿菀鬃邩樱€是把基準搞成了標準。也許你要問,是不是實際操作的員工定的,差別有那么大嗎?光是看貼出來的形式,當(dāng)然差別不大。但是要從結(jié)果上來說,差別就大了,管理者著急去制定標準,很可能執(zhí)行不下去。而且更重要的是,背后是兩種不同的管理理念。此話怎講?2.怎么定基準?首先,為什么基準一定要讓實際操作的員工來定呢?第44頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課直接的原因是,這樣更符合現(xiàn)實操作。很多人可能都覺得,讓管理者制定標準是天經(jīng)地義,他們就是干這個活兒的。其實未必。基層管理者或許還好,高管,尤其是老板,遠不如員工本人更了解他的工作細節(jié)。而且,現(xiàn)場每天都有變化,員工也有自己的習(xí)慣和訣竅,無視這些,強加一個基準讓他們執(zhí)行,效果未必好。但更深層的原因,涉及到對管理者職責(zé)的理解。精益管理要求,管理者要變成下屬的教練、導(dǎo)師,而不是監(jiān)管者。這種轉(zhuǎn)變,就直接體現(xiàn)在基準的制定上。不少管理者要么是嫌麻煩,要么不信任下屬,大手一揮,員工的工作基準他就給定了。這就浪費了一個培養(yǎng)員工的重要機會。那應(yīng)該怎么做呢?比如,如果你是前面那家食品企業(yè)的管理者,引導(dǎo)下屬定清掃基準的時候,就可以進一步跟員工一起反思,到底多干凈算干凈?是我們自己覺得干凈就干凈嗎?能不能站在客戶的視角去想,這種水平客戶會滿意嗎?會放心嗎?你看,這是引導(dǎo)員工建立客戶意識。再比如,如果員工整理的時候留下的東西偏多,你可以引導(dǎo)他回想實際的操作,多久用一次,一次用幾個,用完了申領(lǐng)又會用多少時間才能到貨等等,這是幫他反思工作。而且你還可以進一步看,員工是不是理解整理就是減少第45頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課庫存、減少庫存就是減少資金占用,這才是我們整理的最終價值。你看,這也是回到了精益管理的根本目的,培養(yǎng)思考著工作的員工。我們再來看,為什么一定要強調(diào),基準要符合現(xiàn)實?這條要求,看起來和員工自己定也很像,都是要符合現(xiàn)實操作的意思。但是它也有一層更深的含義。我跟管理者講定基準的時候會反復(fù)強調(diào),基準是你們當(dāng)前最優(yōu)實踐的結(jié)果,但這里的關(guān)鍵并不在于“最優(yōu)”,而在于“當(dāng)前”,確認基準更重要的意義在于,明確自己現(xiàn)在到底處在什么樣的水平。有人可能擔(dān)心,那要是現(xiàn)在的基準太低、太粗,看不過眼怎么辦啊?一點也不用擔(dān)心。精益管理中有句話叫作,“沒有基準,就沒有正常異常之分,就沒有改善”。意思是,只要有了基準,就可以讓員工明確什么是我們不要的,什么是我們要的,改善就會自然而然發(fā)生。所以,怕的不是起點低,而是不愿意承認起點低。一家企業(yè)能夠正常的經(jīng)營,不管它經(jīng)營的水平到是高是低,肯定有自己的經(jīng)驗。我們確定基準的過程,其實也是在總結(jié)自己的經(jīng)驗,沉淀內(nèi)部的知識。華與華對這一點的理解就很到位。2022年的年會上,他們拿出來是一張金句海報,上面寫著:“制定基準,就是對方法的鞏固和積累。”華與華這里講的基準,當(dāng)然不僅是在清掃和整理上,企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、營銷各個環(huán)節(jié),這種基準思維,都用得上。第46頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課3.好基準的判斷好,明確了怎么樣定基準,我們再來看看什么樣的基準算是合格基準?我給你一個判斷方法,那就是如果這個基準,任何一個人看到,都能完成規(guī)定動作,并且達到目標狀態(tài),那這個基準就是一個好的基準。換句話來說,就是足夠具體。拿清掃的基準來說,你要是光說清掃干凈,就太籠統(tǒng)了。合格的清掃基準,需要明確清掃使用的工具、洗滌劑、方法、順序、時間點、多長時間清掃一次,大致是這么個顆粒度。文稿中我放了一張清掃基準的示例,你可以來感受一下。第47頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課再來看整理的基準,整理的基準要比清掃的基準復(fù)雜一些。一些明顯不要的東西,比如壞掉的文具,直接扔掉,這很簡單。但是,實際上還存在大量的模棱兩可的東西。比如,供應(yīng)商寄來的一批樣品,放了挺久,還沒拆封過,全新的,扔了覺得可惜,這算是有用還是沒用?這樣的東西,就在你的辦公桌上、抽屜里,我猜大概率就有很多。怎么具體化這些東西的整理基準呢?關(guān)鍵思考兩個維度,最低需要數(shù)量和使用頻率。就比如前面說的這個樣品,這類東西的整理基準就需要明確,是只需要保留一個還是多個,是一個月用不上就丟掉還是一周用不上就丟掉。這樣任誰都一下子就知道扔還是不扔了。其實,凡事要具體這個原則,你一定也是知道的,比如下屬來匯報工作的時候,你肯定不想聽他講大原則,而是要求他講具體的方法、思路。只不過,做清掃整理的時候,就不往上面想,覺得不需要去規(guī)定那么細。這種輕視,是很多企業(yè)清掃整理一開始就推不下去的重要原因。這里還要提醒你的是,當(dāng)部門內(nèi)制定整理基準的時候,很可能需要跨部門協(xié)同。比如生產(chǎn)區(qū)只需要存一個周的原料,采購部就不要上來給囤一個月的。如果在推進整理的時候,遇到了這些問題,恭喜你,你已經(jīng)上升到經(jīng)營層面看待整理了,你已經(jīng)在經(jīng)營改善的路上了。第48頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課4.總結(jié)好,總結(jié)一下,這一講我們主要講了怎樣減小清掃和整理的推進阻力。方法是制定基準。其中,最大的難點在于,遵守制定基準的核心原則,也就是員工自己制定,自己改善,不是老板拍板,也不能憑空想象。如果最終制定出來的基準,任何一個人看到,都能完成規(guī)定動作,并且達到目標狀態(tài),那這個基準就是一個好的基準。大家一定要記住制定基準的原則,這個原則幾乎適用于精益管理所有階段,包括我們后面還要講到的動作基準、流程基準等等。基準制定好之后,我們知道了要做什么,怎么做,可是怎么持續(xù)做下去,不斷改善呢?下一講,我們就來具體解決這個問題。我是胡光書,我們下一講見。第49頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課06穩(wěn)步推進(下):怎樣推動清掃整理持續(xù)改善?你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。上一講我們講了清掃整理的基準怎么定。有了基準,我們就知道清掃和整理,要做到什么程度,就有了指南針。但是,定下基準只是一個起點,更難的,是怎么把往后的步子,一步一步踩扎實。很多企業(yè),清掃和整理干著干著,最后就不了了之,怎么避免這種問題?這一講我們就來具體看一看。2S階段的六項活動首先,我們得梳理清楚,清掃整理活動要想徹底推進下去,得持續(xù)做哪幾件事。主要來說,是這么六件事:第一,制作2S地圖。為啥要做地圖呢?有必要嗎?別覺得每天工作的辦公室、車間你就很熟悉了,其實你熟悉的只是表面,很多需要清掃整理的問題,你都不一定知道它在哪兒。畫地圖的目的是,紅牌作戰(zhàn)之前,了解我們作戰(zhàn)的區(qū)域,有什么對象、第50頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課物品,是個什么基本情況;紅牌作戰(zhàn)之后,還要把清掃整理的紅牌問題,標到對應(yīng)的點上。我在文稿區(qū)給你放了一張蜜雪冰城某部門的手繪地圖,感興趣的話,你可以點開文稿看一下。第二,培訓(xùn)。很多人會以為,啟動2S,開始的時候找老師找教材,搞一場大培訓(xùn),教教方法,后面就能自己做了,其實可不是那么回事。別人家的方法聽著好,但總是會跟自己有距離。所以,我建議企業(yè)編寫自己內(nèi)部的培訓(xùn)教材,培訓(xùn)自己的講師。這里的關(guān)鍵在于,要把通用的方法和自家的優(yōu)秀案例結(jié)合起來。那學(xué)起來的代入感就完全不一樣了。這個其實是轉(zhuǎn)培訓(xùn)的大話題,這里我們先點到為止,后面再展開。第51頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課第三,紅牌作戰(zhàn)。這個我們前面已經(jīng)重點講過了,就不再重復(fù)。我提醒你注意的是,紅牌作戰(zhàn),不是做1次就完了,要固定頻率進行。工廠的話,一周可以進行2~3次。對于辦公室來說,紅牌作戰(zhàn)的頻率至少也保證1周1次。第四,改善紅牌問題,制作改善案例。紅牌作戰(zhàn)之后,就要立即著手改善這些紅牌問題。要注意,是改善,不是處置。處置是哪疼醫(yī)哪,治標不治本;改善是找病根,定機制,防再發(fā)。第五,制作活動海報,并練習(xí)發(fā)布。前面咱所講的制地圖、轉(zhuǎn)培訓(xùn)、紅牌作戰(zhàn)、紅牌改善這些活動做完就完了嗎?不是的,這一圈活動做完之后,團隊成員還要練習(xí)做成海報,進行成果展示。很多人可能覺得做海報形式化,其實是沒理解做海報的意義。海報是我們把抽象的思考寫下來,這可以提升員工的表達能力,順便也就提升了溝通效率。同時,這也是積累企業(yè)知識的重要環(huán)節(jié)。第六,活動過程統(tǒng)計和反思。最大的浪費是對經(jīng)驗的浪費,所以復(fù)盤的步驟絕不可省,這個我們下面具體展開。好,2S階段的任務(wù),就這么六大塊,我再來給你順一遍:制作2S地圖,轉(zhuǎn)培訓(xùn),紅牌作戰(zhàn),改善紅牌問題,練習(xí)發(fā)布海報,以及所有活動過程的統(tǒng)計和反思。第52頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課計劃和執(zhí)行很多人覺得,不就是做個清掃整理嘛,做不就是了,這就是輕視的心態(tài)。咱們前面這么一梳理,你看,必須做的六件事排得滿滿當(dāng)當(dāng),任務(wù)可一點都不輕松。怎么把這六件事都做好?就得好好做計劃,跟跟進度。這個時候,我建議用上一個經(jīng)典的管理工具PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)你可能聽過也用過。如果你還不熟悉,我這里先稍微再介紹一下。P-D-C-A這四個字母,分別代表:Plan,計劃;Do,執(zhí)行;Check,檢查;Act,糾正。計劃只是開始的開始,計劃完了還要執(zhí)行,執(zhí)行完了還要復(fù)盤,復(fù)盤之后關(guān)鍵要迭代,迭代到下一輪的計劃里去。PDCA循環(huán)不停地轉(zhuǎn)動,一件事就不停地向前迭代,這是PDCA循環(huán)真正厲害的地方。我們要想持續(xù)推動清掃整理到更高的水平,基本邏輯就是這個PDCA循環(huán)。咱先來看P跟D,計劃和執(zhí)行。這個時候,我們可以順便拉出來另一個經(jīng)典管理工具了,甘特表。甘特表相信有過項目管理經(jīng)驗的人,都不陌生。如果你還不熟悉,也沒關(guān)系,我在文稿中也放了一張圖,你看一眼就明白了。第53頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課表的左邊是寫計劃的地方,咱們前面梳理出來的6大任務(wù),你就可以直接填在里面。這里要提醒你的是,列計劃任務(wù)的時候,目標一定要具體、量化。比如,你不要只寫“培訓(xùn)”,你要寫“培訓(xùn)重點為對待問題、錯誤的價值觀,有10個知識點,5個案例”,這樣計劃才有可行性。表的右邊是對執(zhí)行情況的跟進,原本計劃哪天做,劃道黑線;實際真做了,在黑線下面加劃紅線。關(guān)鍵的是什么呢?當(dāng)計劃趕不上變化的時候,你怎么反應(yīng)。這個時候,經(jīng)常出現(xiàn)的心理就是,算了,破罐子破摔,直接把計劃一棄了之了。但其實,這就浪費了最大的經(jīng)驗總結(jié)的機會。所以,如果不能按計劃來,或者計劃出現(xiàn)了任何要素的變動,比如時間不夠了,目標達不到了,你都要把情況寫上去。不需要復(fù)雜,點明要素即可。這么著,計劃進展和實際進展的差異,一張表,一目了然。檢查跟修正到這里,PDCA循環(huán)就到了C和A,檢查跟糾正。第54頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課檢查做好了,我們前面的路才算沒白走。每一步,都算數(shù)。而所有的檢查復(fù)盤,其實都指向“A”,糾正改善。復(fù)盤的關(guān)鍵看兩個點:一是看目標與現(xiàn)狀的差距。另一個就是看實際做的,跟計劃做的差距。這兩個差距,就是我們接下來要應(yīng)對的問題。那么問題的答案在哪里呢?答案就在我們的過往行動之中。所以我說,一定要用好甘特表,計劃和行動有對比,才有答案。還要說一下的是,問題的原因不能歸結(jié)為人的意識薄弱、人的不注意,這是無法解決問題的。沒有一個員工希望犯錯。只有解決掉那些客觀的、機制的問題,才能徹底防范錯誤。這就要說回精益管理的價值觀,鼓勵自曝錯誤。誰能夠把過程中間出現(xiàn)的失誤,不管大小都提出來,我們就感謝誰,鼓勵誰。下屬犯了錯,通知上司,上司要說,“謝謝你讓我知道”。因為這樣他的錯誤經(jīng)驗就可以讓其他人也知曉了,公司也能想想怎么通過機制設(shè)計來避免。反之,錯誤就會被隱藏起來,造成經(jīng)驗的浪費,甚至釀成大禍。這樣,PDCA的最后兩個階段,檢查和糾正,才算是閉環(huán)了。那么,這個月的復(fù)盤經(jīng)驗怎么才算被落實了呢?有個觀察辦法,你去看下一次計劃??催@個月總結(jié)出的要改進的地方,有沒有調(diào)整到下一次的PDCA計劃表里去。只有這樣,才算PDCA循環(huán)了起來。第55頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課如果PDCA能夠順利地循環(huán)起來,需要清掃和整理的紅牌問題,會越來越少,直至為零。因為員工已經(jīng)把幾乎所有的紅牌問題都找出來嘛。大家已經(jīng)形成了清掃整理的基準,并且習(xí)慣按基準行動了。這也就意味著,我們第一階段的2S活動可以通過了。也就是說,企業(yè)不必再進行紅牌作戰(zhàn),2S活動可以轉(zhuǎn)入到日常自主的清掃整理活動中去了。PDCA循環(huán)的意義聽到這里,清掃整理的PDCA循環(huán),就差不多了。你可能還會有個感受,是不是殺雞用了牛刀???平時做復(fù)雜且重大任務(wù)的時候,才會想著動用PDCA循環(huán),甘特表這些。可就為了清掃和整理,用得著這么大動干戈嗎?如果你這么覺得,只能說明一件事情,我們在清掃整理的重要性上還沒有達成共識。那么我還要再次幫你扶正一下對清掃整理的認識。首先,它不是一只“雞”。2S是推動精益管理的第一步,也是關(guān)鍵的一步。做不好清掃和整理,精益管理后面的大招都會像一拳打到棉花上,產(chǎn)生一種深深的無力感。因為我們反復(fù)強調(diào)過了,清掃是為了發(fā)現(xiàn)問題,整理是為了改善經(jīng)營。這兩步做不扎實,后面的精益改善,都會成為空中樓閣,落不了地。不僅如此,我們這也是在重塑員工的工作習(xí)慣。從2S開始習(xí)慣使用PDCA循環(huán)等各種科學(xué)管理工具,養(yǎng)成把問題當(dāng)做問題看的眼光,訓(xùn)練思考表達能第56頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課力,等到精益管理進階階段,員工就能更熟練地運用它們?nèi)ソ鉀Q更復(fù)雜的問題。丘吉爾的話,或許用在這里十分合適:這不是結(jié)束,這甚至不是結(jié)束的開始,這只是開始的結(jié)束。總結(jié)好,這一講,我們主要講了怎么轉(zhuǎn)動PDCA循環(huán),讓清掃整理持續(xù)迭代。這里我還要提醒你一下的是,邏輯很簡單,但做到了很難。不管是PDCA卡到哪一步了,比如有目標沒計劃、有計劃沒行動、有行動沒檢查,有檢查沒落實,都會讓清掃整理的PDCA循環(huán)不下去,原地踏步,甚至中途止步。所以,關(guān)鍵還是要看企業(yè)下的決心,要有恒心。通過做計劃推動2S活動的方法,我們算是講完了。不過這還不夠,推動2S還有一個好用的方法,叫做目視化,我們下一講繼續(xù)來講。我是胡光書,我們下一講見。第57頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課07工具支持:怎樣用目視化降低精益管理的實施難度?你好,我是胡光書,歡迎來跟我學(xué)精益管理。前面幾講,我們講的都是操作上的具體內(nèi)容,怎么定基準、怎么列計劃。有了計劃,是不是可以開始直接干了?先別著急,正式開干前,咱們來說說怎么提供工具支持,降低精益管理實施時候的難度。具體難在哪呢?難在員工很容易覺得,清掃整理,這些都是小事,也就不那么在意。那你的精益管理,就很難推行下去。但真的都是小事嗎?我先給你講個故事。我有個朋友,是開工廠的,白手起家,把十來個人的小作坊做到有幾百個員工的工廠。廠子生意一直不錯。但突然有一天,起了一場大火,燒了大半個廠房,工廠直接面臨破產(chǎn)。什么原因造成的呢?原來,那天停工時間太晚了,操作工著急下班,沒及時清理機床上面的積塵。沒想到趕上了設(shè)備電線老化,突然冒火花,把積塵給點著了,釀成了火災(zāi)。當(dāng)時,我給他打電話,他一直跟我重復(fù)同一句話:“就這么一會兒,我真是沒想到啊......”好,故事講完了。請問,你現(xiàn)在是什么感受?是不是也不免唏噓,真是千金難買早知道啊。第58頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課其實,像這種因為不把小事當(dāng)回事導(dǎo)致的火災(zāi)事故,咱們在新聞中都見過不少。但你有沒有想過,之前已經(jīng)有過那么多次血淚教訓(xùn)了,為什么后來還是有人不斷地犯同樣的問題,釀成巨大的悲劇呢?答案都是一樣的,沒重視小問題。這也一直是企業(yè)在推行精益管理過程中的重大難點。我們都說,千里之堤潰于蟻穴。道理我們都清楚,但真到干的時候,總是容易忽略一些小問題。有一個海因里希安全法則300:29:1,說的就是,每一起重大事故的背后,都有29起輕微事故,而29起輕微事故的背后,就是300個小的隱患。精益管理也是一樣,公司里的大部分損失都是由最小的事情產(chǎn)生的,像是操作失誤帶來的質(zhì)量損失、重復(fù)尋找?guī)淼男世速M、工傷事故帶來的士氣低落等等。那問題來了,小問題多且細小,就是容易被忽略。管理者們也都天天講,月月強調(diào),但怎么才能讓員工真的避免小問題呢?要解決這個問題,我教你一個工具,這個工具操作依舊很簡單,但效果卻是立竿見影的。什么工具呢?就是目視化。目視化簡單來說,目視化就是把基準和指令亮出來,讓每個人一眼就能看出異常。請注意,重點是亮出來,而不是記心里。什么意思?第59頁共242頁
胡光書·精益管理實戰(zhàn)課我舉個例子。我在文稿中放了一張圖,這是一個存放物料的地方。每一格上面都標了一個數(shù)字,這個數(shù)字代表的是,放滿這一格,口罩數(shù)量會有多少。這樣做有什么好處呢?好處就是,員工會非常清楚,到什么時候,就需要補貨了。你看,過去口罩堆在一起,你估摸著可能要補貨了,但今天補和明天補,好像都差不多,一來二去,等到用的時候,貨就不夠了。但這樣的格子一
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