2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)新人教版必修1第1單元細(xì)胞的分子組成第3講細(xì)胞中的核酸糖類和脂質(zhì)練習(xí)含解析

第3講細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)一、選擇題(每小題給出的四個選項(xiàng)中只有一個符合題目要求)1．(2021·鎮(zhèn)江模擬)哺乳期嬰兒所需能量的20%由乳汁中的乳糖提供。正常情況下，一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收。下列判斷正確的是(B)A．乳糖屬于多糖B．半乳糖和葡萄糖均為單糖C．乳汁屬人體內(nèi)環(huán)境的組成成分D．半乳糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)[解析]由題干信息“一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收”可知，乳糖為二糖，半乳糖和葡萄糖均為單糖。乳汁直接分泌到體外，不屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分。葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)。2．(2020·河北衡水中學(xué)二調(diào))如圖為糖的分類示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是(D)A．糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)B．糖原和纖維素是細(xì)胞中的儲能物質(zhì)C．動物中的糖原都能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換，以維持血糖濃度的相對穩(wěn)定D．枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖[解析]細(xì)胞膜上的糖類與蛋白質(zhì)構(gòu)成糖蛋白，參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)，A錯誤；纖維素是植物細(xì)胞壁的主要組成成分，不是儲能物質(zhì)，B錯誤；動物中的糖原包括肝糖原和肌糖原，肌糖原不能直接分解為葡萄糖，C錯誤；枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖，D正確。3．(2021·合肥模擬)下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是(D)A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同B．二糖都由葡萄糖聚合而成，都可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)C．肌糖原不能水解為葡萄糖，不屬于細(xì)胞的能源物質(zhì)D．糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)[解析]葡萄糖、果糖和半乳糖都屬于還原糖，元素組成相同，都是C、H、O，A錯誤；二糖中的蔗糖由葡萄糖和果糖脫水縮合而成，蔗糖不具有還原性，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，B錯誤；肌糖原是能源物質(zhì)，能被分解供能，但肌糖原不能直接分解成葡萄糖，C錯誤；糖類中的葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，細(xì)胞膜上有糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，起識別等作用，糖類也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)，D正確。4．(2021·山東菏澤月考)下列有關(guān)糖類的敘述，正確的是(C)A．生物組織中的糖類都可用斐林試劑檢測B．相同質(zhì)量的糖類中儲存的能量比脂肪多C．細(xì)胞膜表面的糖類可與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合D．藍(lán)藻細(xì)胞中糖類通過化能合成作用合成[解析]還原糖才可以用斐林試劑檢測；脂肪的C、H比例比糖類的含量高，同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多；細(xì)胞膜表面含有糖蛋白和糖脂；藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用，合成糖類。5．(2021·金水區(qū)期中)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是(A)A．脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中B．脂肪易溶于有機(jī)溶劑，無法水解C．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D．C、H、O、P是脂質(zhì)必備的元素[解析]脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，所有細(xì)胞均含有細(xì)胞膜，A正確；脂肪可以水解成甘油和脂肪酸，B錯誤；脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C錯誤；脂質(zhì)一定含有C、H、O，不一定含有P，D錯誤。6．(2020·成都模擬)核酸和蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)重要的生物大分子。下列敘述錯誤的是(D)A．RNA聚合酶的識別位點(diǎn)位于DNA上B．血紅蛋白參與血液中氧氣的運(yùn)輸C．抗體的合成需要DNA和RNA的參與D．DNA和蛋白質(zhì)是核糖體的組成成分[解析]RNA聚合酶識別DNA上的啟動子，并啟動轉(zhuǎn)錄過程；紅細(xì)胞中的血紅蛋白能夠運(yùn)輸氧氣；在蛋白質(zhì)的合成過程中，需要通過轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，所以抗體的合成需要DNA和RNA的參與；核糖體是無膜的細(xì)胞器，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，分為附著核糖體和游離核糖體。7．(2020·遼寧省凌源市第二高級中學(xué)高三上學(xué)期期末)下列關(guān)于組成生命的化學(xué)物質(zhì)敘述中不正確的是(B)A．碳是細(xì)胞中最基本元素，碳原子構(gòu)成碳鏈形成單體的基本骨架B．分解糖類物質(zhì)比分解等量脂肪，需要消耗更多的氧氣C．氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，結(jié)構(gòu)通式如圖eqH2N－\o\ac(C,,\s\up10(∣),\s\up20(R),\s\do10(∣),\s\do20(H))－COOHD．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等形成過程中要脫去一些水分子[解析]碳是干細(xì)胞中含量最多的元素又是有機(jī)物的骨架元素，所以是細(xì)胞中最基本元素，A正確；脂肪中C、H原子比例高，則氧化分解時耗氧量、產(chǎn)水量、產(chǎn)能量均比糖類多，B錯誤；氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，而且連接在同一個碳原子上，C正確；多糖的基本單位是葡萄糖，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，核酸的基本單位是核糖核苷酸，形成過程中要脫去一些水分子，D正確。8．(2021·重慶巴蜀中學(xué)高三月考)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，錯誤的是(A)A．動物細(xì)胞中的單糖只有葡萄糖和半乳糖B．磷脂是組成生物膜的主要成分之一，由甘油、脂肪酸和磷酸等組成C．肌肉細(xì)胞中含有與運(yùn)動相關(guān)的肌動蛋白等蛋白質(zhì)D．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用[解析]動物細(xì)胞中的單糖有葡萄糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等，A錯誤；磷脂是組成生物膜的主要成分之一(磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架)，由甘油、脂肪酸和磷酸等組成，B正確；肌肉細(xì)胞中含有與運(yùn)動相關(guān)的肌動蛋白等蛋白質(zhì)，參與肌肉細(xì)胞的運(yùn)動，C正確；核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，DNA可以控制蛋白質(zhì)的合成，mRNA是翻譯的模板，故核酸在生物體蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用，D正確。故選A。9．(2021·河南名校聯(lián)考)下圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲～物質(zhì)丙以及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述中，不正確的是(D)A．若物質(zhì)甲是糖原，則單體3為葡萄糖B．若結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸C．若結(jié)構(gòu)丁能被某種堿性染料染成深色，則物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成D．若物質(zhì)丙徹底水解，則形成的終產(chǎn)物共有8種核苷酸[解析]若物質(zhì)甲是糖原，則組成糖原的單體3為葡萄糖；若結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則丁為核糖體，因此物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，其單體1為氨基酸，物質(zhì)丙為RNA，其單體2為核糖核苷酸；若結(jié)構(gòu)丁能被某種堿性染料染成深色，則丁為染色質(zhì)，物質(zhì)丙為DNA，物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，因此物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成；物質(zhì)丙為DNA或RNA，若物質(zhì)丙徹底水解，形成的產(chǎn)物為磷酸、脫氧核糖、含氮的堿基(T、A、G、C)或磷酸、核糖、含氮的堿基(U、A、G、C)，共有6種。10．(2020·山東省青島市高三一模)下列有關(guān)組成生物體的元素和化合物的敘述，正確的是(C)A．麥芽糖和蔗糖屬于植物特有的二糖，均為非還原性糖B．在細(xì)胞的不同生命活動中轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)C．膽固醇能參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，又參與構(gòu)成細(xì)胞膜D．在噬菌體中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有7種[解析]麥芽糖和蔗糖屬于植物特有的二糖，蔗糖是非還原性糖，麥芽糖是還原糖，A錯誤；在蛋白質(zhì)合成的翻譯過程中轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體是轉(zhuǎn)運(yùn)RNA，B錯誤；膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，C正確；噬菌體是病毒，只含有一種核酸，由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸只有4種，D錯誤。故選C。11．(2021·安徽師范大學(xué)附屬中學(xué)高考模擬)下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述正確的是(D)A．C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素，細(xì)胞中的化合物都含有CB．在細(xì)胞代謝過程中，糖類、脂質(zhì)和核酸均可以作為能源物質(zhì)C．等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖釋放能量多是因?yàn)橹痉肿又醒鹾慷郉．RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)等功能[解析]C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素，水中不含C，A錯誤；一般來說，核酸不是生物體的能源物質(zhì)，核酸是遺傳信息的攜帶者，B錯誤；等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖釋放能量多是因?yàn)橹痉肿又蠬含量多，C錯誤；RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)等功能，D正確。故選D。12．(2021·山東高考模擬)關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，錯誤的是(D)A．葉肉細(xì)胞吸收的N可作為合成核苷酸、蛋白質(zhì)和磷脂的原料B．固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能C．存在于植物細(xì)胞而不存在于細(xì)菌細(xì)胞的細(xì)胞壁中的糖類是纖維素D．面包中的淀粉進(jìn)入口腔可以被酶水解為麥芽糖由小腸吸收[解析]葉肉細(xì)胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白質(zhì)、磷脂，A正確；固醇中維生素D有利于促進(jìn)鈣、磷等物質(zhì)的吸收，性激素能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，膽固醇參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，B正確；細(xì)菌是原核生物，其細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，植物細(xì)胞壁主要由纖維素和果膠組成，C正確；唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉催化水解為麥芽糖，但麥芽糖不能直接由小腸吸收，必須在麥芽糖酶的作用下分解為葡萄糖才能被小腸吸收，D錯誤。故選D。13．(2021·遼寧五校期末聯(lián)考)下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是(D)A．DNA都含有2個游離的磷酸，且嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)B．?dāng)y帶遺傳信息、運(yùn)輸氨基酸、組成核糖體成分是RNA的全部功能C．將原核和真核細(xì)胞中的核酸徹底水解，產(chǎn)物分別是6種和8種D．遺傳物質(zhì)不都存在于細(xì)胞中，但遺傳信息的多樣性都是由核苷酸排列順序的多樣性決定的[解析]鏈狀DNA含有2個游離的磷酸，環(huán)狀DNA無游離的磷酸，雙鏈DNA中嘌呤數(shù)＝嘧啶數(shù)，A項(xiàng)錯誤；RNA病毒攜帶遺傳信息的是RNA，mRNA上有遺傳密碼，rRNA可以參與核糖體的形成，tRNA可以轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，有些RNA還具有催化作用，B項(xiàng)錯誤：原核和真核細(xì)胞中的核酸包括DNA和RNA，徹底水解的產(chǎn)物均為磷酸、脫氧核糖、核糖、5種堿基(A、T、C、G、U)，共8種，C項(xiàng)錯誤：對于細(xì)胞生物，遺傳物質(zhì)是DNA，分布在細(xì)胞中，對于病毒，遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，不存在于細(xì)胞中，遺傳信息的多樣性都是由核苷酸排列順序的多樣性決定的，D項(xiàng)正確。二、非選擇題14．(2020·吳起高級中學(xué)高三期中)下面是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖，請回答下列問題。(1)小麥種子中的儲能物質(zhì)c是淀粉，人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)c是糖原。(2)兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合產(chǎn)物是水和二肽，下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡式是—CO—NH—。(3)b結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、防御物質(zhì)、催化物質(zhì)(催化或酶)、運(yùn)輸物質(zhì)(運(yùn)輸或載體)、調(diào)控物質(zhì)等。(4)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e物質(zhì)的單體是核糖核苷酸。(5)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的b和DNA_構(gòu)成，d中構(gòu)成生物膜的是磷脂。[解析](1)綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，故存在于小麥種子中的儲能物質(zhì)c是淀粉；糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，故人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)c是糖原。(2)脫水縮合是一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫去一分子水的過程；由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫作二肽；方框內(nèi)連接兩個氨基酸分子的肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式是—CO—NH—。(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如結(jié)構(gòu)蛋白作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、抗體作為防御物質(zhì)、酶作為催化物質(zhì)、載體蛋白作為運(yùn)輸物質(zhì)、激素作為調(diào)控物質(zhì)等。(4)SARS病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，其遺傳信息貯存在RNA中，其單體是核糖核苷酸。(5)染色體由蛋白質(zhì)與DNA構(gòu)成，小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的b和DNA構(gòu)成，脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分。15．膽固醇的合成和分解主要發(fā)生在肝臟中。為研究雌激素缺乏對膽固醇代謝的影響，科研小組以健康的大鼠為研究對象，切除其卵巢一段時間后，統(tǒng)計子宮重量及肝臟膽固醇總量、血清雌激素含量，結(jié)果如表?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問題。指標(biāo)實(shí)驗(yàn)子宮重量(g)肝臟膽固醇總量(μmol/L)血清雌激素(μg/L)對照組0.634.0616.69去除卵巢組0.114.877.82(1)在人體細(xì)胞中，膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。切除卵巢后，大鼠體內(nèi)垂體(部位)產(chǎn)生的促性腺激素的含量將增加。(2)大鼠雌激素缺乏與肝臟膽固醇的代謝關(guān)系是雌激素降低，會導(dǎo)致肝臟膽固醇總量增加。雌激素能夠維持雌性第二性征，那么雌激素含量在體內(nèi)是越高越好嗎？請說明你的觀點(diǎn)：不是，雌激素過多會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)(或穩(wěn)態(tài)失調(diào))。(3)為增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說服力，某同學(xué)