【對于長壽老人及其生活環(huán)境行為習慣的調(diào)查探究報告3400字】

對于長壽老人及其生活環(huán)境行為習慣的調(diào)研分析報告目錄TOC\o"1-2"\h\u30265對于長壽老人及其生活環(huán)境行為習慣的調(diào)查 13040一、研究背景與目的 13000二、調(diào)查方法與內(nèi)容 21084三、調(diào)查分析與研究結(jié)果 217209（一）飲食習慣與長壽關系的分析 26803（二）心理特征與長壽關系的分析 328100（三）生活規(guī)律與長壽關系的分析 326081（四）家庭環(huán)境與長壽關系的分析 328719（五）結(jié)論 325156四、研究建議 324119（一）珍惜自然資源，以便子孫后代能夠世世代代享用它們 39274（二）建議大力弘揚優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，營造良好的家庭環(huán)境 421326（三）建議相關服務部門盡快在社區(qū)建立科學合理的居家養(yǎng)老服務模式 430381五、心得體會 47917參考文獻： 4摘要：本文介紹了如皋的長壽及其生活環(huán)境和行為習慣。江蘇如皋是著名的長壽之鄉(xiāng)。本文在查閱文獻、設計問卷和訪談的基礎上，調(diào)查了如皋市40名95歲以上的老年人。多因素分析發(fā)現(xiàn)，影響長壽的因素不僅僅是人體內(nèi)的遺傳因素，還有如皋長壽人群良好的生活方式、勤勞樸實、開朗的心態(tài)。如皋臨江臨海的地理優(yōu)勢所帶來的特殊飲食和綠色環(huán)境，自然的生態(tài)環(huán)境，和諧的社會氛圍和家庭關系，都是使如皋成為一個長期故鄉(xiāng)的重要因素。希望它能改變老年人不良的生活方式，促進老年人的健康長壽，具有重要的現(xiàn)實意義。關鍵詞：長壽老人，行為習慣，調(diào)查一、研究背景與目的據(jù)官方統(tǒng)計，2021年10月如皋人口為145萬，其中100歲以上老人385人，其中，女性301人，男性54人，最高年齡為113歲。每10000人中有2.65人達到100歲，比聯(lián)合國每10000名居民0.75人的標準高出三倍多?？聪嚓P文獻給我的研究帶來了很多啟發(fā)，但是對于長壽之鄉(xiāng)如皋的老年人行為的研究和分析卻很少。怎樣用科學的理論和方法來解釋這些長壽現(xiàn)象引起了我的好奇心。因此在2021年3月至11月，我以如皋老人的長壽行為和習慣為切入點，做了挨家挨戶的走訪和調(diào)查，并提出了《如皋長壽老人的行為習慣調(diào)查分析與研究》的課題，重點是概述“心理平衡、營養(yǎng)均衡、飲食健康、生活規(guī)律、家庭和睦”等主張和觀點，對促進老年人的健康和長壽和改變老年人不良生活方式有一定的實際作用。二、調(diào)查方法與內(nèi)容在老師的指導下制定一份調(diào)查問卷，設計一份訪談提綱和一份調(diào)查問卷。該表包含4個部分和20個小項目，內(nèi)容涵蓋住在城市還是農(nóng)村、年齡、每天做什么活動和健康狀況、性別、子女的數(shù)量、一日三餐吃什么、老人的性格特征、子女的孝順情況等。在實地考察中，選取了如皋市搬經(jīng)、磨頭、如城等地的40位長壽老人作為調(diào)查對象，其中農(nóng)村占50%，城市占50%，女性29人，男性11人，他們都是漢族公民，平均年齡99.75歲。通過詢問老人生育狀況、年齡、屬相，查看老人的身份證、戶口本、以及詢問居委會(村委會)、鄰居等多角度、多環(huán)節(jié)地確認老人的真實年齡。根據(jù)調(diào)查問卷，發(fā)現(xiàn)97.5%的老年人生活愉快，有興趣愛好，不太在意一切，每天量力而行，95%的老年人早睡早起，睡眠質(zhì)量好，生活規(guī)律；100%不管老年人的肉類和素食主要是當?shù)厣a(chǎn)的魚、蝦、肉、家禽、蔬菜和水果，并因季節(jié)而異，更喜歡吃季節(jié)性的魚、蝦、肉、家禽、水果和蔬菜。三、調(diào)查分析與研究結(jié)果（一）飲食習慣與長壽關系的分析40名老年受試者中，2人比較喜歡吃肉，中餐三餐包括葷菜(禽、蝦、蛋、魚、肉)，占5%。有18個全谷物和素食者，他們每周吃一次少量的肉菜，葷菜只是時令鮮魚鮮蝦。在詢問中，他們都說喜歡吃當季的當?shù)匦迈r蘿卜和水果。葷素都吃的有20個人，一日三餐的肉和蔬菜被平均分配，如大米紅薯粥、赤豆粥、玉米粥、大麥粥，與咸菜、蘿卜干、花生米、鴨蛋、雞蛋搭配著吃，中午主要以雞肉，豬肉，鰱魚，鳊魚、鯉魚與豆制品和蔬菜相結(jié)合。蔬菜水果也是應季而來，大部分都是當?shù)禺敿镜男迈r蔬菜水果。春天喜歡吃韭菜炒田螺、蒜蓉炒肉片、蒜蓉鮮豆、芹菜炒茶；夏天喜歡吃嫩毛豆炒豬肉丁、茶干丁(人如皋叫炒蒼蠅頭)，還有河蝦、河蚌豆腐湯、河魚、韭菜炒蜆子等；秋天愛吃扁豆肉丁飯、藕餅、燉肉芋頭、茄子餅；在冬天，喜歡茨疏、黑塔菜、白蘿卜、豬肉丸、羊肉湯、菠菜、紅薯。這項研究表明，長壽老人每天的飲食規(guī)律，清淡少鹽，葷素搭配，偏愛軟爛食物，這與現(xiàn)有研究一致。此外，如皋地區(qū)地處長江下游，長江入?？?，其地理特征和自然環(huán)境使土壤和水中富含錳、鋅、鎂、鈣、硒、鐵、鈷等微量元素。訪談和問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些如皋老人吃的食物主要是當?shù)厥巢?，包括各種水產(chǎn)品。目前的研究表明，這些成分富含維生素、氨基酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鉀、碘、鐵、錳、鋅、磷、鎂、鈉、鉀等人體必需的礦物質(zhì)，其中一些是陸生的蔬菜所缺乏的。這些微量元素起到預防心血管疾病和防止衰老的作用，減少疾病對人體的傷害，達到延年益壽的效果，這是如皋成為長壽之鄉(xiāng)的重要自然因素。2021年10月2-3日，用同一份問卷對40名城鎮(zhèn)及搬經(jīng)鎮(zhèn)65-80歲的普通老年人(家庭無長期老人)進行研究，發(fā)現(xiàn)他們的飲食習慣80歲以下老人和90歲以上老人既有共同特點，又有個體差異。共同點:調(diào)查顯示，所有老年受訪者的飲食習慣都無法區(qū)分，一年四季都是生姜、青菜、豆腐，冬天是蘿卜，夏天是大蒜，早晚是五谷雜糧粥。他們的食物主要是新鮮的，他們喜歡吃新上市或者剛成熟的食物，他們喜歡吃野菜。區(qū)別:2021年10月對如皋一般老年人進行了家訪調(diào)查，針對中年人的興趣愛好，與長壽老人不同。在對70-80歲老年人的采訪中發(fā)現(xiàn)，其中40%的老人喜歡喝酒，20%的老年人喜歡吸煙。這些不良的生活方式影響了老年人的健康。1/2的老年吸煙者患有慢性阻塞性肺疾病和心腦血管疾病。在嗜酒(每天飲酒量超過一半)的老年人中，1/3患有心血管疾病，1/3患有肝硬化?？谖吨氐睦夏耆嗣刻鞌z入鹽6克以上(國際標準日食鹽量為5克)，其中2/3患有高血脂、高血壓等疾病，1/3腎臟狀況不佳。此外，喜歡吃甜食的老年人中，有1/3患有糖尿病。這項對照研究表明，除了自然屬性的飲食原因外，長壽與人們的飲食習慣密切相關。飲食不當和不良習慣會破壞身體的平衡，引發(fā)疾病。（二）心理特征與長壽關系的分析根據(jù)研究，65%的老年人喜歡做家務和農(nóng)活，愛好活動，20%的人喜歡聽戲和唱歌。這說明老人喜歡活動，適度的運動可以使人精力充沛，有很強的抵抗力和免疫力。研究還顯示，95%以上的長壽老人都是開朗、樂觀的，豁達是這些長壽老人的共同特征。（三）生活規(guī)律與長壽關系的分析參與研究的40位長期老人生活非常規(guī)律。調(diào)查顯示，100%的老年人傾向于早睡早起，22:00前入睡，早上6:00左右起床；他們堅持午睡，一般半小時到一小時。（四）家庭環(huán)境與長壽關系的分析據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示，40個長壽者中有37個和子女住在一起，而且子女很孝順。一個獨居，兩個沒有子女。如此看來，家庭環(huán)境對長壽也有著密切相關的影響。（五）結(jié)論調(diào)查顯示，如皋長壽老人是長期從事各種生產(chǎn)活動的原住民。他們長期從事各種生產(chǎn)活動，隨著年齡的增長，他們在住房、交通、食物、衣服方面繼續(xù)依賴自給自足。他們工作規(guī)律均勻，有良好的生活和飲食習慣。四、研究建議（一）珍惜自然資源，以便子孫后代能夠世世代代享用它們無論是調(diào)查還是長壽研究會文獻，都可以看到如皋的長壽人群100%吃當?shù)氐臅r令果蔬，當?shù)氐聂~蝦肉禽，當?shù)氐娜任镏破?。如皋人要珍惜這片寶地，珍惜這片寶地，把這片寶地真正的使命進行下去。這是如皋市發(fā)展大規(guī)模健康產(chǎn)業(yè)的稀缺資源，需要加大環(huán)保措施，加強生態(tài)環(huán)境建設。（二）建議大力弘揚優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，營造良好的家庭環(huán)境如皋民間傳統(tǒng)淳樸，有著悠久的尊老愛老傳統(tǒng)。調(diào)查結(jié)果顯示，這些老人的子女很孝順，對老人照顧有加，家庭和睦。老人說，孩子般的孝順，家庭和睦，是他們長壽的主要原因。（三）建議相關服務部門盡快在社區(qū)建立科學合理的居家養(yǎng)老服務模式根據(jù)調(diào)查，82.5%的長壽老人有三個以上的子女，而大多數(shù)70歲以下的老人只有一個子女，因此未來會有更多的空巢老人。建議有關部門盡快在社區(qū)建立科學合理的居家養(yǎng)老服務模式，為空巢老人提供生活支持和關愛。五、心得體會通過這次考察，我們加深了對如皋故里的了解，同時也了解了長壽老年人的優(yōu)秀品質(zhì)和優(yōu)良傳統(tǒng):勤勞樸實、友善豁達、生活規(guī)律。作為一名中學生，我會努力創(chuàng)造堅實的文化基礎，學習老年人的優(yōu)秀品質(zhì)，做一個健康向上的人。通過研究，我覺得社會和自然環(huán)境很重要。要把長壽之鄉(xiāng)建設好，必須繼承優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，建設好生態(tài)環(huán)境，建設好物質(zhì)文明和精神文明，讓我們的社會不斷進步！參考文獻：[1]戴文睿.如皋長壽老人的行為習慣調(diào)查分析與研究[J].科學大眾：中學生,2018(7):3.[2]賈漢·沙比提.長壽老人生活環(huán)境及飲食習慣與健康關系的