常見植物介紹

關(guān)于常見植物介紹常見水果介紹第2頁,共114頁，2024年2月25日，星期天水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí)，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。第3頁,共114頁，2024年2月25日，星期天藍(lán)莓英文名稱：Blueberry，意為藍(lán)色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實(shí)呈藍(lán)色，故稱為藍(lán)莓。[1]一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長至240cm高，果實(shí)較大，果肉飽滿，改善了野生藍(lán)莓的食用口感，增強(qiáng)了人體對(duì)花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓。我國野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植。我國對(duì)藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)80年代初，是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所率先進(jìn)入藍(lán)莓研究領(lǐng)域，并第一個(gè)建立了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。其中，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，還可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告也顯示，藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。第4頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第5頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第6頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第7頁,共114頁，2024年2月25日，星期天西瓜西瓜（學(xué)名：Citrulluslanatus(Thunb.)Matsum.etNakai）一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。雄花花梗長3-4厘米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實(shí)大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì)，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù)，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時(shí)始傳入中國。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。第8頁,共114頁，2024年2月25日，星期天很多人在買西瓜是總是喜歡拍打幾下聽一聽，來判斷瓜是否已經(jīng)成熟。拍擊聽聲真的可以判斷西瓜熟沒熟嗎？生瓜水份相對(duì)要多，皮、瓤相對(duì)要硬，瓤的細(xì)泡含很多的水，所以在敲的時(shí)候，聲音更脆，音調(diào)高；而熟瓜的聲音則發(fā)悶，音調(diào)低。不同品種的瓜，其他條件相同時(shí)，瓜皮厚的音調(diào)高，瓜小的音調(diào)高，含水量大的，細(xì)胞儲(chǔ)滿水的音調(diào)高?？葱螤睿汗系佟⒐夏?，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是熟瓜；聽聲音：以指輕彈，聲音疲而濁，且有震動(dòng)的傳音，就是熟瓜；端重量，成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重就比生瓜輕些。第9頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第10頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第11頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第12頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第13頁,共114頁，2024年2月25日，星期天荔枝荔枝（學(xué)名：LitchichinensisSonn.）無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時(shí)至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹?；ㄆ诖杭荆谙募?。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏。分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。第14頁,共114頁，2024年2月25日，星期天荔枝知名品種妃子笑的由來?xiàng)钯F妃號(hào)稱中國四大美女之一，唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風(fēng)流皇帝。兩人相逢，自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝，到了成熟的季節(jié)，要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產(chǎn)于南方，多在兩廣、福建、四川、臺(tái)灣等地。但唐朝的都城卻在西安，離最近的荔枝產(chǎn)地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存，“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣?！碧菩跒榱藯钯F妃，用快馬日夜不停地運(yùn)送，常常味道不變就已達(dá)京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句，題目叫《過華清宮》，中間有名句專門寫此事：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”至今荔枝中仍有一個(gè)品種叫做妃子笑，是由此而得名的。第15頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第16頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第17頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第18頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第19頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第20頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第21頁,共114頁，2024年2月25日，星期天葡萄葡萄（學(xué)名：VitisviniferaL.）為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。第22頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第23頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第24頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第25頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第26頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第27頁,共114頁，2024年2月25日，星期天獼猴桃獼猴桃（學(xué)名：ActinidiachinensisPlanch），也稱奇異果，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。獼猴桃原產(chǎn)地在中國湖南省湘西地區(qū)，秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區(qū)，民間人工栽培的歷史達(dá)一千多年。第28頁,共114頁，2024年2月25日，星期天獼猴桃和奇異果的區(qū)別獼猴桃原產(chǎn)中國，1904年從宜昌傳到新西蘭，經(jīng)培育在新西蘭廣泛種植，起初新西蘭人稱它為宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市場(chǎng)遇冷，后改名美龍瓜，但新西蘭瓜類稅收較高，最終改名為奇異果。所以奇異果就是新西蘭獼猴桃，皮表絨毛分布均勻，手感光滑，在硬的時(shí)候吃口感好；而通常說的獼猴桃是中華獼猴桃，絨毛分布不均，觸感粗糙，必須熟透才好吃。第29頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第30頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第31頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第32頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第33頁,共114頁，2024年2月25日，星期天火龍果火龍果（拉丁文名：HylocereusundulatusBritt），又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實(shí)呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。第34頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第35頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第36頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第37頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第38頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第39頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第40頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第41頁,共114頁，2024年2月25日，星期天櫻桃櫻桃（學(xué)名：Cerasuspseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實(shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。第42頁,共114頁，2024年2月25日，星期天櫻桃和櫻花的糾結(jié)概念關(guān)系看到櫻花的同學(xué)常常提出的一個(gè)問題便是，“這些櫻花以后會(huì)結(jié)果嗎？結(jié)的果是不是櫻桃？”櫻花謝了結(jié)櫻桃，聽起來就像桃花謝了結(jié)桃子，蘋果花謝了結(jié)蘋果那樣天經(jīng)地義，其實(shí)我們印象中的櫻桃，就是市場(chǎng)上那些個(gè)兒大紅得誘人的，鮮艷欲滴的，是歐洲甜櫻桃（Prunusavium），而我們通常見到的櫻花，在花謝了之后，只能結(jié)出個(gè)子小小的不起眼的果實(shí)，常常還沒到成熟就被造訪的灰喜鵲和斑鳩給吃了，難得少量成熟的，看過去也就比米粒大一點(diǎn)，摘下一點(diǎn)嘗嘗，又酸又澀。這可奇怪了，難道櫻花和櫻桃不是同一種植物嗎？第43頁,共114頁，2024年2月25日，星期天櫻桃和櫻花的問題跟桃子和桃花他家的問題還有點(diǎn)不一樣。桃子和桃花，當(dāng)前者指的是一種水果后者指的是一種花的時(shí)候，這個(gè)概念繼承比較明顯，桃花謝了，她的一部分發(fā)育成味美多汁的桃子，所以可以認(rèn)為當(dāng)我們說出桃子和桃花時(shí)，是指一種植物的兩個(gè)部分或者階段。在分類學(xué)上也不會(huì)有別的誤解，因?yàn)橹形姆诸惱?，并沒有哪一種植物叫做xx桃子或者xx桃花，而只有xx桃，比如碧桃、扁桃。但中國植物志里一些櫻亞屬植物叫xx櫻桃，一些叫xx櫻花，這就是造成誤解的根源。而櫻桃和櫻花，如果放在分類學(xué)里，就像是一個(gè)大家族里兄弟們的不同小名兒。第44頁,共114頁，2024年2月25日，星期天比如，在這個(gè)家族里，歐洲甜櫻桃Prunusavium和山櫻花Prunusserrulata都是櫻亞屬植物兄弟，這個(gè)家族里有好多別的兄弟，比如東京櫻花、鐘花櫻桃、迎春櫻桃……中文名字上有一些叫櫻桃，有一些叫櫻花，但叫櫻桃的兄弟之間，卻不一定比和叫櫻花的兄弟關(guān)系更鐵。舉個(gè)例子你就明白，比如鐘花櫻桃Prunuscampanulata，在中國大陸名字叫鐘花櫻桃，可人家的中文小名兒叫福建山櫻花，在臺(tái)灣和日本叫寒緋櫻，你說到底是櫻花還是櫻桃？可見“櫻桃”和“櫻花”并沒有嚴(yán)格的學(xué)術(shù)定義。那當(dāng)初中文小名分“櫻花”和“櫻桃”，有什么意義呢？第45頁,共114頁，2024年2月25日，星期天櫻亞屬一家，兄弟一大群，秉性并不相同，比如歐洲甜櫻桃結(jié)的果實(shí)大而甜，山櫻花結(jié)的果實(shí)小而酸，如果是人栽培的，常常還不結(jié)果。但山櫻花的花色多變，被人類培養(yǎng)出了很多品種用于觀賞。似乎兩者之間區(qū)別就出來了，也許可以推論出，這個(gè)家族里，果實(shí)大一點(diǎn)的叫xx櫻桃，花好看一點(diǎn)的就叫xx櫻花？這個(gè)推論在部分情況下是成立的，可是沒有一個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，山櫻花盡管結(jié)果小，人家畢竟也有果實(shí)，歐洲甜櫻桃也有花，花也挺好看，還有很多栽培品種可以觀賞。歐洲甜櫻桃結(jié)的果叫櫻桃固然是真理，山櫻花結(jié)的果叫櫻桃也沒大錯(cuò)，同理，歐洲甜櫻桃開的花也能叫櫻花第46頁,共114頁，2024年2月25日，星期天最初西方分類學(xué)引入國內(nèi)的時(shí)候，所有的櫻亞屬植物按習(xí)慣叫成xx櫻桃，這里的“櫻桃”不帶有“一種果實(shí)”的含義，但后來引種自日本的東京櫻花和栽培的山櫻花常常敗育不結(jié)果，人們只見其花不見其果。于是xx疼的分類學(xué)家一拍腦門覺得不合適：不怎么結(jié)果為什么還叫櫻桃呢？于是把這些櫻亞屬植物都叫xx櫻花。但他們沒想到的是，中文的模糊與多義使得“植物的生理結(jié)構(gòu)”和“植物本身的名稱”發(fā)生了混亂，腦筋轉(zhuǎn)不過來的同學(xué)就不好理解“櫻桃的花”和“櫻花的果”該怎么來叫了?？偨Y(jié)一下，櫻桃和櫻花不過是我們用中文把各個(gè)櫻亞屬家族的兄弟，根據(jù)果實(shí)和花的相對(duì)大小，為方便交流（其實(shí)在一定程度上反而把問題復(fù)雜化了）而定的名，如果放到植物分類拉丁學(xué)名里，這個(gè)問題是不存在的，theyareallbrothers!第47頁,共114頁，2024年2月25日，星期天所以對(duì)于這個(gè)問題，折衷不同的概念，可以這么回答：1、我們大部分時(shí)候見到的櫻花，和我們吃的櫻桃不是同一種。2、大部分時(shí)候見到的櫻花，也會(huì)結(jié)小果實(shí)的，小果實(shí)也可以籠統(tǒng)叫櫻桃，只是不好吃。3、我們經(jīng)常吃的櫻桃，也有好看的花，也可以叫櫻花，或者櫻桃花。其它那些中文學(xué)名叫xx櫻桃的植物開的花都籠統(tǒng)叫櫻花也沒有問題，只是不是我們常見的櫻花而已。4、她們都是一個(gè)家族的成員，相互之間關(guān)系都很近，無奈她們的小名兒已經(jīng)被前人定下，后學(xué)者也只好入鄉(xiāng)隨俗，管一些成員叫xx櫻花（也許花不大），另一些叫xx櫻桃（也許結(jié)的果實(shí)也不好吃。中國植物志里叫xx櫻桃的有二十來種。@fengfeixue0219：真正有水果價(jià)值的櫻桃也就Prunuspseudocerasus、P.tomentosa和P.avium三種）。真是一段孽緣啊。強(qiáng)分櫻花和櫻桃，在我看來就像把一些桃亞屬的植物叫xx桃子，另一些植物叫xx桃花一樣不合情理。櫻桃櫻花都叫xx櫻多好，幾十種植物開的花都可以叫櫻花，果實(shí)都可以都叫櫻桃。當(dāng)年把一部分櫻亞屬植物叫櫻花一部分又叫櫻桃的分類學(xué)家上輩子都是折翼的天使。第48頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第49頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第50頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第51頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第52頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第53頁,共114頁，2024年2月25日，星期天香蕉香蕉（學(xué)名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂[1]，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色；果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部：臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。第54頁,共114頁，2024年2月25日，星期天變黑的香蕉還能不能食用香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現(xiàn)，因與人炭疽病癥狀相似而得名，病原菌是香蕉盤長孢，這種菌并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出來，表皮出現(xiàn)黑點(diǎn)說明香蕉已完全成熟，此時(shí)口感和風(fēng)味最好。同時(shí)未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易導(dǎo)致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出現(xiàn)黑斑時(shí)是香蕉最佳食用時(shí)機(jī)。但當(dāng)果肉也出現(xiàn)發(fā)黑、腐爛等現(xiàn)象時(shí)則不建議食用。第55頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第56頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第57頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第58頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第59頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第60頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第61頁,共114頁，2024年2月25日，星期天多肉植物介紹第62頁,共114頁，2024年2月25日，星期天多肉植物是指植物營養(yǎng)器官肥大的高等植物，通常具根、莖、葉三種營養(yǎng)器官和花、果實(shí)、種子三種繁殖器官。在園藝上，又稱多漿植物或多肉花卉，但以多肉植物這個(gè)名稱最為常用。全世界共有多肉植物一萬余種，它們都屬于高等植物。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，多肉植物在植物分類上隸屬100余科。大多外觀小巧，極其可愛。第63頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第64頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第65頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第66頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第67頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第68頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第69頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第70頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第71頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第72頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第73頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第74頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第75頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第76頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第77頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第78頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第79頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第80頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第81頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第82頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第83頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第84頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第85頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第86頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第87頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第88頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第89頁,共114頁，2024年2月25日，星期天第90頁,共114頁，2024年2月25日，星期天關(guān)于上盆因?yàn)槎嗳庵参锎蟛糠植辉a(chǎn)中國，所以絕大部分肉友都是需要采用盆栽這種方式，這時(shí)候盆的選擇就成了養(yǎng)肉的第一步了。盆的選擇：首先不管什么材質(zhì)的盆必須是有底孔的，無底孔的盡量不要使用。不同的材質(zhì)區(qū)別在于盆壁的透水率。一般常見的盆有塑料/樹脂盆，土陶盆，紫砂盆，瓷盆等。這幾種各有優(yōu)劣。塑料/樹脂盆：優(yōu)點(diǎn)：造型多樣，底部出水孔往往小而多，利于排水，價(jià)格低廉，運(yùn)輸不易破碎。缺點(diǎn)：盆壁幾乎沒有透水性，土不容易干，很保濕。深色系的盆暴曬會(huì)讓土溫上升。紫砂盆：優(yōu)點(diǎn)：造型古樸，透水率低于土陶盆高于瓷盆。配合一些造型株有意想不到的視覺效果。缺點(diǎn)：價(jià)格昂貴，大量使用需要很大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。土陶盆：優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格低廉。透水性極佳，盆壁越薄透水率越高，土容易干透，根系不易悶爛，適合新手和潮濕地區(qū)使用。缺點(diǎn)：一般沒有很大的陶盆，重量略高，運(yùn)輸容易破碎，盆壁使用久了會(huì)有青苔或者水堿附著。瓷盆：優(yōu)點(diǎn)：造型多，盆壁美觀。不上釉的素瓷略有透水性，上釉后基本無透水性。缺點(diǎn)：盆壁透水性差，土不容易干，重量大。第91頁,共114頁，2024年2月25日，星期天盆的大小：盆的大小應(yīng)該根據(jù)植物的大小來決定，一般比植物大2-3公分就足夠了，不建議大盆種小花。盆的深度應(yīng)該結(jié)合所種植物的習(xí)性，一般匍匐生長的景天類，例如薄雪，姬星美人，子持蓮華等，適合大而淺的類似盤子一樣的盆，這樣利于盆土快干和植物的匍匐生長。大部分的景天科和番杏科都是須根淺根型，盆的深度一般小株8-10公分，大株15-20公分左右即可。而例如十二卷屬，很多肉質(zhì)根的仙人球和大戟，塊根，龍舌蘭，蘆薈，樹狀的大戟，仙人柱等深根植物就需要深盆，一般建議盆的直徑和深度是相等的盆。這樣利于根系的伸展和發(fā)育。對(duì)于大而深的盆，盆底建議墊一層陶?；蛘叽箢w粒增加排水量，避免盆底積水。第92頁,共114頁，2024年2月25日，星期天上盆前的準(zhǔn)備：一般大家買肉都是網(wǎng)購快遞而來，所以到手后不要著急種下，應(yīng)該先打開包裝，檢查每顆植物的狀態(tài)，有無病變組織，有無攜帶害蟲，對(duì)于帶土來的，建議洗掉原來的土。①對(duì)于修根的看法：剛到手的肉肉，經(jīng)過運(yùn)輸難免會(huì)出現(xiàn)根系干枯，而且雜亂的根系也影響上盆還會(huì)容易引起種下窩根腐爛，一般要結(jié)合修根，修根的應(yīng)該修掉干枯，病變的根系，雜亂的須根應(yīng)該修掉，主根過長應(yīng)該修短。②對(duì)于發(fā)現(xiàn)有害蟲的，應(yīng)該手動(dòng)清理掉害蟲，清水沖洗下，沒有必要不要采取藥物浸泡，就算浸泡時(shí)間也不宜過長，半小時(shí)以內(nèi)差不多。③只要是動(dòng)過刀的，碰過水的，都建議在散光通風(fēng)處晾幾天等傷口干燥在上盆。第93頁,共114頁，2024年2月25日，星期天上盆的步驟：上盆的土可以是干土，也可以是微潮土，但是不能是濕土。上盆時(shí)應(yīng)該一手扶住植物，一手填土在填土的同時(shí)輕提植物讓根系分散入土，不要團(tuán)成一團(tuán)。土裝滿后，輕敲盆壁或者在地上墩幾下讓土沉降些，然后在鋪面。當(dāng)然不鋪面也是可以的。第94頁,共114頁，2024年2月25日，星期天關(guān)于緩根肉肉經(jīng)過一番折騰，終于入住新家生長了，從剛種下到恢復(fù)生長需要一段時(shí)間，這段時(shí)間叫作緩根期或者服盆期。緩根期的養(yǎng)護(hù)辦法：①剛種下的肉肉應(yīng)該放置在散光通風(fēng)處，沒什么意外不要頻繁搬動(dòng)，也不要澆水。在緩個(gè)幾天后可以開始第一次的澆水，如果處于生長期則可以澆透。如果是休眠期則繼續(xù)干養(yǎng)等待生長期的到來在澆水。第一次澆水是檢查盆土排水性的最佳時(shí)機(jī)，如果澆一點(diǎn)水下去立刻從底孔出來則說明土壤顆粒較少，土和盆壁有空隙，這時(shí)候最好翻盆重新種植。如果澆水后水浮在土表不滲入則說明泥炭類纖維植料加多了，這個(gè)時(shí)候也需要翻盆重新種植。如果澆透后水積存在土表，底孔出水很慢，則可能是墊底太密了，也需要翻盆。如果是休眠期則繼續(xù)干養(yǎng)等待生長期的到來。第95頁,共114頁，2024年2月25日，星期天②在緩根期植物可能會(huì)出現(xiàn)底部葉子發(fā)蔫，變黃干枯的情況，這是因?yàn)榘l(fā)根需要的養(yǎng)分要從植物自身來獲得，這是正常的不需要緊張。等根系恢復(fù)這些癥狀都會(huì)消失。③緩根期澆水應(yīng)該干透澆透，因?yàn)楦祻臒o到有到茂盛需要時(shí)間，這需要養(yǎng)護(hù)者的十足的耐心。對(duì)于光照應(yīng)該循序漸進(jìn)的曬起來，切記放置在陰暗潮濕的角落。④緩根期無意外最忌胡亂拔動(dòng)去看新根發(fā)育了沒有，這樣做只能使植物不斷在發(fā)根中消耗養(yǎng)分而死亡。⑤緩根結(jié)束后的肉肉，飽滿有光澤，生長點(diǎn)恢復(fù)生長。這時(shí)候就可以進(jìn)入下一步正常養(yǎng)護(hù)階段了。第96頁,共114頁，2024年2月25日，星期天關(guān)于換盆家庭種肉大部分是盆栽，經(jīng)過一段時(shí)間后，由于澆水和根系活動(dòng)，土中顆粒物趨向粉化甚至板結(jié)，根系過多雜亂。這時(shí)候就需要換盆換土。一般小盆栽1-2年，大盆栽3年左右就需要換盆。換盆的時(shí)間應(yīng)該選擇休眠期剛過，生長期來臨的時(shí)候。例如春秋生長的，適合在夏末初秋的時(shí)候進(jìn)行。夏季生長的，適合在春季進(jìn)行。經(jīng)過一個(gè)休眠期的斷水養(yǎng)護(hù)，植物體液濃縮，生長素密集，