天津市2023-2024學(xué)年高二期中沖刺卷生物試題（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1天津市2023-2024學(xué)年高二期中沖刺卷考試時(shí)間：60分鐘試卷滿分：100分一、單項(xiàng)選擇題：本題共30小題，1-5題，每小題1分；6-30題，每小題2分，共55分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1．傳統(tǒng)工藝釀酒過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)“釀酒不成反釀醋”的現(xiàn)象，即釀出的酒水變酸。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．酒和醋都是利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品，它們是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分B．“酸酒”產(chǎn)生的過(guò)程中，糖類直接被分解成為乙酸C．“釀酒不成反釀醋”的原因可能是發(fā)酵條件控制出現(xiàn)問(wèn)題，如容器的密封性D．釀酒前將釀酒容器高溫消毒不一定能夠防止酒變酸〖答案〗B〖祥解〗參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：醋酸菌是一種好氧性細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。若氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；若缺少糖源、氧氣充足，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，乙醛變?yōu)榇姿??！驹斘觥緼、酒和醋都是利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品，它們是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分，A正確；B、在釀酒的過(guò)程中糖類被酵母菌利用，由于缺少糖源，醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，B錯(cuò)誤；C、釀酒控制的發(fā)酵條件是無(wú)氧，溫度控制在18~30℃，釀醋控制的發(fā)酵條件是有氧，溫度控制在30—35℃，若釀酒過(guò)程容器的密封性出現(xiàn)問(wèn)題，醋酸菌大量繁殖就可能出現(xiàn)“釀酒不成反釀醋”，C正確；D、釀酒前將酒缸高溫消毒不一定能夠防止酒變酸，若發(fā)酵過(guò)程中沒(méi)有嚴(yán)格把控發(fā)酵條件，也可能導(dǎo)致酒變酸，D正確。故選B。2．微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌和消毒。下列關(guān)于滅菌和消毒的敘述，正確的是（

）A．滅菌和消毒均可以殺死環(huán)境中的一切微生物，包括芽孢和孢子B．無(wú)菌操作時(shí)，對(duì)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌C．灼燒滅菌的對(duì)象是金屬器具，不可以是玻璃器具D．消毒和滅菌的原理是基本相同的，程度有所不同〖答案〗D〖祥解〗滅菌是指用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子），常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌，使用對(duì)象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等；消毒是指用較為溫和的物理和化學(xué)方法殺死物體表面合或內(nèi)部的部分微生物（不包括芽孢與包子），常用的方法主要有煮沸消毒法，巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法，使用對(duì)象主要有操作空間、某些液體、雙手等?！驹斘觥緼、滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子；消毒只能殺死物體表面或內(nèi)部一部分微生物，不能殺死芽孢和孢子，A錯(cuò)誤；B、對(duì)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行清潔消毒，B錯(cuò)誤；C、灼燒滅菌的對(duì)象可以是金屬器具和玻璃器具，C錯(cuò)誤；D、消毒和滅菌的原理基本相同，都是使微生物的核酸或蛋白質(zhì)變性，滅菌更徹底，D正確。故選D。3．下表是某同學(xué)配制的一種培養(yǎng)基的配方，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）成分蛋白胨乳糖K2HPO4伊紅瓊脂含量/g105.02.00.412.0A．若用該培養(yǎng)基篩選土壤中的尿素分解菌，應(yīng)將蛋白胨改成尿素B．該培養(yǎng)基含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C．若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基D．配制培養(yǎng)基時(shí)先調(diào)pH再滅菌〖答案〗C〖祥解〗培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)；根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏，因?yàn)樗鼈儊?lái)源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求。【詳析】A、由于蛋白胨可以提供氮源，所以用該培養(yǎng)基篩選土壤中的尿素分解菌，需要將蛋白胨去掉，用尿素作為唯一的氮源，A正確；B、該培養(yǎng)基含有水、氮源（蛋白胨提供）、碳源（乳糖和蛋白胨提供），無(wú)機(jī)鹽（K2PO4）等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，B正確；C、該培養(yǎng)基含有伊紅，從用途看此培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基，C錯(cuò)誤；D、為實(shí)現(xiàn)無(wú)菌環(huán)境，配制此培養(yǎng)基時(shí)先調(diào)pH再滅菌，D正確。故選C。4．家庭制作泡菜并無(wú)刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過(guò)程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸就可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)。當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時(shí)，又會(huì)抑制乳酸菌自身的增殖。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．在發(fā)酵的初期，乳酸菌的種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為種內(nèi)斗爭(zhēng)B．在發(fā)酵的中期，乳酸菌的種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為種內(nèi)互助C．密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)D．在發(fā)酵的中期，泡菜壇內(nèi)各種微生物大量繁殖〖答案〗C〖祥解〗分析題意，“當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時(shí)，又會(huì)抑制乳酸菌自身的增殖”，到了后期由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等資源的缺乏，導(dǎo)致種內(nèi)發(fā)生斗爭(zhēng)?！驹斘觥緼、在發(fā)酵的初期，乳酸菌數(shù)目增加較快，其種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為種內(nèi)互助、抑制其他微生物的生長(zhǎng)，A錯(cuò)誤；B、在發(fā)酵的中期，隨著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，乳酸菌的種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈，B錯(cuò)誤；C、密閉的酸性的發(fā)酵環(huán)境，抑制其他微生物的生長(zhǎng)，使乳酸菌在種間競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，C正確；D、在發(fā)酵的中期，由于乳酸的大量積累，pH下降，抑制微生物的生長(zhǎng)，泡菜壇內(nèi)的其它微生物減少，D錯(cuò)誤。故選C。5．腐乳是我國(guó)古代勞動(dòng)人民制造出的一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的大豆食品。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．制作的腐乳比豆腐更容易保存B．腐乳的發(fā)酵過(guò)程只有毛霉菌參與C．腐乳制作過(guò)程中，有機(jī)物的總量增加D．微生物產(chǎn)生的酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解為葡萄糖〖答案〗A〖祥解〗腐乳的制作原理：參與豆腐發(fā)酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多種，其中起主要作用的是毛霉，其代謝類型為異養(yǎng)需氧型；毛霉能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸?！驹斘觥緼、相比豆腐，腐乳中氨基酸、脂肪酸增多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比豆腐高，且腐乳容易保存，A正確；B、多種微生物參與了腐乳的發(fā)酵，其中起主要作用的是一種稱為毛霉的絲狀真菌，B錯(cuò)誤；C、腐乳制作過(guò)程中，毛霉產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶將豆腐中的蛋白質(zhì)、脂肪分解成小分子有機(jī)物并利用其中一部分能量，因此腐乳制作過(guò)程中有機(jī)物種類增多，但有機(jī)物的干重減少，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物為氨基酸和小分子的肽，D錯(cuò)誤。故選A。6．下列對(duì)發(fā)酵工程應(yīng)用的描述，錯(cuò)誤的是（

）A．發(fā)酵工程所用的菌種來(lái)源有自然界直接分離、誘變育種或基因工程育種B．微生物農(nóng)藥是利用微生物或其代謝物來(lái)防治病蟲害的C．微生物飼料主要利用的是微生物菌體，即單細(xì)胞蛋白D．谷氨酸棒狀桿菌在酸性條件下發(fā)酵可以得到谷氨酸，再經(jīng)一系列處理可得味精〖答案〗D〖祥解〗發(fā)酵工程，是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的一種新技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過(guò)程和產(chǎn)品的分離提純等方面?！驹斘觥緼、發(fā)酵工程所用的性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來(lái)，也可以通過(guò)誘變育種或基因工程育種獲得，A正確；B、微生物農(nóng)藥是利用微生物或其代謝物來(lái)防治病蟲害的，是生物防治的重要手段，B正確；C、通過(guò)發(fā)酵獲得大量的微生物菌體，即單細(xì)胞蛋白作為飼料，因此微生物飼料主要利用的是微生物菌體，C正確；D、谷氨酸棒狀桿菌是細(xì)菌，在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性，谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵可以得到谷氨酸，經(jīng)過(guò)一系列處理就能制成味精，D錯(cuò)誤。故選D。7．濫用抗生素是細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)的重要原因。生物興趣小組在接種大腸桿菌的培養(yǎng)基中放置含青霉素的圓形濾紙片（如圖），探究抗生素對(duì)細(xì)菌的選擇作用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）

A．培養(yǎng)基中需放置不含抗生素的圓形濾紙片作為對(duì)照B．從抑菌圈的邊緣挑取菌落擴(kuò)大培養(yǎng)后進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)C．培養(yǎng)幾代后抑菌圈的直徑變大說(shuō)明抗生素起選擇作用D．培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)皿倒置于37℃的恒溫箱中〖答案〗C〖祥解〗探究抗生素對(duì)細(xì)菌的選擇作用的實(shí)驗(yàn)原理：若病原菌對(duì)各種抗生素敏感，在該抗生素紙片周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈，透明圈越大，說(shuō)明病原菌對(duì)抗生素越敏感，若病原菌對(duì)各種抗生素不敏感，則不會(huì)出現(xiàn)透明圈?！驹斘觥緼、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對(duì)照原則，故培養(yǎng)基中需放置不含抗生素的圓形濾紙片作為對(duì)照，A正確；BC、抑菌圈邊緣的菌落對(duì)該抗生素不敏感，從抑菌圈的邊緣挑取菌落擴(kuò)大培養(yǎng)后進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，連續(xù)選擇幾代后抑菌圈的直徑會(huì)變小，B正確，C錯(cuò)誤；D、培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)皿倒置放于37℃的恒溫箱中培養(yǎng)，以防止冷凝水滴落污染培養(yǎng)基，D正確。故選C。8．營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株是突變后某些酶被破壞，導(dǎo)致代謝過(guò)程中某些合成反應(yīng)不能進(jìn)行的菌株。下圖是科研人員利用影印法（用無(wú)菌絨布輕蓋在已長(zhǎng)好菌落的原培養(yǎng)基上，然后不轉(zhuǎn)動(dòng)任何角度，“復(fù)印”至新的培養(yǎng)基上）初檢某種氨基酸缺陷型菌株的過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．①過(guò)程接種方法為稀釋涂布平板法，接種后的培養(yǎng)皿不能立即進(jìn)行倒置培養(yǎng)B．進(jìn)行②過(guò)程的順序是先將絲絨布“復(fù)印”至完全培養(yǎng)基上，再“復(fù)印”至基本培養(yǎng)基上C．氨基酸缺陷型菌株應(yīng)從基本培養(yǎng)基上沒(méi)有、完全培養(yǎng)基上對(duì)應(yīng)位置有的菌落中挑選D．可用接種環(huán)從斜面中取出菌種，振蕩培養(yǎng)并誘變處理〖答案〗B〖祥解〗圖中首先利用稀釋涂布平板法分離細(xì)菌，然后運(yùn)用“影印法”將菌種接種到兩種培養(yǎng)基中：基本培養(yǎng)基、完全培養(yǎng)基，則在基本培養(yǎng)基中，氨基酸缺陷型菌株不能生長(zhǎng)，而在完全培養(yǎng)基中能夠生長(zhǎng)，因此可以選擇出氨基酸缺陷型菌株。【詳析】A、據(jù)圖分析，接種后的菌落均勻分布，據(jù)此推測(cè)該過(guò)程接種的方法為稀釋涂布平板法，接種后的培養(yǎng)皿不能立即進(jìn)行倒置培養(yǎng)，A正確；B、進(jìn)行②過(guò)程培養(yǎng)時(shí)，為了防止將完全培養(yǎng)基中特定營(yíng)養(yǎng)成分帶入基本培養(yǎng)基，應(yīng)先將絲絨布先轉(zhuǎn)印至基本培養(yǎng)基上再“復(fù)印”至完全培養(yǎng)基上，B錯(cuò)誤；C、在基本培養(yǎng)基中氨基酸缺陷型菌株不能生長(zhǎng)，而在完全培養(yǎng)基中能夠生長(zhǎng)，比較基本培養(yǎng)基和完全培養(yǎng)基中的菌落可知氨基酸缺陷型菌株應(yīng)從基本培養(yǎng)基上沒(méi)有、完全培養(yǎng)基上對(duì)應(yīng)位置有的菌落中挑選，C正確；D、可用接種環(huán)從斜面中取出菌種，放在搖床上振蕩培養(yǎng)并進(jìn)行誘變處理，獲得營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株，D正確。故選B。9．自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中氮?dú)獾募?xì)菌，科研人員進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測(cè)定的研究，部分實(shí)驗(yàn)流程如圖所示。下列敘述正確的是（）A．培養(yǎng)自生固氮菌時(shí)，一般不需要添加氮源，需要將培養(yǎng)基調(diào)制成酸性B．該純化培養(yǎng)的方法是稀釋涂布平板法，用涂布器從盛有菌液的試管中蘸取菌液，進(jìn)行涂布C．步驟①獲取土壤一般來(lái)自表層土壤，步驟③將土壤懸浮液稀釋了10000倍D．若④的平板上菌落平均數(shù)為58個(gè)，則每克土壤中含有的固氮菌約5.8×106個(gè)〖答案〗D〖祥解〗用稀釋涂布平板法測(cè)定菌落數(shù)時(shí)，在每一個(gè)梯度濃度內(nèi)，至少要涂布3個(gè)平板，選擇菌落數(shù)在30～300的進(jìn)行記數(shù)，求平均值，再通過(guò)計(jì)算得出總數(shù)?！驹斘觥緼、自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中氮?dú)獾募?xì)菌，培養(yǎng)自生固氮菌時(shí)，一般不需要添加氮源，在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需要將培養(yǎng)基調(diào)制中性或弱堿性，A錯(cuò)誤；B、由圖可知，該純化培養(yǎng)的方法是稀釋涂布平板法，應(yīng)該用微量移液器從盛有菌液的試管中取0.1mL菌液，再用涂布器涂布，B錯(cuò)誤；C、、步驟①獲取土壤一般來(lái)自淺層土壤，結(jié)合圖示可知，步驟③將土壤懸浮液稀釋了1000倍，C錯(cuò)誤；D、若④的平板上菌落平均數(shù)為58個(gè)，由圖可知，稀釋倍數(shù)為104，根據(jù)公式C÷V×M（稀釋倍數(shù)）=58÷0.1×104=5.8×106，D正確。故選D。10．如圖為細(xì)胞融合示意圖(只考慮細(xì)胞兩兩融合)，若A、B分別是基因型為Hhrr、hhRr兩個(gè)煙草品種的花粉原生質(zhì)體，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳，由于一對(duì)隱性純合基因(rr或hh)的作用，在光照強(qiáng)度大于800lx時(shí)，都不能生長(zhǎng)。下列敘述正確的有幾項(xiàng)（

）①誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合的方法是用滅活病毒處理，原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性②實(shí)驗(yàn)開始時(shí)必須用纖維素酶和果膠酶除去不利于原生質(zhì)體融合的結(jié)構(gòu)③在大于800lx光照下培養(yǎng)，可淘汰5種融合細(xì)胞，篩選出基因型為HhRr的雜種細(xì)胞④利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)可將融合細(xì)胞培養(yǎng)成雜種煙草植株，原理是植物細(xì)胞的全能性A．1項(xiàng) B．2項(xiàng) C．3項(xiàng) D．4項(xiàng)〖答案〗C〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：1、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。2、過(guò)程：（1）誘導(dǎo)融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等?；瘜W(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑。（2）細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是新的細(xì)胞壁的生成。（3）植物體細(xì)胞雜交的終點(diǎn)是培育成雜種植株，而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束。（4）雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)。3、意義：克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙?！驹斘觥竣僬T導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等，化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑，沒(méi)有滅活病毒誘導(dǎo)法，①錯(cuò)誤；②實(shí)驗(yàn)開始時(shí)用纖維素酶和果膠酶除去不利于原生質(zhì)體融合的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁，②正確；③根據(jù)基因的自由組合定律可以看出，A的花粉基因型為Hr、hr，B的花粉基因型為hR、hr，誘導(dǎo)融合產(chǎn)生細(xì)胞團(tuán)（只考慮兩兩融合）共有6種基因型，即HHrr、hhrr、hhRR、HhRr、Hhrr、hhRr，在大于800lx光照下培養(yǎng)，其中HHrr、hhrr、hhRR、Hhrr、hhRr的個(gè)體不能分化，只有同時(shí)具備了H和R基因才能夠分化，可淘汰5種融合細(xì)胞，篩選出基因型為HhRr的雜種細(xì)胞，③正確；④細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)可將融合細(xì)胞培養(yǎng)成雜種煙草植株，原理是植物細(xì)胞的全能性，④正確。綜上所述，有3項(xiàng)正確，C正確。故選C。11．紅豆杉屬植物中提取分離出的紫杉醇是一種有效的抗癌藥物，傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是從紅豆杉樹皮和樹葉中提取，但野生紅豆杉是瀕危物種，這種方法不利于對(duì)它們的保護(hù)，我國(guó)科學(xué)家經(jīng)多年研究，篩選出高產(chǎn)紫杉醇的細(xì)胞，通過(guò)植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可獲得大量紫杉醇，實(shí)現(xiàn)紫杉醇的工廠化生產(chǎn)。過(guò)程如圖所示，下列敘述不正確的是（

）A．紫杉醇具有高抗癌活性，是一種次生代謝物B．培養(yǎng)過(guò)程中使用的培養(yǎng)基和所有的器械都要滅菌C．植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的原理是植物細(xì)胞的全能性D．外植體一般選擇莖尖或芽尖，其原因是該處細(xì)胞分裂旺盛〖答案〗C〖祥解〗初生代謝是生物生長(zhǎng)和生存所必需的代謝活動(dòng)，因此在整個(gè)生命過(guò)程中它一直進(jìn)行著。初生代謝物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等。次生代謝不是生物生長(zhǎng)所必需的，一般在特定的組織或器官中，并在一定的環(huán)境和時(shí)間條件下才進(jìn)行?！驹斘觥緼、次生代謝物指非生物生長(zhǎng)所必需，在特定條件下進(jìn)行一類小分子有機(jī)化合物，紫杉醇具有高抗癌活性，是一種次生代謝物，A正確；B、為了避免雜菌污染，培養(yǎng)過(guò)程中使用的培養(yǎng)基和所有的器械都要滅菌，B正確；C、植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的原理是細(xì)胞增殖，C錯(cuò)誤；D、外植體一般選擇莖尖或芽尖，其原因是莖尖或芽尖分生區(qū)細(xì)胞屬于幼嫩細(xì)胞，細(xì)胞分裂旺盛，D正確。故選C。12．下圖表示基因型為AaBb的水稻的花藥通過(guò)無(wú)菌操作，接入試管后，在一定條件下形成試管苗的培育過(guò)程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．花粉經(jīng)過(guò)脫分化轉(zhuǎn)變成未分化的細(xì)胞，進(jìn)而形成不定形的愈傷組織B．愈傷組織需要吸收培養(yǎng)基中水、無(wú)機(jī)鹽和小分子的有機(jī)物等營(yíng)養(yǎng)C．為促進(jìn)花粉細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，在培養(yǎng)基中應(yīng)加入適宜濃度的細(xì)胞分裂素等激素D．經(jīng)圖示無(wú)菌培養(yǎng)獲得的試管苗的基因型是AABB、AAbb、aaBB、aabb〖答案〗D〖祥解〗離體的植物組織或細(xì)胞，在培養(yǎng)了一段時(shí)間以后，會(huì)通過(guò)細(xì)胞分裂，形成愈傷組織。愈傷組織的細(xì)胞排列疏松而無(wú)規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程，稱為植物細(xì)胞的脫分化，或者叫做去分化。脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)，又可以重新分化成根或芽等器官，這個(gè)過(guò)程叫做再分化。再分化形成的試管苗，移栽到地里，可以發(fā)育成完整的植物體?！驹斘觥緼、由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程，稱為植物細(xì)胞的脫分化，花粉經(jīng)過(guò)脫分化轉(zhuǎn)變成未分化的細(xì)胞，進(jìn)而形成不定形的愈傷組織，A正確；B、愈傷組織的代謝類型是異養(yǎng)需氧型，因此在愈傷組織的形成過(guò)程中，必須從培養(yǎng)基中獲得水、無(wú)機(jī)鹽和小分子的有機(jī)物等營(yíng)養(yǎng)，B正確；C、為促進(jìn)花粉細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，需在培養(yǎng)基中加入適宜濃度的細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素等植物激素，C正確；D、基因型為AaBb的植物體經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂可產(chǎn)生基因型為AB、ab、Ab、aB的配子，再經(jīng)過(guò)花藥離體培養(yǎng)可得到單倍體，因此試管苗可能出現(xiàn)的基因型有AB、Ab、aB、ab，D錯(cuò)誤。故選D。13．為培育具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的無(wú)籽相橘，研究者設(shè)計(jì)如下流程。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．過(guò)程①可使用纖維素酶和果膠酶處理B．過(guò)程②可用高Ca2+—高pH溶液處理C．過(guò)程③的原理是植物細(xì)胞具有全能性D．三倍體植株為可產(chǎn)生無(wú)籽柑橘的新物種〖答案〗D〖祥解〗1、細(xì)胞中一組非同源染色體，它們?cè)谛螒B(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個(gè)染色體組。像題中經(jīng)過(guò)花藥離體培養(yǎng)得到的相橘A這樣，體細(xì)胞含有本物種配子染色體數(shù)目的個(gè)體，稱之為單倍體。由受精卵發(fā)育而來(lái)的相橘A和相橘B都是二倍體，體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組。2、植物組織培養(yǎng)是指將離體的植物器官、組織或細(xì)胞等，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其形成完整植株的技術(shù)?；ㄋ庪x體培養(yǎng)和過(guò)程②需要用到該技術(shù)。其原理是植物細(xì)胞一般具有全能性。3、植物體細(xì)胞雜交：（1）實(shí)質(zhì)內(nèi)容：改變遺傳物質(zhì)、產(chǎn)生新的性狀，獲得細(xì)胞產(chǎn)品（使后代具有雙親的特性）；（2）理論基礎(chǔ)：細(xì)胞膜的流動(dòng)性、植物細(xì)胞的全能性；（3）誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法：物理法（離心、振動(dòng)、電激），化學(xué)法（聚乙二醇融合法，高Ca2+—高pH溶液融合法）；（4）過(guò)程：去細(xì)胞壁（纖維素酶、果膠酶）→原生質(zhì)體融合（獲得雜種原生質(zhì)體）→植物細(xì)胞的篩選和培養(yǎng)（獲得植株）；（5）意義和用途：①克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，大大擴(kuò)展雜交親本的組合范圍；②克服有性雜交的母系遺傳的局限性，獲得細(xì)胞質(zhì)基因的雜合子，研究細(xì)胞質(zhì)遺傳?！驹斘觥緼、植物細(xì)胞壁的主要成分為纖維素和果膠，用酶解法除去細(xì)胞壁后得到的植物細(xì)胞，稱為原生質(zhì)體，過(guò)程①需使用纖維素酶和果膠酶處理，除去相橘A單倍體細(xì)胞的細(xì)胞壁后得到相橘A單倍體的原生質(zhì)體，A正確；B、高Ca2+—高pH溶液可以誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，過(guò)程②是要使相橘A單倍體的原生質(zhì)體與相橘B二倍體的原生質(zhì)體融合，所以可用高Ca2+—高pH溶液處理，B正確；C、過(guò)程③是應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細(xì)胞培養(yǎng)成三倍體植株，植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理是植物細(xì)胞具有全能性，C正確；D、三倍體植株含有三個(gè)染色體組，減數(shù)分裂時(shí)，聯(lián)會(huì)紊亂，所以不能產(chǎn)生正常配子，因?yàn)椴荒墚a(chǎn)生可育后代，所以不能稱之為一個(gè)物種，D錯(cuò)誤。故選D。14．下列有關(guān)生物變異與育種的敘述，正確的是（）A．基因重組不能產(chǎn)生新的基因，但能產(chǎn)生新的性狀B．三倍體西瓜一般不能產(chǎn)生種子，其無(wú)子性狀也能遺傳C．通過(guò)離體培養(yǎng)同源多倍體的花藥獲得的植株一定高度不育D．單倍體育種和多倍體育種的過(guò)程和原理均相同〖答案〗B〖祥解〗基因重組是指同源染色體上非姐妹單體之間的交叉互換和非同源染色體上非等位基因之間的自由組合?！驹斘觥緼、基因重組不能產(chǎn)生新的基因，但可以把原來(lái)的性狀重新組合，因此基因重組能產(chǎn)生新的性狀組合，A錯(cuò)誤；B、三倍體西瓜含有三個(gè)染色體組，減數(shù)分裂時(shí)聯(lián)會(huì)紊亂，正常情況不能產(chǎn)生種子，其無(wú)子性狀可通過(guò)無(wú)性繁殖等方式遺傳下去，B正確；C、離體培養(yǎng)同源四倍體的花藥得到的植株有2個(gè)染色體組，植株可育，C錯(cuò)誤；D、單倍體育種和多倍體育種的原理都是染色體變異，但兩者的育種過(guò)程并不完全相同，單倍體育種過(guò)程主要是將花藥離體培養(yǎng)后，再用秋水仙素進(jìn)行處理，多倍體育種是直接用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，D錯(cuò)誤。故選B。15．如圖為科學(xué)家制備誘導(dǎo)多能干細(xì)胞(iPS細(xì)胞)的操作流程圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．該項(xiàng)技術(shù)將來(lái)有可能用于再生醫(yī)學(xué)、藥物安全性與有效性檢測(cè)等領(lǐng)域B．借助載體將特定基因?qū)爰?xì)胞中可以制備iPS細(xì)胞C．成纖維細(xì)胞可以轉(zhuǎn)化為iPS細(xì)胞，已分化的B細(xì)胞、T細(xì)胞也可以轉(zhuǎn)化為iPS細(xì)胞D．誘導(dǎo)多能干細(xì)胞應(yīng)用前景不如胚胎干細(xì)胞〖答案〗D〖祥解〗胚胎干細(xì)胞必須從胚胎中獲取，這涉及倫理問(wèn)題，因而限制了它在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。2006年，科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細(xì)胞，獲得了類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，將它稱為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞(簡(jiǎn)稱iPS細(xì)胞)，并用iPS細(xì)胞治療了小鼠的鐮狀細(xì)胞貧血?，F(xiàn)在，用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病、心血管疾病等領(lǐng)域的研究也取得了新進(jìn)展。因?yàn)檎T導(dǎo)過(guò)程無(wú)須破壞胚胎，而且iPS細(xì)胞可以來(lái)源于病人自身的體細(xì)胞，將它移植回病人體內(nèi)后，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，所以科學(xué)家普遍認(rèn)為iPS細(xì)胞的應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞。【詳析】A、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞(iPS細(xì)胞)是類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，該項(xiàng)技術(shù)將來(lái)有可能用于再生醫(yī)學(xué)、藥物安全性與有效性檢測(cè)等領(lǐng)域，A正確；B、借助載體將特定基因?qū)爰?xì)胞中可以制備iPS細(xì)胞，也可以直接將特定蛋白導(dǎo)入細(xì)胞或用小分子化合物誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞，B正確；C、成纖維細(xì)胞可以轉(zhuǎn)化為iPS細(xì)胞，已分化的B細(xì)胞、T細(xì)胞也可以轉(zhuǎn)化為iPS細(xì)胞，C正確；D、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞無(wú)需破壞胚胎，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，科學(xué)家普遍認(rèn)為iPS細(xì)胞的應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。16．動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交是細(xì)胞工程的基本技術(shù)，下列關(guān)于這兩項(xiàng)技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交采用的方法不完全相同B．可以利用動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)制備單克隆抗體C．科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育出番茄—馬鈴薯植株，地上結(jié)番茄，地下長(zhǎng)馬鈴薯D．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞融合的基礎(chǔ)，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)要用到胰蛋白酶、膠原蛋白酶〖答案〗C〖祥解〗植物的體細(xì)胞雜交是將不同植物的細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，進(jìn)而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性?！驹斘觥緼、人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法有物理法和化學(xué)法，誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合采用的方法有電融合法、PEG融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法，二者不完全相同，A正確；B、讓B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合制備雜交瘤細(xì)胞為制備單克隆抗體開辟了新途徑，B正確；C、科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育出番茄—馬鈴薯雜種植株，但這種植株并沒(méi)有在地上結(jié)番茄、地下長(zhǎng)馬鈴薯，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基本技術(shù)，因而也是動(dòng)物細(xì)胞融合的基礎(chǔ)，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用到胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理得到分散的細(xì)胞，D正確。故選C。17．如圖為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的基本過(guò)程，以下敘述錯(cuò)誤的是（

）A．a(chǎn)中放置的一般是幼齡動(dòng)物的器官或組織，原因是其細(xì)胞分裂能力強(qiáng)B．c過(guò)程屬于原代培養(yǎng)，d過(guò)程屬于傳代培養(yǎng)C．c、d瓶中的培養(yǎng)液需要加入血清等天然成分D．將培養(yǎng)的細(xì)胞置于95%O2和5%CO2混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)〖答案〗D〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥緼、a中放置的一般是幼齡動(dòng)物的器官或組織，原因是其細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，因而可以作為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的材料，A正確；B、細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中沒(méi)有分瓶之前的培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)，分瓶之后的培養(yǎng)稱為傳代培養(yǎng)，即c過(guò)程屬于原代培養(yǎng)，d過(guò)程屬于傳代培養(yǎng)，B正確；C、c、d瓶中的培養(yǎng)液屬于合成培養(yǎng)基，通常還需要加入血清等天然成分，因?yàn)槟壳皩?duì)于動(dòng)物細(xì)胞增殖所需要的營(yíng)養(yǎng)尚不完全清楚，C正確；D、將培養(yǎng)的細(xì)胞置于95%空氣和5%CO2混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，其中二氧化碳起到了維持pH相對(duì)穩(wěn)定的作用，D錯(cuò)誤。故選D。18．下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞工程的敘述，正確的是（

）A．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行，CO2的作用是刺激細(xì)胞呼吸B．將骨髓瘤細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞混合，經(jīng)誘導(dǎo)后融合的細(xì)胞即為雜交瘤細(xì)胞C．抗體-藥物偶聯(lián)物（ADC）中單克隆抗體主要發(fā)揮靶向運(yùn)輸作用D．克隆牛技術(shù)涉及體外受精、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等過(guò)程〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌②添加一定量的抗生素③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH：哺乳動(dòng)物多以36.5℃為宜，最適pH為7.2-7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH。）【詳析】A、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH，A錯(cuò)誤；B、將骨髓瘤細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞混合，經(jīng)誘導(dǎo)后融合的細(xì)胞有雜交瘤細(xì)胞、骨-骨融合細(xì)胞，B-B融合細(xì)胞等，還需進(jìn)一步選擇才能得到雜交瘤細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、抗體具有特異性，可以特異性的結(jié)合抗原，所以抗體-藥物偶聯(lián)物(ADC)中單克隆抗體主要發(fā)揮靶向運(yùn)輸作用，C正確；D、克隆牛技術(shù)涉及體細(xì)胞核移植、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等過(guò)程，該技術(shù)屬于無(wú)性繁殖技術(shù)，不涉及體外受精，D錯(cuò)誤。故選C。19．治療最兇險(xiǎn)乳腺癌“HER2+”的抗體-藥物偶聯(lián)物(T-DM1)被納入2023年醫(yī)保目錄名單。T-DM1由曲妥珠單抗、細(xì)胞毒性藥物DM1偶聯(lián)形成。T-DM1作用機(jī)制如下圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．曲妥珠單抗的作用是將DM1準(zhǔn)確帶至乳腺癌細(xì)胞B．T-DM1被乳腺癌細(xì)胞吞噬后釋放DM1抑制微管聚合進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞凋亡C．曲妥珠單抗制備中可選擇DM1作為抗原刺激小鼠產(chǎn)生免疫應(yīng)答D．利用同位素或熒光標(biāo)記的曲妥珠單抗可定位診斷HER2+〖答案〗C〖祥解〗由于單克隆抗體的特異性強(qiáng)，能特異性識(shí)別抗原，因此可以把抗癌細(xì)胞的單克隆抗體跟放射性同位素、藥物等相結(jié)合，制成“生物導(dǎo)彈”。借助單克隆抗體的定位導(dǎo)向作用將藥物定向帶到癌細(xì)胞，在原位殺死癌細(xì)胞。療效高，副作用小，位置準(zhǔn)確?！驹斘觥緼、T-DM1由曲妥珠單抗、細(xì)胞毒性藥物DM1偶聯(lián)前成，分析題圖曲妥珠單抗可以與細(xì)胞膜表面的HER2+特異性結(jié)合，將DM1準(zhǔn)確帶至乳腺癌細(xì)胞，A正確；B、根據(jù)題圖：T-DM1被乳腺癌細(xì)胞吞噬后釋放DM1抑制微管聚合，且溶酶體破裂導(dǎo)致細(xì)胞凋亡，B正確；C、DM1是細(xì)胞毒性藥物，不能與HER2+特異性結(jié)合，其免疫小鼠后產(chǎn)生的抗體也不能與HER2+特異性結(jié)合，所以不選擇它作為制備單抗的抗原，C錯(cuò)誤；D、曲妥珠單抗可以與HER2+特異性結(jié)合，因此可以利用同位素或熒光標(biāo)記的曲妥珠單抗定位診斷HER2+，D正確。故選C。20．尼帕病毒是一種新型人獸共患病毒（RNA病毒），能引起廣泛的血管炎，感染者有發(fā)熱、嚴(yán)重頭痛、腦膜炎等癥狀，給人及動(dòng)物帶來(lái)嚴(yán)重危害?？蒲腥藛T以獼猴為實(shí)驗(yàn)材料來(lái)生產(chǎn)抗尼帕病毒的單克隆抗體，實(shí)驗(yàn)流程如圖所示，已知B淋巴細(xì)胞的基因型為AA、骨髓瘤細(xì)胞的基因型為BB，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．可用聚乙二醇或滅活的病毒誘導(dǎo)B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合B．兩兩融合后的融合細(xì)胞可能存在的基因型是AABB、AA、BBC．篩選1過(guò)程中未融合的細(xì)胞和同種細(xì)胞核融合的細(xì)胞會(huì)死亡D．篩選2為對(duì)篩選出的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)〖答案〗B〖祥解〗1、誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法。2、單克隆抗體制備過(guò)程中涉及兩次篩選：第一次篩選，用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選：在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡，只有融合的雜交瘤細(xì)胞才能生長(zhǎng)；第二次篩選，是對(duì)經(jīng)選擇培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，經(jīng)多次篩選，獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的細(xì)胞?！驹斘觥緼、誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法，A正確；B、細(xì)胞的融合具有隨機(jī)性，結(jié)合題干“已知B淋巴細(xì)胞的基因型為AA、骨髓瘤細(xì)胞的基因型為BB”可知，兩兩融合后的融合細(xì)胞可能存在的基因型是AABB、AAAA、BBBB，B錯(cuò)誤；C、篩選1為第一次篩選，用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選：在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡，只有融合的雜交瘤細(xì)胞才能生長(zhǎng)，C正確；D、篩選2為第二次篩選，是對(duì)經(jīng)選擇培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，經(jīng)多次篩選，獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的細(xì)胞，D正確。故選B。21．下圖表示通過(guò)體外受精和胚胎移植培育牛的過(guò)程。下列敘述正確的是（

）

A．在自然條件下，所有動(dòng)物的受精過(guò)程均發(fā)生在輸卵管內(nèi)B．②過(guò)程需要精子與卵子接觸，完成信息交流C．桑葚胚進(jìn)一步發(fā)育成囊胚，聚集在胚胎一端細(xì)胞形成內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤D．③過(guò)程是卵裂，細(xì)胞分裂方式為有絲分裂，胚胎的總體積增加〖答案〗B〖祥解〗囊胚：細(xì)胞開始出現(xiàn)分化（該時(shí)期細(xì)胞的全能性仍比較高）。聚集在胚胎一端個(gè)體較大的細(xì)胞稱為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，中間的空腔稱為囊胚腔。【詳析】A、在自然條件下，哺乳動(dòng)物的受精過(guò)程發(fā)生在輸卵管內(nèi)，兩棲類和魚類的受精發(fā)生在體外，A錯(cuò)誤；B、②過(guò)程為體外受精作用，需要精子與卵子接觸，完成信息交流，B正確；C、桑葚胚進(jìn)一步發(fā)育成囊胚，聚集在胚胎一端細(xì)胞形成內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤，C錯(cuò)誤；D、③過(guò)程是卵裂，細(xì)胞分裂方式為有絲分裂，胚胎的總體積并不增加，D錯(cuò)誤。故選B。22．如圖表示胚胎分割的過(guò)程，下列有關(guān)胚胎分割的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（

）A．為了獲得良種后代，可以取少量滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行DNA分析B．細(xì)胞A一定是受精卵C．為了獲得更多的胚胎，采用胚胎分割技術(shù)，屬于無(wú)性生殖或克隆D．對(duì)胚胎進(jìn)行分割后得到的個(gè)體性別相同〖答案〗B〖祥解〗胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割2等份、4等份等，經(jīng)移植獲得同卵雙胎或多胎的技術(shù)，屬于無(wú)性繁殖。該過(guò)程的材料是發(fā)育良好，形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚。（桑椹胚至囊胚的發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞開始分化，但其全能性仍很高，也可用于胚胎分割）操作過(guò)程中需要對(duì)囊胚階段的胚胎分割時(shí)，要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)展。【詳析】A、為了獲得良種后代，可在囊胚階段取樣滋養(yǎng)層進(jìn)行DNA分析，因?yàn)樽甜B(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎盤和胎膜，不會(huì)對(duì)胚胎的發(fā)育造成影響，A正確；B、細(xì)胞A可能是受精卵、重組細(xì)胞或早期還未分化的胚胎細(xì)胞等，B錯(cuò)誤；C、胚胎分割可將早期胚胎分為2等份、4等份或8等份等，來(lái)自同一胚胎的遺傳物質(zhì)相同，因此屬于無(wú)性生殖或克隆的方法之一，C正確；D、對(duì)胚胎進(jìn)行分割后得到同卵雙胎或多胎，其染色體組成和遺傳物質(zhì)相同，所以個(gè)體的性別相同，D正確。故選B。23．關(guān)于“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．粗提取的DNA中可能含有蛋白質(zhì)B．過(guò)濾液沉淀過(guò)程在4℃冰箱中進(jìn)行是為了防止DNA降解C．在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色D．離心研磨液是為了加速DNA的沉淀〖答案〗D〖祥解〗DNA粗提取和鑒定的原理：（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精。（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斘觥緼、粗提取的DNA中可能含有蛋白質(zhì)，A正確；B、過(guò)濾液沉淀過(guò)程在4℃冰箱中進(jìn)行是為了防止DNA降解，B正確；C、在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色，因此二苯胺試劑可以作為鑒定DNA的試劑，C正確；D、離心研磨液不是為了加速DNA的沉淀，DNA分布于上清液中，D錯(cuò)誤。故選D。24．科研人員為了培育出能分泌人白細(xì)胞介素﹣2（IL﹣2，一種糖蛋白）的酵母菌，先利用圖示Ⅱ﹣2基因和質(zhì)粒pPIC9K構(gòu)建重組質(zhì)粒，然后將重組質(zhì)粒導(dǎo)入酵母菌GS115（組氨酸缺陷型菌株）中，最終在特定的選擇培養(yǎng)基中篩選獲得了目的菌株。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A．構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，不能使用限制酶SacⅠ、AvrⅡ和SnaBⅠB．篩選時(shí)，能在不含組氨酸的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖的酵母菌都含目的基因C．質(zhì)粒pPIC9K上存在可以被RNA聚合酶識(shí)別并結(jié)合的DNA片段D．若將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌，獲得的工程菌不能產(chǎn)生有活性的IL-2〖答案〗B〖祥解〗基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定。【詳析】A、SacⅠ會(huì)破壞質(zhì)粒pPIC9K上的啟動(dòng)子，IL﹣2基因兩端沒(méi)有SnaBⅠ識(shí)別的序列，不能使用SacⅠ，A正確；B、能在不含組氨酸的培養(yǎng)上生長(zhǎng)繁殖的酵母菌可能是含重組質(zhì)粒的酵母菌或質(zhì)粒pPIC9K，而質(zhì)粒pPIC9K上沒(méi)有IL﹣2基因（目的基因），B錯(cuò)誤；C、質(zhì)粒pPIC9K上含有啟動(dòng)子，啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別并結(jié)合啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄的DNA片段，C正確；D、IL—2是糖蛋白，需要先后經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和修飾才可成為有活性的IL-2，而大腸桿菌為原核生物，故不能產(chǎn)生有活性的IL-2，D正確。故選B。25．科學(xué)家利用蛋白質(zhì)工程研制出了賴脯胰島素，與天然胰島素相比，賴脯胰島素經(jīng)皮下注射后易吸收、起效快。以下相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．代表蛋白質(zhì)工程操作思路獲取賴脯胰島素的過(guò)程是④⑤⑥①②③B．該技術(shù)需在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和改造C．物質(zhì)a和物質(zhì)b分別代表多肽鏈和mRNAD．在基因表達(dá)過(guò)程中，物質(zhì)a改變時(shí)物質(zhì)b可能不變〖答案〗C〖祥解〗蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)改造或合成基因，來(lái)改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)，或制造一種新的蛋白質(zhì)?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)工程的思路是：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到并改變相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列或合成新的基因→獲得所需要的蛋白質(zhì)，即圖中④⑤⑥①②③過(guò)程，A正確；B、該技術(shù)是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來(lái)的第二代基因工程，該技術(shù)需在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和改造，B正確；C、物質(zhì)a和物質(zhì)b分別代表mRNA和多肽鏈，C錯(cuò)誤；D、a（mRNA）序列改變，由于密碼子的簡(jiǎn)并性，最終編碼的氨基酸序列可能不變，D正確。故選C。26．下列關(guān)于PCR擴(kuò)增DNA片段及電泳鑒定的敘述，正確的有（

）A．PCR反應(yīng)中，復(fù)性階段需要DNA聚合酶連接磷酸二酯鍵B．PCR反應(yīng)中，延伸階段需要反應(yīng)體系中的ATP提供能量C．電泳時(shí)，DNA分子在凝膠中的遷移速率與DNA的大小和構(gòu)象等有關(guān)D．電泳時(shí)，將PCR產(chǎn)物、核酸染料和電泳指示劑混合后注入凝膠加樣孔〖答案〗C〖祥解〗（1）PCR是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫。它是一項(xiàng)根據(jù)DNA半保留復(fù)制的原理，在體外提供參與DNA復(fù)制的各種組分與反應(yīng)條件，對(duì)目的基因的核苷酸序列進(jìn)行大量復(fù)制的技術(shù)。（2）DNA分子具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)可以帶上正電荷或負(fù)電荷。在電場(chǎng)的作用下，這些帶電分子會(huì)向著與它所帶電荷相反的電極移動(dòng)，這個(gè)過(guò)程就是電泳。PCR的產(chǎn)物一般通過(guò)瓊脂糖凝膠電泳來(lái)鑒定。在凝膠中DNA分子的遷移速率與凝膠的濃度、DNA分子的大小和構(gòu)象等有關(guān)?！驹斘觥緼、PCR反應(yīng)中，復(fù)性階段需要耐高溫的DNA聚合酶連接磷酸二酯鍵，A錯(cuò)誤；B、PCR反應(yīng)中需要以dATP、dTTP、dCTP、dGTP為原料合成新的DNA鏈，這些原料水解就會(huì)放出能量，B錯(cuò)誤；C、PCR的產(chǎn)物一般通過(guò)瓊脂糖凝膠電泳來(lái)鑒定。在凝膠中DNA分子的遷移速率與凝膠的濃度、DNA分子的大小和構(gòu)象等有關(guān)，C正確；D、核酸染料在制備凝膠時(shí)加入，將擴(kuò)增得到的PCR產(chǎn)物與凝膠載樣緩沖液（內(nèi)含指示劑）混合，再用微量移液器將混合液緩慢注入凝膠的加樣孔內(nèi)。留一個(gè)加樣孔加入分子大小的標(biāo)準(zhǔn)參照物，D錯(cuò)誤。故選C。27．野生型的λ噬菌體具有DNA分子量大、限制酶切割位點(diǎn)過(guò)多等特點(diǎn)，但經(jīng)人工改造后可作為載體將目的基因?qū)氪竽c桿菌。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（

）A．改造λ噬菌體時(shí)，需除去其全部的限制酶切割位點(diǎn)B．轉(zhuǎn)化前必須用Ca2﹢將大腸桿菌處理成能吸收外源DNA的生理狀態(tài)C．λ噬菌體載體可自我復(fù)制并含有標(biāo)記基因D．人工改造λ噬菌體是獲取轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的核心工作〖答案〗C〖祥解〗基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒。【詳析】A、λ噬菌體用作運(yùn)載體時(shí)，應(yīng)保留至少一個(gè)限制酶的切割位點(diǎn)，A錯(cuò)誤；B、將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞需要采用感受態(tài)細(xì)胞法，該過(guò)程常用Ca2﹢進(jìn)行處理，而λ噬菌體作為載體將目的基因?qū)氪竽c桿菌，不需要用Ca2﹢處理，B錯(cuò)誤；C、λ噬菌體載體可自我復(fù)制并含有標(biāo)記基因，標(biāo)記基因便于重組質(zhì)粒的篩選，C正確；D、基因工程的核心是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，D錯(cuò)誤。故選C28．蜘蛛絲(絲蛋白)被稱為“生物鋼”，有著超強(qiáng)的抗張強(qiáng)度，可制成防彈背心、降落傘繩等，還可被制成人造韌帶等?？茖W(xué)家研究出集中生產(chǎn)蜘蛛絲的方法—一培育轉(zhuǎn)基因蜘蛛羊作為乳腺生物反應(yīng)器。下列有關(guān)乳腺生物反應(yīng)器的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（

）A．將蜘蛛絲蛋白基因與乳腺中特異性表達(dá)的基因的啟動(dòng)子等結(jié)合在一起構(gòu)建成表達(dá)載體B．將含有絲蛋白基因的表達(dá)載體導(dǎo)入動(dòng)物乳腺細(xì)胞中即可獲得乳腺生物反應(yīng)器C．與乳腺生物反應(yīng)器相比，膀胱生物反應(yīng)器不受性別等限制，受體來(lái)源更廣泛D．轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中可能含有藥用蛋白基因〖答案〗B〖祥解〗科學(xué)家將藥用蛋白基因和乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起，通過(guò)顯微注射等方法，導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的受精卵中，經(jīng)過(guò)早期胚胎培養(yǎng)移入母體內(nèi)，使其成長(zhǎng)為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。其進(jìn)入泌乳期后，會(huì)通過(guò)分泌乳汁來(lái)生產(chǎn)所需要的藥品。稱為乳腺生物反應(yīng)器。【詳析】A、該過(guò)程需要將蜘蛛絲蛋白基因與乳腺中特異性表達(dá)的基因的啟動(dòng)子等結(jié)合在一起構(gòu)建成表達(dá)載體，再通過(guò)顯微注射導(dǎo)入受精卵中，A正確；B、將含有絲蛋白基因的表達(dá)載體導(dǎo)入動(dòng)物受精卵中才可獲得乳腺生物反應(yīng)器，B錯(cuò)誤；C、與乳腺生物反應(yīng)器（只能選雌性）相比，膀胱生物反應(yīng)器不受性別等限制，受體來(lái)源更廣泛，C正確；D、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物產(chǎn)生的生殖細(xì)胞可能含有藥用蛋白基因，因?yàn)轶w細(xì)胞中含有藥用蛋白基因，D正確。故選B。29．莓是無(wú)性繁殖的作物，它感染的病毒很容易傳播給后代。病毒在草莓體內(nèi)逐年積累，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變差。下圖是育種工作者選育高品質(zhì)草莓的流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．甲常選用莖尖作為外植體，原因是其幾乎未感染病毒B．A、C兩個(gè)培育過(guò)程都不需要光照，但需要生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素C．用質(zhì)量分?jǐn)?shù)95%的酒精溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的次氯酸鈉對(duì)甲進(jìn)行消毒D．判斷兩種選育方法的效果都需要通過(guò)病毒接種實(shí)驗(yàn)〖答案〗A〖祥解〗植物組織培養(yǎng)就是在無(wú)菌和人工控制的條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株?！驹斘觥緼、方法一為植物組織培養(yǎng)，選擇莖尖作為組織培養(yǎng)材料的原因是該部位細(xì)胞的病毒含量少，甚至不帶病毒，誘導(dǎo)更容易獲得脫毒苗，A正確；B、A、C（再分化過(guò)程）兩個(gè)培育過(guò)程都需要光照，這是因?yàn)樵俜只纬傻呐郀铙w要合成葉綠體就必需進(jìn)行光照處理，B錯(cuò)誤；C、對(duì)外植體的消毒通常采用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精和5%次氯酸鈉溶液，消毒后需用無(wú)菌水進(jìn)行沖洗，C錯(cuò)誤；D、方法二為用基因工程選育高品質(zhì)的抗病毒的草莓，其選育方法的效果需要通過(guò)病毒接種實(shí)驗(yàn)；方法一培育的是脫毒苗而非抗病毒苗，不需要接種病毒，D錯(cuò)誤。故選A。30．科學(xué)家將螢火蟲的熒光素基因轉(zhuǎn)入煙草植物細(xì)胞中，獲得高水平的表達(dá)。長(zhǎng)成的植物通體光亮。這一研究成果表明①螢火蟲與煙草植物的DNA結(jié)構(gòu)基本相同②螢火蟲與煙草植物共用一套密碼子③煙草植物體內(nèi)合成了熒光素④螢火蟲和煙草植物合成蛋白質(zhì)的原理基本相同（

）A．①③ B．②③ C．①④ D．①②③④〖答案〗D〖祥解〗1、基因工程又叫DNA重組技術(shù)，是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過(guò)體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品?；蚬こ碳夹g(shù)的原理是基因重組。2、不同生物的基因之所以能拼接，基礎(chǔ)是生物的基因都具有相同的結(jié)構(gòu)，都是具有雙螺旋結(jié)構(gòu)的DNA?！驹斘觥竣倏茖W(xué)家將螢火蟲的熒光素和熒光酶基因轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞后，相關(guān)基因需整合到煙草細(xì)胞的染色體的DNA上才能在植物體不同細(xì)胞得以表達(dá)，使植物通體光亮，說(shuō)明螢火蟲與煙草的DNA結(jié)構(gòu)基本相同，①正確；②熒光素和熒光酶基因轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞后能成功表達(dá)，說(shuō)明這兩種生物共用一套遺傳密碼子，②正確；③將螢火蟲的熒光素基因轉(zhuǎn)入煙草植物細(xì)胞中，煙草植物通體光亮，說(shuō)明在煙草體內(nèi)合成了熒光素和熒光酶，③正確；④熒光素和熒光酶基因轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞后能成功表達(dá)，說(shuō)明螢火蟲和煙草合成蛋白質(zhì)的方式基本相同，都是先轉(zhuǎn)錄再翻譯形成蛋白質(zhì)，④正確。綜上所述，即ABC錯(cuò)誤，D正確。故選D。二、非選擇題：共4題，共45分。31．（12分，每空1分）某生物活動(dòng)小組為探究當(dāng)?shù)剞r(nóng)田土壤中分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，進(jìn)行了隨機(jī)取樣、系列梯度稀釋、涂布平板、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)等步驟，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程如下：請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：(1)該實(shí)驗(yàn)中含有瓊脂的培養(yǎng)基從物理性質(zhì)來(lái)說(shuō)，屬于培養(yǎng)基，從功能上來(lái)說(shuō)，屬于培養(yǎng)基，瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是。(2)該培養(yǎng)基中只選擇了作為唯一氮源。氮源在菌體內(nèi)可以參與合成（答出2種即可）等生物大分子。(3)瓊脂培養(yǎng)基滅菌后，冷卻至溫度約℃左右時(shí)，倒入培養(yǎng)皿中，冷凝后倒置，從而獲得平板培養(yǎng)基，倒置的原因是。(4)分解尿素的細(xì)菌能產(chǎn)生酶，將尿素分解為。(5)在采用稀釋涂布平板法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，涂布器的滅菌方法是。(6)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：6號(hào)試管涂布的三個(gè)平板的菌落數(shù)為550、501、688，7號(hào)試管涂布的三個(gè)平板的菌落數(shù)為58、73、97，8號(hào)試管涂布的三個(gè)平板的菌落數(shù)為8、15、28。該10g土壤樣品中含有分解尿素的細(xì)菌的估算數(shù)目是個(gè)?！即鸢浮?1)固體選擇作為凝固劑(2)尿素蛋白質(zhì)、核酸(3)50防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染（或防止培養(yǎng)基中的水分蒸發(fā)）(4)脲NH3和CO2(5)灼燒滅菌法(6)7.6×1011（2分）〖祥解〗1、實(shí)驗(yàn)室中微生物的篩選原理：人為提供有利于目的菌株生長(zhǎng)的條件（包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、pH等），同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)。2、用稀釋涂布平板法測(cè)定同一土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)時(shí)，在每一個(gè)梯度濃度內(nèi)，至少要涂布3個(gè)平板，選擇菌落數(shù)在30~300的進(jìn)行記數(shù)，求其平均值，再通過(guò)計(jì)算得出土壤中細(xì)菌總數(shù)。【詳析】（1）瓊脂可作為凝固劑，故從物理性質(zhì)來(lái)說(shuō)，含瓊脂的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；該實(shí)驗(yàn)中的篩選分解尿素的細(xì)菌的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基。（2）該實(shí)驗(yàn)中的篩選分解尿素的細(xì)菌的選擇培養(yǎng)基應(yīng)選擇以尿素作為唯一氮源，氮源主要是提供氮元素，在菌體內(nèi)可以產(chǎn)于合成蛋白質(zhì)、核酸等大分子含氮有機(jī)物。（3）瓊脂培養(yǎng)基滅菌后，冷卻至溫度約50℃左右開始倒平板，溫度太高會(huì)燙手，溫度太低培養(yǎng)基會(huì)凝固；待平板冷凝后將平板倒置，目的是為了防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染，以及防止培養(yǎng)基中的水分蒸發(fā)。（4）分解尿素的細(xì)菌產(chǎn)生的脲酶能將尿素分解為NH3和CO2。（5）在采用稀釋涂布平板法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，涂布器的滅菌方法是灼燒滅菌法。（6）由于平板計(jì)數(shù)的適宜值在30~300之間，所以應(yīng)選擇7號(hào)試管涂布的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，其平均菌落數(shù)為(58+73+97)/3=76，據(jù)圖可知，10g土壤樣品經(jīng)梯度稀釋至7號(hào)試管，稀釋度為108倍，而不是107倍，因?yàn)樵阱F形瓶中已經(jīng)稀釋10倍，所以利用公式計(jì)算每克土壤樣品中的菌落數(shù)：(C+V)×M=(76÷0.1)×108=7.6×1010，但要特別注意，此時(shí)求出的是1g土壤中的微生物數(shù)量，所以該10g土壤樣品中含有分解尿素的細(xì)菌的數(shù)目是7.6×1010×10=7.6×1011個(gè)?！尽狐c(diǎn)石成金』】本題主要考查微生物的分離、純化、計(jì)數(shù)等相關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生熟記微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力是解答本題的關(guān)鍵。32．（6分，每空1分）醬油是由醬演變而來(lái)。早在三千多年前，中國(guó)周朝就有制做醬的記載。而中國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚露制造過(guò)程相近。因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來(lái)發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國(guó)具有悠久的歷史。某企業(yè)通過(guò)發(fā)酵制作醬油的流程示意圖如下?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)米曲霉發(fā)酵過(guò)程的主要目的是使米曲霉充分生長(zhǎng)繁殖，大量分泌制作醬油過(guò)程所需的酶類，這些酶中的、能分別將發(fā)酵池中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成易于吸收、風(fēng)味獨(dú)特的成分。米曲霉發(fā)酵過(guò)程需要提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、通入空氣并攪拌，由此可以判斷米曲霉屬于(填“自養(yǎng)厭氧”、“異養(yǎng)厭氧”或“異養(yǎng)好氧”)微生物。(2)在發(fā)酵池發(fā)酵階段添加的乳酸菌作用是；添加的酵母菌在無(wú)氧條件下分解葡萄糖的產(chǎn)物是。在該階段抑制雜菌污染和繁殖是保證醬油質(zhì)量的重要因素，據(jù)圖分析該階段中可以抑制雜菌生長(zhǎng)的物質(zhì)是（答出一種物質(zhì)即可）?！即鸢浮?1)蛋白酶脂肪酶異養(yǎng)好氧(2)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸進(jìn)而調(diào)節(jié)發(fā)酵液pH值（或：無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸進(jìn)而與酒精形成有特殊香味的酯類；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸抑制有害微生物生長(zhǎng)）酒精和CO2乳酸（或：酒精、食鹽）（答出一種物質(zhì)即可）〖祥解〗酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵?！驹斘觥浚?）米曲霉在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的蛋白酶能將蛋白質(zhì)分解為小分子的肽和氨基酸，產(chǎn)生的脂肪酶能將脂肪分解為甘油和脂肪酸，使發(fā)酵的產(chǎn)物具有獨(dú)特的風(fēng)味。米曲霉發(fā)酵時(shí)需要利用現(xiàn)有的有機(jī)物和需要空氣，說(shuō)明其代謝類型是異養(yǎng)好氧型。（2）乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸進(jìn)而調(diào)節(jié)發(fā)酵液pH值（乳酸還可以與酒精形成有特殊香味的酯類、抑制有害微生物生長(zhǎng)）；酵母菌為兼性厭氧微生物，在無(wú)氧條件下可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。在發(fā)酵池發(fā)酵階段存在乳酸菌和酵母菌，它們產(chǎn)生的乳酸和酒精均會(huì)抑制雜菌生長(zhǎng)，同時(shí)，加入的食鹽也有抑制雜菌生長(zhǎng)的作用。33．（8分，除標(biāo)注每空1分）植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可將不同種植物的優(yōu)勢(shì)集中在一個(gè)個(gè)體上，培育人們生產(chǎn)所需的優(yōu)良雜種植株。如圖為利用某種耐酸植物甲（4n）和高產(chǎn)植物乙（2n），培育高產(chǎn)耐酸植物丙的過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)圖中所示過(guò)程的原理有：。①過(guò)程為酶解法去壁，該過(guò)程所需的酶是。(2)雜種細(xì)胞形成的標(biāo)志是。甲、乙同學(xué)在誘導(dǎo)愈傷組織所用的培養(yǎng)基中，均加入一定量的蔗糖，目的是。植物丙′的體細(xì)胞中有個(gè)染色體組。(3)植物細(xì)胞工程可作為植物繁殖的新途徑，例如植物微型繁殖技術(shù)。請(qǐng)說(shuō)明與常規(guī)的種子繁殖方法相比，植物微型繁殖技術(shù)具有的優(yōu)點(diǎn)：（寫出兩點(diǎn)）?！即鸢浮?1)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性、植物細(xì)胞具有全能性（缺一不可）纖維素酶和果膠酶(2)再生出新的細(xì)胞壁提供營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)滲透壓6(3)能保持植物原有的遺傳特性、繁殖速度快、不受季節(jié)、氣候和地域的限制等（2分）〖祥解〗利用細(xì)胞工程技術(shù)培養(yǎng)雜交植株時(shí)，①首先利用纖維素酶和果膠酶處理細(xì)胞去除其細(xì)胞壁；甲乙兩細(xì)胞的原生質(zhì)體經(jīng)誘導(dǎo)產(chǎn)生“甲'+乙'”，即融合的原生質(zhì)體，其再生新的細(xì)胞壁，形成雜種細(xì)胞，雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)②脫分化過(guò)程形成愈傷組織，再經(jīng)過(guò)再分化過(guò)程形成植株丙'，該植株經(jīng)過(guò)圖中③過(guò)程的選擇作用培養(yǎng)出高產(chǎn)耐酸植物丙?！驹斘觥浚?）圖示過(guò)程為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，該過(guò)程體現(xiàn)的原理有：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性、植物細(xì)胞具有全能性。由植物細(xì)胞變成原生質(zhì)體，需要去掉細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，酶具有專一性，所以應(yīng)用纖維素酶和果膠酶處理細(xì)胞壁（2）兩個(gè)原生質(zhì)體經(jīng)PEG誘導(dǎo)后融合，形成的“甲'+乙'”的名稱為融合的原生質(zhì)體；其再生出細(xì)胞壁后變成雜種細(xì)胞，再生出新的細(xì)胞壁是雜種細(xì)胞形成的標(biāo)志。蔗糖屬于二糖，培養(yǎng)基中加入蔗糖的作用是提供營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)滲透壓。根據(jù)題意可知，某種耐酸植物甲（4N）由4個(gè)染色體組，高產(chǎn)植物乙（2N）由2個(gè)染色體組，因此丙植株的體細(xì)胞中有6個(gè)染色體組。（3）植物微型繁殖技術(shù)具有的優(yōu)點(diǎn)∶能保持植物原有的優(yōu)良的遺傳特性、繁殖速度快、不受季節(jié)、氣候和地域的限制等。34．（7分，除標(biāo)注外每空1分）羊乳因其營(yíng)養(yǎng)成分最接近人乳，且不含牛乳中的某些可致過(guò)敏的異性蛋白質(zhì)而受到消費(fèi)者的青睞，但市場(chǎng)上存在著用牛乳冒充羊乳欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。對(duì)此，研究人員開發(fā)制備了羊乳asl-酪蛋白單克隆抗體檢測(cè)試劑盒。下圖為制備asl-酪蛋白單克隆抗體的示意圖，1～6代表相關(guān)過(guò)程，a～e代表相關(guān)細(xì)胞。據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)過(guò)程1是指將（填“asl-酪蛋白抗原”或“asl-酪蛋白抗體”）注入小鼠體內(nèi)，一段時(shí)間后，取小鼠的脾臟組織剪碎后用酶處理使其分散成單個(gè)細(xì)胞，以獲得相應(yīng)的細(xì)胞。(2)對(duì)于圖中的細(xì)胞d，需用HAT選擇培養(yǎng)基篩選出；過(guò)程3再對(duì)其進(jìn)行，經(jīng)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的細(xì)胞e。(3)在細(xì)胞內(nèi)DNA合成一般有兩條途徑。主要途徑（途徑一）是由糖和氨基酸合成核苷酸，進(jìn)而合成DNA，而氨基嘌呤可以阻斷此途徑，另一輔助途徑（途徑二）是在次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情況下，經(jīng)酶催化合成DNA，而骨髓瘤細(xì)胞的DNA合成沒(méi)有此輔助途徑。根據(jù)這樣的原理，向經(jīng)誘導(dǎo)后的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞混合培養(yǎng)液中添加氨基嘌呤（填“能”或“不能”）篩選雜交瘤細(xì)胞，原因是。〖答案〗(1)asl-酪蛋白抗原胰蛋白（或膠原蛋白）(2)雜交瘤細(xì)胞克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)(3)能雜交瘤細(xì)胞能通過(guò)途徑一和途徑二合成DNA，而骨髓瘤細(xì)胞只能通過(guò)途徑一合成DNA，而B淋巴細(xì)胞不能無(wú)限增殖，所以加入氨基嘌呤阻斷途徑一后，只有雜交瘤細(xì)胞能利用途徑二進(jìn)行