校園咖啡書吧項目可行性分析

校園咖啡書吧項目可行性分析一、研究背景結(jié)合校園內(nèi)的調(diào)查分析，由于學校圖書館書籍數(shù)量龐大的特點，無法做到與最新教育信息同步更新，熱門緊俏的資料如于公務(wù)員考試、研究生考試復習資料無法做到及時更新。再而，圖書館的借閱時間有所限制，開閉館時間不能固定，無法配合各年級同學的時間。同時，我院缺乏符合大學生要求的個性化服務(wù)的場所，沒有迎合大學生閱讀心理的消費環(huán)境。正是上述原因，造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。不難看出我們的面向人群數(shù)量是龐大的，市場潛在客戶占有率很大。二、大學校園咖啡書吧概述(—)咖啡書吧的概念書吧是一種新興的服務(wù)業(yè)，它能夠提供符合當代人的精神需要和學習指導，是以大學生為主流消費者的服務(wù)業(yè)，能夠較為準確的了解消費者心理。休閑式書吧集圖書館、書店、咖啡館三種新興優(yōu)勝型產(chǎn)業(yè)于一身，可以讓我院同學在學習提升中感受到身心的放松，同時也可以在品味飲品時翻閱時尚雜志或流行小說，重要的是可以提升我們學院的學習氛圍和閱讀熱情。(二)咖啡書吧的發(fā)展狀況咖啡書吧是一家以咖啡和西式簡餐為主的餐廳。餐廳環(huán)境優(yōu)美，餐廳主要以深色系為主,顯得十分浪漫，布置的很有情調(diào)，走進餐廳，首先吸引你的是滿屋子的盆栽，綠色的盆栽擺滿了整個餐廳大廳，感覺就像在郊外用餐一樣，別有一番風情呢，桌椅擺放整齊，餐位是沙發(fā)式的桌椅，坐在上面用餐，很是舒適呢，在餐廳的一個角落里，還放了一個書架，里面放了許多的書，食客們用完餐之后，坐在餐位上看書，十分愜意呢，這樣的用餐環(huán)境，你怎能錯過。像摩卡咖啡、柚子茶、玫瑰花茶是其餐廳的特色，喝起來十分可口，吸引了很多的回口o三、創(chuàng)業(yè)計劃中大學校園咖啡書吧的SWOT分析(-)S:優(yōu)勢(1)休閑書吧服務(wù)業(yè)匱乏，競爭對手少。(2)集圖書館、咖啡館、茶館的優(yōu)點于一身，更具時尚與創(chuàng)新。(3)做為學生的我們更易于與消費者溝通。(4)提供的環(huán)境幽雅舒適。(5)我們?yōu)橄矚g潮流的顧客提供時尚和資訊。(6)提高新書上架與讀者訂書到位的傳遞速度。(7)加強特色化、個性化服務(wù)。(8)新校區(qū)附近并沒有類似的書吧，而對于大學生講，在學院附近確實需要這樣的咖啡書吧。(二)W:劣勢(1)書吧的藏書量與圖書館相比較少，不夠全面。(2)書吧的知名度相對較小。(3)網(wǎng)絡(luò)書店的普及。(4)需求彈性較弱。(5)由于規(guī)模小而使得在訂購書本時與供應(yīng)商的談判少了一個籌碼。(1)消費者比較集中。(2)市場潛力巨大。(3)消費者需求越來越大，越來越強。(4)學院政策對學生創(chuàng)業(yè)的支持。(5)書吧是一個全新的概念，發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。(四)T:威脅(1)學校有圖書館，并且藏書量相對較多，也較全面。(2)咖啡館、茶館、圖書館等所帶來的威脅。(3)民營書店。四、大學創(chuàng)業(yè)校園咖啡書吧存在的問題(一)校園經(jīng)營環(huán)境不佳在大學校園或附近中，想要尋找到一處可以運營大學校園咖啡書吧的地點很困難，因為高職城這邊很對院校及門面都正在修建，并且運營環(huán)境較好的面店費用較高，很多創(chuàng)業(yè)初期的學生負債能力不足無法承擔較高的經(jīng)營成本。校園經(jīng)營環(huán)境不佳時導致大學創(chuàng)業(yè)校園咖啡書吧的首要問題，引起了大學創(chuàng)業(yè)阻礙。（二）經(jīng)營策略面臨選擇難題在大學環(huán)境不同的校園內(nèi)開展咖啡書吧的創(chuàng)業(yè)計劃，需要考慮到該地區(qū)的不同大學校園文化與具體經(jīng)營氛圍，因為咖啡書吧的創(chuàng)業(yè)計劃不同，創(chuàng)業(yè)計劃對大學環(huán)境的影響，以及大學環(huán)境本身對咖啡書吧產(chǎn)生的負面影響，都是創(chuàng)業(yè)者需要考慮的問題。面臨種種難題，具體的經(jīng)營策略也是一個需要考慮的重點問題，因此經(jīng)營策略的選擇面臨著選擇難題，對咖啡書吧的經(jīng)營引導就產(chǎn)生了很大的影響。（三）圖書咖啡店的安全操作缺少參考標準在圖書咖啡店的日常經(jīng)營與操作中，經(jīng)常因為店面經(jīng)營和操作標準問題引起燙傷，書籍浸染色，等