真核微生物知識(shí)專家講座

第三章真核微生物真核微生物包含：

原生生物界原生動(dòng)物、藻類；

真菌界霉菌、酵母菌、傘菌；

動(dòng)物界微型后生動(dòng)物，如輪蟲、線蟲等微小動(dòng)物。真核微生物知識(shí)專家講座第1頁(yè)第一節(jié)原生動(dòng)物一、原生動(dòng)物普通特征

原生動(dòng)物是動(dòng)物中最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單單細(xì)胞動(dòng)物?，F(xiàn)存原生動(dòng)物中約1/3為寄生。

形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞，圓形、卵形、長(zhǎng)形等，多呈扁平狀。

大?。褐睆?0-300um。細(xì)胞結(jié)構(gòu)：真核細(xì)胞、無(wú)細(xì)胞壁、含有細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)、分化細(xì)胞器、核膜。

有獨(dú)立生活生命特征和生理功效！

細(xì)胞器：營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞器——胞口、胞咽、食物泡、吸管行動(dòng)與撲食胞器——偽足、鞭毛、纖毛。排泄胞器——伸縮泡、搜集管、胞肛。感覺(jué)器官——眼點(diǎn)等。真核微生物知識(shí)專家講座第2頁(yè)二、營(yíng)養(yǎng)方式（1）全動(dòng)物性：吞食比自己小原生動(dòng)物和有機(jī)顆粒。絕大多數(shù)原生動(dòng)物為全動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)。（2）植物性：有色素原生動(dòng)物如綠眼蟲，吸收CO2、無(wú)機(jī)鹽進(jìn)行光合作用。（3）腐生性：寄生原生動(dòng)物，借助原生質(zhì)膜吸收寄主和環(huán)境中可溶性有機(jī)物。

如：無(wú)色鞭毛蟲和寄生原生動(dòng)物。真核微生物知識(shí)專家講座第3頁(yè)三、繁殖

無(wú)性生殖：二分裂（縱、橫）、多分裂、出芽生殖（吸管蟲）。有性生殖：卵孢子、結(jié)合孢子等。在環(huán)境條件差時(shí)出現(xiàn)。有些種群（有孔蟲）需交替進(jìn)行有性和無(wú)性生殖以增強(qiáng)其活力。真核微生物知識(shí)專家講座第4頁(yè)四、主要種類（15000余種）肉足綱（變形蟲）鞭毛綱（鞭毛蟲）纖毛綱（草履蟲）變形蟲鞭毛蟲草履蟲在廢水處理中起主要作用孢子綱----寄生在人體與動(dòng)物體內(nèi)，需被毀滅。瘧原蟲真核微生物知識(shí)專家講座第5頁(yè)

運(yùn)動(dòng)器官

營(yíng)養(yǎng)方式

代表動(dòng)物鞭毛綱鞭毛植鞭亞綱自養(yǎng)眼蟲動(dòng)鞭亞綱異養(yǎng)（滲透、吞食)錐蟲纖毛綱纖毛異養(yǎng)草履蟲肉足綱偽足異養(yǎng)變形蟲孢子綱無(wú)異養(yǎng)瘧原蟲真核微生物知識(shí)專家講座第6頁(yè)1、鞭毛綱

鞭毛綱中原生動(dòng)物稱為鞭毛蟲。含有一根或多根鞭毛。多數(shù)是個(gè)體自由生活，也有群體生活，如聚屋滴蟲。營(yíng)養(yǎng)類型：植物性營(yíng)養(yǎng)----綠眼蟲在有機(jī)物濃度增加或失去色素體時(shí)轉(zhuǎn)為腐生性營(yíng)養(yǎng)，若環(huán)境條件恢復(fù)，則仍為植物性營(yíng)養(yǎng)。

全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng)---內(nèi)管蟲屬和波多蟲。

腐生性營(yíng)養(yǎng)---無(wú)色素體鞭毛蟲。在自然水體中，鞭毛蟲在多污帶和α—中污帶生活。

在污水處理系統(tǒng)中，活性污泥培養(yǎng)早期或處理效果差時(shí)鞭毛蟲大量出現(xiàn)?？勺魑鬯幚碇甘旧?。真核微生物知識(shí)專家講座第7頁(yè)多污帶α－中污帶β－中污帶寡污帶有機(jī)污染真核微生物知識(shí)專家講座第8頁(yè)

2、肉足綱

肉足綱原生動(dòng)物稱為肉足蟲。機(jī)體表面僅有細(xì)胞質(zhì)形成一層薄膜，沒(méi)有胞口和胞咽等結(jié)構(gòu)。

形體小、無(wú)色透明、大多數(shù)沒(méi)有固定形態(tài)。

偽足作為運(yùn)動(dòng)和攝食細(xì)胞器。全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng)。大多數(shù)為自由生活，也有寄生。

無(wú)性生殖。自然水體變形蟲在α-中污帶或β-中污帶自然水體中生活。

在污水處理系統(tǒng)中：生物處理構(gòu)筑物——活性污泥還未成熟（中期）。常規(guī)運(yùn)行：鞭毛蟲和肉足蟲占優(yōu)勢(shì)時(shí)，出水水質(zhì)普通較差，處理效果差。真核微生物知識(shí)專家講座第9頁(yè)3、纖毛綱

纖毛綱原生動(dòng)物稱為纖毛蟲。分為：游泳型和固著型兩類。全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng)，裂殖或結(jié)合生殖。

游泳型纖毛蟲多數(shù)在α-中污帶、β-中污帶，少數(shù)在寡污帶生活。在污水處理中，在活性污泥培養(yǎng)中期或在處理效果差時(shí)出現(xiàn)。扭頭蟲、草履蟲喜在缺氧或厭氧環(huán)境中生活，耐污力強(qiáng)；漫游蟲較清潔水中生活。

固著型纖毛蟲，尤其是鐘蟲喜在寡污帶生活。它們是水體自凈程度高，污水生物處理好指示生物。吸管蟲多數(shù)在β-中污帶，有也能耐α-中污帶和多污帶。在污水處理普通時(shí)出現(xiàn)?；钚晕勰嗯囵B(yǎng)中期或污泥缺乏營(yíng)養(yǎng)而老化、處理效果較差時(shí)數(shù)量增多。正常運(yùn)行時(shí)量少。若有柄纖毛蟲數(shù)量最多時(shí)，活性污泥性能良好.而有大量游動(dòng)纖毛蟲，如數(shù)量較多草履蟲、漫游蟲、豆形蟲、波豆蟲等，則表明水中有機(jī)物濃度高，指示處理效果不佳。鐘蟲不活躍或呆滯，往往表明曝氣池供氧不足；若出現(xiàn)鐘蟲等微生物均死亡，則說(shuō)明曝氣池有毒物進(jìn)入。

真核微生物知識(shí)專家講座第10頁(yè)五、在廢水處理中作用１、改進(jìn)水質(zhì)（１）有機(jī)物降解（２）絮凝（纖毛蟲，分泌粘液）（３）吞食游離細(xì)菌（吸管蟲吞食原生動(dòng)物和輪蟲）真核微生物知識(shí)專家講座第11頁(yè)

２、指示生物

（1）對(duì)環(huán)境條件改變敏感性、數(shù)量改變。（鐘蟲喜在寡污帶生活，在不良環(huán)境中，由向前運(yùn)動(dòng)改為向后運(yùn)動(dòng)）。

（2）活性污泥培養(yǎng)馴化程度標(biāo)志，數(shù)量、種類改變。（如鞭毛蟲、早期或處理效果差時(shí)出現(xiàn)，變形蟲在污泥培養(yǎng)中期出現(xiàn)）。通常污水處理廠天天都要對(duì)本廠出水進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，若超出國(guó)家要求標(biāo)準(zhǔn)，就要及時(shí)追查原因，以求處理。但有些數(shù)據(jù)當(dāng)日得不到如BOD5，依據(jù)原生動(dòng)物與BOD5對(duì)應(yīng)關(guān)系，則能夠作出快速判斷，縮短發(fā)覺(jué)問(wèn)題、處理問(wèn)題時(shí)間?；钚晕勰嘀性鷦?dòng)物種類：纖毛蟲160種、植鞭蟲20種、動(dòng)鞭蟲16種、根足蟲23種、輻足蟲6種…真核微生物知識(shí)專家講座第12頁(yè)正?；钚晕勰啵阂早娤x、累枝蟲、楯纖蟲、蓋纖蟲、聚縮蟲、獨(dú)縮蟲、吸管蟲等為優(yōu)勢(shì)種。

污泥異常時(shí)：以草履蟲，彈跳蟲，波豆蟲等占優(yōu)勢(shì)。污泥逐步轉(zhuǎn)入正常時(shí)：以漫游蟲、斜管蟲、斜葉蟲、尖毛蟲占優(yōu)勢(shì)。

污泥渙散解體時(shí)：肉足蟲類生物、鞭毛蟲多，纖毛蟲少。不一樣時(shí)期活性污泥中原生動(dòng)物真核微生物知識(shí)專家講座第13頁(yè)曝氣池處理效果判斷真核微生物知識(shí)專家講座第14頁(yè)六、原生動(dòng)物胞囊它是原生動(dòng)物抵抗不良環(huán)境一個(gè)休眠體。

在正常環(huán)境條件下，全部原生動(dòng)物都保持自己形態(tài)特征。若環(huán)境條件變壞，如缺水、溫度、PH、溶解氧不足、缺乏食物、排泄物過(guò)多、有機(jī)物濃度過(guò)高等原因，都可使原生動(dòng)物不能正常生活而形成胞囊。胞囊形成過(guò)程：先是蟲體變圓，鞭毛、纖毛或偽足等細(xì)胞器縮入體內(nèi)或消失，細(xì)胞水分由伸縮泡排出，蟲體縮小，伸縮泡消失，分泌一個(gè)粘性物質(zhì)于體表，凝固成胞殼。胞殼分兩層，外層厚，表面凸起，內(nèi)層薄而透明。

原生動(dòng)物一旦形成胞囊，就可判斷污水處理不正常。真核微生物知識(shí)專家講座第15頁(yè)芽孢和孢囊比較真核微生物知識(shí)專家講座第16頁(yè)第二節(jié)微型后生動(dòng)物

一、微型后生動(dòng)物特征

原生動(dòng)物以外多細(xì)胞動(dòng)物，因形體微小而得名。

形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞，圓形、卵形、長(zhǎng)形等。

大?。褐睆?-幾千微米，顯微鏡下可見(jiàn)。真核生物。

常見(jiàn)種類：有輪蟲、線蟲、寡毛蟲（顠體蟲、顫蚓、水絲蚓）和浮游甲殼動(dòng)物等。在天然水體、水體底泥、和污水生物處理構(gòu)筑物中都有存在。真核微生物知識(shí)專家講座第17頁(yè)二、營(yíng)養(yǎng)方式（1）肉食性：如苔蘚蟲，以細(xì)菌、藻類、原生動(dòng)物和有機(jī)顆粒。（2）植食性：如線蟲，以藍(lán)藻和綠藻為食。（3）腐食性：如線蟲以動(dòng)植物殘?bào)w和環(huán)境中可溶性有機(jī)物為食。（4）雜食性:如寡毛類（輪蟲）以有機(jī)碎片、細(xì)菌、土壤。（5）濾食性：水蚤。真核微生物知識(shí)專家講座第18頁(yè)三、繁殖

無(wú)性生殖：孤雌生殖（輪蟲）、出芽生殖（羽苔蟲）。有性生殖：雌雄異體、卵生（線蟲）。四、主要種類

輪蟲綱、線形綱、寡毛綱、甲殼綱、苔蘚蟲綱。真核微生物知識(shí)專家講座第19頁(yè)1、輪蟲在身體前端（又稱頭部）有1-2圈纖毛組成左右兩個(gè)纖毛環(huán)（又稱頭冠），纖毛經(jīng)常擺動(dòng)如同旋轉(zhuǎn)車輪，故名輪蟲。雜食性，以細(xì)菌、霉菌、酵母菌、藻類、原生動(dòng)物及有機(jī)顆粒為食。

輪蟲作用：占廢水中生物總數(shù)5％左右，在低負(fù)荷時(shí)占優(yōu)勢(shì)500～1000個(gè)/mL。

1）凈化作用——以細(xì)菌及小型原生動(dòng)物和有機(jī)顆粒為食物；

2）指示作用——活性污泥中出現(xiàn)輪蟲，說(shuō)明處理效果良好，但數(shù)量過(guò)多會(huì)破壞污泥結(jié)構(gòu)，使污泥渙散而上浮。

玫瑰旋輪蟲轉(zhuǎn)輪蟲真核微生物知識(shí)專家講座第20頁(yè)2、線蟲蟲體為長(zhǎng)線形，在水中長(zhǎng)度普通0.25~2mm，斷面為圓形，卵生。有寄生和自由生活。其營(yíng)養(yǎng)類型有腐生性：以動(dòng)、植物殘?bào)w及細(xì)菌為食；植食性：以綠藻和藍(lán)藻為食；肉食性：以輪蟲或其它線蟲為食。有好氧和兼性厭氧型。兼性厭氧在缺氧時(shí)大量繁殖，是水凈化程度指示生物。真核微生物知識(shí)專家講座第21頁(yè)

3、顠體蟲（寡毛類動(dòng)物）

屬寡毛綱，比輪蟲、線蟲高級(jí)。身體細(xì)長(zhǎng)分節(jié)，每節(jié)兩側(cè)長(zhǎng)有纖毛，靠爬行運(yùn)動(dòng)。最適宜溫度20℃，6℃以下活力降低并形成胞囊。

主要種群有瓢體蟲、顫蚓蟲及水絲蚓等屬步驟動(dòng)物。在污水生化處理二沉池出水中出現(xiàn)多為紅斑瓢體蟲。

雜食性：主要吞食污泥中有機(jī)碎片和細(xì)菌。顫蚓和水絲蚓，多為紅色，肉眼可見(jiàn)，為河流湖泊底泥指示生物，當(dāng)它們?cè)谒w中出現(xiàn)時(shí)，說(shuō)明水質(zhì)好轉(zhuǎn)。污泥減量；供魚類食料。真核微生物知識(shí)專家講座第22頁(yè)4、浮游甲殼動(dòng)物包含枝角類水蚤和橈足類哲水蚤、劍水蚤、猛水蚤等，是魚類基本食料，也是河流污染和水體自凈指示生物。

作用：—以細(xì)菌和藻類為食，可用于凈化氧化塘出水。但過(guò)渡繁殖會(huì)影響生物濾池。

普通說(shuō)：在無(wú)毒廢水生物處理過(guò)程中，如無(wú)動(dòng)物生長(zhǎng)，往往說(shuō)明溶解氧不足。如數(shù)量太多，則是污泥膨脹前兆。

真核微生物知識(shí)專家講座第23頁(yè)

5、苔蘚蟲苔蘚蟲喜歡在較清潔、富含藻類、溶解氧充分水體中生活，能適應(yīng)各地帶溫度。微污染水體中也有苔蘚蟲。在微污染源水生物預(yù)處理過(guò)程中，如有大量苔蘚蟲出現(xiàn)，會(huì)被填料攔截，附在填料上生長(zhǎng)，和鐘蟲、聚縮蟲、獨(dú)縮蟲、累枝蟲、蓋纖蟲等有粘性尾柄原生動(dòng)物聚在一起，含有一定生物吸附作用，并吞食水中微型生物和有機(jī)雜質(zhì)，對(duì)水體凈化有一定主動(dòng)作用。但假如極度大量繁殖，會(huì)降低水流速度。給工程運(yùn)行造成一定不利影響。真核微生物知識(shí)專家講座第24頁(yè)

五、在廢水處理中作用１、改進(jìn)水質(zhì)（１）有機(jī)物降解（２）絮凝（苔蘚蟲粘性尾柄）（３）吞食游離細(xì)菌（寡毛類動(dòng)物如紅斑瓢體蟲）

原生動(dòng)物：為活性污泥系統(tǒng)中指示性生物，是首次捕食者。

后生動(dòng)物：僅在完全氧化型活性污泥系統(tǒng)中出現(xiàn)，是水質(zhì)非常穩(wěn)定標(biāo)志，是生態(tài)系二次捕食者。真核微生物知識(shí)專家講座第25頁(yè)

２、指示生物（1）對(duì)環(huán)境條件改變敏感性、數(shù)量改變。

輪蟲喜在寡污帶生活，要求水體有較高溶解氧。是水體寡污帶和污水生物處理效果好指示生物。

苔蘚蟲喜歡在較清潔、溶解氧充分水體中生活。

水蚤含有血紅素，水體中含氧量高，血紅素含量低。反之亦然。所以污水中水蚤顏色比清水中紅一些。

線蟲是污水凈化程度差指示生物。（好氧和兼性厭氧，缺氧時(shí)大量繁殖。）（2）活性污泥培養(yǎng)馴化程度標(biāo)志，數(shù)量改變。如輪蟲吞食活性污泥。真核微生物知識(shí)專家講座第26頁(yè)

活性污泥中原生動(dòng)物及微型后生動(dòng)物出現(xiàn)先后次序是：

運(yùn)行早期細(xì)菌→植物性鞭毛蟲→肉足類（變形蟲）→動(dòng)物性鞭毛蟲→游泳型纖毛蟲，吸管蟲→固著型纖毛蟲→輪蟲。

污泥中微型動(dòng)物活躍，主要是鐘蟲類出現(xiàn)，可單個(gè)活動(dòng)，其體內(nèi)食物泡都能清楚地觀察到，有時(shí)多個(gè)在一起呈放射形分布。在0.05ｍl混合液中有50～150只鐘蟲時(shí)，出水良好，COD<50ｍg/Ｌ，說(shuō)明污水處理程度高,溶解氧充分，表明活性污泥已經(jīng)成熟。真核微生物知識(shí)專家講座第27頁(yè)第三節(jié)藻類

微型藻類是一類能進(jìn)行光合作用真核低等生物。一、形態(tài)大小單細(xì)胞多細(xì)胞球形橢圓形球狀片狀絲狀形態(tài)大小以微米計(jì)二、細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：有葉綠體，含葉綠素(a、b、c、d)

?—胡蘿卜素、葉黃素等真核微生物知識(shí)專家講座第28頁(yè)

三、營(yíng)養(yǎng)和繁殖營(yíng)養(yǎng)類型：光能自養(yǎng)型，少數(shù)腐生（裸藻），極少數(shù)與其它生物共生（綠藻與綠水螅和真菌共生）。生長(zhǎng)條件：陽(yáng)光；PH6-8；中溫性（25℃），少數(shù)生活在極端環(huán)境中；主要生活在水中。繁殖類型：無(wú)性生殖（縱分裂、孢子生殖）。

有性生殖（卵配生殖）。

真核微生物知識(shí)專家講座第29頁(yè)

四、主要種類

8門（把金藻門、黃藻門、硅藻門合并為金藻門）；

10門（藍(lán)、裸、綠、輪、金、黃、硅、甲、紅、褐）；

11門（在10門基礎(chǔ)上另加隱藻門）。呼吸作用光合作用106CO2+16NO-3+122H2O+18H++HPO2-4138O2+C106H263O110N16P藻類代謝：

分解1個(gè)分子藻要消耗138個(gè)分子氧。此時(shí)輕易造成水體腐敗發(fā)臭，水質(zhì)惡化，產(chǎn)生胺、酮、硫醇、吲哚等惡臭有害物質(zhì)，使魚、蝦大量死亡，也危害人健康。真核微生物知識(shí)專家講座第30頁(yè)1.裸藻門

單細(xì)胞，大多能運(yùn)動(dòng)，具1條鞭毛(少2~3條)。細(xì)胞橢圓形、卵形、紡錘形或長(zhǎng)帶形；末端常尖細(xì)。藻體多鮮綠色，少紅色或無(wú)色(無(wú)載色體)。

大量繁殖，可形成水華

真核微生物知識(shí)專家講座第31頁(yè)2.綠藻門

綠藻形體極為多樣，有單細(xì)胞體，群體和絲狀體。運(yùn)動(dòng)個(gè)體多具2~4根頂生、等長(zhǎng)鞭毛。藻體呈草綠色。水體自凈中起凈化和指示作用。

真核微生物知識(shí)專家講座第32頁(yè)

輪藻屬

植物體分枝多，以假根固著于水底，有節(jié)與節(jié)間之分。節(jié)上輪生短枝，短枝也分化成節(jié)和節(jié)間，莖節(jié)上含有1～2輪托葉。小枝不分叉，節(jié)上輪生刺狀細(xì)胞。雌雄同株，廣布于世界各地。真核微生物知識(shí)專家講座第33頁(yè)3.金藻門

藻體為單細(xì)胞體、群體或分枝絲狀體。大多數(shù)種類具鞭毛，多條或2條，少數(shù)3條；等長(zhǎng)或不等長(zhǎng)。細(xì)胞壁有或無(wú)，有具囊殼或覆蓋硅質(zhì)化鱗片、刺等。藻體呈黃綠色或金棕色。

金藻多生長(zhǎng)在透明度較高潔凈淡水水體，浮游或固著生活。在嚴(yán)寒季節(jié)數(shù)量較多。金藻對(duì)環(huán)境改變敏感，所以種類常被作為較潔凈水指示生物。真核微生物知識(shí)專家講座第34頁(yè)4.褐藻門

植物體多數(shù)為多細(xì)胞?？尚纬煞葜z狀體；或由絲狀體緊密結(jié)合形成假薄壁組織；或形成有組織分化植物體（藻體內(nèi)部分化成表皮、皮層和髓3部分）髓有輸導(dǎo)和貯藏作用。多分布于海水中，是組成海底森林主要類群。真核微生物知識(shí)專家講座第35頁(yè)5.硅藻門

硅藻形態(tài)多樣，有單細(xì)胞體，聚集成群體或由單列細(xì)胞組成絲狀體。形體像小盒，由上殼和下殼組成。上下殼套合地方，圍繞一周，稱環(huán)帶。上殼面(殼面)和下殼面(瓣面)上花紋排列方式是分類依據(jù)。硅藻呈黃綠色或黃褐色。可作為土壤和水體鹽度、腐殖質(zhì)和酸堿度指示生物。

橋彎藻、直鏈藻真核微生物知識(shí)專家講座第36頁(yè)6.甲藻門

甲藻多為單細(xì)胞個(gè)體，呈三角形、球形、針形，前后或左右略扁；前、后端常有突出角。甲藻有或無(wú)細(xì)胞壁。細(xì)胞有縱溝和橫溝。運(yùn)動(dòng)細(xì)胞有兩條鞭毛(橫鞭毛和縱鞭毛)。可產(chǎn)生赤潮。藻體棕黃色、黃綠色、灰色、偶然紅色。少數(shù)種類無(wú)色。多甲藻屬角甲藻屬橫裂甲藻真核微生物知識(shí)專家講座第37頁(yè)7.紅藻門

植物體多數(shù)為多細(xì)胞絲狀體或形成假薄壁組織葉狀體和枝狀體。植物體生長(zhǎng)，多數(shù)為1個(gè)半球形頂端細(xì)胞分裂后結(jié)果，少數(shù)為居間生長(zhǎng)，極少數(shù)為彌散式生長(zhǎng)。

載色體中含有葉綠素a、葉綠素d、β-胡蘿卜素和葉紅素類。另外，還有藻紅素和藻藍(lán)素。同化產(chǎn)物是紅藻淀粉。

分布于海水中，而且絕大多數(shù)是固著生活。真核微生物知識(shí)專家講座第38頁(yè)8.黃藻門一類屬于不等鞭毛類藻類生物。體類型為單細(xì)胞、群體、多核管狀或絲狀體。細(xì)胞壁含多量果膠質(zhì)。運(yùn)動(dòng)個(gè)體和動(dòng)孢子含有2條不等長(zhǎng)鞭毛，極少數(shù)含有1條鞭毛。色素體中含有葉綠素a、葉綠素c、β-胡蘿卜素及葉黃素。色素體常呈黃綠色，1個(gè)或多個(gè)，盤狀、片狀。少數(shù)為帶狀或杯狀，多數(shù)種類為單核。真核微生物知識(shí)專家講座第39頁(yè)五、藻類作用氧化塘（好氧塘—藻菌共生系統(tǒng)）。

藻類（綠藻）供細(xì)菌氧氣、細(xì)菌降解有機(jī)質(zhì)供藻類無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)。水華：裸藻大量繁殖時(shí)出現(xiàn)，指示水體富營(yíng)養(yǎng)化。赤潮：

赤潮生物種類：

1)原生動(dòng)物：

僅紅色中縊蟲1種

2)浮游植物：

甲藻門33種、硅藻門25種藍(lán)藻門3種、裸藻門1種、金藻門1種、隱藻門1種

硅藻可作為水體和土壤鹽度、腐殖質(zhì)含量和酸堿度指示生物。

在ｐＨ值大于6.0時(shí),湖泊中以硅藻為主；而ｐＨ值小于6.0時(shí)，則被綠藻所取代;當(dāng)ｐＨ值等于4.0時(shí)，轉(zhuǎn)板藻成為優(yōu)勢(shì)種。

金藻多生長(zhǎng)在透明度較高潔凈淡水水體，浮游或固著生活。在嚴(yán)寒季節(jié)數(shù)量較多。金藻對(duì)環(huán)境改變敏感，所以常被作為較潔凈水指示生物。真核微生物知識(shí)專家講座第40頁(yè)第四節(jié)真菌

真菌屬低等植物，種類多，屬真核生物有單細(xì)胞和多細(xì)胞之分。主要包含：酵母菌霉菌傘菌等在有機(jī)廢水生物處理和有機(jī)固體廢棄物生物處理中起主要作用。

真菌——含有細(xì)胞壁，不含葉綠素，無(wú)根莖葉分化，以產(chǎn)生大量孢子進(jìn)行繁殖，以寄生或腐生方式生存真核微生物。真核微生物知識(shí)專家講座第41頁(yè)一、酵母菌（糖菌）真核微生物知識(shí)專家講座第42頁(yè)

酵母菌細(xì)胞呈卵圓形、圓形或圓柱形。細(xì)胞寬1~5

m，長(zhǎng)約5~30

m。特征:

①個(gè)體普通以單細(xì)胞狀態(tài)存在；②多數(shù)營(yíng)出芽生殖，有裂殖；③能發(fā)酵糖類產(chǎn)能；④細(xì)胞壁常含有甘露聚糖；⑤喜在含糖量較高、酸度較大水生環(huán)境中生長(zhǎng)。分布：偏酸性含糖環(huán)境。水果、蔬菜、蜜餞表面，果園土壤中與環(huán)境相關(guān)。

種類：據(jù)1982年資料，已知酵母有56屬，500各種。酵母菌與人類關(guān)系極其親密。

人類第一個(gè)“家養(yǎng)微生物”；致病。（一）、酵母菌形狀、大小真核微生物知識(shí)專家講座第43頁(yè)

酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物。細(xì)胞壁組分有：葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)及脂類等。細(xì)胞質(zhì)膜與原核生物基本相同，但含有固醇(麥角甾醇)。細(xì)胞核含有核膜、核仁和染色體，核膜上有大量核孔。細(xì)胞質(zhì)含有大量RNA、核糖體、中心體、線粒體、中心染色質(zhì)、內(nèi)質(zhì)膜、液泡等。內(nèi)含物在老齡菌中有因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而形成一些內(nèi)含物，如：異染顆粒、肝糖，脂肪粒、蛋白質(zhì)和多糖。

酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

真核微生物知識(shí)專家講座第44頁(yè)真核微生物知識(shí)專家講座第45頁(yè)芽殖厚垣孢子（二）、酵母菌繁殖方式

芽殖（最普遍）

裂殖（少數(shù)，如裂殖酵母屬）

無(wú)性繁殖

芽裂（極少見(jiàn)）節(jié)孢子（地霉屬）

產(chǎn)無(wú)性孢子擲孢子（擲孢酵母屬）

厚垣孢子（白假絲酵母）

有性繁殖：產(chǎn)子囊和子囊孢子

真核微生物知識(shí)專家講座第46頁(yè)1、芽殖a.多邊出芽b.兩端出芽c.三邊出芽芽殖方式：

芽殖是酵母菌進(jìn)行無(wú)性繁殖主要方式。成熟酵母菌細(xì)胞，先長(zhǎng)出一個(gè)小芽，芽細(xì)胞長(zhǎng)到一定程度，脫離母細(xì)胞繼續(xù)生長(zhǎng)，爾后再形成新個(gè)體。真核微生物知識(shí)專家講座第47頁(yè)

2、裂殖：少數(shù)種類酵母菌與細(xì)菌一樣，借細(xì)胞橫分裂而繁殖。

3、芽裂：母細(xì)胞總在一端出芽，同時(shí)在芽基處又形成隔膜，這種在出芽同時(shí)又產(chǎn)生橫隔方式為芽裂或半裂殖。

4、無(wú)性孢子:

節(jié)孢子：地霉屬菌能夠形成節(jié)孢子。

擲孢子：擲孢子是擲孢酵母屬等少數(shù)酵母菌產(chǎn)生無(wú)性孢子，外形呈腎狀。

厚垣孢子：有酵母能在假菌絲頂端產(chǎn)生厚垣孢子。真核微生物知識(shí)專家講座第48頁(yè)酵母菌無(wú)性繁殖方式真核微生物知識(shí)專家講座第49頁(yè)有酵母能在假菌絲頂端產(chǎn)生厚垣孢子真核微生物知識(shí)專家講座第50頁(yè)假菌絲:

有酵母菌進(jìn)行芽殖后，長(zhǎng)大子細(xì)胞不與母細(xì)胞馬上分離，并繼續(xù)出芽，細(xì)胞成串排列，這種菌絲狀細(xì)胞串就稱為假菌絲。假菌絲各細(xì)胞間僅以狹小面積相連，呈藕節(jié)狀。真核微生物知識(shí)專家講座第51頁(yè)

酵母二倍體營(yíng)養(yǎng)體細(xì)胞

減數(shù)分裂后產(chǎn)生四個(gè)單倍體核

原細(xì)胞發(fā)育成子囊，里面有四個(gè)子囊孢子，未來(lái)發(fā)育成單倍體營(yíng)養(yǎng)體細(xì)胞

形成子囊孢子：在適當(dāng)條件下接合子經(jīng)減數(shù)分裂，雙倍體核分裂為4~8個(gè)單倍體核，其外包以細(xì)胞質(zhì)逐步形成。包含在由酵母菌細(xì)胞壁演變成子囊中。子囊孢子又可萌發(fā)成單倍體營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。4、有性繁殖

真核微生物知識(shí)專家講座第52頁(yè)

依據(jù)能否進(jìn)行有性繁殖，可將酵母菌分為：假酵母：只有沒(méi)有性繁殖過(guò)程。真酵母：現(xiàn)有沒(méi)有性繁殖，又有有性繁殖過(guò)程。真核微生物知識(shí)專家講座第53頁(yè)

大多數(shù)與細(xì)菌菌落相同，表面濕潤(rùn)，粘稠，易挑取，但比細(xì)菌菌落大而厚，顏色多為白色，少數(shù)為紅色，若培養(yǎng)時(shí)間太長(zhǎng)，其表面可產(chǎn)生皺褶。在液體培養(yǎng)時(shí)，有生長(zhǎng)在底部，有生長(zhǎng)均勻，有則在表面形成菌醭。（三）、酵母菌菌落特征真核微生物知識(shí)專家講座第54頁(yè)1.菌落形態(tài)特征：大而厚，圓形，光滑濕潤(rùn)，粘性，顏色單調(diào)。常見(jiàn)白色、土黃色、紅色。2.液體培養(yǎng)在液體培養(yǎng)基上，不一樣酵母菌生長(zhǎng)情況不一樣。好氣性生長(zhǎng)酵母可在培養(yǎng)基表面上形成菌膜或菌醭，其厚度因種而異。有酵母菌在生長(zhǎng)過(guò)程中一直沉淀在培養(yǎng)基底部。有酵母菌在培養(yǎng)基中均勻生長(zhǎng)，使培養(yǎng)基呈渾濁狀態(tài)。紅酵母菌落啤酒酵母菌落真核微生物知識(shí)專家講座第55頁(yè)（四）、酵母菌代表1、釀酒酵母2、產(chǎn)朊假絲酵母啤酒酵母（Saccharomycescerevisiae）發(fā)酵工業(yè)，食藥用，提取各種生物活性物質(zhì)。假絲酵母（Candida）飼料白地霉（Geotrichumcandidum）飼料，食用，或藥品提取。真核微生物知識(shí)專家講座第56頁(yè)1、處理高濃度有機(jī)廢水（五）、酵母菌在環(huán)境保護(hù)中應(yīng)用工業(yè)（糖蜜、酒精、淀粉、制藥）農(nóng)牧業(yè)（養(yǎng)殖、屠宰、水產(chǎn)品加工）生活（垃圾滲濾液、餐飲泔水）酵母菌特點(diǎn):

(1)耐高糖

(2)耐高油脂高濃度有機(jī)廢水酵母菌處理活性污泥法(1)高有機(jī)負(fù)荷(2)含油脂色拉油加工廢水味精廢水油田廢水染料廢水菌種選育酵母菌細(xì)胞(蛋白)假絲酵母粘紅酵母真核微生物知識(shí)專家講座第57頁(yè)苯酚廢水處理氧化分解（臭氧氧化、過(guò)氧化氫氧化、錳氧化物氧化）分離再生技術(shù)（多孔固體吸附、膜分離、溶劑萃?。┥锾幚肀椒咏到饩簾釒Ъ俳z酵母；氧化烴類能力強(qiáng)，利用石油生產(chǎn)SCP。２、利用酵母菌處理含苯酚廢水苯酚廢水（毒性、腐蝕性）染料合成樹脂塑料合成纖維農(nóng)藥

產(chǎn)朊假絲酵母：利用五碳糖和六碳糖，可利用造紙工業(yè)亞硫酸紙漿廢液，木材水解液等生產(chǎn)SCP。真核微生物知識(shí)專家講座第58頁(yè)

在營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體真菌。是絲狀、無(wú)光合作用、異養(yǎng)性營(yíng)養(yǎng)真核微生物。霉菌常見(jiàn)屬藻狀菌綱子囊菌綱半知菌綱二、霉菌（mould—是絲狀真菌俗稱）真核微生物知識(shí)專家講座第59頁(yè)

霉菌特點(diǎn)：不能進(jìn)行光合作用；以孢子進(jìn)行繁殖；含有發(fā)達(dá)菌絲體和各種子實(shí)體結(jié)構(gòu)；營(yíng)養(yǎng)方式為分解吸收型—飾演有機(jī)物分解者角色細(xì)胞壁主要成份為幾丁質(zhì)；陸生性較強(qiáng)。真核微生物知識(shí)專家講座第60頁(yè)（一）、霉菌形態(tài)、大小

菌絲：管狀伸長(zhǎng)、分枝直徑3-10μm基本特征：無(wú)隔膜菌絲低等真菌含有

有隔膜菌絲高等真菌含有依據(jù)菌絲基本形態(tài)分真核微生物知識(shí)專家講座第61頁(yè)

有隔菌絲有橫隔膜將菌絲分隔成多個(gè)細(xì)胞，在菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中細(xì)胞核分裂伴伴隨細(xì)胞分裂，每個(gè)細(xì)胞含有1至多個(gè)細(xì)胞核。有橫隔膜能夠使相鄰細(xì)胞之間物質(zhì)相互溝通。

無(wú)隔菌絲菌絲中無(wú)橫隔膜，整個(gè)細(xì)胞是一個(gè)單細(xì)胞，菌絲內(nèi)有許多核，在生長(zhǎng)過(guò)程中只有核分裂和原生質(zhì)量增加，沒(méi)有細(xì)胞數(shù)目標(biāo)增多。真核微生物知識(shí)專家講座第62頁(yè)依據(jù)菌絲分布和功效分營(yíng)養(yǎng)菌絲氣生菌絲繁殖器官真核微生物知識(shí)專家講座第63頁(yè)（二）、霉菌繁殖方式繁殖方式菌絲片段（液體）無(wú)性孢子有性孢子厚垣孢子節(jié)孢子孢囊孢子分生孢子游動(dòng)孢子卵孢子接合孢子子囊孢子孢子真核微生物知識(shí)專家講座第64頁(yè)1、無(wú)性孢子繁殖厚垣孢子：菌絲部分細(xì)胞原生質(zhì)濃縮變圓，壁加厚，球形或紡綞形休眠體。節(jié)孢子：菌絲斷裂形成矩形孢子。真核微生物知識(shí)專家講座第65頁(yè)青霉分生孢子梗頂部

曲霉分生孢子頂囊部

鐮刀霉大分生孢子

菌絲頂端細(xì)胞或菌絲分化成分生孢子梗頂端細(xì)胞分割縊縮而成單個(gè)或者成簇孢子。孢子能夠是單細(xì)胞，內(nèi)含單倍體核，也可是多細(xì)胞，含有幾個(gè)來(lái)自有絲分裂單倍體核。分生孢子真核微生物知識(shí)專家講座第66頁(yè)孢囊孢子:形成于孢子囊孢子。根霉Rhizopus

孢囊孢子掃描電鏡照片

游動(dòng)孢子:形成于孢子囊內(nèi)并含有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)無(wú)性孢子。真核微生物知識(shí)專家講座第67頁(yè)2、有性孢子繁殖霉菌有性繁殖過(guò)程:(1)質(zhì)配（形成雙核細(xì)胞）(2)核配（產(chǎn)生二倍體接合子核）(3)減數(shù)分裂（單倍體核）真核微生物知識(shí)專家講座第68頁(yè)卵孢子:菌絲分化成不一樣形配偶細(xì)胞（雄器、藏卵器）結(jié)合，形成具雙層外壁孢子。真核微生物知識(shí)專家講座第69頁(yè)接合孢子形成過(guò)程a.菌絲→原配子囊b.原配子囊→配子囊c.配子囊結(jié)合形成接合孢子接合孢子:由兩菌絲生出形態(tài)相同或略有不一樣配子囊接合而成厚壁、粗糙、黑殼孢子。真核微生物知識(shí)專家講座第70頁(yè)子囊果閉囊果子囊殼子囊盤子囊孢子:在子囊中形成有性孢子。子囊：兩性細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)圓球形或?yàn)榘魻钅覡罱Y(jié)構(gòu)。子囊果：子囊＋菌絲體保護(hù)組織組成子實(shí)體.真核微生物知識(shí)專家講座第71頁(yè)

真核微生物知識(shí)專家講座第72頁(yè)(三)、霉菌菌落特征1.菌落形態(tài)：絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀2.菌落大?。狠^放線菌、細(xì)菌大得多3.菌落外形：圓形、無(wú)限發(fā)展4.顏色：孢子或孢子梗色素、胞外色素。真核微生物知識(shí)專家講座第73頁(yè)青霉真核微生物知識(shí)專家講座第74頁(yè)液體培養(yǎng)時(shí)特征：假如是靜止培養(yǎng)，霉菌往往在表面上生長(zhǎng)，液面上形成菌膜。假如是震蕩培養(yǎng)，菌絲有時(shí)相互纏繞在一起形成菌絲球，菌絲球可能均勻地懸浮在培養(yǎng)液中或沉于培養(yǎng)液底部。真核微生物知識(shí)專家講座第75頁(yè)(四)、霉菌代表屬1、毛霉2）.繁殖：孢囊孢子、厚垣孢子、接合孢子。1）.形態(tài)特征：菌絲發(fā)達(dá)，白色無(wú)隔多核。3）.應(yīng)用：腐乳：蛋白酶真核微生物知識(shí)專家講座第76頁(yè)2、根霉2）.繁殖：孢囊孢子、厚垣孢子、接合孢子。1）.形態(tài)特征：菌絲發(fā)達(dá)。具假根和匍匐菌絲。3）.應(yīng)用：糖化菌（淀粉酶）真核微生物知識(shí)專家講座第77頁(yè)3、曲霉2）.繁殖：分生孢子1）.形態(tài)特征：菌絲有隔，具足細(xì)胞、分生孢子梗及膨大頂囊。3）.應(yīng)用：釀造酒、醬，有機(jī)酸、酶制劑。真核微生物知識(shí)專家講座第78頁(yè)4、青霉2）.繁殖：分生孢子1）.形態(tài)特征：菌絲有隔，具分子孢子梗及掃帚狀分生孢子頭。3）.應(yīng)用：抗生素真核微生物知識(shí)專家講座第79頁(yè)（五）、霉菌在環(huán)境保護(hù)中應(yīng)用1)對(duì)污水中各種有機(jī)質(zhì)降解（活性污泥）

根霉、青霉、曲霉、交鏈孢霉菌2)特殊有毒廢水處理

霉菌：無(wú)機(jī)氰化物（鐮刀霉）；含硝基廢水（微白黃鏈霉菌）3)降解纖維素和木質(zhì)素（木霉）4)高濃度重金屬離子廢水處理

米根霉菌對(duì)環(huán)境廢水中鎳吸附

活性污泥好氧微生物兼性微生物有機(jī)無(wú)機(jī)固體真核微生物知識(shí)專家講座第80頁(yè)微生物類別菌落特征單細(xì)胞微生物菌絲狀微生物細(xì)菌酵母菌放線菌霉菌主要特征菌落含水情況很濕或較濕較濕干燥或較干燥干燥外觀特征小而突起或大而平坦大而突起小而緊密大而疏松或大而致密參考特征菌落透明度透明或稍透明稍透明不透明不透明菌落與培養(yǎng)基結(jié)合度不結(jié)合不結(jié)合牢靠結(jié)合較牢靠結(jié)合菌落顏色多樣單調(diào)十分多樣十分多樣菌落正反面顏色差異相同相同普通不一樣普通不一樣細(xì)胞生長(zhǎng)速度普通很快較快慢普通較快氣味普通有臭味多帶酒香常有泥腥味