園藝植物的繁殖技術(shù)

關(guān)于園藝植物的繁殖技術(shù)[內(nèi)容提要]

苗圃的地選擇與規(guī)劃種子繁殖嫁接繁殖扦插繁殖壓條繁殖分株繁殖第2頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天本章重點(diǎn)：了解園藝植物的繁殖方法及其特性，掌握種子生產(chǎn)、采集、貯藏、檢驗(yàn)及播種育苗等相關(guān)的理論和技術(shù)，了解和掌握扦插、壓條、分株、嫁接、組織培養(yǎng)等育苗方法的相關(guān)理論和技術(shù)；了解不同園藝作物壯苗培育的理論和關(guān)鍵技術(shù)。本章難點(diǎn)：不同園藝植物的繁殖方法與壯苗培育技術(shù)。第3頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天園藝植物繁殖方式有性繁殖(sexualpropagation)即種子繁殖(seedpropagation)或?qū)嵣敝场o(wú)性繁殖(asexualpropagation)又稱營(yíng)養(yǎng)繁殖(nutrition-organpropagation)。第4頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天營(yíng)養(yǎng)繁殖是指利用植物營(yíng)養(yǎng)體的再生能力,用根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官在人工輔助的條件下，培育成獨(dú)立的新個(gè)體的繁殖方式。

營(yíng)養(yǎng)繁殖第5頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天第一節(jié)

苗圃地的選擇與規(guī)劃一、苗圃地的條件1.交通方便，地勢(shì)平坦，陽(yáng)光充足果樹(shù)苗圃應(yīng)選擇背風(fēng)處，蔬菜苗圃則應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)。2.壤肥沃，酸堿度適宜壤土、沙壤土及輕黏壤土熟土層厚度30cm以上含有豐富的腐殖質(zhì)而呈團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土壤pH在6.5一7.5之間。第6頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天3.水源充足，排灌好

地下水位應(yīng)在1米以下，低洼易積水的地方和遭霜凍的地方，不宜育苗；4.無(wú)危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害

立枯病、根頭癌腫病、金針蟲(chóng)、線蟲(chóng)及根瘤蚜等病蟲(chóng)害嚴(yán)重的土壤不宜建立苗圃第7頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、苗圃地的規(guī)劃根據(jù)任務(wù)和性質(zhì)分區(qū)：資源區(qū)、繁殖區(qū)和輔助區(qū)1.資源區(qū)也叫母本園，主要任務(wù)是提供繁殖材料；2.繁殖區(qū)(1)實(shí)生苗培育區(qū)(2)自根苗培育區(qū)(3)嫁接苗培育區(qū)(4)名貴苗培育區(qū)第8頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天3.輔助區(qū)(1)道路(2)排灌系統(tǒng)(3)防護(hù)林(4)房舍建筑第9頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天第二節(jié)

種子繁殖1、種子繁殖的優(yōu)點(diǎn)（1）體積小，輕，在采收、運(yùn)輸及長(zhǎng)期貯藏方便。（2）來(lái)源廣，播種簡(jiǎn)便，便于大量繁。（3）實(shí)生苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，壽命較長(zhǎng)。（4）適應(yīng)性強(qiáng)，有免疫病毒病的能力。一、種子繁殖的特點(diǎn)與應(yīng)用

第10頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天羽衣甘藍(lán)300粒/克第11頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、種子繁殖的缺點(diǎn)（1）木本的果樹(shù)、花卉及某些多年生草本植物采用種子繁殖開(kāi)花結(jié)實(shí)較晚。（2）后代易出現(xiàn)變異，從而失去原有的優(yōu)良性狀。（3）不能用于繁殖自花不孕植物及無(wú)籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉及許多重瓣花卉植物。第12頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、種子繁殖在生產(chǎn)上的主要用途（1）大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用種子繁殖。（2）實(shí)生苗常用于果樹(shù)及某些木本花卉的砧木。（3）雜交育種必須使用播種來(lái)繁殖。4、種子繁殖的一般程序采種→貯藏→種子活力測(cè)定→播種→播后管理。第13頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、種子質(zhì)量的檢驗(yàn)

檢測(cè)指標(biāo)主要有種子含水量?jī)舳惹ЯＶ匕l(fā)芽力生活力等第14頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天(1)種子含水量測(cè)定是種子安全貯藏、運(yùn)輸及分級(jí)的指標(biāo)之一。含水量＝第15頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)種子凈度和千粒重測(cè)定

種子凈度又稱種子純度，指純凈種子的重量占供檢種子總重量的百分比。

種子凈度=

千粒重是指一千粒種子的重量（g／千粒)。

根據(jù)千粒重可以衡量種子的大小與飽滿程度，也是計(jì)算播種量的依據(jù)之一。第16頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天(3)種子發(fā)芽力的測(cè)定

種子發(fā)芽力用發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)兩個(gè)指標(biāo)衡量。

發(fā)芽勢(shì)是指種子自開(kāi)始發(fā)芽至發(fā)芽最高峰時(shí)的粒數(shù)占供試種子總數(shù)的百分率。發(fā)芽勢(shì)高即說(shuō)明種子萌發(fā)快，萌芽整齊。第17頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天(4)種子生活力測(cè)定A、目測(cè)法

直接觀察種子的外部形態(tài)，幾種粒飽滿、種皮有光澤、粒重，剝皮后胚及子葉乳白色、不透明，并具彈性的為有活力的種子。若種子皮皺發(fā)暗、粒小，剝皮后胚呈透明狀甚至變?yōu)楹稚鞘セ盍Φ姆N子。

第18頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天B、TTC(氯化三苯基四氮唑)法

取種子100粒剝皮，剖為兩半，取胚完整的片放在器皿中，倒入0.5％TTC溶液淹沒(méi)種子，置30—35℃黑暗條件下3-5h。具有生活力的種子、胚芽及子葉背面均能染色，子葉腹面染色較經(jīng)，周緣部分色深。無(wú)發(fā)芽力的種子腹面、周緣不著色，或腹面中心部分染成不規(guī)則交錯(cuò)的斑塊。

第19頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天C、靛藍(lán)染色法

先將種子水浸數(shù)小時(shí)，待種子吸脹后，小心剝?nèi)シN皮，浸入0.1％一0.2％的靛藍(lán)溶液(亦可用0.1％曙紅，或者5％的紅墨水)中染色2—4h，取出用清水洗凈。然后觀察種子上色情況，凡不上色者為有生命力的種子，凡全部上色或胚已著色者，則表明種子或者胚已失去生命力。第20頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、影響種子萌發(fā)的因素（一）環(huán)境因子

1、水分

種子吸水使種皮變軟開(kāi)裂、胚與胚乳吸脹，同時(shí)，透氣性增加，酶活化起來(lái)，增強(qiáng)了胚的代謝活動(dòng)，原生質(zhì)由凝膠態(tài)變成溶膠態(tài)，大分子貯藏養(yǎng)分分解，束縛態(tài)生長(zhǎng)刺激物質(zhì)轉(zhuǎn)化為游離態(tài)，從而啟動(dòng)和保證了胚的生長(zhǎng)發(fā)育，最后胚根突破種皮，種子萌發(fā)生長(zhǎng)。

第21頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天第22頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、溫度一般而言，溫帶植物以15一20℃為最適，亞熱帶與熱帶植物則以25-30℃為宜。第23頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、氧氣種子發(fā)芽時(shí)要攝取空氣中的O2并放出C02，假如播后覆土過(guò)深，鎮(zhèn)壓太緊，或土壤中水分過(guò)多，種子會(huì)因缺氧而腐爛。

第24頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、光照

光照條件對(duì)種子發(fā)芽的影響因植物種類而異，就大多數(shù)植物種子來(lái)說(shuō)，影響很小或不起作用。但有些植物的種子有喜光性，如萵苣、芹菜種子發(fā)芽需要光照，所以它們播種后在溫度、水分充足時(shí)，不覆土或覆薄土，則發(fā)芽較快。也有另一類植物種于的發(fā)芽會(huì)被光抑制，如水芹、飛燕草、蔥、莧等。

第25頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天（二）、休眠因素

種皮或果皮結(jié)構(gòu)障礙種胚發(fā)育不全化學(xué)物質(zhì)抑制

主要原因第26頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、播前處理

1、機(jī)械破皮

2、化學(xué)處理

A.濃硫酸(95％)或氫氧化鈉（10%）溶液短時(shí)處理

B.用赤霉素(5—10ul/L)處理拌種：硫酸銨、尿素、磷酸二氫鉀硼酸、浸種：鉬酸銨、硫酸銅、過(guò)猛酸鉀等微肥使用濃度一般為0.1％一0.2％第27頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、清水浸種涼水(25—30℃)溫水(55℃)熱水(70—75℃)變溫(90一100℃，20℃以下)浸種等。后兩種適宜有厚硬殼的種子，如核桃、山桃、山杏、山楂、油松等，可將種子在開(kāi)水中浸泡數(shù)秒鐘，再在流水中浸泡2—3d，

第28頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、層積處理層積溫度(0—5℃)

過(guò)程：用水浸泡種子5—24h，待種子充分吸水后，取出晾干，再與潔凈河沙混勻，沙的用量是：中小粒種子一般為種子容積的3—5倍，大粒種子為5—10倍。沙的濕度以手捏成團(tuán)不滴水即可，約為沙最大持水量的50％。第29頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天

層積日數(shù)

因不同種類而異，如八棱海棠40—60d，毛桃80-100d，山楂200-300d。

層積期間要注意檢查溫、濕度，特別是春節(jié)以后更要注意防霉?fàn)€、過(guò)于或過(guò)早發(fā)芽，春季大部分種子露白時(shí)及時(shí)播種。

第30頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、催芽

臨播種前保證種子吸足水分，促使種子中養(yǎng)分迅速分解運(yùn)轉(zhuǎn)，以供給幼胚生長(zhǎng)所需稱催芽。催芽過(guò)程的技術(shù)關(guān)鍵是保持充足的氧氣和飽和空氣相對(duì)濕度，以及為各類種子的發(fā)芽提供適宜溫度。一般要求18-25℃。

第31頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、種子消毒

藥劑浸種用福爾馬林100倍水溶液15-20min、1％硫酸銅5min、10％磷酸三鈉或2％氫氧化鈉15min。

藥粉拌種用70％敵克松、50％退菌特、90％敵百蟲(chóng)，用量占種子重量的0.3％。第32頁(yè),共35頁(yè)，2024年2月25日，星