公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題

第公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題

最新公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題1

一、不定項選擇題

1，頒布《公共場所衛(wèi)生管理條例》的目的是()

A，為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件B，預防疾病

C，保證食品衛(wèi)生D，保障人體健康

2,“衛(wèi)生許可證”由()級行政部門簽發(fā)

A，縣政府B，省政府

C，縣以上衛(wèi)生行政部門D，省以上衛(wèi)生行政部門

3，《公共場所管理條例》適用的范圍有()

A，民用住宅B，理發(fā)店

C，娛樂場所D,旅店

4公共場所中下列那些項目必須符合國家衛(wèi)生標準和要求()

A，大氣氣候B，照明

C，噪音D，顧客用具和衛(wèi)生設施

5，未獲得“衛(wèi)生許可證”從事直接為顧客服務者處予()罰款

A，100元-200元B，200元-300元

C，400元D，500元-5000元

6，《公共場所衛(wèi)生管理條例》中規(guī)定和行政處罰有()

A，警告B，罰款

C，停業(yè)整頓D，吊銷“衛(wèi)生許可證”

7，患有()的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務工作

A，痢疾、傷寒B，病毒性肝炎

C，活動性肺結核D，化膿性或滲出性皮膚病

8，公共場所發(fā)生污染事故或中毒時，()內(nèi)報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門

A，24小時B，48小時

C，12小時D，立即報告

9，《公共場所衛(wèi)生管理條理實施細則》規(guī)定，公共場所衛(wèi)生許可證每()年復核一次

A，1年B，2年

C，3年D，4年

二、判斷題。

1，1987年4月1日國務院發(fā)布《公共場所衛(wèi)生管理條例》()

2，“衛(wèi)生許可證”應懸掛在明顯處，每兩年復核一次()

3，經(jīng)營多種公共場所的單位可根據(jù)其經(jīng)營項目發(fā)放多個“衛(wèi)生許可證”()

4，公共場所空氣衛(wèi)生質量不符合國家衛(wèi)生標準要要求，可繼續(xù)營業(yè)()

5，公共場所的從業(yè)人員必須每兩年進行衛(wèi)生知識培訓一次()

6，衛(wèi)生監(jiān)督員職責之一是監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查，指導有關部門對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓()

7,單位經(jīng)理不在，服務員可拒絕衛(wèi)生監(jiān)督檢查()

8，公共場所監(jiān)督員在執(zhí)行任務時，應佩戴證章，出示證件()

9，對行政處罰不服的單位或個人，對公共場所衛(wèi)生質量控制的決定可不執(zhí)行()

10，衛(wèi)生監(jiān)督員對公共場所進行檢查，需要索取有關資料時，因保密的原因，經(jīng)營者可拒絕提供()

11，對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督，依據(jù)的法規(guī)是《公共場所衛(wèi)生管理條例》()

12，公共場所從業(yè)人員要定期體驗，是早期發(fā)現(xiàn)并防止通過公共用品和室內(nèi)空氣傳播疾病，保護從業(yè)人員和顧客的健康()

13、衛(wèi)生標準是判斷公共場所衛(wèi)生質量是否符合國家的要求標準````()

14、公共場所所經(jīng)營單位須獲得：“衛(wèi)生許可證”后，方可向工商行政管理部申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照````````````````````````````````````()

15、衛(wèi)生監(jiān)督機構對新、改、擴建公共場所的選址、設計進行衛(wèi)生審核，并參加竣工驗```````````````````````````````````````````````````()

16、《公共場所為衛(wèi)生管理條例》由國務院制定并頒布告```````````()

17、公共場所是指人群聚集，供公眾使用的場所。它不僅有生物性污染，而且還有物理性和化學性污染``````````````````````````````````````()

18、公共場所一旦發(fā)生危害健康事故，責任人應在24小時內(nèi)報告`````()

19、傳染病流行季節(jié)要加強室內(nèi)機械通風和空氣消毒設施```````````()

旅店的公共茶具表面清潔、無水質、無油漬、無異味才消毒合格()

20、各類公共場所提供顧客使用茶杯等茶用具的，必須設有消毒間或消毒措施

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21、旅店的.床上用品不是常住旅客可三天一換`````````````````````()

11、旅店業(yè)、茶座、公共浴場、理發(fā)美容從業(yè)人員每年體檢一次`````()

22、干式清掃在公共場所是較為合理的```````````````````````````()

23、舞廳、茶座、游藝廳內(nèi)應禁止吸煙并設有明顯標志`````````````()

24、舞廳在營業(yè)時間內(nèi)可使用滑石粉`````````````````````````````()

25、艾滋病病毒感染者的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒，有很強的傳染性````````````````````````````````()

26、理發(fā)人員操作時可不穿干凈的工作服```````````````````````````()

27、理發(fā)店要備有供皮膚病患者專用的理發(fā)工具`````````````````````()

28、浴室池水每日至少要補充二次新水`````````````````````````````()

29、美容店可不安裝機械排風裝置`````````````````````````````````()

30、當事人阻撓、毆打、謾罵衛(wèi)生監(jiān)督人員依法行使職權、情節(jié)嚴重觸犯刑法者，依法追究刑事責任``````````````````````````````()

三、問答題

1、對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督，依據(jù)什么法規(guī)?

2、公共場所個人衛(wèi)生的內(nèi)容與要求是什么?

3、患有哪些疾病的從業(yè)人員不得從事直接為顧客服務的工作?

4、客房內(nèi)客人用過的茶杯為什么要消毒?

5、茶杯如何進行消毒?

6、理發(fā)毛巾用什么方法消毒效果最好?

7、用單面紫外線燈消毒理發(fā)工具應注意什么問題?

8、浴室供客人使用的拖鞋為什么要消毒?

9、為什么要禁止皮膚病和性病患者就浴?

10、公共場所從業(yè)人員為什么要定期體檢?

11、旅店業(yè)和理發(fā)業(yè)的從業(yè)人員多長時間體檢一次?

12、理發(fā)的衛(wèi)生要求有哪些?

13、理發(fā)工具的消毒方法有哪些種?

14、理發(fā)員的個人要求是什么?最新公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題2

一、選擇題

1、下列哪組程序合法?()

A、領工商執(zhí)照→領衛(wèi)生許可證→開業(yè)B、領衛(wèi)生許可證→領工商執(zhí)照→開業(yè)

C、試營業(yè)→領衛(wèi)生許可證→領工商執(zhí)照

2、患有下列何種疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作?()

A、糖尿病B、腎炎C、肝炎D、胃潰瘍

3、公共場所的主要衛(wèi)生質量問題是指()

A、水質B、采光照明C、顧客用具及衛(wèi)生設施D、以上都是

4、公共場所茶杯消毒目前應首選什么方法?()

A、紫外線消毒B、紅外線消毒C、藥液浸泡D、開水燙

5、客房衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生潔具的清洗消毒順序為()

A、浴缸→洗臉盆→馬桶B、洗臉盆→浴缸→馬桶C、洗臉盆→馬桶→浴缸

6、旅館內(nèi)的被套、床單等臥具應做到()

A、一客一換，長住旅客一月一換B、一客一換，長住旅客一周一換

C、一周一換D、視顧客需要更換

7、違反《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第七條，未取得“健康合格證”上崗，可處以的罰款。()

A、20～100元B、200元以上C、200～2000元D、200～1000元

8、《公共場所衛(wèi)生管理條例》發(fā)布日期：()

A:1987年4月1日B：19__年1月1日C:1987年12月31日

9、公共場所危害健康事故報告制度指出，發(fā)生死亡或同時發(fā)生()名以上(含)受害病人時，事故報告責任人要在發(fā)生事故()小時之內(nèi)，電話報告當?shù)匦l(wèi)生防疫機構，國內(nèi)民航、鐵路、交通、廠(場)礦等所屬經(jīng)營單位，應同時報告本系統(tǒng)衛(wèi)生防疫機構，隨即報告主管部門，必要時(如重大事故和可疑刑事案件等)必須同時報告公安部門。()

A、312B、324C、548

10、違反《條例》第六條，衛(wèi)生制度不健全或從業(yè)人員未經(jīng)衛(wèi)生知識培訓上崗者，給予()()

A、警告B、罰款20至200元C、罰款100至400

11、違反《條例》第七條，未獲得"健康合格證"從事直接為顧客服務者。給予()()

A、警告B、罰款20至200元C、罰款1000至4000元

12、違反本《細則》第八條，造成危害健康事故者處以：()

A、1000元至2萬元罰款B、3000元至1萬元罰款C、1500元至2萬元罰款

13、杯具用含氯消毒液時，浸泡液有效氯含量應達()毫克/升濃度，浸泡時間不少于()分鐘。()

A、25030B、100020C、500020

14、()7、消毒時保證消毒時間，一般公共用品用具消毒應作用()分鐘以上。

A、30B、20C、15

15、()3、公共茶具用遠紅外線消毒柜消毒的，應在()℃作用()分鐘。

A、20030B、12515C、8020

二、判斷題

1、"健康合格證"不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。()

2、公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則是1990年3月11日衛(wèi)生部令第11號發(fā)布的。()

3、對經(jīng)營多種公共場所的單位只發(fā)放1個"衛(wèi)生許可證"，并注明其兼營項目。()

4、符合《條例》第十四條第一款的規(guī)定，有一項主要衛(wèi)生指標不合格者處以20元至200元罰款。()

5、違反本細則第七條第七款的規(guī)定，涂改、轉讓、倒賣、偽造"衛(wèi)生許可證"者處以400元至1500元罰款。()

6、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應使用毛巾擦干，以避免受到再次污染，然后及時放入密閉保潔柜內(nèi)存放，且做到對各類不同物品有明顯的區(qū)分標志。()

7、各類棉織品、公共茶具洗滌消毒應在專間內(nèi)指定容器或水池中進行，公用拖鞋和修腳工具應在規(guī)定地點指定容器中進行。()

8、配有拖鞋、臉盆、腳盆的'住宿場所，消毒間內(nèi)應有拖鞋、臉盆、腳盆專用清洗消毒池及已消毒用具(拖鞋、臉盆、腳盆等)存放專區(qū)。()

9、兼有美容和美發(fā)服務的場所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應當分隔設置。()

10、美容美發(fā)場所應設置衛(wèi)生管理職責部門或專(兼)職衛(wèi)生管理人員，負責場所衛(wèi)生管理的具體工作。專(兼)職衛(wèi)生管理員應具有美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗。()

三、簡答題

1、對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督，所依據(jù)什么法律法規(guī)?

2、理發(fā)毛巾用什么方法消毒效果好?

3、顧客使用過的茶杯為什么要消毒?消毒常用方法為?

公共場所衛(wèi)生知識培訓試題參考答案

一、1、B2、C3、D4、B5、B6、B7、A8、A9、B10、A11、B12、C13、A14、C15、B

二、1、√2、×3、√4、×5、√6、√7、√8、√9、√10√

三、1、《公共場所衛(wèi)生管理條例》

2、熱力消毒(煮沸、運用紅外線消毒柜)

3、預防腸道傳染病通過茶杯傳播;先清洗，再用消毒液浸泡，最后用流動水沖洗。也可去污清洗后，用消毒柜直接消毒。最新公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題3

一、判斷題：（判斷以下各題，正確的在括號里打√，錯誤的在括號里打×。共30分）

1、公共場所經(jīng)營單位在開業(yè)后一個月必須申請“衛(wèi)生許可證”（×）

2、高血壓、心臟病等慢性病患者不得從事公共場所的服務工作。（×）

3、公共場所從業(yè)人員每三年進行一次定期健康檢查。（×）

4、室內(nèi)公共場所禁止吸煙，并設立醒目標志。（√）

5、各類公共場所清掃工具應隱蔽、定點存放。（√）

6、公共場所顧客使用的用品用具應一客一換。（√）

7、公共場所提供給顧客的生活飲用水應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。（√）

8、公共場所應當保持空氣流通，室內(nèi)空氣質量符合國家衛(wèi)生標準。（√）

9、國家對公共場所實行衛(wèi)生許可證管理。（√）10、公共場所信譽度等級應當在公共場所醒目位置公示。（√）

二、單選題（共30分）

1、公用茶具消毒克采用下述哪一種方法？

A、150毫克/升含氯消毒劑浸泡19分鐘；B、堿水浸泡20分鐘；

C、自來水沖洗30分鐘；D、陽光下曝曬30分鐘。2、公共場所“衛(wèi)生許可證（B）。

A、每年復核一次B、每兩年復核一次

C、每三年復核一次D、每四年復核一次

3、室內(nèi)空氣污染的來源有（D）。

A、生活性污染B、人的活動C、建筑材料D、以上都是

4、甲型肝炎的傳播途徑是（D）。

A、日常生活接觸傳播B、注射傳播C、胎盤傳播D、以上都是

5、旅店的被套、枕套（巾）、床單等臥具應做到（A）A、一客一換B、十天一換C十五天一換、D、三十天一換

6、特別容易進入人體下呼吸道的可吸入顆粒的粒徑是（B）

A、≤15umB、≤10umC、≤5um

7、人工游泳池中，游離性余氯含量應保持在（A）

A、0.3～0.5mg/LB、0.5～0.7mg/LC、0.7～0.9mg/L

8、客房衛(wèi)生間的.清潔、消毒程序是（B）

A、便器—浴缸—面盆B、面盆—浴缸—便器C、浴缸—便器—面盆

9、公共場所因發(fā)生污染事故造成死亡或中毒人數(shù)在三人以上，須在（A）向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告。

A、24小時B、48小時C、72小時

10、毛巾、床上臥具等公共用品清洗、消毒后細菌總數(shù)的判定標準是（B）

A、≤150cfu/平方厘米B、≤200cfu/平方厘米C、≤250cfu/平方厘米

多選題（共40分）

1、對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；下列情形中的（A、C）可以處以五千元以上三萬元以下罰款：

A、擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的；B、未建立衛(wèi)生管理制度的；C、擅自營業(yè)時間在三個月以上的；D、未配備?；蚣媛毿l(wèi)生管理人員的。

2、公共場所物理因素指標包括（ABC）

A、微小氣候和新風量B、照度C、噪聲

3、理發(fā)工具、美容工具、胡刷用后消毒不得檢出（AB）

A、大腸菌群B、金黃色葡萄球菌C白色念球菌

4、違反《公共場所衛(wèi)生管理條例》者，應承擔（ABC）

A、行政處罰B、損害賠償C、刑事責任

5、未按規(guī)定對公共場所的空氣、（ABCD）噪聲、顧客用品用具進行衛(wèi)生檢測的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以二千元以下罰款；逾期不改正