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關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告(12篇)關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇1
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)也迎來(lái)了快速增長(zhǎng)。作為旅游業(yè)的重要組成部分,酒店在供應(yīng)住宿服務(wù)的同時(shí),也扮演著觀光旅游和商務(wù)活動(dòng)的重要角色。本文將對(duì)當(dāng)前酒店行業(yè)的發(fā)呈現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研分析,以期為相關(guān)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)參考和幫助。
首先,我們來(lái)看一下酒店行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模和增長(zhǎng)趨勢(shì)。依據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,全球范圍內(nèi)酒店行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模正在持續(xù)擴(kuò)大,其中亞太地區(qū)的增長(zhǎng)尤為顯著。而在中國(guó),隨著國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的不斷升溫,酒店行業(yè)也呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。各類酒店品牌不斷涌現(xiàn),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)要求也越來(lái)越高。
其次,酒店行業(yè)的發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇也值得我們關(guān)注。隨著新技術(shù)的不斷應(yīng)用,如智能化管理系統(tǒng)、在線預(yù)訂平臺(tái)等,酒店運(yùn)營(yíng)方式和管理模式正在發(fā)生深刻變革。而新冠疫情的影響也加速了酒店行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,健康平安和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)成為消費(fèi)者選擇酒店的重要考量因素。同時(shí),隨著旅游消費(fèi)升級(jí),特性化需求和定制化服務(wù)漸漸成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),傳統(tǒng)酒店如何在差異化競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為了亟需思索的問(wèn)題。
再者,酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也備受矚目。環(huán)保理念的日益普及,讓酒店在節(jié)能減排、綠色建筑等方面面臨更高的要求。同時(shí),社會(huì)責(zé)任感和企業(yè)聲譽(yù)對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)也更加重要,不少酒店紛紛加入公益活動(dòng)和社區(qū)發(fā)展項(xiàng)目,希望通過(guò)回饋社會(huì)獲得更多的認(rèn)可和支持。
最終,針對(duì)當(dāng)前酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),我們認(rèn)為酒店業(yè)者須要重視以下幾點(diǎn):首先是提升服務(wù)質(zhì)量,包括從接待、餐飲、清潔等各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)微環(huán)節(jié)把控,從而提升消費(fèi)者的滿足度和忠誠(chéng)度;其次是加強(qiáng)數(shù)字化和智能化建設(shè),提高管理效率和服務(wù)便利性,滿意消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的特性化需求;再者是加強(qiáng)環(huán)保意識(shí),推動(dòng)綠色發(fā)展,削減資源奢侈,主動(dòng)回饋社會(huì)。
總之,酒店行業(yè)正處在快速發(fā)展和深刻變革的階段,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。只有緊跟時(shí)代的步伐,不斷提升服務(wù)水平和管理水平,主動(dòng)應(yīng)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的要求,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。希望本篇調(diào)研報(bào)告能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)的發(fā)展供應(yīng)一些參考和啟示。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇2
一、酒店市場(chǎng)調(diào)查狀況
1、晉城市四、五酒店數(shù)量(不含自評(píng)酒店)
2、酒店市場(chǎng)調(diào)研狀況
①酒店功能配備及裝修檔次基本上分成兩部分,四以上酒店功能設(shè)置較為齊全,功能設(shè)計(jì)功能結(jié)構(gòu)較為合理,且大多數(shù)酒店的裝修檔次屬于中高檔,有部分酒店的裝修布局、設(shè)計(jì)意念落后;而低酒店功能設(shè)置較為單一,且大多數(shù)低酒店均存在著裝修檔次低、設(shè)施陳舊、規(guī)模小、空氣品質(zhì)差等不同程度狀況。
②酒店整體服務(wù)水平不高,普遍存在著不規(guī)范現(xiàn)象,缺乏服務(wù)熱忱。
③大多數(shù)酒店實(shí)行低價(jià)策略,追求高開(kāi)房率,但市場(chǎng)整體營(yíng)收仍較為可觀。
④xx酒店經(jīng)營(yíng)者其營(yíng)銷重心大多只重視本地市場(chǎng),而忽視xx以外市場(chǎng),酒店動(dòng)作體系缺乏這一內(nèi)容。
⑤有相當(dāng)部分酒店不參加國(guó)家評(píng)定,而是實(shí)行自評(píng)星方式參加市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
⑥xx地區(qū)借助其獨(dú)有的交通優(yōu)勢(shì),其酒店消遣業(yè)甚為旺盛,由此將牽引相當(dāng)部份周邊地區(qū)市場(chǎng)客源,對(duì)鄰近地區(qū)酒店的經(jīng)營(yíng)不利,造成肯定的影響。
⑦以上幾個(gè)地區(qū)中,除xx地區(qū)的酒店綜合接待實(shí)力較強(qiáng)外,其余城區(qū)均不同程度的存在有酒店少、分布散、檔次低、酒店設(shè)施陳舊、服務(wù)管理水平低、綜合接待實(shí)力弱的狀況,難于適應(yīng)日益發(fā)展的商務(wù)客源的需求。
⑧酒店整體經(jīng)營(yíng)狀況大多呈中上水平,酒店整體經(jīng)營(yíng)形勢(shì)看好,預(yù)示著酒店業(yè)尚有較大的發(fā)展空間。
二、公司、工廠市場(chǎng)調(diào)查狀況
1、問(wèn)卷調(diào)查狀況
此次問(wèn)卷調(diào)查,專選酒店項(xiàng)目選址地所緊靠的xx區(qū)中的幾十家工廠、公司,所反饋信息將有參考價(jià)值,以發(fā)出的70份調(diào)查表中,共回收調(diào)查表50份,回收率為71%。
2、生疏探望狀況
略
3、調(diào)查訪客信息反饋
A、90%以上的工廠(公司)具有經(jīng)貿(mào)活動(dòng),對(duì)酒店具有肯定的需求。
B、對(duì)酒店的"詳細(xì)要求包括:平安、衛(wèi)生、舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。
C、各種房型需配備齊全,方能滿意來(lái)賓需求。
D、對(duì)酒店綜合配套功能要求較高,要求有桑拿沐足比例為87%,歌舞廳為77%,中西餐廳的比例達(dá)97%。
E、對(duì)酒店裝修檔次要求中高檔以上的比例達(dá)90%。
F、酒店價(jià)格定位要求合理,價(jià)格檔位在101-2101元以內(nèi)的比例高達(dá):90%。
三、綜合概述
晉城市堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,充分發(fā)揮地理人文優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì),以科技推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)施經(jīng)濟(jì)國(guó)際化戰(zhàn)略,大力吸引外資,一系列措施取得了顯著的效果,該市整體國(guó)民經(jīng)濟(jì)得于持續(xù)、快速、健康發(fā)展,社會(huì)不斷進(jìn)步,人民物質(zhì)和精神文化生活水平不斷提高。良好的經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展態(tài)勢(shì),大力推動(dòng)了各種產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,亦給各行各業(yè)帶來(lái)了多數(shù)商機(jī)。
隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展進(jìn)程,該市各個(gè)鎮(zhèn)區(qū)亦在主動(dòng)推動(dòng)城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,各區(qū)以各自的地域優(yōu)勢(shì)、以不同的經(jīng)營(yíng)特色,形成了不同經(jīng)營(yíng)方向類型的工農(nóng)業(yè)布局,勝利吸引招徠了多家外商前來(lái)落戶投資,商務(wù)氛圍日漸深厚,這將對(duì)酒店服務(wù)業(yè)帶來(lái)巨大的商機(jī),同時(shí)亦將對(duì)酒店服務(wù)業(yè)提出更多、更高的要求。四、市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論
綜上所述,本酒店定位為精品商務(wù)酒店將能順應(yīng)市場(chǎng)需求,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,其市場(chǎng)定位精確,同時(shí),酒店在會(huì)議接待及大型宴會(huì)方面實(shí)施人性化的運(yùn)營(yíng)管理,將能實(shí)現(xiàn)較為志向的投資回報(bào)。五、若干合理化建議
1、酒店建設(shè)應(yīng)注意酒店的舒適度及平安性。
2、酒店配套設(shè)施功能應(yīng)相應(yīng)齊全。
3、酒店整體設(shè)計(jì)規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理,應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進(jìn)行設(shè)計(jì)。
4、酒店市場(chǎng)銷售價(jià)格應(yīng)參考三星檔次酒店銷售價(jià)格實(shí)施。
5、酒店供應(yīng)給來(lái)賓運(yùn)用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地地從為來(lái)賓供應(yīng)角度考慮設(shè)置。
6、酒店設(shè)施設(shè)備購(gòu)置應(yīng)有長(zhǎng)遠(yuǎn)目光,預(yù)前考慮。
A、不低于市場(chǎng)價(jià)格的收益。
B、商鋪經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不與酒店全部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相抵觸。
C、商鋪經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目選擇應(yīng)從完善酒店配套服務(wù)功能,為酒店來(lái)賓供應(yīng)便利的角度進(jìn)行選取。(西餅店、銀行、小百貨、藥店、書店、美容美發(fā)等)
D、經(jīng)營(yíng)范疇與酒店的整體布局相和諧,不影響酒店門面E、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、經(jīng)營(yíng)方式等能接受統(tǒng)一管控,不得損害酒店利益。
7、利用酒店經(jīng)營(yíng)及各商鋪?lái)?xiàng)目的開(kāi)放,營(yíng)造商務(wù)休閑氛圍,創(chuàng)建旺盛中心。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇3
第一部分調(diào)查背景
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,相關(guān)的酒店業(yè)又有了新的發(fā)展契機(jī)。正在發(fā)展階段面對(duì)當(dāng)今時(shí)代的大好機(jī)會(huì),酒店經(jīng)營(yíng)者更要抓住機(jī)遇,努力在自己的營(yíng)銷領(lǐng)域創(chuàng)建一片天空同時(shí)也要面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是自己的營(yíng)銷處于不敗之地。
鑒于此,我們這次主要針對(duì)西昌酒店業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。期望通過(guò)我們的調(diào)研,使西昌的酒店更加清晰自身的優(yōu)勢(shì),利用外部機(jī)會(huì),避開(kāi)市場(chǎng)威逼。提高酒店市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)與接待實(shí)力和服務(wù)水平,加強(qiáng)酒店人才培育和管理,形成品牌營(yíng)銷的效益。以開(kāi)拓市場(chǎng),促進(jìn)酒店事業(yè)的蓬勃發(fā)展。
其次部分調(diào)查內(nèi)容
本次針對(duì)西昌酒店業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研,詳細(xì)內(nèi)容如下:
1、客人對(duì)西昌酒店的服務(wù)感受客人對(duì)西昌酒店業(yè)硬件設(shè)施的詳細(xì)看法客人對(duì)西昌酒店業(yè)的滿足度與建議
第三部分調(diào)查說(shuō)明
一、調(diào)查總體:
調(diào)查總體界定為花園鎮(zhèn)的人群。
二.調(diào)查方法:
考慮到科學(xué)性和可行性,本次調(diào)查對(duì)總體按酒店的星級(jí)進(jìn)行分層后采納抽樣調(diào)查的方法,通過(guò)當(dāng)面方式進(jìn)行。
(1)抽樣指標(biāo):考慮的指標(biāo)是“能支付酒店住宿的人群”。
(2)樣本量:依據(jù)成本與精度的結(jié)合,在95%的置信度下,取最大的允許肯定的誤差2??紤]設(shè)計(jì)效應(yīng)和發(fā)生率等,本次的調(diào)查設(shè)計(jì)樣本量為50
(3)不同星級(jí)酒店的抽樣:
第一步:用抽樣調(diào)查法在同等級(jí)的酒店中隨即抽取同數(shù)量的號(hào)碼
其次步:確定抽取調(diào)查對(duì)象。在撥通電話后,吧接聽(tīng)電話的人作為被訪對(duì)象。先詢問(wèn)其是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)西昌,如沒(méi)有,可以介紹西昌,然后先說(shuō)明我們的電話目的,同時(shí)記錄其個(gè)人資料。
三.調(diào)查實(shí)施:
采納結(jié)構(gòu)式問(wèn)卷進(jìn)行訪問(wèn)。在實(shí)施過(guò)程中配備專職監(jiān)督員和質(zhì)檢人員,對(duì)每份問(wèn)卷進(jìn)行101%的審核,以保證調(diào)查結(jié)果的真實(shí)性和牢靠性最大限度削減人為誤差。調(diào)查問(wèn)卷回收后,抽取肯定比例的問(wèn)卷進(jìn)行電話復(fù)核,一檢驗(yàn)調(diào)查結(jié)果,并將不合格的問(wèn)卷全部作廢。
四、抽樣調(diào)查勝利率:
按美國(guó)輿論探討協(xié)會(huì)的勝利率公式三計(jì)算。
五:數(shù)據(jù)處理與分析:
在數(shù)據(jù)處理之前,對(duì)數(shù)據(jù)中的變量的取值、變量之間的關(guān)系,配額等進(jìn)行檢查。對(duì)其中的不合格的樣本進(jìn)行核對(duì)、刪除和補(bǔ)充。最終進(jìn)行處理與分析。
第四部分調(diào)查結(jié)果
通過(guò)這次的調(diào)查報(bào)告問(wèn)卷發(fā)覺(jué):
(1)多數(shù)學(xué)生所傾向于住的為家庭式賓館。在所調(diào)查的五十人中有二十六人為學(xué)生,其中二十人表示價(jià)格超過(guò)一百零一一晚的客房有點(diǎn)難以承受。
(2)在調(diào)查中的十人為在花園鎮(zhèn)工作的人。月薪基本為20__-3500.其中六人表示酒店的環(huán)境對(duì)于他們而言很重要。
(3)對(duì)于酒店的服務(wù)看法,多數(shù)被調(diào)查者表示,這是他們考慮選擇酒店的一大最重要的因素。假如酒店的服務(wù)差強(qiáng)人意,多數(shù)人下一次在選擇酒店時(shí)便不會(huì)考慮這家酒店。所以,酒店業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)酒店可否長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的一個(gè)重要因素。
(4)酒店的硬件條件:如床的舒適程度、干凈程度及洗漱用品的質(zhì)量是否有質(zhì)量的保證與熱水的供應(yīng)等都是一個(gè)酒店要越走越好的必要條件。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇4
一、曲靖市酒店行業(yè)的現(xiàn)狀
曲靖市酒店行業(yè)自20__年起先出現(xiàn)井噴式發(fā)展,自20__年云上四季快捷型酒店進(jìn)駐曲靖以來(lái),曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務(wù)酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟(jì)快捷型酒店,同時(shí)創(chuàng)辦了數(shù)家準(zhǔn)星級(jí)酒店,如福邦錦江、睿智、御龍、世紀(jì)花園酒店等,還出現(xiàn)了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店,更涌現(xiàn)了數(shù)量浩大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關(guān)、東關(guān)等村民自建房區(qū)域)。曲靖其他縣市區(qū)域近年來(lái)也開(kāi)辦了大量酒店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
1、曲靖市酒店行業(yè)家數(shù)眾多,嚴(yán)峻供過(guò)于求
全市(6縣3區(qū)1市)總計(jì)現(xiàn)有3040家,其中麒麟城區(qū)939家,開(kāi)發(fā)區(qū)265家,房間數(shù)多至240間,少至20多間,房間數(shù)量大的多為星級(jí)或準(zhǔn)星級(jí)酒店,房間數(shù)較少的多為低端酒店,極少部分主題精品酒店房間數(shù)在20-40多間,但裝修檔次不亞于星級(jí)酒店,并且更有品嘗。
2、酒店(住宿)檔次與家數(shù)配比基本合理
以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例,星級(jí)酒店及準(zhǔn)星級(jí)酒店在40家左右,經(jīng)濟(jì)快捷型酒店(含主題精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、賓館(房間少、條件遜一些)的占1140多家。
3、酒店客人來(lái)源構(gòu)成,以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例
①本地客占80%左右,外地客占20%
②年輕人住宿率占60%-80%左右
③網(wǎng)訂客人占5%-20%左右
4、酒店價(jià)格整體顯示偏低,以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例(以美團(tuán)價(jià)為標(biāo)桿)
①96%的低端酒店賓館在30-101元左右
②101-200元價(jià)格區(qū)間的占45家
③200元以上的6家
5、酒店賓館整體經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
部分區(qū)位便利、有檔次規(guī)模的酒店相對(duì)狀態(tài)良好。
①節(jié)假日(十一黃金周、春節(jié)、中秋節(jié)等期間)平均入住率在95%
②情人節(jié)、圣誕節(jié)等本地年輕人喜愛(ài)的節(jié)日幾乎101%入住
③周末(周五、周六)經(jīng)濟(jì)型快捷酒店可入住達(dá)80%-95%
④非周末(周日至周四)入住率可在30%-60%
絕大部分酒店都在略賺一點(diǎn)甚至略虧一點(diǎn)之間徘徊,自20__年以來(lái),房間多、規(guī)模大、檔次高的酒店因成本等問(wèn)題,大部分是虧損,相反,那些房間數(shù)在二三十間的主題精品酒店還有盈余,無(wú)特色、檔次低、位置偏僻的小賓館款待所絕大部分是虧損或掙扎在虧損線上,不斷有酒店倒閉,也不斷有新開(kāi)張的,每一家新開(kāi)酒店都是自信滿滿,但是很快又陷入新的掙扎輪回。
二、曲靖市酒店行業(yè)造成現(xiàn)狀的緣由
1、大量的投資資金擁入酒店行業(yè)(酒店行業(yè)現(xiàn)金流、坐店等客的優(yōu)勢(shì)極具吸引力)。
2、大量的閑置房產(chǎn),如投資型公寓式樓盤,大量小戶型業(yè)主出租的需求加上投資者的創(chuàng)業(yè)需求,誕生了很多經(jīng)濟(jì)型快捷酒店,現(xiàn)在麒麟城區(qū)仍有數(shù)處體量巨大的樓房正在招租酒店。
3、沒(méi)有足夠的外來(lái)流淌人口,曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū),即便是羅平的酒店也是過(guò)飽過(guò)餓兩個(gè)極端。
4、嚴(yán)峻的車位不足,尤其是旅游大巴的停車場(chǎng)缺失,導(dǎo)致自駕游和旅游團(tuán)隊(duì)無(wú)法落腳城區(qū)。
5、隨著交通的發(fā)達(dá),反而也導(dǎo)致酒店入住率丟失,比如羅平、會(huì)澤、宣威等地的人來(lái)到曲靖城區(qū)出差辦事無(wú)需停留住宿,當(dāng)天即可駕車回家,許多外地人可以一路趕到昆明住宿,無(wú)需中途住宿曲靖。
6、缺乏行業(yè)協(xié)會(huì)及有關(guān)部門的引導(dǎo),缺乏專業(yè)培訓(xùn)人才,服務(wù)經(jīng)營(yíng)水平難以整體提高,營(yíng)銷手段單一。
7、缺乏有關(guān)部門對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)量的有效管控,造成嚴(yán)峻供過(guò)于求,造成個(gè)人家庭和社會(huì)財(cái)寶的極大奢侈。
三、曲靖市酒店行業(yè)的出路建議
1、有關(guān)審批部門適當(dāng)限制酒店的審批批準(zhǔn),在總量和區(qū)域比例上適當(dāng)限制,以避開(kāi)造成一鍋粥的擁擠,形成社會(huì)創(chuàng)業(yè)者、投資人的物質(zhì)財(cái)寶重復(fù)奢侈。
2、剛好的行業(yè)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)報(bào)告,使各酒店能剛好調(diào)整適銷對(duì)路的營(yíng)銷策略。
3、主動(dòng)開(kāi)發(fā)一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈旅游熱潮,開(kāi)發(fā)客源,加強(qiáng)周邊城市周末旅游,開(kāi)發(fā)避暑過(guò)冬季節(jié)性旅游休閑,開(kāi)展美食游、消遣游、農(nóng)家游。
4、切實(shí)解決停車位、停車場(chǎng)問(wèn)題,協(xié)調(diào)交警部門解決旅游大巴進(jìn)城及停放問(wèn)題。
5、由旅游主管部門牽頭成立行業(yè)協(xié)會(huì)、加強(qiáng)行業(yè)自律、溝通,供應(yīng)專業(yè)培訓(xùn)、培訓(xùn)人才,正確的引導(dǎo)、提升經(jīng)理管理水平。
6、有關(guān)部門幫助協(xié)調(diào)解酒店行業(yè)的訴求和問(wèn)題。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇5
通過(guò)幾家同行酒店的走訪,針對(duì)當(dāng)前本市的酒店行情,本人總結(jié)以下幾點(diǎn):
一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1、國(guó)際大酒店
xx酒店業(yè)界的老牌子,10多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)已穩(wěn)定了肯定的客源及知名度,20xx年重新裝修后,已達(dá)到現(xiàn)代星級(jí)酒店的規(guī)模,而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級(jí)酒店,旁邊靠近出入境辦證大廳,其品牌、口碑已得到市民消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
劣勢(shì):缺乏高樓層,房間數(shù)量少,無(wú)夜總會(huì),西餐廳,購(gòu)物中心。
2、xx大酒店
號(hào)稱“第一樓”,在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有肯定的知名度,而且面對(duì)越南新清市場(chǎng),觀光效果好,旁邊有出境口岸、紅木市場(chǎng)、物流市場(chǎng)、客商密集、該酒店還針對(duì)會(huì)議團(tuán)和旅游團(tuán)開(kāi)設(shè)幾個(gè)宴會(huì)大廳(300平米有柱)、5樓設(shè)中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸,地下室有電玩城,12樓開(kāi)設(shè)夜總會(huì),大型購(gòu)物中心,集團(tuán)化管理,擁有肯定的浙商客戶群,在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會(huì)議觀光團(tuán)占據(jù)肯定的優(yōu)勢(shì)。
二、其它酒店
夜、下、城市、教化均為連鎖店,房間整齊,舒適,裝修簡(jiǎn)約、時(shí)尚,有其資源共享的優(yōu)勢(shì)。
國(guó)際大酒店已穩(wěn)定了部分紅木家具商和旅游團(tuán)客源,xx飯店在本市餐飲界有肯定的人氣,并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長(zhǎng)期合作,而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯(cuò),出品可以,海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費(fèi),會(huì)分流部分價(jià)格型的客人。
三、個(gè)人建議
充分發(fā)揮國(guó)際酒店管理公司的優(yōu)勢(shì),結(jié)合配套服務(wù)設(shè)施完善、借助地標(biāo)以及有利位置,加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,做高端客戶市場(chǎng),做到“我獨(dú)有我專有”,樹(shù)立良好品牌形象。
酒店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是運(yùn)用科學(xué)的方法,有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)信息和資料,分析賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)狀況,了解賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì),為賓館酒店行業(yè)投資決策或營(yíng)銷決策供應(yīng)客觀的、正確的資料。
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告包含的內(nèi)容有:賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查,包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境的調(diào)查;賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)基本狀況的調(diào)查,主要包括市場(chǎng)規(guī)范,總體需求量,市場(chǎng)的動(dòng)向,同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等;有銷售可能性調(diào)查,包括現(xiàn)有和潛在用戶的人數(shù)及需求量,市場(chǎng)需求改變趨勢(shì),本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率,擴(kuò)大銷售的可能性和詳細(xì)途徑等;還包括對(duì)賓館酒店行業(yè)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷售的社會(huì)和自然因素、銷售渠道等開(kāi)展調(diào)查??蛻艨梢罁?jù)自身要求探討最終的調(diào)研大綱。
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告采納干脆調(diào)查與間接調(diào)查兩種探討方法:
1)干脆調(diào)查法。通過(guò)對(duì)主要區(qū)域的賓館酒店行業(yè)國(guó)內(nèi)外主要廠商、貿(mào)易商、下游需求廠商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行干脆的電話溝通與深度訪談,獲得賓館酒店行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)中的原始數(shù)據(jù)與資料。
2)間接調(diào)查法。充分利用各種資源以及所駕馭歷史數(shù)據(jù)與二手資料,剛好獲得關(guān)于中國(guó)賓館酒店行業(yè)的相關(guān)信息與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告通過(guò)肯定的科學(xué)方法對(duì)市場(chǎng)的了解和把握,在調(diào)查活動(dòng)中收集、整理、分析賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)信息,駕馭賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展改變的規(guī)律和趨勢(shì),為企業(yè)/投資者進(jìn)行賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)預(yù)料和決策供應(yīng)牢靠的數(shù)據(jù)和資料,從而幫助企業(yè)/投資者確立正確的發(fā)展戰(zhàn)略。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇6
通過(guò)幾家同行酒店的走訪,針對(duì)當(dāng)前本市的酒店行情,本人總結(jié)以下幾點(diǎn):
一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1、xx國(guó)際大酒店
xx酒店業(yè)界的老牌子,10多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)已穩(wěn)定了肯定的客源及知名度,20xx年重新裝修后,已達(dá)到現(xiàn)代星級(jí)酒店的規(guī)模,而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級(jí)酒店,旁邊靠近出入境辦證大廳,其品牌、口碑已得到市民消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
劣勢(shì):缺乏高樓層,房間數(shù)量少,無(wú)夜總會(huì),西餐廳,購(gòu)物中心。
2、xx大酒店
號(hào)稱“xx第一樓”,在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有肯定的知名度,而且面對(duì)越南新清市場(chǎng),觀光效果好,旁邊有出境口岸、紅木市場(chǎng)、物流市場(chǎng)、客商密集、該酒店還針對(duì)會(huì)議團(tuán)和旅游團(tuán)開(kāi)設(shè)幾個(gè)宴會(huì)大廳(300平米有柱)、5樓設(shè)中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸,地下室有電玩城,12樓開(kāi)設(shè)夜總會(huì),大型購(gòu)物中心,集團(tuán)化管理,擁有肯定的浙商客戶群,在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會(huì)議觀光團(tuán)占據(jù)肯定的優(yōu)勢(shì)。
二、其它酒店
夜xx、下xx、城市xx、教化xx均為連鎖店,房間整齊,舒適,裝修簡(jiǎn)約、時(shí)尚,有其資源共享的優(yōu)勢(shì)。
xx國(guó)際大酒店已穩(wěn)定了部分xx紅木家具商和旅游團(tuán)客源,xx飯店在本市餐飲界有肯定的`人氣,并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長(zhǎng)期合作,而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯(cuò),出品可以,海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費(fèi),會(huì)分流部分價(jià)格型的客人。
三、個(gè)人建議
充分發(fā)揮國(guó)際酒店管理公司的優(yōu)勢(shì),結(jié)合配套服務(wù)設(shè)施完善、借助地標(biāo)以及有利位置,加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,做高端客戶市場(chǎng),做到“我獨(dú)有我專有”,樹(shù)立良好品牌形象。
酒店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是運(yùn)用科學(xué)的方法,有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)信息和資料,分析賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)狀況,了解賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì),為賓館酒店行業(yè)投資決策或營(yíng)銷決策供應(yīng)客觀的、正確的資料。
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告包含的內(nèi)容有:賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查,包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境的調(diào)查;賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)基本狀況的調(diào)查,主要包括市場(chǎng)規(guī)范,總體需求量,市場(chǎng)的動(dòng)向,同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等;有銷售可能性調(diào)查,包括現(xiàn)有和潛在用戶的人數(shù)及需求量,市場(chǎng)需求改變趨勢(shì),本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率,擴(kuò)大銷售的可能性和詳細(xì)途徑等;還包括對(duì)賓館酒店行業(yè)消費(fèi)者及消費(fèi)需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷售的社會(huì)和自然因素、銷售渠道等開(kāi)展調(diào)查??蛻艨梢罁?jù)自身要求探討最終的調(diào)研大綱。
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告采納干脆調(diào)查與間接調(diào)查兩種探討方法:
1)干脆調(diào)查法。通過(guò)對(duì)主要區(qū)域的賓館酒店行業(yè)國(guó)內(nèi)外主要廠商、貿(mào)易商、下游需求廠商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行干脆的電話溝通與深度訪談,獲得賓館酒店行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)中的原始數(shù)據(jù)與資料。
2)間接調(diào)查法。充分利用各種資源以及所駕馭歷史數(shù)據(jù)與二手資料,剛好獲得關(guān)于中國(guó)賓館酒店行業(yè)的相關(guān)信息與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。
賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告通過(guò)肯定的科學(xué)方法對(duì)市場(chǎng)的了解和把握,在調(diào)查活動(dòng)中收集、整理、分析賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)信息,駕馭賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展改變的規(guī)律和趨勢(shì),為企業(yè)/投資者進(jìn)行賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)預(yù)料和決策供應(yīng)牢靠的數(shù)據(jù)和資料,從而幫助企業(yè)/投資者確立正確的發(fā)展戰(zhàn)略。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇7
一、主題酒店肯定是特色酒店
獨(dú)特性、新奇性、文化性是主題酒店和特色酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。從這個(gè)層面而言,主題酒店和特色酒店具有同質(zhì)性,二者都具有以下的特征:
第一,顯明的文化特色
二者都通過(guò)引入人類文明的某些基因使酒店從外型的建筑符號(hào)、裝飾藝術(shù),到內(nèi)涵的產(chǎn)品組合、服務(wù)品位能夠與傳統(tǒng)酒店產(chǎn)生差異,形成特色,對(duì)消費(fèi)者的視覺(jué)感官、心理體驗(yàn)造成沖擊,即利用文化的力氣取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最終成功。須要留意的`是,這里所說(shuō)的文化是一種廣義的概念,包含了人類物質(zhì)文明與精神文明的全部。
其次,張揚(yáng)的特性特征
和傳統(tǒng)酒店相區(qū)分,主題酒店與特色酒店注意差異性地營(yíng)造,力求在酒店建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)供應(yīng)各方面創(chuàng)新、稀奇,因而突破千店一面的傳統(tǒng)格局,張揚(yáng)酒店的特性特征是主題酒店與特色酒店追求的一種效果。
第三,高質(zhì)量的消費(fèi)對(duì)象
由于具有顯明的文化特色與特性特征,除少部分的獵奇者以外,吸引來(lái)的消費(fèi)者絕大多數(shù)是對(duì)生活有較高品位的客人,體會(huì)特色,感受氛圍成為他們購(gòu)買酒店產(chǎn)品的重要?jiǎng)訖C(jī)。酒店事實(shí)上成為愛(ài)好相同、愛(ài)好接近、具有共同語(yǔ)言的人群集聚地。人們到此消費(fèi),除滿意基本的生理需求外,更注意精神上的享受與共鳴。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇8
通過(guò)幾家同行酒店的走訪,針對(duì)當(dāng)前本市的酒店行情,本人總結(jié)以下幾點(diǎn):
一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1、園林國(guó)際大酒店
憑祥酒店業(yè)界的老牌子,10多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)已穩(wěn)定了肯定的客源及知名度,20__年重新裝修后,已達(dá)到現(xiàn)代星級(jí)酒店的規(guī)模,而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級(jí)酒店,旁邊靠近出入境辦證大廳,其品牌、口碑已得到市民消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
劣勢(shì):缺乏高樓層,房間數(shù)量少,無(wú)夜總會(huì),西餐廳,購(gòu)物中心。
2、國(guó)門大酒店
號(hào)稱國(guó)門第一樓,在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有肯定的知名度,而且面對(duì)越南新清市場(chǎng),觀光效果好,旁邊有出境口岸、紅木市場(chǎng)、物流市場(chǎng)、客商密集、該酒店還針對(duì)會(huì)議團(tuán)和旅游團(tuán)開(kāi)設(shè)幾個(gè)宴會(huì)大廳(300平米有柱)、5樓設(shè)中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸,地下室有電玩城,12樓開(kāi)設(shè)夜總會(huì),大型購(gòu)物中心,集團(tuán)化管理,擁有肯定的浙商客戶群,在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會(huì)議觀光團(tuán)占據(jù)肯定的優(yōu)勢(shì)。
二、其它酒店
夜巴黎、下龍灣、城市陽(yáng)光、教化賓館均為連鎖店,房間整齊,舒適,裝修簡(jiǎn)約、時(shí)尚,有其資源共享的優(yōu)勢(shì)。
廣越國(guó)際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團(tuán)客源,娟娟飯店在本市餐飲界有肯定的人氣,并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長(zhǎng)期合作,而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯(cuò),出品可以,海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費(fèi),會(huì)分流部分價(jià)格型的客人。
三、個(gè)人建議
充分發(fā)揮國(guó)際酒店管理公司的優(yōu)勢(shì),結(jié)合配套服務(wù)設(shè)施完善、借助地標(biāo)以及有利位置,加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,做高端客戶市場(chǎng),做到我獨(dú)有我專有,樹(shù)立良好品牌形象。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇9
一、曲靖市酒店行業(yè)的現(xiàn)狀
曲靖市酒店行業(yè)自20__年起先出現(xiàn)井噴式發(fā)展,自20__年云上四季快捷型酒店進(jìn)駐曲靖以來(lái),曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務(wù)酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟(jì)快捷型酒店,同時(shí)創(chuàng)辦了數(shù)家準(zhǔn)酒店,如福邦錦江、睿智、御龍、世紀(jì)花園酒店等,還出現(xiàn)了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店,更涌現(xiàn)了數(shù)量浩大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關(guān)、東關(guān)等村民自建房區(qū)域)。曲靖其他縣市區(qū)域近年來(lái)也開(kāi)辦了大量酒店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
1、曲靖市酒店行業(yè)家數(shù)眾多,嚴(yán)峻供過(guò)于求
全市(6縣3區(qū)1市)總計(jì)現(xiàn)有3040家,其中麒麟城區(qū)939家,開(kāi)發(fā)區(qū)265家,房間數(shù)多至240間,少至20多間,房間數(shù)量大的多為或準(zhǔn)酒店,房間數(shù)較少的多為低端酒店,極少部分主題精品酒店房間數(shù)在20-40多間,但裝修檔次不亞于酒店,并且更有品嘗。
2、酒店(住宿)檔次與家數(shù)配比基本合理
以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例,酒店及準(zhǔn)酒店在40家左右,經(jīng)濟(jì)快捷型酒店(含主題精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、賓館(房間少、條件遜一些)的占1140多家。
3、酒店客人來(lái)源構(gòu)成,以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例
①本地客占80%左右,外地客占20%
②年輕人住宿率占60%-80%左右
③網(wǎng)訂客人占5%-20%左右
4、酒店價(jià)格整體顯示偏低,以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例(以美團(tuán)價(jià)為標(biāo)桿)
①96%的低端酒店賓館在30-101元左右
②101-200元價(jià)格區(qū)間的占45家
③200元以上的6家
5、酒店賓館整體經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
部分區(qū)位便利、有檔次規(guī)模的酒店相對(duì)狀態(tài)良好。
①節(jié)假日(十一黃金周、春節(jié)、中秋節(jié)等期間)平均入住率在95%
②情人節(jié)、圣誕節(jié)等本地年輕人喜愛(ài)的節(jié)日幾乎101%入住
③周末(周五、周六)經(jīng)濟(jì)型快捷酒店可入住達(dá)80%-95%
④非周末(周日至周四)入住率可在30%-60%
絕大部分酒店都在略賺一點(diǎn)甚至略虧一點(diǎn)之間徘徊,自20__年以來(lái),房間多、規(guī)模大、檔次高的酒店因成本等問(wèn)題,大部分是虧損,相反,那些房間數(shù)在二三十間的主題精品酒店還有盈余,無(wú)特色、檔次低、位置偏僻的小賓館款待所絕大部分是虧損或掙扎在虧損線上,不斷有酒店倒閉,也不斷有新開(kāi)張的,每一家新開(kāi)酒店都是自信滿滿,但是很快又陷入新的掙扎輪回。
二、曲靖市酒店行業(yè)造成現(xiàn)狀的緣由
1、大量的投資資金擁入酒店行業(yè)(酒店行業(yè)現(xiàn)金流、坐店等客的優(yōu)勢(shì)極具吸引力)。
2、大量的閑置房產(chǎn),如投資型公寓式樓盤,大量小戶型業(yè)主出租的需求加上投資者的創(chuàng)業(yè)需求,誕生了很多經(jīng)濟(jì)型快捷酒店,現(xiàn)在麒麟城區(qū)仍有數(shù)處體量巨大的樓房正在招租酒店。
3、沒(méi)有足夠的外來(lái)流淌人口,曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū),即便是羅平的酒店也是過(guò)飽過(guò)餓兩個(gè)極端。
4、嚴(yán)峻的車位不足,尤其是旅游大巴的停車場(chǎng)缺失,導(dǎo)致自駕游和旅游團(tuán)隊(duì)無(wú)法落腳城區(qū)。
5、隨著交通的發(fā)達(dá),反而也導(dǎo)致酒店入住率丟失,比如羅平、會(huì)澤、宣威等地的人來(lái)到曲靖城區(qū)出差辦事無(wú)需停留住宿,當(dāng)天即可駕車回家,許多外地人可以一路趕到昆明住宿,無(wú)需中途住宿曲靖。
6、缺乏行業(yè)協(xié)會(huì)及有關(guān)部門的引導(dǎo),缺乏專業(yè)培訓(xùn)人才,服務(wù)經(jīng)營(yíng)水平難以整體提高,營(yíng)銷手段單一。
7、缺乏有關(guān)部門對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)量的有效管控,造成嚴(yán)峻供過(guò)于求,造成個(gè)人家庭和社會(huì)財(cái)寶的極大奢侈。
三、曲靖市酒店行業(yè)的出路建議
1、有關(guān)審批部門適當(dāng)限制酒店的審批批準(zhǔn),在總量和區(qū)域比例上適當(dāng)限制,以避開(kāi)造成一鍋粥的擁擠,形成社會(huì)創(chuàng)業(yè)者、投資人的物質(zhì)財(cái)寶重復(fù)奢侈。
2、剛好的行業(yè)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)報(bào)告,使各酒店能剛好調(diào)整適銷對(duì)路的營(yíng)銷策略。
3、主動(dòng)開(kāi)發(fā)一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈旅游熱潮,開(kāi)發(fā)客源,加強(qiáng)周邊城市周末旅游,開(kāi)發(fā)避暑過(guò)冬季節(jié)性旅游休閑,開(kāi)展美食游、消遣游、農(nóng)家游。
4、切實(shí)解決停車位、停車場(chǎng)問(wèn)題,協(xié)調(diào)交警部門解決旅游大巴進(jìn)城及停放問(wèn)題。
5、由旅游主管部門牽頭成立行業(yè)協(xié)會(huì)、加強(qiáng)行業(yè)自律、溝通,供應(yīng)專業(yè)培訓(xùn)、培訓(xùn)人才,正確的引導(dǎo)、提升經(jīng)理管理水平。
6、有關(guān)部門幫助協(xié)調(diào)解酒店行業(yè)的訴求和問(wèn)題。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇10
主題酒店發(fā)展背景
為了迎合旅游市場(chǎng)的須要,我國(guó)酒店業(yè)在發(fā)展初期建設(shè)了很多星級(jí)賓館、飯店。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)融為一體,在無(wú)形中給中國(guó)飯店業(yè)帶來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在競(jìng)爭(zhēng)中,機(jī)遇與挑戰(zhàn)、勝利與失敗并存,優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)法則,將使酒
店業(yè)面臨更加深刻的生存與發(fā)展危機(jī)。為了適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的形勢(shì),在市場(chǎng)大潮中謀求生存與發(fā)展。酒店創(chuàng)新是市場(chǎng)發(fā)展的結(jié)果,主題酒店隨著全球客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇應(yīng)運(yùn)而生。
我國(guó)第一家真正意義上的主題酒店,是20xx年5月在深圳開(kāi)業(yè)的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化為主題進(jìn)行裝飾,融合了文藝復(fù)興和歐洲后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格。在香港,為協(xié)作迪斯尼樂(lè)園的建設(shè),興建了迪斯尼主題公園酒店和迪斯尼好萊塢酒店,它們都是以迪斯尼為主題的主題酒店。雖然主題型酒店在我國(guó)的出現(xiàn)還是新生事物,但作為國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),主題酒店是我國(guó)酒店將來(lái)的發(fā)展方向之一,為我國(guó)酒店發(fā)展拓寬了視野,供應(yīng)了新的思路。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)共有60多家主題酒店,其中做得比較好的有成都的京川賓館、青城山的鶴翔山莊、南京的山水大酒店等。其中,鶴翔山莊地處道教圣地青城山,以“道家文化”為主題,抓住了區(qū)域文化的核心內(nèi)涵,在這種內(nèi)涵的基礎(chǔ)上創(chuàng)建了與道家文化親密相關(guān)的鶴翔長(zhǎng)生宴、青城道茶、道家養(yǎng)生月餅、根雕藝術(shù)館等“八大品牌”,不僅豐富了主題內(nèi)涵同時(shí)也延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè),增加了主題的附加值。
在相同的底色中,不同的顏色自然更能吸引人們的.關(guān)注。相對(duì)于傳統(tǒng)酒店那種只能依靠客房、餐飲來(lái)增加收入的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,一模一樣的設(shè)施設(shè)備和模式化的服務(wù),主題酒店擁有不行比擬的優(yōu)勢(shì)。它從自己的主題入手把主題深化到各個(gè)服務(wù)過(guò)程中,以特性化的服務(wù)代替刻板的模式,體現(xiàn)出對(duì)客人的信任與敬重。歷史、文化、城市、自然等都成了酒店借以發(fā)揮的主題,酒店不再是單純的住宿、餐飲設(shè)施,而是尋求歡樂(lè)和新意的天堂,客戶不再是為產(chǎn)品和服務(wù)付賬,而是為自己的開(kāi)心買單。所以,極具魅力的主題酒店自然得到客戶的一樣青睞。
關(guān)于酒店的調(diào)研報(bào)告篇11
酒店財(cái)務(wù)分析是酒店財(cái)務(wù)管理的一個(gè)重要方法,每到經(jīng)營(yíng)期末,通過(guò)編制一系列財(cái)務(wù)報(bào)表對(duì)當(dāng)期的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行分析,對(duì)成果的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)。
酒店除定期編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)及利潤(rùn)安排表、現(xiàn)金流量表(年報(bào))報(bào)送外,還要編制一系列內(nèi)部指標(biāo)分析表。由于報(bào)送國(guó)家機(jī)關(guān)報(bào)表,無(wú)論國(guó)有或其它形式的企業(yè)都做技術(shù)處理。故還重新編報(bào)幾張報(bào)表。現(xiàn)就酒店內(nèi)部編報(bào)的財(cái)務(wù)報(bào)表逐一作分析。報(bào)表分析方法一般有以下幾種:
一、對(duì)比分析:是將同一財(cái)務(wù)指標(biāo)在不同時(shí)期的執(zhí)行結(jié)果比較,從而分析差異進(jìn)行比較。一般有肯定數(shù)比較及相對(duì)數(shù)比較兩種方法。
二、因素分析:一項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)往往受多種因素影響,可將他分解成各個(gè)購(gòu)成因素,然后從數(shù)量上分析每個(gè)因素的影響程度,給下一步工作指明方向。
資產(chǎn)負(fù)債表是反映肯定時(shí)期企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的靜態(tài)狀況。據(jù)報(bào)表上項(xiàng)目可分析以下幾種比率,反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況:
1、流淌比率=流淌資產(chǎn)÷流淌負(fù)債×101%該指標(biāo)衡量企業(yè)償還流淌負(fù)債的實(shí)力,一般以2:1為宜。
2、速動(dòng)比率=速動(dòng)資產(chǎn)÷流淌負(fù)債×101%該指標(biāo)衡量企業(yè)隨時(shí)可變現(xiàn)的資產(chǎn)償還短期負(fù)債的實(shí)力,一般以1:1為宜。
以上這篇關(guān)于酒店財(cái)務(wù)分析報(bào)
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