2023年質量通道任職資格考試真題模擬匯編（共711題）

2023年質量通道任職資格考試真題模擬匯

編

（共711題）

1、下列表述正確的是（）?（單選題）

A.吸收光譜曲線表明了吸光度隨波長的變化情況

B.吸收光譜曲線以波長為縱坐標，以吸光度為橫坐標

C.吸收光譜曲線中，最大吸收處的波長為最小吸收波長

D.吸收光譜曲線表明了波長隨吸光度的變化情況

試題答案：A

2、三糖鐵瓊脂的主要成分有（）。（多選題）

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.雙糖

試題答案：A,B.C

3、燃燒器高度影響（）。（多選題）

A.測定靈敏度

B.穩(wěn)定性

C.干擾程度

試題答案：A,B,C

4、磺胺七合一的加樣順序（）o（單選題）

A.樣品/標準品、抗體工作液、酶標二抗、底物、終止液

B.樣品/標準品、抗體工作液、底物、終止液

C.樣品/標準品、酶標記物、抗體工作液、底物、終止液

試題答案：A

5、對誤差的來源錯誤的是（）?（單選題）

A.方法誤差

B.器具誤差

C.人員誤差

D.以上均不正確

試題答案：D

6、銘的元素符號為（）。（單選題）

A.Ge

B.cr

C.cd

D.se

試題答案：B

7、沙門氏菌可以使用的分離培養(yǎng)基有（）。（多選題）

A.亞硫酸鈿瓊脂

B.木糖賴氨酸脫氧膽鹽瓊脂

C.HE瓊脂

D.三糖鐵瓊脂

試題答案：A,B.C

8,ELISA的優(yōu)點是（）。（單選題）

A.準確

B.穩(wěn)定

C.快速

D.仲裁方法

試題答案：C

9、在做原子吸收光譜實驗過程中，常會遇到干擾為（）.（多選題）

A.物理干擾

B.化學干擾

C.電離干擾

D.光譜干擾

試題答案：A,B,C,D

10、在紅外光區(qū)分析時，應選用（）材料的樣品池。（單選題）

A.塑料

B.玻璃

C.石英

試題答案：B

11、實驗室內環(huán)境的（）和潔凈度應符合工作要求。（多選題）

A.溫度

B.濕度

C.照度

D.噪聲

試題答案：A,B,C,D

12、幾價的銘是對人體有益的元素（）。（單選題）

A.3

B.4

C.5

D.6

試題答案：A

13、表示色譜柱效率可以用（）?（多選題）

A.理論塔板數(shù)

B.分配系數(shù)

C.保留值

D.塔板高度

E.載氣流速

試題答案：A.D

14、微生物檢驗人員應具有相應的（）,能夠理解并正確實施檢驗。（多選題）

A.教育、微生物專業(yè)培訓經(jīng)歷

B.具有相應的資質

C.掌握實驗室生物檢驗安全操作知識和消毒知識

D.有顏色視覺障礙的人員不能執(zhí)行涉及到辨色的實驗

試題答案:A,B,C,D

15、硒元素前處理過程中加5m16mol/L鹽酸的作用是（）。（單選題）

A.調整酸度

B.趕酸

C.六價硒還原成四價硒

試題答案：C

16、下列保藏菌株時間最長的是（）.（單選題）

A.斜面冷藏

B.半固體穿刺

C.甘油凍藏

D.真空冷凍干燥

試題答案：D

17、PCR反應中最常見的污染有：O。（單選題）

A.PCR擴增產物污染

B.氣溶膠

C.實驗室器具的污染

D.其它

試題答案：A

18、液相色譜儀檢測是通過（）進行定性的。（單選題）

A.壓力

B.流速

C.保留時間

D.峰面積

試題答案：C

19、罐頭食品經(jīng)過加熱殺菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常溫度下在其中繁殖的非致

病性微生物，這叫做（）.（單選題）

A.滅菌

B.無菌

C.消毒

D.商業(yè)無菌

試題答案：D

20、阪崎腸桿菌在TSA上的菌落形態(tài)為（）o（單選題）

A.黃色且無光澤的菌落

B.藍綠色菌落，帶金屬光澤

C.紫色，周圍帶紫色沉淀環(huán)的菌落

D.黃色帶金屬光澤的菌落

試題答案：A

21、玉米赤霉烯酮一般只針對（）及其相關制品進行檢測。（單選題）

A.乳制品

B.谷物

C.谷物類樣品

試題答案：C

22、酸堿滴定時使用的指示劑變色情況與溶液的（）有關。（單選題）

A.PH

B.濃度

C.體積

試題答案：A

23、在TSI培養(yǎng)基中下列哪項不符合志賀氏菌的生化特征。。（多選題）

A.產氣

B.產H2s

C.有動力

D.分解葡萄糖

試題答案：A,B,C

24、測定甜牛乳蔗糖含量時，轉化溫度為（）。（單選題）

A.75℃

B.35℃

C.67℃

D.100℃

試題答案：C

25、滴定管按其容積不同分為（）。（多選題）

A.常量滴定管

B.半微量滴定管

C.微量滴定管

試題答案：A,B,C

26、分離固體與液體混和物，應選用下面（）組的玻璃儀器。（單選題）

A.漏斗、玻棒、燒杯

B.玻棒、分液漏斗、燒杯

C.試劑瓶、玻棒、量筒

D.漏斗、三角燒瓶、燒杯

試題答案：A

27、病愈后獲得的對這種病的抵抗力為（）。（單選題）

A.人工被動免疫

B.天然主動免疫

C.人工主動免疫

D.天然被動免疫

試題答案：B

28、在酸堿滴定中，測定溶液中H+濃度的變化，用（）表示。（單選題）

A.pM

B.pH

C.E

D.pAg

試題答案：B

29、在液相色譜中，提高色譜柱的理論塔板數(shù)最有效的途徑是（）o（單選題）

A.提高色譜柱溫度

B.降低板高

C.較低流動相流速

D.減小填料粒徑

試題答案：D

30、氯化鋼與碳酸鈉兩種溶液混合，是否會有沉淀生成（）。（單選題）

A,是

B.否

C.視情況而定

試題答案：A

31、GB/T4789.40-2008中阪崎腸桿菌的黃色色素生成實驗培養(yǎng)基是（）。（單選題）

A.XLD

B.TCBS

C.TSA

D.DFI

試題答案：C

32、堪煙主要用于固體物質的高溫灼燒，使用注意事項（）。（多選題）

A.把用煙放在三腳架上的泥三角上直接加熱

B.取、放用期時應用珀期鉗

C.液體加入量不要超過容積的1/2

試題答案：A,B

33、666、DDT氣相色譜分析測定時一般用哪種檢測器。（）（單選題）

A.熱導池檢測器

B.氫火焰檢測器

C.電子捕獲檢測器

D.火焰光度檢測器

試題答案：C

34、離心力單位的表述正確的是（）o（單選題）

A.g

B.rpm

C.r

D.f

試題答案：A

35、使用荷蘭黃曲霉毒素Ml試劑盒檢測過程中的注意事項（）。（多選題）

A.黃曲霉毒素Ml值致癌化合物，應避免碰觸到嘴和皮膚，避免吸入

B.不得使用失效期后的試劑盒組分，也不得混合使用不同批次的組分

C.底物TMB在接觸皮膚和吞入時有吸入毒性，在處理此種底物時應小心謹慎

試題答案:A,B.C

36、下列常見抑制劑中，除哪個外都是不可逆抑制劑：（）o（單選題）

A.有機磷化合物

B.有機汞化合物

C.氟化物

D.磺胺類藥物

試題答案：D

37、測定牛乳中乳糖含量時，費林氏液必須控制在（）內沸騰。（單選題）

A.5分鐘

B.4分鐘

C.3分鐘

D.2分鐘

試題答案：D

38、lppb=l（）o（單選題）

A.ug/g

B.ng/g

C.ng/1

D.kg/1

試題答案：B

39、青霉素的中國殘留限量為（）。（單選題）

A.4ppb

B.2ppb

C.Ippb

D.3ppb

試題答案：A

40、下列儀器哪種儀器特性用于表示儀器數(shù)據(jù)的再現(xiàn)性（）o（單選題）

A.靈敏度

B.精密度

C.準確度

D.檢測極限

試題答案：B

41、下列溶劑中極性最弱的是（）。（單選題）

A.甲醇

B.乙懵

C.水

D.環(huán)己烷

試題答案：D

42、使用手提式滅菌鍋滅菌的關鍵操作是（）o（單選題）

A.排冷氣徹底

B.保溫時間適當

C.滅菌完后排氣不能太快

D.培養(yǎng)基一次滅菌數(shù)量不能超過2L

試題答案：A

43、試劑盒在使用之前，必須回復到室溫（）即可。（單選題）

A.18-20℃

B.20-22℃

C.15-20℃

D.20-25℃

試題答案：D

44、NaCl的化學鍵是（）。（單選題）

A.共價鍵

B.配位鍵

C.氫鍵

D.離子鍵

試題答案：D

45、CO2的摩爾質量相對于氧氣的摩爾質量要（）o（單選題）

A.大

B.小

C.相等

D.無法判斷

試題答案：A

46、玻璃儀器不能用于以下那種實驗（）?（單選題）

A.含有酸的實驗

B.含有堿的實驗

C.含有鹽的實驗

D.含有氫氟酸的實驗

試題答案：D

47、無菌生理鹽水滅菌條件為（）o（單選題）

A.121℃s15分鐘

B.142℃、15分鐘

C.121℃、20分鐘

D.121。30分鐘

試題答案：A

48、實驗的石油酸和苯著火，能用。滅火。（多選題）

A.泡沫式滅火器

B.“1211”滅火器

C.干粉滅火器

D.水和酸堿式滅火器

試題答案：A.B.C

49、酶標儀對（）敏感，故試劑盒選用相應的底物。（單選題）

A.紅色

B.藍色

C.黃色

D.綠色

試題答案：C

50、氣相色譜法有哪些特點（）。（多選題）

A.高靈敏度，可作超純氣體，高分子單體的痕跡量雜質分析和空氣中微量毒物分析

B.高選擇性：可有效地分離性質極為相近的各種同分異構體和各種同位素

C.高效能：可把組分復雜的樣品分離成單組分

D.速度快：一般分析，只需幾分鐘即可完成，有利于指導和控制生產

試題答案：A,B,C,D

51、三糖鐵瓊脂的主要成分有（）o（多選題）

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.雙糖

試題答案:A,B.C

52、藥品按純度分為（）o（多選題）

A.優(yōu)級純

B.分析純

C.化學純

D.試劑試劑

E.生物試劑

試題答案；A,B,C,D,E

53、質量體系的有效運行主要靠（）,（單選題）

A.監(jiān)督

B.日常檢查

C.內審及管理評審

D.內部質量控制

試題答案：B

54、目前在國家標準中無法廣泛應用基因探針技術的主要原因是（）?（單選題）

A.不夠特異靈敏

B.無法同時處理大量樣品

C.檢驗成本不易降低

D.需要較多的人力和時間

試題答案；A

55、芽泡染色法染色后，菌體、芽胞分別為（）?（多選題）

A.藍色

B.紫色

C.紅色

D.綠色

試題答案：C.D

56、電子天平是依據(jù)（）原理設計制造的。（單選題）

A.共振

B.杠桿原理

C.原電池原理

D.電磁力平衡

試題答案：D

57、荷蘭EP公司的氟噪諾酮類藥物檢測試劑盒的回收率范圍（）。（單選題）

A.90%-140%

B.50%-110%

C.60%-120%

D.80%-160%

試題答案：D

58、豬瘦肉蛋白質含量7次測定值()分別為17.20、15.40、17.30、17.50、17.69、17.40、

17.90,其中15.40可疑，是否能舍去？已知n=7時，Q0.90=0.51。().(單選題)

A.應保留

B.應舍去

C.不是可疑數(shù)值

D.以上都不對

試題答案：B

59、下列那些屬于異常乳()o(多選題)

A.初乳

B.乳房炎乳

C.高酸度乳

D,摻水乳

試題答案：A,B,C,D

60、天平稱出格酸鉀的質量為0.0758g,是。位有效數(shù)字。(單選題)

A.3

B.4

C.5

D.由于天平精度未知，故無法確定。

試題答案：A

61、無菌室空氣滅菌常用方法是()o(單選題)

A.甲醛熏蒸

B.紫外燈照射

C.噴石碳酸

D.A+B

試題答案：D

62、色譜儀可以進樣的標志是（）.（單選題）

A.溫度穩(wěn)定，流量不穩(wěn)定

B.溫度不穩(wěn)定，流量穩(wěn)定

C.溫度不穩(wěn)定，流量不穩(wěn)定

D.溫度穩(wěn)定，流量穩(wěn)定

試題答案：D

63、在液相色譜中，提高色譜柱的理論塔板數(shù)最有效的途徑是O。（單選題）

A,提高色譜柱溫度

B.降低板高

C.較低流動相流速

D.減小填料粒徑

試題答案：D

64、申請認可的活動中CNAS應保密的信息包括（）。（多選題）

A.申請人申請認可資料及文件評審或其他認可過程中所獲取的有關信息

B.申請人檔案

C.其它專門確定的保密信息

D.給予推薦的信息

試題答案：A.B.C

65、在不確定度的評定中，常數(shù)對輸入量的概率分布作出估計。在缺乏可供判斷的信息情況下,

一般估計為（）是較為合理的。（單選題）

A.正態(tài)分布

B.矩形分布

C.三角分布

D.均勻分布

試題答案：B

66、腎綜合征出血熱病毒通過以下哪種中間媒介傳播（）。（單選題）

A.蛾

B.蚊

C.蟻

D.跳蚤

試題答案：A

67、下面菌株能夠在血平板上產生溶血現(xiàn)象的（）?（單選題）

A.阪岐腸桿菌沙門氏菌

B.單核細胞增生李斯特氏菌

C.大腸桿菌

試題答案：C

68、氣體中毒時，首先應（）o（單選題）

A.立即離開現(xiàn)場

B.進行人工呼吸

C.注射葡萄糖溶液

D.口服興奮劑

試題答案：A

69、文件的變更由()進行審核和批準。(單選題)

A.原審查責任人

B.最高管理者

C.部門負責人

D.質量主管

試題答案：A

70、食品檢驗中常用的消泡劑是：()?(單選題)

A.大豆油

B.硅油

C.茶油

D.黃油

試題答案：B

71、測定牛乳中的灰分含量時，放入干燥器的用堪溫度不得高于()?(單選題)

A.200℃

B.300℃

C.410℃

D.350℃

試題答案：A

72、金黃色葡萄球菌在血平板上的菌落特點是()o(單選題)

A.金黃色，扁平邊緣不齊的圓形大菌落，周圍有溶血環(huán)

B.金黃色，表面光滑的圓形菌落，周圍有溶血環(huán)

C.金黃色，透明，大而凸起的圓形菌落，不溶血

D.白色透明圓形菌落，不溶血

試題答案：B

73、實驗室需要確認的方法包括（）?（多選題）

A.實驗室設計/制定的方法

B.實驗室采用的非標準方法

C.超出其預定范圍使用的標準方法

D.經(jīng)過擴充和更改的標準方法

試題答案：A,B,C,D

74、以下培養(yǎng)基可以高壓滅菌處理的有（）o（多選題）

A.SC增菌液

B.PALCAM培養(yǎng)基

C.B-P培養(yǎng)基

D.XLD培養(yǎng)基

試題答案：B.C

75、乳的分類分為（）。（多選題）

A.初乳

B.末乳

C.常乳

D.異常乳

試題答案：A,B,C,D

76、革蘭氏染色中結晶紫溶液是起什么作用的溶液（）?（單選題）

A.初染劑

B.復染劑

C.脫色劑

D.媒染劑

試題答案：A

77、在檢測某乳粉中蛋白質含量時，計算結果為12.5257,最終應報告為（）?（單選題）

A.12.52

B.12.53

C.12.526

D.12.5

試題答案：B

78、美國黃曲霉毒素Ml與荷蘭黃曲霉毒素Ml的不同之處（）o（多選題）

A.標準品濃度不同

B.使用的藥品成分不同

C.測時間不同

D.檢出限不同

E.回收率的檢測要求不同

試題答案：A,B,C,D,E

79、焰原子吸收和石墨爐原子吸收，它們的主要區(qū)別是（）。（單選題）

A.所采用的光源不同

B.所利用的分光系統(tǒng)不同

C.所采用的原子化方式不同

D.所依據(jù)的原子吸收原理不同

試題答案：C

80、色譜法按活動相的物態(tài)分為（）。（多選題）

A.氣相

B.液相

C.原子吸收

D.原子熒光

試題答案：A,B

81、朗伯-比爾定律中吸收強度有關的條件為（）o（多選題）

A.光程

B.物質的濃度

C.溫度

D.光強度

試題答案：A,B

82、內部審核的周期通常應為（）。（單選題）

A.一年

B.12個月

C.兩年

D.6個月

試題答案：A

83、目前黃曲霉毒素Ml中國的限量標準是：（）?（單選題）

A.0.Ippb

B.0.3ppb

C.Ippb

D.0.5ppb

試題答案：D

84、移液器移液范圍在滿量程的（）可以保證最佳的精密度和重復性。（單選題）

A.40%-90%

B.35%-100%

C.30%-100%

D.40%-100%

試題答案：c

85、原子吸收光譜分析法使用哪種光源（）。（單選題）

A.連續(xù)光源

B.銳線光源

C.鴇燈

D.氫燈

試題答案：B

86、細菌生長的基本條件（）。（多選題）

A.水分

B.營養(yǎng)物質

C.氣體

D.溫度

E.PH

試題答案：A,B,C,D,E

87、偶然誤差特點是（）o（多選題）

A.誤差的大小、正負是隨機的

B.大小具有規(guī)律性

C.不固定，即有時大、有時小、有時正、有時負

試題答案：A,C

88、三大類原子光譜（）。（多選題）

A.AAS

B.AES

C.AFS

試題答案:A,B,C

89、發(fā)芽霉變的花生不能食用，是因為其中含有（）o（單選題）

A.黃曲霉素B1

B.黃曲霉素Ml

C.甲醛

D.維生素

試題答案：A

90、依標準規(guī)定奶油檢測從融化到接種完畢的時間不應超過（）o（單選題）

A.30min

B.45min

C.15min

D.60min

試題答案：A

91、以下描述的不是金黃色葡萄球菌主要特征（）o（單選題）

A.耐鹽

B.溶血

C.血漿凝固酶陽性

D.觸酶試驗陰性

試題答案：D

92、涉及MPN法的檢測項目有（）。A、金黃色葡萄球菌（多選題）

A.B、大腸菌群

B.C、阪崎桿菌

C.D、厭氧亞硫酸鹽還原梭狀芽抱桿菌

試題答案：A,B,C,D

93、金黃色葡萄球菌腸毒素的定性檢測一酶聯(lián)免疫法一試劑配制方法中陽性對照按照（）的比例

用蒸儲水或純水稀釋陽性質控。（單選題）

A.1：20

B.1：30

C.1：40

D.1：50

試題答案：D

94、人眼能感覺的光為可見光，其波長范圍為（）。（單選題）

A.600-1000nm

B.380-780nm

C.300-700nm

D.280-680nm

試題答案：B

95、色譜的分類按固定相性質分為（）o（多選題）

A.氣相色譜

B.液相色譜

C.填充柱色譜

D.毛細管柱色譜

試題答案:C,D

96、用于保存待用培養(yǎng)基的冰箱溫度應設為（）o（單選題）

A.4℃

B.4-（-18）℃

C.0℃

D.-10℃

試題答案：A

97、牛奶酸度主要來源中占比最大的是（）。（單選題）

A.CO，

B.蛋白質

C.磷酸鹽

D.檸檬酸鹽

試題答案：C

98、色譜流出曲線上，可以得到許多重要信息（）。（多選題）

A.根據(jù)色譜峰的個數(shù)，可以判斷樣品中所含組分的最少個數(shù)。

B.根據(jù)色譜峰的保留值，進行定性分析。

C.根據(jù)色譜峰的峰面積或峰高，進行定量分析。

D.色譜峰的保留值及其區(qū)域寬度（峰高、峰面積），是評價色譜柱分離效能的依據(jù)。

試題答案：A,B,C,D

99、檢測菌落總數(shù)的培養(yǎng)基培養(yǎng)溫度為（）。（單選題）

A.28℃±1℃

B.30℃±1℃

C.36℃±1℃

D.40℃±1℃

試題答案：C

100、檢測鉛的國標：（）。（單選題）

A.GB/T5009.12-2010

B.GB5009.12-2010

C.GB5009.12-2003

D.GB5009.11-2003

試題答案：B

101、目前常規(guī)化驗室使用的步琪定氮儀的自動滴定系統(tǒng)是采用pH值控制滴定終點，當pH達到

（）時達到滴定終點O。（單選題）

A.4.65

B.6.56

C.4.85

D.5.65

試題答案：A

102、實驗室的數(shù)據(jù)控制要求對計算機和數(shù)據(jù)傳送進行檢查（）。（單選題）

A.全部

B.系統(tǒng)和適當?shù)?/p>

C.部分

D.只核對結果

試題答案：B

103、霉菌、酵母菌培養(yǎng)基：（）o（單選題）

A.營養(yǎng)瓊脂

B.CVT培養(yǎng)基

C.鎰鹽營養(yǎng)瓊脂

D.虎紅瓊脂

試題答案：D

104、有關吸收池的操作正確的是（）o（多選題）

A.用軟毛刷輕輕刷洗吸收池

B.拿吸收池時，用手指捏住比色皿的光學玻璃面

C.測量時，吸收池盛放液體的量約為池高的2/3或4/5

D.測量時，吸收池的順序及進光方向不得打亂。

試題答案：C.D

105、以下屬于T細胞依賴抗原的是（）o（單選題）

A.胸腺依賴抗原

B.內源性超抗原

C.外源性超抗原

D.胸腺非依賴抗原

試題答案：D

106、屬于原核類微生物的是（）。（單選題）

A.霉菌

B.真菌

C.細菌

試題答案：C

107、競爭法一般用于檢測（）。（單選題）

A.小分子抗原

B.抗體

C.大分子抗原

試題答案：A

108、關于金黃色葡萄球菌腸毒素-膠體金免疫層析法結果判定，說法正確的是（）o（多選題）

A.出現(xiàn)兩條紅色條帶，一條是檢測帶（T）,另一條是質控帶C.,為陽性

B.僅質控帶C.出現(xiàn)一條紅色條帶，在檢測帶（T）無紅色條帶出現(xiàn)為陰性。

C.質控帶C.未出現(xiàn)紅色條帶，表明試劑失效

試題答案：A.B.C

109,下列不屬于金黃色葡萄球菌可疑菌落特征的是（）o（單選題）

A.血平板有溶血環(huán)

B.BP板上有渾濁帶

C.BP板上有透明圈

D.有的菌落中央有黑色硫化鐵沉淀

試題答案：D

110、酸式滴定管不能盛放堿類溶液，是因為（）o（單選題）

A.磨口旋塞會被堿類溶液腐蝕粘住

B.酸、堿中和會影響滴定結果

C.違反了操作規(guī)定

D.堿類溶液會與玻璃起反應

試題答案：A

111.檢測鎘的國標O。（單選題）

A.GB/T5009.123-2003

B.GB/T5009.15-2003

C.GB/T5009.15-2010

試題答案：B

112、原子吸收分光光度計使用的保護氣是（）。（單選題）

A.乙快氣

B.氯氣

C.混合氣

D.氧氣

試題答案：B

113、原子吸收光譜分析中，空氣是（）。（單選題）

A.助燃氣

B.載氣

C.屏蔽氣

D.燃氣

試題答案：A

114、能測定抗原的實驗包括（）。（多選題）

A.絮狀沉淀試驗

B.間接凝集試驗

C.酶聯(lián)免疫吸附試驗

D.熒光免疫技術

試題答案：A,B,C,D

115、下列分析方法不屬于分子發(fā)射光譜分析方法的為（）。（單選題）

A.紫外可見分光光度法

B.磷光分析法；熒光分析法

C.化學發(fā)光分析法

試題答案：A

116、金黃色葡萄球菌腸毒素檢測試劑盒未采用哪種方法（）o（多選題）

A.間接競爭ELISA法

B.三明治酶免疫分析方法

C.直接競爭ELISA法

D.雙位點一步法

試題答案：A,C,D

117、易燃溶劑加熱時，必須在（）中進行。（單選題）

A.電熱板

B.電爐子

C.水浴

試題答案：c

118、牛乳的固有酸度主要來源于牛乳中的（）。（多選題）

A.蛋白質

B.檸檬酸鹽

C.磷酸鹽

D.發(fā)酵酸度

試題答案：A.B.C

119、再次應答時抗體產生的特點是（）.（單選題）

A.IgM抗體顯著升高

B.產生快，維持時間長

C.潛伏期長

D.親和力低

試題答案：B

120、酸度計電極長期不用時，應將甘汞電極浸入（）中。（單選題）

A.純水

B.稀鹽酸

C.5%硝酸

D.飽和KC1溶液

試題答案：D

121、下列對蛋白質的認識不正確的是（）。（單選題）

A.蛋白質是構成人體細胞的基礎物質

B.人的頭發(fā)主要成份是蛋白質

C.蛋白質能被人的小腸直接吸收

D.如果人體攝入蛋白質量不足，會引起發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等

試題答案：C

122、測定灰分常用的裝置是()o(多選題)

A.電熱板

B.灰化爐

C.原子吸收

D.分光光度計

試題答案：A,B

123、蓋勃法測牛乳脂肪含量時，水浴溫度是()o(單選題)

A.約65℃

B.約80℃

C.約50℃

D.約100℃

試題答案：A

124、牛乳中的幾種主要氣體含量從大到小排列正確的是()o(單選題)

A.C02>02>N2

B.C02>N2>02

C.N2>O2>CO2

D.N2>C02>02

試題答案：B

125、下列那些做法是為了減少系統(tǒng)誤差().(多選題)

A.多次測定，取平均值

B.校準儀器

C.對照實驗

D.提高業(yè)務水平

試題答案：A,B,C,D

126、用0.Imol/LHCl滴定NaHCOa至有CO?生成時，可選用的指示劑是（）?（單選題）

A.甲基紅

B.甲基橙

C.酚酸

D.中性紅

試題答案：B

127、微生物培養(yǎng)基中蛋白膿主要作為（）使用。（單選題）

A.無機鹽

B.碳源

C.氮源

D.糖類

試題答案：C

128、沙門氏菌生化試驗中，自選擇性瓊脂平板上挑取兩個以上典型或可疑菌落，分別接種（）o

（多選題）

A.營養(yǎng)瓊脂

B.賴氨酸脫梭酶

C.三糖鐵

D.顯色培養(yǎng)基

試題答案:A,B.C

129＞革藍氏陽性菌呈（）。（單選題）

A.紅色

B.紫色

C.白色

D.黃色

試題答案：B

130、細胞因子不具備的作用特點有：（）.（單選題）

A.高效性

B.特異性

C.多效性

D.重疊型

試題答案：B

131、朗伯-比爾定律中吸收強度有關的條件為（）?（多選題）

A.光程

B.物質的濃度

C.溫度

D.光強度

試題答案：A.B

132、測定Ag+含量時，選用（）指示劑指示終點（單選題）

A.K2Cr207

B.K2Cr04

C.NH4Fe（S04）2212H20

D.NH4SCN

試題答案：C

133、細菌的分類單元分為7個基本的分類等級，以下描述錯誤的是（）?（多選題）

A.界、綱、IJ＞科、目、種、屬

B.界、綱、門、目、科、屬、種

C.界、門、綱、目、科、屬、種

D.界、綱、門、目、科、種、屬

試題答案：A,B,D

134、不屬于技術記錄的有（）。（單選題）

A.合同

B.原始觀察記錄

C.內審報告

D.人員記錄

試題答案：C

135、鎘的元素符號為（）。（單選題）

A.se

B.cr

C.cd

D.sn

試題答案：C

136、哪一個是酶聯(lián)免疫吸附劑測定法的英文縮寫（）0（單選題）

A.ELISI

B.ELASA

C.ELESA

D.ELISA

試題答案：D

137、實驗室內乙快氣著火，只可選用哪種滅火（）o（單選題）

A.水

B.干粉滅火器

C.泡沫滅火器

D.酸堿式滅火器

試題答案：B

138、濃硫酸極易吸水，若用己敞口放置許久的濃硫酸標定NaOH溶液，所得結果會。。（單選

題）

A.偏高

B.偏低

C.無影響

D.無法判斷

試題答案：A

139、除非實驗方法有特殊要求，培養(yǎng)基、試劑及稀釋劑配制用水應經(jīng)蒸饋、取去離子或反滲透

處理并無菌、無干擾劑和抑制劑，配制用水電阻率在25七時應》（）Q.cm,建議每周檢測一次。

（單選題）

A.100000

B.200000

C.300000

D.400000

試題答案：C

140、滴定分析法要求相對誤差為±0.1%,若稱取試樣的絕對誤差為±0.0002克，則一般至少稱

取試樣為：（）。（單選題）

A.克0.1

B.0.2克

C.0.3克

D.0.4克

試題答案：D

141、實驗室的設計原則應考慮（）o（多選題）

A.實驗室的走廊和通道應不妨礙人員和物品通過

B.應設計緊急撤離路線，緊急出口應有明顯的標識

C.門鎖應便于內部快速的打開

D.需要時，房間的人口處應有警示和進入限制；

試題答案：A,B,C,D

142、下列哪種物質具有紫外吸收（）?（多選題）

A.苯甲酸

B.山梨酸

C.糖精鈉

D.甜蜜素

試題答案：A,B,C

143、目前臨床上最常用的hCG檢查方法是（）。（單選題）

A.ELISA

B.單克隆抗體膠體金試驗

C,放射免疫試驗

D.膠乳凝集抑制試驗

試題答案：B

144、荷蘭EP試劑盒零標準品0D值如果小于試劑盒本身的要求，一般情況下為小于（），具體

請參照試劑盒本身的說明書，那么曲線不可以使用。（單選題）

A.0.6

B.1.0

C.0.8

D.0.5

試題答案：C

145、區(qū)分蠟樣芽抱桿菌和蘇云金蠟樣芽泡桿菌的方法是（）o（單選題）

A.蛋白質毒素結晶加以鑒別

B.葡萄糖的利用

C.溶血現(xiàn)象

D.致病性

試題答案：A

146、以下菌落總數(shù)定義描述正確的是（）。（多選題）

A.食品檢驗不經(jīng)過處理

B.食品檢樣經(jīng)過處理

C.在一定條件下培養(yǎng)后

D.所得每g（ml）檢樣中形成的微生物菌落總數(shù)

試題答案:B,C.D

147、轉接量為1ml的實驗步驟有O。（多選題）

A.單增李斯特LB1轉接LB2

B.沙門氏菌BPW轉接SC增菌液

C.阪崎腸桿菌BPW轉接mLST-Vm

D.沙門氏菌BPW轉接TTB增菌液

試題答案：B,C,D

148、溶液轉入容量瓶后，加蒸僧水，稀釋到約（）體積時，將容量瓶平搖幾次切勿倒轉搖動,

這樣做的作用是：初步混勻和避免混合后體積的改變。（單選題）

A.3/4

B.1/2

C.2/3

試題答案：A

149、乳糖屬于（）0（單選題）

A.單糖

B.雙糖

C.多糖

D.寡糖

試題答案：B

150、產生抗體的細胞是（）。（單選題）

A.T細胞

B.B細胞

C.漿細胞

D.NK細胞

試題答案：C

151、鈣鎂測定時加的釋放劑為（）?（單選題）

A.錮溶液

B.硼氫化鉀

C.磷酸氫二鏤

試題答案：A

152、質量記錄和技術記錄保存時間為：（）o（單選題）

A.長期

B.三年

C.長期

D.規(guī)定適當時間

試題答案：D

153、樣品預處理包括()o(多選題)

A.分解

B.提取

C.凈化

D.濃縮

試題答案：A,B,C,D

154、分光光度法測定中，工作曲線彎曲的原因有()o(多選題)

A.單色光不純

B.溶液濃度太稀

C.溶液濃度太大

D.參比溶液有問題

試題答案：A.C

155、有校數(shù)字保留的位數(shù)與()有關。(多選題)

A.儀器精度

B.試劑

C.方法

D.操作

試題答案：A.C

156、革蘭陰性細菌內毒素的主要成分是()o(單選題)

A.蛋白質

B.脂類A

C.核心多糖

D.特異多糖

試題答案：B

157、下列屬于法定計量單位的有（）。（單選題）

A.升

B.千克

C.溫度單位K

D.克

E.以上都均正確

試題答案：E

158,10ml的半微量滴定管，最小分度值為（）ml。（單選題）

A.0.02

B.0.05

C.0.01

D.0.1

試題答案：A

159、下列溶劑跟水互溶的是（）。（多選題）

A.異丙醇

B.二氯甲烷

C.甲醇

D.乙懵

試題答案：A,C,D

160、理化檢驗選用的試劑，其標簽上必須有的標注項目是（）。（單選題）

A.純度、狀態(tài)和雜質含量等

B.品級、純度和價格等

C.純度、價格和雜質含量等

D.品級、純度和雜質含量等

試題答案：D

161、偶然誤差主要來源于（）o（多選題）

A.環(huán)境溫度、濕度的變化

B.氣壓的變化

C.大地的震動

D.方法誤差

試題答案：A,B.C

162、我國的法定計量單位中，表示電流的是（）o（單選題）

A.瓦特

B.安培

C.伏焦

D.耳特

試題答案：B

163、ELISA顯色TMB終止后顯黃色，測定波長為（）。（單選題）

A.450nm

B.630nm

C.550nm

試題答案：A

164、不分解蛋白的菌是（）。（單選題）

A.蠟樣芽泡桿菌

B.枯草桿菌

C.大腸桿菌

D.微球菌

試題答案：C

165、沙門氏菌生化實驗有（）。（多選題）

A.尿素酶

B.賴氨酸脫梭酶

C.三糖鐵

D.色素生成

試題答案：A,B,C

166、配制pH標準緩沖溶液所使用的純水是（）.（單選題）

A.去離子水

B.蒸憎水

C.新雙蒸水

D.進樣量少新煮沸放冷的蒸謂水

試題答案：A

167、ODS色譜柱流動相PH使用范圍為（）。（單選題）

A.1-8.5

B.2-7.5

C.3-7.5

試題答案：B

168、乳中水分的三種存在狀態(tài)分別是（）。（多選題）

A.游離水

B.結合水

C.結晶水

試題答案：A,B.C

169、下列標準屬于技術標準的是（）。（多選題）

A.基礎標準

B.產品標準

C.方法標準

D.通用工作標準

試題答案：A,B.C

170、有關微生物的描述哪一項是錯誤的是（）。（單選題）

A.病毒屬于非細胞型微生物

B.細菌屬于真核細胞型微生物

C.支原體屬于原核細胞型微生

D.衣原體屬于原核細胞型微生

試題答案：B

171、申請認可的活動中CNAS應保密的信息包括哪些O。（多選題）

A.申請人申請認可資料及文件評審或其他認可過程中所獲取的有關信息

B.申請人檔案

C.其它專門確定的保密信息

D.給予推薦的信息

試題答案：A,B.C

172、用雙抗體夾心，ELISA法檢測HBsAg所用的固相包被物是（）。（單選題）

A.純化的HBsAg

B.酶標記的HBsAg

C.酶標記的抗HBsAg抗體

D.HBsAg抗體

試題答案：D

173、下列方法中，哪個不是氣相色譜定量分析方法（）?（單選題）

A.峰面積測量

B.峰高測量

C.標準曲線法

D.相對保留值測量

試題答案：D

174、實驗室認可要求所有的記錄、報告（含副本）都應儲存于（）。（單選題）

A.上鎖的房間

B.安全和保密的地方

C.檢測人員的辦公桌內

D.實驗室領導的辦公室

試題答案：B

175、據(jù)燃燒物性質，國際上C類火災是指（）。（單選題）

A.是指木材、紙張和棉布等的著火。

B.是指可燃液體（石油化工產品、食用油酯和涂料稀釋劑等）的著火。

C.是指可燃性金屬著火（鈉、鉀、鈣、鎂、鋁、鈦等）。

D.指可燃氣體（天然氣、煤氣、石油氣等）著火。

試題答案：D

176、滴定最好在錐形瓶中進行，滴定時，應使管尖插入瓶口下（）處。（單選題）

A.2cm

B.1.5cm

C.1cm

試題答案：c

177、下列論述正確的是（）o（多選題）

A.準確度是指多次測定結果相符合的程度

B.精密度是指在相同條件下，多次測定結果相符合的程度

C.準確度是指測定結果與真實值相接近的程度

D.精密度是指測定結果與真實值相接近的程度

試題答案：B,C

178、以下哪項不歸屬精密儀器類（）o（單選題）

A.電子光學類儀器

B.離子光學類儀器

C.光譜類儀器用人單位

D.色譜類儀器

試題答案：A

179、為使儀器保持最佳工作狀態(tài)應建立維護和校正儀器的標準操作程序（SOP），所要控制的儀

器包括（）o（多選題）

A.移液器

B.水浴箱（孵育器）

C.洗板機

D.酶標儀

試題答案：A,B,C,D

180、狹縫或光譜通帶越窄，信噪比越（）.（單選題）

A.大

B.小

C.不變

試題答案：B

181、開啟氣相色譜儀時，應首先（）.（單選題）

A.開主機電源

B.接通載氣氣路

C.開檢測器電源

D.進行溫度設置

試題答案：B

182、離心機在使用中以下哪個操作是不正確的（）。（單選題）

A.離心管內樣品量可以隨便選取

B.對角放置樣品；使用前檢查

C.轉子是否松動

D.等到轉子停下來再打開上蓋

試題答案：A

183、Km值的概念正確的是（）o（單選題）

A.與酶對底物的親和力大小無關

B.是達到Vm所必需的底物濃度

C.同一種酶的各種同工酶的Km值相同

D.是反應速度達到l/2Vm時的底物濃度

試題答案：D

184、腸道致病菌特征（）。（單選題）

A.抗原結構復雜，均有H、0抗原

B.在SS瓊脂上為無色不透明菌落

C.多數(shù)分解乳糖

D.可用免疫血清鑒定分型

試題答案：D

185、有關吸收池的操作正確的是（）?（多選題）

A.用軟毛刷輕輕刷洗吸收池

B.拿吸收池時，用手指捏住比色皿的光學玻璃面

C.測量時，吸收池盛放液體的量約為池高的2/3或4/5

D.測量時，吸收池的順序及進光方向不得打亂。

試題答案:C.D

186、羅茲-哥特里法測定牛乳中的脂肪含量時，烘干溫度為Oo（單選題）

A.90℃-100℃

B.80—90℃

C.100-102℃

D.110℃

試題答案：C

187、實驗中，誤差的來源有幾種（）?（多選題）

A.系統(tǒng)誤差，隨機誤差

B.方法誤差

C.外來誤差

D.其它誤差

試題答案：A,B

188、滴定管注入溶液或放出溶液后，需等待（）后才能讀數(shù)（使附著在內壁上的溶液流下）。

（單選題）

A.15s-30s

B.30s

C.20s

D.30s-lmin

試題答案：D

189、以下干燥劑干燥能力最大的是（）?（單選題）

A.深冷（-194℃）空氣

B.濃硫酸

C.硅膠

D.氧化鈣

試題答案：A

190、將數(shù)值“1.7524、2.6562、4.0548”修約到只保留小數(shù)后一位,則修約后應分別為（）。

（單選題）

A.1.7,2.6,4.0

B.1.7,2.7,4.0

C.1.8,2.6,4.1

D.1.8,2.6,4.0

試題答案：D

191、在進行動物性食品理化分析時，一般要求變異系數(shù)應小于（）。（單選題）

A.5%

B.3%

C.2%

D.1%

試題答案：A

192、下列說法正確的是（）o（單選題）

A.維生素是由生命體產生的，分子結構復雜，人工不可能合成

B.喜歡吃的食品多吃點，不喜歡吃的食品不吃，不會影響身體健康

C.食用涼拌蔬菜，有利于獲得較多的VC

D.維生素不是營養(yǎng)品，故缺少維生素不會引起營養(yǎng)不良

試題答案：C

193、蛋白質三級結構形成的驅動力是（）o（單選題）

A.范德華力

B.疏水作用力

C.氫鍵

D.離子鍵

試題答案：B

194、原子熒光光光度計載氣壓力為（）。（單選題）

A.0.3-0.4Mpa

B.0.2-0.3Mpa

C.0.1-0.2Mpa

D.0.5-0.6Mpa

試題答案：B

195、阿伏加德羅常數(shù)為。。（單選題）

A.5.02X1023個碳原子數(shù)

B.6.02X1023個碳原子數(shù)

C.6.02X1023個氮原子數(shù)

試題答案：B

196、AFS的中文全稱（）。（單選題）

A.原子吸收光度計

B.原子熒光光度計

C.等離子體發(fā)射光譜

D.分子熒光光度計

試題答案：B

197、樣品采集時的采樣原則（）。（多選題）

A.根據(jù)檢驗目的、食品特點、批量、檢驗方法、微生物的危害程度等確定采樣方案

B.應采用隨機原則進行采樣，確保所采集的樣品具有代表性

C.采樣過程遵循無菌操作程序，防止一切可能的外來污染

D.樣品在保存和運輸?shù)倪^程中，應采取必要的措施防止樣品中原有微生物的數(shù)量變化，保持樣

品的原有狀態(tài)

試題答案：A,B,C,D

198、我國的法定計量單位中，表示電流的是（）。（單選題）

A.瓦特

B.安培

C.伏焦

D.耳特

試題答案：B

199、目前的原子吸收光譜儀上背景校正主要采用（）。（多選題）

A.自吸

B.笊燈

C.塞曼

試題答案：A.B.C

200、火焰原子吸光光度法的測定工作原理是（）。（單選題）

A.比爾定律

B.波茲曼方程式

C.羅馬金公式

D.光的色散原理

試題答案：A

201、玻璃雖然有較好的化學穩(wěn)定性，不受一般酸、堿、鹽的侵蝕，但（）對玻璃有很強烈的腐

蝕作用。故不能用玻璃儀器進行含有氫氟酸的實驗。（單選題）

A.硝酸

B.高氯酸

C.硫酸

D.氫氟酸

試題答案：D

202、檢測抗生素最常用的試驗方法是（）o（單選題）

A.間接法

B.雙抗夾心法

C.競爭法

試題答案：C

203、在GC中，與保留值無關的是（）?（單選題）

A.分離度

B.固定液的相對極性

C.塔板高度

D.檢測器的靈敏度

試題答案：D

204、下列關于量筒的描述正確的是（）。（多選題）

A.可以粗略地量取一定體積的液體

B.不應加熱

C,可以在其中配溶液

試題答案：A.B

205、在原子吸引光譜法中，要求標準溶液和試液的組成盡可能相似，且在整個分析過程中操作

條件應保不變的分析方法是（）。（單選題）

A.內標法

B.標準加入法

C.歸一化法

D.標準曲線法

試題答案：D

206、營養(yǎng)物質的促進擴散（）o（多選題）

A.需要消耗代謝能

B.需要特異性載體的參與

C.當胞內濃度高于胞外濃度時能進行

D.當胞內濃度低于胞外濃度時能進行

試題答案：B.D

207、以光柵作單色器的色散元件，光柵面上單位距離內的刻痕線越少，則（）。（單選題）

A.光譜色散率變大，分辨率增高

B.光譜色散率變大，分辨率降低

C.光譜色散率變小，分辨率增高

D.光譜色散率變小，分辨率亦降低

試題答案：D

208、下列試劑盒的注意事項錯誤的是（）o（單選題）

A.可以將未用完的試劑倒回原來的瓶子中

B.不要交換使用不同批號的盒中試劑

C.不要使用過了有效日期的試劑盒，稀釋或攙雜使用會引起靈敏度的降低

D.反應終止液含有1N硫酸，避免接觸皮膚

試題答案：A

209、玻璃儀器不能用于以下那種實驗：（）?（單選題）

A.含有酸的實驗

B.含有堿的實驗

C.含有鹽的實驗

D.含有氫氟酸的實驗

試題答案：D

210、下列繁殖方式中哪種不屬于真核細胞型微生物的繁殖方式（）o（單選題）

A.復制

B.芽生

C.抱子生殖

D.二分裂

試題答案：A

211、細菌細胞的鞭毛結構與其O相關。（單選題）

A.抗原性

B.抗體性

C.抗原抗體性

D.以上都不對

試題答案：A

212、滅菌是指殺死（）的方法。（單選題）

A.病原微生物

B.非病原微生物

C.所有微生物

D.芽泡體

試題答案：C

213、下列哪些屬于有益菌（）。（多選題）

A.大腸菌

B.乳酸菌

C.李斯特菌

D.雙歧桿菌

試題答案：B.D

214、牛乳的感官檢驗包括（）o（多選題）

A.色澤

B.組織狀態(tài)

C.滋氣味

試題答案：A,B,C

215、下列物質中不屬于干燥劑的是（）o（單選題）

A.濃硫酸

B.氧化鎂

C.氯化鈉

D.硅膠

試題答案：C

216、在ELISA中，進行各項實驗條件的選擇是很重要的，其中不包括（）。（單選題）

A,固相載體的選擇

B.包被抗體或抗原的選擇

C.酶標記抗體工作濃度的選擇

D.實驗環(huán)境的選擇

試題答案：D

217、以下細菌感染，出現(xiàn)玫瑰疹的是（）。（單選題）

A.ETEC

B.EOEC

C.志賀氏菌

D.以上都不對

試題答案：D

218、使用天平時哪些注意事項是不正確的。。（單選題）

A.稱直接從干燥箱或冷藏箱內拿出的物品

B.用鑲子拿物品，或戴手套拿取物品

C.不可稱取超過最大測量值的物品

D.使用前需要預熱

試題答案：A

219、樣品預處理應達到以下目的（）o（多選題）

A.濃縮被測組分，提高測定的精密度和準確度

B.消除共存組分對測定的干擾

C.通過生成衍生物等預處理方法，使一些通常難以獲得檢測信號的待測組分轉化為具有較高響

應值的化合物

D.經(jīng)過預處理后的樣品更易保存和運輸；除去樣品中對分析儀器有害的組分，延長儀器的使用

壽命。

試題答案：A,B,C,D

220、以下哪種情況可以用水進行滅火（）。（單選題）

A.金屬鈉、鉀、鎂、鋁粉、電石、過氧化鈉著火

B.比水輕的易燃液體，如汽油、笨、丙酮等著火

C.電器設備或帶電系統(tǒng)著火

D.堆放的雜物如有紙箱、報紙等著火

試題答案：D

221、病原微生物分離鑒定工作應在（）生物安全實驗室進行。（單選題）

A.—?級

B.二級

C.三級

D.四級

試題答案：B

222、氣相色譜儀可用到的氣體有（）。（多選題）

A.氫氣、乙煥

B.氯氣、氮氣

C.空氣、氮氣

D.氮氣、氮氣

試題答案：B,C,D

223、AFS以下哪個的縮寫（）。（單選題）

A.原子吸收法

B.原子熒光法

C.原子發(fā)射光譜法

試題答案：B

224、實驗室應建立和保持識別、收集、索引、（）清理質量記錄和技術記錄的程序。（多選題）

A.存取

B.存檔

C.存放

D.維護

試題答案：A,B,C,D

225、乳糖結晶水的蒸發(fā)溫度是（）o（單選題）

A.80℃

B.94℃

C.120℃

D.300℃

試題答案：B

226、燒杯加熱時體積不超過()o(單選題)

A.1/4

B.1/2

C.2/3

D,都可以

試題答案：C

227、大腸菌群：經(jīng)()培養(yǎng)，能發(fā)酵乳糖，產酸、產氣，需氧或兼性厭氣的G-無芽胞桿菌。(單

選題)

A.45℃24h

B.37"C24h

C.37℃48h

試題答案：B

228、屬于脂溶性維生素的是()o(單選題)

A.維生素C

B.維生素A

C.維生素Bl

D.煙酸

E.葉酸

試題答案：B

229、貧燃是助燃氣量()化學計算量時的火焰。(單選題)

A.大于

B.小于

C.等于

試題答案：c

230、應用有效數(shù)字運算規(guī)則，計算3.64+2.2+0.3244=（）。（單選題）

A.5.1704

B.5.170

C.5.17

D.5.2

試題答案：D

231、在液相色譜中，為了獲得較高柱效能，常用的色譜柱是（）。（單選題）

A.直形填充柱

B.毛細管柱

C.U形柱

D.螺旋形柱

試題答案：A

232、鎘的元素符號為（）。（單選題）

A.se

B.cr

C.cd

D.sn

試題答案：C

233、內標法的關鍵是選擇合適的（）。（單選題）

A.內標物

B.標準曲線

C.外標物

試題答案：A

234、滴定時，搖動錐形瓶，用右手的前三指拿住瓶頸，其余兩指輔助在下測，使瓶底離滴定臺

高約。。（單選題）

A.2-3cm

B.l-2cm

C.3-4cm

試題答案：A

235、磺胺二甲基喀咤定量檢測的檢出限是。。（單選題）

A.lug/kg

B.2ug/kg

C.3ug/kg

D.4ug/kg

試題答案：A

236、細菌的生長曲線可分為四期，分別為（）。（單選題）

A.穩(wěn)定期-對數(shù)生長期-延滯期-衰亡期

B.對數(shù)生長期-穩(wěn)定期-延滯期-衰亡期

C.延滯期-對數(shù)生長期-穩(wěn)定期-衰亡期

D.延滯期-穩(wěn)定期-對數(shù)生長期-衰亡期

試題答案：C

237、稱量前的檢查包括（）。（多選題）

A,稱量物的溫度與天平箱內溫度是否相等，稱量物的外部是否清潔和干燥

B.天平箱內、秤盤上是否清潔。如有灰塵，用毛刷刷凈

C.天平位置是否水平

D.被稱物應有合適的器皿盛裝。揮發(fā)性、腐蝕性的物品必須密封加蓋

試題答案：A,B,C,D

238、實驗室應定期對實驗用（）設置陽性對照、陰險對照和空白對照。（多選題）

A.菌株

B.培養(yǎng)基

C.試劑

D.添加劑

試題答案：A,B.C

239、大多數(shù)沙門氏菌包含的抗原有O兩種。（多選題）

A.0抗原

B.H抗原

C.K抗原

D.Vi抗原

試題答案:A.B

240、標定標準溶液時，稱基準物最常用的方法是（）。（單選題）

A.直接稱量法

B.固定稱量法

C.差減稱量法

D.隨便那一種

試題答案：C

241、下列論述中，正確的是（）。（多選題）

A.Westemblot具有SDS的高分辨力和ELISA的高特異性

B.親和素-生物素ELISA不可大大提高敏感度

C.斑點-ELISA法的特異性抗原高于ELISA法

D.酶免疫電泳法可起到微量抗原定位作用及提高敏感性

試題答案：A,B,D

242、試劑瓶使用時應注意（）。（多選題）

A.不可加熱

B.可用于配制藥品

C.磨口要原配

D.盛放堿液的試劑瓶使用橡皮塞

試題答案：A,C.D

243、氣相色譜儀檢測是通過（）進行定性的。（單選題）

A.峰高

B.流速

C.保留時間

D.峰面積

試題答案：C

244、一般溶液的標識包括（）。（多選題）

A.試劑名稱

B.試劑濃度

C.配制人

D.配制日期

試題答案：A,B,C,D

245、分光光度法測定中，工作曲線彎曲的原因有（）。（多選題）

A.單色光不純

B.溶液濃度太稀

C.溶液濃度太大

D.參比溶液有問題

試題答案：A,C

246、單位關系如下正確的是（）。（多選題）

A.ng/mL=ng/g=mg/k