基于工作過程的高職商務(wù)英語課程設(shè)計

第第頁基于工作過程的高職商務(wù)英語課程設(shè)計第9卷第2期長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報

Vo1.9No.2

2022年6月

JOURNALOFCHANGSHAAERONAUTICALVOCATIONALANDTECHNICALCOLLEGE

Jun.2022

基于工作過程的高職商務(wù)英語課程設(shè)計

趙迎春,賀瑛

(長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南長沙410124)

收稿日期:2022-12-05

簡介:趙迎春(1974-),女,湖南益陽人,講師,文學(xué)碩士,討論方向為翻譯理論與實踐,外語教學(xué)與實踐。

基金項目:長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院課題《高職院校商務(wù)英語專業(yè)討論》

(YC0808)階段性討論成果。

基于工作過程的《商務(wù)英語》課程設(shè)計主要涉及三個方面:

(一)整體設(shè)計

整體設(shè)計包括《商務(wù)英語》課程定位設(shè)計、目標設(shè)計、內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)方法設(shè)計、實踐條件、考核方式、教材建設(shè)、資源庫建設(shè)、師資隊伍建設(shè)等內(nèi)容。

作為商務(wù)英語專業(yè)的一門主干課程,《商務(wù)英語》課程應(yīng)當(dāng)為具有肯定商務(wù)英語交際技能、國際商務(wù)業(yè)務(wù)知識、并能進行一般的商務(wù)業(yè)務(wù)操作的一線從業(yè)人員提供技能支持和理論框架,因此它應(yīng)當(dāng)被定位為一門專業(yè)“橋梁”課程,即在此課程開設(shè)之前,應(yīng)當(dāng)有它的前期課程如《綜合英語》、《英語口語》、《英語聽力》、《國際貿(mào)易實務(wù)》等基礎(chǔ)課程,并有其后續(xù)課程,如《國際市場營銷》、《人力資源管理》等專業(yè)課程,《商務(wù)交際》、《商務(wù)模擬》或《商務(wù)英語會話》等實踐課程。在有企業(yè)或行業(yè)專家參加的狀況下,本著“工學(xué)結(jié)合”、“夠用為度”的原那么進行模塊化設(shè)計和項目導(dǎo)向設(shè)計,將“商務(wù)英語學(xué)習(xí)”和實際的“商務(wù)工作”融合起來,形成一個有機整體,整合國際商務(wù)業(yè)務(wù)一線人員的操作內(nèi)容,將商務(wù)知識點和技能項目化,以滿意商務(wù)英語崗位工作群所需要的理論知識和實踐技能。在教學(xué)方法設(shè)計上,應(yīng)本著以工作過程為導(dǎo)向、以同學(xué)為主體、開發(fā)同學(xué)職業(yè)技能為重點的思想進行開放式教學(xué),既培育他們的專業(yè)技能,更要培育他們的商務(wù)交際技能,除了項目教學(xué)法、案例教學(xué)法之外,還要仿真教學(xué)法、角色扮演法等手段去激發(fā)同學(xué)的?

3

2

?

長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報第9卷

學(xué)習(xí)熱忱。教學(xué)內(nèi)容的的傳授應(yīng)轉(zhuǎn)變學(xué)科模式既定的順次,根據(jù)商務(wù)環(huán)境下的實際工作流程的先后順次進行安排。教學(xué)場所應(yīng)由理論課堂向多功能的一體化專業(yè)教室轉(zhuǎn)換,即兼有理論教學(xué)、小組爭論、試驗驗證和實際操作的教學(xué)地點轉(zhuǎn)換。在師資安排上,除了安排純理論的英語老師或者學(xué)校培育出來的對企業(yè)的流程和詳細的業(yè)務(wù)特別清晰的“雙師型”老師授課,還要聘用商務(wù)企業(yè)管理人員作專業(yè)顧問、一線從業(yè)人員作兼職老師,給同學(xué)更多的實際指導(dǎo),并且轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的一位老師授課的模式,當(dāng)課堂涉及到商務(wù)過程的不同環(huán)節(jié)時,就邀請?zhí)氐厥谡n的老師來授課。例如,到了產(chǎn)品出口的環(huán)節(jié)時,邀請商務(wù)單證的老師來授課。而在教材設(shè)計方面,鑒于一本教材的局限性,可以結(jié)合《劍橋商務(wù)英語》和《全國國際商務(wù)英語培訓(xùn)認證考試》的特點,依據(jù)同學(xué)在工作任務(wù)中所涉及到的商務(wù)模塊,根據(jù)詳細的工作流程自己開發(fā)教材。

(二)商務(wù)工作流程設(shè)計

商務(wù)英語專業(yè)同學(xué)的主要崗位群涉及了外事接待、旅游伴同、商務(wù)洽談、國際貿(mào)易實務(wù)、廣告宣揚、招商引資等工作任務(wù),而這些工作任務(wù)構(gòu)成一個較為完整的工作過程:進入相關(guān)部門,進行客戶的開發(fā),接待客戶→對公司及其產(chǎn)品進行介紹推廣,做好產(chǎn)品促銷工作和企業(yè)文化宣揚工作→客戶下單之后,進行產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)→完成出口業(yè)務(wù)之后,做好產(chǎn)品的售后服務(wù)工作→做好企業(yè)的文化宣揚,以擴大企業(yè)的知名度。在課程設(shè)計中,把這個工作過程轉(zhuǎn)化為工作情境,使學(xué)習(xí)過程與工作過程全都,學(xué)習(xí)情境與工作情境統(tǒng)一。在詳細的操作模式上,可以將課堂活動延伸到社會,把外向型企業(yè)業(yè)務(wù)內(nèi)容融入課堂。

(三)細化知識設(shè)計

依據(jù)設(shè)計好的商務(wù)工作流程,可以把整個商務(wù)活動分為七個詳細的學(xué)習(xí)模塊:創(chuàng)立商務(wù)公司;客戶的開發(fā)、接待;公司與產(chǎn)品的介紹推廣;產(chǎn)品出口業(yè)務(wù);產(chǎn)品的促銷;產(chǎn)品售后;企業(yè)文化。然后,對這七大模塊根據(jù)工作流程進行序化,對全部序化模塊以及模塊之間需要掌控的理論、技能和相關(guān)知識進行整體設(shè)計,然后細化每一詳細模塊,即對每一模塊進行學(xué)習(xí)情境轉(zhuǎn)化后,對每個學(xué)習(xí)情境進行不同工作任務(wù)設(shè)計。通過這樣的訓(xùn)練,同學(xué)能掌控完成此任務(wù)所需要的商務(wù)知識、英語應(yīng)用知識和商務(wù)技能,在進入商務(wù)企業(yè)之后,能快速融入工作崗位。詳細操作如表1所示。

表1基于工作流程的學(xué)習(xí)模塊細化表

工作流程模塊(序化)工作任務(wù)設(shè)計須掌控的理論知識

1創(chuàng)立商務(wù)公司

(14學(xué)時)

觀看職位描述介紹錄像。(1學(xué)時)

全班同學(xué)分組策劃并成立自己的模擬

商務(wù)公司,每一個同學(xué)進入公司的相應(yīng)

職能部門,描述自己的職責(zé),并作出規(guī)

劃;模擬聘請員工———應(yīng)聘崗位。(8學(xué)

時)

商務(wù)的概念;公司成立的程序;公司的結(jié)構(gòu);人力

資源狀況;傳統(tǒng)公司結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代公司結(jié)構(gòu)的差

異;公司上市的條件;商務(wù)辦公;組織商務(wù)會議;

聘請員工;英文簡歷的制作。(5學(xué)時)

2客戶的開發(fā)、接待

(12學(xué)時)

觀看客戶開發(fā)和接待的錄像,留意其語

言、禮儀。(1學(xué)時)

由相對應(yīng)部門表演接待客戶和開發(fā)客

戶的實例,留意商務(wù)交際中要留意的禮

儀。(6學(xué)時)

商務(wù)交際和商務(wù)禮儀的知識介紹:接見客戶;餐

桌禮儀;安排酒店;正確交談使客戶保持開心;怎

樣預(yù)備接聽不同客戶的電話;怎樣同客戶談?wù)摴?/p>

司及其產(chǎn)品;怎樣留信息,寫信函,發(fā)傳真,并正

確發(fā)送電子郵件;文化差異在交際中的影響。(5

學(xué)時)

3公司與產(chǎn)品的介

紹推廣(10學(xué)時)

觀看客戶開發(fā)和接待的錄像(1學(xué)時)

由相對應(yīng)部門進行介紹產(chǎn)品、推廣產(chǎn)品

以及對產(chǎn)品進行促銷的模擬。(6學(xué)

時)

市場營銷:描述公司的歷史,部門及經(jīng)營產(chǎn)品范

圍;陳述產(chǎn)品信息:規(guī)格,式樣,價格,產(chǎn)品功能等

信息;促銷產(chǎn)品的方式:廣告,折扣等。(3學(xué)時)

?

4

2

?

第2期趙迎春,等:基于工作過程的高職商務(wù)英語課程設(shè)計

工作流程模塊(序化)工作任務(wù)設(shè)計須掌控的理論知識

4產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù)

(14學(xué)時)

觀摩面談、談判的錄像。(1學(xué)時)

由相對應(yīng)部門進行面談,擬定商務(wù)談判

計劃,運用商務(wù)談判中報價還價階段的

策略和價格談判中的讓步技巧談進行

談判的模擬。(7學(xué)時)

現(xiàn)代電子商務(wù)和傳統(tǒng)商務(wù)的異同,貿(mào)易實務(wù):怎

樣報盤,安排面談,價格談判及其考前須知,進、

出口的概念及其相關(guān)知識;支付方式及其方式。

(6學(xué)時)

5售后服務(wù)

(6學(xué)時)

觀看投訴和索賠的錄像(1學(xué)時)

由售后部門表演解決售后糾紛。(3學(xué)

時)

售后服務(wù)的概念、作用及服務(wù)范圍。(2學(xué)時)

6企業(yè)文化

(4學(xué)時)

由相應(yīng)部門策劃、宣揚本公司的企業(yè)文

化并作模擬表演。(3學(xué)時)

企業(yè)文化的定義,緣由和作用。(1學(xué)時)

合計共計60學(xué)時38學(xué)時22學(xué)時

上述全部的商務(wù)模塊都來自于企業(yè)的真實業(yè)務(wù)模塊,全部步驟是根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)的操作流程進行的。通過組建自己模擬的商務(wù)公司,讓同學(xué)分別進入不同的公司以及公司的不同部門開展業(yè)務(wù),且要求同學(xué)組建的公司背景、結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)、經(jīng)營范圍等資料盡可能真實,所作的策劃和規(guī)劃要求盡可能有用。這樣,既可以提高同學(xué)的學(xué)習(xí)愛好,又可以讓他們提前進入社會,提高他們的職場競爭力。

三、結(jié)束語

基于工作過程的《商務(wù)英語》課程設(shè)計打破了基于陳述性知識的學(xué)科型課程體系,形成了以完成職業(yè)崗位典型工作任務(wù)為依據(jù)且包含工作過程知識的新型課程體系,工作任務(wù)處于中心地位。全部課程內(nèi)容都是針對工作任務(wù)和工作過程中所需要的知識和技能開展,著眼于動態(tài)行動體系的隱性知識的生成與構(gòu)建,這種重構(gòu)不僅提高了同學(xué)學(xué)習(xí)的自主性和學(xué)習(xí)愛好,并且對同學(xué)自身技能的進展以

及對職業(yè)崗位的適應(yīng)性都有著巨大的推動作用,表達了當(dāng)前我國職業(yè)教育課程改革的趨勢與方向。

第9卷第2期長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報

Vo1.9No.2

2022年6月

JOURNALOFCHANGSHAAERONAUTICALVOCATIONALANDTECHNICALCOLLEGE

Jun.20