【測(cè)控指導(dǎo)】2016-2017學(xué)年高中生物人教必修1(福建)課件5.3ATP的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸

第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸1.說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2.說(shuō)明細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)。3.列表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。4.學(xué)會(huì)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。5.能記住細(xì)胞呼吸的原理,并說(shuō)出其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。一二三一、有氧呼吸的三個(gè)階段

四五一二三四五二、無(wú)氧呼吸的過(guò)程

一二三四五三、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較一二三四五一二三四五特別提醒(1)有氧呼吸過(guò)程中H2O既是反響物(第二階段利用),又是生成物(第三階段生成),且生成的H2O中的氧全部來(lái)源于O2。(2)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。(3)無(wú)氧呼吸只釋放少量能量,其余的能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。(4)水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的主要原因:無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。玉米種子爛胚的主要原因:無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì)細(xì)胞有毒害作用。一二三四五四、影響細(xì)胞呼吸的因素影響細(xì)胞呼吸的外界因素有溫度、氧氣濃度、二氧化碳、含水量等,尤其是溫度。1.溫度:細(xì)胞呼吸是由酶催化的一系列反響過(guò)程,因此細(xì)胞呼吸對(duì)溫度的變化很敏感。在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸隨溫度的升高而加快,但超過(guò)最適溫度后,細(xì)胞呼吸將急劇減弱,直至停止。如右圖。一二三四五2.氧氣濃度:氧氣會(huì)促進(jìn)有氧呼吸,抑制無(wú)氧呼吸,在一定范圍內(nèi),呼吸強(qiáng)度隨著氧氣濃度的升高而增大。如以下圖。特別提醒(1)當(dāng)植物細(xì)胞只釋放二氧化碳,吸氧量為零時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。(2)當(dāng)植物細(xì)胞釋放的二氧化碳量大于吸氧量時(shí),細(xì)胞既進(jìn)行無(wú)氧呼吸,也進(jìn)行有氧呼吸。產(chǎn)物是酒精、二氧化碳和水。(3)當(dāng)植物細(xì)胞釋放的二氧化碳量與吸氧量相等時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。一二三四五3.二氧化碳:對(duì)有氧呼吸有抑制作用。4.水:在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的升高而加強(qiáng),隨含水量的減少而減弱。一二三四五、細(xì)胞呼吸原理在實(shí)踐中的應(yīng)用1.作物栽培中,采取中耕松土等措施可防止土壤板結(jié),促進(jìn)根細(xì)胞正常呼吸及其對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、利用。2.作物種子的儲(chǔ)藏過(guò)程中,應(yīng)采用低溫、低氧和枯燥條件,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。3.在果蔬保鮮中,應(yīng)采用零上低溫、低氧和適當(dāng)濕度條件,控制細(xì)胞呼吸,以降低其代謝強(qiáng)度,到達(dá)保鮮目的。4.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,除去衰老的、變黃的器官(含枝、葉),使產(chǎn)物更多地轉(zhuǎn)移至有價(jià)值的部位。五題型一題型二題型三題型一細(xì)胞呼吸的生理過(guò)程【例1】以下關(guān)于呼吸作用的表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸B.有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水C.無(wú)氧呼吸不需要O2的參與,該過(guò)程最終有[H]的積累D.質(zhì)量相同時(shí),脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多解析:無(wú)氧呼吸的最終產(chǎn)物應(yīng)該是乳酸或者是酒精和CO2。有氧呼吸前兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]在線粒體內(nèi)膜上與氧結(jié)合生成水。無(wú)氧呼吸不需要氧氣參與,且沒(méi)有[H]的積累,[H]只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中參與反響,產(chǎn)生了無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物。質(zhì)量相同的脂肪和糖原,脂肪含氫的比例大,氧化釋放的能量多。答案:D反思領(lǐng)悟與糖類相比,脂肪含氫多,耗氧多,產(chǎn)能多,產(chǎn)水多。題型一題型二題型三題型二細(xì)胞呼吸的影響因素和原理的應(yīng)用【例2】以下圖表示隨環(huán)境中O2體積分?jǐn)?shù)變化,某種植物的非綠色器官吸收O2量和釋放CO2量的變化。請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)以下問(wèn)題。題型一題型二題型三(1)外界O2的體積分?jǐn)?shù)在0~10%之間時(shí),該器官的呼吸作用方式是。

(2)該器官的CO2釋放與O2的吸收兩條曲線在P點(diǎn)相交后重合為一條曲線,此時(shí)該器官的呼吸作用方式是,進(jìn)行此種呼吸方式所用的反響物是。

(3)當(dāng)外界O2的體積分?jǐn)?shù)為4%~5%時(shí),該器官CO2釋放量的相對(duì)值為0.6,而O2吸收量的相對(duì)值為0.4。此時(shí),無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸的倍。

題型一題型二題型三解析:根據(jù)題圖所示曲線,在O2的體積分?jǐn)?shù)大于10%時(shí),O2的吸收量與CO2的釋放量相等,說(shuō)明該非綠色器官此時(shí)進(jìn)行的是有氧呼吸,所用反響物主要是葡萄糖,因?yàn)橐云咸烟菫楹粑错懳飼r(shí),根據(jù)有氧呼吸的反響方程式,O2的吸收量和CO2的釋放量是相等的。在O2的體積分?jǐn)?shù)大于0、小于10%時(shí),CO2的釋放量大于O2的吸收量,說(shuō)明有一局部CO2是通過(guò)無(wú)氧呼吸釋放出來(lái)的,所以在O2的體積分?jǐn)?shù)大于0、小于10%時(shí)無(wú)氧呼吸和有氧呼吸并存。第(3)小題的計(jì)算方法是:在外界O2的體積分?jǐn)?shù)為4%~5%時(shí),O2的吸收量相對(duì)值為0.4,通過(guò)有氧呼吸釋放的CO2的相對(duì)值也應(yīng)為0.4,有氧呼吸分解1mol葡萄糖釋放6molCO2,所以通過(guò)有氧呼吸消耗葡萄糖的相對(duì)值應(yīng)為0.4/6。無(wú)氧呼吸釋放的CO2的相對(duì)值為0.6-0.4=0.2,按題意該非綠色器官無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2,分解1mol葡萄糖釋放2molCO2,所以通過(guò)無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖的相對(duì)值為0.2/2。題型一題型二題型三由此可知,無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖約相當(dāng)于有氧呼吸的倍數(shù)=(0.2/2)÷(0.4/6)=1.5。答案:(1)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸(2)有氧呼吸葡萄糖(3)1.5題型一題型二題型三反思領(lǐng)悟?qū)嵺`中對(duì)細(xì)胞呼吸影響因素的利用

題型一題型二題型三題型一題型二題型三題型三細(xì)胞呼吸的類型判斷【例3】在a、b、c、d條件下,測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積變化的相對(duì)值如下表。假設(shè)底物是葡萄糖,那么以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.a條件下,呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B.b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多C.c條件下,無(wú)氧呼吸最弱D.d條件下,產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線粒體題型一題型二題型三解析:種子有氧呼吸吸收O2的體積與放出CO2的體積相等,無(wú)氧呼吸時(shí)不吸收O2但是放出CO2,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸同時(shí)存在時(shí)吸收O2的體積小于放出CO2的體積。由此可知a條件下只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,植物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物中有CO2,那么另一種產(chǎn)物是酒精,不可能是乳酸;b條件和c條件下既有有氧呼吸又有無(wú)氧呼吸;d條件下只進(jìn)行有氧呼吸