安徽省茶葉出口現(xiàn)狀、問題及對策分析

IV第1章前言安徽省有著悠久的種茶和制茶歷史。安徽省一直生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶，是中國茶葉產(chǎn)地之一。安徽省位于長江流域的最低點，擁有宜人的氣候，四季均有豐富的降水，加上眾多的山脈和平原，使得安徽省成為一個理想的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。2022年，安徽省的茶葉總產(chǎn)量達到6205.9萬噸，而且數(shù)千公頃的茶園也以其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)獲得24477.2萬美元的外匯收入。盡管經(jīng)濟在不斷發(fā)展，但茶始終是眾多飲品中的國民飲品?，F(xiàn)在，隨著人們健康意識的提高，對茶的需求也越來越大。大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，對提高茶葉農(nóng)民的收入，對活躍農(nóng)村經(jīng)濟具有重要意義。目前，茶葉已經(jīng)成為安徽省主要的經(jīng)濟作物，在安徽省的發(fā)展中起到了舉足輕重的作用，并在一定程度上影響了當?shù)氐陌l(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅有著獨特的優(yōu)勢，也有著深厚的歷史底蘊和豐富的自然資源，還有著廣闊的市場空間，有著很大的發(fā)展?jié)摿Α２枞~產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在提高安徽省農(nóng)民收入的同時，也帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。然而，隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況又是怎樣的呢？茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題是什么？與已有的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、機遇、相關(guān)政策支持等情況下，如何有效地解決這些問題？這些研究對于促進安徽省茶葉工業(yè)的發(fā)展具有重要意義，具有一定的現(xiàn)實意義。第2章安徽省茶葉出口現(xiàn)狀2.1出口量呈波動趨勢安徽省一直都是中國優(yōu)質(zhì)茶的搖籃，其茶葉的產(chǎn)量一直位于國家前列，并且受到國際市場的廣泛認可。其中，綠茶、紅茶、特色茶等系列的茶葉更是深受消費者的青睞，成為國際市場上的熱門商品。“十四五”時代，安徽省的茶葉出口量一直處于亞洲和非洲的領(lǐng)先地位，其中歐美地區(qū)的出口量更是顯著增長，而且隨著“十四五”的實施，茶產(chǎn)業(yè)成為中國的一個重要經(jīng)濟增長點。如表2.1所示，對2017年至2022安徽省茶葉出口量和出口額進行了詳細的統(tǒng)計。在出口量方面是“下降-上升-上升-上升-下降”趨勢，在出口金額方面，是“上升-上升-上升-上升-下降”趨勢。近三年中，2020年與2019年對比，出口量與出口金額都呈上升趨勢，分別上升了10.8%和13.0%，增長幅度較大；2021年與2020年相比，出口量與出口金額也呈上升趨勢，分別上升了2.0%和2.6%；而2022年與2021年相比，出口量與出口額都處于下降趨勢，分別下降了8.4%和2.5%。表2.12017-2022年安徽省茶葉出口量和出口金額年份出口量（萬噸）增長率出口金額（萬美元）增長率2017年5968.4—23503.0—2018年5910.0-0.9%24631.54.8%2019年5996.01.5%24775.80.6%2020年6640.710.8%27987.813.0%2021年6772.62.0%28714.42.6%2022年6205.9-8.4%24477.2-2.5%注：根據(jù)中華人民共和國海關(guān)總署歷年數(shù)據(jù)整理得出。2.2出口市場以加納為主從近些年來茶葉的出口結(jié)構(gòu)來看安徽省茶葉的的主要出口國家主要有加納，阿爾及利亞，摩洛哥，塞內(nèi)加爾，烏茲別克斯坦，科特迪瓦，美國，日本等國家，以非洲西北部國家為主。表2.22022年安徽省茶葉出口各國的出口量和出口金額國別或地區(qū)出口量（萬噸）占比（%）出口金額（萬美元）占比（%）加納1774.428.6%7858.532.1%科特迪瓦44.00.7%203.10.8%烏茲別克斯坦462.87.5%673.12.7%塞內(nèi)加爾735.711.9%2843.811.6%摩洛哥255.64.1%851.03.5%阿爾及利亞354.25.7%1391.55.7%美國227.83.7%780.03.2%日本35.00.6%89.50.4%其他國家2575.437.2%10672.140.0%注：根據(jù)中華人民共和國海關(guān)總署2022年數(shù)據(jù)加總得出。近五年來，安徽省茶葉出口額的總體趨勢表明，非洲一直是我國茶葉出口額的第一大來源地，其中加納有很大的貢獻。非洲人對安徽的茶葉有著很濃厚的興趣，并且對安徽的茶葉產(chǎn)品非常的青睞。安徽的茶葉進口量在全國中名列前茅，非洲地區(qū)的進口占據(jù)很大一部分，而日本、美國以及一些歐洲國家進口占比較小。2.3出口茶產(chǎn)品以綠茶為主安徽省茶樹品種在全國居首位，安徽省的外銷品種以綠茶為主，其他品種以及特種茶為輔。安徽省外銷的綠茶有“眉”、“珠”兩大類，而“紅”則有“祁門紅”、“安徽紅”等。茶葉是一種多樣化的飲品，其中包括各種特色茶、特殊茶、花茶和非茶類。例如，黃山毛峰茶、太平猴魁茶、霍山黃花茶、六安瓜子茶、黃山翠蘭、涌溪火青、松樹茶、黃花云尖、頂谷大寶、景亭青雪、天柱劍毫、普洱茶、白茶和烏龍茶，都是不同類別的茶葉。安徽省擁有豐富的茶葉資源，其中包括青牡丹、紅牡丹、雪蓮、貝殼吐珠等，茉莉花茶、桂花茶等，以及不含茶葉的茶，如健康茶、戒煙茶、減肥茶等，這些茶葉都可以在安徽省的獨特的氣候、多樣的生態(tài)環(huán)境和良好的植被覆蓋下，為茶樹的發(fā)展提供了極佳的條件。表2.32022年安徽省各類茶葉出口金額、出口數(shù)量及占比情況HS編碼名稱出口量（萬噸）占比（%）出口金額（萬美元）占比（%）09022090綠茶5901.195.06%23002.494.78%09023090紅茶及其他特種茶251.64.01%1179.84.82%09021010花茶16.30.20%178.40.73%09024031普洱茶1.90.03%21.80.08%09024010烏龍茶36.90.60%116.50.4%注：根據(jù)中華人民共和國海關(guān)總署歷年數(shù)據(jù)加總得出。表2.3是2022年安徽省各種茶葉出口總量、出口總額的數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況。安徽省的茶葉出口種類豐富，尤其是綠茶，它的產(chǎn)量占比高達95%，而祁門紅茶也有一定的產(chǎn)量，它的產(chǎn)量占比達到4%，而其它特色品種的產(chǎn)量占比則只有1%。安徽省的茶園遍及皖南、大別山兩大主要區(qū)，它們的生長環(huán)境、地形等因素也不盡相同，但大部分的安徽省人民仍然喜歡喝綠茶，而祁門紅茶則源于中國安徽省祁門縣，它的獨特的香型、醇厚的滋味，更加符合中國人的傳統(tǒng)飲茶習慣，也更加符合安徽省人民的喜好。安徽紅茶作為一種優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物，其獨特的自然資源、優(yōu)質(zhì)的土壤、較高的市場銷售價格，使其成為全國乃至全球最受歡迎的農(nóng)作物之一，為農(nóng)民提供了豐富的食品選擇，促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。安徽省茶葉出口面臨的問題3.1茶葉品牌在國際市場上知名度低安徽茶遠近聞名，在安徽省以至全國都是極好的茶，特別是皖南山區(qū)盛產(chǎn)綠茶，是中國綠茶的主要產(chǎn)地之一。然而，在國際市場上，安徽茶的知名度卻不是特別如意，這是因為新的茶品牌也在不斷涌現(xiàn)，競爭力越來越大。各國的進口商也許只聽過某一種品牌，但卻對其不甚了解。隨著國際市場的發(fā)展，黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶等知名品牌已經(jīng)逐漸被認可，但安徽南部地區(qū)是綠茶產(chǎn)業(yè)的主要生產(chǎn)區(qū)域，其品牌意識卻仍處于萌芽階段，沒有發(fā)揮其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。由于各地的茶農(nóng)和企業(yè)都只注重眼前的利益，一味地發(fā)展自己已有的品牌，而忽略了發(fā)展的品牌價值，從而導致安徽茶在國際市場上失去了自己的品牌優(yōu)勢。此外，安徽省每年的茶葉出口量很大，各種品種、不同牌子的茶葉之間存在著相互競爭的局面。在國際貿(mào)易中，為獲取更大的利益而進行的“兄弟式”競爭，以低價獲取更多的出口商品，使企業(yè)的品牌實力不斷削弱，從而加劇了企業(yè)的品牌競爭。盡管有些品牌可以大規(guī)模的輸出，但其品牌力正在大幅下降，缺乏的是“自主品牌”。在國際競爭中，知名品牌不僅能帶來經(jīng)濟利益，還能帶來產(chǎn)品的未來。3.2茶葉出口市場集中度高安徽省的茶葉產(chǎn)量十分豐富，大多數(shù)出口到非洲一些國家，因為食物和生活習慣等原因。綠茶對于歐洲國家來說需求較小。因此，安徽省的茶葉出口，各國的進口量顯示不均衡的現(xiàn)象。也正是飲食偏好的問題，歐洲國家更喜愛咖啡，而在對咖啡偏愛的基礎(chǔ)上，大葉紅茶更受歐洲國家的人民喜愛。而紅茶在安徽省與其他地區(qū)相比沒有具很大的優(yōu)勢，安徽省更優(yōu)勢于綠茶的出口，而綠茶的口感與歐洲國家所喜愛的紅茶相悖，因此對于歐洲市場安徽省并不具優(yōu)勢。從而看出安徽的茶葉出口國家和出口地區(qū)都比較固定，具有較高的市場集中度和較強的市場依賴性，這嚴重影響了安徽省茶業(yè)的抗風險能力。當一個國家或者地區(qū)出現(xiàn)一些突發(fā)事件時，例如經(jīng)濟危機，戰(zhàn)爭，災(zāi)害等，都會使其進口的茶葉數(shù)量急劇下降，而這樣的話，對于安徽的茶業(yè)來說，將是一個巨大的沖擊。同時，由于歐盟等國家對我國實行“綠色貿(mào)易壁壘”，一些發(fā)達國家也與之效仿，增加了安徽省茶葉出口的難度，供大于求，商品交易減少，市場萎縮，從而導致出口量和出口金額的下降。非洲是我們面向的最大的出口地區(qū)，而非洲地區(qū)茶葉的飽和度越來越高，以及還存在斯里蘭卡，印度等世界性茶葉出口國家的競爭，進一步增加了安徽省茶葉出口的難度。3.3綠色貿(mào)易壁壘阻礙茶葉出口伴隨著人們的消費水平的不斷提升，人們對商品的品質(zhì)也有了更高的要求。有些發(fā)達國家利用綠色貿(mào)易壁壘，對我們的商品進行了限制，綠色貿(mào)易壁壘是指，一些進口國以保護本國市場和貿(mào)易為根本目的，通過制定、頒布、實施嚴格的環(huán)境保護法規(guī)和苛刻的環(huán)境保護技術(shù)標準，以限制國外產(chǎn)品或服務(wù)進口的貿(mào)易保護措施；尤其是在歐洲，例如其對中國茶產(chǎn)品的農(nóng)藥限制由原來的29個增加為62個。然而，對于茶葉農(nóng)藥附著標準，并非是我們茶葉質(zhì)量問題，而是我國的一些標準體系與國際標準體系存在著一定差異。

另外，一些發(fā)達國家，在2到5年內(nèi)就會再次修訂進口的茶葉的檢驗標準，這些標準使得我國的茶葉出口變得更加困難，同時，人們對茶的品質(zhì)要求也變得更高，大大地增加了茶的出口成本；這使得安徽省外貿(mào)公司的盈利水平下降，對于外貿(mào)公司的發(fā)展是不利的。3.4出口產(chǎn)品附加值低安徽出口的茶葉幾乎都是初級產(chǎn)品，很多茶企都走利潤低、銷售額高的道路，通過減少制造費用而獲得利潤。這些被摘下的茶，大部分都是經(jīng)過簡單的處理，然后打包賣掉。這些經(jīng)過簡單處理后出售的茶葉，相對于其他茶葉來說，其價格要便宜很多，而且它的普及率很低，缺乏科技含量，因此，它的附加值很低。這些茶中有一些是作為其它茶制品的原材料出口，然后經(jīng)過進一步的加工，然后又銷往國外。這種茶葉的出口，不會有很好的經(jīng)濟效益。造成這種現(xiàn)象的原因有很多，和安徽省的茶葉種植區(qū)也有很大關(guān)系。這個地區(qū)的茶農(nóng)幾乎都是家庭經(jīng)營的小規(guī)模作坊，茶葉由他們自己生產(chǎn)和加工。由于一些落后的生產(chǎn)觀念和生產(chǎn)技術(shù)，這種模式生產(chǎn)出來的茶葉質(zhì)量參差不齊，很難使標準統(tǒng)一。在茶葉上市之后，存在著一些問題，這些問題給茶葉深加工帶來了一定的障礙。總體上看，安徽省是以制茶為主的，但美茶市場還不健全，優(yōu)質(zhì)茶和高端茶難以出口，精品茶葉出口少。高檔中長梗茶產(chǎn)品大多銷往國內(nèi)市場。隨著安徽的茶業(yè)發(fā)展，越來越多的家庭開始從事茶葉的種植、收購、銷售，形成了一種規(guī)?；慕?jīng)營模式。然而，由于缺乏科學的管理，這種規(guī)?；慕?jīng)營模式導致的茶葉質(zhì)量水平偏低，使得當前的茶葉行業(yè)缺乏統(tǒng)一的標準，從而使得市場上的茶葉品種繁多，而且收益相當可觀。雖然也有一些中高檔的茶，但是很少，而一些高級的茶，由于市場的不健全，很難出口到國外。另外，茶葉出口產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新不足；當前，茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)較為落后，且技術(shù)革新也很少，企業(yè)的積極性也很低。很多茶農(nóng)同時也是茶商，以他們積累多年的經(jīng)驗和方法作為基礎(chǔ)，進行茶葉的栽培和采摘，但由于生產(chǎn)技術(shù)的落后，茶的品質(zhì)不同，茶的價格很低，幾乎沒有高檔茶。許多歐美國家設(shè)定了綠色貿(mào)易壁壘，對茶葉殘留物的檢驗標準嚴格，個別農(nóng)戶不使用農(nóng)藥，加工技術(shù)低下，這些都成為出口到檢驗標準高的國家的障礙。目前，安徽省茶葉出口仍處在產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)鏈的中低端，主要是由于我國茶產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新不夠、基礎(chǔ)設(shè)施投資不夠、茶園現(xiàn)代化程度不高等因素所致。而產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新不夠的原因有，茶企創(chuàng)新投入不足，政企學聯(lián)動不足，以及在創(chuàng)新認識上有偏頗。促進安徽省茶葉出口的對策4.1制定完善品牌發(fā)展戰(zhàn)略，打造國際知名品牌安徽省是中國茶的主產(chǎn)區(qū)，應(yīng)抓住這一機會，密切關(guān)注國際茶出口的發(fā)展趨勢，積極推行“茶”的品牌化經(jīng)營策略，發(fā)揮“茶”的品牌效應(yīng)，提升安徽茶的出口效益。另一方面，在政府的支持下，安徽省作為茶葉出口企業(yè)的先驅(qū)者，作為擴大指導的先鋒，正在展開國際品牌戰(zhàn)略。制定了茶業(yè)標識的品質(zhì)標準，形成了具有國際影響力的品牌。自建立這個具有國際影響力的品牌以來，我們始終以“健康第一”為準則，嚴格遵守茶葉行業(yè)的質(zhì)量標準，并且不斷加強對該品牌的監(jiān)管，以提升其服務(wù)水平。此外，安徽省還將持續(xù)調(diào)整茶葉出口結(jié)構(gòu)，不斷優(yōu)化茶葉生產(chǎn)，及時推出創(chuàng)新產(chǎn)品，精準把握消費者的飲茶習慣和潮流，以確保出口產(chǎn)品的高質(zhì)量。同時，茶葉出口企業(yè)應(yīng)采取多種方式提高品牌知名度，積極進行宣傳和營銷。此外，茶葉出口企業(yè)還需要培養(yǎng)穩(wěn)定的、可信賴的銷售代理群，以建立更加穩(wěn)定的出口方式。近年來，通過積極高效地開展各類品牌建設(shè)，安徽紅茶、健康茶、有機茶以及一系列“迎客松”品牌茶在國際市場上贏得了一定人氣，成為最受外國人歡迎的中國茶品牌之一。隨著人類生活質(zhì)量的不斷提高，人們對環(huán)境友好型和保健型產(chǎn)品的需求日益增加。為了保障消費者的健康，安徽省應(yīng)該采取更多措施來改善茶葉的品質(zhì)，包括推廣高效、環(huán)保的標準化生產(chǎn)，構(gòu)筑健康的綠色農(nóng)場，拓展茶園的規(guī)模，打造出更具競爭力的公眾企業(yè)及知名品牌。打造出一個良好的企業(yè)，不僅僅依靠企業(yè)、政府機構(gòu)的共同努力，更應(yīng)該堅守對產(chǎn)品的嚴格把控。安徽省歷史悠久，一直被譽為江北的茶鄉(xiāng)，其中的各種特色品種深受消費者青睞，尤其是江北的茶葉，更加受到廣泛的歡迎。然而，隨著其越來越遠的海外市場，安徽省的茶葉的聲譽也逐漸下降。選取優(yōu)秀的安徽土生土長的土生土長的地方茶品牌，加速新產(chǎn)品的研發(fā)，建設(shè)高品質(zhì)、標準化的茶葉生產(chǎn)基地，形成一套完整而有效的品牌發(fā)展策略，利用現(xiàn)有的品牌茶，重塑新形象和新品牌，走向世界。同時，樹立一個好的品牌形象，為安徽茶走向國際提供了一種新的途徑。每一件商品都擁有自己的品牌，這樣可以更好地展示出它的獨特性和優(yōu)勢。因此，我們應(yīng)該吸引更多有創(chuàng)意的設(shè)計師，并不斷跟上時代的發(fā)展，設(shè)計出適合當下市場的新品牌形象，為全球消費者提供更加豐富的體驗。4.2加大宣傳力度，拓寬茶葉出口市場因為各國文化傳統(tǒng)、飲食習慣的差異，以及綠色壁壘的影響，安徽茶向各國的出口也有很大的差異。綠色壁壘是指，在國際貿(mào)易領(lǐng)域，一些發(fā)達國家憑借其科技優(yōu)勢，以保護環(huán)境和人類健康為目的，通過立法，制定繁雜的環(huán)保公約、法律、法規(guī)和標準、標志等形式對國外商品進行的準入限制。它屬于一種新的非關(guān)稅壁壘形式，已經(jīng)逐步成為國際貿(mào)易政策措施的重要組成部分。因此，茶商們在進行出口的時候，要對各國的市場狀況進行細致的分析，并根據(jù)其市場容量，逐漸地將茶的出口市場進行多元化。首先要做的，就是打開歐洲的市場，因為歐盟集中著發(fā)達國家，他們的消費能力相比其他于其他發(fā)展中國家要更強。因此，對于茶葉的價值，他們并不太在乎，他們更看重的是茶葉的衛(wèi)生與安全。加之該地區(qū)的人們對紅茶的偏好，面對著來自世界各地的“綠色壁壘”，安徽的茶葉不僅要有良好的質(zhì)量，而且要有更少量的農(nóng)藥殘留，才能開發(fā)出無公害的茶葉。同時，我們也要做好茶葉的推廣工作，爭取將安徽茶葉的外銷中心轉(zhuǎn)移到歐洲。然而，隨著國內(nèi)外貿(mào)易環(huán)境的變化，安徽的產(chǎn)品質(zhì)量受到了嚴重的影響，使得它的國際影響力逐漸減弱。要在此基礎(chǔ)上，大力發(fā)展特色茶，提升品質(zhì)，進一步擴大出口。其次非洲地區(qū)，特別是加納、摩洛哥等國家，一直是安徽茶葉的重要出口國。因此，為了維護安徽茶的市場份額，以及獲得更多利潤，必須不斷開拓新的市場，以期望能夠不斷提升非洲國家對安徽茶的需求。同理，我們也不能忽略掉其它的國家和地區(qū)，要根據(jù)自己的實際情況，對當?shù)氐氖袌龊土曀走M行深入的了解，讓安徽的茶走向世界。4.3積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘要想從根本上解決“綠色”的問題，也就是要讓茶葉從種植到出口的全面綠色化，這就需要我們從源頭抓起，從源頭上杜絕農(nóng)藥殘留、減少對環(huán)境的污染，那么如何做到呢？我們可以通過以下幾點來實現(xiàn)。首先做好農(nóng)藥殘留檢測，農(nóng)藥殘留超標是我國茶葉出口受到制約的重要原因之一，因此我們在對茶葉進行種植、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)時，要嚴格把控農(nóng)藥和肥料的使用量，做到科學合理。同時，還應(yīng)該大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，將資源循環(huán)利用起來。在進行茶葉加工的時候，也應(yīng)該盡量減少對環(huán)境的污染，保證出口的茶葉在各個方面都達到了國際標準，不會受到國際綠色壁壘的影響。其次，做好運輸和儲存環(huán)節(jié)的防護，茶葉本身是一種易碎品，如果在運輸和儲存的時候沒有做好防護工作，很容易導致茶葉被二次污染。

在我國，“綠色貿(mào)易壁壘”給茶葉的出口帶來了更大的挑戰(zhàn)，茶葉的生產(chǎn)和出口在許多方面都有很高的成本。因此，要想使茶葉的出口價格更低，就要從多方面對茶葉的生產(chǎn)成本進行控制。例如，可以在茶園里進行聯(lián)合栽培，并在栽培過程中盡可能地減少化肥、農(nóng)藥的使用；再比如茶葉的出口，我們可以減少中間環(huán)節(jié)，讓進出口雙方直接交易。其中，最重要的就是要確保在出口時，所有的產(chǎn)品質(zhì)量標準均達到“綠色貿(mào)易壁壘”的要求。若茶產(chǎn)品質(zhì)量標準達不到“綠色貿(mào)易壁壘”的要求，這樣不僅會使得茶葉出口的成本上升，而且還會影響到我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4.4延長產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值，優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)隨著經(jīng)濟的不斷增長和人民生活水平和幸福指數(shù)的不斷提高，各國消費者對茶葉的重視越來越強，價格不再是最主要衡量標準。人們更加注重健康、品質(zhì)和口味的標準。不同國家的消費者都喜歡高品質(zhì)、健康的茶產(chǎn)品。從這一點可以看出，各類品牌茶的深加工產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)都有很大的發(fā)展空間。所以，安徽省茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化對其發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。針對安徽省主要以初級茶葉為原料的低端茶，可通過延長產(chǎn)業(yè)鏈、強化茶研發(fā)，提升茶的深加工和其他產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，促進茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，從而提高茶的價值。推動安徽省茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化，實現(xiàn)低、中、高檔茶協(xié)調(diào)發(fā)展。安徽省不但要大力發(fā)展粗加工茶葉的出口，而且要逐漸擴大中高檔茶的出口，要從單一的低檔茶向多層次、全方位的出口轉(zhuǎn)變，提高自身的國際競爭力。安徽省以綠茶為主。眾所周知，綠茶具有很好的健康功效，具有很好的抗氧化性，要想將安徽省的茶葉推向國際市場，就需要對其他國家的茶文化、飲茶方式進行深入的研究。但并非每一個國家、每一個區(qū)域都能為人們所接受、所了解。為此，安徽省應(yīng)大力發(fā)展茶葉的新品種，并加強對新品種茶葉的宣傳。根據(jù)各國的消費者的消費習慣、飲茶習慣，開發(fā)出適合各國各自特點的茶葉。另外，各級政府應(yīng)該加大對茶研究的設(shè)備投資。當前安徽省的茶葉出口仍停留在工業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈的中下游，主要是被國外的企業(yè)加工成了原材料。究其根源，在于茶葉產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力不足。根據(jù)安徽省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，首先要開展科學研究創(chuàng)新安徽省茶葉的出口結(jié)構(gòu)要與世界茶葉消費的新趨勢相適應(yīng)，由“中國制造”向“中國制造”轉(zhuǎn)變。但由于部分茶企實力有限，研發(fā)能力不足，需要我們齊心協(xié)力實現(xiàn)上述創(chuàng)新目標。也有意見認為，政府應(yīng)增加對茶業(yè)的研究資金，并對茶業(yè)的新品種和新產(chǎn)品的開發(fā)給予獎勵。政府要進一步加強茶葉標準、檢驗檢疫、認證等方面的工作，組織科研人員開展有關(guān)茶葉國際標準的分析與研究，在促進茶葉企業(yè)提高其技術(shù)指標的同時，積極為其提供相關(guān)的政策與技術(shù)支持；同時，政府也應(yīng)該積極構(gòu)建能夠與國際上相匹配的茶葉標準體系，推動綠色食品茶葉和無公害茶葉體系的建設(shè)，從而實現(xiàn)源頭可追溯、過程可掌控、品質(zhì)有保障。安徽省是一個產(chǎn)茶大省，雖然一些大型茶企業(yè)和茶產(chǎn)品已經(jīng)達到了國際技術(shù)標準，并取得了國際認可，但仍存在一些不足。對于數(shù)量眾多的中小制茶企業(yè)來說，需要政府加強對它們的資金和技術(shù)的支持，改變它們落后的生產(chǎn)經(jīng)營模式。同時，茶企業(yè)自己也需要盡快地轉(zhuǎn)變自己的生產(chǎn)觀念，把更多的精力放在產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)標準上。完善茶葉標準化體系的工作任重而道遠，需要政府、企業(yè)和茶農(nóng)三方合力推動。同時，借鑒印度、斯里蘭卡的成功經(jīng)驗，與有關(guān)部門一起，對安徽省茶葉的消費市場進行全方位的推廣，為安徽茶葉的品牌形象及茶文化做好鋪墊。希望通過雙方的交流和合作，進一步推廣惠美茶文化，提高國外市場對本地人的茶文化的認識，加深對安徽茶的認識，從而使安徽茶的品種更加完整，質(zhì)量更加優(yōu)良，長期健康。結(jié)論在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下，世界各國的發(fā)展機會日益增多，而安徽省的茶葉出口也因其日益頻繁的進出口而受益良多。隨著市場結(jié)構(gòu)與需求的不斷改變，全球的公司面臨著越來越大的機遇。在內(nèi)銷市場上，企業(yè)必須把握住顧客的需求，確保產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客的需要。在安徽省，綠茶是目前世界上最主要的一種茶。不過安徽的茶葉出口，不僅要有綠茶，還要有其他品種的茶。在保持綠茶出口優(yōu)勢的同時，也要增加紅茶、花茶等特種茶的出口。在歐洲等國家，應(yīng)加強對海外市場的開發(fā)，以實現(xiàn)多元化的發(fā)展。在“綠色壁壘”面前，“以質(zhì)制勝”是企業(yè)面臨的首要問題。近年來，安徽省茶葉出口貿(mào)易取得了顯著進步。然而，經(jīng)過仔細分析，我們發(fā)現(xiàn)，安徽省茶葉出口存在諸多風險因素。例如，茶品牌知名度較低，茶產(chǎn)業(yè)增長速度較慢，技術(shù)壁壘阻礙了茶葉出口。這種情況并不符合安徽省茶葉出口的實際需求。然而，由于亞洲及非洲的茶葉消費需求不斷增加，這些國家的茶葉供應(yīng)已經(jīng)達到極限，使得安徽省的茶葉供應(yīng)也受到嚴峻挑戰(zhàn)。安徽茶葉在市場上的競爭非常激烈，出口十分困難。但我們?nèi)砸浞职l(fā)揮安徽省的優(yōu)勢去拓寬出口市場，并為安徽茶葉對外貿(mào)易帶來更好的發(fā)展機會。

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