產(chǎn)品質(zhì)量管理制度

產(chǎn)品質(zhì)量管理制度一、什么是管理制度管理制度是組織、機構(gòu)、單位管理的工具，對一定的管理機制、管理原則、管理方法以及管理機構(gòu)設(shè)置的規(guī)范。它是實施一定的管理行為的依據(jù)，是社會再生產(chǎn)過程順利進行的保證。合理的管理制度可以簡化管理過程，提高管理效率。二、產(chǎn)品質(zhì)量管理制度（精選11篇）制定質(zhì)量管理制度，可以保證本公司質(zhì)量管理制度的推行，借以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量符合管理及市場需要。下面是小編整理的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度（精選11篇），歡迎參閱。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度1一、現(xiàn)場管理與5S活動1、公司推行以"5S"運動為核心的現(xiàn)場目視管理，堅持"5S"就是品質(zhì)的理念。2、公司管理人員輪值負責(zé)公司"5S"檢查與考評，行政或品管部負責(zé)組織培訓(xùn)，制定工作程序;并將各個時段5S運動開展效果編成報表。3.每周星期六為部門清潔日，每年開工后第一個工作日為公司清潔日，逢清潔日需要對：各部門、各機臺、各工位、辦公室及倉庫食堂宿舍，對所有物料成品、工具刀具、文件檔案等進行全面的清理整頓，區(qū)分出需要和不需要的物品，并隔離、標識。不需要的應(yīng)及時處理。4、每天下班前，均需要對車間、倉庫(辦公室)進行整理清潔，將5S精神貫徹到日常工作中，堅持不懈，不斷改進，日清日高。5、任何人因工作需要，在倉庫、車間、或其它區(qū)域施工作業(yè)，每次作業(yè)完畢，應(yīng)立即將現(xiàn)場清理干凈，并恢復(fù)到作業(yè)前狀態(tài)。6、部門主管是該部門5S活動負責(zé)人，各部門的5S工作開展情況和效果，納入部門管理人員的考核、考評范圍。二、制程品質(zhì)管理1、生產(chǎn)各部門根據(jù)工作特點選拔：文化素質(zhì)高、技術(shù)全面、工作細心認真、熟悉產(chǎn)品的員工，擔(dān)任質(zhì)檢工作，品管部負責(zé)組織培訓(xùn)、管理。2、品質(zhì)部門負責(zé)人應(yīng)會同生產(chǎn)部共同制訂《制程檢驗作業(yè)指導(dǎo)書》、《xxx作業(yè)指導(dǎo)書》，經(jīng)總經(jīng)理審核確認后，作為公司產(chǎn)品的執(zhí)行品質(zhì)標準。定期修訂并據(jù)以培訓(xùn)品檢員。3.品檢員工作中發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問題，按以下三步操作：3.1反映：及時向部門主管(組長)或品質(zhì)負責(zé)人反映問題，并告知相關(guān)工序操作員工并做好記錄。3.2隔離：將存在品質(zhì)問題的產(chǎn)品(半成品)隔離開來3.3標識：將品質(zhì)問題內(nèi)容、數(shù)量、涉及訂單等要素填寫標識卡，標識于產(chǎn)品醒目處，并做好記錄。4、生產(chǎn)流程所有部門、員工，對于品質(zhì)問題，應(yīng)堅持"三不原則"：4.1不接收：前工序(部門)流到本工序，存在品質(zhì)問題的產(chǎn)品不接收、不繼續(xù)操作。4.2不制造：爭取產(chǎn)品在本工序操作(部門)不出現(xiàn)品質(zhì)問題。4.3不傳遞：操作中發(fā)現(xiàn)本工序或前工序(部門)造成的品質(zhì)問題，應(yīng)隔離有問題的產(chǎn)品并向領(lǐng)導(dǎo)反映，保證問題產(chǎn)品不會流到下一工序(部門)三項基本原則。5、產(chǎn)品出現(xiàn)品質(zhì)問題、客戶投訴，視后果嚴重程度，對相關(guān)操作人員、品檢、主管、進行處罰。5.1一般品質(zhì)問題或客戶投訴，品管部負責(zé)。5.2重大品質(zhì)問題或客戶投訴，品管和生產(chǎn)部共同負責(zé)。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度21、目的：保證進口肉類產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定的要求，有效控制進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。2、適用范圍：用于我司運輸、檢驗、貯存等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。3、部門職責(zé)：業(yè)務(wù)部門負責(zé)運輸、檢驗、貯存等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，負責(zé)產(chǎn)品出入庫管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時抽檢、不合格品標識、隔離、退貨。4、進口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度4.1將進口肉類產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》(26號令)和國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進口肉類產(chǎn)品。4.2進境肉類產(chǎn)品必須按《進境動植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規(guī)定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗檢疫機構(gòu)依法施檢并出具《入境貨物檢驗檢疫證明》的，不得調(diào)出指定注冊存放冷庫。4.3進口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅固、干燥、無毒、無霉、無異味，外包裝上須有明顯的中英文標識，標明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠注冊號和目的地等內(nèi)容，目的地必須注明為中華人民共和國，封口處應(yīng)當(dāng)加施一次性檢驗檢疫標識;使用的包裝材料必須無毒、無害，符合食品用包裝材料的衛(wèi)生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內(nèi)包裝使用無毒無害的全新材料，并標明品名、注冊廠號等。按規(guī)定隨機抽取進口肉類產(chǎn)品數(shù)件，打開包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無出現(xiàn)淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無出血、炎癥、膿腫、水皰結(jié)痂、結(jié)節(jié)性病灶等疾病的病變。有無硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數(shù)量是否超出規(guī)定要求。是否夾帶有禁止進境物，是否有其他動物尸體、寄生蟲、生活害蟲、異物及其他異常情況。4.4檢驗品種規(guī)格是否與合同等單證或標準相符，包裝外標記是否與內(nèi)容物一致。須實驗室檢測的，按規(guī)定抽樣送檢。根據(jù)現(xiàn)場檢驗檢疫的情況，對進境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：1)貨證不相符或不符合我國國家標準規(guī)定的，作退回或銷毀處理;2)腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的，作退回或銷毀處理;3)疑似受病原體污染的，應(yīng)當(dāng)立即采樣送檢，并作封存處理。4.5存儲冷庫管理1)確保冷庫密封，防蟲、防鼠、防霉設(shè)施良好。2)庫房溫度應(yīng)當(dāng)達到-18℃以下，晝夜溫差不超過1℃。3)保持無污垢、無異味，環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局合理。4.6進庫管理1)指定存儲冷庫對入庫的進境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復(fù)印件。2)凡有下列情況，一律不許進庫，并及時通知有關(guān)檢驗檢疫機構(gòu)：1.貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗檢疫規(guī)定要求的;2.腐敗變質(zhì)、有異味的。3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進庫時間、不同的貨主)不得在庫內(nèi)的同一區(qū)域混合堆放，國內(nèi)產(chǎn)品不能與進境產(chǎn)品存放于同一庫內(nèi)。保持過道整潔，不準放置障礙物品。4)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)建立入庫登記核查制度，指定專人負責(zé)管理進境肉類產(chǎn)品的入庫登記(包括貨物資料的登記、貨主資料的登記)、衛(wèi)生與防疫工作，并配合檢驗檢疫機構(gòu)的檢疫監(jiān)督管理。5)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)填寫《進境肉類產(chǎn)品指定存儲冷庫質(zhì)量監(jiān)督管理手冊》，以備檢驗檢疫機構(gòu)核查。6)指定存儲冷庫如發(fā)現(xiàn)有非法進境的肉類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時向檢驗檢疫機構(gòu)報告。4.7出庫管理1)指定存儲冷庫對出庫的進境肉類產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復(fù)印件。2)產(chǎn)品出庫時,由專人負責(zé)做好出庫登記。3)產(chǎn)品出庫后及時清理殘留物并進行有效的消毒處理。4.8出境冷凍肉類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)加工后6個月內(nèi)、冰鮮肉類產(chǎn)品應(yīng)在生產(chǎn)加工后72小時內(nèi)出境。輸入國家或地區(qū)政府另有要求的，按照其要求執(zhí)行。4.9進口肉類運輸工具必須清潔衛(wèi)生、無異味，控溫設(shè)備設(shè)施運作正常，溫度記錄無異常。4.10監(jiān)督管理1)指定存儲冷庫應(yīng)當(dāng)為檢驗檢疫人員提供必要的檢驗檢疫和監(jiān)督管理設(shè)施。2)指定存儲冷庫的監(jiān)督管理工作由直屬檢驗檢疫機構(gòu)組織實施，其內(nèi)容包括：定期或者不定期派員到指定存儲冷庫檢查存儲、出入庫登記、質(zhì)量體系的運行、遵守檢驗檢疫法律法規(guī)等情況，包括有無存放非法進境肉類產(chǎn)品、發(fā)現(xiàn)非法進境肉類產(chǎn)品不如實向檢驗檢疫機構(gòu)報告以及存放期間擅自開拆或者損毀檢驗檢疫標志、封識等情況。3)檢驗檢疫機構(gòu)在檢查時，發(fā)現(xiàn)有違反有關(guān)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正;情節(jié)嚴重的，可以警告、暫停存儲進境肉類產(chǎn)品或者取消指定存儲冷庫資格。4)指定存儲冷庫每月將上月出入庫進境肉類產(chǎn)品的統(tǒng)計表報檢驗檢疫機關(guān)，并接受檢驗檢疫機關(guān)核查。5)指定存儲冷庫修繕或者因其他情況需要改變結(jié)構(gòu)時，應(yīng)當(dāng)取得檢驗檢疫機構(gòu)的同意，并在其指導(dǎo)下作好防疫工作。6)進境肉類產(chǎn)品出入庫裝卸過程中的廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照檢驗檢疫機構(gòu)的要求，集中在指定地點作無害化處理。7)檢驗檢疫機構(gòu)依法對指定存儲冷庫實施檢疫監(jiān)督時，冷庫負責(zé)人應(yīng)當(dāng)密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度3第一條目的為推行本公司質(zhì)量管理制度，并能提前發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，并予以迅速處理，來確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量使之符合管理及市場需要，特制定本質(zhì)量管理制度。第二條范圍本質(zhì)量管理制度包括：1、質(zhì)量檢驗標準；2、不合格品的監(jiān)審；3、儀器量規(guī)的管理；4、制程質(zhì)量管理；5、成品質(zhì)量管理；6、產(chǎn)品質(zhì)量異常反應(yīng)及處理；7、產(chǎn)品質(zhì)量確認；8、質(zhì)量管理教育培訓(xùn)；9、產(chǎn)品質(zhì)量異常分析及改善。各項質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范的設(shè)訂第三條制定質(zhì)量檢驗標準的目的使檢驗人員有所依據(jù)，了解如何進行檢驗工作，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。第四條檢驗標準的內(nèi)容：應(yīng)包括下列各項(一)適用范圍(二)檢驗項目(三)質(zhì)量基準(四)檢驗方法(五)抽樣計劃(六)取樣方法(七)群體批經(jīng)過檢驗后的處置(八)其它應(yīng)注意的事項第五條檢驗標準的制定與修正1、各項質(zhì)量標準、檢驗規(guī)范若因①設(shè)備更新②技術(shù)改進③制程改善④市場需要⑤加工條件變更等因素變化，可以予以修正。2、質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范修訂時，總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應(yīng)填立"質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范設(shè)(修)訂表"，說明修訂原因，并交有關(guān)部門會簽意見，呈現(xiàn)總經(jīng)理批示后，始可憑此執(zhí)行。第六條檢驗標準內(nèi)容的說明(一)適用范圍：列明適用于何種進料(含加工品)或成品的檢驗。(二)檢驗項目：將實放檢驗時，應(yīng)檢驗的項目，均列出。(三)質(zhì)量基準：明確規(guī)定各檢驗項目的質(zhì)量基準，作為檢驗時判定的依據(jù)，如無法以文字述明，則用限度樣本來表示。(四)檢驗方法：說明在檢驗各檢驗項目時，是分別使用何種檢驗儀器量規(guī)或是以官感檢查(例如目視)的方式來檢驗，如某些檢驗項目須委托其他機構(gòu)代為檢驗，亦應(yīng)注明。(五)取樣方法：抽取樣本，必須由群體批中無偏倚地隨機抽取，可利用亂數(shù)來取樣，但群體批各制品無法編號時，則取樣時，必須從群體批任何部位平均抽取樣本。(六)群體批經(jīng)過檢驗后的處置：1、屬進料(含加工品)者，則依進料檢驗規(guī)定有關(guān)要點辦理(合格批，則通知倉儲人員辦理入庫手續(xù)，不合格批，則將檢驗情況通知采購單位，由其依實際情況決定是否需要特采)。2、屬成品者，則依成質(zhì)量量管理作業(yè)辦法有關(guān)要點辦理(合格批則入庫或出貸，不合格批則退回生產(chǎn)單位檢修)。不合格品的監(jiān)審辦法第七條適時處理不合格品，監(jiān)審其是否能轉(zhuǎn)用或必須報廢，使物料能物盡其用，并節(jié)省不合格品的管理費用及儲存空間。第八條由質(zhì)量管理單位負責(zé)召集工程、生產(chǎn)、物料等有關(guān)單位組成監(jiān)審小組負責(zé)監(jiān)審。本質(zhì)量管理制度準則經(jīng)總管理處總經(jīng)理批準后實施，修正時亦同。第九條實施要點(一)發(fā)現(xiàn)不合格品，由發(fā)生單位填具不合格品監(jiān)審單(填妥不合格品的品名、規(guī)格、料號、數(shù)量、不良情況等)送交監(jiān)審。(二)監(jiān)審時需慎重考慮，并考慮多方面的因素，例如：1、是否能維修或必須報廢。2、檢修是否符合經(jīng)濟效益。3、是否為生產(chǎn)的急需品。4、是否能轉(zhuǎn)用于另一等級產(chǎn)品。5、是否有些部分可繼續(xù)使用，有些部分可維修，有些部分必須報廢。(三)監(jiān)審小組將監(jiān)審情況及判定填入不合格品監(jiān)審單內(nèi)，并經(jīng)廠長核準后，即由有關(guān)單位執(zhí)行。(四)監(jiān)審小組應(yīng)于三日內(nèi)完成監(jiān)審工作。儀器管理第十條儀器校正、維護計劃1、周期設(shè)訂儀器使用部門應(yīng)依儀器購入時的設(shè)備資料、操作說明書等資料，填制"儀器校正、維護基準表"設(shè)定定期校正維護周期，作為儀器年度校正、維護計劃的擬訂及執(zhí)行的依據(jù)。2、年度校正計劃及維護計劃儀器使用部門應(yīng)于每年年底依據(jù)所設(shè)訂的校正、維護周期，填制"儀器校正計劃實施表"、"儀器維護計劃實施表"做為年度校正及維護計劃實施的依據(jù)。第十一條校正計劃的實施1、為使員工確實了解正確的使用方法，以及維護保養(yǎng)與校正工作的實施，凡有關(guān)人員均需參加講習(xí)，由質(zhì)量管理單位負責(zé)排定科程講授，如新進人員末參加講習(xí)前就須使用檢驗儀器量規(guī)時，則由各該單位派人先行講解。2、檢驗儀器量規(guī)應(yīng)放置于適宜的環(huán)境(要避免陽光直接照射，適宜的溫度)，且使用人員應(yīng)依正確的使用方法實施檢驗，于使用后，如其有附件者應(yīng)歸復(fù)原位，以及盡量將量規(guī)存放于適當(dāng)盒內(nèi)。3、儀器校正人員應(yīng)依據(jù)"年度校正計劃"執(zhí)行日常校正，精度校正作業(yè)，并將校正結(jié)果記錄于"儀器校正卡"內(nèi)，一式二份存于使用部門。第十二條儀器的維護與保養(yǎng)1、由使用人負責(zé)實施。2、在使用前后應(yīng)保持清潔且切忌碰撞。3、維護保養(yǎng)周期實施定期維護保養(yǎng)并作記錄。4、檢驗儀器量規(guī)如發(fā)生功能失效或損壞等異常現(xiàn)象時，應(yīng)立即送請專門技術(shù)人員修復(fù)。5、久不使用的電子儀器，宜定期插電開動。6、一切維護保養(yǎng)工作以本公司現(xiàn)有人員實施為原則，若限于技術(shù)上或特殊方法而無法自行實施時，則委托設(shè)備完善的其他機構(gòu)協(xié)助，但須要提供維護保養(yǎng)證明書，或相當(dāng)?shù)膽{證。7、特殊精密儀器，使用部門主管應(yīng)指定專人操作與負責(zé)管理，非指定操作人員不得任意使用(經(jīng)主管核準者例外)。8、使用部門主管應(yīng)負責(zé)檢核各使用者操作正確性，日常保養(yǎng)與維護，如有不當(dāng)?shù)氖褂门c操作應(yīng)予以糾正教導(dǎo)并列入作業(yè)檢核扣罰。9、各生產(chǎn)單位使用的儀器設(shè)備(如量規(guī))由使用部門白行校正與保養(yǎng)，由質(zhì)量管理部不定期抽檢。制程質(zhì)量檢驗第十三條制程質(zhì)量異常的定義(一)不良率高或存在大量缺點。(二)管理圖有超連串，連續(xù)上升或下降趨勢及周期時。(三)進料不良，前工程不良品納入本工程中。第十四條制程質(zhì)量檢驗1、質(zhì)檢部門對各制程在制品均應(yīng)依"在制品質(zhì)量標準及檢驗規(guī)范"的規(guī)定實施質(zhì)量檢驗，以提早發(fā)現(xiàn)異常，迅速處理，確保在制品質(zhì)量。2、在制品質(zhì)量檢驗依制程區(qū)分，由質(zhì)量管理部IPQC負責(zé)檢驗：3、質(zhì)量管理工程科于制程中配合在制品的加工程序、負責(zé)加工條件的測試。(1)鉆頭研磨后"規(guī)范檢驗"并記錄于"鉆頭研磨檢驗報告"上。(2)切片檢驗分PIH、一次鋼、二次銅及噴錫鍍銅分別依檢驗規(guī)范檢驗并記錄于(QAEMicrosectionReport)、(AQESolderabilityTesReport)等檢驗報告。4、各部門在制造過程中發(fā)現(xiàn)異常時，組長應(yīng)即追查原因，并加以處理后，將異常原因、處理過程及改善對策等開立"異常處理單"呈(副)經(jīng)理指示后送質(zhì)量管理部，責(zé)任判定后送有關(guān)部門會簽后再送總經(jīng)理室復(fù)核。5、質(zhì)檢人員于抽驗中發(fā)現(xiàn)異常時，應(yīng)反應(yīng)單位主管處理并開立"異常處理單"呈經(jīng)(副)理核簽后送有關(guān)部門處理改善。6、各生產(chǎn)部門依自檢查及順次點檢發(fā)生質(zhì)量異常時，如屬其他部門所發(fā)生者以"異常處理單"反應(yīng)處理。7、制程問半成品移轉(zhuǎn)，如發(fā)現(xiàn)異常時以"異常處理單"反應(yīng)處理。第十五條實施要點1、發(fā)現(xiàn)單位于制程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常，立即采取臨時措施并填寫異常處理單通知質(zhì)量管理單位。2、填寫異常處理單需注意：(1)、非量產(chǎn)者不得填寫。(2)、同一異常已填單在24小時內(nèi)不得再填寫。(3)、詳細填寫，尤其是異常內(nèi)容，以及臨時措施。(4)、如本單位就是責(zé)任單位，則先確認。3、質(zhì)量管理單位設(shè)立管理簿登記，并判定責(zé)任單位，通知其妥善處理，質(zhì)量管理單位無法判定時，則會同有關(guān)單位判定。4、責(zé)任單位確認后立即調(diào)查原因(如無法查明原因則會同有關(guān)單位研商)并擬定改善對策，經(jīng)廠長核準后實施。5、質(zhì)量管理單位對改善對策的實施進行稽核，了解現(xiàn)況，如仍發(fā)現(xiàn)異常，則再請責(zé)任單位調(diào)查，重新擬訂改善對策，如已改善則向廠長報告并歸檔。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度4一、產(chǎn)品的出庫1、產(chǎn)品出庫必需有符合規(guī)定、符合制度、簽字齊全的出庫單，出庫單須寫明用途。2、倉庫保管員嚴格執(zhí)行憑出庫單發(fā)貨，無單不發(fā)貨，內(nèi)容填寫不全不發(fā)貨，名稱不準不發(fā)貨。3、出庫產(chǎn)品當(dāng)面點驗清楚，出庫不得退。4、產(chǎn)品不可以不經(jīng)保管員直接出庫，如特殊情況急用，必須經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準。5、出庫后及時清理現(xiàn)場，校對物、卡，結(jié)清帳目，做到帳、卡、物相符。二、產(chǎn)品的入庫1、產(chǎn)品入庫驗收須憑發(fā)票憑證。2、對產(chǎn)品的數(shù)量、品種、規(guī)格進行驗收。3、入庫產(chǎn)品驗收發(fā)現(xiàn)有損壞、質(zhì)差或品種、規(guī)格不符等情況，保管員堅決不予入庫，并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報。4、產(chǎn)品驗收入庫后及時做好收貨憑證。5、保管員將產(chǎn)品入庫后及時填寫貨物收到記錄，并做好臺帳備查。6、對入庫產(chǎn)品整齊擺放，進行標識；校對物卡，做到產(chǎn)品帳、卡、物相符。7、倉庫保管員要以制度原則對事，以真誠友善待人，對入庫工作中業(yè)務(wù)往來人員服務(wù)熱情周到。三、處罰規(guī)定1、各倉庫白班時間必須時刻有保管員值班，違反本規(guī)定發(fā)現(xiàn)一次罰扣保管員考核分數(shù)2分，二次10分，累計三次崗位待業(yè)一個月（有特殊原因除外）。2、現(xiàn)保管員與領(lǐng)用配合或協(xié)助弄虛作假，少報、瞞報生產(chǎn)成本，發(fā)現(xiàn)一次責(zé)任保管員下崗待業(yè)。3、倉庫驗收時發(fā)現(xiàn)有盈虧、損壞、質(zhì)差、無合格證或品種、規(guī)格不符情況不得置之不理，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報，以便及時協(xié)調(diào)處理。違反本規(guī)定出現(xiàn)一次罰扣責(zé)任保管員考核分數(shù)5分，累計二次扣20分，累計三次崗位待業(yè)一個月。4、倉庫保管員產(chǎn)品驗收入庫后，及時填寫貨物收到記錄，以備追查驗收責(zé)任，違反本規(guī)定，每發(fā)現(xiàn)一次罰扣責(zé)任保管員考核分數(shù)2分，累計二次扣10分，累計三次崗位待業(yè)一個月。5、產(chǎn)品入庫后保管員，要及時清理現(xiàn)場，擺放整齊，進行標識，校對物卡，每違反一次罰扣責(zé)任保管員考核分數(shù)2分，累計二次扣10分，累計三次崗位待業(yè)一個月。6、保管員辦理產(chǎn)品出入庫手續(xù)要迅速及時、認真準確（以半小時為限），違反本規(guī)定，每發(fā)現(xiàn)一次罰扣責(zé)任保管員考核分數(shù)5分，累計二次扣20分，累計三次崗位待業(yè)一個月。7、18本倉庫以制度原則對事，以真誠友善待人，對入庫、發(fā)料工作中業(yè)務(wù)往來人員服務(wù)熱情、周到。違反本規(guī)定發(fā)現(xiàn)一次罰扣保管員考核分數(shù)5分，二次20分，累計三次崗位待業(yè)1—3個月。一看全是罰款，以前我也做了個類似的，老板倒是很高興，覺得清楚明白，可是下面的員工就叫了，累計了分數(shù)和罰款的錢數(shù)，說要是一個月啥錯都不犯，是不是要給他相應(yīng)的獎勵啊~后來我仔細想想，我們是要求的，人家才是干活的，要是能讓他們自動遵守，比我們增加檢查頻率好多了，這些，就內(nèi)部流通看看，最好還是不要上墻啥的，影響干活的積極性產(chǎn)品質(zhì)量管理制度5第一條質(zhì)量管理部門的設(shè)立一、本公司設(shè)兩級質(zhì)量管理保證體系，即質(zhì)量部及車間質(zhì)量管理員。二、質(zhì)量部為公司質(zhì)量管理的專職機構(gòu)，負責(zé)全面質(zhì)量管理的實施與監(jiān)督。第二條生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理一、凡投入生產(chǎn)的產(chǎn)品配方必須是質(zhì)量部會同有關(guān)人員復(fù)核批準的配方，配方由質(zhì)量部專人管理，凡不符合上述條件者，一律不準投入生產(chǎn)，手續(xù)不全者生產(chǎn)部有權(quán)拒絕生產(chǎn)，否則后果自負。二、生產(chǎn)車間人員根據(jù)生產(chǎn)部的指令組織生產(chǎn)。包裝人員按生產(chǎn)車間操作規(guī)程進行包裝，做到包裝前校準稱，包裝中途再校稱。對校不準的稱要派專人檢修。定量包裝，每包重不超過規(guī)定重量的1%，封口線美觀、端正、距離適中，不能有皺紋缺口，包裝放置整齊，包裝準確。每個品種打包完畢，必須清倉，清掃地面后才換品種分裝。嚴禁各品種混雜，影響產(chǎn)品色澤、質(zhì)量。三、成品保管只能接收合格的成品入庫，未經(jīng)驗收合格者，一律不許入庫。保管員按提貨單如數(shù)發(fā)貨，必須堅持先進先出的原則。四、生產(chǎn)部品控人員負責(zé)監(jiān)控每批產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。原料或配方一旦發(fā)生變化，應(yīng)及時將產(chǎn)品送檢。發(fā)現(xiàn)問題，查明原因，及時處理。五、質(zhì)量部品控人員負責(zé)對生產(chǎn)部人員的培訓(xùn)，每天對生產(chǎn)部進行巡檢，包括生產(chǎn)過程、操作工序、半成品和成品抽檢，同時做好產(chǎn)品的取樣、留樣工作，堅持生產(chǎn)記錄及其他有關(guān)質(zhì)量的問題。第三條防止交叉污染的措施一、交叉污染的防止由生產(chǎn)崗位人員、貨物裝卸人員負責(zé)，品控人員監(jiān)督。造成交叉污染的不合格品經(jīng)評審后可做如下處置：采取措施，消除已發(fā)現(xiàn)的不合格品，如返工；采取措施，防止原預(yù)期的使用或應(yīng)用，如拒收、報廢等。返工的產(chǎn)品應(yīng)重新檢驗并記錄。質(zhì)量部負責(zé)將重大質(zhì)量事故（損失超過五萬元）或顧客對產(chǎn)品質(zhì)量有重大投訴時，應(yīng)提交管理評審。應(yīng)按規(guī)定保存不合格的樣品以及所采取的任何措施的記錄。第四條產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤與客戶投訴1、對產(chǎn)品質(zhì)量及時進行跟蹤，市場部每年進行一次客戶滿意度調(diào)查。2、在與市場業(yè)務(wù)員電話溝通時，詢問公司產(chǎn)品質(zhì)量情況，并及時將情況反饋給質(zhì)量部。3、質(zhì)量部應(yīng)定期拜訪客戶，其目的就是要了解客戶對公司產(chǎn)品質(zhì)量控制的評價，以便進一步改善我們的工作。4、每次拜訪客戶，都應(yīng)寫出書面報告并存檔。5、針對客戶口頭或書面投訴，需要進行檢查或復(fù)查以下內(nèi)容：檢驗留樣樣品的有效成分；生產(chǎn)和存貨記錄；操作員工記錄；質(zhì)量部現(xiàn)場調(diào)查記錄；質(zhì)量部處理結(jié)論及存檔第五條標簽設(shè)計與簽發(fā)管理1、標簽的設(shè)計按gb10648的要求制作。2、標簽由質(zhì)量部專人負責(zé)，應(yīng)不定期的參加上級飼料部門舉辦的.各種培訓(xùn)班，以提高自身水平及對文件的理解。3、每種新標簽在印刷前，需由質(zhì)量部經(jīng)理簽字確認后，再做初稿。4、將確定的初稿內(nèi)容符合標簽要求后，經(jīng)技術(shù)經(jīng)理簽字，再交采購印刷。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度6一、項目部質(zhì)量安全例會制度：項目部每一周一次進行安全、質(zhì)量例會和每周的班前會制度，強化全員安全、質(zhì)量意識，提高防范安全事故和質(zhì)量事故的能力，為確保工程順利進行。1、檢查上次例會議定事項的落實情況，分析未完成事項原因。2、檢查分析工程項目施工進度計劃完成情況，提出下一階段進度目標落實措施。3、檢查分析工程項目質(zhì)量，安全狀態(tài)，針對存在問題提出（整改）措施。4、檢查工程質(zhì)量核定及工程款（人工工資）支付情況。5、解決一些需要協(xié)調(diào)（處理）的有關(guān)事項。二、項目部評比及獎罰制度：項目經(jīng)理部按項目工資總額的5％作為質(zhì)量、安全獎勵基金，由項目質(zhì)量、安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組考核使用，項目考核內(nèi)容為：1、科室質(zhì)量、安全管理考核；2、工段班組質(zhì)量、安全考核；3、質(zhì)量安全事故處罰；4、各單位工程質(zhì)量責(zé)任人考核獎罰。做到職責(zé)明確、獎罰分明，充分調(diào)動全體員工，搞好工程質(zhì)量的積極性，堅持做到獎罰兌現(xiàn)。三、工序三檢及交檢制度：嚴格執(zhí)行質(zhì)量三檢制，層層嚴把關(guān)，上道工序驗收不合格，不得進行下道工序施工。1、各分部、分項工程，尤其是隱蔽工程每個工序施工完成，必須班組自檢。未達到合格不予驗收。2、班組自檢合格后，由項目部施工質(zhì)量管理人員驗收，驗收通過再通知公司技術(shù)人員進行驗收。3、公司驗收后，通知監(jiān)理，由監(jiān)理組織業(yè)主、設(shè)計、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門代表參加驗收。發(fā)現(xiàn)問題及時整改，整改合格后，方可進行下道工序施工，并履行鑒字手續(xù)。4、對連續(xù)作業(yè)的工作，實行交接班制度，各個施工環(huán)節(jié)，上一班人員必須對下接班人員進行質(zhì)量、技術(shù)、數(shù)據(jù)交接（交底），并做好交接記錄，保證施工質(zhì)量不受影響。四、質(zhì)量與經(jīng)濟掛勾制度：為保證工程質(zhì)量、實現(xiàn)計劃目標，項目部建立一套工程質(zhì)量管理體系，完善各項管理制度，把各項內(nèi)容，計劃目標作為一項硬指標，與經(jīng)濟利益掛勾，對目標計劃未實現(xiàn)，項目管理人員扣工資總額20％，并全年獎金扣發(fā)，目標計劃實現(xiàn)，公司給予表彰，經(jīng)濟獎勵、晉級、高功等。按照“誰分管，誰負責(zé)”的原則，明確任務(wù)和目標，分清職責(zé)，嚴格遵循一級抓好一級。項目經(jīng)理由企業(yè)管理部門考核。項目部其它管理人員和班組長由項目經(jīng)理負責(zé)考核，考核的結(jié)果作為分配的依據(jù)。五、設(shè)計交底與技術(shù)交底制度設(shè)計交底與技術(shù)交底是工程施工前一項重要內(nèi)容：1、在開工前建設(shè)單位必須提交完整、正式工程施工圖紙數(shù)套。2、在設(shè)計技術(shù)交底前，總工程師應(yīng)組織項目部工程技術(shù)人員熟悉設(shè)計文件，對圖紙以施工圖冊為單位進行審閱，對圖紙中存在的問題應(yīng)記錄，以書面形式打字成文。3、為了減少圖紙的差錯，將圖紙中可能存在的質(zhì)量隱患與問題消滅在工程施工之前，使圖紙更不符合工程施工現(xiàn)場具體要求。4、設(shè)計技術(shù)交底與設(shè)計圖紙會審，由建設(shè)單位負責(zé)組織召開，由設(shè)計單位負責(zé)將設(shè)計意圖、工藝布置、結(jié)構(gòu)設(shè)計特點、工藝要求、施工技術(shù)要求、施工技術(shù)措施和有關(guān)注意事項進行認真細致的交底，并對參加會議的各單位提出疑問，存在問題和需要解決的問題進行答疑、研究、協(xié)商、擬定解決的問題的方法。5、設(shè)計技術(shù)交底的目的是為了使建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位了解工程設(shè)計特點和設(shè)計意圖，正確掌握關(guān)鍵部位的質(zhì)量要求，保證工程施工質(zhì)量順利進展。6、技術(shù)交底：以設(shè)計圖紙施工質(zhì)量計劃、工藝流程、施工工藝。質(zhì)量檢驗評定為依據(jù)，分別以書面形式向班組做交底，并在實施過程中做跟蹤檢查。六、掛牌制度建筑、安裝工程施工項目，必須實行掛牌制度，使整個項目全員都了解國家有關(guān)方針、政策、法令、法規(guī)及公司有關(guān)規(guī)定制度。了解工程中所使用的機械操作規(guī)程，了解工程中所用建筑材料、技術(shù)指標參數(shù)，使用方法和工藝。1、國家有關(guān)政策、方針、法令、法規(guī)、需要上墻掛牌。2、公司有關(guān)規(guī)章、制度、技術(shù)措施，需要上墻掛牌。3、各級人員質(zhì)量、安全職責(zé)、責(zé)任制，需要上墻掛牌。4、建筑材料使用應(yīng)分規(guī)格、分型號、分堆進行標識掛牌。5、施工機械操作規(guī)程應(yīng)分類掛牌。6、施工區(qū)域易發(fā)生危險地段（部位）應(yīng)標識掛牌。七、原材料及施工檢驗制度：原材料的好壞直接關(guān)系到工程質(zhì)量關(guān)鍵問題，把好材料供應(yīng)關(guān)，做好供方的評審工作，合格供方和合格材料方可采購，并做好驗證工作，嚴格進行檢查驗收，不合格材料嚴禁使用，并及時進行退貨清場。1、每進一批材料均應(yīng)有出廠合格證（質(zhì)保書）。2、鋼筋、紅磚、水泥進場后，必須由監(jiān)理或業(yè)主現(xiàn)場抽樣，檢測試驗，合格后，方可用于工程中。3、砂要求含泥量，泥塊含量，篩分析試驗，淡化砂，還需有氯離子含量試驗，石子要有壓碎指標試驗，試驗不合格，不準使用。4、塑鋼窗，要用三項指標、角強度試驗，其它材料試驗按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。八、攪拌站管理制度和計量設(shè)施精度控制措施：（一）管理制度：1、攪拌站場地周圍應(yīng)設(shè)置統(tǒng)一圍檔并搭建防雨操作柵。2、攪拌站機體應(yīng)安裝平衡、牢固，并有接地或接零保護裝置，并設(shè)專人負責(zé)操作，定期進行維護和保養(yǎng)。3、黃砂、石子骨料集中堆放在攪拌站圍檔內(nèi)并按級配做好標識。4、當(dāng)班作業(yè)完畢后，及時清理干凈，并要確保攪拌站場地內(nèi)排水暢通。配電箱應(yīng)及時關(guān)閉上鎖。5、施工所用的配合比要明示掛牌，材料必須過磅計量。后臺專人負責(zé)監(jiān)護，應(yīng)接受監(jiān)理傍站人員監(jiān)督，并按規(guī)定做好試塊留置工作。（二）、計量設(shè)施精度及控制措施。2、隨時做好水灰比控制，當(dāng)黃沙含水量變化較大時，應(yīng)及時調(diào)整用水量。并做好坍落度測試。3、攪拌時間根據(jù)砼坍落度要求確定，一般不少于60秒。九、現(xiàn)場材料、設(shè)備存放管理辦法：（一）鋼筋加工場1、鋼筋機械安裝應(yīng)平衡、牢固，要有接地或接零保護裝置和可靠的安全操作防護裝置。并由專人負責(zé)操作定期維護保養(yǎng)，當(dāng)班人作業(yè)完畢后，及時清理干凈，如場地內(nèi)的鋼筋頭和雜物。2、鋼筋堆放應(yīng)搭好堆放架子，按不同規(guī)格，分類堆放，做好標識，同時保持場地排水暢通，并有防雨設(shè)施，以免生銹。（二）模板加工場1、各種電動工具的電源配電箱內(nèi)，按操作規(guī)程，加裝漏觸電保護器，并有專人負責(zé)操作，定期檢查維護。2、凡需加工的模板料應(yīng)按規(guī)格堆放整齊，并做好標識，當(dāng)使用完拆模后，應(yīng)及時清理干凈。3、模板加工場內(nèi)嚴禁吸煙，并懸掛，禁止煙火警告牌，同時配備足夠的滅火器等消防器材。（三）砂石料堆場：砂石料堆場，統(tǒng)一設(shè)置在攪拌站內(nèi)，并對堆料場地做好硬化地處理。進入堆場的砂石料應(yīng)按不同級配，規(guī)格分類堆放，并做好標識，確保原材料在使用過程中的質(zhì)量控制。（四）磚塊堆場：進入工地的磚塊統(tǒng)一堆放，在各個區(qū)指定場地內(nèi)。并按規(guī)定的高度碼放整齊。同時及時清掃使用后的磚塊碎屑雜場，保持作業(yè)區(qū)內(nèi)的環(huán)境整潔。（五）鋼管堆場：凡進入工地使用鋼管應(yīng)在各作業(yè)區(qū)指定場地內(nèi)，整齊堆放，不得隨意亂堆。當(dāng)使用完畢后，拆除的鋼管應(yīng)堆放整齊，若不再使用，應(yīng)將鋼管及時移到工地指定堆場堆放整齊。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度7一、產(chǎn)品入庫制度(1)產(chǎn)品入庫時，采購人員根據(jù)“配貨清單”親自同交貨人辦理交接手續(xù)，核對、清點產(chǎn)品。①產(chǎn)品名稱、規(guī)格是否和“請購單”相符，不相符的應(yīng)退換。②對質(zhì)量不符合要求的應(yīng)退換。③對數(shù)量短缺的應(yīng)補足，對超交的應(yīng)匯報研究處理。④對價、物不符的應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系處理。(2)產(chǎn)品驗收合格后，采購人員開具“入庫單”。(3)財務(wù)管理人員處理產(chǎn)品的報銷單據(jù)。對未開具“入庫單”的產(chǎn)品責(zé)令補上，否則不予報銷。(4)對所有入庫產(chǎn)品匯總填寫“產(chǎn)品登記表”。二、產(chǎn)品存放制度(1)倉庫應(yīng)以產(chǎn)品的屬性、特點和用途進行劃分，選擇適宜條件存儲特殊產(chǎn)品，比如冰箱等。(2)倉庫內(nèi)部應(yīng)嚴禁煙火，并定期實施安全檢查。為倉庫安全，一定要按國家安全標準安裝消防器材。(3)產(chǎn)品要分類擺放，以做到排列整齊、便于查點、存取方便。同類產(chǎn)品應(yīng)集中存放同一場所，擺放時注意取拿方向一致。(4)倉庫應(yīng)做好防濕、防塵、防霉、防蛀工作，對易碎和易壞品應(yīng)格外小心存放。產(chǎn)品管理人員對產(chǎn)品負有責(zé)任。產(chǎn)品若有損失，應(yīng)及時報告店長，分析原因。(5)查明責(zé)任。(6)倉庫禁止非本庫人員擅自入庫。庫內(nèi)產(chǎn)品未經(jīng)店長同意，一律不得擅自拿出。(7)產(chǎn)品采購人員每天編制“產(chǎn)品收發(fā)存日報表”。三、產(chǎn)品領(lǐng)用及退回制度(1)美容師或助理要領(lǐng)用產(chǎn)品，必須填寫“申領(lǐng)單”，并要有店長簽字。(2)產(chǎn)品管理人員應(yīng)嚴格按照“申領(lǐng)單”進行產(chǎn)品發(fā)放，嚴禁先出產(chǎn)品后補手續(xù)的做法。(3)領(lǐng)料單的內(nèi)容必須填寫清楚，不許更改，如果填寫錯誤必須重寫。對不符合規(guī)定的“申領(lǐng)單”，產(chǎn)品管理人員有權(quán)拒發(fā)。(4)辦公用品等消耗用品的領(lǐng)用同產(chǎn)品領(lǐng)用，領(lǐng)取后做相應(yīng)登記。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度81、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、價格、數(shù)量、保質(zhì)時間。3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。5、領(lǐng)料人必須簽名，從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進行登記，領(lǐng)出的物品只能公用，一律不能私用。6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進行監(jiān)督與負責(zé)。7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進行監(jiān)督，對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進行認真審核登記。8、食堂倉庫管理員必須定時盤點，如發(fā)現(xiàn)物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指制定相應(yīng)的防犯措施。9、倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴格進行檢查，重點檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無產(chǎn)品拒絕接收。10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。13、經(jīng)常清理冰箱，保持冰箱內(nèi)外潔凈。14、倉庫放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。16、倉庫門窗要關(guān)好，鎖好，維護倉庫物資的安全。17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度9一、倉庫人員工作職責(zé)（1）倉庫內(nèi)應(yīng)保持整齊、整潔，各類材料物品應(yīng)按化學(xué)成分、規(guī)格尺寸和存放條件分類放置保管，并做好標識。（2）倉庫保管員必須認真學(xué)習(xí)倉儲知識，熟悉和掌握建筑材料的名稱、規(guī)格、用途和使用方法。（3）倉庫保管員必須做好入庫材料的保管保養(yǎng)工作，同時應(yīng)做好倉庫的.通風(fēng)、防潮、防火、防盜方面的工作。（4）堅決把好材料驗收入庫關(guān)，做到規(guī)格不符不收、數(shù)量不足不收、質(zhì)量不好不收。（5）保管員應(yīng)及時通知試驗員做好材料的檢測復(fù)試工作。（6）倉庫材料必須按品種存放，設(shè)標志卡，做到整齊清潔，妥善保管，確保不短少，不損壞、不私借私吞、不腐朽變質(zhì)。如因保管不善所造成的損失，由責(zé)任人負責(zé)賠償。（7）堅持定額發(fā)料的原則，定額外的用料必須嚴格控制，不怕麻煩，不做老好人。（8）堅持按月盤點，做到帳物卡相符，及時統(tǒng)計和匯總材料的庫存和消耗情況，做好月報工作，做到既不積壓、不飽滯，又不影響工程施工。（9）周轉(zhuǎn)材料調(diào)撥時應(yīng)派專人丈量、點數(shù)、登記，做到準確無誤。（10）材料進場資料必須齊全，保管員需將質(zhì)保資料送項目部技術(shù)負責(zé)人審核，對不符合要求的產(chǎn)品有權(quán)拒收。（11）現(xiàn)場周轉(zhuǎn)材料要分類型、分規(guī)格堆放整齊，不得私拉亂損，必須專材專用。（12）項目之間調(diào)撥材料必須公平、公心，做到既不刷小心眼，又不讓集體財產(chǎn)無故流失，以確保工程周轉(zhuǎn)材料統(tǒng)計賬目的準確性。二、庫存材料管理制度（1）分類、分型、分規(guī)格碼放整齊，做到易查、易找易取。（2）庫存材料賬目程序應(yīng)與庫存材料存放順序盡可能保持一致，便于清庫。