探究不同物質(zhì)的比熱容

關(guān)于探究不同物質(zhì)的比熱容教學(xué)目標(biāo)：①知道熱量及其單位。②通過實驗探究理解比熱容的概念，會用比熱容的知識分析、解釋有關(guān)問題。③會根據(jù)比熱容的概念進(jìn)行簡單計算。④會查物質(zhì)的比熱容表。第2頁,共26頁，2024年2月25日，星期天思考下列問題：（1）一般來說，物體吸熱溫度怎樣變化？物體放熱呢？（2）燒開一壺水與燒開半壺水吸收的熱量一樣多嗎？（3）把一壺水燒開與燒成溫水吸收的熱量一樣多嗎？（4）某種物質(zhì)升溫時吸收熱量的多少可能跟哪些因素有關(guān)呢？第3頁,共26頁，2024年2月25日，星期天

某種物質(zhì)在溫度升高時所吸收的熱量多少，可能跟物質(zhì)的質(zhì)量有關(guān)，跟升高的溫度有關(guān)。（5）在吸收和放出的熱量相同的條件下，不同的物質(zhì)，升高或者降低的溫度是否相同？第4頁,共26頁，2024年2月25日，星期天中午，沙子很燙而海水很涼。涼燙第5頁,共26頁，2024年2月25日，星期天傍晚，沙子變涼了而海水卻還很溫暖。第6頁,共26頁，2024年2月25日，星期天為什么海水和沙子在同一時刻的溫度不一樣？可能是沙子吸熱升溫或放熱降溫都比水快的緣故一、提出問題二、作出猜想第7頁,共26頁，2024年2月25日，星期天三、設(shè)計實驗1.如何使水和沙子溫度升高？2.如何比較水和沙子哪個升溫更快？可以有幾種比較方法？信息如果加熱方法完全相同，就可以認(rèn)為單位時間內(nèi)物質(zhì)吸收的熱量相同。第8頁,共26頁，2024年2月25日，星期天3.你打算用哪種方法驗證猜想？方法一：在加熱時間（吸收熱量）相同的情況下，觀察物體升高的溫度是否相同。方法二：觀察物體升高相同的溫度所需要的時間（吸收熱量）是否相同。第9頁,共26頁，2024年2月25日，星期天實驗一4、設(shè)計實驗加熱時，使用玻璃棒不斷攪拌，目的是：使沙子和水受熱均勻。

本實驗與實際吻合，但實驗實施有難度，且學(xué)生也不易觀察，進(jìn)一步改進(jìn)實驗器材與裝置第10頁,共26頁，2024年2月25日，星期天用電磁爐加熱，用攝像頭直播實驗器材與裝置——改進(jìn)后第11頁,共26頁，2024年2月25日，星期天實驗過程（視頻）第12頁,共26頁，2024年2月25日，星期天設(shè)計記錄表格第13頁,共26頁，2024年2月25日，星期天沙子水加熱相同時間后吸收相同熱量時，誰升溫更快？如果要升高相同的溫度誰需要的時間更長？第14頁,共26頁，2024年2月25日，星期天質(zhì)量相等的沙和水升高相同溫度時，沙比水需要的時間_____（長/短），升高相同溫度時沙比水吸收的熱量____（多/少），這說明：質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高相同溫度時，吸收的熱量____（相同/不同）。短少不同四、初步分析與論證第15頁,共26頁，2024年2月25日，星期天進(jìn)一步實驗驗證（教材實驗改進(jìn)）第16頁,共26頁，2024年2月25日，星期天溫度計第17頁,共26頁，2024年2月25日，星期天實驗過程第18頁,共26頁，2024年2月25日，星期天實驗結(jié)論質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高相同溫度時，吸收的熱量不同。

那么如何科學(xué)地表示各種物質(zhì)的這種性質(zhì)上的不同呢？第19頁,共26頁，2024年2月25日，星期天概念的建立

質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高相同的溫度時，吸收的熱量是不同的。

通常我們就用單位質(zhì)量的物質(zhì)升高1℃吸收的熱量來進(jìn)行比較，由此引入比熱容的概念。第20頁,共26頁，2024年2月25日，星期天比熱容1.定義：

單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高（降低）1℃所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容。2.單位：焦/（千克·℃）符號：J/（kg·℃）讀法：焦耳每千克攝氏度第21頁,共26頁，2024年2月25日，星期天一些物質(zhì)的比熱容J/（kg·℃）第22頁,共26頁，2024年2月25日，星期天1.同種物質(zhì)的比熱容相同，而不同物質(zhì)的比熱容一般不同；比熱容是物質(zhì)的一種屬性。2.水的比熱容較大。3.一般情況下液體的比熱容大于固體的比熱容。第23頁,共26頁，2024年2月25日，星期天為什么海水和沙子在同一時刻的溫度不一樣？

因為海水與沙子受光照的時間完全相同，所以它們吸收的熱量相同，但是海水的比熱比沙子的比熱大，所以海水升溫比沙子慢；沒有日照時，海水降溫比沙子慢。第24頁