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酒店安全年終工作總結(jié)(30篇)酒店平安年終工作總結(jié)篇1
今年在酒店的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力,完成了酒店的支配的各項(xiàng)工作任務(wù),得到了客戶的認(rèn)可。保潔只不過(guò)是酒店服務(wù)管理行業(yè)中的1個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)客戶、運(yùn)用視覺(jué)感觀留下第一印象。俗話說(shuō):進(jìn)門(mén)看地面,坐下摸凳子。這就是人們諦視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)?,F(xiàn)對(duì)今年工作加以總結(jié)。
一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化
按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教,嫻熟工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),調(diào)動(dòng)?jì)故旃さ闹鲃?dòng)性。這樣做受培訓(xùn)者也簡(jiǎn)單接受和駕馭,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一箭雙雕,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì),1步到步,人走物清。
按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,責(zé)任到人,簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū),讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有依次,操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。X現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的狀況下,幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué),向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調(diào)人員主動(dòng)行動(dòng),毫無(wú)怨言。
按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)覺(jué)問(wèn)題即使提出,留意預(yù)期輕重,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,多方幫助。目的只有1個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不行缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得客戶和運(yùn)用人的滿足。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求
上級(jí)要求的時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。在不增加人員的狀況下,把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。上級(jí)要求長(zhǎng)效管理,我們至始至終。從相識(shí)上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,從工作職責(zé)來(lái)說(shuō),我們是主力軍,可以,我們必需接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。
三、團(tuán)結(jié)講正氣
在工作的實(shí)際中,我們始終提示和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,不做長(zhǎng)嘴婆,管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,不要小聰慧,不敷衍了事,不糊弄同伴。講正氣,削減了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。削減了相互猜疑和勾心斗角的心理,增加了收入,雖然是很微乎其微,但是,它體現(xiàn)了精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增加了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
四、感慨稱與無(wú)奈
在人們的想象中,做保潔是做一般不過(guò)得了,誰(shuí)都能做,其他啊,能做,不肯定會(huì)做。根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會(huì)到會(huì)做,總得有個(gè)過(guò)程,且得專心揣摸。說(shuō)這些,可能有人會(huì)認(rèn)為保潔有什么門(mén)道,別自做清高。感慨稱:有人不理解保潔。
酒店平安年終工作總結(jié)篇2
不知不覺(jué)中,20xx年即將過(guò)去了,這一年我充溢,勞碌,歡樂(lè)而又成長(zhǎng)著。在這年初之際,回首過(guò)去,展望將來(lái)!過(guò)去的一年里,在酒店的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
前臺(tái)是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細(xì)做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己最好的形象,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細(xì)接聽(tīng)每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注意保持良好的服務(wù)看法,熱忱的接待,奇妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐性細(xì)致、溫馨提示等。
二、關(guān)注來(lái)賓的習(xí)慣和喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),假如是熟客就要精確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)特別重要,來(lái)賓會(huì)為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)切客人,詢問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人客人退房時(shí),客房查房須要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。面對(duì)客人要微笑,特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出指責(zé)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,許多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待來(lái)賓要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。
四、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽(tīng)從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店效命。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng),聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支配,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
五、各個(gè)部門(mén)之間的溝通,協(xié)作問(wèn)題
前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加開(kāi)心的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們仔細(xì),都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的仔細(xì),細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很快樂(lè)。
我感謝經(jīng)理當(dāng)時(shí)給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝酒店為我供應(yīng)了一個(gè)可以熬煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比傲慢和驕傲,我真摯的酷愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)靜。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問(wèn),以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作安排,并且多了解酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌!
酒店平安年終工作總結(jié)篇3
過(guò)去的2024年是充溢勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對(duì)前面x個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的相識(shí),所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。
所以,我在過(guò)去的x個(gè)月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,留意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便!
四,前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)實(shí)力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的實(shí)力不斷增加!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽(tīng)從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為_(kāi)_的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)驚慌,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我肯定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因?yàn)槟銈兾蚁嘧R(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)誨和公司賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店平安年終工作總結(jié)篇4
20xx年3月,我在鐵道大廈進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí),終歸這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對(duì)貴族華麗大堂,整齊有序的工作,知道面對(duì)我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?
第一,初步的收獲
記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過(guò)三天的短期培訓(xùn)后,基本上駕馭了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們安排到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟識(shí)了本部門(mén)的概況后就跟著師傅起先學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論學(xué)問(wèn)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過(guò)我信任,只要仔細(xì)去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問(wèn)客人的要求,后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,肯定要放開(kāi)自己心中的怕,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是勤!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱忱、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充溢了信念!或許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過(guò)去的!
還記得酒店組織了一次自己在工作中的不足與如何改正的主題演講,始終以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)潔的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來(lái)在大家的激勵(lì)下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很驚慌,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了志氣將演講進(jìn)行到最終!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己,最終跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)膽怯 了,因?yàn)槲倚湃挝易约?
其次,中餐廳的全面學(xué)習(xí)
在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)相識(shí)到自己的父母,上了學(xué),相識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又相識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟識(shí)的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得生疏人比相識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和生疏人打交道是不行能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也漸漸相識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必需要有的:
一是素養(yǎng)要好,有肯定的文化基礎(chǔ),也要有肯定的工作閱歷,工作仔細(xì),一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦醒悟。
三是要有肯定的管理實(shí)力。
四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的寵愛(ài)。假如真的能做到以上幾點(diǎn),我想你或許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。
其實(shí),只要用一顆炙熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以心安理得了。
酒店里要學(xué)到的東西許多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的學(xué)問(wèn)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的為人處世,要懂得敬重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告知你的事,請(qǐng)做須要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿意領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人經(jīng)常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案。
所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)主動(dòng)主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了主動(dòng)地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,立刻實(shí)施起來(lái),而有些人叮囑干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就恒久得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的看法就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人或許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店平安年終工作總結(jié)篇5
過(guò)去的20xx年是充溢勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,我由衷的感謝賜予我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對(duì)這一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的相識(shí),所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,禮貌,禮儀
像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,留意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。
我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌待客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們x酒店的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交房時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便!
四,英語(yǔ)實(shí)力的具備
英語(yǔ)實(shí)力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的實(shí)力不斷增加!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽(tīng)從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為x酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣,為酒店的建設(shè)添磚加瓦。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,為往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里,我也有很多地方有不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多的時(shí)候我會(huì)驚慌,新的一年,我肯定會(huì)克服工作上的這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因?yàn)槟銈兾蚁嘧R(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)做才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)誨和公司賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店平安年終工作總結(jié)篇6
我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來(lái),我基本上做到按時(shí)上下班,不遲到不早退,有事提前請(qǐng)假,無(wú)缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作隱私。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,聽(tīng)從后勤主管支配,日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。以下是我的工作總結(jié)。
一、要有很強(qiáng)的責(zé)任心
管理層領(lǐng)導(dǎo)們給我供應(yīng)了現(xiàn)有工作崗位,付出了許多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢(qián),我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱木売捎绊懻麄€(gè)酒店業(yè)績(jī)。
二、要有換位思索,理解他人
做領(lǐng)導(dǎo)和管理人員都不簡(jiǎn)單,大家目標(biāo)都是一樣,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會(huì)實(shí)行許多措施,提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好酒店的確定,不能有怨言,不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
三、要心懷大局,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)
盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是看法,環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)開(kāi)心的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問(wèn)一個(gè)酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)酒店的人員都有很高的素養(yǎng)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營(yíng)業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。
四、要有信念,保持良好心態(tài)
任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨很多艱難,高鐵通后,來(lái)X定居旅游的人越來(lái)越多,我們酒店占據(jù)了天時(shí)地利之便,我信任通過(guò)上下同心協(xié)力,酒店的明天會(huì)更美妙。
酒店平安年終工作總結(jié)篇7
來(lái)到咱們__大酒店工作已經(jīng)有三個(gè)月的時(shí)間了,在這三個(gè)月里,我是學(xué)習(xí)到了很多以前從未接觸的學(xué)問(wèn),同時(shí)也增長(zhǎng)了不少管理酒店的閱歷,最主要的是,我學(xué)會(huì)了如何與人進(jìn)行良好的溝通和溝通,這都是我以前所不知曉的,所以我很感謝酒店對(duì)我的幫助,更得感謝酒店經(jīng)理對(duì)我的提點(diǎn),要是沒(méi)有經(jīng)理的帶領(lǐng),我可能還在工作上面瞎轉(zhuǎn)悠呢。
還記得三個(gè)月前,我還在為自己的工作發(fā)愁,那時(shí)候的我沒(méi)有什么工作閱歷,也沒(méi)有駕馭什么技能,就連身上都沒(méi)有多少錢(qián),正值我考慮要不要回家調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間再出來(lái)找工作時(shí),我在網(wǎng)上看到了咱們酒店發(fā)布的聘請(qǐng)信息,上面說(shuō)是要招一名酒店的經(jīng)理助理,而且還不須要工作,最主要的是就算你不懂這方面的學(xué)問(wèn),酒店還會(huì)教你。這么低的門(mén)檻,讓我沒(méi)有任何遲疑就投遞了簡(jiǎn)歷,由于我談吐還算清楚,長(zhǎng)得還算干凈而且來(lái)的也早,我順當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)了酒店的面試,成為了酒店經(jīng)理的小跟班。咱們的經(jīng)理已經(jīng)工作了不少年頭了,所以有著豐富的工作閱歷,對(duì)于酒店的管理有著他獨(dú)到的理解,所以能跟隨這么一位前輩學(xué)習(xí)實(shí)在是我的榮幸和幸運(yùn)啊。
在我經(jīng)過(guò)一段短時(shí)間的培訓(xùn)后,我對(duì)咱們酒店的了解加深了不少,對(duì)于業(yè)務(wù)也熟識(shí)了不少,所以我能幫經(jīng)理完成一些簡(jiǎn)潔的任務(wù)了。咱們酒店之所以聘請(qǐng)經(jīng)理助理,是因?yàn)榫频甑墓ぷ髟絹?lái)越繁忙了,經(jīng)理一個(gè)人是根本忙不過(guò)來(lái)的,尤其是小事情還特殊多,所以這些雜事情、小事情都交給我來(lái)完成,這是對(duì)我的考驗(yàn),也是讓我快速積累工作閱歷的機(jī)會(huì)。雖然酒店里的事情比較多,而且有些事情做多了會(huì)感到無(wú)聊和郁悶,但我并沒(méi)有厭倦這樣的工作,因?yàn)槲业牡拇_確還只是一個(gè)新人,要是連這些基礎(chǔ)的事情都堅(jiān)持不下去,還怎么開(kāi)展更困難的工作呢?何況,大家不都是這樣走過(guò)來(lái)的,正是靠著一點(diǎn)點(diǎn)的積累,才有了質(zhì)變的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在,我立刻就要從一名試用期的經(jīng)理助理轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻降慕?jīng)理助理了,但我知道,自己還有著許多地方須要改進(jìn),所以我不能停下前進(jìn)的步伐,也不能中斷學(xué)習(xí)的節(jié)奏,我會(huì)接著保持著一顆謙遜的心,跟隨著經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)們學(xué)習(xí)更多的閱歷,爭(zhēng)取讓自己早日能在工作中獨(dú)當(dāng)一面!
酒店平安年終工作總結(jié)篇8
敬重的酒店領(lǐng)導(dǎo),您好。
我是大廳領(lǐng)班**,轉(zhuǎn)瞬間入職**酒店工作已一年多了,七月份依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,任職大廳領(lǐng)班,主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧2024年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就****年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面:
1、大廳共計(jì)十五個(gè)臺(tái)位,分為一、二、三、四區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺(tái)。共七名員工,每天支配上早餐一的名,值班的一名,機(jī)動(dòng)幫忙的一名,其余的保持正常的人員配置。
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)覺(jué)儀容儀表問(wèn)題馬上指正,檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作支配的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)狀況,增加巡臺(tái)的次數(shù),剛好補(bǔ)臺(tái),遇到比較重要的客人,我也會(huì)幫助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),剛好的送果盤(pán)。
6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)當(dāng)與員工生活在一起,多溝通溝通,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì)視察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、剛好的關(guān)切員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工依據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的懲罰,并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,賜予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想方法讓大家的工作熱忱都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì)了許多東西,懂得了擔(dān)當(dāng)責(zé)任,獨(dú)立思索問(wèn)題,駕馭了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和支配員工的工作,在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的熬煉。
二、在衛(wèi)生方面:
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了許多問(wèn)題,我也深刻的相識(shí)到了管理上的漏洞,首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了具體的周安排衛(wèi)生跟月安排衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對(duì)不合格的剛好進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們始終強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)。客到開(kāi)空調(diào),客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問(wèn)題:
1、簡(jiǎn)單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱忱周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)微環(huán)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺(jué)問(wèn)題的存在。
4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧須要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯(cuò),今后肯定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、201*年的展望,我的安排是:
1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿足度。
3、加強(qiáng)教化培訓(xùn),強(qiáng)化員工的素養(yǎng)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,細(xì)致總結(jié)分析,然后跟員工一起學(xué)習(xí),共享服務(wù)閱歷,激發(fā)思想,削減客人投訴的幾率。
6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作支配,并仔細(xì)做好各項(xiàng)工作,剛好匯報(bào)。
7、注意員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)覺(jué)不足之處剛好彌補(bǔ),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺(jué)問(wèn)題解決問(wèn)題。
酒店平安年終工作總結(jié)篇9
剛剛過(guò)去的XX年是xx集團(tuán)子公司xx酒店加盟如家特許店----高新區(qū)創(chuàng)業(yè)街店創(chuàng)建初始的其次年,是創(chuàng)業(yè)街店夯實(shí)基礎(chǔ),樹(shù)立品牌,加快發(fā)展的一年,也是xx酒店從起步探究到市場(chǎng)占有率穩(wěn)步攀升的一年。一年來(lái),在董事長(zhǎng)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下,在集團(tuán)各位同仁的關(guān)切支持下,以經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、平安創(chuàng)穩(wěn)定為工作主線,圓滿完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指標(biāo),在創(chuàng)建較好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),社會(huì)效益得到進(jìn)一步提高。
下面,我代表如家高新區(qū)創(chuàng)業(yè)街店向大家做XX年工作總結(jié)。
一、同心協(xié)力,酒店全年業(yè)績(jī)呈現(xiàn)四個(gè)亮點(diǎn)。
酒店管理層依據(jù)集團(tuán)總體要求,年初制定了全年工作安排,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,并帶領(lǐng)全體員工同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn),取得了較為志向的業(yè)績(jī)。
經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,圍繞吸引顧客、會(huì)議接待和旅游團(tuán)體接待三個(gè)方面,通過(guò)強(qiáng)化全員營(yíng)銷意識(shí)、調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開(kāi)拓新客源,取得了良好發(fā)展勢(shì)頭。
酒店XX年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1200萬(wàn)元,比XX年超額350萬(wàn)元,增幅為41%。其中客房收入為1101萬(wàn)元,餐飲收入65萬(wàn)元,其它收入共35萬(wàn)元。銷售業(yè)績(jī)接著在山西城區(qū)名列前茅。全年客房平均入住率為108%,年均房?jī)r(jià)179元/間。兩項(xiàng)指標(biāo)均高于全市三星級(jí)酒店的平均值。開(kāi)業(yè)以來(lái)累計(jì)上交集團(tuán)1028萬(wàn)元,利潤(rùn)281萬(wàn)元,在短短兩年時(shí)間已全部收回初始投入資金。
管理創(chuàng)利。XX年,酒店保持節(jié)儉辦企業(yè)的思想,通過(guò)節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在能源費(fèi)用、物料消耗、選購(gòu) 庫(kù)管等方方面面精打細(xì)算,提倡節(jié)約,從嚴(yán)限制。
服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店的產(chǎn)品就是服務(wù),酒店的品牌也在服務(wù)。我們通過(guò)強(qiáng)化精細(xì)化管理,在特性化、人性化服務(wù)上下功夫,投其所好,適其所求。我店在XX年獲得了服務(wù)明星美譽(yù)。
平安創(chuàng)穩(wěn)定。平安是企業(yè)的基石。XX年我們做到了日常的防火、防盜、防燙傷、防電、防食物中毒等“六防”,全年未發(fā)生一件意外平安事故。
二、品牌管理,酒店主抓七大要項(xiàng)工作
(一)以效益為目標(biāo),抓好營(yíng)銷工作。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。
(三)以質(zhì)量為根本,提升管理水平。
(四)以培訓(xùn)為手段,提高員工綜合素養(yǎng)。
(五)以降耗為核心,抓好成本限制工作。
(六)以責(zé)任為基石,抓好安保和后勤工作。
(七)以員工為主體,營(yíng)造和諧、健康的企業(yè)氛圍。
XX年各項(xiàng)成果的取得,得益于董事長(zhǎng)的科學(xué)決策和部署,得益于集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)及兄弟單位的關(guān)切支持,得益于酒店上下全體員工的凝心聚力,真抓實(shí)干,這些為我們充溢希望地邁向XX年供應(yīng)了扎實(shí)的基礎(chǔ)和有利的環(huán)境。
三、XX年主要工作支配:
XX年的任務(wù)目標(biāo):力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1200萬(wàn)元,其中客房安排實(shí)現(xiàn)收入1101萬(wàn)元,餐飲安排實(shí)現(xiàn)收入70萬(wàn)元,其他收入30萬(wàn)元,全年力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)258萬(wàn)元。為圓滿完成全年任務(wù)目標(biāo),我們必需努力做好以下幾方面工作。
一、全方位加大管理力度,根據(jù)星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),接著完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
二、精確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷力度,想方設(shè)法提高客房入住率及餐廳就餐率。依據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日制定營(yíng)銷安排,開(kāi)展特色營(yíng)銷活動(dòng)。留意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。
三、加大培訓(xùn)力度,每月每季進(jìn)行考核考試,以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
四、做好平安、后勤服務(wù)保障工作。留意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),節(jié)能降耗、開(kāi)源節(jié)流,保持設(shè)備完好率;仔細(xì)抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的平安防范工作;加強(qiáng)成本限制,做好物品選購(gòu),確保一線需求,做好酒店員工選聘和人力資源的編制定員管理。
各位同仁,過(guò)去的一年極不平凡,我們并肩同行,今年的任務(wù)非常艱難,我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的形勢(shì),面對(duì)生存發(fā)展的新任務(wù),讓我們用共同的才智,共同的擔(dān)當(dāng),務(wù)實(shí)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取,同心協(xié)力,為xx集團(tuán)的發(fā)展再建新功。
最終,在辭舊迎新之際,祝大家新春歡樂(lè),萬(wàn)事如意,祝集團(tuán)發(fā)展再上臺(tái)階。
酒店平安年終工作總結(jié)篇10
20X年X月了,又到了回顧歷史,展望將來(lái)的時(shí)間??v觀20X年整個(gè)年度,一切是那樣的安靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安穩(wěn)的走過(guò)20X年的呢?
既然經(jīng)營(yíng)是重點(diǎn),那就先說(shuō)說(shuō)20X年的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬(wàn)的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個(gè)月份,也許只有x月份較去年同期銷售額削減之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成安排,并被賜予了超額部分獎(jiǎng)金的嘉獎(jiǎng)。所以到現(xiàn)在為止,九百萬(wàn)的銷售安排早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了酒店財(cái)務(wù)個(gè)人年終總結(jié)及小結(jié)酒店財(cái)務(wù)個(gè)人年終總結(jié)及小結(jié)。只是現(xiàn)在看12月份的預(yù)訂狀況,銷售好像不太樂(lè)觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開(kāi)了個(gè)激勵(lì)士氣大會(huì),讓我們?cè)俳釉賲?,一鼓作氣,站好最終一班崗,爭(zhēng)取程度的銷售額。
除了經(jīng)營(yíng)方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每月的月結(jié)會(huì)及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年的平淡無(wú)奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了很多,不僅有海派的平安培訓(xùn),前臺(tái)登記工作的要求也越來(lái)越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺(tái)員工都主動(dòng)參加其中,為增加自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)而努力。
當(dāng)然,20X年的變更也有不少。其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是的變更酒店。賓館有很多的老顧客,每當(dāng)他們來(lái)店時(shí),常說(shuō)的一些話就是“喲,改臺(tái)子了,不錯(cuò),更氣派了。”“很好啊,更直觀,也更舒適了?!笨腿藗兊母杏X(jué)都不錯(cuò),而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其二,還有前臺(tái)添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓館介紹片,入住來(lái)賓登記要求,入住來(lái)賓溫馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺(tái)辦理入住和退房的來(lái)賓既打發(fā)了時(shí)間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國(guó)家政策,給大家調(diào)整了工資,并從20X年下半年起補(bǔ)發(fā),都讓員工們心中安慰不少,也更加有動(dòng)力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開(kāi)張了。不但復(fù)原了以往商務(wù)中心的服務(wù)項(xiàng)目,還額外增加了旅游項(xiàng)目,給酒店客人帶來(lái)更周到的服務(wù)。
為了20X年工作的順當(dāng)開(kāi)展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預(yù)算,主要是針對(duì)客房五層標(biāo)間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門(mén)增加避風(fēng)裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺(tái)也添置了一臺(tái)小型復(fù)印機(jī),保證了外國(guó)來(lái)賓的證件復(fù)印功能,從而達(dá)到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進(jìn)。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也主動(dòng)溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺(tái)則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)學(xué)問(wèn),而且精確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),從而提高個(gè)人素養(yǎng),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加?jì)故斓貙?duì)客服務(wù),來(lái)增加賓館的回頭客。
好像總是老調(diào)重彈,但正如日復(fù)一日,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對(duì)客服務(wù)的實(shí)力,只有這樣,資源賓館才能矗立在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代里,賓館的明天才能更加美妙和輝煌。
酒店平安年終工作總結(jié)篇11
在我原有的印象中,文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在-x大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)辦公室文員的工作有了重新的相識(shí),擔(dān)當(dāng)文員雖給我?guī)?lái)勞碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論學(xué)問(wèn)向?qū)嵺`閱歷轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作
我堅(jiān)持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。堅(jiān)固樹(shù)立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識(shí),全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當(dāng)好參謀和助手。二是搞好協(xié)作,為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中,我常常與相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)互通狀況,以求統(tǒng)一相識(shí),步調(diào)一樣,解除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀,變部門(mén)行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事,為顧客服務(wù)突出主動(dòng)性。仔細(xì)接待上門(mén)來(lái)訪的顧客,對(duì)顧客反映的問(wèn)題剛好登記并盡力解決,努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿答復(fù)
二、強(qiáng)化形象,提高自身素養(yǎng)
為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注意以身作則,講奉獻(xiàn),以誠(chéng)待人,樹(shù)一流形象。一是注意加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,特殊要保持醒悟的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”,因此,我正確相識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè)、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)懇敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中,剛起先由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)實(shí)力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和熬煉,自己在文字功夫上取得肯定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平常工作之余,我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人特長(zhǎng),改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的進(jìn)步。
三、強(qiáng)化大局意識(shí),拓展工作思路
1、仔細(xì)辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平干脆影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅(jiān)持發(fā)文前,多次校對(duì),以確保無(wú)誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來(lái)我酒店簽協(xié)議,我都仔細(xì)接待,并依據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待安排,留意接待細(xì)微環(huán)節(jié),力爭(zhēng)讓每位顧客滿足。
3、抓住時(shí)機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,假如是這樣發(fā)展,將不利于工作的開(kāi)展,更不利于員工主動(dòng)性的調(diào)動(dòng)和實(shí)力的培育。所以,我總是以誠(chéng)相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、溝通。因此,和大家相處得也很開(kāi)心。
近三個(gè)月的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識(shí)還不夠;服務(wù)上還不到位;和有閱歷的同事相比還有肯定差距;公文寫(xiě)作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我信任在今后的工作中,我肯定仔細(xì)總結(jié)閱歷,克服不足,努力把工作做得更好。一、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。面對(duì)文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重?fù)?dān),主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,主動(dòng)適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長(zhǎng)才能。二、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書(shū),不斷積累,在向書(shū)本學(xué)習(xí)的同時(shí)留意收集各類信息,廣泛吸取各種“養(yǎng)分”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)看法,提高學(xué)習(xí)效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培育自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織實(shí)力、機(jī)靈的分析實(shí)力、果敢的處事實(shí)力、廣泛的社交實(shí)力、從而逐步達(dá)到“張口能講,提筆能寫(xiě),下手能干”的境界。三、發(fā)揚(yáng)超越自我的精神。即要打破長(zhǎng)期形成的心理定勢(shì)和思維定勢(shì),勇于發(fā)覺(jué)和訂正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求,奮勉進(jìn)取,以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳動(dòng)式發(fā)展的須要。
近三個(gè)月的工作經(jīng)驗(yàn)雖然很短,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深邃,它不只是一項(xiàng)工作,更是一門(mén)藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將接著學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式辦公室文員而努力奮斗。
酒店平安年終工作總結(jié)篇12
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)遇到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微乎其微的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而歡樂(lè),我為能在這里工作而華蜜!我能為這個(gè)集體工作而驕傲。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和快樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),以下是我的工作總結(jié)。
一、微笑服務(wù)與精通技能
在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)當(dāng)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最干脆的歡迎詞。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完備。員工應(yīng)熟識(shí)自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
二、做好打算,重視客戶
即要隨時(shí)打算好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把全部打算工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)簡(jiǎn)單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨意,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特殊隨意,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)寶的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽視微小服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
三、創(chuàng)建氛圍,真誠(chéng)服務(wù)
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長(zhǎng)視察,揣摸客人心理,預(yù)料客人須要,并剛好供應(yīng)服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。為客人創(chuàng)建溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善看法等等,駕馭客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特殊酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)建更高的客人滿足度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都須要講求團(tuán)隊(duì)精神,在__也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)剛好上去調(diào)整紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作主動(dòng),真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)英雄三個(gè)幫的效果。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能相互學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。
酒店平安年終工作總結(jié)篇13
作為一名未從高校校門(mén)正式走出的學(xué)生,為了打算老師招考以及公務(wù)員考試,我確定找一個(gè)工作做著打算考試。在聘請(qǐng)會(huì)上,在看某公司文員職位聘請(qǐng)的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位美麗的姐姐,是一家美食山莊在聘請(qǐng)服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被敬重的職業(yè),始終沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的美麗姐姐說(shuō)的一句話打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和許多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的熬煉你多方面的實(shí)力,于是確定去試試。
常常望見(jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有擔(dān)心全不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員裝扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素養(yǎng)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班安排工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正相識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清晰的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告知上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告知上菜的服務(wù)員。
最終做完了第一天,其次天照樣去上班,經(jīng)理特殊來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我膽怯 你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),確定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)高校生樣!然后,漸漸的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),起先學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。
酒店平安年終工作總結(jié)篇14
過(guò)去的2024年是充溢勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們XX酒店的一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對(duì)這一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的相識(shí),所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌、禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客人所要用的語(yǔ)言等。
二、留意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面
因此,我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住、退房的辦理、電話的轉(zhuǎn)接、問(wèn)詢、供應(yīng)信息、行李寄存、接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)、訂單的檢查與核對(duì)、排房、交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)實(shí)力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的實(shí)力不斷增加!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽(tīng)從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通,并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)驚慌,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我肯定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因?yàn)槟銈兾蚁嘧R(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正,對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)才能做好,所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)誨和公司賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店平安年終工作總結(jié)篇15
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的改變,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店消遣項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,全部的這些給酒店帶來(lái)了朝氣和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成果其次名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。全部的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注意員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)建了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)競(jìng)賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。全部的這些員工只能通過(guò)仔細(xì)工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)x個(gè),會(huì)議多數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要干脆的面對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了具體的培訓(xùn)安排:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)輸和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年x月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下肯定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),限制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工主動(dòng)響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),限制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的運(yùn)用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必需填寫(xiě)房卡和運(yùn)用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不運(yùn)用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;限制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些限制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況,主動(dòng)地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開(kāi)事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)肯定的負(fù)面影響。
依據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務(wù),特制定出xx工作安排:
1、接著加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已起先,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向來(lái)賓供應(yīng)質(zhì)的服務(wù),貫徹“來(lái)賓至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店平安年終工作總結(jié)篇16
勞碌而充溢的**年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)切支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的熬煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠(chéng)意,虛心,耐性。二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能剛好到位,剛好解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理支配,不急不躁,平安穩(wěn)固。
四、愛(ài)惜公物,妥當(dāng)運(yùn)用和剛好維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電起先,除了客人運(yùn)用以外,做到人走燈滅,水管用完剛好關(guān)掉,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源奢侈五、努力提高自身素養(yǎng),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶ā?/p>
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)覺(jué)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)學(xué)問(wèn)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專業(yè)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平。
明年我的安排是:
1、一如既往的地仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、仔細(xì)學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問(wèn),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問(wèn),充溢自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店平安年終工作總結(jié)篇17
又到年終,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)驗(yàn),我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié):
第一、懂得微笑,擅長(zhǎng)微笑。在當(dāng)今社會(huì)中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養(yǎng)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說(shuō):不會(huì)微笑,就不要做生意。
其次、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。
第三、熱忱。人可以無(wú)激情,但必需要有熱忱。因?yàn)闊岢赖臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ摹>拖裉?yáng)的光和熱,并充溢活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
第四、周到。待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必定要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去供應(yīng)服務(wù),而且要擅長(zhǎng)視察,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應(yīng)超前服務(wù)。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺(jué),那么他就是真正做到了周到。想客人之所想,急客人之所急。
第五、應(yīng)變實(shí)力。在餐廳,每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人,上到達(dá)官,下至百姓;無(wú)論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變實(shí)力成為一種必定。有人說(shuō):餐廳,是培育外交官的搖籃。是很有道理的。
第六、主子翁意識(shí)。工作,事實(shí)上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主子的角度和位置上去工作時(shí),本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高,看得更遠(yuǎn),做得更好。
以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié),同時(shí)還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。
酒店平安年終工作總結(jié)篇18
轉(zhuǎn)瞬一年就要結(jié)束了,這一年使我變更了許多,也學(xué)到了許多,初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和須要學(xué)的是人際交往的實(shí)力。
經(jīng)摯友介紹,我按期來(lái)到快捷酒店工作,帶著對(duì)第一份工作的熱忱,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位前臺(tái)接待,快捷酒店共145間房,相對(duì)來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的,前廳部是完全的酒店的核心,也應(yīng)當(dāng)是酒店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接待,形象是一方面,另外個(gè)人素養(yǎng)也是很重要,個(gè)人素養(yǎng)包括語(yǔ)言實(shí)力和接人待物的應(yīng)變實(shí)力,以及處理突發(fā)事務(wù)的看法,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲得酒店的信息,所以工作人員必需對(duì)酒店的信息有很好的了解。
總結(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人供應(yīng)服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供應(yīng)的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢,最終是為客人辦理核對(duì)信息并與客人溝通。
4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平常對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人運(yùn)用本土方言,為什么呢?是對(duì)客人不敬重,是降低了個(gè)人素養(yǎng)和酒店帶來(lái)了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用一般話是工作中的基本要求。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及駕馭。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的,這就要求我們不僅要對(duì)旅游景點(diǎn)等有肯定的駕馭,還要我們對(duì)xx省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)潔的工作,可是其中須要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)專心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都須要考慮一再。當(dāng)然,我時(shí)刻提示自己以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜愛(ài)忙勞碌碌的感覺(jué),這樣才能充溢自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
酒店平安年終工作總結(jié)篇19
20__年就要過(guò)去了,在居安逸的六個(gè)月時(shí)刻里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從起先的保潔到此刻的店長(zhǎng),其中也經(jīng)驗(yàn)了許很多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的全部問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳設(shè)、設(shè)備、平安各個(gè)方面都要照看周到,任何一個(gè)小的細(xì)微環(huán)節(jié)思索不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和詳細(xì)操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
另外,酒店的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。
第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
其次要注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主子翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四要?jiǎng)?chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)聯(lián),以削減不必要的麻煩。
應(yīng)對(duì)明年的工作,我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)持續(xù)醒悟的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特性是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素養(yǎng);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),恒久沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)仔細(xì)執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用職責(zé)心做事,用感恩的心做人,讓我們酒店的生意做的更大。
酒店平安年終工作總結(jié)篇20
回顧這一年來(lái)的工作,有很多的收獲和體會(huì)??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天仔細(xì)地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確保客房的剛好出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、變更工作方法:部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)埋怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,我不是實(shí)行簡(jiǎn)潔的責(zé)令其整改,而是具體記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的緣由,找出解決問(wèn)題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避開(kāi)類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)變更。
二、切實(shí)履實(shí)職責(zé),完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作:在工作中,我雖然只是充當(dāng)一名一般領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單,假如將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)微環(huán)節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等簡(jiǎn)單疏忽的地方,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過(guò)”制度,剛好發(fā)覺(jué)存在問(wèn)題并剛好解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
三、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)切員工,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的特性,講話方式,身體狀況。避免因工作勞碌、身體狀況欠佳等狀況產(chǎn)生厭煩的心情從而影響工作,有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而仔細(xì)的投入到工作中。
四、幫助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)情況,確保新員工駕馭技能的同時(shí),并且增加對(duì)客服務(wù)技能技巧。
20xx年即將過(guò)去,我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
酒店平安年終工作總結(jié)篇21
初出茅廬的我懷著滿腔熱忱踏入社會(huì),來(lái)到了-X酒店參與工作。在-X酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里,接觸了各色各樣的人,從一般的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的味道,更重要的是讓我對(duì)管理有肯定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)驗(yàn)了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微乎其微,可在我看來(lái)卻是一筆寶貴的財(cái)產(chǎn),將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人真誠(chéng)地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲感謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)切和栽培,感謝各位同事對(duì)我支持和照看。詳細(xì)的工作心得總結(jié)如下。
一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工,環(huán)境的改變及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了肯定的工作閱歷,提高了工作實(shí)力,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái),學(xué)校與企業(yè)都是為人供應(yīng)學(xué)習(xí),呈現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái),在平臺(tái)上原委能學(xué)到多少學(xué)問(wèn),能熬煉到哪個(gè)程度,關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順當(dāng)畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚(yú)的下場(chǎng)。所以,在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)實(shí)力和學(xué)習(xí)實(shí)力。
臨畢業(yè)前-X酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),雖然只是一個(gè)行政文員的崗位,但正是這個(gè)崗位,在我的閱歷白紙上畫(huà)上重重的一筆,有力而又清楚,無(wú)論這張白紙最終會(huì)演化成怎樣的一幅畫(huà),這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫(xiě)日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、幫助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ?、完成上?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門(mén)檔案等等,工作較為繁瑣,卻熬煉了我的耐性、與人溝通溝通的實(shí)力等等。
文員的工作原來(lái)就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛起先有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我慢慢地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的狀況時(shí),首先應(yīng)當(dāng)用筆把每件要做的事情記錄下來(lái),因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”,終歸自己的記憶力也不怎樣,然后細(xì)心斟酌每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。
公文寫(xiě)作不是我擅長(zhǎng)的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必需得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教育下,我起先駕馭了公文寫(xiě)作的一些要領(lǐng),經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練,終于學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫(xiě)作。從未接觸過(guò)接待工作的我,總覺(jué)得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié),但我清晰地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必定會(huì)經(jīng)驗(yàn)的,就倒水這么簡(jiǎn)潔的工作,雖然無(wú)技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,完善酒店的管理,共同創(chuàng)建凱迪威酒店輝煌的將來(lái)。
酒店現(xiàn)處于籌建的最終階段,待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí),為了順當(dāng)保證酒店的順開(kāi)業(yè),我認(rèn)為每個(gè)-X酒店的員工都應(yīng)當(dāng)義不容辭地做好自己的本分,駕馭本崗位的專業(yè)學(xué)問(wèn)和專業(yè)技能,提高個(gè)人的綜合素養(yǎng)和實(shí)力。就拿我自己來(lái)說(shuō),在工作上仍舊存在不足之處,工作的主動(dòng)性有待加強(qiáng),有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)學(xué)問(wèn)和技能了解不多,做事的方法過(guò)于單一,敏捷性欠缺。在日后的工作中我會(huì)留意改正不足,擅長(zhǎng)總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的實(shí)力和素養(yǎng),爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的-X酒店員工。
酒店平安年終工作總結(jié)篇22
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,從剛起先對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。
一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,"客人恒久是對(duì)的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到肯定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會(huì)化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:"客人恒久不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們","只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑".我始終堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò),最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要干脆的面對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水
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