酒店客房部各崗位崗位職責及工作流程

酒店客房部各崗位崗位職責及工作流程一：客房部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理直接下級：樓層領班、PA、前臺接待崗位職責：1全權負責客房部的管理工作，向總經(jīng)理負責，并接受總經(jīng)理的督導；2負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項指標；3制訂客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評；4主持部門日常業(yè)務和領班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會；5制定客房部經(jīng)營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔；6制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況；7檢查客房部的設施和管理，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率；8巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作規(guī)程；9對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制（預算）安全等負有管理責任；10檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作；11檢查、考核主管的工作情況并作出評估。工作流程：1參加飯店有關會議：（1）出席總經(jīng)理主持的每日晨會。（2）每周一次的工作總結會。2．主持客房部有關會議3．查看有關報表（1）部門值班記錄。（2）客房狀態(tài)的電腦報表。（3）重點賓客呈報表和各類重點團體住店期間的接待計劃。（4）客房部營業(yè)月報表。4．工作檢查：（1）每天巡查各點員工工作情況、設備狀況及清潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（2）每天抽查各等級的客房并檢查重點賓客房間衛(wèi)生狀況、設備狀況和布置規(guī)格。（3）征求賓客意見，處理賓客投訴。2做好客人結賬離店的檢查工作。3按照立即打掃、走客房、住客房的順序打掃房間4整理被用亂的工作車，及時補充車上的所缺物品，把換下的臟棉織品放在棉織品車里。5有計劃地完成當日任務及計劃衛(wèi)生。6整理工作車、工作間、工作走道。7不屬于樓層上的物品和當班的客人遺留物品交至客房中心。四．前臺接待員直接領導：客房部經(jīng)理崗位職責1銷售客房。2為住店客人辦理入住手續(xù)并安排房間（包括散客、團隊、長住客、預定客、和非預定客）。3掌握住客動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)。4為客人辦理換房、調(diào)整房價等情況，并跟蹤欲離房間狀態(tài)。5為要退房客人辦理離店手續(xù)，通知樓層服務員進行查房工作。6提供對客及對內(nèi)的咨詢及留言、轉交物品等工作。7協(xié)調(diào)對客服務。8利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質(zhì)量；工作流程1對剛到的客人推銷、登記并分配房間，確保登記單填寫完整，按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù)；2通知其他部門客人的到店，換房，退房及為團隊客人做的特殊安排；3在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進；4將所有的建議或者投訴上報給上級，以盡快解決、實施；5接受和處理電話和文件，處理散客和團體訂房，如有變更，按規(guī)定更改；6處理由銷售部預定的團體訂房或變更；7準備第二天的重要客人(VIP)、熟客登記卡、團體資料；8按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄。9對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答，為客人提供長途、留言、叫醒、咨詢等服務；10熟悉市內(nèi)常用電話號碼，主動幫助客人查找電話號碼及接通市內(nèi)電話；11熟悉本酒店內(nèi)部組織機構，熟悉本酒店內(nèi)主要負責人和各部門經(jīng)理的分機號碼、姓名和聲音；12隨時完成主管或領班臨時委派的工作；五：PA直接領導：客房部經(jīng)理崗位職責1負責做好經(jīng)理安排的工作，清點上班遺留的清潔工用品及其它是否齊全;2認真執(zhí)行經(jīng)理的指示安排和交付的任務;3保證本范圍內(nèi)的地面、墻壁、木器、煙盅、植物、員工通道清潔質(zhì)量和工作效率;4忠于本職工作工作，嚴格執(zhí)行工作流程和操作規(guī)程的使用。工作流程1準備好當班的各種清潔用具及用品。2進行大堂地面、墻面、大門玻璃、地毯、綠色植