東財(cái)《服務(wù)禮儀》綜合作業(yè)答卷

東財(cái)《效勞禮儀X》綜合作業(yè)試卷總分:100 得分:100一、單項(xiàng)選擇題(共15道試題,共30分)1.以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔?？腿耍?qǐng)?jiān)L客到大堂問訊處，為其供給留言效勞有時(shí)訪客帶有住客簽名的便條但無房鑰匙，要進(jìn)入客房取物品，可以讓其進(jìn)入客房假設(shè)有閑雜人等在樓層走廊徘徊，只要他〔她〕不是酒店的員工，客房效勞員都要主動(dòng)上前詢問客人是否需要幫助即使是對(duì)亂闖樓房的訪客，也要禮貌地解釋說明，使其離開樓層，離開酒店。如有疑點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)通知大堂副理和保安，以保證客人安全此題答案是:B合十禮雙手舉于胸前，多用于〔。A.長輩向晚輩還禮B.平輩相見時(shí)使用C.晚輩向長輩還禮D.平民拜見國王此題答案是:A交際過程中，相互間的了解往往是最近的狀況印象最深，最近覺察的狀況占優(yōu)勢，從而掩蓋了對(duì)一個(gè)人的長期、一貫的了解，這是所謂的〔。首因效應(yīng)B.暈輪效應(yīng)C.定勢效應(yīng)D.近因效應(yīng)此題答案是:D〔每兩個(gè)沙發(fā)之間放一張小茶幾〔或一個(gè)茶幾一個(gè)沙發(fā)。馬蹄形B.凹字形C.正方形D.長方形此題答案是:A〔A.敬語B.謙語C.雅語D.問候語此題答案是:A6.〔〕不要直接稱呼其姓名，除非得到本人的允許，稱呼最好在前面加上頭銜。美國人B.德國人C.英國人D.泰國人此題答案是:B在人際交往中，通過語言、動(dòng)作向交往對(duì)象表示虛心和敬重。這指的是〔。A.禮禮儀C.禮貌D.禮節(jié)此題答案是:C不是鄰近吸引的緣由是〔。A.交往便利B.獲利大C.持續(xù)時(shí)間久D.影響強(qiáng)此題答案是:C精力充分、富有朝氣，但是有不成熟沖動(dòng)的感覺是〔〕給人的印象。A.超短發(fā)B.短發(fā)C.中長發(fā)D.長發(fā)此題答案是:A將餐巾放在桌子上，則表示〔。A.用餐開頭B.用餐完畢C.臨時(shí)離開D.連續(xù)用餐此題答案是:B應(yīng)將〔〕引領(lǐng)到眾多客人均可看到的惹眼中心位置就座。A.重要來賓B.夫婦或情侶C.服飾華美、裝扮時(shí)髦和容貌秀麗的女士D.三人以上團(tuán)體此題答案是:C以下有關(guān)客運(yùn)效勞說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔。在任何狀況下都不得嘲笑、挖苦旅客，不得與旅客爭論。決不允許有言語粗俗、舉止魯莽的言行發(fā)生在旅客因誤會(huì)、不滿而投訴時(shí)，要以懇切的態(tài)度急躁聽取旅客的意見，不得中途打斷，更不能回避、置之不理造理由；致歉態(tài)度要懇切，以求得對(duì)方的諒解假設(shè)自己不能準(zhǔn)確答復(fù)旅客的問詢，要說“或許己沒有把握此題答案是:D正式場合服裝的顏色要掌握在〔〕種顏色以內(nèi)，總體上要以少為宜，以精為妙。一二三四此題答案是:C一般大型會(huì)議的座次安排是〔。A.散座式B.圓桌式C.主席式D.圍繞式此題答案是:C從理論上講，禮首先起源于〔。A.人類為協(xié)調(diào)主客觀沖突的需要B.原始的對(duì)自然的宗教祭祀活動(dòng)C.“止欲制亂”D.維持自然的“人倫秩序”此題答案是:C二、多項(xiàng)選擇題(共20道試題,共60分)16.以下說法正確的有〔。A.一般對(duì)身份較高的已婚女性稱呼她們“太太”B.一般的已婚女性稱呼她們“夫人”太”D.對(duì)職業(yè)女性稱呼為“女士”此題答案是:CD站姿種類有〔。A.側(cè)放式前腹式C.后背式D.背垂式此題答案是:ABCD以下關(guān)于握手說法正確的有〔。A.握手姿勢要端正，并正視對(duì)方的眼睛B.可以一邊握手一邊行禮鞠躬假設(shè)對(duì)方是長輩應(yīng)由對(duì)方先伸手假設(shè)對(duì)方是女性，除非女方伸手，自己不主動(dòng)伸手此題答案是:ACD以下關(guān)于女性在社會(huì)交往中有關(guān)帽子的禮儀說法錯(cuò)誤的有〔。A.在教堂、自己家里、穿晚禮服時(shí)不能帶帽B.在餐館或劇場必需脫帽C.在公共場合必需脫帽D.入室時(shí)視狀況，假設(shè)帽子為服飾整體的一局部可以不脫此題答案是:BC禮儀道德活動(dòng)的三維構(gòu)造是〔。A.禮儀道德意識(shí)B.禮儀道德行為C.禮儀道德言語D.禮儀道德習(xí)慣此題答案是:ABD假設(shè)要維持發(fā)部的干凈，需要做到的有〔。A.留意清洗B.適時(shí)梳理C.定期修剪D.保持發(fā)型此題答案是:ABCD迎賓儀式中可以獻(xiàn)的花有〔。A.杜鵑花B.蘭花C.玫瑰花D.荷花此題答案是:BC顧客投訴的心理有〔。A.求關(guān)注的心里B.求敬重的心理C.求發(fā)泄心理D.求補(bǔ)償?shù)男睦泶祟}答案是:BCD以下訓(xùn)練有利于訂正坐姿的有〔。A.背對(duì)背訓(xùn)練B.頂物訓(xùn)練C.掐腰訓(xùn)練D.要領(lǐng)訓(xùn)練此題答案是:ABD以下關(guān)于景區(qū)餐飲說法正確的有〔。A.景區(qū)旅游酒〔飯〕店不應(yīng)供給違反國家有關(guān)規(guī)定的野生動(dòng)植物B.旅游酒〔飯〕店應(yīng)當(dāng)供給一次性餐具C.餐飲效勞要誠懇、守信，應(yīng)向游客公開就餐標(biāo)準(zhǔn)，明碼標(biāo)價(jià)D.要著重供給特色食品和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃此題答案是:ACD男士西裝的選擇包括〔。A.款式B.面料和顏色C.襯衣D.領(lǐng)帶此題答案是:ABCD民航女乘務(wù)員的發(fā)型種類有〔。A.髻發(fā)B.短發(fā)C.盤發(fā)D.卷發(fā)此題答案是:ABCD對(duì)男性效勞員而言，頭發(fā)要做到〔。A.前發(fā)不遮眼B.前發(fā)不覆額C.側(cè)發(fā)不遮耳D.后發(fā)不觸領(lǐng)此題答案是:BCD旅游效勞禮儀的功能有〔。A.供給優(yōu)質(zhì)效勞的功能B.人際溝通的功能C.提高行業(yè)形象、社會(huì)教養(yǎng)的功能D.展現(xiàn)傳播的功能此題答案是:ABCD對(duì)老年乘客的效勞的要求有〔。A.急躁介紹B.保護(hù)入微C.悉心關(guān)心D.到達(dá)提示此題答案是:ABCD一般雙邊會(huì)談的席次排列可分為〔。A.橫桌式B.圓桌式C.豎桌式D.圍繞式此題答案是:AC主題公園的特點(diǎn)有〔。A.主題鮮亮B.寓教于樂C.科技先進(jìn)D.效勞上乘此題答案是:ABCD西餐宴會(huì)上全部的酒水可以分為〔。A.餐前酒B.佐餐酒C.餐后酒D.品飲酒此題答案是:ABC面部按摩的作用〔。促進(jìn)面部的血液循環(huán)，增加局部養(yǎng)分，調(diào)和氣血可以興奮神經(jīng)，增加皮膚肌肉的張力，從而到達(dá)抗病、防皺、延緩皮膚年輕的作用C.可使皮脂腺、汗腺分泌旺盛，增加皮膚光澤D.可以使人永久保持年輕此題答案是:ABC交往存在著四個(gè)不同層次有〔。A.禮儀交往B.功利交往C.感情交往D.思想交往此題答案是:ABCD三、推斷題(共5道試題,共10分)要先注視對(duì)方眼睛后鞠躬，站直后再次注視對(duì)方眼睛并問候。鞠躬時(shí)，視線應(yīng)落在自己〔〕此題答案是:錯(cuò)誤一般來說，便宴只安排相關(guān)人員參與，不邀請(qǐng)配偶，對(duì)穿著裝扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求，而且也擔(dān)憂排音樂演奏和賓主致詞〔〕此題答案是:正確